Технологическая инструкция – нормативный документ, который содержит правила, нормы и соответствия к процессу изготовления изделий, а также их транспортировки и хранения. Это свод правил, от их соблюдения зависит качество изделий.
- Содержание технологической инструкции
- Для каких процессов разрабатывается ТИ?
- Сферы деятельности, при которых необходима ТИ
- Этапы и правила разработки технологических инструкций
- Структура
- Требования к оформлению
- Срок действия
- Отличие тех. регламента от технологической инструкции?
Содержание технологической инструкции
Технологическая инструкция (ТИ) оформляется в соответствии с государственными стандартами (ГОСТ 3.1105-2011), должна содержать сведения:
- Тип изделий, на который разрабатывается ТИ;
- Область применения;
- Перечень продукции;
- Требования по безопасности материалов и комплектующих, с перечислением государственных нормативов;
- Последовательность действий, весь технологический процесс;
- Требования по маркировке и упаковке;
- Сведения по безопасной перевозке и хранению продукции;
- Обеспечение контроля качества.
Для каких процессов разрабатывается ТИ?
На любом предприятии для запуска производственной линии формируется специальный пакет технической документации. Технологические инструкции являются внутренними документами, они строго регламентируют процессы изготовления изделий. Инструкция может быть как обязательным документом, так и добровольным. Обязательна она для определенных видов производственных процессов:
- Непрерывные процессы;
- Изготовление и ремонт товаров, для составных частей которых не применяются формы конструкторской документации;
- Определенные химические и физические явления;
- Повторяющиеся процессы;
- Регулирование средств тех оборудования.
Сферы деятельности, при которых необходима ТИ
Технологические инструкции разрабатываются производителями разных видов продукции. Также они применяются на предприятиях, занятых переработкой и утилизацией товаров. Полезны для наладки производственного процесса, если планируется ввод нового изделия или группы изделий в производственную линейку. Любые, даже небольшие, корректировки в производственный процесс (например, обновлено оборудование) влекут необходимость оформления новой тех инструкции.
Этапы и правила разработки технологических инструкций
ТИ может быть как самостоятельным документом, так и приложением к государственным стандартам, тех условиях или стандартам организации. Предприятие может самостоятельно разработать и использовать ТИ по гос стандартам, также возможно обращение в сертификационный аккредитованный центр.
Разработка ТИ – сложный кропотливые процесс, при котором необходимо руководствоваться текущими правилами и нормативами.
Оформление происходит для каждого вида продукции, в четком соответствии с нормативами, ТИ не должен противоречить действующим законам и стандартам.
Процесс разработки ТИ в сертификационном центре состоит из:
- Подачи заявки;
- Оценки деятельности производителя, идентификация изделий и присвоение кода;
- Подготовка документов под требования заявителя;
- Выдача ТИ.
Структура
Структура любой ТИ всегда одинакова, включает в себя:
- Титульный лист (с названием предприятия, подписями руководителей, названием изделий, наименованием и обозначением ТИ, датой ввода);
- Введение, с указанием производственных мощностей и условий эксплуатации;
- Информацию о применяемых технологиях и описание отдельных элементов;
- Сведения контролирующей методики, какие приборы и инструменты для проверки параметров используются;
- Требования по безопасности – основные условия для допуска специалистов к работе;
- Приложения (при необходимости);
- Регистрация обновлений.
Требования к оформлению
Для наглядности документ может содержать таблицы, иллюстрации, чертежи, схемы. Правила оформления зависят от вида товаров и отраслевых стандартов. Для экспортных изделий ТИ переводится на язык той страны, где планируется эксплуатация. В каждой отрасли промышленности существуют свои типовые инструкции. Для каждого производителя разработка ТИ на основе типовой инструкции, но является индивидуальной, т.к. учитываются особенности предприятия, рецептуры и характеристики производства.
Срок действия
Технологические инструкции чаще всего бессрочные, действуют без конкретного ограничения периода действия. Но время силы документа может быть ограничено сроком лет по решению производителя – держателя документа: 2 года для первичных ТИ, 5 лет – для вторичных. Если компания осуществляет производство без действующего нормативно-технического пакета документов, она нарушает закон. Среди последствий – штраф, приостановка деятельности и даже изъятие товара.
Отличие тех. регламента от технологической инструкции?
Технический регламент и технологическая инструкция – это документы, на которые производитель опирается при организации производственного процесса. ТР и ТИ имеют много общего по цели, содержанию и принципу оформления, но они неравнозначны. Среди отличий:
- ТР устанавливает порядок производственного процесса, а ТИ описывает этот порядок;
- ТИ содержит все сведения по разработке и изготовлению товара, для каждого вида продукции создается своя инструкция, за исключением схожих по характеристикам, назначению изделий. ТР же является просто набором требований;
- В ТР указаны критически допустимые значения для соблюдения норм безопасности, ТИ описывает стадии производства с перечнем используемых нормативов, в том числе ТР.
Сроки оформления:
3–7 рабочих дней
Технологическая инструкция (сокращенно – ТИ) представляет собой внутренний документ предприятия, который описывает и устанавливает стандарты осуществления определенного производственного процесса. Наличие ТИ позволяет обеспечить выпуск качественной и безопасной в эксплуатации продукции.
Технологическая инструкция – это часть конструкторской документации, которая оформляется с целью регламентации и стандартизации производственных процессов, выполняемых на предприятии. Она разрабатывается или в качестве самостоятельного документа, или вместе с техническими условиями на выпуск продукции.
Технологическая инструкция содержит детальное описание методов и приемов работ, выполняемых на производстве, включая подробный перечень и последовательность осуществляемых работником операций. Наличие ТИ подтверждает соответствие производства требованиям стандартов, а также изготовление продукции надлежащего качества и безопасности.
Кому следует разрабатывать ТИ?
Необходимость разработки ТИ возникает, если требуется стандартизация производства. Это нужно для решения нескольких важных задач, к числу которых относятся:
Сертификация продукции
Улучшение качества товара
Повышение его конкурентоспособности
Снижение расходов на производство – как финансовых, так и временных.
Непосредственная разработка ТИ осуществляется или сотрудниками самого предприятия, или сторонними специалистами. Первый вариант обходится дешевле, второй позволяет получить при разумном уровне затрат качественный и грамотно составленный документ или пакет технической документации.
Типы технологических инструкций
Технологические инструкции различаются по нескольким параметрам. Один из самых распространенных – вид стандартизированной операции. По этому критерию различают следующие типы ТИ:
- на непрерывные или стабильные производственные процессы;
- на систематически повторяющиеся технологические операции;
- на отдельные процедуры, которые не регламентированы и стандартизированы другой нормативной документацией (например, пуско-наладка, ТО или ремонт оборудования).
Другая часто применяемая классификация технологических инструкций использует в качестве критерия вид описания процесса. В зависимости от этого параметра ТИ делятся на три типа:
- Сокращенные или маршрутные, в которых содержится общее описание без детализации отдельных режимов или этапов технологического процесса.
- Операционные, детально описывающие каждую работу и предпринимаемые действия.
- Комбинированные или маршрутно-операционные, совмещающие особенности обоих указанных выше типов технологической инструкции.
Требования к содержанию технологической инструкции
При разработке ТИ часто используются типовые инструкции. В общем случае содержание документа включает четыре основные части:
Титульный лист. Содержит наименование ТИ, реквизиты документа, контактные данные предприятия и подписи ответственных сотрудников.
Общая часть. Ее содержимое описывается ниже.
При наличии – приложения.
Регистрационный лист изменений. Используется для внесения корректировок, не требующих разработки новой технической инструкции.
Основная часть ТИ включает в себя несколько разделов, перечень которых определяется видом технологического процесса и спецификой выпускаемой продукции. Обычно речь идет о следующих данных:
- сфера использования технологической инструкции;
- наименование, номенклатура и детальное описание товаров, выпуск которых регламентируется данной ТИ;
- требования к исходным материалам и сырью для производства;
- последовательность выполняемых операций, рецептура или подробное описание технологии;
- способы и методы контроля качества выполняемых работ/производимой продукции;
- меры безопасности для каждого отдельного этапа производства и технологического процесса в целом.
Процесс разработки технологической инструкции
Процедура разработки ТИ регламентируется ГОСТ 34, который представляет собой серию государственных стандартов. Основными этапами составления документа выступают:
1 этап
Принятие решения о необходимости разработки ТИ.
2 этап
Выбор способа оформления документа (своими силами или посредством обращения к сторонним специалистам).
3 этап
Подготовка исходного комплекта технической документации (включает стандарты, описание технологического процесса и характеристик товара, другие сведения, необходимые для указания в ТИ).
4 этап
Непосредственная разработка ТИ в соответствии с действующими стандартами конструкторской и технической документации.
5 этап
Утверждение документа ответственными сотрудниками компании-производителя.
При предоставлении всей исходной документации срок разработки технологической инструкции редко превышает 2-3 дня. Стоимость услуги определяется с учетом специфики конкретного производственного процесса и типа ТИ.
Блок «Вопрос — ответ»
Срок действия технологической инструкции определяет держатель документа. В большинстве случаев ТИ носят бессрочный характер. Хотя нередко производитель устанавливает более жесткие требования к документу: срок действия первичной инструкции обычно составляет в этом случае 2 года, вторичной – 5 лет. Все указанные цифры носят рекомендательный характер и устанавливаются исключительно в рамках правил внутреннего распорядка компании-производителя или держателя технической инструкции.
Технические условия представляют собой набор стандартов и требований, которые предъявляются к технологическому процессу, используемому сырью и материалам, системе контроля качества на производстве, характеристикам конечного продукта. В отличие от ТУ, технологическая инструкция – это описание самого технологического процесса, включая составляющие его отдельные операции или работы
Технологическая инструкция (ТИ) в России
Технологическая инструкция (ТИ) — это документ, который описывает технологический процесс, порядок выполнения операций, используемое оборудование и материалы, а также требования к качеству готовой продукции. Она служит для стандартизации процессов и обеспечения их выполнения в соответствии с установленными нормами.
Стоимость оформления от 9000.00 руб.
Основные разделы
Содержание технологической инструкции:
- введение (цель и назначение, область применения);
- общие сведения (описание продукта или услуги, информация о технологии изготовления);
- перечень необходимого оборудования, описание инструментов и их назначения;
- список используемых материалов, требования к качеству материалов;
- технологический процесс (подробное описание этапов, условия выполнения операций — температура, давление);
- методы контроля на каждом этапе, критерии оценки качества;
- меры безопасности при выполнении работ, инструкции по охране труда;
- заключение (рекомендации по улучшению производственного процесса, ссылки на нормативные документы).
Важность оформления ТИ
Разработка технологической инструкции играет ключевую роль в обеспечении стандартизации производственных процессов, что снижает вероятность ошибок и повышает качество продукции. Она способствует увеличению эффективности работы, позволяя сократить время на обучение сотрудников и повысить общую производительность. Наличие документа позволяет установить строгий контроль на всех этапах производства, что минимизирует количество брака.
ТИ помогает соблюдать нормативные требования. Важным аспектом является обеспечение безопасности на рабочих местах, так как инструкции включают меры по охране труда. Это снижает вероятность несчастных случаев на производстве.
ТИ улучшают коммуникацию между сотрудниками, обеспечивая ясность и понимание процессов, способствуют более эффективному взаимодействию в команде. Они также позволяют быстро адаптироваться к изменениям, будь то новые технологии или требования рынка.
Как разработать технологическую инструкцию
Мы подготовили рекомендации для разработки ТИ по установленным нормам:
-
сбор информации: изучите существующие процессы производства, применяемые оборудование и материалы;
-
анализ: определите ключевые этапы и требования к качеству готовой продукции;
-
разработка: составьте текст инструкции, следуя требованиям ГОСТ 3.1105-2011 Единая система технологической документации. Формы и правила оформления документов общего назначения;
-
проверьте бланк на соответствие стандарту;
-
проведите согласование и утверждение ответственными лицами;
-
внедрите документ в работу.
Чтобы ускорить разработку документации, обратитесь в центр “СигмаТест”. Наши специалисты имеют многолетний опыт работы в данной области, знают, как быстро и без ошибок подготовить ТИ.
На какую продукцию можно составить технологическую инструкцию
Технологическую инструкцию оформляют на разнообразные виды продукции:
-
пищевая продукция — консервы, выпечка, напитки;
-
промышленные товары — электронные устройства, механические компоненты, химические вещества;
-
строительные материалы — бетон, кирпич, изоляционные материалы;
-
медицинские изделия — инструменты, лекарственные препараты, оборудование для диагностики;
-
косметические средства — кремы, шампуни, парфюмерия;
-
текстиль и одежда — швейные изделия, обувь, ткани;
-
и многое другое.
Каждая из этих категорий может требовать специфических технологических инструкций, учитывающих особенности производства и контроля качества.
Какие сведения предоставить
Для разработки технологической инструкции предпринимателю необходимо предоставить следующие документы:
- регистрационные данные компании (ИНН, ОГРН);
- описание требований к продукции;
- нормативные документы — ГОСТы, ТУ, СТО и другие стандарты, относящиеся к производству;
- существующие регламенты, касающиеся технологических процессов;
- технические схемы, чертежи оборудования и изделий;
- протоколы испытаний продукции;
- сертификаты качества на используемые материалы;
- технические характеристики, руководства по эксплуатации и обслуживанию;
- данные о проведенных проверках и анализах на всех этапах производства;
- меры по охране труда и безопасности.
Внимание!
- Стоимость оформления зависит от особенностей товара и сложности производственного процесса.
- Срок выдачи ТИ — от 3 рабочих дней.
- Если вам нужно быстро получить техдокументацию, обратитесь в центр “СигмаТест”.
Отзывы
ООО «ТехноПром»
Технический директор Иванов А.П.
Обратились для разработки технологической инструкции для производственного цеха. Специалисты детально изучили наш технологический процесс и подготовили профессиональный документ, полностью соответствующий требованиям ГОСТ. Особенно порадовала скорость работы и внимательность к деталям.
Февраль 2025 г.
АО «МеталлСервис»
Руководитель отдела качества Петрова С.И.
Наша компания давно искала надежного подрядчика по разработке технологических инструкций. В СИГМАТЕСТ нашли профессионалов высочайшего уровня. Технологическая инструкция была разработана с учетом всех специфических особенностей нашего производства. Рекомендую!
Декабрь 2024 г.
ИП Смирнов М.В.
Производитель пищевого оборудования
Очень доволен работой специалистов по подготовке технологической инструкции. Они не просто формально составили документ, а действительно вникли в суть технологического процесса. Теперь у нас полностью структурированная и понятная инструкция, которая существенно повысила эффективность производства.
Октябрь 2024 г.
Раздел FAQ
частые вопросы
Отвечаем на популярные вопросы
Задать вопрос
Я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой
конфиденциальности
Не знаете какой документ вам нужен?
Получите консультацию от нашего специалиста
Я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
Команда
Команда экспертов, которая поможет вам
В штате центра «СигмаТест» работают опытные профессионалы, которые любят своё дело и готовы помочь предпринимателям даже в сложных сертификационных ситуациях.
О компании
Ирина
специалист по сертификации
Оперативно решает любые вопросы
Ильнур
специалист по сертификации
Проведёт через все этапы
Вячеслав
специалист по сертификации
Всегда на связи
Андрей
специалист по сертификации
Профессионал с вниманием к деталям
отзывы
Лучший знак качества — слова наших клиентов
Павлецкий И.С.
зам. директора, Компания Сахарок
Мы занимаемся производством кондитерских изделий и несколько лет сотрудничаем с центром «СигмаТест». Заказываем здесь декларации, добровольные сертификаты и другие документы. Специалисты работают профессионально, соблюдают оговорённые сроки и бесплатно консультируют по любым вопросам. Стоимость услуг доступная. Будем обращаться к вам и дальше.
22–04–2016
ООО «ДЖАСТ ИН ТРАНС»
Компания «Джаст ин транс» оказывает услуги по международным грузоперевозкам и таможенному оформлению. Осуществляем перевозки из стран Евросоюза, Азии и Америки. Регулярно нам требуется консультация и помощь в оформлении разрешительных документов соответствия на ввозимую продукцию. В этой сфере нашим надёжным партнёром стала компания ООО «СигмаТест». Сотрудничаем с данной компанией уже более 1,5 лет и очень довольны результатом. Хотим выразить благодарность всему коллективу, а в частности Савушкиной Елене Александровне, за профессиональный подход, быстроту и качество. С уважением, Генеральный директор ООО «Джаст ин транс»
22–04–2016
Гловацкая М.В.
ген. директор, Компания ООО Бионорма
Несколько раз обращались в центр сертификации «СигмаТест» для оформления деклараций и СГР на косметику. Сотрудничество оставляет после себя исключительно положительные эмоции. Специалисты центра досконально разбираются в текущих изменениях законодательства и предоставляют неограниченное количество бесплатных консультаций. Соблюдаются установленные сроки оценки соответствия, и цена на услуги соответствует их качеству. Благодарим за сотрудничество и желаем процветания!
22–04–2016
ООО «ФОЛИАНТ»
Периодически, расширяя ассортимент, сталкиваемся с необходимостью оформления СГР на импортные пищевые добавки. В «СигмаТест» нас неизменно предварительно подробно консультируют при каждом обращении; сроки исполнения зачастую опережают ожидания. В интервалах между нашими заказами — постоянная информационная поддержка по возникающим техническим вопросам. СПАСИБО!
22–04–2016
Техническая инструкция
Технической инструкцией называют нормативный документ, регламентирующий последовательности различных операций в рамках того или иного технологического процесса, описывающий методы и приёмы, повторяющиеся во время этого процесса, а также указывающий режимы его проведения.
Типовая техническая инструкция чаще всего разрабатывается и вводится в действие вместе с техническими условиями и стандартами, являясь их обязательным приложением. ТИ – основной документ технологического направления, в котором закреплены составы сырья, нормы его расхода и тому подобное.
Возник вопрос по технической инструкции?
Закажите обратный звонок, и мы ответим на все ваши вопросы
Задача технической инструкции предприятия – обеспечение выпуска исключительно высококачественной продукции, исходя из требований стандартов, технических условий и других нормативных документов.
Показатели, характеристики и нормы, установленные в ТИ, основаны на результатах научных и экспериментальных работ.
Разработка технических инструкций осуществляется в соответствии с действующими стандартами, предписывающими правила оформления, заполнения и содержания ТИ. Оформление технической инструкции и её разработка в целом определяются её непосредственным назначением.
В типовую техническую инструкцию чаще всего включают описание характеристик продукции, требований, предъявляемых к её изготовлению, а также контролю над использованием оборудования и материалов.
В ТИ содержатся несколько разделов, содержание которых может варьироваться в зависимости от назначения инструкции. Например, техническая инструкция предприятия по производству пищевой продукции обычно состоит из вводной части, перечисления ассортимента, а также требований, предъявляемых к сырью и вспомогательным материалам, детального описания технологии производства, санитарно-гигиенических норм, условий упаковки, транспортировки и хранения.
Также в ТИ содержатся перечни инвентаря и рекомендуемого оборудования.
Структура технической инструкции определяется либо специалистами производства, работающими на предприятии, либо сторонними организациями, имеющими достаточный опыт в разработке различной технической документации, в частности, ТИ.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Технологическая (техническая) инструкция –документ внутреннего использования в организации, входящий в состав ЕСКД. Разрабатывается, как правило, одновременно вместе с ТУ и после ее утверждения является обязательной при производстве, использовании или ремонте изделий.
Между техническими условиями и технической инструкцией существуют различия. ТУ представляет собой свод требований к сырью, материалам, полуфабрикатам, технологическим процессам и т.д. и распространяет свое действие как на готовые изделия, так и на объекты незавершенного производства. ТИ же описывает тот или иной простой или многосложный процесс, возможно состоящий из одной или нескольких операций. Проще говоря, ТУ отвечают на вопросы «что?» и «какой?», а ТИ дают ответы на вопросы «как?» и «каким образом?».
Техническая инструкция согласно действующим нормативам разрабатывается для одной операции, или для их совокупности учитывая положенияаналогичныхТИ.
Подробные требованиявыдвигаемые к разработке ТИ представлены в изложены в методических рекомендациях времен еще Советского союза № РД 50-34.698-90. Текст этого документа был утвержден Госстандартом 27.12.90 в постановлении № 3380. Так в методических указаниях обозначено, что в ТИ должны быть указаны: условия, необходимые для осуществления определенной операции, цель и порядок ее выполнения.
Сам же порядок выполнения тех или иных производственных операций строится с учетом производственного цикла и требований ГОСТа 3.1129-93, который стоит отметить имеет межгосударственный статус. Позже, 31.01.95 г., постановлением Госстандарта РФ №27 вышеуказанный ГОС принят как национальный стандарт на территории России.
В случаях предусмотренных законодательством в техническую инструкцию может быть внесена информация о последовательности внесения изменений, дополнений и проведения корректирующих действий, о способах проверки итога выполнения операций. Текст может содержать иллюстрации, схемы либо чертежи.
Содержание каждой конкретной технической инструкции зависит от вида изделия, назначения и сферы применения ТИ, типа производства и т.д.
В случаях, если выпускаемая продукция планируется для экспортной продажи необходимо, разработать текст технической инструкции как минимум на двух языках – русском и языке страны-импортера или английском.
Структура типовой технической инструкции включается такие разделы как описание готового продукции после завершения всех технологических операций; обзор и характеристики материалов, комплектующих и сырья; требования к технологическому оборудования, которое используется для тех или иных операций; описание непосредственно процесса производства; требования в сфере охраны окружающей среды и безопасности на производстве и т.д.
Состав технической инструкции может существенно варьироваться в зависимости от предмета и назначения самой инструкции: ТИ по ремонту, ТИ по производству или ТИ по эксплуатации.
Главная задача, которую решает разработка технической инструкции – обеспечение выпуска продукции строго соответствующей техническим условиям или ГОСТу или другим техническим документам, регулирующим обращение продукции в данной сфере.
Сертификационный центр «Ростест Крым» предлагает помощь в разработке, экспертизе и оформлении технологической (технической) инструкции для Вашего предприятия!