Если в квартире сначала была установлена обычная электрическая плита, которую впоследствии сменила индукционная, то остаётся какая-то часть посуды не подходящая для неё. Или, наоборот, вы знаете что кастрюля, которая вам нравится, не подходит для индукционной варочной панели, но вы всё равно хотите её купить. Здесь есть выход из положения – приобрести адаптер («переходник»). Как выбрать подходящий переходник для индукционной плиты и можно ли его сделать своими руками в этой статье.
Содержание статьи
- 1 Для чего нужен переходник
- 2 Плюсы и минусы применения
- 3 Материал изготовления и устройство
- 4 Как подобрать адаптер для индукционной плиты
- 4.1 Размер диска – главный параметр
- 4.2 С ручкой или без
- 5 Как пользоваться переходником
- 6 Варианты использования
- 7 Как сделать адаптер самостоятельно
- 8 Отзывы
- 9 Итог
Для чего нужен переходник
Адаптер — подставка для индукционной плиты для обычной посуды. Представляет собой металлический диск из ферромагнитного материала (притягивается магнитом), который кладут на конфорку под немагнитную посуду, и он, нагреваясь, передаёт тепло любой посуде. То есть, используя это устройство, получится как бы обмануть индукционную плиту и на ней можно будет готовить в посуде из любого немагнитного материала. К таким материалам относятся изделия из меди, алюминия, керамики, стекла, глины и немагнитных сплавов из нержавейки.
В статье про выбор посуды для индукционных варочных панелей описывался принцип их работы. В идеальном процессе должно быть так, электромагнитное поле создаваемое индукционной катушкой плиты, вызывает в днище посуды вихревые токи, которые приводят к его нагреванию. Но если дно кастрюли или сковородки не обладает ферромагнитными свойствами, то здесь на помощь приходит адаптер, он как бы имитирует дно с необходимыми свойствами.
Однако его применение этими случаями не ограничивается. Если по каким-либо причинам вас не устраивает готовка в какой-то посуде из-за её тонкого дна, то вполне оправдано использование индукционного диска совместно с любой посудой.
В видео демонстрируется применение адаптеров Tescoma PRESTO диаметром 17 и 21 см для индукционных панелей.
Плюсы и минусы применения
Недостатком использования такого диска являются побочные эффекты, которые присущи классическим электрическим или газовым варочным поверхностям. Нагреваясь, индукционный адаптер рассеивает часть тепла вокруг, что уменьшает эффективность работы (КПД) и повышает расход электроэнергии.
Положительные моменты в использовании такой накладки для индукционной плиты тоже есть. Конечно, главное – это возможность использования посуды при приготовлении пищи, не предназначенной для варочных индукционных панелей. А учитывая, что переходник представляет собой толстый металлический блин, обладающий тепловой ёмкостью, то его удобно применять при длительном «томлении» в готовке.
Материал изготовления и устройство
Так как материал, из которого изготавливается переходник на индукционную плиту, должен обладать ферромагнитными свойствами, то самый лучший вариант использовать железо. Но оно со временем ржавеет и теряет привлекательность. К тому же ржавчина понижает теплопроводность. Поэтому лучшим вариантом остаётся нержавеющая сталь.
Важно. Нержавеющая сталь может обладать и не обладать магнитными свойствами. Все зависит от количества добавок: хрома, никеля, молибдена и др. При большом содержании сталь не магнититься, небольшом – магнитные свойства сохраняются, но сталь не ржавеет.
Накладка из нержавеющей стали для индукционной плиты будет долго сохранять внешний вид, и хотя обладает чуть меньшими ферромагнитными свойствами, будет прекрасно выполнять свою функцию.
Что касается устройства, то адаптер представляет собой диск из одного, двух или трёх слоёв, с общей толщиной от 3 до 6 миллиметров. Этого достаточно для контакта с индукционной катушкой и равномерного распределения тепла по пластине.
Несколько слоёв делается для более равномерного прогрева по всему диаметру переходника. С одним слоем всё понятно – это однородная сталь. Два или три слоя – это варианты совмещения ферромагнитной стали и алюминия.
Алюминий прекрасно подходит в качестве дополнительной накладки на сталь, так как обладает высокими характеристиками по теплопроводности. Теплопроводность алюминия составляет 203,5 Вт/(м·К), а для ферромагнитной нержавеющей стали начинается от ≈ 17 Вт/(м·К), что значительно ниже.
Такое совмещение даёт ряд преимуществ, во-первых – нижний стальной слой, нагреваясь, передаёт тепло алюминиевому, который быстро распределяет его по всему диаметру и отдаёт посуде. Во-вторых, это облегчает конструкцию диска адаптера.
В трёхслойном переходнике, обычно крайние слои, выполняются из нержавеющей стали, а средняя часть из алюминия.
Как подобрать адаптер для индукционной плиты
Чтобы выбрать адаптер для плиты правильно, нужно руководствоваться несколькими критериями:
- Производитель. Конечно, хочется, чтобы купленная вещь оправдала своё предназначение и служила долго. Поэтому старайтесь выбирать накладку для индукционной плиты от известного производителя.
- Устройство. Двух и трёхслойные диски, обеспечат более качественное приготовление пищи, но с ними больше хлопот.
- Размер. Это самый важный критерий в выборе.
Размер диска – главный параметр
Чтобы готовка была быстрой, нужно правильно подобрать размер адаптера для индукционной плиты. У варочных панелей или плит диаметр конфорок может быть различный. Это удобно, так как кастрюли и сковородки имеют различный размер основания. И при выборе пластины важно, чтобы её размер был идентичен диаметру конфорки и днищу посуды. В этом случае эффективность панели будет самая высокая. Но это в идеале, а на практике считается, что отклонение 20% в ту или иную сторону является допустимым. Это значит, например:
- Адаптер на индукционную плиту для турки или ковшика, должен быть с наименьшим диаметром, в пределах 12–14 см.
- Для пластины диаметром 16 см актуальный размер днища от 14 до 19 см.
- А для круга 23,5 см подойдут кастрюли и сковороды с днищем от 18 до 28 см.
Это приблизительные параметры, более точно указаны будут в инструкции, вот пример на фото:
Обратите внимание на необходимость использования посуды с ровным дном!
Посмотрите инструкцию к панели, какой у неё диаметр конфорок, и определитесь, к какой посуде необходимо приобрести адаптер. Желательно, чтобы диаметр накладки на плиту был равен диаметру конфорки, а размер дна посуды укладывался в допуск.
Почему важно при выборе девайса правильно подобрать размер? Всё просто. Если пластина индукционного диска значительно меньше основания сковородки, то продукты по краям плохо прогреются/прожариваются. А если адаптер значительно больше, то его края будут нагревать только воздух, впустую расходуя энергию и нагревая ручки посуды.
Если же переходник меньше размера рабочей части конфорки, то индукционная катушка будет задействована не полностью. То есть часть будет под нагрузкой, а часть нет, что может привести к неисправности панели и её ремонту.
Кроме того, открытая или незадействованная часть конфорки на расстоянии 1 сантиметра от неё обладает повышенным электромагнитным излучением выше допустимой от нормы по ICNIRP (международная комиссия, специализирующаяся на защите от неионизирующего излучения). Однако вред минимален, так как на удалении от конфорки эти излучения значительно ниже нормы.
С ручкой или без
Наличие ручки позволяет перемещать адаптер для посуды по индукционной плите, не дожидаясь его остывания. А если ручка сделана из ненагревающейся керамики или дерева, не нужна и прихватка. Поэтому наличие ручки у адаптера однозначно приветствуется.
- Во-первых: если передвигать горячую пластину по стеклокерамической поверхности панели, вы её поцарапаете, и в конечном итоге плита потеряет внешний вид.
- Во-вторых: за ручку переходник можно повесить для хранения, а если ручка съёмная, то это позволит легко разместить адаптер в посудомоечной машине.
Как пользоваться переходником
После покупки прочитайте в инструкции, как пользоваться адаптером. В его эксплуатации есть несколько нюансов, пренебрегать которыми не рекомендуется. Кроме требований конкретно к купленной модели, в инструкции так же будут присутствовать требования общие для всех переходников, они таковы:
- размер адаптера должен быть равен диаметру конфорки;
- нельзя перегревать адаптер;
- нельзя использовать устройство без посуды;
- днище посуды должно быть ровным;
- не включайте конфорку при готовке на максимальную мощность;
- после окончания готовки дайте адаптеру остыть на плите.
Соблюдение правил действительно важно. Если положить диск на конфорку и включить её без посуды, он обязательно перегреется. При перегреве металл изменит цвет, может деформироваться и даже треснуть, а диск из нескольких слоёв расслоится. Использование поврежденных устройств запрещено.
Практически все устройства можно мыть в посудомоечной машине, но если это не так, то это будет указано в инструкции.
Важно! Не используйте деформированный индукционный диск. Время приготовления значительно увеличивается или продукты вовсе не приготовятся.
Варианты использования
В зависимости от толщины адаптера, после окончания готовки он остаётся достаточно горячим в течение пяти, а то и 10 минут. Это свойство можно использовать и экономить электроэнергию, выключая панель несколько раньше, а еда «дойдёт» до готовности в процессе его остывания. Это не единственный вариант его дополнительного применения. Кроме использования по прямому назначению на индукционной плите адаптер можно применять:
- для поддержания температуры приготовленной пищи;
- как обычную подставку под посуду;
- вместо подноса для некоторых блюд;
- как рассекатель пламени на газовых конфорках.
И это далеко не всё, что удаётся решить с помощью этого устройства. Учитывая полезность адаптера на кухне, можно ли изготовить его самому? И ответ – да!
Как сделать адаптер самостоятельно
Выше уже было подмечено, что наилучший вариант для адаптера – это нержавеющая сталь с ферромагнитными свойствами. Но если вы хотите сэкономить, и не особенно важен внешний вид диска, то можно взять и обычную сталь, а также чугун достаточной толщины, так как он хрупкий.
Давайте рассмотрим, как сделать переходник самостоятельно, не имея каких-то особенных инструментов. Для этого понадобится:
- ровный лист стали толщиной 3–6 мм;
- болгарка (УШМ), для обрезки металла по диаметру;
- наждачная бумага для шлифовки.
Процесс изготовления предельно прост. Берём ровный лист ферромагнитного металла и далее:
- очерчиваем на нём круг равный диаметру выбранной вами конфорки;
- выпиливаем его болгаркой;
- шлифуем поверхности наждачной бумагой или специальным инструментом.
Переходником уже можно пользоваться. Требования к нему такие же, как к «заводскому» адаптеру.
Важно! Не допускайте образования большого количества ржавчины на диске. Если со стороны плиты её количество не имеет значения, то со стороны посуды окалина или ржавчина, будет влиять на время приготовления, так как окисел металла плохо влияет на теплопередачу.
Отзывы
При необходимости прибрести адаптер, полезно прочитать отзывы реальных покупателей. Если выбор в магазинах достаточно широк, то отзывы помогут сузить круг поиска и быстрее определиться с выбором.
Как бы небыли хороши двух и трёхслойные адаптеры, они также имеют негативные отзывы. К обычным оценкам, что переходники плохо греют, добавляется ещё проблема расслаивания. И это объяснимо, трудно соединить различные по характеристикам металлы. Расслаивание может быть связано не только с приобретением некачественной продукции, но и с нарушением правил эксплуатации. Вот один из негативных отзывов:
amkasper Адаптер Aceline A2IP040. Реальный покупатель.
Срок использования: Менее месяца
Достоинства:
При покупке красиво смотрится, изящная подставка под горячее, можно использовать любую посуду на индукционных плитах.
Недостатки:
После покупки за несколько использований желтеет, ручка останется красивой. Индукционная плита перегревается с ней за 5–10 минут, поэтому с её использованием можно только использовать посуду, но не приготовить. Максимум яишенку.
Количество положительных отзывов больше у однослойных адаптеров, и это будет склонять к их выбору. Вот один из них:
Игорь Адаптер Deco 19 см, артикул AI-19, stainless steel. 3 Ноября 2020. Товар куплен на OZON.
Достоинства: работает.
Недостатки: после первого применения потемнел.
Комментарий: заметно увеличение времени приготовления при одинаковом объёме и площади дна. Если надо экономить на посуде, то покупайте. Итоговую экономию не посчитать.
Однако хватает и отрицательных комментариев. Таков, например, отзыв на стальной диск производителя «Kamille» диаметром 19 см:
Елена М Адаптер «Kamille», артикул KM 5652. 1 Мая 2021. Товар куплен на OZON.
Достоинства: Их нет
Недостатки: Потемнел после первого применения. Никакого нагрева через него.
Комментарий: Деньги на ветер, проще новую сковородку купить.
Итог
Итак, подведём итоги статьи. Рассмотрев все вопросы, касающиеся данного устройства, делаем вывод, что действительно адаптеры решают основную свою задачу по приготовлению пищи в обычной посуде на индукционной плите. А это значит что, не стоит спешить с приобретением новой посуды после покупки варочной панели или плиты.
Однако, делая выбор, не нужно спешить с покупкой первого попавшегося устройства. Проанализируйте ситуацию, и используя данные в статье советы, делайте покупку.
Начинайте эксплуатацию адаптера только после ознакомления с инструкцией!
Если переходник нужен в редких случаях и есть возможность сделать его своими руками, то пользоваться самодельным адаптером вполне возможно.
Адаптер для индукционной плиты
Предназначение, принцип работы, инструкции по использованию адаптера для индукционной плиты (диска индукционного)
Среди приборов для приготовления пищи, работающих от электричества, самой современной является индукционная варочная поверхность. Безопасность и ускорение процесса приготовления еды – отличительные особенности таких моделей, что безоговорочно расценивается потребителями как преимущество. Но у них есть и недостатки. Главным многие называют вынужденную замену посуды.
Инженеры нашли выход из ситуации. Тем, кто не готов отказаться от своей любимой посуды или не может найти специальные кастрюли нужного дизайна, предлагается воспользоваться специальным адаптером. Рассмотрим, как работает подобное приспособление, и есть ли правила его использования. Но для начала нужно понять принцип действия индукционной плиты.
Особенности индукционной плиты и для чего нужен адаптер
Работа электроприбора кардинальным образом отличается от привычных классических моделей плит, а принцип действия отражён в названии. Об электромагнитной индукции все знают ещё из школьного курса физики. Катушки индуктивности располагаются под стеклокерамической панелью агрегата, заменяя обычные нагревательные элементы. Дно посуды нагревается посредством создания магнитного поля при прохождении электротока через катушки.
Если при работе традиционных агрегатов сначала нагревается конфорка, которая и передаёт тепло кастрюле, стоящей на поверхности, то в моделях, работающих на принципе магнитной индукции, промежуточный процесс опускается. Здесь разогревается непосредственно дно кастрюли или сковороды, а сама стеклокерамическая поверхность остаётся холодной. Точнее, поверхность тёплая за счёт частичной передачи тепловой энергии.
Посуда для индукционных плит
Особенной технике и утварь требуется особенная. На стеклокерамических поверхностях нового поколения готовить можно только в ёмкостях, изготовленных с применением ферромагнитных сплавов с идеально ровным дном. Только такие сковороды и кастрюли нагреются на поверхности. С утварью из стекла, керамики, меди, алюминия принцип индуктивности просто не действует, она попросту не нагреется.
Но заменить всю посуду единовременно способна не каждая хозяйка. Это связано в первую очередь с высокой ценой на специализированную утварь. А слишком требовательные особы просто не могут подобрать подходящие по дизайну модели в силу скудности предложений. Именно в таких ситуациях и поможет специальный переходник, который называют также адаптером или диском.
Использование диска для индукционной плиты
Если вы стали счастливой обладательницей индукционной стеклокерамики, но не желаете расставаться с любимой кухонной утварью, то вместе с электроприбором стоит приобрести комплект дисков. Стоимость дополнительного оборудования невысока – от 1500 рублей. Пользоваться переходником очень просто. Он укладывается на конфорку, а поверх устанавливается ёмкость, в которой будет готовиться пища.
Переходник представляет собой слоёный металлический блин общей толщиной миллиметра три. Обычно он состоит из трёх слоёв: два ферромагнитных диска скрывают внутри блин из алюминия. Такая конструкция достаточно проста и надёжна, а за счёт внутренней прослойки тепло распределяется быстро и равномерно. Диаметр диска имеет различные варианты. Выбирается размер в зависимости от диаметра кастрюль и сковородок. Самый распространённый вариант – диск 22 см.
Как работает адаптер для индукционной плиты
Принцип работы переходника очень прост. Тепло диску передаёт индукционная катушка, находящаяся под стеклокерамикой. Переходник, в свою очередь, способен отдавать тепло любому типу кухонной утвари. По словам обладателей дополнительного оборудования, семье из трёх-четырёх человек вполне достаточно одного переходника для приготовления пищи.
При использовании адаптера готовить можно и в стекле, и в керамике, и в металлических ёмкостях. При этом приготовление пищи остаётся столь же быстрым и лишняя энергия не расходуется. То есть сохраняются все преимущества электроплиты, работающей по принципу электромагнитной индукции. Лучше выбирать диск с ручкой, такие модели более практичны. Ручка всегда остаётся холодной, и адаптер легко перемещается между конфорками в нужный момент. Хранить переходник с ручкой тоже проще.
Помимо своей основной функции адаптер можно использовать и в других ситуациях. К примеру, диск прекрасно способен заменить подставку под горячие ёмкости. Если есть газовая конфорка, переходник можно использовать в качестве рассекателя пламени. Или уложить его в качестве адаптационного звена на большую конфорку, чтобы устойчиво поместить ёмкости малого диаметра.
Как правильно использовать индукционный диск
Адаптер для индукционных плит – достаточно простое дополнительное приспособление как в своём устройстве, так и в использовании. Но чтобы не испортить поверхность новой стеклокерамики, стоит соблюдать некоторые правила при эксплуатации диска:
- Не нужно включать конфорку на максимальную мощность при использовании переходника.
- Любая ёмкость, используемая в комплекте с адаптером, должна иметь идеально ровное дно.
- Нельзя использовать утварь с меньшим диаметром дна. Иначе стеклокерамика или адаптер быстро потемнеют из-за повышенной концентрации температуры в области непокрытой поверхности.
- Нельзя больше минуты держать пустой диск на включённой конфорке. Либо сразу поставьте на него заполненную ёмкость, либо выключите, пока не будете готовы к процессу приготовления.
- После отключения конфорки и снятия посуды адаптер способен поддерживать высокую температуру ещё в течение 10 минут, стоит выдержать это время и только потом убирать диск.
Итак, можно смело покупать индукционную плиту в комплекте с дополнительным оборудованием и наслаждаться приготовлением пищи в своей любимой посуде, изготовленной из любого материала. Адаптер очень прост в использовании, есть только несколько несложных правил, которые очень легко запомнить. При этом диск всегда полезен, ведь он может выполнять не только основную, но и второстепенные функции.
Автор статьи: Маркова Е.
Возможно, Вас заинтересует:
Метки страницы: Адаптер для индукционной плиты, диск индукционный
Индукционные плиты – это современное и эффективное решение для кухни, но они требуют особого посуда, обладающего магнитными свойствами. Но что делать, если у вас есть любимая кастрюля или сковорода, но она не подходит для индукционной плиты? Не отчаивайтесь! В этом гайде мы расскажем, из каких материалов можно сделать адаптер для индукционной плиты своими руками и сохранить возможность использовать любимую посуду.
Первым вариантом изготовления адаптера является использование магнитной пластины. Вам понадобится тонкая пластина из магнитного металла, например, железа или стали. Вырежьте из нее круг нужного размера с помощью ножниц или лазерной резки. Убедитесь, что пластина прочно приклеена к дне посуды, чтобы обеспечить максимальный контакт с индукционной плитой. В итоге у вас получится простой и эффективный адаптер, который позволит использовать любую посуду на индукционной плите.
Второй вариант состоит в использовании магнитной краски. Этот способ подходит, если у вас нет подходящего куска магнитного металла. Перед началом работы проверьте, что поверхность посуды ровная и чистая. Нанесите несколько слоев магнитной краски на дно желаемой кастрюли или сковороды, давая каждому слою высохнуть полностью. После этого ваша посуда будет обладать магнитными свойствами и готова к использованию на индукционной плите. Такой адаптер легко сделать самостоятельно и без особых усилий.
Теперь у вас есть два простых и доступных способа сделать адаптер для индукционной плиты. Вы сможете использовать любимую посуду и экономить при этом время и деньги, не покупая новую специальную кухонную утварь. Не бойтесь экспериментировать и делиться своими находками с другими самоделками!
Что такое адаптер для индукционной плиты
Адаптеры призваны решить проблему совместимости между посудой и индукционными плитами. Индукционные плиты работают на принципе нагрева посуды через магнитное поле, и поэтому для работы нужна посуда с магнитным дном. Однако некоторые виды посуды, включая алюминиевую и медную, не могут быть использованы на индукционной плите из-за отсутствия магнитных свойств. В таких случаях адаптеры становятся спасением, позволяя использовать любую посуду на индукционных плитах.
Работа с адаптером для индукционной плиты проста и удобна. Достаточно поместить адаптер на поверхность индукционной плиты, а затем уже расположить на нем нагревательную посуду, которая ранее не могла быть использована на плите. Типичные адаптеры имеют диаметр от 20 до 30 сантиметров, что позволяет использовать большинство посуды на индукционной плите. Однако стоит учитывать, что из-за использования адаптера может наблюдаться некоторое снижение эффективности нагрева посуды и увеличение времени приготовления блюд. Это связано с тем, что индукционное поле требует дополнительного проникновения через адаптер.
Важно отметить, что адаптеры для индукционных плит имеют свои особенности использования. Некоторые виды адаптеров могут нагреваться при работе, поэтому необходимо соблюдать правила безопасности и использовать ручки или тряпки для перемещения адаптера после использования. Также, при использовании адаптеров, следует быть внимательным к тому, чтобы размеры и форма посуды, которую вы хотите использовать, соответствовали размерам и форме адаптера. Адаптеры для индукционной плиты легко приобрести в специализированных магазинах или интернет-магазинах посуды.
В итоге, адаптеры для индукционных плит являются полезными и удобными устройствами для тех, кто хочет использовать посуду без магнитного дна на индукционной плите. Они позволяют значительно расширить выбор посуды и делают работу на индукционной плите еще более удобной и простой. Помните только о правилах безопасности и рекомендациях по использованию адаптеров, чтобы получить максимальное удовольствие от использования индукционной плиты.
Почему нужен адаптер для индукционной плиты
Таким образом, адаптер для индукционной плиты позволяет использовать обычную посуду на индукционной плите. Он представляет собой металлическую пластину с примерно таким же диаметром, как и сама плита, и специальным покрытием, которое отвечает необходимым требованиям магнитного поля.
Причины использования адаптера для индукционной плиты могут быть различными. Во-первых, это более удобный вариант для тех, кто уже имеет обычную посуду и не хочет покупать специальные кастрюли и сковороды под индукцию. Во-вторых, это может быть экономически выгодно, так как покупка специализированной посуды может быть дорогой.
Кроме того, адаптер для индукционной плиты позволяет использовать посуду большего размера или формы, которая может быть недоступна в специальной индукционной версии. Также адаптер может служить как дополнительная защита для индукционной плиты от повреждений и царапин.
Важно помнить, что не всякая посуда может быть использована с адаптером для индукционной плиты. Например, посуда из алюминия, меди или нержавеющей стали дает наихудшие результаты на индукционной плите с адаптером, так как они не взаимодействуют с магнитным полем также, как специализированная посуда для индукции.
Какой материал выбрать для адаптера
При изготовлении адаптера для индукционной плиты необходимо выбрать подходящий материал. Поэтому перед тем, как приступить к изготовлению, следует внимательно рассмотреть различные варианты.
Один из наиболее популярных материалов для изготовления адаптера — это нержавеющая сталь. Она обладает высокой прочностью, устойчивостью к коррозии и температурному воздействию, что делает ее идеальным выбором для адаптеров. Кроме того, нержавеющая сталь легко моющаяся и долговечная, что облегчает уход за адаптером.
Другой вариант — это алюминий. Алюминиевые адаптеры являются легкими и прочными, что делает их удобными в использовании и транспортировке. Они также отличаются высокой теплопроводностью, что способствует равномерному распределению тепла.
Также есть адаптеры из чугуна. Чугунные адаптеры отличаются высокой теплопроводностью и равномерным нагревом. Они также прочные и долговечные, но их немного сложнее моющаяся, так как чугун подвержен коррозии.
Все вышеперечисленные материалы имеют свои преимущества и недостатки. Поэтому выбор материала для адаптера должен зависеть от индивидуальных предпочтений, потребностей и бюджета каждого самоделкина.
Где купить материалы для адаптера
Для создания адаптера для индукционной плиты вам понадобятся определенные материалы, которые можно приобрести в специализированных магазинах и интернет-магазинах.
Вот некоторые места, где вы можете приобрести необходимые материалы:
| 1. | Магазины электроники и электротехники. Здесь вы можете найти такие основные детали, как провода, разъемы и комплектующие. |
| 2. | Интернет-магазины электротехники. Они предлагают широкий ассортимент различных компонентов и аксессуаров для создания адаптера. |
| 3. | Магазины строительных материалов. Здесь вы можете найти различные пластины, изоляцию и другие необходимые материалы для корпуса адаптера. |
| 4. | Магазины по продаже металлов. Они предлагают металлические пластины и прутья разных размеров, которые можно использовать для создания структурных элементов адаптера. |
При выборе магазина обратите внимание на качество и цену предлагаемых материалов. Также не забудьте приобрести инструменты, которые могут потребоваться для изготовления адаптера, например, паяльную станцию, ниппели, клей и другие.
Помните, что правильный выбор материалов является важным шагом к созданию надежного и безопасного адаптера для индукционной плиты.
Как сделать адаптер своими руками
Адаптер для индукционной плиты можно сделать самостоятельно, используя несколько простых инструментов и материалов. В этом разделе мы расскажем вам, как это сделать.
Первым шагом будет подготовка необходимых материалов. Вам понадобятся:
- База для адаптера — желательно использовать материал, который не нагревается быстро и выдерживает высокую температуру;
- Провода — необходимо выбрать провода, способные выдержать высокий ток;
- Разъемы — выберите разъемы, совместимые с индукционной плитой;
- Инструменты — понадобятся пайка, припой, кусачки, изоленты и другие инструменты для сборки адаптера.
После того как все необходимые материалы и инструменты готовы, можно приступить к сборке адаптера. Важно помнить о безопасности и правильно выполнять все шаги.
1. Начните с изготовления базы для адаптера. Отрежьте нужный размер материала и обработайте его, чтобы он не нагревался и был устойчив к температурным воздействиям.
2. Закрепите разъемы на базе. Определите необходимое количество разъемов и их расположение, чтобы они соответствовали индукционной плите.
3. Подготовьте провода. Отрежьте необходимую длину проводов и удалите изоляцию с их концов. Соедините провода с разъемами, выполнив пайку или используя соединительные зажимы.
4. Проверьте подключение. Перед использованием адаптера убедитесь, что все соединения надежно зафиксированы и нет проводов, которые могут быть повреждены или обрываться.
5. Изолируйте провода. После проверки подключения оберните провода изолентой, чтобы предотвратить случайное касание и образование короткого замыкания.
Теперь, когда вы закончили сборку адаптера, он готов к использованию. Учтите, что самодельный адаптер имеет свои особенности и должен использоваться только в соответствии с инструкциями производителя индукционной плиты.
Важно: Помните, что самодельный адаптер может не соответствовать стандартам безопасности и может повлечь за собой опасные последствия. Поэтому рекомендуется приобретать и использовать официальные адаптеры, выпускаемые производителем индукционной плиты.
Как правильно измерить размеры для адаптера
Шаг 1: Прежде чем приступать к изготовлению адаптера для индукционной плиты, необходимо правильно измерить все необходимые размеры. Перед началом работы рекомендуется подготовить следующие инструменты: измерительную ленту, линейку и ручку.
Шаг 2: Разместите индукционную плиту на ровной поверхности, чтобы снять все необходимые размеры. Убедитесь, что плита находится в отключенном состоянии и остыла после использования.
Шаг 3: Начните измерять размеры плиты, используя измерительную ленту или линейку. Следует обратить внимание на следующие параметры:
- Ширина плиты: измерьте расстояние между краями плиты по горизонтали. Запишите полученное значение.
- Длина плиты: измерьте расстояние между краями плиты по вертикали. Запишите полученное значение.
- Толщина плиты: измерьте толщину плиты, измеряя расстояние от верхней поверхности до нижней. Запишите полученное значение.
- Диаметр круглой плиты: если ваша индукционная плита имеет круглую форму, измерьте диаметр, используя линейку или измерительную ленту. Запишите полученное значение.
Шаг 4: Дополнительно вы можете измерить расстояние между горелками, если плита имеет несколько обогреваемых зон. Это позволит определить необходимое количество отверстий в адаптере.
Шаг 5: После тщательного измерения всех размеров, убедитесь, что значения записаны точно и не допущено ошибок. Это важно для корректного изготовления адаптера.
Теперь у вас есть все необходимые размеры для создания адаптера для индукционной плиты. Передвигайтесь к следующему разделу, чтобы узнать, из каких материалов можно изготовить адаптер и как сделать его самостоятельно.
Как сделать адаптер с разъемом для заземления
При использовании индукционной плиты важно обеспечить правильное заземление для безопасной работы прибора. Чтобы сделать адаптер с разъемом для заземления, следуйте этим шагам:
- Выберите подходящий разъем. Для заземления рекомендуется использовать трехконтактный разъем, который обеспечит стабильное заземление.
- Приобретите соответствующие компоненты. Вам понадобится разъем для заземления, провода с изоляцией и клеммы для подключения проводов.
- Подготовьте провода. Отрежьте две части провода необходимой длины и удалите изоляцию с концов каждого провода.
- Подключите провода. Соедините открытые концы одного провода с клеммой, а другие концы с соответствующими контактами разъема для заземления.
- Закрепите разъем. Следуя рекомендациям производителя, закрепите разъем на корпусе адаптера и убедитесь, что он надежно фиксируется.
- Протестируйте адаптер. Подключите адаптер к индукционной плите и проверьте, что заземление работает правильно. Если есть необходимость, обратитесь к специалисту для проверки и настройки адаптера.
Правильно выполненный адаптер с разъемом для заземления обеспечит безопасность и эффективность работы индукционной плиты. При выполнении всех шагов внимательно следуйте инструкциям и рекомендациям производителя. Мы надеемся, что этот гайд поможет вам создать адаптер с разъемом для заземления и наслаждаться безопасной работой вашей индукционной плиты.
Как обеспечить безопасность при использовании адаптера
При использовании адаптера для индукционной плиты очень важно обеспечить безопасность, чтобы избежать возможных неприятностей и повреждений. В следующей таблице представлены основные меры безопасности, которые необходимо принять при работе с адаптером.
| Мера безопасности | Описание |
|---|---|
| Проверьте совместимость | Не все индукционные плиты поддерживают работу с адаптерами. Перед покупкой адаптера убедитесь, что он совместим с вашей плитой. |
| Используйте только качественный адаптер | Выбирайте адаптеры от проверенных производителей, чтобы быть уверенными в их безопасности. Покупайте только новые адаптеры и проверяйте их на наличие гарантии. |
| Не перегружайте адаптер | Следуйте указанным инструкциям по максимальной мощности, которую можно подключить к адаптеру. Не превышайте указанные пределы, чтобы избежать перегрева и возгорания. |
| Правильно подключите адаптер | Прочитайте инструкцию к адаптеру и строго следуйте указанным правилам подключения. Неправильное подключение может привести к короткому замыканию и возгоранию. |
| Внимательно следите за процессом | Не оставляйте адаптер без присмотра во время работы, особенно если в качестве источника питания используется нестандартная розетка. Внимательно следите за возможными признаками перегрева или неисправности. |
| Правильно храните и транспортируйте адаптер | Для обеспечения безопасности храните адаптер в сухом месте, вдали от влаги и других источников возгорания. При транспортировке защитите адаптер от ударов и повреждений. |
| Немедленно отключайте адаптер при возникновении проблем | Если вы заметили какие-либо неисправности, немедленно отключите адаптер от источника питания и обратитесь к специалисту для проведения диагностики и ремонта. |
Следуя этим мерам безопасности, вы сможете использовать адаптер для индукционной плиты безопасно и комфортно, избегая возможных проблем и угроз.
Как ухаживать за адаптером для индукционной плиты
Чтобы ваш адаптер для индукционной плиты оставался в хорошем состоянии и служил вам долго, следуйте этим рекомендациям по уходу:
- Периодически проверяйте адаптер на наличие повреждений. Если вы обнаружите трещины или другие дефекты, немедленно перестаньте использовать его и обратитесь к специалисту.
- Регулярно очищайте адаптер от пыли и грязи. Для этого можно использовать мягкую влажную ткань или губку с небольшим количеством мягкого моющего средства. Никогда не погружайте адаптер в воду или не используйте агрессивные химические средства для чистки.
- Не допускайте попадания жидкости на адаптер. Если это случится, немедленно отключите адаптер от источника питания и обратитесь к производителю или специалисту для проведения диагностики и ремонта.
- Следите за температурным режимом работы адаптера. Убедитесь, что он не перегревается или не перегружается. Регулярно проверяйте его работы и при необходимости проводите его охлаждение перед дальнейшим использованием.
- Храните адаптер в сухом и безопасном месте, защищенном от пыли и повреждений.
- Не разбирайте адаптер самостоятельно и не пытайтесь его починить, если вы не являетесь специалистом. Обращайтесь к квалифицированному персоналу или производителю, если возникнут проблемы с работой адаптера.
Соблюдение этих простых рекомендаций поможет вам поддерживать адаптер для индукционной плиты в хорошем состоянии и обеспечит его долгий срок службы.
Возможные проблемы при использовании адаптера и их решение
При использовании адаптера для индукционной плиты могут возникать некоторые проблемы, однако большинство из них можно решить с помощью простых хитростей и советов.
| Проблема | Решение |
|---|---|
| Неисправность адаптера | Проверьте, правильно ли подключен адаптер к плите. Если он исправен, попробуйте заменить его на другой экземпляр. Если проблема не устраняется, обратитесь к производителю адаптера для получения дополнительной информации. |
| Неудачное соединение адаптера с посудой | Убедитесь, что посуда, которую вы планируете использовать на индукционной плите, совместима с адаптером. Попробуйте улучшить соединение путем очистки поверхности посуды и адаптера от грязи или жира. |
| Перегрев плиты | Если индукционная плита перегревается при использовании адаптера, попробуйте уменьшить мощность нагрева или снизить время приготовления пищи. Также убедитесь, что адаптер полностью покрывает нагревательный элемент плиты. |
| Ограниченная поддержка посуды | Некоторые адаптеры могут быть ограничены в использовании определенного типа посуды, например, только дна с определенной формой или материала. Перед приобретением адаптера убедитесь, что он совместим с вашей посудой. |
| Увеличение времени приготовления пищи | Использование адаптера может приводить к небольшому увеличению времени приготовления пищи, поскольку тепло передается через адаптер. Учтите этот факт и отрегулируйте время приготовления в соответствии с рекомендациями для индукционной плиты. |
Если вы столкнулись с другими проблемами, которые не удалось устранить с помощью вышеперечисленных рекомендаций, рекомендуется обратиться к производителю адаптера или профессиональному техническому специалисту для получения дополнительной помощи и совета.
Адаптер для индукционной плиты: выбор и изготовление своими руками
Содержание
- Что это такое?
- Как выбрать?
- Как сделать своими руками?
- Правила эксплуатации
- Отзывы
Приготовление пищи является одним из неотъемлемых компонентов нашей жизни, ведь позволяет поддерживать жизнедеятельность. В последнее время все чаще пользователи предпочитают использовать индукционные плиты и панели для готовки, вместо электрических решений. Они более экономичны, выглядят внешне более пристойно и просто удобнее в использовании. Но часто для таких плит используются специальные переходники-адаптеры, о которых в этой статье и пойдет речь.
Что это такое?
Рассматриваемый тип плит предусматривает применение посуды, у которой имеется специальное покрытие. Замена плиты или варочной поверхности на такой тип потребует и смены посуды для готовки пищи. И чтобы избежать необходимости тратиться на нее, многие семьи применяют адаптер для плиты индукционного типа – это такой переходник, представляющий по форме диск. Его главной функцией будет возможность готовить пищу в обычной посуде, поверхность которой для индукционных плит не подходит. Сюда можно отнести алюминиевые и эмалированные решения, а также сковородки. В общем, все то, чем пользуются в большинстве семей сегодня.
В магазинах можно найти такие подставки разного диаметра, материала и качества. Самая распространенная обычная накладка имеет толщину в 3 миллиметра и является трехслойной – первый и третий слои созданы из ферромагнитных сплавов, а слой посередине – из алюминия. Если говорить проще, то адаптер – это переходник, который является передатчиком тепла от поверхности плиты на дно кастрюли, что позволяет осуществлять нагрев.
Как выбрать?
В контексте того, что моделей такого диска существует немало, следует разобраться в том, как подобрать наилучшее решение, что позволит максимально быстро, качественно и эффективно готовить пищу. Перед покупкой следует внимательно изучить характеристики модели, которую вы планируете купить.
Следует обратить внимание на ее размер, а, точнее, толщину, материал, из которого сделаны слои, наличие краски и кое-какие важные детали.
Первым важным моментом будет диаметр диска. Ведь различные модели будут иметь различный размер в зависимости от конфорки, на которой они будут использоваться. Главным правилом в этом вопросе будет то, что посудное дно должно покрывать не меньше 80 процентов площади диска. Если по каким-то причинам диаметр посуды будет больше, это увеличит время готовки пищи. То есть диск следует подбирать под конфорку с учетом требований к наименьшему диаметру дна, а чайник, сковородку либо кастрюлю – к размерам, которые имеют ферромагнитный круг.
В магазинах представлены три категории таких товаров:
- малого диаметра – 12-14 сантиметров, такие решения будут идеальны для кофеварок;
- пластина среднего диаметра подойдет для установки емкости с диаметром дна 13-17 сантиметров;
- круг с диаметром 22-26 сантиметров будет отличным решением для посуды с днищем в диапазоне 18-26 сантиметров.
Еще один важный критерий – наличие ручки. Модели со съемной ручкой будут существенно удобнее, ведь благодаря ей можно горячий адаптер быстро убрать с варочной поверхности и перенести в другое место на плите. Обычно ручки делают из материалов, несклонных к нагреванию, по причине чего их можно брать без рукавиц и прихватов. Металлический вариант ручек также не нагревается, но лишь в случае, когда они сделаны из нескольких металлов, поэтому также может быть удачным решением.
Будет крайне неплохо, если в ручке сделана специальная дырочка для подвешивания, что решит проблему хранения адаптера. А если ручка снимается, то ее можно будет убирать на время мытья либо для отдельного хранения.
Но также следует обращать внимание на толщину рассматриваемого изделия. Данный параметр будет зависеть от конкретного производителя. Чем тоньше будет такое решение, тем оно, скорее всего, будет дешевле. По вопросу того, какую лучше толщину выбрать – все будет зависеть от активности и условий использования. Если адаптер требуется для пары посудин при не слишком частом использовании, то можно приобрести тонкий вариант. Если же планируется, что использование диска будет частым, то лучше не экономить, и приобрести более толстый вариант.
Ряд производителей делает для дисков защитное покрытие из жаропрочной краски. Какой-то серьезной практической пользы от такого покрытия незаметно, но благодаря ему металл не темнеет, что бывает неизбежным, если дно подобранной посуды для приготовления пищи будет меньше или не будет слишком плотно прилегать к диску. Еще одним фактором, который может влиять на выбор, является возможность мыть переходник в посудомоечной машине. Обычно производитель указывает это в сопроводительной документации к товару.
Как правило, лучше осуществлять очистку диска вручную. Для этих целей ряд производителей даже продают специальные щетки.
Как сделать своими руками?
Часто бывает так, что выбрать адаптер для индукционной плиты сложно или просто нет финансовой возможности его приобрести. А готовить еду необходимо. В этом случае можно просто сделать его своими руками. Чтобы осуществить такую задумку, нам потребуется металлический круг с небольшой толщиной. Желательно, чтобы это был стальной круг. Если толщина такого круга будет слишком большой, то это может существенно замедлить скорость его остывания.
Следует сказать, что лучше всего, если это будет категория стали, которая имеет ферромагнитные свойства. Как правило, она имеет обозначение IS 114. Кстати, такой круг будет еще и магнитный. И только при достижении определенной температуры его свойства меняются, и намагничивание прекращается. То есть речь идет о том, что материал такого адаптера, который будет делаться собственноручно, должен быть неопасен для индукционной техники для готовки пищи.
Для примера следует сказать, что мощность в 2 кВт нагревает поверхность до 225 градусов буквально через 180 секунд после включения. Разогрев будет постоянным, стабильным и осуществляться с одной и той же скоростью, что будет способствовать плавному повышению температуры. А если металл будет тонким, то разогрев будет осуществляться значительно быстрее. А также не будет лишним предотвратить возникновение тепловой ошибки в самодельном устройстве и последующего перегрева индуктора. Для этого необходимо просто покрасить диск обычной краской со стороны индукционной панели.
Важным аспектом при самостоятельном изготовлении подобного диска будет толщина. Как было описано выше, от нее зависит многое. По этой причине пренебрегать данной характеристикой не следует. Вообще, перед использованием можно проверить скорость охлаждения самодельного адаптера. Чем меньше будет толщина металла, тем переходник будет остывать быстрее. А если вас по каким-то причинам не будет устраивать скорость его остывания, его можно просто засунуть под струю холодной воды.
А теперь непосредственно о процессе изготовления – он очень прост. Сначала берется магнитный круг металла малой толщины, где-то 0,7-1,5 миллиметра. Второй слой должен быть сделан из алюминия и иметь такую же толщину. И снова берем слой ферромагнитного металла. Соединяем их между собой, после чего для удобства и лучшего скрепления можем приделать к конструкции ручку.
Как видите, в этом нет совершенно ничего сложного. Зато можно сэкономить определенную сумму.
Правила эксплуатации
Теперь следует рассказать, как же правильно пользоваться таким диском. Для многих пользователей это по непонятным причинам составляет проблему, хотя в этом ничего сложного нет. Но рекомендации в этом вопросе не помешают. Для начала отметим, что индукционный диск представляет собой устройство, алгоритм действия которого крайне прост. Его просто размещают на конфорке подходящего размера, после чего включают плиту. Но пользователи допускают простые на первый взгляд ошибки при использовании такого прибора.
Например, сначала необходимо положить диск на конфорку, после чего ее следует включить. И не следует делать наоборот, так как если положить адаптер на уже рабочую конфорку, то это можно стать причиной выхода из строя блока управления и довольно дорогого ремонта самой панели. Конечно, за один раз ничего не будет, но постоянный разрыв поля магнитного типа обязательно со временем скажется на работе устройства.
Еще один важный момент – ни в коем случае не следует осуществлять нагрев диска на максимальной мощности работы конфорки. Это неизбежно приведет к его порче. Ряд моделей дисков могут использоваться при таком режиме не более 30 минут, но не следует злоупотреблять данным аспектом.
Еще один важный момент – при работе с переходником нужно применять посуду исключительно с ровным днищем. Никаких изгибов внутрь либо наружу быть не должно. А также ни в коем случае не следует применять посуду с меньшим донным диаметром. В противном случае либо переходник, либо стеклокерамика просто потемнеет по причине перманентно завышенной температуры в месте непокрытой поверхности.
Важным моментом будет и то, что ни в коем случае не следует держать пустой адаптер на активной конфорке. Или сразу следует поставить на него емкость, наполненную продуктами, или лучше просто выключить конфорку до момента, пока хозяйка сможет осуществлять готовку пищи.
После выключения конфорки и снятия посуды диск будет поддерживать температуру еще где-то 10 минут. Следует подождать и лишь после осуществлять демонтаж прибора. После приготовления еды, прежде чем снять ее с плиты, устройство следует сначала выключить и уже лишь потом снимать посуду. И сразу после этого можно будет убирать переходник. Кроме того, адаптер можно также использовать в качестве подставки под что-то горячее или для адаптирования большой конфорки под маленькую посуду на различных категориях плит.
Кроме того, лучше будет подбирать диск с ручкой, так как это повысит его практичность. Ручка в любом случае останется холодной, а адаптер можно будет легко передвинуть между конфорками в нужное место.
Следует сказать, что правильная эксплуатация будет залогом целостности такого диска на длительное время.
Отзывы
Если говорить об отзывах, то они довольно противоречивы. В основном пользователи довольны использованием многих дисков, так как те позволяют повысить удобство приготовления пищи, причем довольно существенно. Довольно хорошо пользователи отзываются о продукции компании Frabosk, которая считается одной из наиболее известных фирм по производству индукционных адаптеров. И ряд пользователей отмечают ускорение приготовления пищи и довольно высокое качество самого диска.
Но существует и довольно большое количество недовольных пользователей. Конечно, часть отзывов негативного типа спокойно можно списать на нарушение правил эксплуатации адаптеров для индукционной плиты. Ведь несмотря на простоту устройства, пользователи умудряются пренебрегать элементарными правилами пользования.
Но есть часть отзывов негативного характера, которые заслуживают внимания. Например, ряд пользователей отмечает, что индукционные диски плохо справляются с высокими температурами вследствие включения конфорок на максимальную мощность. Некоторые отмечают существенное увеличение времени приготовления пищи. Некоторые пользователей даже засекали время приготовления супа с диском и без него. И разница составила 15 минут. Вроде бы и не очень много, но наличие такого факта знать перед покупкой не помешает.
Многие пользователи отмечают низкое качество самих адаптеров. Например, у нескольких пользователей данные приспособления раскололись в течение года использования. Но здесь тоже следует понимать, что пользователи сами могли нарушить условия эксплуатации дисков. Другие отмечают неудобное расположение ручки и то, что в ряде моделей она все-таки нагревается, причем довольно сильно. А также они говорят о непродуманности ее конструкции и не слишком большом удобстве поэтому. Ряд пользователей недоволен высокой ценой качественных адаптеров для индукционных поверхностей, мотивируя это тем, что такое простое устройство не должно стоить столько.
В целом же следует сказать, что адаптер для плиты индукционного типа – вещь точно необходимая для любой хозяйки. Но к вопросу выбора данного устройства следует отнестись очень внимательно.
Перед покупкой крайне тщательно следует почитать отзывы об интересующей вас модели, дабы быть уверенным, что купленный адаптер вас не разочарует в процессе своего использования.
О том, как сделать адаптер для индукционной плиты своими руками, смотрите в следующем видео.
Индукционные плиты активно вытесняют обычные электрические. Да, они дороже, зато нагревают быстрее, а тратят энергии при этом меньше. Да и ухаживать за ними проще: подробнее мы рассказывали вот здесь.
Но есть одна проблема. В силу своих особенностей такие плиты и поверхности работают только с той посудой, у которой дно или весь корпус обладает ферромагнитными свойствами. Собственно, иначе не будет работать принцип индукции, основанный на действии вихревых токов. Так вот, если вы решили перейти с обычной варочной поверхности на индукционную, часть посуды может не подойти. А что, если такой слишком много? Или хозяйка принципиально не хочет расставаться с любимой стеклянной формой?
В этом случае поможет так называемый адаптер для индукционных плит. По сути это и есть «дно» из материала с ферромагнитными свойствами. Адпатер нагревается и может нагревать любой другой предмет, который вы на него положите. Даже, если это будет посуда из стекла или алюминия.
Стоит такой адаптер недорого — около 1000 руб. Примерно как одна новая сковорода или хорошая кастрюля. Правда, при его использовании индукционная плита теряет все свои преимущества. Фактически она превращается в обычную электрическую, то есть адаптер будет греться независимо от того, стоит ли на нем посуда и занимает ли она всю его площадь. Но, скажем, как временный или редко используемый вариант вполне подойдет.
Для постоянного же использования лучше все же купить подходящую посуду. Почитайте в нашей статье, как такую правильно выбирать.