Хлебопечка борк 500 инструкция

СТОП

СТАРТ

РЕЖИМ ПАУЗА ЦИКЛ

ЦВЕТ

КОРОЧКИ

ВЕС ВРЕМЯ

ПОДСВЕТКА

СРЕДНИЙ ТЕМНЫЙ

1 3

:

00

KNEAD 1 RISE 1 KNEAD 2 RISE 2
RISE

3 BAKE KEEP WARM

ХЛЕБОПЕЧЬ X500

РукОвОдствО ПО ЭксПЛуАтАЦИИ

РукОвОдствО ПО ЭксПЛуАтАЦИИ

ХЛЕБОПЕЧЬ

X500

2

3

ОПИсАнИЕ

ОПИсАнИЕ

2

3

двЕ фОРмы дЛя выПЕЧкИ

наличие двух форм для выпечки с металлическими лопастями
для замешивания теста и антипригарным покрытием позволяет
выбирать желаемую форму и размер выпекаемого хлеба.

12 АвтОмАтИЧЕскИХ ПРОгРАмм

возможность выбора самых разнообразных программ позволяет
приготовить выпечку на любой вкус, от сдобного хлеба до кекса
с изюмом и цукатами. выбранная степень обжарки придает
выпечке желаемый цвет.

кОмфОРт И удОБствО

наличие таких полезных функций, как подогрев готового хлеба,
функция отложенного старта, программирование собственных
рецептов, а также легкость в управлении и чистке позволит вам
в полной мере ощутить удобство пользования хлебопечью
и насладиться широким диапазоном ее возможностей.

СТОП

СТАРТ

РЕЖИМ

ПАУЗА

ЦИКЛ

ЦВЕТ

КОРОЧКИ

ВЕС

ВРЕМЯ

ПОДСВЕТКА

4

5

дИсПЛЕй

устРОйствО

сенсорная панель управления

смотровое окно

крышка

Алюминиевый корпус

Режим
выбор программы приготовления

Цвет корочки
выбор степени обжарки хлебной корочки

светлый, средний, темный

Старт / Стоп

включение / отмена приготовления

Время

Программирование включения заданной программы

в определенное время

Подсветка

Освещение камеры печи во время работы

в течение 1 минуты.

При повторном нажатии подсветка выключается.

для включения подсветки во время приготовления

необходимо сначала снять

блокировку панели управления.

Вес
выбор размера выпечки

750, 900 г

Пауза
Прерывание процесса приготовления

При повторном нажатии приготовление возобновится

Цикл
Подтверждение выбранных настроек в режиме
программы пользователя

СВЕТЛЫЙ

900 г

750 г

СРЕДНИЙ

ТЕМНЫЙ

1

3:00

KNEAD 1 RISE 1 KNEAD 2 RISE 2
RISE 3 BAKE KEEP WARM

6

7

РЕжИмы ПРИгОтОвЛЕнИя

дИсПЛЕй

Индикация времени

Индикация текущего этапа приготовления

KNEAD 1

Замес 1

RISE 1

Подъем 1

KNEAD 2

Замес 2

RISE 2

Подъем 2

RISE 3

Подъем 3

BAKE выпечка

Индикация номера программы

Индикация подогрева

Индикация блокировки кнопок панели управления

для блокировки или разблокировки кнопок последовательно
нажмите кнопки ЦИкЛ и ЦвЕт кОРОЧкИ

ОснОвнОй РЕжИм: замешивание теста, уве-
личение объема теста (подъем теста) и выпечка
обычного хлеба. максимальная длительность —
3 часа.

ХЛЕБ ИЗ нЕПРОсЕяннОй мукИ: замешивание
теста, увеличение объема теста и выпечка
хлеба из муки грубого помола. максимальная
длительность — 3 часа 40 минут.

совет. для достижения оптимального результата,
в этом режиме не рекомендуется использовать
функцию отсрочки старта.

фРАнЦуЗскАя выПЕЧкА: замешивание
теста, увеличение объема теста и выпечка.
максимальная длительность — 3 часа 50 минут.

БыстРАя выПЕЧкА: замешивание теста, уве-
личение объема теста и выпечка. максимальная
длительность — 2 часа 10 минут.

Примечание. Хлеб, приготовленный в этом
режиме, имеет меньший объем и он более
жесткий. во время работы печи будут раз-
даваться звуковые сигналы. Эти звуковые
сигналы оповещают о том, что можно добавлять
ингредиенты.

Примечание. При быстром приготовлении
хлеба используется разрыхлитель или питьевая
сода, которые становятся активными при нагре-
вании и увлажнении. для идеального
результата необходимо, чтобы жидкость
находилась на дне формы для хлеба, а сухие

компоненты — поверх жидкости. Хлеб, приготов-
ленный в этом режиме, будет мягким,
но с хрустящей корочкой.

сдОБнАя выПЕЧкА: замешивание теста,
увеличение объема теста и выпечка сдобного
хлеба. максимальная длительность —
2 часа 50 минут.

кЕкс: замешивание теста, увеличение объема
теста и выпечка кекса с использованием
пищевой соды или разрыхлителя. максимальная
длительность — 1 час 50 минут.

8

9

РЕжИмы ПРИгОтОвЛЕнИя

РЕжИмы ПРИгОтОвЛЕнИя

джЕм / мАРмЕЛАд: приготовление джема
и мармелада (кипячение фруктов или ягод
в сахарном сиропе). максимальная длитель-
ность — 1 час 20 минут.

совет. Перед помещением в форму фрукты
и ягоды следует измельчить.

тЕстО: замешивание теста и увеличение
его объема без последующей выпечки.
максимальная длительность — 1 час 30 минут.

Примечание. тесто можно использовать для при-
готовления фигурной выпечки, а также хлебных
рулетов, пиццы и т. п.

выПЕЧкА: только выпечка, без предваритель-
ного увеличения объема теста. максимальная
длительность — 60 минут.

Примечание. Этот режим также исполь-
зуется для увеличения времени выпечки
при необходимости.

свЕРХБыстРый РЕжИм: замешивание
теста, увеличение объема теста и выпечка
хлеба за короткое время. максимальная
длительность — 1 час 38 минут.

Примечание. температура воды существенно
влияет на результаты выпечки. Чтобы результаты
выпечки были идеальны, используйте горячую
воду (с температурой 48–50 °с). выпеченный
в этом режиме хлеб имеет плотную структуру.

дЕсЕРт: замешивание теста, увеличение объема
теста и выпечка хлеба для десертных блюд.
максимальная длительность — 1 час 38 минут.

ПРОгРАммА ПОЛЬЗОвАтЕЛя

в этом режиме вы можете задать свою собствен-
ную программу, изменив время замешивания
теста, увеличения его в объеме, выпечки
хлеба и поддержания его в теплом состоянии.
длительность (по умолчанию) — 3 часа.

Программы в этом режиме можно менять
для каждого этапа пошагово, в пределах,
указанных в таблице.

Программа

время,
мин.

ЗАмЕс1: (замешивание теста 1)

6–14

ПОдЪЕм1: увеличение объема теста 1 20–60

ЗАмЕс2 (замешивание теста 2)

5–20

ПОдЪЕм2: увеличение объема теста 2 5–120

ПОдЪЕм3: увеличение объема теста 3 до 120

выПЕЧкА

до 80

ПОдОгРЕв: подогрев хлеба

до 60

ввОд нАстРОЕк в РЕжИмЕ

«ПРОгРАммА ПОЛЬЗОвАтЕЛя»

• Один раз нажмите кнопку ЦИкЛ. на экране

дисплея появится надпись ЗАмЕс1. нажмите
кнопку вРЕмя, чтобы задать время замешива-
ния. для подтверждения нажмите кнопку ЦИкЛ.

• нажмите кнопку ЦИкЛ для перехода к следу-

ющему этапу, на дисплее появится надпись
ПОдЪЕм1. нажмите кнопку вРЕмя, чтобы
задать нужное время. для подтверждения
нажмите кнопку ЦИкЛ.

• Аналогично выполните остальные этапы.

После ввода настроек для всех этапов нажмите
кнопку стАРт / стОП, чтобы выйти из режима
настройки.

• нажмите кнопку стАРт / стОП еще раз, чтобы

начать выполнение введенной программы.

10

11

РЕжИмы ПРИгОтОвЛЕнИя

РЕжИмы ПРИгОтОвЛЕнИя

функЦИя ОтЛОжЕннОгО стАРтА

дО 13 ЧАсОв

Чтобы запрограммировать печь на приготовление
выпечки к удобному для вас времени, выберите
программу, задайте цвет корочки хлеба и размер
выпечки. нажатием кнопки вРЕмя задайте
время, через которое выпечка должна быть
готова. для подтверждения нажмите кнопку
стАРт / стОП.

совет. При приготовлении хлеба с отсрочкой
старта не используйте скоропортящиеся
ингредиенты — яйца, молоко, фрукты.

БЛОкИРОвкА ПАнЕЛИ уПРАвЛЕнИя

Блокировка кнопок панели управления печи
в процессе работы позволяет исключить
возможность случайного изменения введенных
настроек. вы можете самостоятельно забло-
кировать и разблокировать кнопки на панели
управления — для этого последовательно
нажмите кнопки ЦИкЛ и ЦвЕт кОРОЧкИ.

Если вы не трогаете панель управления в тече-
ние 5 минут, она блокируется автоматически
и на дисплее загорается символ

.

ПОдОгРЕв ХЛЕБА

Хлеб автоматически поддерживается в теплом
состоянии в течение 1 часа после выпечки.
Перед извлечением его из печи, выключите
программу. для этого нажмите кнопку стАРт /
стОП.

функЦИя «ПАмятЬ»

Если из-за отключения электроэнергии процесс
приготовления хлеба был прерван, то
при восстановлении напряжения в электросети
в течение 10 минут после отключения процесс
приготовления хлеба возобновится автоматиче-
ски, при этом нет необходимости снова
нажимать кнопку стАРт / стОП.

ПАуЗА

При нажатии на кнопку ПАуЗА выполнение
программы будет приостановлено, однако все
настройки будут сохранены в памяти печи.
на дисплее будет отображаться оставшееся
время приготовления. При повторном нажатии
на кнопку ПАуЗА выполнение программы
возобновится.

в режиме блокировки панели управления вам
необходимо сначала снять блокировку, а затем
нажать на кнопку ПАуЗА.

12

13

ЭксПЛуАтАЦИя

ЭксПЛуАтАЦИя

• сразу после того, как печь будет подключена

к источнику электропитания, раздастся звуковой
сигнал, и на дисплее появится индикация
заданной по умолчанию программы:

1

3:00.

1

—

номер программы (основной режим), 3:00 — время
работы. две стрелки будут указывать на значения
900 г и сРЕднИй (средняя степень обжарки).

• с помощью кнопок РЕжИм, ЦвЕт кОРОЧкИ,

вЕс задайте необходимые настройки.
После этого нажмите кнопку стАРт / стОП
и удерживайте ее 2 секунды. начнется процесс
приготовления.

• После завершения процесса приготовления

раздастся звуковой сигнал и включится функция
поддержания тепла. для отключения хлебопечи
разблокируйте панель управления и удержи-
вайте кнопку стАРт / стОП в течение 2 секунд.

внимание! Будьте осторожны при извлечении
формы для выпечки хлеба из печи.

Перед первым использованием снимите все
упаковочные материалы, протрите хлебопечь
и комплектующие влажной салфеткой.

• установите форму для выпечки хлеба

в печь и поверните ее по часовой стрелке
до полной фиксации.

• Закрепите лопасть для замешивания теста

на валу двигателя.

• Положите необходимые ингредиенты в форму

для выпечки хлеба и включите вилку сетевого
шнура в розетку.

14

15

мЕРы ПРЕдОстОРОжнОстИ

ЧИсткА И РЕкОмЕндАЦИИ

• Перед чисткой всегда вынимайте вилку

сетевого шнура из розетки электросети.

• Протрите форму для выпечки, лопасть

для замешивания и внешнюю поверхность
корпуса влажной, а затем сухой салфеткой.

внимание! не используйте при чистке острые
предметы, абразивные и химические чистящие
средства, так как они могут повредить анти-
пригарное покрытие формы и полированную
поверхность корпуса.

Примечание. форму для хлеба и лопасть
для замешивания теста можно мыть в посудомо-
ечной машине.

• сначала в форму следует помещать жидкие

ингредиенты, затем добавлять сахар, соль
и муку. дрожжи или разрыхлитель всегда
добавляются в последнюю очередь.

• сделайте небольшое углубление на вершине

горки муки и добавьте в него дрожжи. При этом
надо следить, чтобы дрожжи не контактиро-
вали с жидкостью или солью.

• Чтобы вынуть лопасть для замешивания

из буханки используйте крючок, имеющийся
в комплекте.

• для того чтобы тесто не прилипало к лопасти

во время замешивания, смажьте лопасти
подсолнечным или оливковым маслом.

Примечание. Общее время приготовления хлеба
зависит от заданного размера выпечки.

Примечание. в режимах Быстрая выпечка, кекс,
джем / мармелад, тесто, выпечка,
десерт и Программа пользователя исходный вес
хлеба равен 750 г.

• сохраните данное руководство

по эксплуатации.

• Хлебопечь не предназначена для использова-

ния детьми без надлежащего присмотра.

• устанавливайте хлебопечь только на ровную

поверхность.

• не перемещайте хлебопечь во время работы

и ни в коем случае не открывайте крышку
во время приготовления.

• Отключайте печь от электросети перед

очисткой и хранением.

• не используйте при выпечке металлическую

фольгу или другие электропроводящие
материалы.

• При обнаружении повреждений любого рода

немедленно прекратите использование
хлебопечи и передайте ее в ближайший
сервисный центр для тестирования, замены
или ремонта.

• в целях безопасности все работы по ремонту

и обслуживанию хлебопечи, кроме чистки,
должны выполняться только представителями
уполномоченных авторизованных сервисных
центров компании BORK.

уважаемый покупатель, при возникновении
любых вопросов, связанных с покупкой,
эксплуатацией и обслуживанием техники
BORK, вы можете проконсультироваться
по телефону или посетить наш сайт
www.bork.ru

Cлужба информационной поддержки
8 800 700-55-88

16

тЕХнИЧЕскИЕ ХАРАктЕРИстИкИ

напряжение: ~220–240 в
Частота: 50 гц
мощность: 615 вт
Емкость форм для хлеба: 750 / 900 г
вес: 7,3 кг

внимание! Производитель сохраняет за собой
право на внесение изменений в технические
характеристики вследствие постоянного совер-
шенствования продукции без дополнительного
уведомления об этих изменениях.

кОмПЛЕктАЦИя

Хлебопечь: 1 шт.
форма для выпечки: 2 шт.
Лопасть тестомеса: 2 шт.
крючок для извлечения лопасти тестомеса: 1 шт.
мерный стакан (200 мл): 1 шт.
мерная ложка: 1 шт.
Руководство по эксплуатации
c гарантийный талоном: 1 шт.

ИстИнныЕ шЕдЕвРы дОмАшнЕй кОЛЛЕкЦИИ

ИнфОРмАЦИя О  сЕРтИфИкАЦИИ

товар сертифицирован в соответствии с законом
«О защите прав потребителей».

установленный производителем в соответствии
с п. 2 ст. 5 федерального Закона Рф «О защите
прав потребителей» срок службы данного
изделия равен 4-м годам с даты продажи
при условии, что изделие используется в строгом
соответствии с настоящим руководством
по эксплуатации и применяемыми техническими
стандартами.

Нажмите на кнопку для помощи

Картинка с сайта: emanuals.org

BORK — BM500 — manual RU — 237×102.indd 1 16.03.2010 17:12:25

Картинка с сайта: emanuals.org

BORK — BM500 — manual RU — 237×102.indd 1 16.03.2010 17:12:26

Картинка с сайта: emanuals.org

BORK — BM500 — manual RU — 237×102.indd 2 16.03.2010 17:12:26

Картинка с сайта: emanuals.org

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ХЛЕБОПЕЧЬ

BM500

BORK — BM500 — manual RU — 237×102.indd 3 16.03.2010 17:12:27

Картинка с сайта: emanuals.org

BORK — BM500 — manual RU — 237×102.indd 4 16.03.2010 17:12:27

Картинка с сайта: emanuals.org

При разработке данного руководства по эксплуатации нашей целью было рассказать Вам об

особенностях хлебопечи и ее правильной эксплуатации. А также поделиться советами по уходу

заней и предостеречь от неприятных ситуаций. Мы надеемся, что каждая страница нашего

руководства по эксплуатации поможет Вам в течение многих лет готовить вкусную выпечку,

получая от этого удовольствие.

Мы просто хотим поблагодарить Вас, передать свои поздравления и ... наслаждайтесь!

BORK — BM500 — manual RU — 237×102.indd 5 16.03.2010 17:12:27

Картинка с сайта: emanuals.org

BORK — BM500 — manual RU — 237×102.indd 6 16.03.2010 17:12:28

Картинка с сайта: emanuals.org

СЕНСОРНАЯ ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

12 АВТОМАТИЧЕСКИХ ПРОГРАММ, ВКЛЮЧАЯ ФРАНЦУЗСКУЮ ВЫПЕЧКУ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЖЕМА И ДЕСЕРТОВ

ФУНКЦИЯ ОТЛОЖЕННОГО СТАРТА ДО 13 ЧАСОВ

ПОДОГРЕВ ГОТОВОЙ ВЫПЕЧКИ

РЕЖИМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

ДВЕ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

КОМФОРТ И УДОБСТВО

BORK — BM500 — manual RU — 237×102.indd 7 16.03.2010 17:12:28

Картинка с сайта: emanuals.org

BORK — BM500 — manual RU — 237×102.indd 8 16.03.2010 17:12:28