Электрическая плита classic инструкция духовки

Инструкция по эксплуатации для электроплиты Ново Вятка Классик

Модели: Классик 021, Классик 022, Классик 030, Классик 032, Классик 084, Классик 250, Классик 251.

Комплектующие для плиты

Конфорки

ТЭН-конфорки

Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа

Переключатели

Комплекты щитка с креплением для электрической плиты

Стол рабочий

Оригинальные переключатели

Провод для электрической плиты

Тэны для жарочного шкафа

Противни

Решетки

Терморегуляторы

Ручки управления

Ручка жарочного шкафа

Контрпетли

Петли

Таймеры

Лауреат национального конкурса “Российская марка”.

Серебряный знак качества “Российская марка.»

Диплом финалиста Всероссийской программы конкурса “100 лучших товаров России”

Серебряный знак “Всероссийская марка (Ш тысячелетие). Знак качества XXI века”

МОСКОВСКАЯ ТОРГОВО- ПРОМЫШЛЕННАЯ ПАЛАТА “МОСЭКСПЕРТИЗА” Система добровольной сертификации МНЦЭС “Мосэкспертиза” СЕРТИФИКАТ № МЭКС.МК.-12-010/2000-201. Настоящий сертификат удостоверяет, что продукция, идентифицируемая как электроплиты бытовые стационарные “Нововятка” соответствуют по качеству требованиям ВЫСШЕГО УРОВНЯ, УСТАНОВЛЕННЫМ ПРОГРАММОЙ № МЭКС. МК, МД. -014-2000/12-010/2000

3. КОМПЛЕКТНОСТЬ

4. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ

4.1. Электроплита относится к типу “X” и предназначена для установки на полу. Электроплиту не следует устанавливать на подставку.

4.2. Перед включением электроплиты в сеть убедитесь в исправности кабеля, вилки и розетки. Замену кабеля, в ..том числе и поврежденного на аналогичный, производят только специалисты ремонтных организаций, адреса которых указаны в приложении.

4.3. Все работы по устранению неисправностей и ремонту электроплиты должны выполняться организациями, имеющими право на ремонт бытовых электроприборов и ТОЛЬКО ПОСЛЕ ОТКЛЮЧЕНИЯ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ОТ СЕТИ.

4.4. Извлекать вилку из розетки разрешается только после выключения всех нагревательных элементов электроплиты.

4.5. Не доверяйте детям включение и отключение нагревательных элементов электроплиты.

Картинка с сайта: hdseller.ru

1 — сигнальная лампа достижения заданной температуры рабочего пространства жарочного шкафа; 2- сигнальная лампа включения электронагревателей жарочного шкафа или гриля; 3- сигнальная лампа включения электроконфорок; 4- ручка терморегулятора жарочного шкафа;

5- ручки переключения мощности электроконфорок; 6- ручка переключателя моторедуктор- лампа освещения жарочного шкафа; 7- условное обозначение «включен моторедуктор»; 8- условное обозначение «включена лампа освещения жарочного шкафа»; 9-условное обозначение «Гриль».

Рисунок 2. Панель управления электроплиты

5.7. С наружной стороны задней стенки жарочного шкафа на суппорте смонтирован моторедуктор (рисунок 4), предназначенный для вращения вертела с частотой 2 об/мин, воронка которого выходит в жарочный шкаф.

5.8. Жарочный шкаф имеет четыре пары направляющих пазов, предназначенных для установки на желаемом уровне противней или решетки, и два вертикальных паза для установки суппорта вертела (рисунок 3).

5.9. Дверка жарочного шкафа застеклена термостойким стеклом, что позволяет визуально контролировать готовность приготовления пищи.

5.10. Крепление дверки жарочного шкафа к корпусу электроплиты выполнено с помощью специальных петель, которые позволяют фиксировать ее в трех положениях: закрыто, открыто, промежуточное.

5.11. При необходимости дверку следует снимать следующим образом:

— полностью открыть дверку;

— накинуть замок нижнего рычага петли на крючок верхнего рычага;

— закрывая и поднимая дверку, снять ее с электроплиты.

Установка дверки на электроплиту производится в обратном порядке.

5.12. В нижней части электроплиты расположен вспомогательный шкафчик (рисунок 1).

5.13. Для установки электроплиты в горизонтальное положение (при необходимости) предназначены два регулировочных винта, установку которых производят изнутри корпуса в наклонном положении электроплиты при вынутом вспомогательном шкафчике (рисунок 1).

5.14. Электроплита оснащена передвижным устройством для облегчения перемещения.

5.15. В связи с постоянным совершенствованием, в конструкции электроплиты могут иметь место схемные и конструктивные изменения, не ухудшающие качество изделия.

6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ

6.1. Установить щиток, при его наличии, при помощи двух винтов N44x12, двух гаек и четырех шайб.

6.2. Закрепить с помощью четырех самонарезных винтов ролики. Отверстия для крепления расположены в нижней части задней стенки. Установить электроплиту горизонтально, при необходимости, с помощью регулировочных винтов, устанавливаемых в основании рамы (рисунок 1).

6.3. Проверка монтажной схемы электроплиты, всех контактных соединений, подключение, опробование в рабочем положении, прогрев электроконфорок, инструктаж потребителя производят специалисты ремонтных или монтажных организаций. Прогрев электроконфорок осуществляют подключением не более двух электроконфорок одновременно на минимальном режиме переключателя мощности в течение одного часа.

6.4. Электроплита может быть оснащена механическим таймером ТМ, электромеханическим таймером ТЭМ, программатором Г1Р. Принцип работы таймеров и программатора см. в приложении 1, 2, 3 к данному руководству по эксплуатации.

7. ПОРЯДОК РАБОТЫ

7.1. Для включения электроконфорки необходимо установить ручку переключателя в положение, соответствующее требуемой мощности.

7.2. Вращение ручек переключателей чугунных электроконфорок круговое, но для увеличения срока службы переключателей включение и выключение электроконфорок следует производить вращением ручек ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЛКИ.

7.3. Ручки бесступенчатых регуляторов мощности ТЭН- конфорок НЕ ИМЕЮТ КРУГОВОГО ВРАЩЕНИЯ, включение электроконфорок производят ПО ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ, выключение- ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЖИ.

7.4. При включении электроконфорки загорается сигнальная лампа.

7.5. Включение ТЭН жарочного шкафа производят ручкой терморегулятора, расположенного с левой стороны панели управления. Этой же ручкой производят включение гриля, вращением ее ПО ЧАСОВОЙ СТРЕЛКЕ до отметки «гриль» (рисунок 2).

7.6. Одновременное включение ТЭН жарочного шкафа и гриля невозможно.

7.7. Ручка терморегулятора ТЭН жарочного шкафа НЕ ИМЕЕТ КРУГОВОГО ВРАЩЕНИЯ, включение ТЭН производите по ЧАСОВОЙ СТРЕЖЕ, выключение- ПРОТИВ ЧАСОВОЙ СТРЕЖИ.

7.8. При включении ТЭН жарочного шкафа загораются две сигнальные лампы. При достижении заданной температуры рабочего пространства жарочного шкафа ТЭН автоматически отключаются и крайняя левая лампа гаснет. При снижении температуры ТЭН включаются и цикл повторяется.

7.9. При включении гриля загорается только вторая слева лампа.

— в положении “0” переключателя ТЭН жарочного шкафа отключены от сети, возможно включение электроконфорки диаметром 220 мм;

— в других положениях ручки переключателя к сети подключены ТЭН жарочного шкафа, электроконфорка диаметром 220 мм от сети отключена;

— остальные электроконфорки работают независимо от блокировки.

7.11. Включение моторедуктора или лампы освещения рабочего пространства жарочного шкафа производят ручкой переключателя, имеющим 3 положения: нейтральное (“0”), включен моторедуктор, включена лампа (рисунок 2- поз.6).

7.12. Для снижения расхода электроэнергии, ускорения процесса приготовления пищи и увеличения срока службы электроконфорок следует пользоваться кухонной посудой, имеющей ровное и плоское дно диаметром равным или несколько большим диаметра электроконфорки (рисунок 5).

Картинка с сайта: hdseller.ru

1,2,3- неправильно; 4- правильно Рисунок 5

Схема тепловых потерь при неправильном выборе посуды

7.13. Приготовление пищи рекомендуем начинать при максимальной мощности электронагревателей. После закипания или несколько раньше необходимо переключить электронагреватели на минимальную или среднюю мощность в зависимости от объема посуды.

7.14. Выпечку мучных изделий, тушение продуктов производят в жарочном шкафу. Жарение мяса можно производить как на противне, так и на решетке или на вертеле.

7.15. Приготовление продукта на вертеле производят с применением суппорта, двух вилок для закрепления продукта, при работающем моторедукгоре и включенном гриле, при этом дверка жарочного шкафа должна быть приоткрыта и установлен экран защиты ручек переключателей (рисунок 4).

7.16. При приготовлении на вертеле или на решетке продукт следует располагать в зоне максимальной мощности инфракрасных лучей гриля. Порционные куски мясных и рыбных блюд должны иметь по возможности ровную толщину во избежание неравномерного прожаривания.

7.17. При жарении на вертеле, как и на решетке, необходим противень для сбора подлива и жиров (рисунок 4).

7.18. Перед использованием жарочного шкафа его необходимо разогреть в течение 10… 15 минут на отметке 200,,после чего можно производить выпечку.

7.19. При выпечке не следует часто открывать дверку жарочного шкафа, чтобы не охлаждать его. Если в процессе выпечки передняя или задняя части изделия зарумяниваются сильнее, то через некоторое время противень можно развернуть на 180 градусов.

7.20. По окончании приготовления пищи необходимо выключить все нагревательные элементы электроплиты.

7.21. При правильной эксплуатации срок службы электроплиты увеличивается.

7.22. Для приготовления отдельных видов изделий рекомендуем режимы, указанные в таблице 4. Данные, приведенные в таблице 4, являются ориентировочными. Собственные опыт и вкус позволят Вам внести необходимые коррективы.

7.23. Рекомендации по приготовлению пищи в жарочном шкафу на решетке при пользовании грилем приведены в таблице 5.

Таблица 4

Наименование изделия	Рекомендуемая температура, °С	Время выпечки
Мясные блюда Жаркое говядины	150	3-3,5 часа
Жаркое телятины	150	2-2,5 часа
Жаркое баранины	150	1-1,5 часа
Жаркое свинины	175	1 час
Котлеты	190	1,5-2 часа
Бефстроганов	190	1,5-2 часа
KvvuHue и рыбные блюда
Курица	175	1-1,5 часа
Гусь и индейка (4-5 кг)	160	4-4,5 часа
Утка	175	1-1,5 часа
Рыба	200	30-40 минут
Кондитерские изделия
Торт простого приготовления	160	45 минут
Шоколадный торт	175	35 минут
Фруктовый торт	125	60 минут
Слоеный торт	200	20 минут
Мелкие пироги	190	30 минут
Песочное тесто	200	20 минут
Бисквит	150	20 минут

Таблица 5

Мясные блюда	Положение решетки в жарочном шкафу	Ориентировочное время до готовности, мин.
Отбивная толщиной 1 см	1-я направляющая сверху	15
Отбивная толщиной 1 см	2-я направляющая сверху	25
Сосиска	2-я направляющая сверху	15

8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

8.1. Наружные эмалированные поверхности электроплиты следует мыть мыльной водой и протирать мягкой тканью.

8.2. Пятна от пищи необходимо удалять до высыхания.

8.3. Все элементы жарочного шкафа, его дно и стенки, а также рабочие поверхности электроконфорок необходимо периодически промывать слабым содовым раствором или мыльной водой и протирать сухой тканью.

8.4. Для чистки расположенной под нагревательным элементом чаши ТЭН-конфорки, трубчатый электронагреватель следует повернуть относительно ввода в чашу на 90°. Крестовину из чаши удалить. Чистку чаши производить с применением хозяйственных паст.

8.5. В случае возникновения неисправности обращайтесь к организациям, имеющим право на ремонт электробытовых нагревательных приборов.

8.6. Срок службы электроплиты 5 лет. После его окончания решение о необходимости капитального ремонта и дальнейшей эксплуатации принимают службы и организации, производящие ремонт и техническое обслуживание электроприборов по месту жительства владельца.

При невыполнении данных рекомендаций безопасность работы электроплиты не гарантируем.

9. ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ

9.1. Электроплиты должны храниться в отапливаемых и вентилируемых помещениях при температуре воздуха от плюс 1° до плюс 40°С, относительной влажности не более 80%, при отсутствии в воздухе кислотных и других паров, вредно действующих на материалы электроплиты.

9.2. Перевозка электроплиты автомобильным транспортом в один ряд со скоростью согласно ГОСТ 23216-78.

10. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ

Все неисправности, вызывающие отказы, устраняют только специалисты ремонтных организаций.

11. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ

Стационарная бытовая электроплита соответствует техническим условиям ТУ 3-90 ШМАИ.681913.001 ТУ

Классик 021 Классик 022 Классик 030 Классик 032 Классик 084 Классик 250 Классик 251

Все неисправности, вызывающие отказы, устраняют только специалисты ремонтных организаций.

12. ГАРАНТИЙНЫЕ обязательства

12.1. Завод- изготовитель гарантирует нормальную работу электроплиты в течение одного года со дня продажи магазином (со дня установки) с обязательной отметкой даты установки электроплиты в талоне на установку и в гарантийных талонах, при условии соблюдения потребителем правил хранения, эксплуатации и проведения технического обслуживания ремонтными службами за счет средств жилищно-коммунальных служб.

Гарантийный срок хранения электроплиты 3 года со дня выпуска заводом- изготовителем.

12.2. Подключение электроплиты должно осуществляться в строгом соответствии с правилами ПЭУ.

Организации, занимающиеся установкой электроплит, должны сдавать их в эксплуатацию проверенными и в исправном состоянии, о чем должна быть сделана отметка в талоне на установку и в гарантийных талонах.

12.3. В случае отсутствия отметки о дате установки электроплиты в гарантийном талоне, гарантийный срок эксплуатации исчисляется со дня выпуска заводом- изготовителем.

12.4. В домах нового строительства, при отсутствии отметки об установке электроплиты в талоне на установку и в гарантийных талонах, гарантийный срок исчисляется со дня подписания государственной комиссией акта о приемке дома или со дня выпуска заводом- изготовителем.

12.5. Гарантийный и послегарантийный ремонт электроплиты должен производиться соответствующими ремонтными организациями. При обнаружении производственных дефектов в период гарантийного срока эксплуатации электроплиты и отсутствия ремонтно- эксплуатационных служб по месту жительства, следу ет обращаться непосредственно на завод- изготовитель.

12.6. Завод- изготовитель не несет ответственности в случаях:

— небрежного транспортирования и хранения;

— несоблюдения потребителем правил эксплуатации;

— разборки электроплиты потребителем или лицом, не имеющим права на ремонт электроплит.

При использовании плит в кафе, ресторанах, столовых и общежитиях коридорного типа на них не распространяется гарантийный срок эксплуатации.

12.7. Для приобретения запасных частей к электроплитам следует обращаться в ремонтные организации, указанные в данном руководстве по эксплуатации, или на завод- изготовитель.

12.8. Претензии от потребителей принимают торгующие организации и службы, производящие гарантийный ремонт электроприборов.

12.9. Завод- изготовитель гарантирует Покупателю все права, предусмотренные Законом “О защите прав потребителей”.

Ведомость цветных металлов, содержащихся в изделии “Электроплит»

Наименование  деталей	Наименование металла, сплава	Количество (масса) цветных металлов, содержащихся в изделии	Норматив цветных металлов, подлежащих сдаче в металлом при капитальном текущем ремонте изделия, кг	Норматив цветных металлов, подлежащих сдаче в металлолом при полном износе изделия и его списании, кг
Крыша Электроконфорки	Алюминий АМг2М	Классификация по группам (ГОСТ 1639)
1	2	3	4	5	11	1	2	3	4	5	11	1	2	3	4	5	11
0,06						0,009						0,057
Профили	Сплав Алюминевый  АДЗ															0.74
Теплоизоляция	Фольга А5	0,18
Кожух, воронка моторедуктора винт	Сплав алюминевый АК7				0,09												0,09
Гайки	Латунь ЛС59-1, ЛС63					0,06						0,025						0,06
Контакты, вилки, ножи, розетки	Латунь Л63			0,214
Провода, кабель	Медь M1		0,935						0,1							0.9
Пружины	Бронза Бр.БНТ 1.9						0,011
Провод заземления	Латунь ЛС6З-З					0,062						0,026						0,062
Трубка, сосуд, наконечник	Медь Л96		0,038						0,004							0,032

Приложение 1 

Работа с таймером механическим.

Уважаемый покупатель!

Ваша плита оснащена механическим таймером ТМ, который позволяет производить контроль времени подачей звукового сигнала (звонка).

Для установки необходимой выдержки времени произвести завод таймера вращением ручки по часовой стрелке до упора, затем вращением против часовой стрелки установить по шкале необходимое время. Начинается отсчет времени, по окончании подается звуковой сигнал (звонок).

Приложение 2 

Работа с таймером электромеханическим.

Уважаемый покупатель!

Ваша плита оснащена электромеханическим таймером ТЭМ, который позволяет производить отключение жарочного шкафа или правой дальней электроконфорки с подачей звукового сигнала по истечении установленной выдержки времени.

Таймер работает в двух режимах:

— с автоматическим отключением и подачей звукового сигнала (звонка), через промежуток времени, устанавливаемый в диапазоне от 5 до 60 мин.;

— с ручным отключением.

Перед набором программы установить на электроконфорку или в жарочный шкаф посуду с приготовляемым блюдом.

Для работы с таймером в автоматическом режиме следует произвести следующие операции:

— ручкой блокирующего переключателя (см. п. 7.10 данного руководства) включить электрическую цепь необходимого для работы нагревательного элемента (электроконфорки или электронагревателей жарочного шкафа);

— ручкой переключателя, выбранного для работы нагревательного элемента установить требуемую мощность (см. раздел 7 “Порядок работы”);

— повернуть ручку таймера (заводной вал) по часовой стрелке, установив нужную выдержку времени в пределах от 10 до 60 минут по шкале на панели управления.

Установку выдержек времени менее 10 минут следует производить в два приема: сначала необходимо повернуть ручку таймера по часовой стрелке на время 30-40 минут, затем повернуть ее против часовой стрелки до требуемого значения времени. Выставляя интервал времени ручкой таймера, не забудьте учесть время разогрева нагревательного элемента от холодного состояния. После истечения установленной выдержки времени ручка таймера вернется в нулевое положение, контакты таймера разомкнутся, выключив нагревательный элемент, автоматически включится звонок, извещая об окончании тепловой обработки. Для работы с таймером в ручном режиме его рукоятку следует повернуть против часовой стрелки до упора. Контакты таймера при этом будут замкнуты, что позволяет производить тепловую обработку продуктов на дальней правой электроконфорке и в жарочном шкафу с выдержкой времени по своему усмотрению. Вы можете использовать таймер только в качестве звукового сигнала в двух случаях:

— все нагревательные элементы в электроплите выключены;

— при тепловой обработ ке продуктов на левой ближней, левой дальней и правой ближней конфорках при условии, что дальняя правая электроконфорка и электронагреватели жарочного шкафа выключены.

АДРЕСА организаций, производящих гарантийный ремонт электроплит

1. 184200, г. Апатиты Мурманской обл., ул. Бредова, 15”А”. 4-09-52

Предприятие “Электротеплосеть” * 4-19-10

2. 136061, г. Архангельск, ул. Попова, 17 43-54-89

ЖКХ “Архангельскжилкомхоз”

3. 480008, г. Алматы, Казахстан, ул. Шевченко, 129-73 Предприятие «Шанс» 63-12-07 68-68-23 63-97-73

4. 690069, г. Владивосток, ул. Давыдова, 5 6-29-78 Объединение “Приморкоммунэнерго”

5. 620026, г, Екатеринбург, ул. Декабристов, 16/18 31-32-10 «И»-30б, АОЗТ «МАРТ» _ 23-02-17

6. 424006, республика Марий Эл г. Йошкар-Ола, 5-22-12 ул. Строителей, д. 111 Предприятие “Горсвет”

7. 424000, республика Марий Эл г. Йошкар-Ола, пр. Гагарина, 7 12-02-90 Муниципальное предприятие жилищного хозяйства

8. 252156, г. Киев, ул. Курчатова, 22 518-96-16 Специальное РНУ №7 519-65-22

9. 252094, г. Киев, ул. Лебедева, 14 552-00-92 Республиканское управление по наладке и монтажу инже нерного оборудования — 552-10-51 “Укржилинжналадка”. 552-50-40 МЖКХ тел. обслуживает следующие области; — Винницкую; Волынскую, Житомирскую; Закарпатскую; Кировоградскую; Крымскую; Львовскую; Одесскую; Ровенскую, Тернопольскую; Хмельницкую; Черкасскую; Черниговскую; Черновицкую, Киевскую, Ивано-Франковскую

10. 610037, г. Киров, ул. Егоровская, д.З 25-18-66 ООО “ЭЛИС”

11. 195009, г. Санкт-Петербург, ул. Бобруйская, 5 542-95-00 Специализированное РНУ №1

12. 197101, г. Санкт-Петербург, ул. Большая Монетная, 27 233-99-29 Специализированное РНУ №2 238-11-35 232-07-62

13. 195248, г. Санкт-Петербург, Ириновский пр., д.2 ОАО ПО «Сокол»

14. 196158 г. Санкт- Петербург, Московское шоссе, д.14  корп. 1;448-24-64 А/Я -308 ООО «Вятка- Сервис» 442-88-03 327-67-98

15. 220033, г. Минск, 1-й велосипедный пер., Арендное предприятие “Минсклифт-3”  5 221-64-25

16. 220116, г. Минск, Предприятие «Спецремэлектро» А/Я-383 234-40-72 272-01-82

17. 220124, г. Минск, ул. Уральская, 3 ООО «ТСТ-Плюс»

18. 103498, г. Москва, Зеленоград Центральный проспект, корп. 439 кв.2 Г.П. “Электроремонт”

19. 107589, г. Москва, ул. Красноярская, д. 11”А” Спец. Управление “Электрожилремонт”

20. 115230, г, Москва, Каширское шоссе, 9, корп. 1 Г П “Спецремэлектро”

21. 109144, г. Москва, ул. Маршала Голованова, д. 13 кв. 274 Фирма “Эрудит”

22. 109193, г. Москва, ул. Сайкина, д.1/2- помещение 3, строение 1.ООО «ЭЛКОР»

23. 121151, г. Москва, ул. Раевского д. 4 Техничекий центр по ремонту бытовой и торговой техники «Полюс»

24. 183000, г. Мурманск, ул. Шмидта, 16 ГОУЭП «Мурманская горэлектросеть»

25. 626440, г. Нижневартовск Ханты-Мансийский АО, ул. Индустриальная, 42 ОАО РНУ ЖКХ

26. 603001, г. Нижний Новгород, ул. Кожевенная, 14 ПП «Нижегородоблкоммунэнерго»

27. 603158, г. Нижний Новгород, ул. Зайцева, 8 ТТЦ “Вятка-Электра”

28. 630007, г. Новосибирск, ул. Гоголя, 190 ТТЦ «Вятка-Электра» А/Я-458

29. 630007, г. Новосибирск, ул. Фабричная, 16 ОАО «Рембыттехника»

30. 660000, Россия г. Красноярск, Главпочтамт А’Я-217 ООО «Сибирь-Сервис»

31. 644033, г. Омск, ул. Красный путь, 143 ТТЦ «Мирт»

32. 626400, Тюменская обл. г. Сургут, ул. Мира, 14-58 ЗАО ТТЦ “Сибтехсервис”

33. 445037, г. Тольятти, Самарская обл., Новый проезд,8 каб.327 ООО Сервисный центр «ЭЛРО»

34. 256400, Украина, г. Белая Церковь, ул. Клиническая, д. 6 ООО «Атлант плюс ЛТД»

35. 670031, г. Улан-Удз, ул, Широких Полянских, 7 ТОО «Сото»

37. 310136, г. Харьков, ул. Гвардейцев Широнинцев, 50 Управление “Харьковжилищналадка”

Как пользоваться электрической плитой: инструкция по эксплуатации

Для приготовления пищи используются разнообразные бытовые приборы: микроволновые печи, мультиварки, пароварки, грили, но самыми популярными считаются печи. Их можно встретить в каждой квартире или частном доме. Они бывают двух типов: газовые и электрические. Они эксплуатируются каждый день. Но как пользоваться электрической плитой? Для простой и безопасной работы с данным бытовым прибором нужно знать принципы работы и правила техники безопасности.

Советы по выбору

При покупке электрической плиты нужно проверить комплектацию поставки. В комплекте с самим прибором обязательно должна идти инструкция по эксплуатации и гарантийный талон.

Картинка с сайта: ac-orbita.ru

К современным моделям электрических печей провод и розетка для подключения не прилагаются. Их придется докупать отдельно. Сделать это можно в магазинах радиотоваров или в сервисных центрах, занимающихся установкой и ремонтом электроплит.

Теперь давай разберемся, как правильно пользоваться электрической плитой.

Как включить?

Перед включением устройства необходимо его осмотреть на предмет целостности и правильного подключения. Если предстоит пользоваться старой электрической плитой, как, например, спиральной моделью, то нужно осмотреть конфорки на случай повреждений и трещин.

Если с прибором нет никаких проблем, вторым шагом нужно подготовить его к работе: протереть от пыли сухой тряпочкой. Если на варочной панели или конфорках останутся частички мусора, то после включения может появиться неприятный едкий запах.

Тип варочной панели может влиять на принцип работы с печью:

• духовка и варочная панель могут иметь общий блок управления (встречается на отдельно стоящих моделях);
• духовка и варочная панель могут иметь независимые блоки управления (характерно для встраиваемых моделей).

Для электрических печей со встроенными часами перед началом работы необходимо выставить текущее время. Без этого духовой шкаф функционировать не будет.

Регулировка температуры

Как пользоваться электрической плитой? Все начинается с включения прибора. Затем с помощью кнопок, сенсора или поворотных рычагов выставляется желаемый режим. На большинстве печей мощность варьируется от 1 до 9, от 1 до 3 или от 1 до 6. Чем больше значение, тем выше температура нагрева.

Картинка с сайта: ac-orbita.ru

Во время первого включения рекомендуется прогреть электрическую плиту на самой высокой мощности, но не оставляйте ее включенной надолго и, конечно, не оставляйте ее без присмотра.

Некоторые современные устройства имеют предустановленные температурные режимы духового шкафа или автопрограммы, рассчитанные на приготовление определенных блюд в определенном объеме.

Типы конфорок варочных панелей

Температура конфорок часто обусловливается типом самой конфорки. И от этого может зависеть то, как правильно пользоваться электрической печкой. Конфорки могут быть следующими:

• Спиральные хоть и являются несколько устаревшим вариантом, но по-прежнему пользуются популярностью. В их основе находится спираль, спрятанная под пластину. Нагревается и охлаждается она довольно медленно.
• Конфорки на основе гофровой ленты является более современным типом. Этот вариант отличается большим комфортом при работе, высокой работоспособностью и безопасностью.
• Галогенные конфорки появились относительно недавно. Они работают на основе галогенных ламп. Поверхность таких конфорок быстро нагревается и остывает. Также они отличаются экономичным расходом электроэнергии и большей безопасностью.

Сенсорная электрическая плита: как пользоваться?

Работа с данным видом прибора практически не отличается от работы с классической печью. Единственной особенностью является то, что сенсорная электрическая плита управляется с помощью сенсора. Иными словами, управление печью будет происходить путем нажатия на специальную панель.

Минусом таких электроплит является то, что они, как правило, более маркие и требуют более тщательного ухода. В некоторых моделях панель немного нагревается в процессе работы. Из-за этого пользоваться сенсорной плитой как менее комфортно, так и немного опасно.

Как пользоваться духовкой?

Духовые шкафы электроплит бывают двух типов: с термостатом и без него. Принципы работы каждого из них практически одинаковы. К основным правилам эксплуатации относятся следующие:

• При тушении и выпекании необходимо устанавливать противень либо посередине духовки, либо на второй уровень снизу для многоуровневых электрических печей. Также лучше размещать блюдо для выпекания в центре решетки, так оно быстрее и равномернее пропечется. Нижние уровни духового шкафа подходят для жарки и размораживания овощей. Это позволяет сохранить в них максимальное количество полезных компонентов.

Картинка с сайта: ac-orbita.ru

• При выпекании и тушении необходимо два раза поменять температурный режим. Сначала нужно готовить на максимальной мощности, а с середины времени приготовления убавить температуру.
• При наличии в духовке термостата определить температуру внутри шкафа будет несложно, если же его нет, то можно воспользоваться листом простой бумаги для определения приблизительной температуры нагрева. Для этого белый лист бумаги размещается на противень, и он ставится в духовку. При максимальной температуре лист пожелтеет за 3-3,5 минуты, при низкий — за 9-11.
• В процессе приготовления не стоит открывать дверцу духового шкафа в первые 10-15 минут, так как это может увеличить время приготовления. Когда половина срока прошла, можно открывать дверцу так часто, как это необходимо.

Картинка с сайта: ac-orbita.ru

Правильная эксплуатация прибора позволит готовить вкусную пищу и не тратить на это много времени. Срок службы варочной поверхности и духового шкафа будет полностью зависеть от правильности действий, соблюдения норм безопасности и следования основным рекомендациям производителя.

Техника безопасности

Чтобы электроплита работала долго и без нареканий, важно правильно пользоваться ей. Основные правила техники безопасности состоят в следующем:

• Проверяйте посуду перед началом приготовления. Ее дно должно быть чистым, ровным и желательно сухим.
• Перед тем как поставить посуду на конфорку, убедитесь, что на поверхности самой конфорки нет следов пригоревшей пищи, пыли или средства для чистки печки.

Картинка с сайта: ac-orbita.ru

Итоговые советы

Чтобы сделать процесс приготовления пищи приятным и безопасным, нужно внимательно изучить инструкцию к плите и четко следовать всем правилам техники безопасности. Пренебрежение ими может закончится серьезными проблемами как с самим прибором, так и с теми, кто им пользовался.

Картинка с сайта: ac-orbita.ru

Не забывайте отключать электрическую плиту после окончания приготовления. Если вы забудете об этом, то это будет стоить вам немалых денег, потраченных на оплату счетов за свет, а также может привести к перегреву и поломке прибора. Как самый крайний и опасный вариант печь может загореться или взорваться.

Теперь, когда вы знаете, как пользоваться электроплитой, можно приступать к ее эксплуатации. Главное, будьте внимательны!

Источник

Как включить духовку в электрической плите

Духовка представляет собой один из самых распространённых и необходимых бытовых приборов на кухне. Она позволяет любой хозяйке приготовить вкусные и полезные блюда как для праздничного стола, так и для ежедневного питания всей семьи. Однако — это прибор повышенной опасности, и он требует соблюдения ряда правил при установке, подключении и эксплуатации.

Инструкция по эксплуатации устройства

Как включить духовку в электрической плите? Как духовой шкаф, так и электроплита в целом являются мощными, а также довольно опасными приборами. Поэтому каждый производитель старается сделать максимально подробную и понятную инструкцию к ним.

Её обязательно следует внимательно изучить перед первым использованием, и прибегать к ней в дальнейшем по мере необходимости. На что следует обратить особое внимание:

1. Важно установку и подключение, а также ремонт в случае необходимости доверять только квалифицированным специалистам.
2. Для приготовления пищи в духовом шкафу рекомендуется использовать специальную огнеупорную посуду (чугунную, керамическую, силиконовую и др.).
3. Самая нижняя часть духовки не предназначена для приготовления пищи, поставив туда противень или другую посуду, вы рискуете испортить нагреватель.
4. При установке температурного режима прислушивайтесь к рекомендациям, указанным в рецепте к блюду.
5. После приготовления пищи также рекомендуется проветривать помещение от продуктов сгорания.

Внимание! Прежде чем приступить к очистке духовки, обязательно отключите прибор от электросети. При несоблюдении этого простого правила существует риск поражения электрическим током.

Первый запуск

В первую очередь необходимо проверить содержимое духового шкафа и извлечь из него всё лишнее.

Далее необходимо вставить вилку в электрическую розетку и установить таймер на необходимый температурный режим. Если духовой шкаф используется впервые, то его рекомендуется «обжечь». Для этого прибор прогревают при температуре от 120° до 150 °С пустым в течение 20–30 минут.

Затем можно открыть дверцу и впустить свежий воздух. При дальнейшем использовании, после нагревания до нужной температуры вставляют противень с продуктами.

Внимание! При использовании духового шкафа следует помнить о его сильном нагревании. Прикасание к его элементам без защитных рукавиц может привести к серьёзному термическому ожогу.

После окончания времени приготовления блюда ручку терморегулятора необходимо установить в положение «0» и отключить прибор от сети. Когда духовка остынет, следует произвести её очистку.

Знакомство с основными функциями

Основная функция духовки заключается в приготовлении разнообразных блюд из мяса, птицы, рыбы, различных кондитерских изделий и др. При этом основное преимущество электроплиты по сравнению с газовой — это возможность выставлять точный температурный режим для приготовления конкретного блюда согласно рецепту.

При этом большинство моделей электрических духовок оснащены следующими элементами, дающими дополнительные функции:

• Таймер;
• Будильник;
• Верхний и нижний ТЭН.

И будильник, и таймер выставляются на определённое время, необходимое для приготовления пищи, но их функциональное предназначение отличается. Будильник оповещает звуковым сигналом об истечении установленного времени и готовности блюда, в то время как таймер выключает режим поддержания температуры после окончания времени.

Нижний нагрев используют, чтобы пища не подгорала, он подходит для приготовления продуктов, не требующих высоких температур, например, запекание фруктов. Верхнее нагревание позволяет придать выпечке аппетитную золотистую корочку.

На современном рынке предлагаются и многофункциональные духовки, которые способны не только готовить пищу, но и могут быть использованы для разогрева блюд, а также размораживания и засушивания продуктов. При этом применяется слабый нагрев обоих ТЭНов сразу.

Средний уровень наиболее подходит для равномерного приготовления блюда со всех сторон.

Задняя стенка духовки в более дорогих моделях может быть оснащена вентилятором, который обеспечивает равномерное приготовление одновременно нескольких блюд, размещённых на разных уровнях.

Если в семье есть маленькие дети, небесполезной может оказаться дополнительная функция автоматической или механической блокировки дверцы.

А также многим хозяйкам придутся по душе телескопические направляющие, благодаря которым легко извлечь решётки и противень, что снижает риск получения ожога.

Правила безопасности

Вне зависимости от производителя электрической плиты и её модели при использовании духовки необходимо ознакомиться и обязательно соблюдать следующие основные правила безопасности:

• Нельзя оставлять на длительное время работающий прибор без присмотра;
• Запрещается подпускать к включённому прибору детей;
• Следует производить очистку духовки каждый раз после приготовления в ней пищи, предварительно отключив прибор от электросети;
• Для чистки использовать только моющие средства, разрешённые инструкцией к прибору;
• Остужать духовку только с закрытой крышкой;
• Нельзя хранить рядом с электроплитой горючие вещества;
• Запрещается использовать духовку не по назначению, например, для обогрева помещения;
• В случае поломки запрещается разбирать и чинить прибор самостоятельно, необходимо пользоваться услугами специалистов по ремонту.

При соблюдении этих нехитрых правил духовой шкаф послужит вам долгие годы и будет радовать вкусными и ароматными блюдами!

Источник

Инструкция электроплиты «классик плюс»

Практичная, удобная, функциональная плита – мечта каждой хозяйки. Желательно, чтобы техника была еще и экономичной. А при хорошем ремонте или покупке новой квартиры, кухонная плита должна быть еще и визуально эффектной. De Luxe предлагает широкий выбор плит, поэтому подобрать нужную модель не составит особого труда.

Особенности

Функции и характеристики выражают особенности плит De Luxe. Еще один важный аспект – соотношение цены и качества.

Обычно считается, что дорогая плита обладает наибольшим функционалом. Высокая цена, порой, оправдывается исключительным качеством известного бренда.

Чаще в стоимость входит брендовая наценка за известность. Пензенское производство бытовой техники De Luxe основано в нашей стране еще в 1946 году.

Это бывший ЭВТ В. А.

Бытовой техникой для дома специалисты предприятия начали заниматься с 1994 года. Это крупнейший отечественный производитель с собственной торговой маркой.

Бытовая техника постоянно совершенствуется специалистами, соответствуя запросам конечного потребителя. Бренд De Luxe выпускает газовые, комбинированные, электрические плиты.

Модельный ряд также включает современные варочные поверхности, духовые шкафы и целые комплекты. Electronicsdeluxe – линейка встраиваемой техники в широком ассортименте. В плитах предусмотрены современные технологии, которые способствуют низкому энергопотреблению и высокой теплопроводности.

Фирма предлагает покупателям экономичную, безопасную и легкую в уходе технику. Кухонные плиты современного евродизайна в различных цветовых и стилистических решениях. Надежная и функциональная плита обойдется покупателю в 6 тыс.

рублей и выше, варочная панель – от 7 тыс., а духовой шкаф – от 8 тыс. рублей.

Сегодня De Luxe экспортирует около 25% техники за рубеж. На предприятии внедрена сертифицированная система качества. А для изготовления продукции используется уникальное оборудование.

Преимущества и недостатки

Каждая разновидность плиты отличается своими особенностями, например, электрические экземпляры используют энергию света. Поэтому отпадает необходимость газовых коммуникаций.

Газовые плиты считаются лучшим вариантом приготовления еды на «живом» огне профессиональными поварами. Среди населения популярностью пользуются стеклокерамические варианты, которые отличаются стильностью внешнего вида.

Низкая скорость нагрева электрических плит осталась в прошлом. Современные модели эффективны, имеют автоматическую регулировку. Электроплиты обладают высокой скоростью нагрева.

Необходимый режим интенсивности легко выбрать, для этого существуют специальные опции. Кроме того, в электроплитах есть автоматическое управление, которое позволяет оптимально определять время нагрева пищи.

Современные индукционные нагревательные элементы готовы к работе одновременно с включением, а остывают элементы сразу же после выключения плиты. Недостаток моделей состоит в более высокой цене. Преимущества газовых плит оценили владельцы квартир с магистральным голубым топливом.

Считается, что газ удобнее в приготовлении блюд, а функция газ-контроль в современных агрегатах обеспечивает безопасность. Современные газовые поверхности снабжаются экспресс-конфорками. В некоторых агрегатах предусмотрены подставки для нагрева посуды с круглым дном (казаны, воки).

Комплектующие в виде решетки бывают эмалированными или чугунными. Первая отличается дешевизной, но быстро прогорает и трескается. Вторая считается долговечней, но требует осторожного обращения.

Если деталь уронить, она расколется на части. Газовые плиты пока отличаются повышенной стоимостью, в сравнении с электрическими.

Разновидности

Основные виды распространенных бюджетных плит:

Газовые

Открытый огонь предпочтительней, потому что создает равномерный хороший нагрев, делая блюда вкуснее, сохраняя в них больше питательных веществ. Представители газовых плит среди линейки товаров De Luxe:

• De Luxe 5040.41г – классическое изделие с эмалированной поверхностью и четырьмя конфорками. От предыдущей отличается наличием газ-контроля конфорок и духовки.

Электрические

Электроплита со стеклокерамической поверхностью – наиболее популярный вариант среди прочих. Есть элементы автоматики, а во многих моделях имеется и таймер отсчета времени готовки.

Последний вариант отличается современным дизайном, энергоэффективным потреблением.

Комбинированные

Эти варианты являются оптимальными, если наблюдаются перебои и с газом, и с электричеством. Примеры моделей:

• 506031.00ГЭ оборудована тремя нагревательными элементами на газе и одной электрической конфоркой. Плита снабжена защитной крышкой. Духовка на электричестве с функцией гриля.

• 506022.04гэ – две газовые и две электрические конфорки, духовка тоже от света, функция вертела отсутствует.

Кроме простых классических плит, De Luxe выпускает серии встроенной техники, которая также пользуется хорошим спросом у покупателей.

Модели и их характеристики

Это одна из самых первых электрических плит компании De Luxe. Конфорки у модели обычные, есть крышка, регулирующие ручки.

Несмотря на солидный возраст, плита пользуется успехом у владельцев, причем иногда достается по наследству в исправном состоянии. 4-конфорочной варочной поверхности достаточно для приготовления многочисленных блюд.

Внутреннее стекло духовки сохраняет тепло. Владельцы плиты иногда сталкиваются со сложностями.

Особенно трудно тем, кому техника досталась без инструкции и описания технических характеристик. Основная сложность – это регулятор духовки.

На нем изображены не градусы, а деления от 1 до 11. Они соответствуют температурным показателям:

• 1 — 70;
• 2 — 100;
• 3 — 120;
• 4 — 140;
• 5 — 170;
• 6 — 190;
• 7 — 210;
• 8 — 230;
• 9 — 250;
• 10 — 270;
• 11 — 300 градусов.

Premiere

В эту серию входит модель 5422.01ГЭ. Две конфорки здесь газовые, а еще две – чугунные электрические.

Самая большая электрическая конфорка отличается мощностью в 2 кВт. Газовые круги оснащены стальной решеткой, электроподжигом. Духовка электрическая, есть термостат, освещение, двойное стекло.

Панель управления механическая, есть таймер со звуковым сигналом, откидная дверца оснащена двойным стеклом.

Evolution

506004.04Э – модель этой серии электрическая, с чугунными конфорками. Элементы отличаются диаметрами и мощностью. Есть два круга по 18 см мощностью в 1,5 кВ и еще два круга – по 14,5 см на 1 кВт. Духовка у модели тоже электрическая, с механическим регулятором температуры, в комплекте поставляется один глубокий противень и решетка.

Как выбрать?

Кухонная плита удостаивается большого внимания при подборе. От качества и размера этого бытового прибора зависит количество приготавливаемых обедов.

Выбор среди источников небольшой: газ или электричество. Определяться нужно, отталкиваясь от возможности подключения к тому или иному источнику.

С характеристиками кухонных агрегатов нужно разобраться основательней. Потребности в объемах еды отличаются в каждой семье.

Званые обеды или ужины требуют значительного количества элементов на варочной поверхности. Если домашнее питание редкость – достаточно 1-2 нагревательных элементов и, возможно, духовки.

Унифицированная рабочая кухня имеет следующие габариты: высота – 85 см, ширина – от 50 до 60 см. Стеклокерамические варианты обычно более узкие, а варочные панели с 1-2 конфорками вовсе равны 30 см в ширину.

Плиты маленького размера хорошо подходят для малогабаритных квартир. Нередко посуду под них нужно выбирать соответствующую.

Если кухня позволяет, лучше выбирать стандартные плиты, под которые не нужно специальной посуды.

Встраиваемые варочные панели и духовки выбираются, если под технику есть необходимые места в кухонном гарнитуре. Одной варочной панели бывает достаточно для готовки, особенно если нет необходимости в духовке. При стеснении в средствах место под духовой шкаф можно занять техникой позже.

Встраиваемые экземпляры отличаются удобством, гигиеничностью и качественными материалами изготовления.

Установка встраиваемых бытовых приборов сопряжена с некоторыми сложностями. Например, техника безопасности предполагает обязательные полости, обдуваемые вентиляторами. Иначе мебельные панели могут вспыхнуть от чрезмерного нагрева.

Как использовать?

Красивой стеклокерамической плитой восхищаются многие хозяйки. Консерватизм, привычки, различные толки приводят к предвзятому суждению о бытовой технике из этой категории. Самое главное неудобство в обращении с такой плитой – остаточная температура. Нагревательные элементы необходимо включать заранее, выключать – незадолго до окончания готовки.

Блюда могут получиться вкусными и на пониженной температуре. На максимальном режиме они имеют риск подгореть, поэтому положение температурного регулятора нужно внимательно отслеживать.

Если есть электрическая духовка, то при выпечке мучных изделий, ее рекомендуется предварительно разогреть. Запекаемые блюда лучше устанавливать в холодную духовку.

Запеченные мясо и рыба получаются сочнее, если готовить их в фольге. Вентиляция внутри увеличит количество тепла, но может стать причиной излишней сухости блюд.

Подключить режим с вентилятором можно в начале готовки, но нужно не забыть отключить по ее завершении. После приготовления пищи электрические плиты советуют отключать от сети.

Это же действие рекомендуется при генеральной чистке бытовой техники.

Инструкция по применению сопровождает любые модели плит, перед использованием новой техники бумагу желательно изучить.

Источник