Delonghi perfecta esam 5500 инструкция

ОГЛАВЛЕНИЕ

ОГЛАВЛЕНИЕ …………………………………………25

Условные знаки, используемые в

настоящей инструкции ……………………….25

Буквы в скобках …………………………………….25

Проблемы и ремонт …………………………….25

БЕЗОПАСНОСТЬ ………………………………….25

Основные правила по технике безопас-

ности ………………………………………………………..25

Предназначенное использование ……26

Инструкции по эксплуатации …………….26

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА ……………………..26

Описание прибора ………………………………26

Описание контейнера для

молока ……………………………………………………..26

Описание панели управления……………26

Описание индикаторов ……………………….27

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ ОПЕРАЦИИ .27

Проверка транспортировки ………………27

Установка прибора ………………………………27

Подключение прибора ………………………..27

Первое включение прибора в работу 28

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ПРИБОРА ……………..28

НАСТРОЙКА УСТАНОВОК МЕНЮ .29

Установка языка ……………………………………29

Установка времени ………………………………29

Установка времени автоматического

включения ………………………………………………29

Установка температуры ………………………29

Установка автоматического выключения

……………………………………………………………………29

Возврат к заводским настройкам (сброс)

……………………………………………………………………30

Функция статистики ……………………………..30

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОФЕ ………………..30

Выбор вкуса кофе …………………………………30

Выбор вкуса кофе …………………………………30

Регулировка кофемолки ……………………..30

Приготовление кофе при использова-

нии кофе в зёрнах ………………………………..31

Приготовление кофе при использова-

нии молотого кофе ………………………………31

Приготовление кофе при использова-

нии молотого кофе ………………………………31

24

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ С
МОЛОКОМ

……………………………………………….31

Наполнение и установка

контейнера для молока ………………………..32

Наполнение и установка контейнера

для молока ……………………………………………..32

Приготовление взбитого молока ……..32

Приготовление кофе с молоком ……….32

Приготовление горячего молока ……..33

Очистка контейнера для молока после

использования ………………………………………33

Программирование количества кофе и

молока в чашке ……………………………………..33

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ .34

Приготовление ……………………………………..34

Изменение количества ………………………..34

ОЧИСТКА ………………………………………………….34

Очистка кофемашины ………………………….34

Очистка контейнера для кофейной гущи

……………………………………………………………………34

Очистка контейнера для кофейной гущи

……………………………………………………………………35

Очистка бачка для воды ……………………..35

Очистка сопел подачи кофе ………………35

Очистка воронки для засыпания моло-

того кофе ………………………………………………..35

Очистка внутренней части кофемашины
35

Очистка заварочного узла ………………….35

Очистка контейнера для молока ………36

УДАЛЕНИЕ НАКИПИ E …………………….36

ПРОГРАММИРОВАНИЕ

ЖЁСТКОСТИ ВОДЫ ……………………………37

Измерение жёсткости воды ……………….37

Программирование жёсткости воды 37

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ………………..37

СООБЩЕНИЯ, ПОКАЗЫВАЕМЫЕ
НА ДИСПЛЕЕ

…………………………………………..38

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ …………………………40

ВВЕДЕНИЕ

Благодарим Вас за то, что Вы выбрали нашу авто­матическую машину для приготовления кофе и
каппучино „ESAM 5500“. Желаем Вам приятного
времяпровождения с Вашим новым прибором.
Уделите пару минут, чтобы прочитать данные
инструкции по эксплуатации. Благодаря этому Вы
сможете избежать создания опасных ситуаций
или нанесения повреждений кофемашине.

Условные знаки, используемые в
настоящей инструкции

Эти условные знаки сопровождают важные пра­вила безопасности. Вы должны обязательно соб­людать данные правила.

Опасность!

Несоблюдение данных правил может быть причи­ной или послужить причиной получения опасных
для жизни травм от удара электрическим током.

Внимание!

Несоблюдение данных правил может быть причи­ной или послужить причиной получения травм
или нанесения повреждений прибору.

Опасность ожогов!

Несоблюдение данных правил может быть причи­ной или послужить причиной ошпаривания или
ожогов.

Примечание:

Данный условный знак обращает внимание на
советы и важную для пользователя информацию.

Буквы в скобках

Буквы в скобках соответствуют обозначению,
приведённому в описании прибора (стр. 3).

Проблемы и ремонт

B случае возникновения проблем, в первую оче­редь, попробуйте разрешить их с помощью пра­вил, приведённых в параграфах «Сообщения,
показываемые на дисплее» на стр. 38 и «Решение
проблем» на стр. 40. Если этого будет недостаточ­но или возникнет необходимость в дополнитель­ных разъяснениях, рекомендуем обратиться в
сервисную службу, позвонив по номеру, указан­ному в прилагаемом листе «Обслуживание клиен­тов». Если Ваша страна не была приведена в спи­ске, позвоните по телефону, указанному в гаран­тии. Для проведения ремонтных работ обращай-

тесь только в сервисную службу компании
De’Longhi. Адреса указаны на гарантийном серти­фикате, который прилагается к кофемашине.

БЕЗОПАСНОСТЬ

Основные правила по технике
безопасности

Опасность! Поскольку прибор работает
на электрическом токе, нельзя исключить, что он
может вызвать удары электрическим током.
Поэтому необходимо выполнять следующие пра­вила по технике безопасности:

• Запрещается дотрагиваться до прибора

мокрыми руками.

• Запрещается дотрагиваться до вилки мокры-

ми руками.

• Убедитесь, что используемая розетка всегда

доступна, поскольку только так можно будет
вынуть вилку при необходимости.

• Если Вы хотите вынуть вилку из розетки,

беритесь непосредственно за вилку.
Запрещается тянуть за кабель, так как он
может повредиться.

• Для полного выключения прибора:

• Поставьте главный выключатель, располо-

женный с задней стороны прибора, в полож.
0 (Рис. 1).

• В случае неисправности прибора не пытай-

тесь его отремонтировать.

• Выключите прибор, выньте вилку из розетки

и обратитесь в сервисную службу.

• В случае повреждения вилки или шнура пита-

ния, чтобы предотвратить создание всех
опасных ситуаций, заменяйте его только в
сервисной службе.

Опасность! Храните упаковочный
материал (полиэтиленовые мешки, пенопласт)
вне пределов досягаемости детей.

Опасность! Запрещается пользоваться
прибором людям (в том числе и детям) с понижен­ным восприятием и психофизическими возможно­стями или с недостаточным опытом и знаниями, за
исключением случаев, когда они находятся под
тщательным наблюдением и были обучены лицом,
который несёт ответственность за их безопасность.
Наблюдайте за детьми, убедитесь в том, что прибор
не служит им игрушкой.

25

RU

Внимание: Опасность ожогов! Этот
прибор производит горячую воду и, когда
он работает, может образовываться водяной
пар. Обращайте внимание на то, чтобы не
попасть под брызги воды или горячий пар.
Когда прибор работает, не дотрагивайтесь
до площадки для нагрева чашек (А6), так как
она горячая.

Предназначенное
использование

Этот прибор был изготовлен для приготов­ления кофе и подогрева напитков.
Любое другое использование считается
несоответствующим. Данный прибор пред-

назначен только для использования в
домашнем хозяйстве. Его использова­ние не предусматривается в помещени­ях:

— предназначенных для приготовле-

ния пищи для персонала магазинов,
офисов и других рабочих мест,

— для агритуризма,

— отелей, мотелей и других, предна-

значенных для приема посетителей,

— сдаваемых в наем.

Данный прибор не пригоден для коммерче­ского использования.
Производитель не несёт ответственность за
ущерб, нанесённый в результате несоответ­ствующего использования прибора.

Инструкции по эксплуатации

Внимательно прочитайте данные инструк­ции перед тем, как начать использовать при­бор.

— Несоблюдение данных инструкций

может быть причиной получения травм
или нанесения повреждений прибору.
Производитель не несёт ответствен­ность за ущерб, нанесённый в результате
несоблюдения данных инструкций по
эксплуатации.

Примечание: Аккуратно храните эти
инструкции. Если прибор будет передан дру­гим людям, дайте им также и эти инструкции
по эксплуатации.

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

Описание прибора

(стр. 3 — A )

А1. Ручка регулировки степени помола
А2. Крышка контейнера для кофе в зёрнах
А3. Контейнер для кофе в зёрнах
А4. Воронка для засыпания молотого кофе
А5. Углубление для мерки
А6. Площадка для нагрева чашек
А7. Бачок для воды
А8. Заварочный узел
А9. Контейнер для кофейной гущи
А10. Поднос площадки для чашек
А11. Ванночка для сбора капель
А12. Дверца для ухода
А13. Канал подачи кофе
А14. Узел подачи кофе (регулируется по

высоте)
А15. Сопло для подачи горячей воды и пара.
А16. Панель управления
А17. Главный выключатель
А18. Шнур питания
А19. Узел подачи горячей воды
А20. Мерка-дозатор
А21. Кисточка для очистки (только для неко-

торых моделей)

Описание контейнера для молока

(стр. 3 — B )

В1. Регулятор для взбивания молока
В2. Ручка контейнера для молока
B3. Кнопка CLEAN
В4. Трубка для забора молока
В5. Трубка подачи взбитого молока
В6. Крышка с устройством для

взбивания молока

Описание панели управления

(стр. 3 — C )

Примечание: Некоторые кнопки панели
выполняют двойную функцию: вторая функция
указывается в описании в скобках.

C1. Дисплей: даёт пользователю

указания по использованию
прибора.

C2. Кнопка ( ): для приготовления 1

чашки кофе с показом настроек.
Кнопка ( ) : для приготовления
2 чашек кофе с показом настроек.
Кнопка ( ): для подачи горячей
воды. (Когда вы входите в МЕНЮ

программирования, эта кнопка

26

RU

выполняет функцию кнопки «ОК»:
она нажимается для
подтверждения выбранного
пункта).

С5. Индикаторы: для показа

выполняемых в данный момент
настроек, сообщений о тревоге или
необходимости в проведении
некоторых операций по
техническому обслуживанию.

C6. Кнопка CAPPUCCINO (каппучино):

для подачи каппучино или
взбитого молока.

С7. Ручка переключения: поверните её

для выбора необходимого
количества кофе. (Когда вы

входите в МЕНЮ
программирования, поверните её
для выбора необходимой функции).

C8. Кнопка выбора аромата ( ):

нажмите её для выбора вкуса кофе.

C9. Кнопка ( ) : для выполнения

споласкивания. (Когда вы входите

в МЕНЮ программирования, эта
кнопка выполняет функцию кнопки
«ESC»: она нажимается для выхода
из выбранной функции и возврата к
главному меню).

C10. Кнопка P: для получения доступа к

меню программирования.

C11. Кнопка ( ): для включения или

выключения кофемашины.

Описание индикаторов

Указывает на необходимость в
удалении накипи из прибора.

Указывает, что контейнер для
кофейной гущи заполнен:
необходимо его опорожнить.
Указывает, что в бачке нет воды:
необходимо наполнить его свежей
водой.
Указывает, что работает функция
автоматического включения.
Указывает, что на дисплее
показано сообщение о тревоге.
Указывает на кнопку, которую
необходимо нажать, чтобы
подтвердить сделанный в меню

выбор.

Указывает на кнопку, которую
необходимо нажать, чтобы выйти
из меню или из выбранной

функции.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ
ОПЕРАЦИИ

Проверка транспортировки

После снятия упаковки удостоверьтесь в
целостности прибора и в наличии всех ком­плектующих частей. Запрещается использо­вать прибор, если присутствуют видимые
повреждения. Обратитесь в сервисную
службу компании De’Longhi.

Установка прибора

Установка прибора

Когда производится установка прибора, необ­ходимо соблюдать следующие правила по тех­нике безопасности:

• Прибор испускает тепло в окружающую его

среду. После расположения прибора на
рабочей поверхности проверьте, чтобы
между поверхностями прибора, боковыми
частями и задней частью оставалось не
менее 3 см свободного пространства, а
также, чтобы над кофемашиной было не
менее 15 см свободного пространства.

• Случайное попадание воды в прибор

может его повредить.

• Запрещается устанавливать прибор рядом

с кранами воды или мойкой.

• Прибор может повредиться, если замёрз-

нет вода, которая находится внутри.

• Запрещается устанавливать прибор в

помещениях, в которых температура
может опуститься ниже точки замерзания.

• Сворачивайте шнур питания, таким обра-

зом, чтобы его нельзя было повредить
режущими кромками или контактом с горя­чими поверхностями (например, электри­ческими плитками).

Подключение прибора

Подключение прибора! sУбедитесь,
что напряжение электрической сети соо­тветствует указанному на табличке, находя­щейся на дне прибора. Подключайте прибор
только к правильно установленной розетке
с минимальным током на 10 А и имеющей
надёжное заземление. В случае несовмести­мости розетки и вилки прибора вызовите
квалифицированного специалиста для заме­ны розетки на другую, подходящего типа.

27

Первое включение прибора в
работу

Примечание!

• Кофемашина была испытана на заводе с
использованием кофе, поэтому следы
кофе в кофемолке – это абсолютно нор­мальное явление. В любом случае, гаран­тируется, что эта кофемашина совершен­но новая.

• Рекомендуется сразу же определить жест­кость воды в соответствии с процедурой, опи­санной в параграфе «Программирование
жесткости воды» (стр. 34).

1. Подключите прибор к электрической
сети и поставьте главный выключатель,
расположенный с задней стороны при­бора, в полож. 1.

Необходимо выбрать требуемый язык
(языки сменяются, примерно, каждые 2
секунды):

2. когда появится русский язык, держите в
нажатом состоянии кнопку «ок» ( )
в течение 3 секунд (Рис. 2). После сохра­нения языка в памяти, на дисплее поя­вится сообщение: «русский язык установ­лен».

Выполните дальнейшие операции, следуя
инструкциям, которые будут даваться самим
прибором:

3. «НАПОЛНИТЕ БАЧОК!»: Извлеките бачок
для воды, наполните его свежей водой
до линии MAX, а затем поставьте бачок
на место (рис. 3).

4. «ВСТАВЬТЕ УЗЕЛ ПОДАЧИ ВОДЫ И
НАЖМИТЕ НА ОК»: Проверьте, чтобы
узел подачи горячей воды был поставлен
на сопло, а затем поставьте под ним
ёмкость (рис. 4).
Нажмите на кнопку ok ( ) (рис. 2).
На дисплее появится сообщение
«Пожалуйста, ждите…», а прибор начнёт
подавать горячую воду.

Кофемашина завершит процедуру первого
включения, затем появится сообщение
«Идёт выключение, пожалуйста, ждите…» и
прибор выключится. Сейчас кофемашина
готова к обычному использованию.

Примечание! При первом использова­нии необходимо приготовить 4-5 чашек
кофе и 4-5 чашек каппучино, чтобы кофема­шина начала готовить напитки хорошего

качества.

ВКЛЮЧЕНИЕ ПРИБОРА

Примечание! Перед включением при­бора убедитесь, что главный выключатель, рас­положенный с задней стороны прибора, стоит
в полож. I (рис. 5). Каждый раз, когда включает­ся прибор, автоматически выполняется цикл
предварительного нагрева и споласкивания,
который нельзя прерывать. Прибор готов к
использованию только после выполнения
этого цикла.

Опасность ожогов! Во время спола­скивания из носиков узла подачи кофе выте­кает немного горячей воды, которая собира­ется в находящейся под ними ванночке для
сбора капель. Обращайте внимание на то,
чтобы не попасть под брызги воды.

• Для включения прибора нажмите на

кнопку ( ) (рис. 6): на дисплее появит­ся сообщение «Нагрев… Пожалуйста,

ждите».
После завершения нагрева прибор покажет
другое сообщение: «СПОЛАСКИВАНИЕ»,
таким образом, кроме нагревания бойлера
прибор пропускает горячую воду через
внутренние трубки, чтобы они тоже нагре­лись. Прибор достиг нужной температуры,
когда на дисплее появляется сообщение
«ГОТОВА. Нормальный вкус».

ВЫКЛЮЧЕНИЕ ПРИБОРА

Каждый раз, когда прибор выключается,
автоматически выполняется споласкивание,
которое нельзя прерывать.

Опасность ожогов! Во время спола­скивания из носиков узла подачи кофе выте­кает немного горячей воды. Обращайте вни­мание на то, чтобы не попасть под брызги
воды. Для выключения прибора нажмите на
кнопку ( ) (рис. 6). Прибор выполнит спо­ласкивание, а затем выключится.

Примечание! Если прибор долгое
время не используется, поставьте также
главный выключатель, расположенный с
задней стороны прибора, в полож. 0 (Рис. 1).

28

HАСТРОЙКА УСТАНОВОК
МЕНЮ

Установка языка

Если вы хотите изменить язык на дисплее,
выполните следующие операции:

1. Нажмите на кнопку Р, чтобы войти в

меню программирования;

2. Вращайте ручку переключения пока на
дисплее не появится сообщение
«Установить язык»;

3. Нажмите на кнопку ОК ( ), чтобы
подтвердить ( ) ESC, чтобы выйти);
Вращайте ручку переключения пока на
дисплее не появится требуемый язык;
Нажмите на кнопку ОК ( ), чтобы под­твердить операцию (или на кнопку ESC
( ), чтобы её отменить); Нажмите на
кнопку ESC ( ), чтобы выйти из
меню.

Установка времени

Если вы хотите настроить время на дисплее,
выполните следующие операции:

1. Нажмите на кнопку Р, чтобы войти в
меню программирования;

2. Вращайте ручку переключения пока на
дисплее не появится сообщение
«Установить время»;

3. Нажмите на кнопку ok ( ):на дисп­лее начнёт мигать значение часов;

4. Поверните ручку переключения, чтобы
изменить значение часов;

5. Нажмите на кнопку ОК ( ), чтобы
подтвердить операцию (или на кнопку
ESC ( ), чтобы её отменить): на дисп­лее начнёт мигать значение минут;

6. Поверните ручку переключения, чтобы
изменить значение минут;

7. Нажмите на кнопку ОК ( ), чтобы
подтвердить операцию (или на кнопку
ESC ( ), чтобы её отменить);

8. Нажмите на кнопку ESC ( ), чтобы
выйти из меню.

Установка времени
автоматического включения

Можно установить время автоматического
включения, таким образом, чтобы прибор
был готов к использованию в необходимое
время (например, утром) и, чтобы сразу же
можно было приготовить кофе.

1. Нажмите на кнопку Р, чтобы войти в
меню программирования;

2. Вращайте ручку переключения пока на
дисплее не появится сообщение
«Автоматическое включение»;

3. Нажмите на кнопку ОК ( ):на дисп-

лее начнёт мигать значение часов;

4. Поверните ручку переключения, чтобы
изменить значение часов;

5. Нажмите на кнопку ОК ( ), чтобы
подтвердить операцию (или на кнопку
ESC ( ), чтобы её отменить); на дисп­лее начнёт мигать значение минут;

6. Поверните ручку переключения, чтобы
изменить значение минут;

7. Нажмите на кнопку ОК ( ), чтобы
подтвердить операцию (или на кнопку
ESC ( ), чтобы её отменить);

8. Нажмите на кнопку ESC ( ), чтобы
выйти из меню.

Примечание! Для включения данной
функции необходимо, чтобы предваритель­но было задано время.
После подтверждения времени на дисплее
загорится красный индикатор AUTO, показы­вая включение данной функции.
Для отключения функции:

1. Нажмите на кнопку Р, чтобы войти в

меню программирования;

2. Вращайте ручку переключения пока на

дисплее не появится сообщение
«Автоматическое включение»;

3. Нажмите на кнопку ОК ( ): на дисп-

лее начнёт мигать значение часов;

4. Нажмите на ( ) ESC, чтобы отклю-

чить функцию.

Установка температуры

Если необходимо изменить температуру
воды (низкая, средняя, высокая), с которой
подаётся кофе, необходимо выполнить сле­дующие операции:

1. Нажмите на кнопку Р, чтобы войти в

меню;

2. Вращайте ручку переключения пока на

дисплее не появится сообщение
«Установить температуру»;

3. Нажмите на кнопку ОК ( ), чтобы

подтвердить ( ESC ( ), чтобы выйти);

4. Вращайте ручку переключения пока на

дисплее не будет показана требуемая
температура (низкая, средняя, высокая);

5. Нажмите на кнопку ОК ( ), чтобы

подтвердить операцию (или на кнопку
ESC ( ), чтобы её отменить);

6. После этого нажмите на кнопку ESC

( ), чтобы выйти из меню.

Установка автоматического
выключения

Устройство было настроено на автоматический
переход в режим ожидания, если оно не будет
использоваться в течение 1 часа. Можно изме-

29