Benvenuto b40 инструкция на русском языке

Ремонт кофемашин
на дому в Москве и МО

B

Инструкция по эксплуатации

RUS

b

TCA 6001

900640

1

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Содержание

Обзор ……………………………………………………………… 2

На что следует обратить особое внимание ………. 2
Указания по технике безопасности ……………………… 2
Указания по утилизации …………………………………….. 3

Перед первым использованием ………………………. 3
Общая информация ………………………………………….. 3
Ввод в эксплуатацию …………………………………………. 3
Наполнение системы …………………………………………. 3

Элементы управления …………………………………….. 4

Приготовление кофе ……………………………………….. 5
Общая информация ………………………………………….. 5
Приготовление кофе из кофейных зерен
«эспрессо»/обычных кофейных зерен ………………….. 6
Регулировка кофемолки …………………………………….. 6
Приготовление кофе из молотого кофе
«эспрессо»/обычного молотого кофе ………………….. 6
Пар для вспенивания молока ……………………………… 7
Пар для подогрева напитков ………………………………. 7
Приготовление горячей воды ……………………………… 7
Установка жесткости воды …………………………………. 8

Системные сообщения ……………………………………. 9

Чистка ………………………………………………………….. 10
Ежедневная чистка ………………………………………….. 10
Программа чистки …………………………………………… 11
Чистка насадки ……………………………………………….. 11

Удаление накипи …………………………………………… 12

Как самостоятельно устранить
мелкие неисправности ………………………………….. 13

Изготовитель не исключает возможности распространения данной инструкции также на новые модели
продукции, которые будут выведены на рынок после изготовления тиража этой инструкции по эксплу
атации при условии, что новые модели продукции будут идентичны актуальным с точки зрения особен
ностей их эксплуатации.

Право на внесение изменений изготовитель оставляет за собой.

2

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Обзор

На что следует
обратить особое
внимание

См. иллюстрации на стр. 15–18.
1

Выключатель

2

Переключатель выбора функций

3

Дисплей (индикация с помощью
символов)

4

Кнопка

5

Кнопка отбора кофе cafe

6

Ручка регулировки количества
получаемой жидкости

–

/

–

7

Ручка регулировки крепости кофе

8

Кнопка проведения чистки clean

9

Кнопка удаления накипи calc

10

Держатель для инструкции

11

Отделение для сетевого шнура

12

Регулируемое по высоте приспо
собление для розлива кофе

13

Поворотная насадка
(для вспенивания молока,
подачи пара и горячей воды)
а втулка
b насадка

14

Ручка регулировки степени
помола кофе

15

Емкость для кофейных зерен
с герметичной крышкой

16

Ствол для загрузки молотого
кофе (и таблетки чистящего
средства), с крышкой

17

Дверца заварного блока

18

Правая крышка кофеварки

19

Подставка для чашек
(с подогревом)

20

Левая крышка кофеварки

21

Фильтр (специальная принадлеж
ность)

22

Съемный резервуар для воды

23

Поддон для кофейной гущи
(пригоден для мытья в посудомо
ечной машине)

24

Поддон

25

Решетка

26

Контакты

Прочтите внимательно инструкцию по
эксплуатации и положите ее на хране
ние в держатель 10!
Эта кофеварка не предназначена для
промышленного использования. Ею
можно пользоваться только для приго
товления кофе в количестве, необходи
мом для домашнего употребления.

Указания по технике
безопасности

Опасность поражения

электрическим током!
Кофеварку следует подключать к сети и
вводить в эксплуатацию только в соот
ветствии с данными, приведенными на
типовой табличке.
Кофеваркой можно пользоваться толь
ко в случае, если на сетевом шнуре и
самой кофеварке не заметно следов
повреждения.
Кофеваркой можно пользоваться толь
ко в помещении.
Не подпускайте детей близко к кофе
варке!
В случае возникновения неисправности
немедленно извлеките штекер кофевар
ки из сетевой розетки.
Ни в коем случае не погружайте кофе
варку в воду.
Во избежание возникновения опасной
ситуации ремонт кофеварки (например,
замена сетевого шнура) должен выпол
няться только специалистами нашей
Службы сервиса.

3

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Опасность ошпаривания!

Браться можно только за пластмассо
вый наконечник насадки 13. Никогда не
направляйте насадку 13 на людей! При
отборе пара или горячей воды из насад
ки 13 в самом начале могут вырываться
брызги.

Указания по утилизации

Информацию о правильной утилизации
домашних электроприборов Вы можете
получить в торговой организации или в
органах коммунального управления.

Перед первым
использованием

Ввод в эксплуатацию

‰

Извлеките штекер кофеварки из от
деления для электрошнура и вставь
те его в розетку.

‰

Наполните резервуар 22 свежей хо
лодной водой. Проследите, чтобы
уровень воды не заходил за отметку
«max».

‰

В емкость 15 загрузите кофейные
зерна.

‰

Переведите сетевой выключатель 1
в положение «I».

‰

Установите переключатель выбора
функций 2 на символ .

‰

Нажмите на кнопку 4.

Кофеварка готова к эксплуатации,
если кольца вокруг кнопки 4 и
кнопки отбора кофе cafe 5 светятся
зеленым светом, и на дисплее 3 за
горается символ

.

Указание: при использовании кофе
варки в первый раз или включении ее
после продолжительного перерыва пер
вую чашку кофе не следует пить, так как
этот кофе недостаточно ароматный.

Наполнение системы

Перед вводом кофеварки в эксплуата
цию в первый раз из за особенностей
конструкции в некоторых случаях необ
ходимо наполнить систему подачи
воды: загорается символ

.

‰

Нажмите на кнопку отбора кофе
cafe 5.

Общая информация

В соответствующие емкости кофеварки
можно заливать только чистую воду и
загружать кофейные зерна (лучше все
го смеси зерен для приготовления кофе
«эспрессо» или смеси, специально
предназначенные для автоматических
кофеварок). Нельзя использовать глазу
рованные, карамелизированные кофей
ные зерна или зерна с какими либо ины
ми сахаросодержащими добавками.
Иначе кофемолка забьется.
Жесткость используемой воды Вы мо
жете определить с помощью имеющей
ся в комплекте поставки индикаторной
бумажной полоски. Если полученное
значение жесткости отличается от зна
чения 3, то кофеварку следует соответ
ствующим образом запрограммировать
(см. стр. 8).

4

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Выключатель 1

Выключатель 1, расположенный с об
ратной стороны кофеварки, включает и
выключает подачу электроэнергии.
После включения кофеварки с помо
щью выключателя 1 загорается зеле
ным светом кольцо вокруг кнопки 4.
Кофеварка находится в режиме ожида
ния «Stand by».

Внимание!
Во время работы кофеварки на выклю
чатель нажимать нельзя! Кофеварку
можно выключать, только когда она на
ходится в режиме ожидания «Stand by».

Переключатель выбора функций 2

Путем вращения переключателя 2 мож
но выбрать, что будет приготавливать
ся: кофе,

горячая вода или

пар.

Дисплей 3

Дисплей 3 с помощью символов пока
зывает различные установки и сообще
ния о состоянии кофеварки.

Промывка

Молотый кофе

Кофе готов

Пар

Наполните резервуар водой

Опорожните поддоны/
Поддоны отсутствуют

Поворот в положение
приготовления кофе

Поворот в положение подачи воды

Заварной блок

Замените фильтр

Проведите удаление накипи

Проведите чистку кофеварки

На заводе изготовителе в память кофе
варки были введены стандартные уста
новки, обеспечивающие ее оптималь
ную работу.

Кнопка 4

С помощью кнопки 4 кофеварка вклю
чается или переводится в режим ожида
ния «Stand by».
После нажатия на кнопку 4 кофеварка
нагревается, светится кольцо вокруг
кнопки

4 и символ

на дисплее 3.

Затем кофеварка промывается, светя
щееся кольцо вокруг кнопки 4 мигает,
на дисплее 3 загорается символ

.

Промывка не выполняется, если:

‰

при включении кофеварка еще не
остыла, или

‰

перед переводом кофеварки в ре
жим ожидания «Stand by» не прово
дился отбор кофе.
Во время отбора кофе кнопка 4 вы
полняет функцию остановки Stop.
Путем нажатия на кнопку 4 про
цесс отбора кофе преждевременно
прекращается.

Через 3 часа после отбора кофе в
последний раз автоматически вклю
чается процесс промывки, и кофе
варка переходит в режим ожидания
«Stand by».

Кнопка отбора кофе cafe 5

Путем нажатия на кнопку cafe 5 можно
проводить отбор кофе «эспрессо» или
обычного кофе. Во время отбора кофе
светящееся зеленым светом кольцо вок
руг кнопки мигает. Путем повторного на
жатия на кнопку cafe 5 процесс отбора
кофе преждевременно прерывается.

Элементы
управления

5

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Ручка регулировки количества
получаемой жидкости

–

/

–

6

С помощью ручки 6 устанавливается ко
личество получаемой жидкости.

мал. эспрессо

эспрессо

мал. кофе

кофе

большой кофе

XXL кофе

2 мал. эспрессо

2 эспрессо

2 мал. кофе

2 кофе

2 больших кофе

2 XXL кофе

Приготовление
кофе

Ручка регулировки крепости кофе

7

С помощью ручки 7 выбирается количе
ство молотого кофе, необходимого для
приготовления напитка, начиная с очень
слабого ( ) и кончая очень крепким (

).

Кнопка проведения чистки clean 8
Кнопка удаления накипи calc 9

Если возникает необходимость в очище
нии кофеварки или удалении накипи
(см. «Чистка»/«Удаление накипи»), то
кольцо вокруг кнопки clean 8 или вок
руг кнопки calc 9 начинает светиться
красным светом.
Одновременно с этим на дисплее 3 за
горается символ

необходимости

проведения чистки или символ

необ

ходимости удаления накипи.

Общая информация

Эта кофеварка автомат для получения
кофе «эспрессо» и обычного кофе перед
каждой заваркой приготавливает све
жий молотый кофе высшего качества.
Лучше всего использовать кофейные
зерна «эспрессо» или смеси зерен для
кофеварок автоматов. Зерна следует
хранить в прохладном месте в герме
тично закрытой посуде или в морозиль
нике.
Перемалывать можно и замороженные
кофейные зерна.

Рекомендация: чашку(и), прежде все
го маленькие, толстостенные чашечки
для кофе «эспрессо», сначала подо
грейте на подставке 19 или ополосните
горячей водой.

6

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Приготовление кофе из
кофейных зерен «эспрессо»/
обычных кофейных зерен

‰

Переключатель выбора функций 2
должен быть установлен на символ .

‰

С помощью ручки –

/

–

6

установите необходимое количество
кофе и чашек.

‰

С помощью ручки

7 выберите

предпочитаемую Вами крепость
кофе.

‰

Поставьте чашку(и) под приспособ
ление для отбора кофе 12. При не
обходимости отрегулируйте приспо
собление 12 по высоте.

‰

Нажмите на кнопку отбора кофе cafe
5. Процесс заваривания кофе вы
полняется автоматически.

Рекомендация: при приготовлении
двух чашек кофе одновременно устано
вите ручку регулировки крепости кофе

7 на символ

.

Путем повторного нажатия кнопки
отбора кофе cafe 5 или кнопки 4
можно закончить процесс заварива
ния кофе преждевременно.

Регулировка кофемолки

‰

С помощью ручки 14 установите не
обходимую Вам степень помола
кофе.

Внимание!
Степень помола кофе можно регулиро
вать только при работающей кофемол
ке! Иначе кофемолка может выйти из
строя.

‰

Откройте правую крышку кофевар
ки 18.

‰

Нажмите на кнопку отбора кофе
cafe 5.

‰

При работающей кофемолке повер
ните ручку регулировки степени по
мола кофе в необходимую Вам сто
рону: чем мельче точки, тем более
тонкий помол кофе.
Новая установка чувствуется после
приготовления второй или третьей
чашки кофе.

Приготовление кофе из
молотого кофе «эспрессо»/
обычного молотого кофе

‰

С помощью ручки –

/

–

6

установите необходимое Вам коли
чество кофе.

‰

Поставьте чашку(и) под приспособ
ление для отбора кофе 12. При не
обходимости отрегулируйте приспо
собление 12 по высоте.

‰

Откройте правую крышку кофеварки
18 и крышку ствола для загрузки мо
лотого кофе 16. На дисплее 3 мига
ет символ

.

‰

Загрузите в ствол 16 одну две мер
ные ложки молотого кофе среднего
помола.

Внимание!
Ни в коем случае нельзя загружать в этот
ствол целые зерна или растворимый
кофе! Максимальная загрузка кофе –
две мерные ложки без горки.

‰

Закройте крышку ствола для загруз
ки молотого кофе 16 и правую крыш
ку кофеварки 18.

‰

Нажмите на кнопку отбора кофе
cafe 5.

Для получения следующей чашки
кофе из кофейного порошка весь
процесс приготовления следует по
вторить.

Указание: если в течение 90 сек. отбор
кофе не будет произведен, то завароч
ная емкость автоматически опорожня
ется (тем самым предотвращается пе
реполнение емкости). После этого ко
феварка промывается.

7

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Пар для вспенивания
молока

‰

Передвиньте вниз втулку а по насад
ке 13.

‰

Погрузите насадку 13 глубоко в по
догреваемое молоко.

‰

Медленно переведите переключа
тель выбора функций 2 на символ

.

Кофеварка нагревается ок. 20 сек.
На дисплее 3 мигает символ

.

Затем молоко вспенивается, символ

на дисплее 3 горит постоянно.

Опасность ошпаривания!

После установки переключателя на сим
вол

из насадки могут вырываться

брызги горячей воды. Кроме того, вы
ходящий пар имеет очень высокую тем
пературу. Не прикасайтесь к насадке 13
и не направляйте ее на людей.

‰

Процесс заканчивается путем пере
вода переключателя 2 назад на сим
вол .

Указание: после охлаждения насадку
13 следует немедленно почистить, так
как высохшие отложения очень трудно
удалить.

Пар для подогрева напитков

‰

Передвиньте вверх втулку а по на
садке 13.

‰

Погрузите насадку 13 глубоко в по
догреваемую жидкость.

‰

Медленно переведите переключа
тель выбора функций 2 на символ

.

Кофеварка нагревается около 20 сек.
На дисплее 3 мигает символ

. За

тем нагревается жидкость, при этом
символ

на дисплее 3 горит посто

янно.

Опасность ошпаривания!

После установки переключателя на сим
вол

из насадки могут вырываться

брызги горячей воды. Кроме того, вы
ходящий пар имеет очень высокую тем
пературу. Не прикасайтесь к насадке 13
и не направляйте ее на людей.

‰

Процесс заканчивается путем пере
вода переключателя 2 назад на сим
вол .

Указание: после охлаждения насадку
13 следует немедленно почистить, так
как высохшие отложения очень трудно
удалить.

Приготовление
горячей воды

‰

Поставьте под насадку 13 подходя
щую по размеру чашку.

‰

Передвиньте вниз втулку а по насад
ке 13.

‰

Переведите ручку выбора функций 2
в положение

и наполните чашку

горячей водой.

Опасность ошпаривания!

После установки переключателя напро
тив символа

из насадки могут выр

ваться брызги горячей воды. Не прика
сайтесь к насадке 13 и не направляйте
ее на людей.

‰

Процесс заканчивается путем пере
вода переключателя 2 назад на сим
вол .

8

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Установка жесткости воды

Для выполнения программы удаления
накипи очень важно, чтобы было пра
вильно установлено значение жесткос
ти воды.

‰

Определите жесткость воды с помо
щью имеющейся в комплекте по
ставки полоски лакмусовой бумаги.

‰

Кофеварка должна находиться в ре
жиме ожидания «Stand by», в кото
ром светится только кольцо вокруг
кнопки 4.

‰

Нажмите одновременно на кнопки
clean 8 и calc 9 и не отпускайте их в
течение мин. 3 сек., пока на дисплее
не появится символ

. Количество

светящихся теперь вокруг кнопок уп
равления 4, 5, 8 и 9 колец символи
зирует установленное значение же
сткости воды (см. рис.).

‰

Нажимайте на кнопку calc 9 до тех
пор, пока не засветится количество
колец, соответствующее значению
жесткости воды. Если кольцо вокруг
кнопки отбора кофе cafe 5 мигает, то
можно проводить установки, касаю
щиеся фильтра (специальная при
надлежность).

‰

Нажмите один раз на кнопку cafe 5.
Выбранное значение жесткости
воды введено в память кофеварки.

Жесткость

воды 1

Жесткость

воды 2

Жесткость

воды 3

Жесткость

воды 4

Установка

фильтра

Внимание!
Кофеварка включается теперь автома
тически. Как только загораются кольца
вокруг кнопок 4 и cafe 5, и на дисп
лее 3 появляется символ

, кофевар

ка снова готова к приготовлению кофе.

Указание: если кнопка calc 9 не нажи
мается дольше 90 сек., то кофеварка
переходит в режим готовности к приго
товлению кофе без записи установки в
память. Введенное раньше значение
жесткости воды остается неизменным.

В качестве специальной принадлеж
ности для резервуара с водой 22 мож
но приобрести фильтр 21. Номер для
заказа: 461732. Руководствуйтесь инст
рукцией, имеющейся в комплекте по
ставки фильтра 21.

‰

Сначала вставьте фильтр 21, затем
проводите настройку кофеварки со
гласно инструкции.

‰

Фильтр 21 следует заменять или уда
лять сразу после того, как на дисплее
3 появляется символ

. Если новый

фильтр устанавливаться не будет, то
следует провести изменение установ
ленного значения жесткости воды.

Если в домашнем водопроводе имеют
ся встроенные смягчители воды или Вы
используете уже отфильтрованную воду,
то следует устанавливать значение же
сткости воды 1.

9

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Системные

Сообщения о состоянии кофеварки выводятся на дисплей 3.

сообщения

Значение

Помощь при устранении

Светится

Нет воды.

Залейте в резервуар 22
свежую холодную воду.

Указание: небольшое количество воды всегда остается в
резервуаре 22.

Резервуар для воды 22
отсутствует или установлен
неправильно.

Установите на место резер
вуар для воды 22.

Мигают

Емкость для кофейных зерен
15 пуста.

Загрузите кофейные зерна в
емкость 15.

Светится

Мигает кольцо вокруг кнопки
отбора кофе cafe 5. Система
подачи воды в кофеварке пуста.

Нажмите на кнопку отбора
кофе cafe 5.

Мигает 5 раз

Система нагрелась в результа
те отбора пара.

Охладите систему путем
отбора холодной воды

.

Светится

Поддон 24 и поддон для кофей
ной гущи 23 переполнены.

Извлеките поддон 24 и под
дон для кофейной гущи 23,
опорожните их и снова уста
новите на место.

Мигает

Отсутствует поддон 24 и
поддон для кофейной гущи 23.

Установите на место поддон
24 и поддон для кофейной
гущи 23.

Светится

Кольцо вокруг кнопки проведе
ния чистки clean 8 светится
красным светом.

Проведите программу чистки
(см. стр. 10).

Светится

Кольцо вокруг кнопки удаления
накипи calc 9 светится красным
светом.

Проведите программу уда
ления накипи (см. стр. 12).

Мигает

Закройте крышку ствола для
загрузки молотого кофе 16.

Не закрыта дверца ствола
для загрузки молотого
кофе 16.

Нажмите на кнопку для помощи

Не молет кофе

Чистка кофемолки с последующей настройкой помола.
Замена жерновов.
Ремонт или замена кофемолки.
Ремонт силовой платы кофемашины.
Смена программного обеспечения кофемашины

стоимость
ремонта
~ 1100 р.

Картинка с сайта: profi-coffee.com

Не подается кофе

Необходимо провести комплексную чистку кофемашины.
Техническое обслуживание блока заваривания.
Настройка кофемолки.
Замена клапанов и уплотнений.
Чистка датчика расхода воды.

стоимость
ремонта
~ 1100 р.

Картинка с сайта: profi-coffee.com

Не работает

Ремонт электроники. Ремонт блока заваривания.
Чистка контактов датчика поддона.
Удаление накипи. удаление кофейных отложений.
Чистка с разбором корпуса.
Замена микропереключателей.

стоимость
ремонта
~ 950 р.

Картинка с сайта: profi-coffee.com

Выдает ошибку

Замена термо предохранителей, термодатчиков.
Замена бойлера. Ремонт кофемолки. Чистка кофемолки.
Замена датчика наличия воды. Замена датчика движения воды.
Техническое обслуживание блока заваривания.
Ремонт привода блока заваривания.

стоимость
ремонта
~ 1200 р.

Картинка с сайта: profi-coffee.com

Не включается

Ремонт силовой платы. Ремонт платы управления.
Замена трансформатора. Замена силового кабеля.
Замена термо предохранителей,термодатчиков.
Замена бойлера.

стоимость
ремонта
~ 1600 р.

Картинка с сайта: profi-coffee.com

Молет но не варит

Настройка кофемолки.
Ремонт блока заваривания с заменой штуцеров и уплотнений.
Ремонт гидросистемы с заменой армированных или тефлоновых
трубок высокого давления.
Замена микропереключателей.

стоимость
ремонта
~ 1650 р.

Картинка с сайта: profi-coffee.com

Кофемашина протекает

Ремонт гидросистемы с заменой уплотнителей.
Ремонт бойлера с заменой уплотнителей.
Чистка с разбором корпуса.
Замена соединителей гидросистемы.

стоимость
ремонта
~ 1050 р.

Картинка с сайта: profi-coffee.com

Требует чистку