Gefest
Loading…
G
- GC 532E4BR
- GC 532E4WH2
- GC 532E5WH
- GC 612E4WH2
- GC 612E5WH
P
- PG 100
- PG 100 K19
- PG 1200 S5
- PG 1200 S6
- PG 1200 S6 K19
- PG 1200 S7
- PG 1200 S7 K19
- PG 1200 S7 K2
- PG 1200 S7 K8
- PG 1200 SK60
- PG 1500
- PG 1500 K19
- PG 1500 K32
- PG 3100-08
- PG 3100-08 K19
- PG 3200
- PG 3200-03
- PG 3200-04
- PG 3200-05
- PG 3200-05 K19
- PG 3200-06
- PG 3200-06 K19
- PG 3200-06 K2
- PG 3200-06 K62
- PG 3200-07
- PG 3200-07 K19
- PG 3200-08
- PG 3200-08 K19
- PG 3200-08 K33
- PG 3200 K19
- PG 3200 K2
- PG 3200 K60
- PG 3200 K62
- PG 3300
- PG 3300 K19
- PG 3300 K32
- PG 3500
- PG 3500 K19
- PG 3500 K32
- PG 700-02
- PG 700-03
- PG 900
- PG 900 K17
- PGE 120
- PGE 120 K19
- PGE 3102
- PGE 3102 K19
- PGE 3110-03
- PGE 3110-04
- PGE 3502
- PGE 5102
- PGE 5112
- PGE 910-01
- PGT1 GOST 30154-94
- PVG 2001
- PVG 2002
- PVG 2003
- PVG 2231-01 K12
- PVG 2231-01 K3
- PVG 2231-05 K12
- PVG 2231-05 K3
- PVG 2231 K12
- PVG 2231 K3
S
- SG SN 1210 K2
- SG SN 1210 K3
- SG SN 1210 K4
- SG SN 1210 K5
- SG SN 1210 K7
- SG SN 1211
- SG SN 1211 K17
- SG SN 1211 K21
- SG SN 1211 K3
- SG SN 1211 K30
- SG SN 1211 K6
- SG SN 1211 K61
- SG SN 1211 K62
- SG SN 1211 K71
- SG SN 1211 K73
- SG SN 1211 K8
- SG SVN 2230-01 K2
- SG SVN 2230 K23
- SG SVN 2230 K27
- SG SVN 2230 K28
- SG SVN 2230 K3
- SG SVN 2230 K4
- SG SVN 2230 K6
- SG SVN 2230 K8
- SG SVN 2230 K9
- SN 2340
- SN 2340 K12
- SN 4220
- SN 4231
- SN 4232 K1
- SVN 3210
- SVN 3210 K17
Loading…
Loading…
Nothing found
PGE 3102
User manual
36 pgs2.46 Mb1
Table of contents
Loading…
Gefest PGE 3102, PGE 3102 K19, PGE 3110-03, PGE 3110-04, PGE 3502 User manual
…
Gefest User manual
Download
Specifications and Main Features
Frequently Asked Questions
Loading…
+ 25 hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.
Buy points
Upload your manuals
28.03.2019
Сегодня мы научим вас как правильно готовить в газовой духовке Гефест основываясь на предоставленной инструкции от завода изготовителя.
Предисловие. Эту статью меня побудило написать количество отзывов на разных сайтах такого содержания: «Духовка у Гефеста плохая, сушит. Низ пирога пригорает, верх не пропекается. Ставлю воду в сковородке. Ставлю соль в тарелке. Кладу кирпичи на дно духовки.» И так далее и тому подобное… А всего-то нужно открыть руководство по эксплуатации изделия, потратить 10 минут своего времени, и прочитать всё то, о чём речь пойдёт дальше.
Немного истории. Брестский завод газовой аппаратуры основан в далёком 1950 году. Предприятие сконцентрировано на производстве только кухонной техники. Первые модели газовых плит были разработаны при участии французских конструкторов. Модели газовых плит Брест ПГ 1457, выпущенные в 1979 г. и по сей день служат на кухнях многих домохозяек, которые не спешат с ними расставаться, по причине надёжности и качества изготовления. СП ОАО «Брестгазоаппарат» постоянно совершенствует свой многолетний опыт и обновляет производственное оборудование. Как результат ежегодно на свет появляются модели с улучшенными характеристиками и современным дизайном. Продукция постоянно участвует в различных выставках и конкурсах. На заводе создан специальный отдел «Лаборатория по выпечке» в которой тестируют разработанные изделия. А качество выпечки в духоквых шкафах GEFEST подтверждено «РосТест».
Так как же правильно выпекать в газовых духовых шкафах Гефест?
Для начала нужно понять какая у вас духовка. Бывают два вида газовых духовок:
1) Без терморегулятора. На панорамном стекле есть шкала градусов, а на дверце установлен индикатор температуры (красная стрелка). К таким плитам относится не дорогой сегмент, в которых установлен кран управления с устройством газ-контроля, без автоматического регулирования пламени:
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50 см.: 3100-08, 3200-08, 3200-06, 3200-05, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 1200 С5, 1200 С6, 1200 С7, 6100-01 во всех цветовых исполнениях.
2) С терморегулятором. На панорамном стекле нет шкалы градусов, и отсутствует индикатор температуры. На воротнике ручки крана управления духовкой или на передней панели нанесены цифры температурной шкалы. Эти плиты отличаются по цене в большую сторону за счёт установленного «умного крана», который сам поддерживает заданную температуру в диапазоне ±15˚С градусов.
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50см.: 5100-02, 5100-03, 5100-04, 5300, 5500, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 6100-02, 6100-03, 6100-04, 6300, 6500, 6700.
Инструкция по выпеканию в духовках газовых плит GEFEST.
1) Уберите из духовки все посторонние предметы (она должна быть пустой).
2) Решётку установите в центре духовки объёмом:
• 63 литра (серия 1200, 1300, 1500)-4 полка считая снизу;
• 52 литра (серия 5100, 5300, 5500, 6100, 6300, 6500, 6700)-3 полка считая снизу;
• 42 литра (серия 3100, 3200, 3300, 3500)-3 полка считая снизу.
3) Всегда прогревайте духовку 20 минут на максимальной температуре «max».
4) Выпекайте только на алюминиевом противне, или в специально предназначенной для этого посуде, установленной на решётку .
5) Быстро установите алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовой шкаф на решётку.
6) Противень должен быть установлен посередине решётки и до упора в заднюю стенку духовки (справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).
7) Закройте дверцу духовки.
Переведите ручку крана духовки с «max» на деление соответствующее температуре приготовления*.
9) Во время выпечки не открывайте дверцу духовки. Наблюдайте через смотровое стекло. В конце процесса выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.
— В связи с тем, что на плитах GEFEST с краном управления, температура в духовке зависит от параметров газопроводящей сети (давления, калорийности газа и т. д.), то в одном и том же положении ручки крана, в разных регионах, в духовке устанавливаются разные температуры.
* Для того чтобы определить температуры приготовления в духовке Гефест применительно к Вашим условиям эксплуатации, можно использовать термоуказатель на панорамном стекле духового шкафа. Определить соответствие температур можно следующим образом:
— духовка должна быть пустая;
— установить ручку крана в положение 1, выждать не менее 40 минут и зафиксировать показания термоуказателя, который покажет температуру в центре духовки для данного положения ручки управления краном;
— повторить предыдущее, установив ручку крана на другие деления.
Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,
Песочное печенье 230-240˚С
Слоёное тесто 210-230˚С
Пиццу и рыбу 220˚С
Мясо 240˚С
ВНИМАНИЕ!!! Необходимо знать, что после того как в духовку GEFEST поместить продукты для приготовления, термоуказатель уже не показывает реальную температуру в духовке. Поэтому его показания не надо учитывать и ни в коем случае не менять установленное положение ручки крана. Не мешайте плите готовить!
СП ОАО «Брестгазоаппарат» выпускает плиты Гефест с терморегулятором духовки (ТУП-ом), в которых необходимая температура поддерживается автоматически при любых условиях! В этих плитах гарантируется, что например, температура на третьем делении ручки ТУП-а соответствует (160±15)°С, на четвёртом — (180±15)°С и в этом случае не требуется находить температуру приготовления.
Инструкция по выпеканию в плите GEFEST с терморегулятором идентична, что и для предыдущих плит, с той только разницей, что вам не нужно проводить корректировку крана. На 8 пункте, вы просто ставите ручку управления терморегулятора на необходимую температуру и не открывая дверцу духовки ожидаете конца процесса приготовления.
А теперь ответы тем хозяйкам, которые пишут о том, что у них не получается готовить в газовом духовом шкафу GEFEST.
А) Всё горит, сушит. Ставлю кирпичи в духовку. Наливаю воду в сковородку и ставлю в низ духовки. Сыплю соль…. И так далее…))) (Даже звучит смешно, не правда?)
Ответ: Не нужно постоянно открывать дверь духовки, этим действием вы выпускаете не только жар, но и влагу. Если у вас газовая плита без терморегулятора, то после установки противня не меняйте положения ручки крана, не зависимо от того в какую сторону будет отклоняться стрелка индикатора температуры.
Б) Низ подгорает, верх не пропекается.
Ответ: Скорее всего, вы готовите выпечку в эмалированной жаровне, чёрного цвета, которая устанавливается в распор стенок духовки. Она не предусмотрена для этого. Её используют для сбора жира и приготовления мясных блюд, подливов и так далее. Готовьте выпечку только на алюминиевом противне или в специальной посуде, предусмотренной для этого. Устанавливайте её ровно посередине решётки, в идеале на специальные прутья, возвышающиеся по краям решётки. Конструкция противня имеет полозья и рассчитана на это. При такой установке противень как бы находится в подвешенном состоянии и его дно не касается решётки. Воздух свободно циркулирует, обволакивая выпечку со всех сторон.
Все ответы актуальны при условии технически исправных изделий. Если же у вас есть подозрения на неисправность терморегулятора, обратитесь в сервисный центр для проведения диагностики.
Заключение. Если вы часто пользуетесь духовкой и готовите выпечку, то мы рекомендуем к покупке плиты с терморегулятором, которые автоматически поддерживают заданную температуру в духовом шкафу. Это облегчит и упростит процесс приготовления. Если же вы пользуетесь духовкой не часто, то газовые плиты с газовой духовкой без терморегулятора это ваш вариант, так как следуя приведённой инструкции у вас всегда будет идеальная выпечка.
Рекомендуемые товары
Цена-Качество
Сегодня мы научим вас как правильно готовить в газовой духовке Гефест основываясь на предоставленной инструкции от завода изготовителя.
Предисловие. Эту статью меня побудило написать количество отзывов на разных сайтах такого содержания: «Духовка у Гефеста плохая, сушит. Низ пирога пригорает, верх не пропекается. Ставлю воду в сковородке. Ставлю соль в тарелке. Кладу кирпичи на дно духовки.» И так далее и тому подобное… А всего-то нужно открыть руководство по эксплуатации изделия, потратить 10 минут своего времени, и прочитать всё то, о чём речь пойдёт дальше.
Немного истории. Брестский завод газовой аппаратуры основан в далёком 1950 году. Предприятие сконцентрировано на производстве только кухонной техники. Первые модели газовых плит были разработаны при участии французских конструкторов. Модели газовых плит Брест ПГ 1457, выпущенные в 1979 г. и по сей день служат на кухнях многих домохозяек, которые не спешат с ними расставаться, по причине надёжности и качества изготовления. СП ОАО «Брестгазоаппарат» постоянно совершенствует свой многолетний опыт и обновляет производственное оборудование. Как результат ежегодно на свет появляются модели с улучшенными характеристиками и современным дизайном. Продукция постоянно участвует в различных выставках и конкурсах. На заводе создан специальный отдел «Лаборатория по выпечке» в которой тестируют разработанные изделия. А качество выпечки в духоквых шкафах GEFEST подтверждено «РосТест».
Так как же правильно выпекать в газовых духовых шкафах Гефест?
Для начала нужно понять какая у вас духовка. Бывают два вида газовых духовок:
1) Без терморегулятора. На панорамном стекле есть шкала градусов, а на дверце установлен индикатор температуры (красная стрелка). К таким плитам относится не дорогой сегмент, в которых установлен кран управления с устройством газ-контроля, без автоматического регулирования пламени:
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50 см.: 3100-08, 3200-08, 3200-06, 3200-05, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 1200 С5, 1200 С6, 1200 С7, 6100-01 во всех цветовых исполнениях.
2) С терморегулятором. На панорамном стекле нет шкалы градусов, и отсутствует индикатор температуры. На воротнике ручки крана управления духовкой или на передней панели нанесены цифры температурной шкалы. Эти плиты отличаются по цене в большую сторону за счёт установленного «умного крана», который сам поддерживает заданную температуру в диапазоне ±15˚С градусов.
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50см.: 5100-02, 5100-03, 5100-04, 5300, 5500, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 6100-02, 6100-03, 6100-04, 6300, 6500, 6700.
Инструкция по выпеканию в духовках газовых плит GEFEST.
1) Уберите из духовки все посторонние предметы (она должна быть пустой).
2) Решётку установите в центре духовки объёмом:
• 63 литра (серия 1200, 1300, 1500)-4 полка считая снизу;
• 52 литра (серия 5100, 5300, 5500, 6100, 6300, 6500, 6700)-3 полка считая снизу;
• 42 литра (серия 3100, 3200, 3300, 3500)-3 полка считая снизу.
3) Всегда прогревайте духовку 20 минут на максимальной температуре «max».
4) Выпекайте только на алюминиевом противне, или в специально предназначенной для этого посуде, установленной на решётку .
5) Быстро установите алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовой шкаф на решётку.
6) Противень должен быть установлен посередине решётки и до упора в заднюю стенку духовки (справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).
7) Закройте дверцу духовки.
Переведите ручку крана духовки с «max» на деление соответствующее температуре приготовления*.
9) Во время выпечки не открывайте дверцу духовки. Наблюдайте через смотровое стекло. В конце процесса выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.
— В связи с тем, что на плитах GEFEST с краном управления, температура в духовке зависит от параметров газопроводящей сети (давления, калорийности газа и т. д.), то в одном и том же положении ручки крана, в разных регионах, в духовке устанавливаются разные температуры.
* Для того чтобы определить температуры приготовления в духовке Гефест применительно к Вашим условиям эксплуатации, можно использовать термоуказатель на панорамном стекле духового шкафа. Определить соответствие температур можно следующим образом:
— духовка должна быть пустая;
— установить ручку крана в положение 1, выждать не менее 40 минут и зафиксировать показания термоуказателя, который покажет температуру в центре духовки для данного положения ручки управления краном;
— повторить предыдущее, установив ручку крана на другие деления.
Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,
Песочное печенье 230-240˚С
Слоёное тесто 210-230˚С
Пиццу и рыбу 220˚С
Мясо 240˚С
ВНИМАНИЕ!!! Необходимо знать, что после того как в духовку GEFEST поместить продукты для приготовления, термоуказатель уже не показывает реальную температуру в духовке. Поэтому его показания не надо учитывать и ни в коем случае не менять установленное положение ручки крана. Не мешайте плите готовить!
СП ОАО «Брестгазоаппарат» выпускает плиты Гефест с терморегулятором духовки (ТУП-ом), в которых необходимая температура поддерживается автоматически при любых условиях! В этих плитах гарантируется, что например, температура на третьем делении ручки ТУП-а соответствует (160±15)°С, на четвёртом — (180±15)°С и в этом случае не требуется находить температуру приготовления.
Инструкция по выпеканию в плите GEFEST с терморегулятором идентична, что и для предыдущих плит, с той только разницей, что вам не нужно проводить корректировку крана. На 8 пункте, вы просто ставите ручку управления терморегулятора на необходимую температуру и не открывая дверцу духовки ожидаете конца процесса приготовления.
А теперь ответы тем хозяйкам, которые пишут о том, что у них не получается готовить в газовом духовом шкафу GEFEST.
А) Всё горит, сушит. Ставлю кирпичи в духовку. Наливаю воду в сковородку и ставлю в низ духовки. Сыплю соль…. И так далее…))) (Даже звучит смешно, не правда?)
Ответ: Не нужно постоянно открывать дверь духовки, этим действием вы выпускаете не только жар, но и влагу. Если у вас газовая плита без терморегулятора, то после установки противня не меняйте положения ручки крана, не зависимо от того в какую сторону будет отклоняться стрелка индикатора температуры.
Б) Низ подгорает, верх не пропекается.
Ответ: Скорее всего, вы готовите выпечку в эмалированной жаровне, чёрного цвета, которая устанавливается в распор стенок духовки. Она не предусмотрена для этого. Её используют для сбора жира и приготовления мясных блюд, подливов и так далее. Готовьте выпечку только на алюминиевом противне или в специальной посуде, предусмотренной для этого. Устанавливайте её ровно посередине решётки, в идеале на специальные прутья, возвышающиеся по краям решётки. Конструкция противня имеет полозья и рассчитана на это. При такой установке противень как бы находится в подвешенном состоянии и его дно не касается решётки. Воздух свободно циркулирует, обволакивая выпечку со всех сторон.
Все ответы актуальны при условии технически исправных изделий. Если же у вас есть подозрения на неисправность терморегулятора, обратитесь в сервисный центр для проведения диагностики.
Заключение. Если вы часто пользуетесь духовкой и готовите выпечку, то мы рекомендуем к покупке плиты с терморегулятором, которые автоматически поддерживают заданную температуру в духовом шкафу. Это облегчит и упростит процесс приготовления. Если же вы пользуетесь духовкой не часто, то газовые плиты с газовой духовкой без терморегулятора это ваш вариант, так как следуя приведённой инструкции у вас всегда будет идеальная выпечка.
34100р.
Хит продаж
Сегодня мы научим вас как правильно готовить в газовой духовке Гефест основываясь на предоставленной инструкции от завода изготовителя.
Предисловие. Эту статью меня побудило написать количество отзывов на разных сайтах такого содержания: «Духовка у Гефеста плохая, сушит. Низ пирога пригорает, верх не пропекается. Ставлю воду в сковородке. Ставлю соль в тарелке. Кладу кирпичи на дно духовки.» И так далее и тому подобное… А всего-то нужно открыть руководство по эксплуатации изделия, потратить 10 минут своего времени, и прочитать всё то, о чём речь пойдёт дальше.
Немного истории. Брестский завод газовой аппаратуры основан в далёком 1950 году. Предприятие сконцентрировано на производстве только кухонной техники. Первые модели газовых плит были разработаны при участии французских конструкторов. Модели газовых плит Брест ПГ 1457, выпущенные в 1979 г. и по сей день служат на кухнях многих домохозяек, которые не спешат с ними расставаться, по причине надёжности и качества изготовления. СП ОАО «Брестгазоаппарат» постоянно совершенствует свой многолетний опыт и обновляет производственное оборудование. Как результат ежегодно на свет появляются модели с улучшенными характеристиками и современным дизайном. Продукция постоянно участвует в различных выставках и конкурсах. На заводе создан специальный отдел «Лаборатория по выпечке» в которой тестируют разработанные изделия. А качество выпечки в духоквых шкафах GEFEST подтверждено «РосТест».
Так как же правильно выпекать в газовых духовых шкафах Гефест?
Для начала нужно понять какая у вас духовка. Бывают два вида газовых духовок:
1) Без терморегулятора. На панорамном стекле есть шкала градусов, а на дверце установлен индикатор температуры (красная стрелка). К таким плитам относится не дорогой сегмент, в которых установлен кран управления с устройством газ-контроля, без автоматического регулирования пламени:
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50 см.: 3100-08, 3200-08, 3200-06, 3200-05, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 1200 С5, 1200 С6, 1200 С7, 6100-01 во всех цветовых исполнениях.
2) С терморегулятором. На панорамном стекле нет шкалы градусов, и отсутствует индикатор температуры. На воротнике ручки крана управления духовкой или на передней панели нанесены цифры температурной шкалы. Эти плиты отличаются по цене в большую сторону за счёт установленного «умного крана», который сам поддерживает заданную температуру в диапазоне ±15˚С градусов.
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50см.: 5100-02, 5100-03, 5100-04, 5300, 5500, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 6100-02, 6100-03, 6100-04, 6300, 6500, 6700.
Инструкция по выпеканию в духовках газовых плит GEFEST.
1) Уберите из духовки все посторонние предметы (она должна быть пустой).
2) Решётку установите в центре духовки объёмом:
• 63 литра (серия 1200, 1300, 1500)-4 полка считая снизу;
• 52 литра (серия 5100, 5300, 5500, 6100, 6300, 6500, 6700)-3 полка считая снизу;
• 42 литра (серия 3100, 3200, 3300, 3500)-3 полка считая снизу.
3) Всегда прогревайте духовку 20 минут на максимальной температуре «max».
4) Выпекайте только на алюминиевом противне, или в специально предназначенной для этого посуде, установленной на решётку .
5) Быстро установите алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовой шкаф на решётку.
6) Противень должен быть установлен посередине решётки и до упора в заднюю стенку духовки (справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).
7) Закройте дверцу духовки.
Переведите ручку крана духовки с «max» на деление соответствующее температуре приготовления*.
9) Во время выпечки не открывайте дверцу духовки. Наблюдайте через смотровое стекло. В конце процесса выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.
— В связи с тем, что на плитах GEFEST с краном управления, температура в духовке зависит от параметров газопроводящей сети (давления, калорийности газа и т. д.), то в одном и том же положении ручки крана, в разных регионах, в духовке устанавливаются разные температуры.
* Для того чтобы определить температуры приготовления в духовке Гефест применительно к Вашим условиям эксплуатации, можно использовать термоуказатель на панорамном стекле духового шкафа. Определить соответствие температур можно следующим образом:
— духовка должна быть пустая;
— установить ручку крана в положение 1, выждать не менее 40 минут и зафиксировать показания термоуказателя, который покажет температуру в центре духовки для данного положения ручки управления краном;
— повторить предыдущее, установив ручку крана на другие деления.
Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,
Песочное печенье 230-240˚С
Слоёное тесто 210-230˚С
Пиццу и рыбу 220˚С
Мясо 240˚С
ВНИМАНИЕ!!! Необходимо знать, что после того как в духовку GEFEST поместить продукты для приготовления, термоуказатель уже не показывает реальную температуру в духовке. Поэтому его показания не надо учитывать и ни в коем случае не менять установленное положение ручки крана. Не мешайте плите готовить!
СП ОАО «Брестгазоаппарат» выпускает плиты Гефест с терморегулятором духовки (ТУП-ом), в которых необходимая температура поддерживается автоматически при любых условиях! В этих плитах гарантируется, что например, температура на третьем делении ручки ТУП-а соответствует (160±15)°С, на четвёртом — (180±15)°С и в этом случае не требуется находить температуру приготовления.
Инструкция по выпеканию в плите GEFEST с терморегулятором идентична, что и для предыдущих плит, с той только разницей, что вам не нужно проводить корректировку крана. На 8 пункте, вы просто ставите ручку управления терморегулятора на необходимую температуру и не открывая дверцу духовки ожидаете конца процесса приготовления.
А теперь ответы тем хозяйкам, которые пишут о том, что у них не получается готовить в газовом духовом шкафу GEFEST.
А) Всё горит, сушит. Ставлю кирпичи в духовку. Наливаю воду в сковородку и ставлю в низ духовки. Сыплю соль…. И так далее…))) (Даже звучит смешно, не правда?)
Ответ: Не нужно постоянно открывать дверь духовки, этим действием вы выпускаете не только жар, но и влагу. Если у вас газовая плита без терморегулятора, то после установки противня не меняйте положения ручки крана, не зависимо от того в какую сторону будет отклоняться стрелка индикатора температуры.
Б) Низ подгорает, верх не пропекается.
Ответ: Скорее всего, вы готовите выпечку в эмалированной жаровне, чёрного цвета, которая устанавливается в распор стенок духовки. Она не предусмотрена для этого. Её используют для сбора жира и приготовления мясных блюд, подливов и так далее. Готовьте выпечку только на алюминиевом противне или в специальной посуде, предусмотренной для этого. Устанавливайте её ровно посередине решётки, в идеале на специальные прутья, возвышающиеся по краям решётки. Конструкция противня имеет полозья и рассчитана на это. При такой установке противень как бы находится в подвешенном состоянии и его дно не касается решётки. Воздух свободно циркулирует, обволакивая выпечку со всех сторон.
Все ответы актуальны при условии технически исправных изделий. Если же у вас есть подозрения на неисправность терморегулятора, обратитесь в сервисный центр для проведения диагностики.
Заключение. Если вы часто пользуетесь духовкой и готовите выпечку, то мы рекомендуем к покупке плиты с терморегулятором, которые автоматически поддерживают заданную температуру в духовом шкафу. Это облегчит и упростит процесс приготовления. Если же вы пользуетесь духовкой не часто, то газовые плиты с газовой духовкой без терморегулятора это ваш вариант, так как следуя приведённой инструкции у вас всегда будет идеальная выпечка.
26300р.
Рекомендуем!
Сегодня мы научим вас как правильно готовить в газовой духовке Гефест основываясь на предоставленной инструкции от завода изготовителя.
Предисловие. Эту статью меня побудило написать количество отзывов на разных сайтах такого содержания: «Духовка у Гефеста плохая, сушит. Низ пирога пригорает, верх не пропекается. Ставлю воду в сковородке. Ставлю соль в тарелке. Кладу кирпичи на дно духовки.» И так далее и тому подобное… А всего-то нужно открыть руководство по эксплуатации изделия, потратить 10 минут своего времени, и прочитать всё то, о чём речь пойдёт дальше.
Немного истории. Брестский завод газовой аппаратуры основан в далёком 1950 году. Предприятие сконцентрировано на производстве только кухонной техники. Первые модели газовых плит были разработаны при участии французских конструкторов. Модели газовых плит Брест ПГ 1457, выпущенные в 1979 г. и по сей день служат на кухнях многих домохозяек, которые не спешат с ними расставаться, по причине надёжности и качества изготовления. СП ОАО «Брестгазоаппарат» постоянно совершенствует свой многолетний опыт и обновляет производственное оборудование. Как результат ежегодно на свет появляются модели с улучшенными характеристиками и современным дизайном. Продукция постоянно участвует в различных выставках и конкурсах. На заводе создан специальный отдел «Лаборатория по выпечке» в которой тестируют разработанные изделия. А качество выпечки в духоквых шкафах GEFEST подтверждено «РосТест».
Так как же правильно выпекать в газовых духовых шкафах Гефест?
Для начала нужно понять какая у вас духовка. Бывают два вида газовых духовок:
1) Без терморегулятора. На панорамном стекле есть шкала градусов, а на дверце установлен индикатор температуры (красная стрелка). К таким плитам относится не дорогой сегмент, в которых установлен кран управления с устройством газ-контроля, без автоматического регулирования пламени:
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50 см.: 3100-08, 3200-08, 3200-06, 3200-05, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 1200 С5, 1200 С6, 1200 С7, 6100-01 во всех цветовых исполнениях.
2) С терморегулятором. На панорамном стекле нет шкалы градусов, и отсутствует индикатор температуры. На воротнике ручки крана управления духовкой или на передней панели нанесены цифры температурной шкалы. Эти плиты отличаются по цене в большую сторону за счёт установленного «умного крана», который сам поддерживает заданную температуру в диапазоне ±15˚С градусов.
Из современных моделей, выпускаемых на сегодняшний день это:
• узкие газовые плиты Гефест с шириной стола 50см.: 5100-02, 5100-03, 5100-04, 5300, 5500, во всех цветовых исполнениях.
• широкие газовые плиты Гефест с шириной стола 60 см.: 6100-02, 6100-03, 6100-04, 6300, 6500, 6700.
Инструкция по выпеканию в духовках газовых плит GEFEST.
1) Уберите из духовки все посторонние предметы (она должна быть пустой).
2) Решётку установите в центре духовки объёмом:
• 63 литра (серия 1200, 1300, 1500)-4 полка считая снизу;
• 52 литра (серия 5100, 5300, 5500, 6100, 6300, 6500, 6700)-3 полка считая снизу;
• 42 литра (серия 3100, 3200, 3300, 3500)-3 полка считая снизу.
3) Всегда прогревайте духовку 20 минут на максимальной температуре «max».
4) Выпекайте только на алюминиевом противне, или в специально предназначенной для этого посуде, установленной на решётку .
5) Быстро установите алюминиевый противень с уложенным на него блюдом в духовой шкаф на решётку.
6) Противень должен быть установлен посередине решётки и до упора в заднюю стенку духовки (справа и слева от противня должны быть зазоры, желательно одинаковые).
7) Закройте дверцу духовки.
Переведите ручку крана духовки с «max» на деление соответствующее температуре приготовления*.
9) Во время выпечки не открывайте дверцу духовки. Наблюдайте через смотровое стекло. В конце процесса выпечки можно приоткрыть дверцу и оценить готовность изделия.
— В связи с тем, что на плитах GEFEST с краном управления, температура в духовке зависит от параметров газопроводящей сети (давления, калорийности газа и т. д.), то в одном и том же положении ручки крана, в разных регионах, в духовке устанавливаются разные температуры.
* Для того чтобы определить температуры приготовления в духовке Гефест применительно к Вашим условиям эксплуатации, можно использовать термоуказатель на панорамном стекле духового шкафа. Определить соответствие температур можно следующим образом:
— духовка должна быть пустая;
— установить ручку крана в положение 1, выждать не менее 40 минут и зафиксировать показания термоуказателя, который покажет температуру в центре духовки для данного положения ручки управления краном;
— повторить предыдущее, установив ручку крана на другие деления.
Пирог из дрожжевого теста выпекают при 180-200˚С,
Песочное печенье 230-240˚С
Слоёное тесто 210-230˚С
Пиццу и рыбу 220˚С
Мясо 240˚С
ВНИМАНИЕ!!! Необходимо знать, что после того как в духовку GEFEST поместить продукты для приготовления, термоуказатель уже не показывает реальную температуру в духовке. Поэтому его показания не надо учитывать и ни в коем случае не менять установленное положение ручки крана. Не мешайте плите готовить!
СП ОАО «Брестгазоаппарат» выпускает плиты Гефест с терморегулятором духовки (ТУП-ом), в которых необходимая температура поддерживается автоматически при любых условиях! В этих плитах гарантируется, что например, температура на третьем делении ручки ТУП-а соответствует (160±15)°С, на четвёртом — (180±15)°С и в этом случае не требуется находить температуру приготовления.
Инструкция по выпеканию в плите GEFEST с терморегулятором идентична, что и для предыдущих плит, с той только разницей, что вам не нужно проводить корректировку крана. На 8 пункте, вы просто ставите ручку управления терморегулятора на необходимую температуру и не открывая дверцу духовки ожидаете конца процесса приготовления.
А теперь ответы тем хозяйкам, которые пишут о том, что у них не получается готовить в газовом духовом шкафу GEFEST.
А) Всё горит, сушит. Ставлю кирпичи в духовку. Наливаю воду в сковородку и ставлю в низ духовки. Сыплю соль…. И так далее…))) (Даже звучит смешно, не правда?)
Ответ: Не нужно постоянно открывать дверь духовки, этим действием вы выпускаете не только жар, но и влагу. Если у вас газовая плита без терморегулятора, то после установки противня не меняйте положения ручки крана, не зависимо от того в какую сторону будет отклоняться стрелка индикатора температуры.
Б) Низ подгорает, верх не пропекается.
Ответ: Скорее всего, вы готовите выпечку в эмалированной жаровне, чёрного цвета, которая устанавливается в распор стенок духовки. Она не предусмотрена для этого. Её используют для сбора жира и приготовления мясных блюд, подливов и так далее. Готовьте выпечку только на алюминиевом противне или в специальной посуде, предусмотренной для этого. Устанавливайте её ровно посередине решётки, в идеале на специальные прутья, возвышающиеся по краям решётки. Конструкция противня имеет полозья и рассчитана на это. При такой установке противень как бы находится в подвешенном состоянии и его дно не касается решётки. Воздух свободно циркулирует, обволакивая выпечку со всех сторон.
Все ответы актуальны при условии технически исправных изделий. Если же у вас есть подозрения на неисправность терморегулятора, обратитесь в сервисный центр для проведения диагностики.
Заключение. Если вы часто пользуетесь духовкой и готовите выпечку, то мы рекомендуем к покупке плиты с терморегулятором, которые автоматически поддерживают заданную температуру в духовом шкафу. Это облегчит и упростит процесс приготовления. Если же вы пользуетесь духовкой не часто, то газовые плиты с газовой духовкой без терморегулятора это ваш вариант, так как следуя приведённой инструкции у вас всегда будет идеальная выпечка.
31500р.
Белар
усь
РТУ СП ОАО ”Брестгазоаппарат”
224016 г. Брест, ул. Карбышева, 4
+(375162) 235097
г. Брест.
ОПГХ ”Брестмежрайгаз”
224012 г. Брест, ул. Янки Купалы, 80
+(375162) 446093
г. Брест.
ОДО ”Домтехсервис”
210026 г. Витебск, пр-т Людникова, 4
+(375212) 432257
г. Витебск.
ОП”Витебскгаз”
210029 г. Витебск, ул. В.Терешковой, 3
+(375212) 472030
г. Витебск.
ГОПГХ ”Гомельмежрайгаз”
226696 г. Гомель, ул. Владимирова, 4
+(375232) 428721
г. Гомель.
ООО ”Нора — Сервис”
245640 г. Гомель, ул. Интернациональная, 10
+(375232) 741173
г. Гомель.
ООО ”Салби — Гродно”
230009 г. Гродно, ул. Горького, 72-210
+(375152) 417999
г. Гродно.
ГОПГХ ”Гродномежрайгаз”
230003 г. Гродно, ул. Карского, 2
+(375152) 790134
г. Гродно.
”Гроднооблгаз”
230003 г. Гродно, пр-т Космонавтов, 60/1
+(375152) 790085
г. Гродно.
ГМПГХ ”Мингаз”
220037 г. Минск, ул. Ботаническая, 11
Заводской район +(37517)
2951076
Ленинский район +(37517)
2235156
Московский район +(37517)
2089411
Октябрьский район +(37517)
2751175
Первомайский район +(37517)
2801120
Советский район +(37517)
2620120
Фрунзенский район +(37517)
2550140
Центральный район +(37517)
2889663
Партизанский район +(37517)
2992875
УП ”Белрембытэлектро”
220039 г. Минск, ул. Чкалова, 30, оф.64 +(37517)
2078082
Республика Беларусь.
ООО ”Лучший мастер”
220089 г. Минск, ул. Гурского, 37, пом.6 н +(37517)
2773419
г. Минск.
РУП ”Могилевторгтехника”
212011 г. Могилев, ул. Белинского, 35
+(375222) 242570
г. Могилев.
ОПГХ ”Могилевмежрайгаз”
212030 г. Могилев, ул. Габровская, 11
+(375222) 482410
г. Могилев.
1201.00.0.000 РЭ
37
Обл1201-05 БГ.indd
1201-02-6.indd
№ заказа
Руководство по эксплуатации,
техническому обслуживанию и установке
1201.00.0.000 РЭ
1
СОДЕРЖАНИЕ
Оснащенность моделей плит
на обложке
1
Общие указания
2
2
Требования безопасности
2
3
Технические характеристики
4
4
Комплектность
6
5
Устройство и порядок работы
5.1
Устройство
7
5.2
Панель управления
8
5.3
Горелки стола
9
5.4
Конфорка стола
9
5.5
Духовка газовая
9
5.6
Духовка электрическая
12
5.7
Электророзжиг
13
5.8
Гриль
13
5.9
Электрогриль
14
5.10
Вертел
14
5.11
Шашлычница
15
5.12
Вентилятор
16
5.13
Турбо-гриль
16
5.14
Таймер электронный
16
5.15
Таймер электромеханический
19
5.16
Таймер механический
19
5.17
Подсветка духовки
19
5.18
Хозшкафчик
20
6
Подготовка к работе
6.1
Установка
20
6.2
Подключение
21
7
Практические советы
7.1
По использованию горелок стола
23
7.2
По приготовлению в духовке
23
7.3
По приготовлению пирогов
23
7.4
По приготовлению мяса и рыбы
25
7.5
По использованию вентилятора и турбо-гриля
25
8
Обслуживание плиты
8.1
Уход за плитой
26
8.2
Чистка духовки
26
8.3
Замена лампы
27
9
Возможные неисправности и методы их устранения 28
10
Рекомендации ремонтным службам
29
11
Техническое обслуживание плиты
31
12
Транспортирование и хранение
31
13
Утилизация
31
14
Гарантии изготовителя
32
Адреса дилерских сервисных центров
33
2
1201.00.0.000 РЭ
1 ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
Наши плиты постоянно совершенствуются, улучшаются их характеристики,
обновляется дизайн, поэтому рисунки и обозначения в руководстве могут несколько
отличаться от Вашей модели.
Н а с т о я щ е е р у к о в о д с т в о п о э к с п л у а т а ц и и р а с п р о с т р а н я е т с я н а
газоэлектрические плиты ПГЭ 1201, 3101, 1202, 1502, 3102, 1110, 3110, 1111, 3111
и их исполнения, и действительно только в тех странах, чьи символы указаны на
обложке.
Плиты предназначены для приготовления пищевых продуктов в бытовых условиях.
Вид климатического исполнения УХЛ4 по ГОСТ 15150.
Плита сертифицирована в соответствии с требованиями технических нормативных
правовых актов, по которым проводится обязательная сертификация. (Номер
сертификата соответствия Республики Беларусь указан прилагаемой гарантийной
карте).
Плита должна быть подключена только специалистом организации, имеющей
лицензию на право установки и обслуживания газовых плит. Для осуществления
гарантийного обслуживания Вашей плиты необходимо обратиться в сервисный
центр по обслуживанию бытовой техники (адрес вносится в свидетельство продажи
и гарантийные талоны при покупке). Последующие ремонты и обслуживание могут
выполнять специалисты уполномоченных организаций.
Перед подключением требуйте проверки соответствия вида и давления газа в
сети настройке плиты, параметры которой указаны в настоящем руководстве по
эксплуатации и табличке плиты.
При подключении плиты должен быть заполнен талон установки.
Самовольно и неправильно подключенная плита, несоблюдение правил техники
безопасности могут привести к отравлению газом, ожогам, пожару, поражению
электрическим током.
Внимательно прочтите данное руководство, где есть вся информация по установке,
правильному и безопасному использованию и обслуживанию плиты.
Сохраните руководство, оно поможет разрешить возникшие вопросы.
Производитель не несет ответственности за последствия, связанные с неправильной
установкой, ремонтом и неправильным использованием плиты.
2 ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
Лица, пользующиеся плитами, обязаны знать правила безопасного обращения с
бытовыми газовыми и электрическими приборами и внимательно изучить данное
руководство.
Плита предназначена для использования только в домашних условиях.
Использование газоэлектрической плиты ведет к образованию тепла и влажности
на кухне. Помещение должно иметь хорошую вентиляцию: необходимо держать
открытыми естественные вентиляционные отверстия или предусмотреть механическое
вентиляционное устройство. При интенсивном и продолжительном использовании
плиты необходимо применять дополнительную вентиляцию, например, работу
механического вентиляционного устройства на более высокой ступени мощности.
Объем помещения кухни должен быть не менее:
—
для плит с 3 газовыми горелками — 12 м
3
—
для плит с 4 газовыми горелками — 15 м
3
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ПЛИТОЙ, ЕСЛИ ДАВЛЕНИЕ ГАЗА В СЕТИ НЕ
СООТВЕТСТВУЕТ ДАВЛЕНИЮ, УКАЗАННОМУ В РУКОВОДСТВЕ И НА ТАБЛИЧКЕ
ПЛИТЫ!
Размещение и эксплуатация подключаемых к плите газовых баллонов должны
осуществляться в соответствии с действующими на Вашей территории документами
в области безопасности и газоснабжения.
3
1201.00.0.000 РЭ
Общий кран подачи газа должен находиться на видном, легкодоступном месте.
ВНИМАНИЕ: ПЛИТА ВЫПОЛНЕНА ПО l КЛАССУ ЭЛЕКТРОБЕЗОПАСНОСТИ И
ДОЛЖНА ПОДКЛЮЧАТЬСЯ К РОЗЕТКЕ, ИМЕЮЩЕЙ ЗАЗЕМЛЕНИЕ!
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: во избежание возникновения пожара
–
ПОЛЬЗОВАТЬСЯ НЕИСПРАВНОЙ ПЛИТОЙ.
–
УСТАНАВЛИВАТЬ ПЛИТУ В МЕСТАХ С ПОВЫШЕННЫМ РИСКОМ ПОЖАРНОЙ
ОПАСНОСТИ (ВПЛОТНУЮ К ДЕРЕВЯННЫМ, ПОКРЫТЫМ ОБОЯМИ, ГОРЮЧИМ
ПЛАСТИКОМ И Т.П. ПОВЕРХНОСТЯМ).
–
ОСТАВЛЯТЬ РАБОТАЮЩУЮ ПЛИТУ БЕЗ ПРИСМОТРА.
–
СУШИТЬ НАД ПЛИТОЙ БЕЛЬЕ.
–
ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЛИТУ ДЛЯ ОБОГРЕВА ПОМЕЩЕНИЯ.
–
ХРАНИТЬ ВОЗЛЕ ПЛИТЫ И В ХОЗЯЙСТВЕННОМ ОТДЕЛЕНИИ ЛЕГКОВОСПЛА-
МЕНЯЮЩИЕСЯ ПРЕДМЕТЫ (ГОРЮЧИЕ ВЕЩЕСТВА, АЭРОЗОЛИ, БУМАГУ,
ТРЯПКИ И Т.П.).
–
ДОПУСКАТЬ ДЕТЕЙ К РАБОТАЮЩЕЙ ПЛИТЕ.
Плита не предназначена для использования лицами (включая детей) с пониженными
физическими, чувственными или умственными способностями или при отсутствии
у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не
проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.
Дети должны находиться под контролем для недопущения игры с плитой.
ВНИМАНИЕ: ПЛИТА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ. ИЗБЕГАЙТЕ
ПРИКОСНОВЕНИЯ К НАГРЕВАТЕЛЬНЫМ ЭЛЕМЕНТАМ ПЛИТЫ
ВНИМАНИЕ: ПРИ ПОЯВЛЕНИИ В ПОМЕЩЕНИИ ЗАПАХА ГАЗА НЕОБХОДИМО
ПЕРЕКРЫТЬ ОБЩИЙ КРАН ПОДАЧИ ГАЗА, ЗАКРЫТЬ ВСЕ КРАНЫ ПЛИТЫ, ОТКРЫТЬ
ОКНА И ДО УСТРАНЕНИЯ УТЕЧЕК НЕ ПРОИЗВОДИТЬ НИКАКИХ ДЕЙСТВИЙ,
СВЯЗАННЫХ С ОГНЕМ ИЛИ ИСКРООБРАЗОВАНИЕМ: НЕ ЗАЖИГАТЬ СПИЧКИ, НЕ
КУРИТЬ, НЕ ВКЛЮЧАТЬ (ВЫКЛЮЧАТЬ) ОСВЕЩЕНИЕ И ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ И Т.П.!
Для устранения утечки газа необходимо немедленно вызвать аварийную газовую службу.
Перед мытьем или проведением других операций по обслуживанию плиту необходимо
отключить от электросети.
Духовка при прогреве должна быть пустой. Наличие в ней жаровни, противня, форм
для выпечки и т.п. — недопустимо.
Периодически (не реже одного раза в полгода) проверяйте состояние шнура питания и
гибкого шланга подвода газа. При обнаружении каких-либо дефектов (трещины, следы
оплавлений, затвердение материала) немедленно обращайтесь в сервисную службу
для их замены.
Прежде чем открывать крышку, следует удалить с неё жидкие загрязнения.
Не закрывайте крышку плиты при работающих или еще не остывших конфорках
Особую осторожность проявляйте при приготовлении блюд с большим количеством
жира или масла. Перегретые, они легко воспламеняются.
ЗНАЙТЕ: НЕЛЬЗЯ ТУШИТЬ ВОСПЛАМЕНИВШЕЕСЯ МАСЛО ИЛИ ЖИР ВОДОЙ.
ПОСУДУ С ОГНЕМ НУЖНО ПЛОТНО НАКРЫТЬ КРЫШКОЙ!
ПОМНИТЕ: НАИБОЛЕЕ РАСПРОСТРАНЕННЫМИ НЕСЧАСТНЫМИ СЛУЧАЯМИ,
СВЯЗАННЫМИ С ПЛИТОЙ, ЯВЛЯЮТСЯ ОЖОГИ!
Обычно они происходят:
–
при касании горячих частей плиты;
–
при расплескивании кипящих жидкостей;
–
в ситуации, когда опрокидывается посуда, стоящая на передних горелках.
Будьте аккуратны и не допускайте детей к работающей плите.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ: НАГРУЖАТЬ ПРОТИВЕНЬ И РЕШЕТКУ ДУХОВКИ МАССОЙ БОЛЕЕ 6 кг.
4
3 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях.
Категория плиты —
II
2
Н+3В/Р
Класс плиты —
2/1
Номинальное напряжение, В —
220-230
Род тока, Гц ~
50
Класс электробезопасности —
I
Присоединительная резьба газопровода
— G 1/2”
Номинальная потребляемая электрическая мощность
—
см. табл.1
Номинальная мощность газовых горелок
—
см. табл.3
Расход газа
—
см. табл.3
Размеры плиты
—
см. табл.2
Содержание драгметаллов —
см. табл.4
Таблица 1
Таблица 2
1201.00.0.000 РЭ
Перевод плиты с природного на сжиженный газ производится заменой сопел горелок и
винтов малого расхода (ВМР) кранов в соответствии с таблицей 3.
Плита в зависимости от настройки может работать на природном газе G20 с давлением
13
мбар или 20 мбар, или сжиженном газе СПБТ с давлением 30±5 мбар.
+5,0
-6,5
+5,0
-3,0
Модель плиты
Номинальная потребляемая
электрическая мощность, кВт
(при напряжении 230 В)
Нагревательный элемент
и его мощность, кВт
1201-С, 1201-С4, 3101, 3101-04
1,5
1,5 — электрогриль
1202-С, 1202-С4, 1502, 1502-01
2,8
1,5 — электрогриль;
0,8 — верхний ТЭН;
1,5 — нижний ТЭН;
2,0 — турбо-гриль
3102, 3102-02
2,0
1,5 — электрогриль;
0,8 — верхний ТЭН;
1,2 — нижний ТЭН;
1110, 1110-03, 1110-04
1,5
1,5 — электроконфорка
3110, 3110-03, 3110-04
1,0
1,0 — электроконфорка
1111
3,0
1,5 — электроконфорка
1,5 — электрогриль;
3111
2,5
1,0 — электроконфорка
1,5 — электрогриль;
Модель плиты
Размеры плиты, см, (рис.1)
Ш х Г х В
Объем духовки, л
Все исполнения плит модельных
рядов 3101, 3102, 3110, 3111
50 х 53 х 85
44
Все исполнения плит модельных
рядов 1201 1202, 1502, 1110, 1111
60 х 60 х 85
65
5
1201.00.0.000 РЭ
Таблица 3.
Таблица 4
Модель плиты
Содержание серебра, г
1202-С
0,689
1502
0,430
1502-01
0,610
1202-С4, 3102, 3102-01, 3102-02
0,350
1110, 3110
0,368
1110-03, 3110-03
0,254
1110-04, 3110-04
0,244
1111, 3111
0,395
1201-С4, 3101-04
0,176
1201-С, 3101
0,225
Горелка
Природный газ (G20)
Сжиженный газ Р
Н
=30 мбар
N
НОМ
,
кВт
N
МИН
,
кВт
Р
Н
=13 мбар Р
Н
=20 мбар
N
НОМ
,
кВт
N
МИН
,
кВт
СПБТ*
Сопло
ВМР
Сопло
ВМР
Сопло
ВМР
Горелка быстрого действия
Gefest
3,05
0,75
144
65
(40)
126
56
(40)
2,9
0,75
92
44
(40)
Sabaf
3,0
145
115
3,0
Somipress
3,1
123
Горелка полубыстрого
действия
Gefest
2,0
0,5
115
44
(29)
104
44
(29)
1,9
0,5
75
33
(29)
Sabaf
1,75
110
097
1,75
70
Somipress
1,7
092
1,65
070
Вспомогательная горелка
Gefest
0,7
0,3
69
41
(22)
61
40
(22)
0,7
0,3
46
26
(22)
Sabaf
1,0
0,5
84
44
(29)
072
44
(29)
1,0
0,5
53
33
(29)
Somipress
85
72
Основная
горелка
духовки
ТУП
НЗГА
3,55
1
158
85
137
75
3,4
1
100
45
кран
Плита
шириной
50 см
Copreci
2,7
1,1
137
(44)
121
(44)
2,6
1,1
87
(44)
Gefest
(40)
(40)
(40)
Плита
шириной
60 см
Copreci
3,05
144
(44)
126
(44)
2,9
92
(44)
Gefest
(40)
(40)
(40)
Горелка гриль
2,0
–
121
–
106
–
1,9
–
75
–
Максимальный расход газа на плите.
-ТУП (горелки Gefest / Sabaf / Somipress)
1076/1052/1052 (л/ч)
773/780/765 (г/ч)
-кран (горелки
стола Gefest)
Плита шириной 50 см.
995 (л/ч)
715 (г/ч)
Плита шириной 60 см
1028 (л/ч)
737 (г/ч)
*
СПБТ — сжиженный газ “пропан-бутан” по ГОСТ 20448-90 (высшая теплота сгорания Н
S
— 98,4
МДж/м
3
(50,28
МДж/кг)).
Мощность и расход газа указаны при температуре окружающей среды 15
0
С и атмосферном давлении — 101,3 кПа
(
по СТБ EН 30-1-1-2005).
В графах «сопло» и «ВМР» указана маркировка, которая соответствует номинальному диаметру сопла в ммх100.
ВМР ТУП и кранов с безопасностью горелок стола и духовки (указаны в скобках) регулируемые, не требуют замены.
Сменные сопла и ВМР в комплект плиты не входят. Они имеются в сервисных службах.
Горелками Sabaf или Somipress комплектуются плиты модельного ряда 1502.
6
Срок службы плиты — 10 лет, по истечении которого необходимо обратиться в организацию,
осуществляющую надзор за бытовыми газовыми приборами, для определения возможности
и срока дальнейшей эксплуатации плиты или необходимости ее замены.
1201.00.0.000 РЭ
4 КОМПЛЕКТНОСТЬ
Комплектующие
Кол.
Модель плиты
Плита
1 шт.
Все модели плит
Противень
1 шт.
Жаровня
1 шт.
Решетка духовки
1 шт.
Фильтр
1 шт.
*Накладка (для посуды
малого диаметра)
1 шт.
Руководство по
эксплуатации
1 шт.
Гарантийная карта
1 шт.
Упаковка
1 шт.
Комплект горелок стола
(смеситель и крышка)
по 3 шт.
Все исполнения плит модельных рядов: 1110,
1111, 3110, 3111
по 4 шт.
Все исполнения плит модельных рядов: 1201,
1202, 1502, 3101, 3102
Решетка стола
1 шт.
Все исполнения плит модельных рядов: 3101,
3102, 3110, 3111
2 шт.
Все исполнения плит модельных рядов: 1110,
1111, 1201, 1202, 1502
Вертел (комплект)
3101, 3102, 1110, 3110, 1111, 3111, 1201-С
Ножки
4 шт.
3101, 3102, 1202-С, 1201-С, 1111, 3111
Все исполнения плит модельных рядов: 1110,
3110, 1502
Шашлычница (комплект)
3102
* Комплектуется в зависимости от применяемой решетки стола
7
5 УСТРОЙСТВО И ПОРЯДОК РАБОТЫ
5.1 УСТРОЙСТВО
В руководстве дается описание всех моделей, поэтому в нем могут упоминаться функции
(см. таблицы 8 и 9), которых нет в Вашей плите.
1201.00.0.000 РЭ
Плиты со стеклянным столом выпускаются без крышки.
Рис.1
5.2 ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
Панель плиты с электрической духовкой (рисунок 2).
Панель плиты с электроконфоркой и электрогрилем (рисунок 3).
1.
Ручки крана горелки стола.
2.
Кнопка электророзжига.
3.
Ручка режимов работы духовки.
4.
Ручка терморегулятора.
5.
Ручка электромеханического таймера.
6.
Сигнальная лампочка включения духовки.
7.
Сигнальная лампочка включения терморегулятора.
8.
Табло электронного таймера.
9.
Кнопки электронного таймера.
10.
Кнопка включения подсветки духовки и привода вертела.
11.
Ручка ТУПа горелок духовки.
12.
Кнопка предохранительного устройства ТУПа.
13.
Ручка переключателя электроконфорки.
14.
Кнопка включения электрогриля.
15.
Сигнальная лампочка включения электроконфорки.
8
1201.00.0.000 РЭ
Рис.2
Рис.3
В руководстве дается описание всех функций и элементов комфортности, которые могут
присутствовать на плите. Вам необходимо изучить то (см. таблицы 8 и 9 на обложке), что
имеется в вашей модели.
Рис.2
02:47
Как зажечь духовку газовой плиты (Гефест)
05:10
Газовая плита GEFEST 3200-06.Обзор.Канал ДОЧКИ-МАТЕРИ.
10:43
Gefest плохо крутятся ручки, как снять и почистить.
07:41
Ремонт флажков газовой плиты Гефест, не загорается духовка, не горят горелки.
04:36
Как пользоваться электрической духовкой?Основные режимы
07:34
ГАЗОВАЯ- комбинированная ПЛИТА ГЕФЕСТ —НАШ ВИДЕО ОТЗЫВ.
03:08
Плита газовая Gefest 3100-02
08:01
Газовая плита Gefest 6500 03 обзор и тестирование газового контроля
Нажмите на кнопку для помощи
Перейти к контенту
Плиты Gefest
- Размер инструкции: 2.35 Мб
- Формат файла: pdf
Если вы потеряли инструкцию от плиты Gefest PGE 3102 K19, можете скачать файл для просмотра на компьютере или печати.
Инструкция для плиты Gefest PGE 3102 K19 на русском языке. В руководстве описаны возможности и полезные функции, а также правила эксплуатации. Перед использованием внимательно ознакомьтесь с инструкцией.
Чтобы не читать всю инструкцию вы можете выполнить поиск по содержимому внутри инструкции и быстро найти необходимую информацию. Рекомендации по использованию помогут увеличить срок службы плиты Gefest PGE 3102 K19. Если у вас появилась проблема, то найдите раздел с описанием неисправностей и способами их решения. В нем указаны типичные поломки и способы их решения.