Чудо печка электрическая инструкция по применению

В завалах у бабушки нашла советскую электрическую ЧУДО-ПЕЧЬ еще новая не пользованая но без инструкции

Милые!!! у кого было такое чудо….. как ею пользоваться и что в ней печь.
Вроде все понятно, но греется она я так понимаю сверху

Помогите, а то домой притаскала (руки загребущие ) а что сделать и для чего ее можно приспособить не знаю

Спасибо

Похожее

---

Я недавно тож стала обладательницей чудо-печки — знакомая уезжала из страны и раздавала имущество. Так я обрадовалась несказанно! Потому что летом при нашей жаре духовку ну никак — а таким прибором — запросто. Пирожочков -то с фруктой охота. Так вот я делала там уже и плюшки и пирожки и пиццу. тесто как обычно я делаю — то есть привычный рецепт. Могу сказать, что низ конечно бледноват, но пропекается все прекрасно. А пицца за счет верхнего нагрева — ну просто. Знакомая кстати говорила, что можно и рис с курицей и картошку с мяском, в общем как духовка используется. Но у меня есть МВ, поэтому картошки-курицы я делаю там. Какая-то частичка инфы есть в Книге о вкусной и здоровой пище 57 года.
Изделия не должны быть высокими — пригорает верх.(у плюшек например). Но может это у меня такой экземпляр сего чуда?
Да, еще один раз я батончик небольшой пекла. Расстойку кстати удобно делать — накрыл крышкой — и никаких тебе сквозняков

---

успехов в освоении чудо-техники. как-никак, а это советские инженеры придумали прародитель мультиварки

---

Это чудо до сих пор вспоминаем. В ней и пирожки и кекс и большой пирог делали и курочку как-то под майонезом Разве счас вспомнишь. Но в инструкции рецептов не было. В энц. написано можно готовить овощи, рыбу, мясо, выпечку и пр. «В начале выпечкт (мин.15-30 в зависимости от силы нагрева) отверстия должны быть закрыты, при этом пропекается нижняя часть, затем их следует открыть, что бы пропекся верх……. Заполнять продуктами следует на 1/2, бисквитное и дрож. тесто на 1/3 по высоте.» Принцип обычной чудо-печки, которой я то же пользуюсь до сих пор.
Пользуйтесь. Удачи!

---

, а у меня безо всяких отверстий — как глубокая сковорода с крышкой

---

Посмотрела на картинке в дом энц (1987 г.!! — то же раритет) без дырок — дальше пишут «реже встречаются электропечи с одновременным верхним и нижним подогревом». О! как, да у Вас еще и редкая модель. Шутка шуткой а мы до сих пор вспоминаем добрым словом, а зап. частями (подставкой и стаканчиком-колбочкой для серединки) пользуюсь до сих пор. Обязательно на подставку надо ставить (это маменька счас подсказывает и вспоминает как лихо она пирожки один за другим гостям подавала. Пока одна порция елась — другая пеклась. ) О, в ней и разогревать и допекать заморозки наверно можно. Удачи!

---

Посмотрела на свою…. дырочки есть 3 шт, но они не закрываются??? может там чегото не хватает или просто у меня такая конструкция

---

На бабушкиной печке они открывались и закрывались поворотом крышки. На крышке тоже были дырочки

---

А если крышку относительно основания повернуть — должны закрыться

---

виделa в сети люди в ней питы отлично пекут.. где то в крыму

• —

вот нaшлa

---

Хлеб пеку в хлебопечке, бисквиты шикарные получаются в мультиварке, а вот чудо-печку хочется для мясного и рыбного приспособить

но я так и не поняла? если запекать например куриные ноги то их нужно переворачивать??

эта чудопечка наверное прабабушка современного аэрогриля только без обдува

---

в 80-90-х годах на работе ежедневно эксплуатировалась такая выручалочка: какие сосиски в обед запекали, горячие бутерброды, а курица не хуже чем в гриле получалась, даже картошку с тушенкой варили. Кстати, она еще жива старушка (а нагреватель точно древний — спираль с фарфоровыми бусинами ), правда эксплуатируется в основном перед застольями.

---

Делайте ноги (всмысле готовьте куриные ноги) не переворачивайте, а по результату посмотрите!

---

Нечто подобное я видела в каком-то магазине у нас в Израиле…

Стaринное или в современном исполнении?

---

Стaринное или в современном исполнении?

Вполне современное. Видела в какой-то посудной лавке, уж и не помню в какой.

---

Ну что…. позавчера опробывала данный девайс, делала куриные ноги из «+» это то что дуйствительно про ее использовании температура на кухне не повышается как от духовки, мясо получается ну очень сочным, но единственное мне показалось что пеклось оно дольше чем в духовке и было не такое румяное и еще корочка не хрустела. Думаю возможно нужно мясо класть в разогретую печку, тогда время готовки сократиться и подержать подольше, тогда корочка зарумянится сильней. В духовке бывает что корочка румяная а возле кости еще кровь проступает, а здесь цвет был холь и бледноват зато все очень хорошо пропеклось.

---

Caprice, тaкaя?

    179.00 ₪

---

У моих родителей до сих пор жива чудо-печка 1958 года рождения. В ней никогда никакая выпечка или мясо не подгорает, все чудесно равномерно пропекается. Просто большая кастрюля с толстой крышкой, в крышке — нагревательный элемент. Я потом себе такую покупала постсоветствого производства и брала с собой в общежитие когда в аспирантуре училась. Чего я только там ни делала, даже эклеры. Мясо, рыбу, запеканки и омлеты, курицу целиком и кусками, буженину в фольге, пироги, пирожки, плюшки, торты… ну дольше идет выпечка/запекание. Но результат всегда отличный

---

У моих родителей до сих пор жива чудо-печка 1958 года рождения. В ней никогда никакая выпечка или мясо не подгорает, все чудесно равномерно пропекается. Просто большая кастрюля с толстой крышкой, в крышке — нагревательный элемент. Я потом себе такую покупала постсоветствого производства и брала с собой в общежитие когда в аспирантуре училась. Чего я только там ни делала, даже эклеры. Мясо, рыбу, запеканки и омлеты, курицу целиком и кусками, буженину в фольге, пироги, пирожки, плюшки, торты… ну дольше идет выпечка/запекание. Но результат всегда отличный

Александра-а-а-а! Поделитесь технологией и напишите хоть какие-нибудь десяточек рецептов (вот загнула — самой стыдно)
Просто необходимый девайс получается у нас на работе использовать, а то холодильники есть, кофеварка есть, чайник есть, СВЧ-соло есть, а что-нибудь покушать в микре-соло не приготовишь, только блины готовые или сосиски (бр-р-р-р-), поэтому ходим в столовку, но там дорого и для желудков наших не очень хорошо.

---

Элеонора ,

Да нет никакой технологии. Берите и делайте все, что душа захочет, как в электрической духовке со средним жаром и верхним очень равномерным нагревом. ВСЕ ЧТО ДУШЕ УГОДНО

Я сейчас такие рецепты и не использую, как раньше — мясо по-французски, картофельная запеканка с мясом, омлет со стручковой фасолью из пакетика, чанахи, дамлама, фаршированные кабачки или перцы, голубцы, если хотите — и обычне супы, тортики, калачи с маком, пироги и пирожки, даже подставочку с дырочками ставила, вниз чуть водички и на пару манты… ну правда, берите любой рецеат для духовки или для мультиварки в режиме выпечка — и вперед! Время вычисляется эксприментальный путем. Подольше чем в газовой духовке. А электрической у меня не было никогда.

---

Caprice, тaкaя?

    179.00 ₪

Аха, такая, алюминиевая. Недавно снова в одной посудной лавке видела. Подумала, что такой лишний девайс мне ни к чему.

---

Конечно, если есть нормальная духовка — ни к чему. Моя теперь на заслуженном отдыхе. А для работы и дачи — вполне

ПОмню, тут была темка о выпечки кажется питы в чудо-печке — один «блин» внутри, другой на крышке, потом менять местами. Но крышку мыть нельзя, в ней нагревательный элемент

---

Питы распрекрасно выпекаются в духовке и на сухой сковороде под крышкой

---

это если есть духовка плита и сковорода — у Элеоноры на работе нет
я тоже в сковороде пеку

---

Да, у меня этого на работе нет. Теперь чудо-печку смотрю, но с ценами пока не разобралась, от 700 р до 1500, по виду одинаковые. Сижу думаю, хотя чего думать? Наверное, каждый лепит цену как вздумается

---

У нас тут в Южном Бутово (ул. Южнобутовская, д.75) в хозяйственном магазине стоит такая сковорода «Чудо-печь», цена 1010 рублей. По виду-та самая, советская.

---

Короткое описание: Сковорода для варки, жарки, тушения
Антипригарное покрытие. Жаропрочная стеклянная крышка с ручкой. Теплоизолированные ручки сковороды. Съемный плавно регулируемый термостат. Внешний диаметр около 40 см. Внутренний диаметр около 38 см. Внутренняя высота около 4 см. Мощность 1400 Вт. Девочки! Я себе такую заказала вместо блинницы, завтра привезут (наверное. т. т. т) У Цыганки есть картинки, это она ее нарыла, когда я блинницу искала, как нэнормальная.

---

КажетсЯ, у нас в МЕТРО такие сковородки были, даже за какие-то разумные деньги

---

У Цыганки есть картинки, это она ее нарыла, когда я блинницу искала, как нэнормальная.

ага, супер-вещь блинница она чего, только блины и жарит, а эта универсальная вещица, хочешь картошку жарь, хочешь голубцы туши.. а уж блины, хочешь маленькие, хочешь большие, а хочешь ОЧЕНЬ БОЛЬШИЕ
А главное цена! дешевле в несколько раз чем блинница Тефаль! Температура регулируется!

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

линейка 30 см

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

---

Ну, вот и мой кулинарный опус именно на этой сковородке. Лаваши

Ну, что сказать? — быстро, нехлопотно и вкусно. В лаваши, пока теплые, можно завернуть начинку — любую (у меня плавленные сырки на терке+ чеснок, зел. лук+ яйцо вареное+ укроп+майонез). Вкусно с брынзой и помидорами. Ну и ваще… тут полет фантазии включается. Личный. Вкусно и просто так, с супом или чаем. Сковорода большая — 40 см. Есть, где развернуться. Пекла еще блины, пойду фастаться в блинницу.

---

ИРРусь , и у меня такая точно электросковорода!!! Один в один!!!

  А где рецептик лаваша?

---

ИРР, красота! Ты их не суши, а сразу под крышечку стопочкой

---

ИРР, красота! Ты их не суши, а сразу под крышечку стопочкой

Это я их для разглядывания веером раскинула, а ваще-то, да — надо складывать и накрывать. Не-то пересохнут.

ИРРусь , и у меня такая точно электросковорода!!! Один в один!!!

  А где рецептик лаваша?

Оль! Не поверишь, я ее видела в Метро, но не разглядела. Это Цыганка дальнозоркая.
Я еще в блинницы закинула блины с нее. сюды топайте.

---

ИРР, и лавашики и блинчики — шикарные!!!
Я правда, кроме творожной запеканки не пекла в ней ничего….
Зато летом — песня — и пожарить чего нибудь и потушить!!! И не жарко!!!
Я летом газ. плиту и не включала, жарила и тушила в электросковородке!!! А теперь у меня еще и рисоварка есть!!!

---

Скоро у тебя еще мультя бренд со скидкой будет. т. т. т. Я тебя вчера в очередь самовольна посчитала Не против?

---

ага, супер-вещь блинница она чего, только блины и жарит, а эта универсальная вещица, хочешь картошку жарь, хочешь голубцы туши.. а уж блины, хочешь маленькие, хочешь большие, а хочешь ОЧЕНЬ БОЛЬШИЕ
А главное цена! дешевле в несколько раз чем блинница Тефаль! Температура регулируется!

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

линейка 30 см

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

Че стоит такая сковорада, в рублях? И через какой интернет магазин заказывали? Расскажите если можно.

---

Че стоит такая сковорада, в рублях? И через какой интернет магазин заказывали? Расскажите если можно.

Заказывала через киевский интет, после того, как в своем родном МЕТРЕ не рассмотрела. Стоила 280 гривен +20 за доставку (кажется). Итого — 35 буржуинских денег. Обращаю внимание, что ее диаметр 40 см, если глазамер страдает, лучше воспользоваться рулеткой, (она -бандура ) Но для блинов — само то

зы. фотки с сербского сайта, можно ИМХО заказать через амазон какой-нить…

---

вот нашел магазин почтой,
ИРР, а смотри какая у вас еще продается

---

ИРР, а смотри какая у вас еще продается

ага но тоже, блин, здоровая и дорогая

Потребляемая мощность: 1200-1500Ватт (1,2-1,5КВатт)
Размеры сковороды: 42 х 42 см
Высота вместе с крышкой: 7,5 см,
Высота емкости для готовки: 3 см
Внутренняя часть сковородки изготовоена из сплава алюминия (пищевого) толщиной 2,5-3 мм
Внешняя часть сковородки виготовленна из термостойкого покрытия.

Гарантия — 1 год

А название-то какое — истинно китайское ХОТ ПЕН

---

Потребляемая мощность: 1200-1500Ватт (1,2-1,5КВатт) — у меня стока мозган оконный берет

---

Седня едем в Анапу, тащим чудо-печку в отель! В рюкзаке!!! Ну не мультю же тащить Кто подскажет рецепты?

---

Седня едем в Анапу, тащим чудо-печку в отель! В рюкзаке!!! Ну не мультю же тащить Кто подскажет рецепты?

А где то на сайте была тема про Чудо-печки, там и рецепты были. У меня в книжке есть один рецептик пирога, могу переписать.

---

гыы гугл переводит с английского горячая ручка

не, гугл неправильно почему-то переводит
hot pEn — это горячая ручка, а
hot pan — горяая сковородка!

---

А у меня такая сковородовка валяется без дела уж несколько лет. Новая в упаковке. На какой-то праздник подарили… Совершенно ненужный девайс… Это уже вторая, которую мне подарили. От одной я отделалась, передарив ее.

---

Нашла таки инструкцию по эксплуатации для своей электропечи-сковородки, правда она у меня называется Чудесница, но по виду то же что и Чудо. Есть много рецептов. Если кого интересует, пишите, отсканирую, пришлю по почте.

---

Nadiy!
Я тоже вчера просила рецепты

Так Вы пришлите мне свой почтовый адрес, я Вам на почту пришлю, а то там 11 страниц, здесь выкладывать неудобно. Мой адрес [email protected]

---

Надюша, спасибо огромное за рецепты — все получила, как раз изучаю и думаю как к своей чуде-сковороде применять

---

Я думаю принцип действия у них одинаковый. Во всяком случае по виду они идентичны. Шарлотка и кабачки фаршированные просто нет слов. Это то, что я успела приготовить. Успехов Вам в освоении

---

Девочки, меня любопытство замучило — что за рецепты специально для чуда?

 я много лет просто все что придет в голову делала — что в духовке обычно делают плюс тушение плюс гриль…

---

Я сама, когда увидела столько рецептов, удивилась. Обычно в таких инструкциях 1-5 рецептв и все. А здесь много и все актуально (кроме рыбы, не люблю ). А главное, если опять это лето в Питере будет такое же, как в том году, то очень пригодится, т. к в том году не то что духовку, газ включать лишний раз подумаешь, старалась все в микре делать (кухонька- живопырка ). Так что удачного Вам освоения!!!

---

Девочки, меня любопытство замучило — что за рецепты специально для чуда?

 я много лет просто все что придет в голову делала — что в духовке обычно делают плюс тушение плюс гриль…

Александра, если у Вас и так все получалось, то это здорово. А я трусиха, когда не знаю оборудование, то поначалу хочу иметь рецепты с указанием точного кол-ва продуктов и времени готовки, чтобы не спалить аппарат и не испортить продукты, а когда уже освоюсь, то экспериментирую. Так же было и с хлебопечкой, помучила я участников форума своими вопросами, потом освоилась. Благодаря форуму только один раз и испортила продукты
Но если Вм все таки нужны рецепты, пришлите мне письмо на мэйл и я Вам их вышлю.

---

Nadiy, я Вам написала на мейл со своего мейла — заранее спасибо, буду ждать рецепты

Я в свое время всех своих сокурсников по аспирантуре из этой чудо-печки кормила, делала в ней абсолютно все, поскольку на кухне готовить было невозможно долго — очередь, и неуютно.

---

к сожалению для моей обычной чудо-печки не все рецепты применимы, т. к. имеется всего один режим — нагрев сверху, но всё равно, рецепты хороши, и вполне большую часть можно освоить в моей чудо-печке

---

А я нашла её недавно, хотя видимо она у нас давно. Стала разбирать мамины заначки техники (она у меня ее тоже любила, как и я ), нашла эту сковородку, комбайн и много всякой мелочи. Так вот сковородку нашла пол года назад, а инстркцию к ней только несколько дней назад, вот обрадвалась
Всем на здоровье!!!

---

Не дает выложить в одном посту пишет «Сообщение превышает максимально допустимую длину (20000 знаков). «. Извините, мне легче по почте послать одним файлом. Я очень плохо вижу и мне сейчас не разрешают нарягать зрение.

---

Приехали из холоднющей Анапы- если не при крутых отелях и не задорого- кафе ужасные- все в микре, чай из пакетика, прокисшее пюре, блинчики- полуфабрикат итд! Узыс! Все обещали, что в сезон все наладится…
 И какой отрадой была печеная картошка из Чуды!
 Розетка в коридоре, а кафель на полу в ванной, там и пекли Остужали верх на балконе на решетке перил
Воот, большую сентиментальную ценность содержит етот советский прибор! И правда, вкуснее, чем в духовке! Вот найти бы еще для газовой горелки такую печку- взять на Утриш

---

Здравствуйте!!! Я давно купила такую электросковородуЮ а как пользоваться не пойму. Nadiy если не затруднит пришли рецепты и мне. Заранее благодарю.

---

Разница, как я заметила, во внешнем виде, в мощности, и в цене. Выпекать в этой электросковороде нельзя. Только жарить и тушить. Поищите ЧУДО сковороду. Только в ней можно и жарить, парить, тушить и самое главное выпечка в ней прикольно получается.
В Краснодаре на толчке это ЧУДО стоит 1500 рублей. Были б вы были моей соседкой, отослала б вам это ЧУДО по почте. А Украина это ж заграница. Трудновато…

---

Ну принимайте уже меня… Ирусььь, купила у нас в магазине за 340грн. Пошла за картоплечисткой, а нашла скивиродку!!! Ну вот и с доченькой Анюткой жарили драники ну как можно было не испробовать??!!

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

Скажу вам, что дранники быстрее на сковородке жарить…….. будем опять что-то экспереминтировать.

---

Ну вот жарила коклетки на обед. прикольно, что все за один раз жарятся

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

ИИИРРРР А вот с блинами немного лажа, смотри какие неровные да и середина светлая выходит

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

Картинка с сайта: hlebopechka.ru

---

Интересное в разделе «Сковороды, жаровни, противни, формы для выпечки»

Новое на сайте

Электрическая печь «Чудо» с формой для выпечки. Купить у официального дилера. Выбирайте!

«Чудо» — электрическая печь, совмещающая функции сковороды, кастрюли и мини-духовки. Купить электропечь «Чудо» с формой для выпечки по выгодной цене Вы сможете в нашем интернет-магазине Хелло-24.ру. Мы быстро доставляем по Москве, России, в Казахстан и Беларусь. Заказы через сайт принимаем круглосуточно!

«Чудо» – электрическая печь, совмещающая функции сковороды, кастрюли и мини-духовки. Подходит для варки, томления, тушения, выпекания. Очень простая в использовании, позволяет готовить сотни блюд – нагревательный элемент встроен в крышку, что исключает пригорание продуктов. Объем 3,5 литра, диаметр 30 см, высота 10 см. Удобные двойные ручки – на емкости и на крышке. Выполнена из пищевого алюминия. Мощность не более 500 Вт, кабель питания разъемный. В комплект поставки входит форма для выпечки.

Почему стоит купить печь «Чудо» с формой для выпечки

• Полезный объем 3,5 литра. Электрическая мини-печь подходит для приготовления блюд на большую семью – объем 3,5 литра, диаметр 30 см, высота 10 см.
• Совмещает функции сковороды, кастрюли и мини-духовки. В печи можно готовить практически любые блюда – варить супы, тушить мясо и рыбу, рагу, каши. Отлично подходит для выпечки пирогов и приготовления пиццы.
• Равномерное распределение тепла без пригорания блюд. Нагревательный элемент встроен в крышку и не соприкасается с продуктами. Блюдо прогревается равномерно, не пригорает, не прилипает к стенкам. Можно использовать с пекарской бумагой.
• Удобные двойные ручки. Для безопасной эксплуатации на крышке предусмотрены отдельные ручки – ее легко снять, не рискуя обжечься или уронить. На кастрюле тоже есть ручки для переноски изделия.
• Экономичный расход электроэнергии. Мощность печи всего 500 Вт – этого достаточно, чтобы быстро приготовить любое блюдо. Например, гуляш из мяса томится час, пирог из дрожжевого теста – 40 мин. Для сравнения: средняя мощность электродуховки – 2000 Вт, микроволновки – 1200 Вт.
• Разъемный кабель питания. В случае износа разъемный кабель питания можно заменить новым без обращения в сервис.
• Заводское качество. Электрическая печь «Чудо» произведена на Уральском Заводе Бытовых Изделий (УЗБИ Челябинск) из безопасного пищевого алюминия. Долговечный материал может потемнеть со временем, что не влияет на эксплуатационные свойства.
• Оригинальный товар. Наш магазин – официальный дилер производителя. Гарантия 12 месяцев.

Принцип работы электрической печи «Чудо»

Электропечь состоит из двух независимых частей – кастрюли и съемной крышки. Нагревательный элемент встроен в крышку, что исключает подгорание продуктов. При включении в сеть ТЭН равномерно прогревает блюдо по всей площади и на всю толщину. Мясо, рыба, пироги готовятся практически как в духовом шкафу, но с меньшими затратами электроэнергии.

Картинка с сайта: hello-24.ru

Как пользоваться электрической печью «Чудо»

1. Положите продукты в кастрюлю.
2. Поставьте кастрюлю на подставку так, чтобы печь была отдалена от штор, полотенец и кухонной утвари – крышка нагревается в процессе готовки.
3. Накройте кастрюлю крышкой и включите печь в сеть.
4. Следить за процессом можно, убирая крышку за ручки – не дотрагивайтесь до металлических частей.
5. Отключите электропечь от сети, прежде чем вынимать готовое блюдо.
6. Кастрюлю можно мыть, крышку – протирать влажной губкой.

Технические характеристики

Функции	разогрев, варка, тушение, выпекание
Объем	3,5 л
Диаметр	30 см
Высота стенки	10 см
Материал	пищевой алюминий
Нагревательный элемент	ТЭН
Количество нагревательных элементов	1
Электропитание	сеть 220 В
Мощность	500 Вт
Вес	1,65 кг

Комплект поставки

• Электрическая печь «Чудо».
• Форма для выпечки.
• Шнур питания.
• Инструкция.
• Гарантийный талон.
• Упаковка.

Инструкция по эксплуатации

Скачать инструкцию

Официальные документы

Сертификат соответствия

Купить электропечь «Чудо» с быстрой доставкой по Москве и всей России. Электрическая печь «Чудо» с формой для выпечки по минимальной розничной цене производителя!

Информация о технических характеристиках, комплекте поставке, стране производителе, гарантии и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях.

Нашли ошибку в описании товара? Сообщите нам! Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter (не работает в браузерах Internet Explorer).

Рейтинг магазина на Яндекс Маркете за последние 3 месяца

Рейтинг магазина 4,8

на основе 6920 оценок покупателей и данных службы качества Яндекс.Маркет

Отзывы наших покупателей на Яндекс Маркете

Поговорка «все новое – хорошо забытое старое» отлично подходит для героини нашей статьи. Некогда несправедливо забытая, а сейчас очень популярная чудо печь электрическая для выпечки объединяет в себе широкий функционал, высокое качество и небольшие размеры. За это она и полюбилась многим пользователям.

Картинка с сайта: instruka.ru

Что это такое? Область применения

Чудо печь представляет собой электрический прибор из двух составляющих: глубокого основания и крышки. В крышку вмонтирован нагревательный элемент, который распределяет тепло в процессе готовки. Благодаря уникальному расположению ТЭНа, блюда не пригорают, готовятся равномерно, сохраняют свои вкусовые качества.

Картинка с сайта: instruka.ru

Возможности чудо-печи впечатляют. В ней можно жарить и тушить продукты с минимальным количеством масла, ведь ингредиенты не контактируют с нагревательным элементом, а значит, не могут пригореть. Ее можно использовать как электроплитку со скрытым нагревательным элементом, размещая посуду на крышке. Но самое главное преимущество электрической чудо-печи заключается в возможности готовить превосходную выпечку. Многие духовые шкафы несовершенны тем, что жар в них неравномерно пропекает сдобу, и она получается полусырой или сгоревшей. В электропечи, за счет равномерного распределения тепла, даже самая неопытная хозяйка сможет сделать вкусный пирог или кекс, который со всех сторон будет иметь одинаково пропеченную румяную корочку.

Принцип работы электропечи чудо

Картинка с сайта: instruka.ru

Устройство работает по простому принципу: печь с зарытой крышкой подключают к электросети, ТЭН начинает нагреваться, а через 7-10 минут в электропечь кладут продукты и вновь закрывают. Нагревательный элемент распространяет тепло по всему объему печи с одинаковой мощностью и скоростью, не давая отдельным частям блюда остаться сырыми или пригореть.

Несмотря на компактные размеры, прибор отличается высокой производительностью. В то время, пока в печи готовится обед или выпекается пирог, на крышку можно поместить сковороду или кастрюлю с еще одним блюдом. Мощности нагревательного элемента хватит на обе стороны.

Более подробно о принципе работы и возможностях смотрите на видео:

Технические характеристики

Основание чудо электропечи изготовлены из силумина – сплава алюминия с кремнием, который применяют в авиастроении. Материал обладает большой прочностью и износоустойчивостью, устойчив к коррозии во влажной среде. Это позволяет без опасения использовать его не только в городских квартирах, а на дачах и загородных домах, где влажность часто бывает повышена.

Картинка с сайта: instruka.ru

Ручки прибора из высококачественного пластика не плавятся и не деформируются в процессе эксплуатации, однако прикасаться к ним без прихватки не стоит, как и к корпусу устройства. Длинный шнур в плотной обметке не перегибается, не скручивается.

Потребляемая мощность не достигает и 800 Вт, что делает ее экономически выгодным прибором, затрат от нее меньше, чем от микроволновки или электроплитки.
Стандартный объем основания 3.5 литра, но в продаже нередко встречаются модели с большим и меньшим объемом. Чудо печь имеет компактный размер и небольшой вес, это делает её использование еще более комфортным.

Отзывы покупателей

Картинка с сайта: instruka.ru

Большинство покупателей положительно отзываются об электрической чудо-печи, которая упрощает процесс готовки и не требует особых кулинарных навыков для создания вкусных блюд.

Приобрела электрическую чудо печь по совету своей подруги, наслушавшись восторженных отзывов. И не пожалела! Всегда считала, что не умею печь, но проблема, оказывается, была в плите, которая не пропекала правильно сдобу. Теперь с легкостью пеку для детей и мужа булочки и пироги. Однозначно рекомендую к покупке!»

Елена, 34 года (г. Москва).

В поисках небольшого духового шкафа увидели в магазине чудо-печь. После подробного рассказа консультанта, решили рискнуть и попробовать, уж очень подкупили небольшие размеры, функциональность и простота использования. В целом покупкой довольны, все члены семьи уже опробовали устройство. В комплекте есть формы для выпечки – не надо докупать отдельно. Единственный минус – наполнять до краев не рекомендуется.

Полина, 41 год (г. Омск).

Очень удобная вещь. Даже для тех, кто, как и я, с процессом готовки плохо ладит. В ней можно делать всё – жарить, запекать, выпекать. Даже суп сварить можно, если на крышку поставить кастрюлю. Заменила и плиту и духовку. Действительно чудо-печь.

Константин, 29 лет (г. Сочи).

Достоинства и недостатки

На множество преимуществ, которыми может похвастаться электропечь чудо, приходится несколько недостатков.

печь чудо

Инструкция по применению

Картинка с сайта: instruka.ru

1. Перед первым приготовлением протрите печь влажной тряпкой и дайте обсохнуть. Включите на 10 минут, затем отключите и через час приступайте к готовке.
2. Включите розетку в сеть, дайте чудо печи прогреться в течение 7-10 минут с закрытой крышкой.
3. Откройте крышку, смажьте дно тонким слоем масла при необходимости. Погрузите в основание ингредиенты.
4. Закройте крышку. В процессе приготовления её можно открывать, чтобы перемешать ингредиенты.
5. Когда блюдо приготовится, отключите прибор от электросети, дайте остынуть.
6. Протрите сначала влажной тряпочкой, потом сухой. Ни в коем случае не мойте под струей воды, не используйте порошковые чистящие средства.

Пример того как делается сахарных пирог смотрите на видео:

Рецепты приготовления выпечки

В инструкции, которая прилагается к электрической печи чудо, вы найдете массу вкусных и простых рецептов. В дополнение к ним приведем несколько других способ приготовления сдобы.

Яблочный пирог

Ингредиенты:

• готовое слоеное тесто – 0.3 кг;
• яблоки кисло-сладкие – 3 шт.;
• сахарный песок – 1 ст. л.;
• масло сливочное – 1 ч. л.;
• яйцо – 1 шт.;
• ванилин, корица – по щепотке.

Способ приготовления:

1. Отделите от теста ¾. Раскатайте так, чтобы бортики не поднимались выше, чем на ½ от дна печи.
2. Смажьте основание прибора маслом, выложите тесто.
3. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте небольшими кубиками.
4. Положите яблоки, присыпьте сахаром, корицей, ванилином.
5. Оставшееся тесто тонко раскатайте, нарежьте полосками. Разложите их на пироге как решетку.
6. Смажьте пирог яйцом, закройте электропечь крышкой и включите на 30-35 минут.

Кекс ягодный

Ингредиенты:

• мука – 0.3 кг;
• молоко – 0.15 л;
• сахар – 0.15 кг;
• масло сливочное – 2 ч. л.;
• яйца – 4 шт.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• ягоды мелкие (брусника, смородина, черника) – 0.2 кг;
• соль – щепотка.

Способ приготовления:

1. Яйца взбейте с сахаром и молоком до появления пенки.
2. Добавьте подтаявшее сливочное масло, просеянную муку, разрыхлитель и соль. Взбивайте до однородного состояния без комочков. У теста должна быть консистенция, как у густой сметаны.
3. Заранее промытые и высушенные ягоды добавьте в тесто, перемешайте.
4. Включите электропечь для нагрева.
5. Возьмите форму для выпечки, которая прилагается к электропечи. Смажьте сливочным маслом, влейте тесто с ягодами.
6. Поместите форму в электропечь, закройте крышку и выпекайте 35-40 минут. При подаче украсьте сахарной пудрой.

Пирог с яйцами, сыром и курицей

Ингредиенты:

• готовое бездрожжевое сдобное тесто – 0.4 кг;
• вареные яйца – 4 шт.;
• сыр сулугуни (или любой ругой по вкусу) – 0.1 кг;
• куриное мясо отварное – 0.15 кг;
• сметана (или майонез) – 4 ст. л.;
• лук зеленый перьевой – несколько перьев.
• Соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Тесто немного разомните, присыпьте мукой и дайте постоять при комнатной температуре 30 минут.
2. Приготовьте начинку. Яйца, курицу, лук мелко порежьте, сыр портите на терке. В миске смешайте ингредиенты, заправьте сметаной. Приправьте специями по вкусу.
3. Раскатайте тесто по размеру дна печи, оставив невысокие бортики.
4. Основание электропечи слегка смажьте растительным маслом, выложите тесто.
5. На тесте распределите начинку, а затем защипните бортики вовнутрь, чтобы начинка не вытекла.
6. Впекайте 35-40 минут, пока тесто не зарумянится.

Видео обзор

Чудо печь для выпечки электрическая

На чтение 13 мин Просмотров 7.8к. Опубликовано 26.10.2021

Содержание

1. Недостатки современных устройств
2. Отзывы покупателей
3. Яблочный пирог
4. Кекс ягодный
5. Пирог с яйцами, сыром и курицей
6. Прекрасные качества простого устройства
7. Достоинства и недостатки
8. Как сделать правильный выбор электросковороды?
9. Размер и форма электрической сковороды
10. Поверхность
11. Нужен ли термостат?
12. Мощность
13. Технические характеристики
14. Что можно готовить в электросковороде?
15. Особенности использования
16. Инструкция по применению
17. Принцип работы электропечи чудо
18. Как пользоваться?
19. Сладкая выпечка
20. Хлебобулочные изделия
21. Мясные блюда
22. Запеканки и овощные блюда
23. Принцип работы электрической сковороды

Недостатки современных устройств

Отметим, что весь ажиотаж вокруг нового кухонного устройства постепенно утихает и новинка в лучшем случае тихо и спокойно обслуживает своих владельцев. Чаще всего авторам приходится кануть в Лету, когда наступает определенное разочарование. Хозяйке на кухне нужен помощник для удобного быстрого приготовления вкусной еды, что тоже будет кстати.

С появлением на рынке микроволновых печей все производители, поставщики и розничные продавцы единодушно подтверждают, что это печи будущего. Приготовление пищи под воздействием высокочастотных волн — залог здорового образа жизни.

Однако было обнаружено, что микроволновая печь полезна для быстрого нагрева, и, опять же, не во всех случаях. Готовить в нем довольно дорого, так как устройство потребляет много электроэнергии, а требования к посуде, зачастую непомерно высокие, напрочь отбивают у людей желание насладиться таким благом цивилизации. Теперь эта печь сменила свой статус с категории «Super Premio Palo dei Miracoli» на категорию «чемодан без ручки».

Новый цикл развития умных устройств для приготовления пищи ознаменовался появлением мультиварки. Эта история звучит просто смешно, хозяйкам пообещали супер-устройство, способное приготовить любое блюдо из ингредиентов, а в итоге получили ту же запеканку, в которую нужно положить приготовленные и очищенные нарезанные овощи. Чуда, конечно, никто не ожидал.

Картинка с сайта: instruka.ru

Современный взгляд на старого друга

Надо отдать должное разработчикам, отсутствие контакта еды с ТЭНом не могло не впечатлить хозяек, но сопутствующая работа по уходу за устройством позволяет многим приготовить ужин традиционным способом, а не для последующей чистки, мытья и сушки элементов мультиварки.

Отзывы покупателей

Картинка с сайта: instruka.ru

Большинство покупателей положительно отзываются о чудодейственной электрической духовке, которая упрощает процесс приготовления и не требует особых кулинарных навыков для создания вкусных блюд.

В инструкции, прилагаемой к чудо-электрической духовке, вы найдете множество вкусных и простых рецептов. Помимо них мы приведем еще много других способов приготовления.

Яблочный пирог

Ингредиенты:

• готовое слоеное тесто — 0,3 кг;
• кисло-сладкие яблоки — 3 шт.;
• сахарный песок — 1 ст л.;
• сливочное масло — 1 ч л.;
• яйцо — 1 шт.;
• ванилин, корица — по щепотке.

Способ приготовления:

1. Отделить от теста ¾. Разложите так, чтобы стороны не поднимались более чем на ½ от дна духовки.
2. Смазываем основание прибора маслом, раскатываем тесто.
3. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
4. Выложить яблоки, посыпать сахаром, корицей, ванилью.
5. Оставшееся тесто раскатать тонко, нарезать соломкой. Выкладываем их на торт как решетку.
6. Смажьте торт яйцом, закройте электрическую духовку крышкой и включите на 30-35 минут.

Кекс ягодный

Ингредиенты:

• мука — 0,3 кг;
• молоко — 0,15 л;
• сахар — 0,15 кг;
• сливочное масло — 2 ч л.;
• яйца — 4 шт.;
• разрыхлитель — 1 ч л.;
• мелкие ягоды (клюква, смородина, черника) — 0,2 кг;
• соль — щепотка.

Способ приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром и молоком до образования пены.
2. Добавьте топленое масло, просеянную муку, разрыхлитель и соль. Взбить до однородной массы без комков. Тесто должно иметь консистенцию, похожую на густую сметану.
3. Добавить в смесь предварительно промытые и высушенные ягоды, перемешать.
4. Включите электрическую духовку, чтобы она нагрелась.
5. Возьмите противень, который идет в комплекте с электрической духовкой. Смажьте сливочным маслом, полейте смесью ягодами.
6. Блюдо поставить в электрическую духовку, закрыть крышкой и варить 35-40 минут. Перед подачей украсьте сахарной пудрой.

Пирог с яйцами, сыром и курицей

Ингредиенты:

• готовое масляное тесто бездрожжевое — 0,4 кг;
• вареные яйца — 4 шт.;
• сыр сулугуни (или любой другой сыр по вкусу) — 0,1 кг;
• отварное куриное мясо — 0,15 кг;
• сметана (или майонез) — 4 ст л.;
• перо зеленого лука — разные перья.
• Соль и перец для вкуса.

Способ приготовления:

1. Немного замесить тесто, присыпать мукой и дать ему постоять при комнатной температуре 30 минут.
2. Подготовить начинку. Яйца, курицу, лук мелко нарезать, сыр на терке испортить. В миске соединить ингредиенты, заправить сметаной. Приправить специями по вкусу.
3. Раскатайте тесто до размеров дна духовки, оставив низкие бортики.
4. Слегка смажьте основание электропечи растительным маслом, раскатайте тесто.
5. Распределите начинку по тесту, затем защипните стороны внутрь, чтобы начинка не выходила.
6. Выпекать 35-40 минут, пока тесто не станет золотистым.

Прекрасные качества простого устройства

На фоне всей представленной эволюции потребители просто хотели устройство, которое было бы простым в использовании, доступным и функциональным. Именно тогда вспомнили о чудодейственной печи, потому что не было объективных причин отказываться от нее. Он появился в продаже в традиционном виде, на его основе были созданы различные модификации, даже европейские производители начали выпускать электрические духовые шкафы под собственными брендами. Давайте посмотрим на такую ​​высокую популярность.

Чудо-печь состоит из глубокого поддона и крышки. В эту крышку встроен нагревательный элемент (ТЭН). Сама кастрюля и ее крышка изготовлены из алюминия или его сплава с кремнием — силумином. С одной стороны, это должен быть негативный фактор, приводящий к потерям тепла, но с другой — передача тепла на поверхность расширяет функции печи, а внешняя поверхность крышки играет роль электроплиты.

Картинка с сайта: instruka.ru

Прочное металлическое устройство

Тот факт, что нагрев осуществляется сверху, предотвращает прилипание пищи к поверхности сковороды. В результате чудесная электрическая духовка может служить не только для приготовления мяса и рыбы, но и для выпечки мучных изделий. Возможность уменьшить количество масла или полностью исключить его позволяет готовить диетические блюда.

В результате новые технологии привели нас к давно раскрытому секрету. Мы получили надежный многофункциональный прибор, с помощью которого можно легко и вкусно приготовить. Чудо-духовка может работать одновременно как духовка и электрическая плита. На сковороде готовка, а на крышке кастрюля, например, с супом.

Читайте также: Турка из мельхиора: какая лучше для кофе, из латуни или меди

Достоинства и недостатки

У чудо-электрической духовки есть несколько недостатков.

• Электрический духовой шкаф занимает мало места и весит всего 1,5 кг, однако производительность устройства на высоте.
• она универсальна: работает как плита, духовка, микроволновка, мультиварка.
• им легко пользоваться, и за ним проще ухаживать: просто протирайте тряпкой после каждого использования.
• Блюда готовятся практически без масла и не пригорают благодаря расположенным сверху сопротивлению.
• Обеспечены долговечность и износостойкость, при правильном использовании производитель гарантирует 6 лет эксплуатации.
• Он потребляет очень мало электроэнергии.
• Ручки без теплоизоляции могут вызывать дискомфорт.
• Поверхность духовки горячая, но некоторые пользователи забывают прикасаться к ней голыми руками.
• Нет регулировки температуры, кнопок включения / выключения, выхода пара.

Как сделать правильный выбор электросковороды?

Современные модели идентичны по принципу кухонного прибора, но отличаются формой, объемом и отделкой. Это также отражается на цене агрегата. Чтобы выбрать электрическую сковороду, отвечающую запросам хозяйки, желательно изучить технические характеристики модели:

• наличие дополнительных устройств;
• покрытие поверхности;
• объем и форма;
• мощность продукта.

Размер и форма электрической сковороды

Большинство отечественных и зарубежных моделей имеют круглую форму с плоским плоским дном и почти вертикальными стенками. Диаметр кастрюли 28 см, высота стенок 7 см. Примерный объем чаши 3 литра, но есть продукты и немного больше. Общий вес пустой кастрюли с крышкой составляет всего 1,5 кг.

Картинка с сайта: instruka.ru

Некоторые европейские модели имеют дополнительную съемную вставку для готовки с коническим выступом по центру. Помогает равномерно нагреть всю массу теста, помещенного в форму. Производители также выпускают электрическую посуду квадратной формы, хотя считается, что разогрева пищи в их углах может быть недостаточно.

Поверхность

Силиконовый полированный корпус российских моделей не имеет дополнительных покрытий. Отсутствие контакта пищи с нагревательными поверхностями не позволяет ей пригореть на дне и стенках емкости. В случае образования грязи, липких кусочков пищи на стенках и т.д. Электрическую сковороду легко мыть с помощью посуды «Фея» и ее аналогов. При чистке не используйте абразивные средства, оставляющие царапины на гладкой поверхности.

В европейских моделях иногда бывает слой антипригарного покрытия (чаще всего тефлон). При описанном принципе работы устройства в такой отделке нет необходимости, но она значительно увеличивает стоимость электрической сковороды. Уход за поверхностью тефлона осуществляется по общим правилам для таких изделий.

При правильном использовании крышка редко требуется. Его можно протирать влажной тряпкой, но попадание воды внутрь устройства нежелательно.

Нужен ли термостат?

Установленный в крышке термостат немного расширяет возможности кастрюли. Выбрав нужный режим работы, вы можете получить нежную выпечку высшего качества, не требующую высокой температуры. Выключение духовки также помогает сэкономить электроэнергию. Но для большинства блюд, приготовленных на электрической сковороде, требуется средняя температура + 180… + 220 °. Крышка с подогревом, даже без термостата, выдает показания тепла только в этом диапазоне. Отсутствие регулятора не приводит к возгоранию.

Картинка с сайта: instruka.ru

Критерием выбора печи с терморегулятором или без него является стоимость изделия. Модели, оснащенные дополнительными устройствами, всегда имеют более высокую цену, поэтому покупатель выбирает свою потребность в каждом конкретном случае.

Мощность

Все модели, представленные на рынке, имеют мощность 500-800 Вт. Низкое потребление энергии позволяет экономить электроэнергию, позволяя готовить блюда быстро и эффективно. Сковорода Miracle потребляет меньше электроэнергии, чем микроволновая печь или духовка. Это удобно для приготовления небольших блюд.

Технические характеристики

Нагревательные элементы потребляют 0,8 кВт электроэнергии. По сравнению с микроволновой печью этот показатель очень низкий. Кабель имеет удобный и безопасный разъем со скользящими контактами. Диаметр емкости 28 см. Максимальный объем полностью заполненной емкости составляет 3,5 литра.

При таких габаритах плиту легко разобрать и разместить на одной из полок кухонного шкафа. Европейские аналоги оснащены современным функционалом. Это термостат, антипригарное покрытие, изолированные ручки, предохранительный клапан. Но такие варианты только увеличивают стоимость устройства. И снова наши хозяйки отдают предпочтение российскому производителю.

Картинка с сайта: instruka.ru

Оригинальная модификация

Что можно готовить в электросковороде?

Ассортимент кулинарных изделий, которые готовит электрическая сковорода, соответствует ассортименту блюд для духовки, микроволновки или мультиварки. Лучше всего получается выпечка. Также можно приготовить жареный картофель в посуде более простым традиционным способом. Нагрев дна и боковин позволяет получить нежную золотистую корочку. При необходимости можно приготовить горячие бутерброды в емкости прибора или разогреть 1-2 порции готового блюда.

Особенности использования

В комплект поставки обязательно должна входить инструкция, так как, несмотря на простоту, духовой шкаф является устройством и требует правильного ухода. Высота кастрюли 7 см была выбрана не случайно. Емкость не заполняйте до краев, рекомендуемый уровень для выпечки — половина высоты, а при выпечке коржей — 1/3.

Продукты, входящие в состав будущего блюда, поглощают часть тепла, излучаемого крышкой. Если в сковороде нет продуктов, то такая ситуация чревата перегревом элемента. Пустую духовку можно включить, но только на определенное время. После приготовления духовку можно мыть любым моющим средством, кроме тех, которые содержат абразивные частицы. Не оставляйте влагу до длительного хранения, поэтому после мытья поверхность следует просушить или просушить.

Вопросы по электробезопасности соответствуют требованиям к состоянию электропроводки. Кабель должен быть полностью изолирован и отключаться от устройства после выключения. При использовании духовки необходимо ограничивать доступ детям, так как тело сильно нагревается.

Картинка с сайта: instruka.ru

Прибор состоит из крышки и сковороды

Инструкция по применению

Картинка с сайта: instruka.ru

1. Перед первым приготовлением высушите духовку влажной тряпкой и дайте ей высохнуть. Включите его на 10 минут, затем выключите и через час приступайте к приготовлению.
2. Включите розетку, дайте чудо-духовке нагреться 7-10 минут при закрытой крышке.
3. Откройте крышку, при необходимости смажьте дно тонким слоем масла. Обмакиваем ингредиенты в основу.
4. Закройте крышку. Во время варки ее можно открывать для перемешивания ингредиентов.
5. Когда блюдо будет приготовлено, отключите прибор от сети, дайте ему остыть.
6. Сначала протрите влажной тряпкой, затем просушите. Никогда не мойте под проточной водой, не используйте порошковые моющие средства.

Пример того, как готовится сахарный пирог, смотрите на видео:

Принцип работы электропечи чудо

Картинка с сайта: instruka.ru

Устройство работает по простому принципу: духовка с закрытой крышкой подключается к электрической сети, нагревательный элемент начинает нагреваться и через 7-10 минут пища помещается в электрическую духовку и снова закрывается. Нагревательный элемент распределяет тепло по всему объему духовки с одинаковой мощностью и скоростью, не позволяя отдельным частям плиты оставаться мокрыми или сгореть.

Несмотря на компактные размеры, устройство обладает высокой производительностью. Пока в духовке готовится обед или выпекается торт, на крышку можно поставить сковороду или кастрюлю с другим блюдом. Нагревательный элемент имеет достаточную мощность для обеих сторон.

Подробнее о принципе действия и емкости смотрите в видео:

Как пользоваться?

В отличие от простой духовки, приготовление пищи на электрической сковороде не требует предварительного нагрева до высокой температуры. Если вы хотите приготовить макаронные изделия, достаточно ненадолго приоткрыть крышку. Приготовление еды зависит от желаемого результата.

Сладкая выпечка

Электрическая сковорода по рецепту смазывается маслом или прикрывается бумагой на дне. Тесто заливается в предусмотренные формы или прямо в чашу, если нет инструментов. При выпечке хлебобулочных изделий (коржей, бисквитов) рекомендуется закрыть емкость подогретой крышкой и выключить духовку на 5-7 минут. Когда бока и дно слегка нагреются, можно снова закрыть крышку и варить продукт до готовности.

Картинка с сайта: instruka.ru

Хлебобулочные изделия

Поместите сформированные рулеты в миску и дайте им постоять 15-20 минут. Непосредственно перед закрытием необходимо нагреть крышку, а затем поставить бутерброды в духовку. При приготовлении хлеба миска может служить формой для буханки. Выложите тесто на слегка смазанную маслом сковороду, прогладьте и дайте постоять 20-30 минут. Желательно раскатать много теста, не превышающее 2/3 вместимости. Готовить при закрытой крышке до готовности.

Мясные блюда

Подготовленные к приготовлению куски мяса, фарша и других продуктов кладут в электрическую сковороду. Закройте крышкой и включите устройство в сеть. Приготовление происходит по общему рецепту духового шкафа, открывая крышку, когда необходимо добавить ингредиенты. Время приготовления мяса или рыбы практически такое же, как указано для духовки. В электрической сковороде удобно готовить мясо и рыбу на овощной подушке (куриные ножки с картошкой и т.д.).

Запеканки и овощные блюда

Подготовленные ингредиенты загружаются в емкость, как указано в рецепте духовки. Поддон закрывается и подключается к сети. Приготовление происходит в течение времени, указанного в рецепте.

Процесс приготовления на электрической сковороде полностью такой же, как в рецепте для духовок. Контейнер действует как модуль для приготовления и хранения продуктов. Нагрев происходит сверху, на тарелках легко образуется хрустящая корочка, сыр плавится. Емкость имеет достаточную температуру, чтобы тесто покрылось золотистой корочкой по бокам и дну. Овощные и мясные блюда готовятся в собственном соку, не пригорают снизу и не требуют использования пакетов для запекания.

Картинка с сайта: instruka.ru

Не готовьте целую птицу или большой кусок мяса в маленькой электрической сковороде: высота формы не позволит вам закрыть крышку. Инструкция к прибору рекомендует заполнять кастрюлю не более чем на 2/3 высоты бортика.

Принцип работы электрической сковороды

В основе конструкции лежит простой трубчатый нагревательный элемент. Элемент повторяет форму крышки, но имеет немного меньший диаметр. Благодаря высокой теплопроводности сплава, из которого изготовлен корпус, нагрев происходит равномерно и распространяется по всей поверхности. Благодаря сильной теплопередаче на верхний этаж можно также использовать покрытие как обогревательный прибор.

Нижняя часть не содержит термоэлементов и представляет собой контейнер удобных размеров для хранения продуктов.

Принцип работы электрической сковороды следующий:

• емкость закрывается крышкой и подключается к сети, вставив шнур с разъемом в розетку вверху;
• после непродолжительного нагревания (2-3 минуты) в посуду кладут приготовленные продукты;
• закрыть крышкой и варить блюдо до готовности;
• на поверхности чудодейственной печки одновременно можно вскипятить воду, отварить гарнир и проделать аналогичные операции.

На простых моделях электрической сковороды нет дополнительных приспособлений для установки и регулировки температуры. Европейские модели иногда имеют термостат, поддерживающий заданную температуру.

Сковорода оснащена пластиковыми неотгреваемыми и несъемными ручками на корпусе крышки и на чаше для установки блюд. Во время эксплуатации емкость ставится на специальную подставку, которую после окончания эксплуатации легко разбирать и хранить.

Чудо-печка электрическая еще недавно была незаменимым прибором на кухне каждой советской хозяйки. Современные технологии постепенно вытесняли эту сковородку, люди стали постепенно забывать о приборе. Когда рынок стал изобиловать бытовыми устройствами, способными автоматизировано готовить еду без участия человека, привычная чудо-кастрюля вновь появилась на прилавках. С чем связано возрождение ее популярности?

Картинка с сайта: instruka.ru

Назначение

Чудо-сковорода электрическая предназначена для разнообразных целей. Есть возможность приготовления мясных и рыбных блюд, в ней великолепно получаются каши и жареные овощи, запекаются овощи, удается замечательная выпечка. С ней можно по рецепту приготовить все, что пожелает хозяйка. Электрический прибор отлично функционирует как в условиях загородного дома, так и в благоустроенной квартире.

Картинка с сайта: instruka.ru

Устройство и принцип работы

Электросковорода чудо-печь состоит из основания в виде глубокой посуды и крышки. В крышку встроен специальный нагревательный элемент. Сама сковорода и ее герметичная крышка изготовлены из высокопрочного алюминия. Наружная поверхность крышки выполняет роль электроплиты. Верхний подогрев исключает возможность прилипания пищи ко дну сковороды, поэтому чудо-электросковорода дает возможность не только приготовления легких мясных и рыбных блюд с минимальным добавлением масла, но и вкусной выпечки, на ней выходят отличные пироги.

Прибор может одновременно функционировать как хорошая электрическая сковорода и чудо-печь.

В сковороде может производиться запекание, а на крышку можно разместить кастрюлю с супом. Таким образом кухонный прибор дает возможность приготовления двух блюд одновременно.

Картинка с сайта: instruka.ru

Преимущества и недостатки

Многие хозяйки приобретают чудо-электросковороду, исходя из следующих очевидных преимуществ:

1. Универсальность – этот прибор относится к категории закрытых бытовых кухонных приборов, где жарят, тушат, запекают различные блюда;
2. Эргономичность формы – конструкция девайса создана безо всяких дополнительных кнопок на корпусе;
3. Простота каждодневного ухода – внутри ничего не пригорает, поэтому помыть прибор после использования не составит труда;
4. Равномерная подача тепла – этот эффект достигается благодаря рифленой поверхности герметичной крышки, созданной из прочного алюминиевого материала;
5. Сочетание функций приготовления пищи и постепенного подогрева позволяет быстро греть пищу;
6. Компактность формы – продуктивная чудо-печь не занимает много пространства.

Картинка с сайта: instruka.ru

Основной недочет печи-сковороды – отсутствие кнопок для дополнительной регуляции уровня используемой температуры и внутреннего таймера отключения, сократить скорость прогрева можно только при полном отключении девайса.

Технические характеристики

Электрическая печь отличается от других приборов низким расходованием электроэнергии – до 0,8 кВт. Шнур обладает удобным разъемом на скользящих контактах. Общий диаметр сковороды составляет до 28 см. Максимальный объем полезной емкости при полном ее заполнении составляет 3,5 л.

Картинка с сайта: instruka.ru

Чудо-печь легко разбирается и размещается на полках кухонного шкафа. Современные аналоги оснащены всем необходимым функциональным набором: качественным термостатом, безопасным антипригарным покрытием, прочными изолированными ручками, клапаном для сброса текущего уровня давления.

Особенности использования

Как пользоваться простой чудо-печкой? В комплекте к прибору идет подробная инструкция, которую необходимо изучить перед применением. Общая высота сковороды 7 см выбрана специально, чтобы из прибора ничего не выкипало. Нежелательно заполнять рабочую емкость до отказа, комфортный уровень при готовке составляет половину высоты, при создании выпечки – 1/3 от общей высоты стенки.

При этом необходимо помнить, что продукты, являющиеся составляющими будущего кулинарного шедевра, отнимают часть тепла, исходящего от крышки. Если продукты внутри отсутствуют, то это грозит перегревом прибора. Включать холостую печь можно лишь на непродолжительный срок. После окончания использования печи ее внутреннюю часть промывают средствами, не содержащими вредных абразивных компонентов. Перед отправкой сковороды на длительное хранение ее тщательно просушивают. Также необходимо следить за тем, чтобы шнур был в полной изоляции, после выключения полностью отсоединялся от девайса.

Во время активной работы печи необходимо ограничить доступ детей к прибору, так как корпус снаружи подвергается сильному нагреванию.

Картинка с сайта: instruka.ru

Производители

В любом супермаркете бытовой техники можно приобрести чудо-сковороду. Это незатейливое устройство способно заменить собой множество бытовых приборов, сэкономить свободное пространство на кухне, семейные средства. С таким девайсом на кухне любое блюдо становится истинным шедевром кулинарного искусства.

Качественным аналогом традиционной чудо-печки является универсальная чешская печь Remoska, созданная на основе безопасных материалов. Эта модернизированная версия сохранила скромный дизайн и надежность прибора, что смогут оценить хозяйки сразу после использования. Чешская модель заменяет собой круглую сковороду, громоздкую микроволновку, небольшой тостер, плиту, вместительный духовой шкаф, гриль, полезную пароварку. Изготовитель обеспечивает длительный срок эксплуатации устройства и 100%-ное качество сборки.

Картинка с сайта: instruka.ru

Оригинал

В продаже можно встретить 3 варианта чудо-печи традиционного советского образца:

• Стандартная модель емкостью 2 л и мощностью 500 кВт;
• Средний вариант емкостью 3,5 л и предельной мощностью 800 кВт;
• Чудо-печь емкостью 5 л и мощностью 1000 кВт.

Картинка с сайта: instruka.ru

Аналоги

Сейчас производятся современные модели, оснащенные дополнительным функциональным набором:

• Современная модель SMILE EFP-1190 обладает средним показателем мощности в 1500 Вт, диаметр чаши – 36 см, глубина – 4 см. Здесь добавлено безопасное антипригарное покрытие, стеклянная крышка, внутренний термостат, удобный регулятор используемой температуры;
  
  

  Картинка с сайта: instruka.ru

• Качественный аналог традиционной чудо печки Clatronic PP-3411 идеально подходит для очередного подогрева пищи, жарки, варки. Плотная крышка из жаропрочного стекла дает возможность отслеживать интенсивность домашнего приготовления, имеется функция поддержания оптимального температурного режима приготовления. Максимальная высота стенок составляет 8 см, габариты – 44 х 30, мощность – 1500 Вт;
  
  

  Картинка с сайта: instruka.ru

• Волшебница-6 – прибор квадратной формы, обладает качественным антипригарным покрытием, металлическая крышка выполнена из прочного жаропрочного стекла. Габариты изделия – 30 х 30 см при максимальной глубине в 6,5 см, стандартном параметре мощности 1500 Вт;
  
  

  Картинка с сайта: instruka.ru

• Модель Sakura SA-7704 обладает антипригарным покрытием на внутренней части чаши, стандартным набором функций, герметичная крышка выполнена из качественного закаленного стекла. Комфортный температурный режим задает встроенный термостат. Максимальная мощность прибора составляет 1300 Вт, глубина стенок составляет 9 см, общий диаметр – 32 см.
  
  

  Картинка с сайта: instruka.ru

Все перечисленные модели находятся в свободном доступе на рынке. Попробовав девайс в действии, хозяйка сможет оценить его по достоинству, а компактная чудо-печь займет достойное место у нее на кухне.

Видео: Обзор электрической чудо-печи

Недостатки современных устройств

Заметьте, что весь ажиотаж вокруг нового устройства для приготовления пищи постепенно утихает и новинка, в лучшем случае, тихо и молча служит своим хозяевам. Чаще виновникам предстоит кануть в лету, так как наступает определенное разочарование. Хозяйке на кухне нужен помощник для удобного быстрого приготовления вкусной пищи, которая была бы еще и полезной.

С появлением в продаже микроволновых печей все производители, поставщики и продавцы в один голос твердили, что это печь будущего. Приготовление пищи за счет воздействия волн высокой частоты является гарантией ЗОЖ.

Новый виток развития приборов с интеллектуальным приготовлением ознаменовался появлением мультиварки. Данная история выглядит просто смешно, хозяйкам обещали супер устройство, которое способно из ингредиентов приготовить любое блюдо, а в итоге они получили ту же самую кастрюлю, в которую необходимо положить приготовленные, очищенные нарезанные овощи. Естественно, чуда никто и не ожидал.

Современная вариация старого знакомого

Нужно отдать должное разработчикам, отсутствие контакта пищи с нагревательным элементом не могло не впечатлить хозяек, но сопутствующие работы по уходу за прибором становятся причиной того, что многим проще приготовить ужин традиционным способом, чем потом чистить, мыть и сушить элементы мультиварки.

Полезно знать: Печь-камин для дачи, выбираем между кирпичным и чугунным вариантом

Делаем своими руками

Сооружение отопительного прибора самостоятельно – очень затратный, занимающий время и силу процесс. Он себя оправдывает только тогда, когда его себестоимость будет ниже, чем цена заводской разработки. Для чудо-печи этот процесс неоправданный, но каждый решает сам, что лучше.

Существует несколько видов обогревателей на солярке.

Обогреватель из газового баллона

Для изготовления потребуются:

1. Баллон без швов с толщиной стенок менее 1,5 см.
2. Трубы для дымоотвода длиною в 4 м и диаметром свыше 10 см.
3. Резервуар для горючего, объемом до 15 л.
4. Медные трубы.
5. Болгарка и аппарат для сварки.
6. Угольники из стали.

Процесс подачи солярки идет самотеком. Он не требует дополнительных элементов для прогревания воздуха. Источник горения должен быть на той же высоте, что и контур. Это позволяет предотвратить процесс перегревания печи до пожароопасной температуры.

Инструкция по изготовлению:

1. Разрежьте баллон с помощью болгарки на две ровные части. Одна из них будет служить в качестве крышки, вторая – камеры.
2. Приварите к камере металлические углы, таким образом, чтобы сформировать ножки.
3. В крышке сделайте с помощью сварочного аппарата небольшое отверстие под вытяжную трубу с диаметром 10 см. Отверстие следует сделать на расстоянии 15 см от края.
4. В корпусе проделайте небольшую дырку, которая будет использоваться для регулировки поступления воздуха. Его будет прикрывать специальная пластина.
5. От места сварки отмеряйте 10 см и в полученной точке сделайте отверстие в 3 мм диаметром. По такому принципу следует сделать еще 10 дыр, последняя из которых будет располагаться на расстоянии 0,5 м от сварочной точки.
6. В трубе просверлите отверстие под трубу с диаметром 8 см и длину 4 м. Ее следует смонтировать параллельно полу и хорошо приварить.
7. Для залива топливной жидкости в крышке следует сделать дополнительное отверстие диаметром не более 8 см.

Источник горения должен быть на той же высоте, что и контур, это позволяет предотвратить процесс перегревания печи до пожароопасной температуры

Капельный тип печки

Печь с капельной системой работы очень проста в изготовлении. Как правило, используется для обогрева небольшой площади помещений.

Инструкция по изготовлению:

1. Сделайте предварительный расчет территорию, которая будет обогреваться. Например, для помещения размером 3 на 3 метра будет достаточно ящика с параметрами 30х30х45 см.
2. Для печки с небольшими размерами можно использовать емкость от огнетушителя, для больших размеров можно использовать емкость в 200 литров.
3. Для емкости под солярку достаточно емкости объемом в 2 л, например, можно использовать обыкновенную медицинскую горелку. Для ее подсоединения следует соединить резиновый шланг горелки под углом 90 градусов с медной трубой с небольшим диаметром и длиной в 1 м.
4. Шланг следует согнуть пополам и закрепить струбциной для фиксации деталей печки. Регулировочный винт следует вмонтировать так, чтобы процесс поступление жидкости был капельным.
5. Вместо фитиля можно использовать смоченную в солярке ветошь.
6. Установите дверцу.
7. По центру корпуса сделайте отверстие под диаметр медной трубы.
8. Если планируете использовать устройство для приготовления пищи, следует смонтировать трубку не сверху, а сбоку.

Сборка своими руками

Чудо-печки завоевали популярность среди многих потребителей. Иногда возникает потребность в том, чтобы без существенных материальных и временных затрат получить возможность быстро и эффективно отопить небольшое помещение. В таком случае пригодятся знания об изготовлении отопительных приборов на дровах своими руками. Для этого понадобятся лишь доступные материалы, инструменты, желание и смекалка.

Простенький агрегат из бидона

Самую простую конструкцию имеет печка-буржуйка. Для обогрева небольшой мастерской или гаража можно соорудить прибор из старого бидона. Конечно, такое устройство не сможет похвастаться долговечностью или прочностью, но оно быстро собирается и легко монтируется. Вся работа заключается лишь в обустройстве трубы, соединении деталей и постройке кирпичной подставки или ножек. Для этого нужно подготовить:

• железный бидон;
• дымоотвод;
• проволоку;
• некоторые инструменты;
• сварочный аппарат.

Работу начинают с горизонтального размещения бидона и разметки. В первую очередь обозначают место, где будет поддувало. Обычно его располагают под крышкой и придают ему форму серпа либо прямоугольника. После этого приступают к созданию печки по следующему алгоритму:

1. В днище или стенке ёмкости проделывают отверстие под трубу, которая станет играть роль дымоотвода.
2. Из стальной проволоки делают колосник. Для этого её сгибают, протягивают через крышку в бидон и аккуратно там разгибают. При этом в будущей печи должно остаться место под топливо (дрова, ветки щепки и т.д.).
3. Из трубок вырезают ножки, при помощи сварочного аппарата их и дымоотвод приваривают к ёмкости.

   Сделать простой вариант буржуйки своими руками можно легко из подручных материалов

Простенькая буржуйка готова. Конструкцию можно доработать, закрепив на внешней стенке корпуса отражатель, который будет мешать теплу улетучиваться. Если к прибору прицепить ручки, то он станет переносным. К плюсам самодельных печек этого типа можно отнести:

1. Полную энергетическую независимость.
2. Твёрдое топливо позволяет экономить денежные средства.
3. Универсальность — устройство можно перевозить с собой и устанавливать практически в любых помещениях. Также его можно приспособить под приготовление пищи.
4. Лёгкость сборки: можно использовать ненужные железные ёмкости.
5. Не нужно заниматься монтажом дымохода и возводить фундамент под печь.

   Использование буржуйки желательно в служебных помещениях, гаражах, сараях

Но наряду с плюсами буржуйки также имеют ряд недостатков. Так, если корпус обладает тонкими стенками, то со временем они прохудятся, и устройство выйдет из строя. Кроме этого, сырые и смолянистые дрова способны заполнить трубу для выхода дыма толстым слоем копоти.

Буржуйка, изготовленная своими руками, — это эффективный нагреватель рабочих помещений и гаражей. Её сборка не доставит хлопот даже начинающим мастерам, а также не требует материальных вложений.

Особенности работы конструкции

Схема самодельной чудо-печи, функционирующей на отработанном масле.

Чудо-печка для отопления имеет высокую эффективность, благодаря наличию специального металлического отражателя, расположенного на корпусе. В центре корпуса, окрашенного порошковой краской, располагается горелка. Поступление топлива осуществляется самотеком из бака, который располагается на задней панели конструкции.

Регулировать температуру в помещении можно посредством специального винта. У разных производителей конструкция печки может несколько варьироваться. Но во всех случаях для ее производства применяется жаростойкая сталь.

Процесс розжига

Розжиг печной конструкции заводского производства

Розжиг подобных печных конструкций осуществляется в несколько этапов:

• Непосредственно перед розжигом бак необходимо установить в специально предназначенное для него место.
• После этого производится заливка топлива.
• Далее нужно снять решетку с горелкой и установить в блок фитиль.
• Собираем конструкцию, устанавливая горелку и решетку на место.
• Теперь следует открыть регулировочный винт и выждать где-то полминуты, пока фитиль пропитается топливом.
• Поджигаем фитиль.

Чтобы выключить чудо-печку необходимо завинтить регулировочный винт до упора. При этом обязательно убедитесь в том, что пламя погасло. Средний расход топлива зависит от печной конструкции и может составлять в пределах 150-400 мл в час.

Горючее заливается в специальный бак

Обзор моделей и производителей электросковороды

В магазинах бытовой техники приобрести чудо-печь или электрическую сковороду не составит труда. Это недорогое изделие может заменить многие бытовые приборы, тем самым сэкономив на кухне место, а в кошельке деньги. Имея чудо-печку, радовать родных кулинарными шедеврами становится намного проще.

Существуют модели с гладким или рифленым дном. Первые идеальны для тушения, запекания и варки, а во вторых хорошо жарить и готовить гриль. Часто в приборах встречается приспособление, которое заменяет пароварку.

Наибольшей популярностью пользуются сковородки круглой формы, немного отстают квадратные и вытянутые.

Чудо-печи советского образца

Сейчас можно найти три модели электрических чудо-печей образца времен СССР:

• стандарт – 2 л, 500 Вт;
• средний вариант – 3,5 л, 800 Вт;
• большой вариант – 5 л, 1000 Вт.

Чудо печь традиционного советского образца

Современные аналоги

Производители оснащают современные модели дополнительным функционалом:

• Достойным аналогом считают электро кастрюлю-сковородку Remoska. Эта чудо-печка пользуется популярностью как на своей родине – в Чехии, так и за ее пределами. Недавно устройство модернизировали, оно стало еще лучше справляться со своими задачами. Изделие с легкостью заменяет микроволновку, духовой шкаф, плиту, тостер, гриль, пароварку и мультиварку.

Remoska
SMILE EFP-1190. Прибор позволяет приготовить еду без плиты. Изделие имеет антипригарное покрытие. Стеклянная крышка с отверстием для выпуска пара. Также у сковородки есть термостат с регулятором температуры. Мощность – 1500 Вт.
SMILE EFP-1190
Clatronic PP-3411. В этой сковороде-гриль можно не только готовить, но и размораживать продукты или подогревать уже готовую пищу. Изделие быстро нагревается и долго сохраняет тепло. Благодаря антипригарному покрытию можно готовить без масла. В комплекте идет крышка из жаропрочного стекла. Мощность – 1500 Вт.
Clatronic PP-3411
Волшебница-6. Устройство квадратной формы с керамическим покрытием. В комплектации идет паровая чаша. Для удобной готовки прибор оснащен термостатом. Мощность – 1500 Вт.
Волшебница-6
Sakura SA-7711GR. Прекрасное устройство, готовить с его помощью – одно удовольствие. Продукты доходят до готовности быстро, ничего не прилипает. Есть несколько режимов работы. Изделие имеет антипригарное покрытие в чаше. Герметичная стеклянная крышка позволяет наблюдать за процессом приготовления. Мощность – 1500 Вт.

Sakura SA-7711GR

Принцип работы

Жидкое топливо (это может быть не только дизельное, но и керосин), поступает в кольцевой резервуар с топливом, где свёрнут стекловолоконный фитиль.

Фитиль пропитывается и горит, над ним находится горелка.

Газообразная смесь попадает в камеру сгорания (систему цилиндров с большим количеством перемычек, отверстий и т.д.), где послойно и равномерно догорает.

Устройство цилиндров в камере сгорания позволяет задействовать конвекцию и инфракрасный режим обогрева. Эти нержавеющие элементы разогреваются до 800 °С и греют воздух, инфракрасные лучи (длина 620 -700 нм) отражаются от зеркального экрана и направляются в помещение, и нагревают предметы.

Горение в этом приборе проходит практически без открытого пламени. Определить правильно ли идёт процесс, можно на глаз.

Пламя не должно подниматься выше защитной решётки (может сгореть как сама решётка, так и фитиль).

Печное отопление на дровах

Отсутствие газификации во многих населенных пунктах России вынуждает пользоваться альтернативными вариантами обогрева своих домов. Электрическое отопление – это один из самых дорогих вариантов. Если стоит задача отапливать дачный домик 1-2 раза в месяц, то с ним еще можно смириться, так как потребителей подкупает простота подобных отопительных систем. Если же нужно обогревать этот же домик на постоянной основе, то обогрев будет выливаться в огромные суммы – чем больше площадь, тем больше расходы.

Жидкостные котлы не получили особого распространения, так как для них характерны многие недостатки. Во-первых, нужно где-то покупать дизтопливо, причем в больших количествах – так дешевле. Во-вторых, необходимо где-то хранить купленное горючее. А в третьих, по всему обогреваемому жилищу постепенно распространится запах солярки. Хотя у этого варианта есть свои плюсы – жидкостные котлы могут работать в автоматическом режиме и не требуют особого ухода.

Для сохранности дров необходимо соорудить специальный дровник.

Дешевле всего топить дровами – целый грузовик дров стоит достаточно дешево. А в некоторых случаях твердое топливо можно достать совсем бесплатно. Например, можно нарубить дрова в ближайшем лесу или топить печку какими-нибудь древесными отходами. Дровяные отопительные печи для дома позволяют снизить расходы на отопление зданий, не подключенных к газовым магистралям. Но у такого способа обогрева есть свои особенности:

• Нужно найти место для складирования дров – на один зимний период может потребоваться несколько кубометров древесины. Причем дрова должны храниться в местах, куда не попадают атмосферные осадки;
• Печи на дровах нуждаются в регулярной очистке – необходимо очищать зольники от золы и дымоходы от накапливающейся там сажи;
• Дровяная печка не умеет работать в автоматическом режиме – поэтому заботы по регулировке температуры и закладке новых порций дров ложатся на плечи домовладельцев.

Тем не менее, дровяные отопительные печи для дома – это идеальный экономичный вариант для обогрева загородного жилья, если нет газа. Например, если вы купили загородный дом для отдыха, вы сможете не задумываться о дорогостоящем подведении газовой магистрали – достаточно установить здесь твердотопливную печку.

Что касается дачных товариществ, то газ в них бывает редко – он здесь особо и не нужен. Но многие люди, не в силах приобрести жилье в городе, охотна селятся на дачах (особенно если они располагаются вплотную к городской черте). Дровяные печи для дачи станут отличными инструментами для обогрева небольших дачных домиков. Вот преимущества такого подхода:

Дровяные печи прекрасно впишутся в интерьер дачных домиков.

• Печки для дачи стоят дешево, что снижает расходы на приобретение оборудования;
• Отопительные печи для дачи устанавливаются за считаные часы – сложнее смонтировать дымоход, чем установить печку;
• Дровяные печи идеально подходят для обогрева небольших однокомнатных дачных домиков.

Отопительные печи для дачи на дровах могут быть представлены вариантами для обогрева сразу двух помещений. А некоторые из них рассчитаны на подключение водяных систем отопления. Впрочем, речь об этом пойдет дальше.

Отопительные печи для дома, работающие на дровах, порадуют и романтиков, любящих слушать потрескивание дров или смотреть на пламя. Специально для таких людей выпускаются модели каминного типа, оснащенные стеклянными окошками. Такие печки-камины совмещают в себе декоративную функцию, украшая жилище, и функцию обогрева.

Виды автономных отопителей на дизтопливе

Для начала перечислим все разновидности обогревательных приборов, использующих жидкое горючее и чаще всего применяющихся пользователями:

• мини-печи «Солярогаз» мощностью 1.8—5 кВт от российского бренда Саво и их аналоги;
• различные обогреватели на солярке с принудительной подачей воздуха, они же – тепловые пушки;
• простая печь прямого горения для гаража – одна из наиболее популярных самодельных конструкций;
• печка – капельница.

Теперь рассмотрим отопительные агрегаты по отдельности и выявим все положительные и отрицательные моменты их эксплуатации.

Обзор чудо-печи на солярке от фирмы Саво

Откуда произошло такое броское название – неизвестно. Скорее всего, оно придумано маркетологами, продвигающими данное изделие на рынке. В действительности чудо печь, работающая на солярке и керосине, — это модернизированный потомок керогаза, применявшегося во времена СССР для приготовления пищи. Принцип действия такой:

1. После открытия регулировочного вентиля горючее из бака самостоятельно перетекает в чашу, куда погружены концы двух тканевых фитилей.
2. Дальше действует закон капиллярного подъема жидкости, благодаря которому фитили, намотанные на горелку, насквозь пропитываются дизтопливом.
3. Спустя 2—3 минуты после пропитки горелка разжигается спичками либо зажигалкой. Выход на рабочий режим происходит в течение 10 мин.
4. Чтобы отключить горелку на солярке, необходимо перекрыть топливный вентиль. Отопительная печь полностью потухнет через 6—10 минут, когда выгорит пропитавшее фитили дизтопливо.

Обогревательные приборы «Солярогаз» (украинский аналог – «Мотор-Сич») могут похвастать следующими реальными достоинствами:

1. Приемлемая цена. Мини-печка ПО-1.8 (мощность 1.8 кВт) в рознице стоит порядка 37 у. е., а цена 5-киловаттного отопителя составляет 95 у. е.
2. Мобильность, обусловленная небольшими габаритами и малым весом. Масса той же дизельно-керосиновой печи обогрева на 1.8 кВт составляет 5.6 кг.
3. Экономичность. Если верить паспорту, то чудо-печи на солярке с теплоотдачей 1.8—2.5 кВт потребляют около 200 мл дизтоплива за 1 час. Судя по отзывам, реальный расход горючего практически не отличается от паспортного.
4. Опять же, если судить по отзывам пользователей (читайте в следующем разделе), печка отлично справляется с подогревом небольших помещений, даже слабо утепленных.
5. Изделие предназначено не только для отопления, но и для приготовления пищи (над горелкой установлена стальная сетка).

Перейдем к нескольким ложкам дегтя. Первая – это инертность, проявляющаяся при розжиге, отключении и регулировке интенсивности горения. Как отмечалось выше, прогрев и затухание горелки отнимают 6—10 минут, а изменение пламени наблюдается через 20—35 секунд после поворота крана, так что к печке нужно приноровиться.

Второй важный недостаток дизельной чудо печки – выброс продуктов горения прямо в помещение. Отсюда и требование инструкции по организации приточно-вытяжной вентиляции в обогреваемой комнате. Минимальное количество вытяжного и приточного воздуха заявлено на уровне 20 м³/ч. Столько обеспечит естественная вентиляция при условии, что хорошо работает вытяжка.

Следующий недостаток мини-печей на солярке проистекает от предыдущего. Дело в том, что действующая вентиляция уносит часть вырабатываемого тепла на улицу, отчего эффективность отопителя снижается. Правда, для дачи или гаража этот нюанс не играет большой роли, в отличие от жилых помещений. И последний момент: агрегат выделяет едкий дым при розжиге и затухании, так что эти операции лучше выполнять на улице.

Особенности конструкции и принцип действия

Имеющийся на корпусе устройства отражатель способствует максимальному распределению тепла по всему помещению. От топливного бака горючее самотеком подается в фитильную чашу, где, нагреваясь, преобразуется в газообразную смесь. Видоизмененное вещество поступает в камеру сгорания, где полностью перегорает, отдавая тепло в окружающее пространство. Мощность нагрева регулируется с помощью специального винта. Все модели таких печей функционируют одинаково. Единственное отличие состоит в конструкции каждого агрегата. Однако этот момент зависит от производителей, стремящихся усовершенствовать свою продукцию с целью выделиться на фоне конкурентов.

Блиц-советы

1. Покупая чудо-печь остановите свой выбор на металлическом типе горелки. Его можно применять в качестве поверхности для готовки пищи. Стеклянный тип горелки хоть и эффективнее, но требует особого ухода, если на поверхность попадет капля воды, стекло может лопнуть.
2. Следите за состоянием фитиля. Своевременная его замена и периодическая пропитка в керосине, позволит долгое время избегать проблем в работе устройства.
3. Обязательно купите огнетушитель, чтобы быстро устранить возгорание и предотвратить пожар.

Правильная эксплуатация и соблюдений норм пожарной безопасности при использовании чудо-печи позволит быстро, экономно, а главное эффективно обогреть помещение.

В чем выгода автономных тепло генераторов длительного горения

Почему автономные печи выгоднее централизованного отопления? Дело в том, что мощные промышленные отопительные котлы со 100% КПД теряют до 30% тепла при прохождении по магистральным и распределительным трубопроводам. Автономное отопление работает без теплопотерь, а его производительность определяется коэффициентом полезного действия используемого для обогрева котла. Самодельные печи могут быть неказистыми на вид, но иметь КПД более 90%. Топить их можно дровами, углем и отходами.

Эффективный и экономичный пиролизный котел на дровах в течение длительного времени сохраняет тепло

Принцип работы электрической сковороды

В основе конструкции находится простой ТЭН трубчатого типа. Элемент повторяет форму крышки, но немного меньше ее в диаметре. Благодаря высокой теплопроводности сплава, из которого сделан корпус, нагрев получается равномерным и распространяется по всей поверхности. Из-за сильной передачи тепла на верхнюю плоскость, можно использовать в качестве нагревательного прибора и крышку.

Нижняя часть не имеет термоэлементов и представляет собой удобный по размерам контейнер для закладки продуктов.

Принцип работы электрической сковороды заключается в следующем:

• емкость закрывают крышкой и подключают к сети, вставляя шнур с разъемом в гнездо на верхней части;
• после короткого прогрева (2-3 минуты) в чашу закладывают подготовленные продукты;
• закрывают крышку и запекают блюдо до готовности;
• на поверхности чудо-печки в это же время можно вскипятить воду, отварить гарнир и выполнить подобные операции.

На простых моделях электрической сковороды нет никаких дополнительных приборов для настроек и регулировки температуры. Европейские модели иногда имеют термостат, который поддерживает заданную температуру.

Сковорода имеет пластиковые ненагревающиеся и несъемные ручки на корпусе крышки и на чаше для закладки продуктов. Во время работы емкость ставят на специальную подставку, которую после окончания эксплуатации легко демонтировать и хранить.

Правила розжига и меры безопасности

Не допускается разжигание агрегата без предварительного заполнения топливного бака. Сняв решетку, следует установить в чашу фитиль и поместить весь этот блок обратно в печь. Открытый регулировочный винт позволяет нитевидному изделию пропитаться топливом. После этого следует зажечь горелку. Силу пламени нужно регулировать с помощью винта, который используется также для прекращения работы печи.

Важно держать отопительный прибор вдали от предметов, которые могут легко воспламениться. На агрегат запрещено устанавливать тяжеловесные изделия

Не допускается использование других видов топлива. При установке прибора следует позаботиться об огнеупорном основании.

Прекрасные качества простого устройства

На фоне всей представленной эволюции потребители просто жаждали увидеть простое в обращении, недорогое, функциональное устройство. Вот тогда и вспомнили про чудо-печь, ведь объективных причин отказа от нее и не было. В продаже она появилась в своем традиционном виде, на ее основе были созданы различные модификации, даже европейские производители стали выпускать электропечь под своими брендами. Давайте разберемся в столь высокой популярности.

Чудо печь состоит из основания в виде глубокой сковороды и крышки. В этой крышке вмонтирован нагревательный элемент (ТЭН). Сама сковорода и ее крышка выполнены из алюминия или его сплава с кремнием – силумина. С одной стороны, это должно быть негативным фактором, ведущим к потере тепла, но с другой – передача тепла на поверхность расширяет функции печки, и наружная плоскость крышки играет роль электроплиты.

Крепкий металлический прибор

Тот факт, что подогрев производится сверху, исключает пригорание пищи к поверхности сковороды. Следовательно, электрическая чудо-печь может служить не только для приготовления мяса и рыбы, но и для выпечки мучных изделий. Возможность уменьшить количество масла или совсем его исключить позволяет готовить диетические блюда.

В итоге, новые технологии привели нас к уже давно открытому секрету. Мы получили надежное многофункциональное устройство, с помощью которого легко можно готовить вкусно и полезно. Чудо печь способна одновременно работать, как духовка и электроплита. В сковороде производится запекание, а на крышке стоит кастрюля, например, с супом.

В чем выгода автономных тепло генераторов длительного горения

Почему автономные печи выгоднее централизованного отопления? Дело в том, что мощные промышленные отопительные котлы со 100% КПД теряют до 30% тепла при прохождении по магистральным и распределительным трубопроводам. Автономное отопление работает без теплопотерь, а его производительность определяется коэффициентом полезного действия используемого для обогрева котла. Самодельные печи могут быть неказистыми на вид, но иметь КПД более 90%. Топить их можно дровами, углем и отходами.

Эффективный и экономичный пиролизный котел на дровах в течение длительного времени сохраняет тепло

Инструкция по применению

1. Перед первым приготовлением протрите печь влажной тряпкой и дайте обсохнуть. Включите на 10 минут, затем отключите и через час приступайте к готовке.
2. Включите розетку в сеть, дайте чудо печи прогреться в течение 7-10 минут с закрытой крышкой.
3. Откройте крышку, смажьте дно тонким слоем масла при необходимости. Погрузите в основание ингредиенты.
4. Закройте крышку. В процессе приготовления её можно открывать, чтобы перемешать ингредиенты.
5. Когда блюдо приготовится, отключите прибор от электросети, дайте остынуть.
6. Протрите сначала влажной тряпочкой, потом сухой. Ни в коем случае не мойте под струей воды, не используйте порошковые чистящие средства.

Пример того как делается сахарных пирог смотрите на видео:

Самодельная печь с фитилем

Для изготовления самодельной печи на топливе необходимо использовать только материалы высокого качества. Печь должна быть обязательно небольших размеров, так как фитильные приборы обладают большим тепловыделением. Если устройство перегреется, это может послужить причиной взрыва.

Если есть такая возможность, вместо фитиля лучше всего использовать примус. Благодаря низкому расходу дизтоплива, он более безопасен.Примус следует изготовить из асбестового шнура. Его необходимо свернуть в мертвую петлю. Свободные концы следует впаять в бак для топлива. Объем топливного бака не должен превышать 0,7 литра. К топливным трубкам под мертвой петлей необходимо припаять небольшой поддон, который будет использоваться для розжига. Принцип работа самодельной печки довольно прост: в поддон наливается и поджигается солярка, нагревается примус и начинается процесс горения.

Инструкция по применению

1. Перед первым приготовлением протрите печь влажной тряпкой и дайте обсохнуть. Включите на 10 минут, затем отключите и через час приступайте к готовке.
2. Включите розетку в сеть, дайте чудо печи прогреться в течение 7-10 минут с закрытой крышкой.
3. Откройте крышку, смажьте дно тонким слоем масла при необходимости. Погрузите в основание ингредиенты.
4. Закройте крышку. В процессе приготовления её можно открывать, чтобы перемешать ингредиенты.
5. Когда блюдо приготовится, отключите прибор от электросети, дайте остынуть.
6. Протрите сначала влажной тряпочкой, потом сухой. Ни в коем случае не мойте под струей воды, не используйте порошковые чистящие средства.

Пример того как делается сахарных пирог смотрите на видео:

Тепловая пушка

Тепловую пушку используют для прогревания достаточно больших помещений, до 20 м3. Пушка нагревает воздух, пропуская его через себя при помощи вентилятора, тем самым процесс отопления происходит намного быстрее, чем у устройства с фитилем. Модели изготавливаются с мощностью от 10 до 100 кВт. Это пожаробезопасное устройство, в котором есть функции аварийного отключения от подачи топлива.

Тепловая пушка представляет собой конструкции в форме цилиндра, которая состоит из вентилятора, топливного бака и горелки. Чтобы запустить вентилятор, такое устройство нуждается в электропитании.

Пушки бывают двух видов: прямого и непрямого нагрева. Устройство прямого нагрева подходит для нагревания воздуха на открытой местности. Для помещений следует приобретать тепловую пушку только непрямого нагрева, дым от которого выводится через дымоход.

Дизельная тепловая пушка промышленного производства

Тепловая пушка своими руками

Несмотря на название, тепловую пушку можно делать не только округлой, но и прямоугольной формы. Для создания корпуса агрегата подойдет металлическая труба или лист оцинкованного железа. Необходимо сделать несколько контейнеров. Один будет использоваться в качестве бака для горючего, другой – как место для камеры сгорания и вентилятора.

Для того чтобы обогрев помещения проходил как можно быстрее, желательно использовать достаточно мощный вентилятор. Воздух будет быстрее циркулировать через тепловую пушку, тем самым помещение будет ускоренно нагреваться.

Бак для дизельного топлива желательно изготовить из материала с низкой теплопроводностью. Можно использовать и обычный металл, но тогда следует позаботиться о теплоизоляции. Размещать бак необходимо внизу конструкции, расстояние до верхней части должно быть не менее чем 15 см.

Вентилятор устанавливается на задней стенке верхнего корпуса. От топливного бака отходит металлическая трубка, которая соединена с топливным фильтром и насосом, который через форсунку подсоединяется к камере сгорания. Передняя стенка конструкции закрывается при помощи сетки. Также стоит позаботиться о создании отверстия для выхода дыма.

Жар от тепловой пушки может достигать 400 градусов, поэтому нельзя находиться непосредственно перед агрегатом. Лучше всего использовать такой отопительный прибор на открытом воздухе. Если же им отапливать помещение, то следует позаботиться о выходе дыма за его пределы.

Особенности работы конструкции

Схема самодельной чудо-печи, функционирующей на отработанном масле.

Чудо-печка для отопления имеет высокую эффективность, благодаря наличию специального металлического отражателя, расположенного на корпусе. В центре корпуса, окрашенного порошковой краской, располагается горелка. Поступление топлива осуществляется самотеком из бака, который располагается на задней панели конструкции.

Регулировать температуру в помещении можно посредством специального винта. У разных производителей конструкция печки может несколько варьироваться. Но во всех случаях для ее производства применяется жаростойкая сталь.

Процесс розжига

Розжиг печной конструкции заводского производства

Розжиг подобных печных конструкций осуществляется в несколько этапов:

• Непосредственно перед розжигом бак необходимо установить в специально предназначенное для него место.
• После этого производится заливка топлива.
• Далее нужно снять решетку с горелкой и установить в блок фитиль.
• Собираем конструкцию, устанавливая горелку и решетку на место.
• Теперь следует открыть регулировочный винт и выждать где-то полминуты, пока фитиль пропитается топливом.
• Поджигаем фитиль.

Чтобы выключить чудо-печку необходимо завинтить регулировочный винт до упора. При этом обязательно убедитесь в том, что пламя погасло. Средний расход топлива зависит от печной конструкции и может составлять в пределах 150-400 мл в час.

Горючее заливается в специальный бак

После снижения интереса у потребителей на микроволновые печи многие вспомнили об электросковороде — приспособлении, пользующемся популярностью ещё в советские времена.
Идеальным вариантом станет электропечь «Чудо».

Назначение

Такой прибор пригодиться на даче, в студенческом общежитии, в офисе, на кухне, где имеется электрическая розетка. Он станет настоящей помощницей в неблагоустроенных домах.

Для её работы не нужно разжигать огонь, топить дрова, достаточно электричества. Несмотря на то, что агрегат солидного возраста, он по-прежнему актуален на любой кухне. Существует множество рецептов, которые можно быстро приготовить в мини-печи или разогреть готовое блюдо. Некоторые модели оснащены встроенным в крышку смотровым стеклом.

Картинка с сайта: pechnoy.guru

Устройство и принцип работы

Печь сковорода представлена в виде массивной сковороды из силумина, ёмкостью от 2,0-5,0 л с крышкой с термоэлектронагревательным элементом (ТЭН). В комплекте — подставка и формы для выпекания.

Отличительной особенностью электропечи «Чудо» является расположение нагревательного элемента на крышке. Современную чудо печь изготавливают из сплава алюминия, либо силумина, в комплекте содержится:

• Верхняя часть с нагревательным элементом (крышка);
• Подставка;
• Шнур электропитания;
• Набор форм для выпечки;
• Инструкция
  
  

  Картинка с сайта: pechnoy.guru

Основной принцип работы — подача тепла распределяется равномерно со всех сторон. Достаточная мощность ТЭНа позволяет использовать печку как электроплиту.

Преимущества и недостатки

• Универсальность — Сковороду чудо печь относят к закрытым бытовым приборам. Это универсальное приспособление, в котором можно жарить, тушить, выпекать различные продукты;
• Эргономичность — конструкция прибора выполнена без ломающих предметов, таких как подсветка, индикатор работы, функция автоотключения;
• Не требует длительного ухода — так как сковорода не пригорает, то мытье не обременительное;
• Равномерная передача тепла достигается благодаря рифлёной поверхности корпуса печи, которая выполнена из алюминиевого материала;
• Сочетает в себе функцию подогрева, что позволяет быстро подогреть любое блюдо;
• Компактность — электроприбор не занимает много места, очень легкий, удобный;

Недостатком чудо-печи можно считать отсутствие кнопок для регуляции температуры и таймера отключения, уменьшить ее можно лишь отключив от электропитания.

Технические характеристики

Данная печка была изобретена ещё в советские годы, но не получила широкого распространения из-за нестабильности рынка в период перестройки. После перезапуска производства многие владельцы чудо техники оценили полезность, многофункциональность, простоту прибора.

Электропечь «Чудо» станет настоящей находкой для пенсионеров, дачников, студентов, молодых семей. Это малогабаритный прибор сочетает в себе: электроплиту, печь, сковороду.

Произведен товар в России, имеет гарантию на 2 года, а эксплуатируемый срок — 6 лет. Работает приспособление от электросети, при напряжении 220-230 В. Объем электропечи варьируется от типа модели, стандартный объём 3,5л, весит от 1,6 до 1,8 кг, высота — 100 мм.

Согласно инструкции, перед первой готовкой, агрегат моют и сушат, также обязательно это необходимо сделать и после использования печи. Во избежание ожогов нельзя прикасаться к работающему аппарату, а также стоит помнить, что чудо-печь не рекомендуется включать, когда повреждён шнур. При мытье важно не пользоваться агрессивными абразивными материалами, дабы не повредить антипригарное покрытие.

Особенности использования

Чаще прибор используют для приготовления вторых блюд: рыбы, курицы, мяса, овощей, а также хлебобулочных/кондитерских изделий.

Применяют чудо печку электрическую в нескольких целях:

• в качестве сковороды или духового шкафа, т.е само блюдо готовится внутри;
• в качестве электролиты — на верхнюю крышку ставят кастрюлю или чайник;

Как универсальный кухонный прибор 2 в 1, можно готовить во внутренней части и снаружи на крышке, позволяя при этом значительно сэкономить на электроэнергии.

Прибор настолько прост и удобен, что справится даже начинающая хозяйка:

1. Печь устанавливают на подставку, включают в розетку, затем в чашу помещают продукты, накрывают крышкой и готовят до готовности.
2. Перед готовкой производитель советует подогреть крышку в течение 15 минут. Это улучшит вкусовые качества еды и сократит время приготовления.

При соблюдении правил безопасности, обслуживания, эксплуатации печи увеличивают срок службы устройства.

Чтобы предотвратить коррозию металла, изделие хранят в сухом помещении.

Поверхность у электросковороды бывает гладкой или рифлёной. Гладкая предназначена для выпекания, тушения, варки, рифлёная — для жарки, курицы гриль. На некоторых имеются приспособления для пароварки. В магазинах чаще встречаются печи круглой формы, но бывают и квадратной, прямоугольной.

Чем больше мощность у прибора, тем быстрее идёт нагрев и процесс жарки.

Покупая товар, обязательно обращают внимание на материал изготовления агрегата, панель управления, на объём чаши и крышку изделия.

Запрещено:

• ставить неостывший агрегат на легковоспламеняющуюся поверхность;
• чтобы не получить ожог, не касаются горячих металлических частей;
• поднимать верхнюю часть за штепсельное гнездо;
• оставлять включённое устройство без присмотра;
• ремонтировать включенную печь;
• эксплуатировать агрегат с оголенным проводом;
• погружать в ёмкость с водой или мыть под струей воды;
• время включения печи без продуктов не должно превышать 15 минут.

Производители

Давно канули времена дефицита, когда любой товар было сложно купить. Сегодня в магазинах бытовой технике, в супермаркете, в интернете можно приобрести чудо печь электрическую разных видов.

Устройство способно заменить целый набор кухонных принадлежностей, позволяя экономить время и семейный бюджет. С такой электросковородой для каждой женщины любое блюдо станет настоящим произведением искусства.

Российским аналогом чудо печи является чешская модель Remoska, выполненная из экологически чистых материалов без добавления вредных примесей. Модернизация сохранила в себе простоту, лаконичный дизайн, надёжность устройства.

Чешский аналог способен заменить сковороду, микроволновку, тостер, плиту, духовой шкаф, гриль, пароварку. Производитель гарантирует долгий срок эксплуатации и 100 % европейское качество.

Оригинал

В продаже встречаются несколько видов электропечи старого образца:

• Электропечь Чудо емкостью 2 л и мощностью 500 к/ ватт;
• Электропечь Чудо емкостью 3,5 л и мощностью 800 к/ ватт;
• Электропечь Чудо емкостью 5 л и мощностью 1000 к/ ватт.

Аналоги

Появились более современные модели с дополнительными функциями:

• Модель SMILE EFP – 1190, мощность её составляет 1500 Вт, диаметра 36 см, глубина 4 см. Оснащена антипригарным покрытием, стеклянной крышкой, термостатом, регулятором температуры;
  

  Картинка с сайта: pechnoy.guru

• Модель Sakura SA – 7704, мощностью 1300 Вт, диаметром 32 см, глубиной 9 см, с антипригарной поверхностью и крышкой из закалённого стекла;
  

  Картинка с сайта: pechnoy.guru

• Электросковорода Волшебница – 6 имеет размер 30 Х 30 см, мощность 1500 Вт, глубину 6,5 см, антипригарное покрытие и крышку из жаропрочного материала. Единственная модель, не имеющая верхнего нагревателя, подходит больше для тушения, жарки, поэтому печку чудо для выпечки не применяют. Модельный ряд печи Волшебница представлен в 6 модификациях. Благодаря тефлоновому покрытию еда не прилипает, можно готовить без добавления масла/жира, а это значит еда будет намного здоровее и полезнее. Почти все виды круглой формы, материал изготовления — тефлон или керамика, диаметр от 34 до 38 см, глубина от 4 — 7 см.

На более дорогих моделях имеются регулятор температурного режима, а в некоторых можно варить даже варенье. Неэлектрические комплектующие можно мыть в посудомоечной машине.

Вывод

Пища, приготовленная в электросковороде чудо печь, получается вкусной, сочной. За счёт того, что блюдо не соприкасается с раскаленным элементом, оно никогда не пригорит.

Чудо-печку можно по праву считать достижением современной цивилизации, позволяющим приготовить еду в максимально короткие сроки, при этом сохранить полезные свойства продуктов.