Electrolux eob 944x инструкция

СОДЕРЖАНИЕ

ПОЛЬЗОВАТЕЛЮ

Указания по безопасности э

ксппуатации

Описание луховки

Описание контрольной панели

ПреАохранитепьное оборудование

Блокирующаяся защёлка дверцы

Охладительный вентилятор

Перед начапом »ксплуатачии

Установка времени

Чистка духовки и принадлежностей

Прогревание духовки

Функи,ионапьный и температурный

регуляторы

Функциональный регулятор

Регулятор температуры

Сигнальная лампочка
Сигнальная лампочка термостата

Духовка

Принадлежности
Жировой фильтр

Кронштейны для противней

Эксплуатация духовки

Циркулирующий воздух

Верхний и нижний нагревательные элементы?
Печение пиццы и пирогов
Грилевание

Глазурование циркулирующим воздухом

10

10

11

12

Советы по приготовлению пищи

Печение с использованием верхнего
и нижнего нагревательных элементов

12

Печение с использованием циркулирующего
воздуха

12

Приготовление жаркого

12

Размораживание замороженных продуктов с
использованием циркулирующего воздуха 12
Размораживание замороженных продуктов и
разогревание готовой пищи

Использование часов

Функции часов

Автоматическое выключение духовки
Автоматическое включение

и выключение духовки
Таймер с сигналом

12

13

13

14

15
16

Таблицы

Печение

Тушение

Жарка

Грилевание

Глазурование

17

17

17

18
18

18

3

Чистка и уход

19

м

Гладкая эмаль

19

А

Верхний нагревательный элемент духовки

19

Жировой фильтр

19

5

Принадлежности духовки

20

с

Контрольная панель и передняя панель

20

5

Замена лампочки внутреннего освещения

20

5

В случае неисправности

А

функиционирования

20

Практические советы на случай

А

технической проблемы

21

Техобслуживание и запчасти

25

7

Гарантия

25

7

7

МОНТАЖНИКУ

7

7

Указания по безопасности

23

8

Монтаж

23

8

Утаплиаание в кухонную мебель

23

8

Крепление духовки

23

8

Подключение питания

23

9

9

Технические данные

24

УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Перед началом эксплуатации духовки внимательно
прочитайте

настоящую

иструкцию

со

всеми

содержащимися

в

ней

указаниями

и

предупреждениями. Каждый из пользователей духовки

должен быть знаком с её функционированием и

техникой безопасности. Если в процессе эксплуатации

возникнут проблемы, их решения часто можно найти
в инструкции, поэтому её следует хранить в хорошо

доступном

месте.

В

случае

перехода

духовки

новому

владельцу

инструкция

должна

следовать

вместе с духовкой.

В процессе распаковки удостоверьтесь в том, что

духовка не повредилась при транспотрировке. О

возможных

повреждениях

следует

немедленно

сообщить продавцу.

Духовка предназначена для обычного приготовления

пищи и печения в домашних условиях. Использование

духовки по какому-либо иному назначению может

привести к травмам и повреждениям имущества и

аннулирует гарантию.

МОНТАЖ

. Из соображений безопасности утапливание данной,

духовки в кухонную мебель должно выполняться

в соответствии с указаниями настоящей инструкции.

.

Монтаж

духовки,

внесение

в

неё

возможных

изменений, удлинение кабеля и другие аналогичные
работы

должны

выполняться

уполномоченным

на это электромонтажником. Неквалифицированно

выполненные работы могут привести к ухудшению
функционирования плиты, а также к травмам и

повреждениям имущества.

•

Техобслуживание и возможный ремонт должны

быть

поручены

уполномоченной

на

техобслуживание

и

ремонт

фирме

с

использованием только фирменных запчастей.

•

Духовка тяжёлая. Края, до которых обычно не

нужно дотрагиваться, могут оказаться острыми.

При перемещенкги духовки с места на место
следует пользоваться перчатками.

•

Удостоверьтесь в том, что в процессе перемещения

или чистки духовки кабель питания не оказался

зажат.

•

•

Удостоверьтесь в том, что предохранительные

устройства установлены надлежащим образом и

что

блокировка

дверцы

духовки

находится

в

задействованном

положении.

Особенно

это

касается семей с детьми. Не давайте детям играть

с регуляторами духовки.

ДЕТИ

•

В процессе работы духовка нагревается до очень

высокой

температуры.

Прикосновение

к

ней

может привести к ожогам. Держите детей вдали
от духовки, для того чтобы они не смогли до неё

дотронуться. Примите во внимание также и то, что

и

наружные

поверхности

духовки

могут

нагреваться.

• При эксплуатации духовки следите за тем, чтобы

дети находились как можно дальше от неё.

Духовка

остаётся

горячей

ещё

в

течение

продолжительного времени после эксплуатации.

. При открывании дверцы духовки будьте осторожны,

так как из неё выходит очень горячий воздух.

Следите за тем, чтобы поблизости не было детей,

и пользуйтесь прихватками.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ

.

Перед

началом

эксплуатации

духовку

следует

прожечь.

В

процессе

её

прожигания

следует

обеспечить достаточную вентиляцию, например, с

помощью

вытяжного

вентилятора.

Соблюдайте

осторожность.

.

Не

кладите

алюминиевой

фольги,

противня,

сковороды и т.п. прямо на дно духовки, так как

это может привести к перегреву и повреждению
эмали, а также кухонной мебели, в которую

духовка утоплена.

•

Используйте

только

предназначенную

для

использования в духовке жаростойкую посуду.

•

Пользуйтесь прихватками. При вынимании посуды

из духовки держите её крепко обеими руками.

•

Когда духовка не используется, от неё следует

отключить питание. Все регуляторы также должны
быть установлены в нулевое положение.

.

Следите

за

тем,

чтобы

кабель

питания

не

находился вблизи нагревающейся дверцы духовки.

ЧИСТКА

•

Перед выполнением чистки дайте духовке остыть;-

•

По

гигиеническим

причинам,

а

также

из

соображений

безопасности

духовку

следует

содержать в чистоте. Засохший жир и другие

загрязнения

могут

начать

дымить

и

даже

воспламениться.

Соблюдайте

инструкцию

по

эксплуатации, а также указания и предупреждения
на упаковках моющих средств.

•

Мойка духовки струёй воды под давлением не

допускается.

ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ И ЗАПЧАСТИ

.

Монтаж

духовки,

внесение

в

неё

возможных

изменений, удлинение кабеля и другие аналогичные

работы

должны

выполняться

уполномоченным

на это электромонтажником. Неквалифицированно

выполненные работы могут привести к ухудшению
функционирования плиты, а также к травмам и
повреждениям имущества.

Техобслуживание и возможный ремонт должны

быть

поручены

уполномоченной

на

т е х о б с л у ж и в а н и е

и

р е м о н т

ф и р м е

с

использованием только фирменных запчастей.

Перед заменой лампочки духовки или контрольной

панели вилку следует вынуть из розетки.

ОПИСАНИЕ ДУХОВКИ

Контрольная панель

Вентиляционные отверстия охлаждающего

вентилятора

Защёлка дверцы

Ручка

Дверь из теплоотражающего стекла

1

2

3

4

Функциональный переключатель духовки
Электронные часы
Регулятор температуры
Сигнальная лампочка

а

Кнопка часов и таймера

Ь

Кнопка для установки времени

приготовления

с

Кнопка времени выключения

Кнопка переключения в ручной режим

е

Кнопка установки и изменения времени

ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

БлокируюШ|<111С11 защёлка дверцы

Так

как

дети

обычно

прявляют

любопытство

в

отношении

всяческого

оборудования,

следует

позаботиться о том, чтобы предохранительная защёлка

дверцы духовки всегда находилась в задействованном

положении, для того чтобы детям было её труднее
открыть.

Откройте

дверцу.

Если

защёлка

находится

в

задействованном положении, нажмите на неё по

направлению вверх.

Для

того

чтобы

установить

защёлку

в

незадействованное положение, поднимите её вверх

и затем нажмите на неё до упора.

А

Для

того

чтобы

установить

защёлку

в

задействованное положение, поднимите её
вверх и с силой вытяните её на себя.

При выполнении этих операций духовка должна
быть холодной.

Охладительный вентилятор

Духовка оборудована охладительным вентилятором,
благодаря которому как ручка дверцы духовки, так

и поверхности

окружающей

её кухонной мебели

остаются прохладными. Как включение, так и вык­

лючение

охладительного

вентилятора

являются

автоматическими и подключены к функциональному
переключателю духовки. Во избежание перегрева

поверхностей вентилятор работает ещё в течение
некоторого времени после выключения духовки.

При открывании дверцы духовки следует всегда

браться за среднюю часть её ручки.

ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ

Устаноиса времени

После подключения духовки к электрической сети
на электронном дисплее часов мигает 0.00 и AUTO.
Перед

началом

эксплуатации

духовки

следует

установить правильное время.

(рг*

Нажмите

одновременно

на

кнопку

установки

времени приготовления и кнопку установки времени

выключения. 0.00 перестанет мигать.

ЦЗ’После этого (не позднее чем через 3 секунды)

нажмите на плюс или минус. На дисплее появится

время 12.00, и AUTO перестанет мигать. Если
этого не произойдёт, снова нажмите одновременно
на кнопку установки времени приготовления и
кнопку установки времени выключения и выполните

всю операцию с самого начала.

Для

того

чтобы

установить

правильное

время,

следует нажимать на кнопку плюс или минус. Смена

значений ускоряется, если кнопка держится в нажатом

положении.

Чистка Ауховки и принаАлежностей

Выньте из духовки противни, решётку и сковороду.
Вымойте их тёплой водой с добавлением средства

для

ручного

мытья

посуды.

После

этого

прополоскайте их и вытрите насухо.

Протрите внутренние поверхности духовки, а также
панель и дверцу влажной тряпкой. Для того чтобы
лучше видеть внутренности духовки, функциональный
переключатель

можно

установить

в

положение

освещения.

Прогревание Ауховки

Перед началом эксплуатации духовку

следует прогреть. При этом следует

! \ позаботиться о надлежащей вентиляции,

например, открыть окно или включить
вытяжной вентилятор.

А

Следите за детьми, так как духовка нагревается до
очень высокой температуры.

Действуйте следующим образом:

1.

Включите верхний и нижний нагревательные

элементы. Дверца духовки должна быть при

этом закрыта.

2.

Установите регулятор температуры на 250’С.

3.

Выключите духовку через 60 минут.

4.

Дайте духовке остыть. После этого вымойте её

внутренние поверхности, а также кронштейны и

дверцу тёплой водой с добавлением средства
для

мытья

посуды.

Вытрите

духовку

насухо

хозяйственной бумагой.

При разогревании духовки образуется неприятный

запах, так как при этом сжигаются остатки заводского

масла на нагревательных элементах. Запах является

безвредным и быстро исчезает.

О О О

о о о о о

у

ТЕМПЕРАТУРНЫЙ И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ РЕГУЛЯТОРЫ

Функциональный регулятор

Данный регулятор можно поворачивать как вправо,
так и влево. При этом загораются как лампочка

внутреннего

освещения

духовки,

так

и

дисплей

самого регулятора.

ВНИМАНИЕ: при установке регулятора в положение

^ загорается только дисплей регулятора.

Функции:

О

Выключенное положение

Включение лампочки внутреннего

освещения духовки без включения

нагревательных элементов

Включение кольцевого нагревательного

элемента и вентилятора циркулирующего

воздуха

^

Приготовление пиццы: циркулирующий

воздух ♦ нижний нагревательный элемент

Турбо-гриль: грилевый и верхний
нагревательный элементы

!’**! Глазурование: гриль и вентилятор

Гриль: грилевый нагревательный элемент

|~| Верхний нагревательный элемент

[ . I Нижний нагревательный элемент

1—I Как верхний, так и нижний

нагревательные элементы

Регулятор температуры

При

выборе

функции

и

установке

надлежащей

температуры дисплей регулятора загорается. Регулятор

температуры можно поворачивать только вправо.

Температура духовки устанавливается в пределах от

50’С до 275’С. Максимальная температура составляет

около

ЗОО’С.

Когда

духовка

не

используется,

регулятор температуры должен находиться в нулевом
положении.

Сигнальная лампочка термостата

При выборе температуры, например, 200‘С загорается
сигнальная лампочка термостата. Когда температура

внутри духовки достигнет 200’С, лампочка погаснет.

Духовка при этом готова к эксплуатации.

В процессе приготовления пищи лампочка термостата
периодически загорается и гаснет по мере того, как
термостат включает и выключает нагревательные
элементы.

©

ОПИСАНИЕ АУХОВКИ

А

Съёмные кронштейны

В

Вентилятор циркулирующего воздуха и

кольцевой нагревательный элемент

С

Грилевый нагревательный элемент

О

Верхний нагревательный элемент (нижнего

нагревательного элемента не видно)

Е • Р Освещение духовки

О

Вентиляционное отверстие с самоочищаю­

щимся фильтром

Н

Табличка с техническими данными

Кронштейны

Оборудование

Духовка оборудована следующими

принадлежностями:

1 решётка

2 эмалированных противня

1 эмалированная сковорода
1 жировой фильтр

Жировой фильтр

Прилагающийся к духовке жировой фильтр следует

всегда устанавливать в месте всасывания воздуха

вентилятором при жарке или грилевании. Попадание

брызг жира ы камеру вентилятора может привести

к образованию дыма и неприятного запаха.

ВНИМАНИЕ: при печении выпечных изделий жировой

фильтр следует снять, иначе время печения удлинится

и результат ухудшится, так как фильтр влияет на

эффективность работы вентилятора.

Кронштейны для противней

В духовке имеется пять пар кронштейнов.

ВНИМАНИЕ:

противни

следует

устанавливать

на

кронштейны так. как показано на рисунке, так как это

одновременно

предотвращает

возможное

разбрызгивание жира.

Высота установки противня указана в соответству­

ющей таблице.

^7///////л111’т\\ту

8

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ДУХОВКИ

Циркупирующий воздух

Кольцевой

нагревательный

элемент

вокруг

вентилятора нагревает воздух, который затем проходит
по

находящимся

в

задней

части

духовки

воздуховодным каналам. Горячий воздух циркулирует
в духовке и всасывается обратно через решётку

вентилятора.

Противни

следует

устанавливать

таким

образом,

чтобы они не препятствовали циркуляции воздуха,

для того чтобы тесто поднялось в процессе печения.

Температура должна быть на 15 — 20% ниже, чем при
использовании верхнего и нижнего нагревательных
элементов. Температура понижается при установке в
духовку первого противня. При печении выпечных

изделий

духовка

должна

быть

предварительно

нагрета до конечной температуры, в то время как

пригтовление пищи можно начинать и в холодной

духовке.

ВНИМАНИЕ: для приготовления выпечных изделий,

требующих высокой температуры и короткого времени

приготовления,

использование

циркулирующего

воздуха не рекомендуется. При высокой температуре
выпечные изделия темнеют неравномерно (см. раздел

практических советов).

Функцией

циркулирующего

воздуха

имеет

смысл

пользоваться, так как она позволяет помещать в

духовку

несколько

противней

одновременно,

а

также приготавливать одновремено различные виды

пищи, например, первое, второе и десерт, в случае
если все они требует одной и той же температуры.

Время приготовления различных видов пищи может
варьироваться.

Верхний и нижний нагревательные элементы

Верхний и нижний нагревательные элементы можно
использовать для приготовления практически лю­
бого вида пищи или йыпечных изделий. На результат
печения выпечных изделий влияют, в частности,

рецепт, материал изготовления формы и её цвет. При
использовании светлой алюминиевой формы нижняя
часть выпечного изделия будет более тёмной, если
форму поставить на противень, а не на решётку.

Можно также использовать функцию приготовления
пиццы.

Верхний или нижний нагревательные элементы

Верхний и нижний нагревательные элементы можно
использовать по отдельности для дополнительного
обжаривания или потемнения соответственно верхней

или нижней части приготавливаемого блюда или

выпечного изделия. В каждом из этих положений

максимальная температура внутри духовки составляет

180’С.

Пемение пиццы и пирогов

Данная фукнция лучше всего подходит для теста с

очень небольшим содержанием сахара, а также с
фруктовой или влажной начинкой, как, например,
пицца.

Тепло

нижнего

нагревательного

элемента

делает

нижнюю повехность теста поджаристой и хрустящей.
Поэтому

противень

или

решётку

лучше

всего

установить на кронштейн 1 (самый нижний).

В

духовку

можно

также

помещать

готовые

мороженные пиццы, которые оттаивают в процессе

нагревания духовки.

При использовании данной функции пищу можно
приготовлять

на

нескольких

кронштейнах

одновремено, однако нижний противень наиболее
сильно

нагревается

нижним

нагревательным

элементом.

Грилевание

ВНИМАНИЕ: в процессе использования данной
функции

дверца

духовки

должна

быть

|\ закрыта и находится под постоянным наб­

людением.

А

Следите за детьми. Как духовка, так и дверца в

процессе

использования

сильно

нагреваются

и

остаются горячими в течение длительного времени.
Прикосновение к ним может привести к ожогам.
Будьте осторожны при открывании дверцы духовки,

так как из неё выходит очень горячий воздух.

Функцию

гриля

можно

использовать

при

приготовлении небольшого количества пищи. Функция

турбо-гриль предназначена для больших количеств

пищи или, например, для поджаривания большого

количества ломтиков хлеба.

Грилевое

сопротивление

используется,

например,

для грилевания антрекотов или сарделек. Количество

пищи, её предварительная обработка, температура и
т.д. влияют как на время приготовления, так и на

конечный результат. Рыба и белое мясо (птица,

телятина и свинина) не обжариваются так быстро, как
тёмное мясо (говядина и дичь). Грилевое масло и

приправы придают пище цвет, однако увеличивают
вероятность подгорания.

Для достижения наилучшего результата не кладите

мясо на гриль прямо из холодильника. Вытрите мясо
насухо,

положите

его

на

решётку

и

добавьте

приправ по вкусу. Под решётку следует подставить
сковороду, на которую можно положить кулинарную
кальку, для сбора стекающего жира и жидкости.

Свиные шницели, бифштексы, рыбное филе и т.п.
следует приготавливать в верхней части духовки, а
грудинку и цыплят табака — в нижней.

Грилевой нагревательный элемент следует разогреть
приблизительно за пять минут до начала приготовления

пищи. Элемент должен быть совершенно красным.

Результатом слишком продолжительного грилевания

может оказаться пересушенное или даже подгорелое
мясо.

10

Press the button for help

You need points to download manuals.

1 point = 1 manual.

You can buy points or you can get point for every manual you upload.

Buy points

Upload your manuals