Вот такая неполная режимная таблица у меня получилась
- Основной режим — 2.50 — 3.0 ч
1000г
Замес 1 – 2:50 – 2:40 – 10 мин
Подъем 1 – 2:40 – 2:20 – 20 мин
Замес 2 – 2:20 – 2:08 – 12 мин
Подъем 2 – 2:08 – 1:48 – 20 мин сигнал-
Подъем 3 – 1:48 – 55 – 53 мин
Выпечка – 55 мин
1.200 кг
Замес 1 – 2:55 – 2:45 – 10 мин
Подъем 1 – 2:45 – 2:25 – 20 мин
Замес 2 – 2:25 – 2:10 – 15 мин сигнал-2:15
Подъем 2 – 2:10 – – мин
Подъем 3 – – 1:00 – мин
Выпечка – 1.00
1.400 кг
Замес 1 – 3:00 – 2:50 – 10 мин
Подъем 1 – 2:50 – 2:30 – 20 мин
Замес 2 – 2:30 – 2:15 – 15 мин сигнал-2:20
Подъем 2 – 2:15 – 1:55 – 20 мин
Подъем 3 – 1:55 – 1:05 – 50 мин
Выпечка – 1.05
- Режим с отрубями — 3:30 — 3:40 ч
1000г
Замес 1 – 3:30 – 3:21 – 9 мин
Подъем 1 – 3:21 – 2:56 – 25 мин
Замес 2 – 2:56 – 2:40 – 16 мин сигнал-2:50
Подъем 2 – 2:40 – 2:20 – 20 мин
Подъем 3 – 2:20 – 0:55 – 1:25
Выпечка – 55 мин
1.200 кг
Замес 1 – 3:32 – 3:23 – 9 мин
Подъем 1 – 3:23 – 2:58 – 25 мин
Замес 2 – 2:58 – 2:40 – 18 мин сигнал-2:50
Подъем 2 – 2:40 – – мин
Подъем 3 – – 1:00 – мин
Выпечка – 1.00
1.400 кг
Замес 1 – 3:40 – 3:30 – 10 мин
Подъем 1 – 3:30 – 3:05 – 25 мин
Замес 2 – 3:05 – 2:45 – 20 мин сигнал-2:55
Подъем 2 – 2:45 – 2:25 – 20 мин
Подъем 3 – 2:25 – 1:05 – 1.20
Выпечка – 1.05
- Французский режим – 3.40 – 3.50 ч.
1.000 кг
Замес 1 – 3:30 – 3:17 – 13 мин
Подъем 1 – 3:17 – 2:37 – 40 мин
Замес 2 – 2:37 – 2:20 – 17 мин сигнал – 2:30
Подъем 2 – 2:20 – 2:00 – 20 мин
Подъем 3 – 2:00 – 0:55 – 1.05
Выпечка – 55 мин
1.200 кг
Замес 1 – 3:40 – 3:24 – 16 мин
Подъем 1 – 3:24 – 2:44 – 40 мин
Замес 2 – 2:44 – 2:25 – 19 мин сигнал- 2:35
Подъем 2 – 2:25 – 2:05 – 20 мин
Подъем 3 – 2:05 – 1:05 – 1.0
Выпечка – 1.05
1.400 кг
Замес 1 – 3:50 – 3:32 – 18 мин
Подъем – 3:32 – 2:52 – 40 мин
Замес 2 – 2:52 – 2:30 – 22 мин сигнал-2.40
Подъем 2 – 2:30 – 2:10 – 20 мин
Подъем 3 – 2:10 – 1:10 – 1.0
Выпечка – 1.10
- Бездрожжевой хлеб – 2.00 – 2.10 ч.
1000 г
Замес 1 – 2:00 – – мин
Подъем 1 – – – мин
Замес 2 – – – мин сигнал –
Подъем 2 – – – мин
Выпечка –
1.200 кг
Замес 1 – 2:05 – 1:55 — 10 мин
Подъем 1 – 1:55 – 1:45 – 10 мин
Замес 2 – 1:45 – 1:35 – 10 мин сигнал – 1:40
Подъем 2 – 1:35 – 1:05 – 30 мин
Выпечка – 1:05
1.400 кг
Замес 1 – 2:10 – 2:00 — 10 мин
Подъем 1 – 2:00 – 1:50 – 10 мин
Замес 2 – 1:50 – 1:40 – 10 мин сигнал – 1:45
Подъем 2 – 1:40 – 1:10 – 30 мин
Выпечка – 1:10
- Cдобный хлеб – 2.42 – 2.50 ч.
1000 г
Замес 1 – 2:42 – – мин
Подъем 1 – – – мин
Замес 2 – – – мин сигнал —
Подъем 2 – – – мин
Подъем 3 – – – мин
Выпечка –
1.200 кг
Замес 1 – 2:45 – 2:35 – 10 мин
Подъем 1 – 2:35 – 2:30 – 5 мин
Замес 2 – 2:30 – 2:10 – 20 мин сигнал — 2:20
Подъем 2 – 2:10 – 1:48 – 22 мин
Подъем 3 – 1:48 – 0:58 – 50 мин
Выпечка – 0:58
1.400 кг
Замес 1 – 2:50 – 2:40 – 10 мин
Подъем 1 – 2:40 – 2:35 – 5 мин
Замес 2 – 2:35 — — мин сигнал —
Подъем 2 – – – мин
Подъем 3 – – – мин
Выпечка –
- Кекс
Замес 1 — 1.50 — — мин
Подъем 1 — — — мин
Выпечка — мин
- Джем – 1.20 ч.
Нагрев – 1:20 – 1:05 – 15 мин
Перемешивание — 1:05 – 0:20 – 45 мин
Выпечка – 0:20 – 0:00 – 20 мин
- Тесто – 1.30 ч.
Замес 1 – 1:30 – 1:10 – 20 мин
Подъем 1 – 1:10 – 0:50 – 20 мин
Обвалка – 0:50
Подъем 2 – 0:50 – 0:00 – 50 мин
Вес максимальный готового теста: 1400 г.
- Экспресс-цикл
1000 г
Замес 1 — 1.35 — — мин
Подьем 1 — — — мин сигнал —
Выпечка — мин
1.200 кг
Замес 1 — 1.38 — 1.23 — 15 мин
Подьем 1 — 1.23 — 1.00 — 23 мин сигнал — 1.28
Выпечка — 1.00
1.400 кг
Замес 1 — 1.48 — — мин
Подьем 1 — — — мин сигнал —
Выпечка — мин
- Выпечка
Шаг 10 мин
- Десерт
Замес 1 — 1.38 — 1.25 — 13 мин
Подьем 1 — 1.25 — 1.00 — 25 мин
Выпечка 1.00
Следует учитывать-изменение степени зажарки корочки-изменяется время режимов, ненамного, но все же….
А вам слабо?!
Дополняйте….
Здесь можно выбрать и купить хлебопечка Daewoo DI-9154 по низкой, лучшей цене, Форма выпечки кирпичик, мощность 815 Вт, количество программ 12, приготовление хлеба пшеничный, французский, цельнозерновой, диетический, дополнительные программы кекс, варенье/джем, замес теста, функции выбор размера хлеба, таймер отсрочки старта, поддержание температуры, режим быстрой выпечки, выбор степени запекания +, дисплей +, смотровое окно +, двойная форма выпечки +, кол-во лопаток для замеса 2, выполнен в современном дизайне. Доставка и самовывоз возможны.
Для того чтобы сравнить несколько моделей хлебопечек укажите их названия в форме ниже
или посмотрите популярные сравнения в списке.
Реальные отзывы о Daewoo DI-9154 от пользователей и покупателей. Только честные отзывы владельцев. ✔
Добавить свой отзыв
Добавить свой отзыв
Интересные отзывы
— практически бесшумный — много режимов, один из которых это спящий режим (!!!) — при этом режиме кондиционер работает бесшумно, еле обдувая комнату, что позволяет полноценно наслаждаться сном всю ночь (кондиционер висит напротив кровати и поток ветра не чувствуется) — равномерный поток воздуха в… >>>>>
Хорошо отглаживает любые ткани,отличный отпариватель,в комплекте имеются 2 насадки для деликатных тканей. Не обнаружил. Приобрел данную модель пол года назад.Жена довольна моим выбором.Утюг отглаживает абсолютно любые ткани,насадки позволяют гладить брюки,рубашки,не оставляя лоска. >>>>>
Мягкая зимняя резина. Тихая, хороша по снегу, как по сухому так и по мокрому. Уверенно держит на сухом и мокром, заснеженном асфальте. Ватный руль, после летней требует привыкания из-за мягкости, не предназначена для скоростного передвижения по льду. Брал специально без шипов, потому что 95%… >>>>>
Хорошая оптика, большой диапазог фокусных расстояний, откидной и поворотный экран. Удобное управление. Шумная матрица. JPEGи из-за шумоподавления получаются ощутимо «замыленными». При просмотре RAW даже на ISO100 хорошо заметен шум. Погоня за количеством пикселов привела к потерям в качестве… >>>>>
Очень удобно сидит в руке. Хорошая мощность при достаточно низкой цене. Есть блокировка кнопки включения, фиксация шпинделя плюс со всему доп рукоятка. Цвет слегка отличается от того, что на картинке. Пользовался разными шлифовальными машинами, по работе приходилось, эта одна из самых удобных, ни… >>>>>
Посоветовали именно эту модель машинки.Недавно ее купила- и не прогадала. Очень удобная заправка ниток да и строчки великолепные получаются. Пока не заметила. Очень тихо работает >>>>>
Хороший звук, отличный диапазон частот. Невысокая цена Люфт и разболтанность в регулировке изголовья, неудобное управление наушниками с помощью кнопок, тихий микрофон. Нет драйверов для Windows 10 Наушники хорошо звучат, но не представляются удобными. Включение и отключение звука/микрофона,… >>>>>
Компактно ,просто, надёжно.собрано не халтурно, цена. Нет вилки Покупалась10 октября 2013 г. для обогрева помещения 18м2 (отдельно стоящий домик). С этой задачей справляется на ура. Работает тихо, прогревает быстро, ничего лишнего (чем проще тем надёжней), компактный размер,отличная цена Нет… >>>>>
нет один сплошной недостаток Был куплен случайно, как кот в мешке (не проверяя). О чём пожалел сразу же после открытия. Покрашен неравномерно, внутри неприятный ржавый налёт. При подключении в сеть издаёт лишь приятное мурлыканье без малейших признаков шевеления и может использоваться как угодно… >>>>>
Офигенно легкий. Шикарная вилка Отличные цвета, забрал из магазина последний зеленый Крутая рама, маешь вещь Почему то после часа катания раскручивается седло, начинает скрепеть, после 2-3х вообще болтается почти отваливается. Благо затягивается обычным шестигранником. Ну и как обычно в таких… >>>>>
Телефон заказывал на Али,что можно сказать потенциал его очень хороший,все таки Snapdragon 820 на борту!Ничего не виснет,игрухи все тянет,металлический корпус,шикарный экран разрешением 2K,а главное смешная цена,сейчас на али можно за 19000 рублей взять версию 4/32.Очень быстрая зарядка,за час… >>>>>
фонарик и индикация Самый бесполезный подарок. Огромного аккумулятора-батареи хватает только на 2 заряда телефона. 15000mAh — это «африканский чёс» >>>>>
Выглядит смартфон вполне достойно. Корпус пластиковый, но как по мне это скорее достоинство, чем недостаток. Он не скользкий, в отличие от металлических моделей. Экран хороший. Сделан он по IPS технологии и при пятидюймовом размере разрешение 1280х720 выглядит вполне симпатично. Углы обзора… >>>>>
Мощная видеокарта, охлаждение справляется с любыми нагрузками, стабильно пашет, разгоняется легко. Бедноватый комплект поставки, кулера быстро забиваются пылью. Пользуюсь видеокартой уже месяц, все отлично. Игрушки тянет любые на ура. Понравилось — отличная система охлаждения, отличный разгонный… >>>>>
экран, быстродействие, камера, звук нет Думаю за эти деньги лучше нет! лёгкий и очень шустрый, отличная камера, классный экран, советую! >>>>>
Практически ничего не изменилось в сравнении с Z9 mini, появился сканер пальца, и стало 3 Гб оперативки Модуль основной камеры изменили теперь он слабее чем был в Z9 mini, это шок для линейки моих любимых камерофонов убрали возможность использовать одновременно карту памяти и 2 Sim карты урезали… >>>>>
Производительный, цена/качество Зависает при работе с 1С Предприятие и при сетевых нагрузках В офисе несколько новых компьютерах с этим процессором где-то раз в день висли намертво при работе с 1С (по сети), без BSOD’а, без предупреждений, просто картинка на экране «замирает» — и всё, только… >>>>>
Высокое качество изготовления. Нет ни одного ингредиента, которые я не доверила бы этому блендеру. Все сбивает и крошит идеально. Менять насадки очень легко. Мыть тоже. Нужно постоянно нажимать на кнопку. Тяжелый. После длительной работы начинает болеть рука. Моторная часть может сильно… >>>>>
Отлично выглядит, даже необычно, подсветка тоже интересная, хорошо охлаждает Пришлось снимать материнку для установки Кулер покупал для охлаждения Ryzen 5600x, в играх температуру держит в районе 50-55 градусов. Не шумит, прям совсем не шумно работает, учитывая, что у него внутри маленькая… >>>>>
Все нормально, монитор нравится. Неа, проблем нет Мне нравится, по крайней мере у него по цветам все супер ,и по дизайну тоже ок, даже вебку приделали, причем не плохую, еще могу отметить подсветку и подсветку- они тут вообще топчик, углы обзора широкие и все видно со сторон нормально, корпус не… >>>>>
Большая корзина для покупок. Дешевая модель. Капюшон слишком низкий, при закрывании буквально лежит на голове ребенка. Тяжелая, очень тудно управлять. Мне коляска совершенно не понравилась. Купила на зиму, начитавшись положительных отзывов. Решила, что она более теплая и сидение широкое. Коляска… >>>>>
Отличный геймпад за отличную цену!) Покупал, чтобы играть в FIFA. Отлично подойдет для всевозможных аркад. Пожалуй, только то, что в последних некоторых играх геймпад вообще никак не определяется,но это,возможно,косяки самих игрушек) Имхо при цене до 500-600 рублей-достойный выбор >>>>>
достоинств нет людям хоть мозги не морочили зарядник вообще не понятно чьей сборки аккумулятор левый звук как из бочки полифония пиликалка 8тональная моторольщики увидели бы и в обморок упали бы от этого телефона в подвале что ли собирали без комментариев >>>>>
1) Авторазгон 2) Программы для настройки 3) Справляется со всеми новинками в 3D режиме на 1920×1080 После покупки на второй день играл в Crysis 2 3D произощел вылет зеленых артефактов на монитор и ресет. Так продолжалось и в других играх и в один прекрасный момен комп вообще не запускался. Отнес… >>>>>
в описании ошибка, видео снимает 1280*720 >>>>>
Удобная,стильная,легкая,теплая,плавный ход,ОЧЕНЬ проходимая(даже по снежной каше гуляли с легкостью).Короче просто лучшая! Почемут стало поскрипывать в районе правого колеса….вполне возможно немного накосячили сами,забыв растормозить коляску и приэтом начав движение. ЛУЧШАЯ!Берите,не… >>>>>
Экран!Камера! Интернет Батарея садится быстро! А так телефон не плохой, в нём есть всё что нужно. >>>>>
Камера неплохая, цена невысокая, экран яркий и отзывчивый, ЧЕХОЛ В КОМПЛЕКТЕ! ЖПС мог бы получше работать, памяти тоже не хватает на всё, особенно оперативной Когда понял что пора менять смартфон, в принципе за пол часа в интернете подобрал модель, которая соответствовала бы моим требованиям…. >>>>>
большой экран и изображение отличное, Full HD пока нету Такой вот агрегат появился у меня около двух месяцев назад. Телевизор обладает большим экраном, на котором смотреть видюхи, передачи различные и так далее, комфортно. Звук из динамиков мощный, изображение яркое, сочное, насыщенное. Проблем… >>>>>
Прекрасное стекло, берешь в руки и уже чувствуешь качество, резкий, нет почти ХА, даже кадры снятые в контровом поддаются «вытягиванию». Универсальность в плане возможности снимать макро кроме всего. Брал для фотоохоты, доволен выбором. минусов мало , это скорее особенности ; для меня цена (копил… >>>>>
Участник
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 17
Регистрация: 28.5.2011
Из: г.Тверь
Пользователь №: 6957
Спасибо сказали: 2 раз(а)
Модель хлебопечки: Daewoo DI-9154
Участник
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 17
Регистрация: 28.5.2011
Из: г.Тверь
Пользователь №: 6957
Спасибо сказали: 2 раз(а)
Модель хлебопечки: Daewoo DI-9154
Активный участник
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 105
Регистрация: 2.3.2010
Из: Москва
Пользователь №: 2084
Спасибо сказали: 258 раз(а)
Модель хлебопечки: Daewoo 9154
Доброе утро, NordBear! У меня такая же хлебопечка. Пользуюсь больше двух лет, никаких особенных рецептов специально для нее не ищу, все спокойно подходят. Что касается ржаного хлеба (поскольку он у нас самый любимый, печем его часто), то получается замечательно. Единственный момент, если делать 100% ржаной от Кузюни (посмотрите, отличный рецепт), то его я вымешиваю в комбайне, а в х/п ставлю без мешалки (после комбайна получается такой пластилиновый колобок). Он в ней просто подходит и печется.
Рецепты для хлебопечки Daewoo.
В нашем разделе вы найдете рецепты для хлебопечки Daewoo на любой вкус – сластены научатся печь пироги и булочки, последователи фитнесс культуры побалуют себя низкокалорийным хлебом из цельнозерновой муки и мультизлаковыми составами. Поклонники русских традиций наконец-то смогут приготовить настоящий Бородинский хлеб в домашних условиях, а уж пушистый белый хлеб и пасхальный кулич любят все!
Мы тщательно подбираем наши рецепты, и ни один из них не остается не проверенным. Наши лучшие консультанты – опытные хозяюшки, которые не понаслышке знают, как именно печь тот или иной хлеб в нашей чудесной помощнице. Вы тоже можете стать одним из наших авторов – и тогда благодарность менее опытных пользователей не заставит себя ждать.
Наши рецепты для хлебопечки Дэу условно можно разделить на несколько категорий:
Это белый хлеб и его вариации – в основное тесто можно добавить изюм или другие сухофрукты, сыр или красный крымский лук, ароматные травы или орехи. Традиционными видами хлеба можно считать и буханки из ржаной муки, ведь именно он первым появился на русских столах. Такой хлеб отлично сочетается с черносливом и изюмом, орехами и цельными злаками – такой хлеб становится не только вкусным, н и крайне полезным для пищеварения.
Хлеб народов мира
Мы собираем лучшие рецепты разных стран. Вы сможете приготовить французские багеты или итальянскую чиабатту, черногорскую погачу или еврейскую медовую халу. Самые неожиданные открытия ждут вас, самые удивительные путешествия. Мы адаптировали рецепты для хлебопечки Daewoo, так что вы будете уверенны в том, что все получится идеально.
Не только хлеб, но и многочисленные пироги, булочки и кренделя вы сможете приготовить по нашим рецептам. Пирожки с мясными или сладкими начинками потребуют гораздо меньше времени, чем обычно, а вы будете уверены в том, что тесто получится идеально однородным и подойдет изумительно.
Если же вам просто понадобится тесто для пельменей или вы затеяли пиццу, хлебопечка и тут придет на помощь – займитесь начинкой, а тесто она приготовит сама. А еще она умеет готовить нежный домашний йогурт и варить ароматнейшее варенье. Стоит только попробовать, и вы убедитесь в том, что наши рецепты разнообразят ваше меню и заставят восхищаться всех друзей и близких. А уж как будут довольны дети, что мама балует их вкусностями, и говорить не приходится!
Обзор хлебопечек Daewoo
Хлебопечки Daewoo на российском рынке представлены пятью основными моделями. Отличительными особенностями корейских устройств является их высокое качество, надежность и бюджетность.
Например, хлебопечка Вaewoo DI-9145 – крупное устройство с эффектным нержавеющим корпусом. Прибор станет идеальным выбором для тех, кто особое внимание уделяет стильному и солидному дизайну своей бытовой техники. С его помощью вы сможете приготовить буханки весом 700 и 900 грамм.
Основными преимуществами данной хлебопечки являются встроенный диспенсер, информативный ЖК-дисплей. Здесь имеется режим бездрожжевой выпечки, а также опция подогрева уже приготовленного хлеба.
Еще одна оригинальная хлебопечка данного производителя – Daewoo DI-9154. Особенность этого устройства заключается в расширенной комплектации. Здесь есть три формочки и два ведерца для хлеба, что позволит вам готовить маленькие булочки и большие буханки.
Практически аналогичный дизайн имеет хлебопечка Daewoo DBM-202, отличающаяся лишь «зигзагообразной» панелью управления. В этом агрегате нет диспенсера, что по сути, является единственным его недостатком. В числе достоинств – полностью русифицированный интерфейс и сенсорное управление. А наличие в ведерках двух лопаток-тестомешалок избавит вас от вечных проблем большинства современных хлебопечек – остатков муки по краям колобка.
Характеристики и технические параметры хлебопечек этого производителя практически идентичны: регулировка веса изделия, встроенный таймер для отложенного старта процесса приготовления хлеба, выбор степени зажарки корочки. Все это позволит вам получить к ужину или завтраку горячую ароматную выпечку без малейших усилий!
Небольшая, аккуратная, эффектная хлебопечка Daewoo, словно маленькая универсальная помощница на вашей кухне, наполнит квартиру ароматом свежего мякиша и хрустящей корочки, который будет слегка беспокоить соседей, заставляя их мечтать о покупке такого же девайса.
Хлебопечка Daewoo International DI-3200S — отзыв
Как испечь РЖАНОЙ хлеб в ЛЮБОЙ хлебопечке. Рецепт ржаного хлеба с себестоимостью, равной цене 500 граммов муки! 🙂
Редко можно встретить хлебопечь с функцией выпечки ржаного хлеба.Но если у вас есть 18 часов времени, ржаная мука, соль, вода и закваска, вы можете испечь в этой хлебопечке ржаной хлеб, так же как и в любой другой. Для закваски нужны ещё сутки, дрожжи и пара ложек простокваши. Эту хлебопечку я купила недавно, потому что у моей старой хлебопечки перегорел ТЭН, а ремонт оказался сопоставим по затратам с покупкой новой. Хлебопечками я пользуюсь очень давно, лет 15, наверно, поэтому знаю, что куча функций, которыми оснащены дорогие модели, во-первых, скорее всего, никогда вам не понадобятся, во-вторых, уменьшают надёжность, а в-третьих, непропорционально увеличивают цену, поэтому выбрала эту дешёвую модельку.
В прошлом году ко мне попала брошюрка советских времён (когда никаких хлебопечек ещё не существовало), рассказывающая о том, как испечь ржаной хлеб, который я очень люблю. В Питере его пекут только в Хлебном Доме, а в деревне его достать невозможно, везде одно дарницкое и столичное барахло, более-менее похож на ржаной только Украинский хлеб, но это всё равно не то.
В брошюрке все рецепты были на 8 кг муки (для пекарни, что ли?), поэтому я пересчитала их для своих скромных потребностей.
Берёте 100 г. муки, 300 мл. тёплой воды, 5 г прессованных дрожжей (можно и сухих, только меньше, конечно), размешиваете и ставите бродить на сутки. Потом добавьте пару столовых ложек простокваши, и закваска готова. Хранят её в холодильнике, в плотно закрывающейся бутылке, потому что процесс брожения не прекращается, и бутылка всё время будет под давлением! Для хлеба 170 г. муки и 30 г. закваски смешать с 250 мл. воды и поставить на 14 часов в тёплое место. Затем в дело вступает хлебопечка. Выливаете в неё это месиво, добавляете ложку соли и 330 г. муки, замешиваете тесто (если получится слишком густо, можно добавить воды) и ждёте, когда оно поднимется (точное время ожидания не назову, зависит от многих факторов). Мука, естественно, 100% РЖАНАЯ, и в закваске, и в тесте. Печётся ржаной хлеб минимум 1ч.15 мин., поэтому продумайте охлаждение хлебопечки, чтобы не перегрелась, например, поставьте под вентилятор. Я об этом не подумала, пекла без охлаждения, да ещё хлебопечка у меня чёрная, и к тому же стояла у окна и на неё солнце светило, в результате сожгла предохранители, защищавшие от перегрева.
Но однажды я забыла включить печение на второй цикл, и хлеб, который пёкся всего час, всё равно оказался хорошим.
Может, с первого раза не всё идеально получится, но потом набьёте руку!
Французский хлеб в хлебопечке
понедельник, 15 декабря 2014 г.
Что может быть лучше ароматного свежеиспеченного хлеба? Только домашний хлеб! Сегодня делюсь с вами рецептом французского хлеба для хлебопечки – результат вас точно порадует, и вы будете готовить его часто для своей семьи.
Этот довольно простой хлеб в хлебопечке по рецепту, который вы найдете ниже, получается с очень хрустящей корочкой, практически невесомым и безумно нежным мякишем. Такой хлеб можно кушать даже просто так или при желании сделать с ним вкуснейшие домашние бутерброды.
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам с фото:
В рецепт этого вкусного домашнего хлеба входят такие ингредиенты: мука пшеничная, вода кипяченная, соль, сахар, масло растительное и дрожжи сухие активные (добавляются сразу в муку). По желанию можно добавить в состав хлеба измельченных оливок, сыра или сушеных трав.
В моей помощнице закладка продуктов такая: сначала жидкие, потом сухие. В ведерко хлебопечки наливаем воду, добавляем соль, а затем просеиваем пшеничную муку.
Насыпаем сухие активные дрожжи.
Присыпаем сахарным песком.
Выбираем программу Французский хлеб — время 3 часа 50 минут. Начался замес. Когда мука увлажнится, подливаем растительное масло, следим за формированием колобка.
Спустя 15 минут должен получиться гладкий однородный колобочек. Если в процессе замеса тесто довольно жидкое, значит подсыпьте еще муки.
Спустя 3 часа 50 минут хлебопечка пропищит о готовности хлеба.
Вынимаем его из ведерка и остужаем на решетке.
Приятного вам аппетита! Если вы любите готовить домашний хлеб в хлебопечке, советую также попробовать невероятно воздушный яичный хлеб. Думаю вам понравится!
Товары для домашнего хлеба и хлебопечек
- Ржаной хлеб (7)
- Пшеничный хлеб (6)
- Оригинальный хлеб (13)
- Сдоба и кексы (5)
- Выпечка для духовок (13)
- Домой /
- Хлеб яичный
Хлеб яичный
- Ингредиенты (для буханки весом 600 г):
- 120-140 мл воды (в зависимости от размера яиц)
- 2 яйца
- 40 г сливочного масла
- 4 г соли
- 40 г сахара
- 400 г пшеничной муки в.с.
- 1 ч.л. сухих дрожжей
Краткая информация
Мягкая легкая булка, в меру сдобная, в меру сладкая.
Положите ингредиенты в контейнер хлебопечки в соответствии с вашей инструкцией к ней (в этом рецепте приведен порядок закладки ингредиентов для хлебопечек Moulinex, Daewoo, Kenwood и т.п., у Panasonic он будет обратным).
Выберите программу для выпечки сладкого/сдобного/диетического хлеба и среднюю корочку.
Рецепт сделан по мотивам рецепта яичного хлеба из книги Плотникова П.М., Колесникова М.Ф. «350 сортов хлебо-булочных изделий».
Хлеб в хлебопечке рецепты
Бездрожжевой хлеб полезнее обычного? Кому нужен хлеб .
Дрожжи: что это такое? Польза и вред дрожжей для организма
Книга Хлеб из хлебопечки . Блог пользователя Тиллотама на 7я.ру
Повторюсь — но очень нравится мне книга! Вчера увидела ее на полке в Ашане — 232р всего Ее даже просто приятно посмотреть все красиво и по делу 🙂 Очень рекомендую! Хлеб из хлебопечки, ЭКСМО [ссылка-1] прям вот как я люблю — куча понятных простых картинок, внятное описание и вкусные небесполезные рецепты — прям вот любой можно брать и ваять. Обычно в красивых книжках мне в жизнь удается воплотить 1-2 всего. Кроме хлеба — булочки, кексики и прочее прочее 🙂 ps книги из этой серии все.
Выпечка хлеба в домашних условиях
Сегодня многие хозяйки хотели бы печь хлеб для своих домочадцев самостоятельно, но боятся это делать, поскольку не знают основных правил выпечки хлеба в домашних условиях. А ведь на самом деле ничего страшного в этом нет, и любая хозяйка хоть в хлебопечке, хоть в мультиварке, а хоть и в обычной духовке, легко сможет испечь вкусный и ароматный хлеб на радость всей семье. С появлением таких современных кухонных агрегатов, как хлебопечки, приготовление хлеба в домашних условиях уже перестало.
рецепты хлеба в хлебопечке — земгальский хлеб рецепт
решила просить помощи с сайтом хлебопечка.ру у меня что-то не получается (описывала проблему ниже, кому интересно), хочу помощи здесь! напишите мне, плз, свои рецепты хлеба НЕ из готовых смесей, и без указания модели хлебопечки ну примерно так: что за рецепт (на каждый день, белый/черный, или с названием, типа «бородинский», или может личное фирменное изобретение 🙂 и тд) состав основная или какая программа вес какой указать (если надо) ну и может необходимые комментарии хочу попробовать.
Вот, парочка наших, любимых, земгальский просто фаворит у всех гостей, остыть не дают
земгальский хлеб
— сухие дрожжи — 1.5 чайных ложки,
— мука пшеничная — 150 граммов,
— мука ржаная — 250 граммов,
— сахар — 3,5 столовых ложки,
— соль — 1,5 чайных ложки,
— подсолнечное масло — 2 столовых ложки,
— вода теплая — 260 миллилитров,
— курага — 12 штук — 70 граммов,
— чернослив — 10 штук — 60 граммов,
— фундук – горсть — 45 граммов. Режим ржаной
Итальянский томатный хлеб, С травами, луком и чесноком
Вода – 230 мл.
Мука пшеничная – 500г
Дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Томатная паста (у меня фирмы «помидорка») – 2 ст. л. (развести в воде)
Травы итальянской кухни (Kamis) – 2 ч. л.
1 красный лук обжаренный полукольцами
2 зубчика чеснока, обжаренные с луком
Все ингредиенты поместить в ведерко в порядке рекомендованном вашей хлебопечкой.
Режим «основной». Размер «средний». Корочка – «средняя».
Хлеб в хлебопечке . Кулинария
поделитесь секретом или рецептом, хочу хлеб , чтоб был такой пышный, мягкий. что надо делать? делаю по рецептам из книжечки, всё не то.
Опарный хлеб в хлебопечке .
Несложный и проверенный рецепт хлебушка Для него нужно взять 360 мл. воды, 600 гр. муки, 2 ч. л. сахара, 1, ч. л. сухих дрожжей, 1,5 ч. л. соли и 1,5 ст. л. растительного масла. С вечера смешаем в кастрюле половину теплой воды, сахар, дрожжи и стакан муки. Тщательно перемешаем. Закроем кастрюлю и ставим ее в теплое место на 30-40 минут. Затем убираем опару в холодильник (на нижнюю полку), и оставляем до утра. В хлебопечку следует закладывать «теплую» опару, поэтому ее нужно достать из.
Евгения Кобыляцкая, «Однажды похудев».
Однажды похудевИз анекдота: — Понимаете, доктор, у меня в зубах пломбы металлические, а на холодильнике — магниты. Люди делятся в сети информацией -кто на какой диете на сколько похудел, спорят — какая из них лучше. Да все они почти одинаковые. Все создают дефицит калорий, а если не создают, то и эффекта не оказывают. Все равно — какая диета — то ли дюкана, то ли шмукана — похудеть можно на всех. Вы удержать достижения попробуйте! Последние новости из моей профессиональной рассылки: однажды.
Новогодняя акция от «HM Store» и бренда Stadler Form!
Компания «HM Store», в связи с приближение Нового года и Рождества Христова, проводит акцию — «Получи свой подарок прямо сейчас». Мы рады представить акционный набор Stadler Form для вашей кухни, в который входят: хлебопечка Baker One White, пароварка Steamer One, погружной блендер Blender One и электрочайник Kettle One (Подарок!). Стоимость акционного набора: 4731 грн, вместо 5246 грн. Компания «HM Store» дарит вам чайник Stadler Form Kettle One, сэкономив ваш бюджет на 515 грн. Что из себя.
6 вкусных рецептов для хлебопечки : тесто для пиццы, фокачча.
Какую хлебопечку выбрать, рецепты хлеба
. Предусмотрен и таймер отложенного старта (также на 13 часов). Время сохранение настроек при отключении электроэнергии — 7 минут. Есть функция поддержания тепла готового хлеба (60 минут). Дверца со смотровым окошком. В комплекте поставки сам прибор, мерный стакан и ложечка, руководство по эксплуатации. Отметим, что в последнем, кроме всех необходимых сведений о приборе и основных «программных» рецептов, есть также и рецепты дополнительные. Один из них приведем здесь. Хлеб с оливками и сушёными помидорами (от марки Mystery) Ингредиенты (для буханки массой 1000 граммов): 415 мл воды; 2 ст. ложки растительного масла; 2 ч. ложки соли; 1 ст. ложка сахара; 4,25 стакана муки; 1,5 ч. ложки сухих дрожжей; 3 ст. ложки сушёных измельчённых помидоров; 2.
. Хлебопечка Daewoo Electronics DBM-200 Следующая участница обзора — хлебосольная и, опять же, недорогая Daewoo Electronics DBM-200. Она стоит около 2,5 тыс. рублей и может выпекать хлеб весом до 1250 граммов. Предусмотрена и возможность регулировки веса буханки. Как в любой современной хлебопечке, в этой можно выбрать цвет корочки готового хлеба. Всего у Daewoo Electronics DBM-200 12 разных программ. Большинство из них — для выпечки различных видов хлеба (обычный, французский, цельнозерновой, без клейковины, сдобный и т.д.). Можно с её помощью просто замесить тесто. Причём тесто разное: дрожжевое и пресное. Есть быстрый режим. Предусмотрена выпечка без замеса, есть программа пригото.
про хлебопечку . купила вот. а хлеб сырой — хлеб в хлебопечке .
фирма Эл Джи. делаю все по рецепту. первый раз нормальный франц. получился. а потом что то невообразимое. крошится. не режется. внутри мякиш из теста. что не так7 научите кто уже с таким сталкивался, пожалуйста.
Хлебопечка для безглютенового хлеба — рейтинг хлебопечек .
Созрела для покупки хлебопечки что бы выпекать безглютеновый хлеб. У сына целиакия. Девочки, у кого есть такая штука расскажите пожалуйста какую лучше покупать и действительно ли это стоящая штука.
Рецепты для хлебопечки — хлебопечка hitachi hb-e303 рецепты
Здравствуйте дорогие кулинары! Спасибо вам всем за такие хорошие рецепты, которые я у вас нахожу. Ну а теперь по теме. Недавно приобрела хлебопечку. Теперь вот печём хлебушек, делаем тесто. Все рецепты беру из того, что прилогалось к печке. Но не всегда у меня почему то получается нормальный замес теста, хотя всё кладу как указанно в книжечке. Часто приходится добавлять или побольше водички или муки или чего то ещё, чтоб тесто было не крутым или наоборот не жидким. Моя знакомая как то дала.
Ваш любимый хлеб в хлебопечке ? — хлебопечка ричардс
Дорогие товарищи, кто печет хлеб в хлебопечке! Поделитесь, пожалуйста, своими любимыми рецептами хлеба В инструкции есть много всяких видов, но обычно хозяйки имеют что-то более оригинальное. Речь идет только о хлебопечке. Большое спасибо.
Рецепт хлеба для хлебопечки daewoo di-3200s
Похожие рецепты
Нам понадобится обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка. Насыпаем/наливаем в бутылку: 10 ст.ложек (с горкой) муки, 2 яйца, 3 ст.ложки сахара, пол чайной ложки соли, 3 ст.ложки растительного масла и 600 г.
Готовятся довольно быстро и без особых хлопот! Ингредиенты 2 стакана муки1/2 стакана масла растительного1/2 стакана теплой воды1/2 чайной ложки соли Замешиваем тесто. Тесто будет мягонькое и, может показаться, что оно еще хочет муки. Не.
Ингредиенты: 3 куриных филе 2-3 помидора (лучше брать помягче)пучок базиликасоль и перец по вкусу Приготовление:“Ужин за 30 минут”. За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафарщированы грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик.
Вам потребуется: для песочной основы: • мука — 200 г.• сахар — 25 г.• щепотка соли• масло сливочное — 100 г.• яйцо куриное — 1 шт. для творожной массы:• творог — 400 г.• яйца.
Ингредиенты:Для теста:-300 г молока -1 пакетик дрожжей-3 ст. ложки сахара-50 г сливочного масла или маргарина-1 яйцо-1 ч. ложка соли-500 г муки-1 литр масла для фритюра.Начинка:-любая Для начинки:Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже.
В этом обзоре речь будет идти о Daewoo DI-9154, но все что сказано об этой хлебопечи будет применимо и к Gorenje BM 1400 E.
В этой статье о Daewoo DI-9154:
- Обзор преимуществ и возможностей
- Технические характеристики
- Установленные программы
- Как программировать
- Панель управления
- Еще о хлебопечках
Программируемые хлебопечки Daewoo DI-9154 и Gorenje BM 1400 E — близнецы братья. Они очень похожи по дизайну и имеют абсолютно одинаковые функциональные возможности и технические характеристики.
Хлебопечка Daewoo DI-9154 имеет привлекательный сдержанный дизайн, удобна в эксплуатации, программируется понятно и легко (есть «своя программа» — возможность запрограммировать длительность каждого этапа), работает практически бесшумно, справляется с замесом даже пресного теста (по отзывам обладателей печки).
Daewoo DI-9154 оборудована двумя мешалками, что гарантирует хороший промес теста. DI-9154 выполнена в корпусе из нержавеющей стали с большим смотровым окошком в крышке, удобно контролировать процесс для возможности своевременной его корректировки при необходимости, особенно полезно при испытании новых рецептов.
Хлеб в Daewoo получается с равномерным цветом буханок и корочка равномерно зарумянивается.
Отзывыо о хлебопечке Daewoo DI-9154 можно найти на специализированных форумах.
Характеристики хлебопечки Daewoo DI-9154
Эта хлебопечь обладает следующими техническими характеристиками:
- Вес изделий:2×500 г или 1000 г, 1200 г, 1400 г;
- Габариты (ШхВхГ): 40×27×30,5 см;
- Материал корпуса: нержавеющая сталь;
- Потребляемая мощность: 815 Вт;
- Вес устройства: 8,8 кг;
- Количество встроенных программ выпечки: 12;
- Возможность программирования: «Своя программа»;
- Ускоренная выпечка: имеется;
- Сохранение настроек при сбое электропитания: 10 мин;
- Подсветка: имеется, автоматическое выключение через 1 мин.;
- Уровень запекания корочки: слабый, средний и сильный;
- Форма выпечки: буханка;
- Поддержание температуры после окончания выпекания: до 1-го часа;
- Приготовление повидла или джема: есть;
- Съемная крышка: нет;
- Подсветка дисплея: да, голубая;
- Антипригарное покрытие формы: да, тефлон;
- Автоматический диспесор: нет;
- Звуковой сигнал для ручного добавления наполнителей: есть;
- Рекомендуемая температура в помещении: 15-34℃;
- Время отсрочки приготовления: до 13 часов;
- Комплектация: мерный стакан, мерная ложка, крючок для извлечения мешалки, две формы для выпекания (прямоугольная и двойная);
- Особенности: сенсорная панель управления, блокировка панели управления во время работы от случайных нажатий, два мешателя.
Установленные программы приготовления теста и хлеба
- Основная режим: для белого хлеба, для вкуса можно добавить различные наполнители.
- Хлеб с отрубями: хлеб из непросеянной муки. Не рекомендуется использовать таймер.
- Французский хлеб: выпекание хлеба с более долгим сроком подъема теста. Выпечка будет иметь хрустящую корочку и рыхлую консистенцию.
- Бездрожжевой хлеб: ускоренная выпечка. Хлеб, получается меньше размером, но с плотной консистенцией.
- Сдобный хлеб: выпекание сладкого хлеба. Для вкуса можно добавить различные ингредиенты.
- Кекс: выпекание с добавлением соды или разрыхлителя.
- Джем: приготовление джемов и мармеладов. Фрукты должны быть мелко порезаны.
- Тесто: замешивание и подъем теста для приготовления пиццы, булочек, мантов и др.
- Экспресс цикл: выпекание хлеба за 1 час 38 мин. Температура воды должна быть 48—50℃
- Выпекание: выпекание без замешивания и подъема (из готового теста).
- Десерт: выпекание десерта.
- Свой рецепт: для выпечки по собственным рецептам.
Как программировать Daewoo DI-9154
Шаги для программы «Свой рецепт» и допустимые значения: |
||
Шаг | Действие | Допустимые значения |
1 | Замешивание 1 | 6-14 мин. |
2 | Подъем 1 | 20-60 мин. |
3 | Замешивание 2 | 5-20 мин. |
4 | Подъем 2 | 5-120 мин. |
5 | Подъем 3 | 0-120 мин. |
6 | Выпекание | 0-80 мин. |
7 | Подогрев | 0-60 мин. |
Панель управления
Управляется хлебопечка с удобной панели, которая блокируется от случайного нажатия во время работы. Имеется очень удобная возможность в любой момент приостановить любой цикл выпечки, поставив на паузу. Панель управления оснащена дисплеем с подсветкой и восьмью сенсорными кнопками:
- «Меню»
— используется для выбора различных программ. При каждом нажатии (сопровождающемся коротким сигналом) программа будет изменяться. Поочередное нажатие кнопки отображает 12 пунктов меню на экране ЖК-дисплее. - «Старт/Стоп»
— предназначена для начала и остановки выбранной программы выпекания. Удерживание кнопки в течении 1,5 сек до появления звукового сигнала, запустит или остановит работу программы. После начала действия программы все кнопки, за исключением «Старт/Стоп», «Свет» и «Пауза» будут заблокированы. - «Вес выпечки»
— кнопка для выбора веса хлеба: 1000 г, 1200 г, 1400 г. (1000 г используется для форм с одним и двумя отсеками, а 1200 г и 1400 только для форм с одним отсеком. - «Цвет корочки»
— для выбора цвета корочки: светлой, серой или темной. - «Время»
— настройка таймера для возможности отложить начало работы прибора, а также для установки продолжительности этапов режима «Свой рецепт». - «Подсветка»
— для включения и выключения подсветки камеры выпекания. По истечении 1 мин свет погаснет автоматически. - «Пауза»
— после начала процесса можно приостановить его в любое время, все настройки сохранятся. Повторное нажатие продолжит работу. - «Цикл»
— после выбора кнопкой «Меню» программы 12 — «Свой рецепт», нажатие этой кнопки приведет к выбору шагов и запоминанию установок сделанных кнопкой «Время».
Данная программируемая хлебопечка — находка для практичных хозяек и идеальное решение для большой семьи, т.к. обладает большой мощностью в 815 Вт и печет хлеб весом вплоть до 1400 г. Она имеет две емкости для выпечки которые позволяют кроме одного большого, выпекать сразу два маленьких хлеба и по разным рецептам, но со схожими этапами.
При воспроизведении текста статьи Хлебопечка Daewoo DI-9154, целиком или частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru обязательна.
Интересно о хлебопечках:
- Другие статьи о хлебопечках — о всех аспектах выбора и эксплуатации этих умных устройств в домашних условиях.
- Delonghi BDM 125S — обзор технических особенностей этой программируемой хлебопечки.
- Kenwood BM 450 — обзор отличий от других подобных устройств.
- Bork BM500 — китайская программируемая домашняя пекарня.
- Binatone BM-2169 — одна из лучших в своей категории.
Вы сейчас здесь:
Наиболее читаемое:
- Советы и рецепты как варить кофе в турке
- Что можно есть в пост
- Как похудеть за неделю на 10 кг
- Продукты сжигающие жир с гарантией
- Пуэр чай опьянение
- Как сварить борщ с мясом
- Как приготовить сгущенное молоко дома
- Ингредиенты и оборудование для сыроделия https://syrolavka.ru/
Десять свежих статей:
-
- Советы для похудения и существует ли чудо диета
- 5 советов как снизить аппетит и уменьшить тягу к сладкому
- Отруби: польза, вред и как правильно употреблять
- Как употреблять льняное масло без вреда
- 10 сверхполезных свойств льняного масла
- Вред льняного масла и побочные эффекты
- Как употреблять льняное масло для профилактики и лечения
- Льняное масло для женщин
- Что лучше рыбий жир или льняное масло
- Льняное масло для лица, рук и волос
Для идеальной кухни:
-
- Кухонная посуда
- Хлебопечки
- Возможности и использование хлебопечек
- Как выбрать и купить хлебопечку
- Как печь хлеб в хлебопечке
- Хлеб в хлебопечке, как решить проблемы
- Ржаной хлеб в хлебопечке
- Delonghi BDM 125S
- Kenwood BM 450
- Kenwood BM900
- Bork BM500
- Binatone BM-2169
- Daewoo DI-9154 и Gorenje BM 1400 E
- BBK HB1003B
- Orion OBM-205
- Panasonic SD-2500, SD-2501 и SD-ZB2502
- Бородинский ржаной хлеб и на закваске в хлебопечке
- Delonghi BDM 1500
- Пироги и тесто в хлебопечке
- Диспенсер в хлебопечке
В этом обзоре речь будет идти о Daewoo DI-9154, но все что сказано об этой хлебопечи будет применимо и к Gorenje BM 1400 E.
В этой статье о Daewoo DI-9154:
Программируемые хлебопечки Daewoo DI-9154 и Gorenje BM 1400 E — близнецы братья. Они очень похожи по дизайну и имеют абсолютно одинаковые функциональные возможности и технические характеристики.
Хлебопечка Daewoo DI-9154 имеет привлекательный сдержанный дизайн, удобна в эксплуатации, программируется понятно и легко (есть «своя программа» — возможность запрограммировать длительность каждого этапа), работает практически бесшумно, справляется с замесом даже пресного теста (по отзывам обладателей печки).
Daewoo DI-9154 оборудована двумя мешалками, что гарантирует хороший промес теста. DI-9154 выполнена в корпусе из нержавеющей стали с большим смотровым окошком в крышке, удобно контролировать процесс для возможности своевременной его корректировки при необходимости, особенно полезно при испытании новых рецептов.
Отзывыо о хлебопечке Daewoo DI-9154 можно найти на специализированных форумах.
Характеристики хлебопечки Daewoo DI-9154
Эта хлебопечь обладает следующими техническими характеристиками:
Установленные программы приготовления теста и хлеба
Как программировать Daewoo DI-9154
Шаги для программы «Свой рецепт» и допустимые значения:
Шаг Действие Допустимые значения 1 Замешивание 1 2 Подъем 1 3 Замешивание 2 4 Подъем 2 5 Подъем 3 6 Выпекание 7 Подогрев
Панель управления
Управляется хлебопечка с удобной панели, которая блокируется от случайного нажатия во время работы. Имеется очень удобная возможность в любой момент приостановить любой цикл выпечки, поставив на паузу. Панель управления оснащена дисплеем с подсветкой и восьмью сенсорными кнопками:
Данная программируемая хлебопечка — находка для практичных хозяек и идеальное решение для большой семьи, т.к. обладает большой мощностью в 815 Вт и печет хлеб весом вплоть до 1400 г. Она имеет две емкости для выпечки которые позволяют кроме одного большого, выпекать сразу два маленьких хлеба и по разным рецептам, но со схожими этапами.
При воспроизведении текста статьи Хлебопечка Daewoo DI-9154, целиком или частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru обязательна.
Интересно о хлебопечках:
Наиболее читаемое:
Источник
Хлебопечка Daewoo DI-9154
Ищете положительные и негативные отзывы о Хлебопечка Daewoo DI-9154?
Из 11 источников мы собрали 14 отрицательных, негативных и положительных отзывов.
Самые выгодные предложения по Хлебопечка Daewoo DI-9154
Отзывы про Хлебопечка Daewoo DI-9154
Достоинства: Большое смотровое окошко, две формы разных размеров, одна из которых позволяет одновременно выпечь две небольших буханочки, что меня и завлекло.
Комментарий: Если бы у меня не было опыта использования другой хлебопечки, я может быть и порекомендовала эту модель, но опыт с другими печками был, и не довольна хлебом.
Достоинства: Дизайн, две очень вместительные формы, одна из которых двойная, 4 лопасти для замешивания, 2 для одной формы + 2 для другой, возможность программировать, подсветка сего процесса.
Недостатки: Отсутствие кнопки выкл, после использования нужно вынимать из разетки, хотя такую функцию видела только у дорогущего кенвуда. Из-за особенности конструкции с двумя мешалками форма вставляется и вынимается не поворотом, как у обычных одинарных форм, а вдавливанием и вытаскиванием, для чего приходится прилагать некие усилия.
Комментарий: Достойная вещь за свои небольшие деньги. Я часто использую функцию просто для подьема дрожжевого теста, так вот в данной печке мне хватает объема формы, в отличае от многих других она очень вместительна! Еще часто пеку в сдвоенной форме одновременно два разных хлеба, один белый, а другой как говорится серый)) с добавками типа отрубей или различных семечек и злаков, все прсто суперр!! Хлебушек воздушный, замечательный!
Недостатки: Немного неясная рецептура!Прилагаемой книжкой воспользовались первый и последний раз!Все рецепты искали в Интернете!И мерный стаканчик в мл.,с жидкостями ясно,а с «твердостями»-нет!Но у хорошей хозяйки проблем не будет!Приспособиться надо!
Комментарий: Ничуть не пожалела,что взяли именно эту хлебопечку!Очень удобно!Вкусно!Невредно!И хлеба сколько угодно видов,и кексы,и булочки,и тесто на что угодно!Всех знакомых угощаем!Кто сомневается и побаивается-такая же была,муж подтолкнул,теперь выключить бедную хлебопечку не могу!Постоянно печем!
Достоинства: Недорогая,удобная,наличие двух видов емкостей для хлеба,программируемый режим.
Недостатки: Плохо вымешивает тесто в маленьких емкостях,короткий шнур и лично для меня громкий противный писк.
Комментарий: Тоже долго выбирали печку.Пользуемся уже более полугода и вполне довольны. Со временем правда стала громче стучать при замесе теста. Обе емкости востребованы,их наличие несомненный плюс.Правда пекли мало разновидностей хлеба и все программы так и не опробовали.В большой емкости все замешивается замечательно,а вот в маленькой двойной (замечаю последнее время)приходится помогать в начале замеса палочкой.Иначе совсем не замешивают лопатки.Лопатка крутится себе там внизу в воде,а сверху шапка из сухой муки так и остается.Нужно как-нибудь оставить и понаблюдать до конца что же выйдет если не вмешиваться в процесс.Может все таки справится?Еще иногда раздражает громкий писк, очень жаль что нельзя его отключить или убавить.Однако эти недостатки поправимы,а хлеб получается всегда очень вкусным.
Недостатки: Пока не обнаружила.
Достоинства: очень удобная х\п т.к. имеет 2 формы, можно печь сразу 2 разных хлебушка, или один большой, или один маленький, на любой вкус и цвет, есть подсветка и окошки в которые можно понаблюдать за всеми процесами, 3 выбора цвета корочки.
Недостатки: пришлось искать рецепты в нете, т. к. книга рецептов просто ужасная!
Комментарий: я очень долго выбирала х\п, в итоге выбрала эту, очень нравится! рекомендую всем!
Достоинства: Хлебопечку купила в Челябинске неделю назад за 5500.Выбирала между ней и Kenwood 900(тоже очень хорошая модель)В итоге купила Daewoo 9154,пеку каждый день.В ней много достоинств:две формы,в каждой форме по две лопатки для замешивания,мощность хлебопечки 815Вт(кое-где пишут,что 850Вт,но это не так),время выпечки зависит от выбранного режима-в среднем печет 3 часа;корпус-нержавеющая сталь,дисплей на русском языке(во многих хлебопечках на английском),есть смотровое окошечко,работает практически бесшумно.Кроме хлеба пробовала испечь рисовый пудинг(он есть в книжке с рецептами) получилось очень вкусно.Читала,что требуется усилие для того,чтобы вытащить или поставить форму,на самом деле это совсем несложно.Хлебопечка очень проста в использовании.
Комментарий: Очень долго выбирала хлебопечку,перечитала много отзывов.О своем выборе я не пожалела.Очень классная модель.
Недостатки: отсутсвие гарантийного талона и сервисных центров в Москве, в РФ ( остается надеется, что служить будет вечно, тем более цена низкая)
короткий шнур (нужен удлинитель)
при выполнении программ блокируется сенсорное управление и чтобы воспользоваться подсветкой постоянно приходиться разблокировать сенсорсник
слабая комплектация(мерный стакан, ложка-измеритель, крючок, 2 формы)- мерный стакан даже не годиться, чтобы анализ мочи сдать.
инструкция и книга рецептов оставляют желать лучшего
Достоинства: 1. Много программ, можно печь, замешивать тесто, варить джем.
2. Наличие дополнительной формы на 2 буханки по 500 грамм.
3. Хлеб пропекает ровно, корка хрустящая, не толстая.
4. Большая основная форма на 1400 грамм.
5. Наличие самостоятельно настраиваемой программы.
6. Хорошо продуманная эргономика.
Недостатки: 1. Нет хорошей книги с рецептами, как у Moulinex OW600230 (это вторая хлебопечь в семье), но это не критично, так как рецептов полно в интернете.
11. Десерт
12. Свой рецепт (предназначен для приготовления выпечки по собственным рецептам)
Недостатки: Только инструкция скудноватая.
На том же сайте ролсена выложены книги рецептов под свои хлебопечи. Рецептов около 50 разновидностей хлеба. Можно аккуратно их скачать и адаптировать под 9154.
Достоинства: Знакомство с хлебопечками у меня началось именно с Daewoo. Первый раз при выпечке хлеба выбрала не ту программу. Но несмотря на это хлеб все равно получился вкусным. Порадовала функция приготовления теста (использовала для пиццы). Так же можно отметить оригинальный дизайн.
Недостатки: 1) Мало рецептов для выпечки (в книжке, входящей в комплект)
2) Установка в хлебопечку формы для хлеба. Чтобы при надавливании прозвучал заветный щелчок, надо приноровиться.
Комментарий: Я очень довольна этой покупкой. К тому же, выходит существенная экономия на хлебе )))
Достоинства: Не шумит
Можно испечь 2 небольшие буханки одновременно
Хороший набор программ для выпечки
Удобная и понятная панель управления
Недостатки: не нашли пока
Источник
Daewoo DI-9154
Ищете положительные и негативные отзывы о Daewoo DI-9154?
Из 11 источников мы собрали 14 отрицательных, негативных и положительных отзывов.
Самые выгодные предложения по Daewoo DI-9154
Отзывы про Daewoo DI-9154
Достоинства:
русифицированное сенсорное управление
прочный корпус и дизайн
12 программ (включ свой режим)
качество сборки крайне высокое
громкий звуковой сигнал
хорошие антиплигарные формы (хлеб вытаскивается легко)
Недостатки:
отсутсвие гарантийного талона и сервисных центров в Москве, в РФ ( остается надеется, что служить будет вечно, тем более цена низкая)
короткий шнур (нужен удлинитель)
при выполнении программ блокируется сенсорное управление и чтобы воспользоваться подсветкой постоянно приходиться разблокировать сенсорсник
слабая комплектация(мерный стакан, ложка-измеритель, крючок, 2 формы)- мерный стакан даже не годиться, чтобы анализ мочи сдать.
инструкция и книга рецептов оставляют желать лучшего
Можно испечь 2 небольшие буханки одновременно
Хороший набор программ для выпечки
Удобная и понятная панель управления
Недостатки:
не нашли пока
Достоинства:
— Стильный эргономичный дизайн,
— удобное сенсорное управление (кнопку пуск нужно держать долго, около 2-3 сек, думаю, это защита от случайного нажатия. Первый раз три раза прочла инструкцию, пока не поняла как включить печку)
— Две формы, вторая двойная, огромный плюс! можно печь два разных хлеба.
В принципе при соблюдении пропорций хороший хлеб получается с первого раза!
Недостатки:
— нужны эл.весы для точной дозировки, мерные емкости в комплекте неудобные (но это для всех печек, я думаю), так что недостатком это назвать нельзя.
— Печка полностью выключается только выдергиванием из сети. Но вы же не будете готовить по 3 раза на дню, чтобы это доставило неудобства? 🙂
Достоинства:
Недорогая,удобная,наличие двух видов емкостей для хлеба,программируемый режим.
Недостатки:
Плохо вымешивает тесто в маленьких емкостях,короткий шнур и лично для меня громкий противный писк.
Комментарий:
Тоже долго выбирали печку.Пользуемся уже более полугода и вполне довольны. Со временем правда стала громче стучать при замесе теста. Обе емкости востребованы,их наличие несомненный плюс.Правда пекли мало разновидностей хлеба и все программы так и не опробовали.В большой емкости все замешивается замечательно,а вот в маленькой двойной (замечаю последнее время)приходится помогать в начале замеса палочкой.Иначе совсем не замешивают лопатки.Лопатка крутится себе там внизу в воде,а сверху шапка из сухой муки так и остается.Нужно как-нибудь оставить и понаблюдать до конца что же выйдет если не вмешиваться в процесс.Может все таки справится?Еще иногда раздражает громкий писк, очень жаль что нельзя его отключить или убавить.Однако эти недостатки поправимы,а хлеб получается всегда очень вкусным.
Достоинства:
очень удобная х\п т.к. имеет 2 формы, можно печь сразу 2 разных хлебушка, или один большой, или один маленький, на любой вкус и цвет, есть подсветка и окошки в которые можно понаблюдать за всеми процесами, 3 выбора цвета корочки.
Недостатки:
пришлось искать рецепты в нете, т. к. книга рецептов просто ужасная!
Комментарий:
я очень долго выбирала х\п, в итоге выбрала эту, очень нравится! рекомендую всем!
1) Доступная цена до 4000 руб. в нерж. облицовке;
5) Подсветка камеры;
6) наличие программируемого режима.
Вот основные режимы, их нигде нет:
3. Французский хлеб
4. Бездрожжевой хлеб
12. Свой рецепт (предназначен для приготовления выпечки по собственным рецептам)
Недостатки:
Только инструкция скудноватая.
На том же сайте ролсена выложены книги рецептов под свои хлебопечи. Рецептов около 50 разновидностей хлеба. Можно аккуратно их скачать и адаптировать под 9154.
Хлеб и пшеничный и пшенично-ржаной удался с первой попытки.
Недостатки:
подсветка не светит куда нужно: внутренность формы не освещается совершенно, приходится фонариком через окошко светить.
При замесе вязкого теста звук у ХП как у советской техники: она стучит урчит и хрюкает.
Источник
Хлебопечки Daewoo
Но поговорим мы сейчас о другом продукте Daewoo: о хлебопечках. На российском рынке они представлены пятью главными моделями (плюс еще несколькими вариациями). Все они очень серьезно отличаются друг от друга как по внешнему виду, так и по основным характеристикам. Некоторые непохожи друг на друга настолько, что сложно поверить в то, что их создавала одна и та же компания. Именно поэтому на них интересно делать обзор, представляя их в совокупности и пытаясь отследить «политику партии».
Могу уверенно сказать, что из всех производителей хлебопечек у Daewoo наиболее разнообразный модельный ряд. Главная причина этому в том, что бытовую технику Daewoo сейчас выпускают две, по сути, разные корейские фирмы: Daewoo Electronics (хлебопечки серии DBM) и Daewoo International (хлебопечки серии DI).
Мы рассмотрим их в порядке возрастания стоимости.
Естественно, как и у всех хлебопечек, здесь есть режим быстрой выпечки, режимы «Основной», «Французский», «Кекс» и другие. В DI-3200S можно достаточно быстро замешивать тесто для пельменей и пиццы. Кроме того, здесь, конечно же, есть выбор степени зажаристости корочки. В дальнейшем о таких базовых функциях мы даже не будем упоминать: они подразумеваются сами собой.
Данную модель можно рекомендовать как отличный вариант из низкой ценовой категории для большой и дружной семьи. Конечно, если потрудиться, можно найти хлебопечки дешевле и даже почти такого же качества, как и у Daewoo, но вот максимальный вес выпечки у них будет в районе 700-750 грамм.
Тем не менее внешне эти две хлебопечки выглядят совершенно по-разному. DBM-200 смотрится на порядок интереснее за счет большого черного смотрового окошка и интересного кругового дизайна электронной панели управления.
Рекомендовать данную хлебопечку можно для той же группы потребителей, что и модель DI-3200S: большие дружные семьи, у которых ежедневно уходит по меньшей мере 500-700 грамм хлеба. Для них DBM-200 сэкономит и время, и электроэнергию.
Вот оно, в маленьком разрешении, чтобы вас не шокировать:
Что сказать? Шикарный футуристичный дизайн и безумные идеи, тонким слоем распределенные по всему корпусу. При первом взгляде кажется, что эта печка была создана сумасшедшим и гениальным ученым. При втором взгляде такое ощущение не пропадает.
Ан нет, время приготовления, скажу вам честно, вполне стандартное: немногим более трех часов для буханки.
А-а-а, так просто не может быть.
Да, вы правы, не может.
Тем не менее это вовсе не значит, что хлебопечка плохая. Классного и современного дизайна еще никто не отменял. У нее качественный ЖК-дисплей, маленькие габариты (30х29х30 см) и даже есть такой любимый нами диспенсер для автоматического добавления в ведерко любых мелких продуктов прямо в процессе выпечки. Присутствует возможность автоматического поддержания температуры хлеба после его приготовления, программа бездрожжевой выпечки и еще много разных приятных мелочей.
А враки некоторых интернет-магазинов оставим на их совести. Хлебопечка-то в этом не виновата.
Кстати, во всей России, пожалуй, найдется не больше пяти-шести тысяч гордых обладателей такой хлебопечки от Daewoo. Потому, если вы решите приобрести такую модерновую вещь, как DI-9145, для вас отлично подойдет слоган из одного популярного фантастического кинофильма:
«Следуй за синей ракушкой!»
Итак, для вас уже не секрет, что в информации, представленной в интернет-магазинах, достаточно много путаницы. Они просто копируют ее друг у друга, толком не задумываясь над содержанием. В целом никакого особого вреда эти неточности в описаниях продуктов не приносят, но иногда могут запутать пользователей или подтолкнуть их к неправильному выбору.
В остальном же две печки настолько похожи, что мы даже не будем выделять отдельное место под DBM-202: напишем про обе сразу.
На самом деле с весом здесь и правда есть неоднозначности, но не такие серьезные. Дело в том, что в инструкции, на панели управления и в книжке рецептов указан разный вес (мы уже упоминали о качестве инструкций к печкам Daewoo). На самой печке можно выставить «высокий» или «низкий» вес (что также не добавляет понятности), в инструкции указаны размеры в «1000», «1200» и «1400», а по рецептам, поставляемым с DI-9154, можно изготовить хлеб весом 550, 700, 900, 1200 или 1400 грамм (дело в том, что половина рецептов, опять-таки, предназначена для DI-9145 и остальных печек Daewoo).
Но это не минус, а вполне себе плюс: хлебопечь позволяет работать с огромным, почти феноменальным диапазоном хлеба: от 550 до 1400 грамм. В обычной хлебопечке вы можете регулировать объем выпечки максимум в пределах ±300 грамм, да и то там это менее удобно, так как ведерко одно.
У DI-9154 два ведерка (как мы выяснили, на 1100 и 1400 грамм), причем в меньшем из них находятся сразу две формочки, в которых можно одновременно выпекать разный хлеб. Потому данная модель от Daewoo хорошо подойдет семьям, которые любят разнообразие на столе или имеют очень разные вкусы.
Диспенсера здесь, кстати, нет.
Кстати, если вам захочется больше рецептов, чем есть в инструкции, для сдвоенных формочек подойдут любые от Binatone BM-2169 (их достаточно много в Сети). Только вес продуктов, указанный там, умножайте на 1,22: с 450 до 550 грамм.
Источник
Секреты вкусных блюд
Рецепты, кулинария,фото
Рецепт хлеба хлебопечке daewoo
Рецепт хлеба хлебопечке daewoo
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 17
Регистрация: 28.5.2011
Из: г.Тверь
Пользователь №: 6957
Спасибо сказали: 2 раз(а)
Модель хлебопечки: Daewoo DI-9154
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 17
Регистрация: 28.5.2011
Из: г.Тверь
Пользователь №: 6957
Спасибо сказали: 2 раз(а)
Модель хлебопечки: Daewoo DI-9154
Активный участник
Группа: Хлебопеки
Сообщений: 105
Регистрация: 2.3.2010
Из: Москва
Пользователь №: 2084
Спасибо сказали: 258 раз(а)
Модель хлебопечки: Daewoo 9154
Доброе утро, NordBear! У меня такая же хлебопечка. Пользуюсь больше двух лет, никаких особенных рецептов специально для нее не ищу, все спокойно подходят. Что касается ржаного хлеба (поскольку он у нас самый любимый, печем его часто), то получается замечательно. Единственный момент, если делать 100% ржаной от Кузюни (посмотрите, отличный рецепт), то его я вымешиваю в комбайне, а в х/п ставлю без мешалки (после комбайна получается такой пластилиновый колобок). Он в ней просто подходит и печется.
Рецепты для хлебопечки Daewoo.
В нашем разделе вы найдете рецепты для хлебопечки Daewoo на любой вкус – сластены научатся печь пироги и булочки, последователи фитнесс культуры побалуют себя низкокалорийным хлебом из цельнозерновой муки и мультизлаковыми составами. Поклонники русских традиций наконец-то смогут приготовить настоящий Бородинский хлеб в домашних условиях, а уж пушистый белый хлеб и пасхальный кулич любят все!
Мы тщательно подбираем наши рецепты, и ни один из них не остается не проверенным. Наши лучшие консультанты – опытные хозяюшки, которые не понаслышке знают, как именно печь тот или иной хлеб в нашей чудесной помощнице. Вы тоже можете стать одним из наших авторов – и тогда благодарность менее опытных пользователей не заставит себя ждать.
Наши рецепты для хлебопечки Дэу условно можно разделить на несколько категорий:
Это белый хлеб и его вариации – в основное тесто можно добавить изюм или другие сухофрукты, сыр или красный крымский лук, ароматные травы или орехи. Традиционными видами хлеба можно считать и буханки из ржаной муки, ведь именно он первым появился на русских столах. Такой хлеб отлично сочетается с черносливом и изюмом, орехами и цельными злаками – такой хлеб становится не только вкусным, н и крайне полезным для пищеварения.
Мы собираем лучшие рецепты разных стран. Вы сможете приготовить французские багеты или итальянскую чиабатту, черногорскую погачу или еврейскую медовую халу. Самые неожиданные открытия ждут вас, самые удивительные путешествия. Мы адаптировали рецепты для хлебопечки Daewoo, так что вы будете уверенны в том, что все получится идеально.
Не только хлеб, но и многочисленные пироги, булочки и кренделя вы сможете приготовить по нашим рецептам. Пирожки с мясными или сладкими начинками потребуют гораздо меньше времени, чем обычно, а вы будете уверены в том, что тесто получится идеально однородным и подойдет изумительно.
Если же вам просто понадобится тесто для пельменей или вы затеяли пиццу, хлебопечка и тут придет на помощь – займитесь начинкой, а тесто она приготовит сама. А еще она умеет готовить нежный домашний йогурт и варить ароматнейшее варенье. Стоит только попробовать, и вы убедитесь в том, что наши рецепты разнообразят ваше меню и заставят восхищаться всех друзей и близких. А уж как будут довольны дети, что мама балует их вкусностями, и говорить не приходится!
Обзор хлебопечек Daewoo
Хлебопечки Daewoo на российском рынке представлены пятью основными моделями. Отличительными особенностями корейских устройств является их высокое качество, надежность и бюджетность.
Например, хлебопечка Вaewoo DI-9145 – крупное устройство с эффектным нержавеющим корпусом. Прибор станет идеальным выбором для тех, кто особое внимание уделяет стильному и солидному дизайну своей бытовой техники. С его помощью вы сможете приготовить буханки весом 700 и 900 грамм.
Основными преимуществами данной хлебопечки являются встроенный диспенсер, информативный ЖК-дисплей. Здесь имеется режим бездрожжевой выпечки, а также опция подогрева уже приготовленного хлеба.
Еще одна оригинальная хлебопечка данного производителя – Daewoo DI-9154. Особенность этого устройства заключается в расширенной комплектации. Здесь есть три формочки и два ведерца для хлеба, что позволит вам готовить маленькие булочки и большие буханки.
Практически аналогичный дизайн имеет хлебопечка Daewoo DBM-202, отличающаяся лишь «зигзагообразной» панелью управления. В этом агрегате нет диспенсера, что по сути, является единственным его недостатком. В числе достоинств – полностью русифицированный интерфейс и сенсорное управление. А наличие в ведерках двух лопаток-тестомешалок избавит вас от вечных проблем большинства современных хлебопечек – остатков муки по краям колобка.
Характеристики и технические параметры хлебопечек этого производителя практически идентичны: регулировка веса изделия, встроенный таймер для отложенного старта процесса приготовления хлеба, выбор степени зажарки корочки. Все это позволит вам получить к ужину или завтраку горячую ароматную выпечку без малейших усилий!
Небольшая, аккуратная, эффектная хлебопечка Daewoo, словно маленькая универсальная помощница на вашей кухне, наполнит квартиру ароматом свежего мякиша и хрустящей корочки, который будет слегка беспокоить соседей, заставляя их мечтать о покупке такого же девайса.
Хлебопечка Daewoo International DI-3200S — отзыв
Как испечь РЖАНОЙ хлеб в ЛЮБОЙ хлебопечке. Рецепт ржаного хлеба с себестоимостью, равной цене 500 граммов муки! 🙂
Редко можно встретить хлебопечь с функцией выпечки ржаного хлеба.Но если у вас есть 18 часов времени, ржаная мука, соль, вода и закваска, вы можете испечь в этой хлебопечке ржаной хлеб, так же как и в любой другой. Для закваски нужны ещё сутки, дрожжи и пара ложек простокваши. Эту хлебопечку я купила недавно, потому что у моей старой хлебопечки перегорел ТЭН, а ремонт оказался сопоставим по затратам с покупкой новой. Хлебопечками я пользуюсь очень давно, лет 15, наверно, поэтому знаю, что куча функций, которыми оснащены дорогие модели, во-первых, скорее всего, никогда вам не понадобятся, во-вторых, уменьшают надёжность, а в-третьих, непропорционально увеличивают цену, поэтому выбрала эту дешёвую модельку.
В прошлом году ко мне попала брошюрка советских времён (когда никаких хлебопечек ещё не существовало), рассказывающая о том, как испечь ржаной хлеб, который я очень люблю. В Питере его пекут только в Хлебном Доме, а в деревне его достать невозможно, везде одно дарницкое и столичное барахло, более-менее похож на ржаной только Украинский хлеб, но это всё равно не то.
В брошюрке все рецепты были на 8 кг муки (для пекарни, что ли?), поэтому я пересчитала их для своих скромных потребностей.
Берёте 100 г. муки, 300 мл. тёплой воды, 5 г прессованных дрожжей (можно и сухих, только меньше, конечно), размешиваете и ставите бродить на сутки. Потом добавьте пару столовых ложек простокваши, и закваска готова. Хранят её в холодильнике, в плотно закрывающейся бутылке, потому что процесс брожения не прекращается, и бутылка всё время будет под давлением! Для хлеба 170 г. муки и 30 г. закваски смешать с 250 мл. воды и поставить на 14 часов в тёплое место. Затем в дело вступает хлебопечка. Выливаете в неё это месиво, добавляете ложку соли и 330 г. муки, замешиваете тесто (если получится слишком густо, можно добавить воды) и ждёте, когда оно поднимется (точное время ожидания не назову, зависит от многих факторов). Мука, естественно, 100% РЖАНАЯ, и в закваске, и в тесте. Печётся ржаной хлеб минимум 1ч.15 мин., поэтому продумайте охлаждение хлебопечки, чтобы не перегрелась, например, поставьте под вентилятор. Я об этом не подумала, пекла без охлаждения, да ещё хлебопечка у меня чёрная, и к тому же стояла у окна и на неё солнце светило, в результате сожгла предохранители, защищавшие от перегрева.
Но однажды я забыла включить печение на второй цикл, и хлеб, который пёкся всего час, всё равно оказался хорошим.
Может, с первого раза не всё идеально получится, но потом набьёте руку!
Французский хлеб в хлебопечке
понедельник, 15 декабря 2014 г.
Что может быть лучше ароматного свежеиспеченного хлеба? Только домашний хлеб! Сегодня делюсь с вами рецептом французского хлеба для хлебопечки – результат вас точно порадует, и вы будете готовить его часто для своей семьи.
Этот довольно простой хлеб в хлебопечке по рецепту, который вы найдете ниже, получается с очень хрустящей корочкой, практически невесомым и безумно нежным мякишем. Такой хлеб можно кушать даже просто так или при желании сделать с ним вкуснейшие домашние бутерброды.
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам с фото:
В рецепт этого вкусного домашнего хлеба входят такие ингредиенты: мука пшеничная, вода кипяченная, соль, сахар, масло растительное и дрожжи сухие активные (добавляются сразу в муку). По желанию можно добавить в состав хлеба измельченных оливок, сыра или сушеных трав.
В моей помощнице закладка продуктов такая: сначала жидкие, потом сухие. В ведерко хлебопечки наливаем воду, добавляем соль, а затем просеиваем пшеничную муку.
Насыпаем сухие активные дрожжи.
Присыпаем сахарным песком.
Выбираем программу Французский хлеб — время 3 часа 50 минут. Начался замес. Когда мука увлажнится, подливаем растительное масло, следим за формированием колобка.
Спустя 15 минут должен получиться гладкий однородный колобочек. Если в процессе замеса тесто довольно жидкое, значит подсыпьте еще муки.
Спустя 3 часа 50 минут хлебопечка пропищит о готовности хлеба.
Вынимаем его из ведерка и остужаем на решетке.
Приятного вам аппетита! Если вы любите готовить домашний хлеб в хлебопечке, советую также попробовать невероятно воздушный яичный хлеб. Думаю вам понравится!
Товары для домашнего хлеба и хлебопечек
Хлеб яичный
Краткая информация
Мягкая легкая булка, в меру сдобная, в меру сладкая.
Положите ингредиенты в контейнер хлебопечки в соответствии с вашей инструкцией к ней (в этом рецепте приведен порядок закладки ингредиентов для хлебопечек Moulinex, Daewoo, Kenwood и т.п., у Panasonic он будет обратным).
Выберите программу для выпечки сладкого/сдобного/диетического хлеба и среднюю корочку.
Рецепт сделан по мотивам рецепта яичного хлеба из книги Плотникова П.М., Колесникова М.Ф. «350 сортов хлебо-булочных изделий».
Хлеб в хлебопечке рецепты
Дрожжи: что это такое? Польза и вред дрожжей для организма
Повторюсь — но очень нравится мне книга! Вчера увидела ее на полке в Ашане — 232р всего Ее даже просто приятно посмотреть все красиво и по делу 🙂 Очень рекомендую! Хлеб из хлебопечки, ЭКСМО [ссылка-1] прям вот как я люблю — куча понятных простых картинок, внятное описание и вкусные небесполезные рецепты — прям вот любой можно брать и ваять. Обычно в красивых книжках мне в жизнь удается воплотить 1-2 всего. Кроме хлеба — булочки, кексики и прочее прочее 🙂 ps книги из этой серии все.
Выпечка хлеба в домашних условиях
Сегодня многие хозяйки хотели бы печь хлеб для своих домочадцев самостоятельно, но боятся это делать, поскольку не знают основных правил выпечки хлеба в домашних условиях. А ведь на самом деле ничего страшного в этом нет, и любая хозяйка хоть в хлебопечке, хоть в мультиварке, а хоть и в обычной духовке, легко сможет испечь вкусный и ароматный хлеб на радость всей семье. С появлением таких современных кухонных агрегатов, как хлебопечки, приготовление хлеба в домашних условиях уже перестало.
рецепты хлеба в хлебопечке — земгальский хлеб рецепт
решила просить помощи с сайтом хлебопечка.ру у меня что-то не получается (описывала проблему ниже, кому интересно), хочу помощи здесь! напишите мне, плз, свои рецепты хлеба НЕ из готовых смесей, и без указания модели хлебопечки ну примерно так: что за рецепт (на каждый день, белый/черный, или с названием, типа «бородинский», или может личное фирменное изобретение 🙂 и тд) состав основная или какая программа вес какой указать (если надо) ну и может необходимые комментарии хочу попробовать.
Вот, парочка наших, любимых, земгальский просто фаворит у всех гостей, остыть не дают
земгальский хлеб
— сухие дрожжи — 1.5 чайных ложки,
— мука пшеничная — 150 граммов,
— мука ржаная — 250 граммов,
— сахар — 3,5 столовых ложки,
— соль — 1,5 чайных ложки,
— подсолнечное масло — 2 столовых ложки,
— вода теплая — 260 миллилитров,
— курага — 12 штук — 70 граммов,
— чернослив — 10 штук — 60 граммов,
— фундук – горсть — 45 граммов. Режим ржаной
Итальянский томатный хлеб, С травами, луком и чесноком
Вода – 230 мл.
Мука пшеничная – 500г
Дрожжи сухие – 1,5 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Томатная паста (у меня фирмы «помидорка») – 2 ст. л. (развести в воде)
Травы итальянской кухни (Kamis) – 2 ч. л.
1 красный лук обжаренный полукольцами
2 зубчика чеснока, обжаренные с луком
Несложный и проверенный рецепт хлебушка Для него нужно взять 360 мл. воды, 600 гр. муки, 2 ч. л. сахара, 1, ч. л. сухих дрожжей, 1,5 ч. л. соли и 1,5 ст. л. растительного масла. С вечера смешаем в кастрюле половину теплой воды, сахар, дрожжи и стакан муки. Тщательно перемешаем. Закроем кастрюлю и ставим ее в теплое место на 30-40 минут. Затем убираем опару в холодильник (на нижнюю полку), и оставляем до утра. В хлебопечку следует закладывать «теплую» опару, поэтому ее нужно достать из.
Евгения Кобыляцкая, «Однажды похудев».
Новогодняя акция от «HM Store» и бренда Stadler Form!
Компания «HM Store», в связи с приближение Нового года и Рождества Христова, проводит акцию — «Получи свой подарок прямо сейчас». Мы рады представить акционный набор Stadler Form для вашей кухни, в который входят: хлебопечка Baker One White, пароварка Steamer One, погружной блендер Blender One и электрочайник Kettle One (Подарок!). Стоимость акционного набора: 4731 грн, вместо 5246 грн. Компания «HM Store» дарит вам чайник Stadler Form Kettle One, сэкономив ваш бюджет на 515 грн. Что из себя.
6 вкусных рецептов для хлебопечки : тесто для пиццы, фокачча.
Какую хлебопечку выбрать, рецепты хлеба
. Предусмотрен и таймер отложенного старта (также на 13 часов). Время сохранение настроек при отключении электроэнергии — 7 минут. Есть функция поддержания тепла готового хлеба (60 минут). Дверца со смотровым окошком. В комплекте поставки сам прибор, мерный стакан и ложечка, руководство по эксплуатации. Отметим, что в последнем, кроме всех необходимых сведений о приборе и основных «программных» рецептов, есть также и рецепты дополнительные. Один из них приведем здесь. Хлеб с оливками и сушёными помидорами (от марки Mystery) Ингредиенты (для буханки массой 1000 граммов): 415 мл воды; 2 ст. ложки растительного масла; 2 ч. ложки соли; 1 ст. ложка сахара; 4,25 стакана муки; 1,5 ч. ложки сухих дрожжей; 3 ст. ложки сушёных измельчённых помидоров; 2.
. Хлебопечка Daewoo Electronics DBM-200 Следующая участница обзора — хлебосольная и, опять же, недорогая Daewoo Electronics DBM-200. Она стоит около 2,5 тыс. рублей и может выпекать хлеб весом до 1250 граммов. Предусмотрена и возможность регулировки веса буханки. Как в любой современной хлебопечке, в этой можно выбрать цвет корочки готового хлеба. Всего у Daewoo Electronics DBM-200 12 разных программ. Большинство из них — для выпечки различных видов хлеба (обычный, французский, цельнозерновой, без клейковины, сдобный и т.д.). Можно с её помощью просто замесить тесто. Причём тесто разное: дрожжевое и пресное. Есть быстрый режим. Предусмотрена выпечка без замеса, есть программа пригото.
фирма Эл Джи. делаю все по рецепту. первый раз нормальный франц. получился. а потом что то невообразимое. крошится. не режется. внутри мякиш из теста. что не так7 научите кто уже с таким сталкивался, пожалуйста.
Созрела для покупки хлебопечки что бы выпекать безглютеновый хлеб. У сына целиакия. Девочки, у кого есть такая штука расскажите пожалуйста какую лучше покупать и действительно ли это стоящая штука.
Рецепты для хлебопечки — хлебопечка hitachi hb-e303 рецепты
Здравствуйте дорогие кулинары! Спасибо вам всем за такие хорошие рецепты, которые я у вас нахожу. Ну а теперь по теме. Недавно приобрела хлебопечку. Теперь вот печём хлебушек, делаем тесто. Все рецепты беру из того, что прилогалось к печке. Но не всегда у меня почему то получается нормальный замес теста, хотя всё кладу как указанно в книжечке. Часто приходится добавлять или побольше водички или муки или чего то ещё, чтоб тесто было не крутым или наоборот не жидким. Моя знакомая как то дала.
Дорогие товарищи, кто печет хлеб в хлебопечке! Поделитесь, пожалуйста, своими любимыми рецептами хлеба В инструкции есть много всяких видов, но обычно хозяйки имеют что-то более оригинальное. Речь идет только о хлебопечке. Большое спасибо.
Рецепт хлеба для хлебопечки daewoo di-3200s
Похожие рецепты
Нам понадобится обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка. Насыпаем/наливаем в бутылку: 10 ст.ложек (с горкой) муки, 2 яйца, 3 ст.ложки сахара, пол чайной ложки соли, 3 ст.ложки растительного масла и 600 г.
Готовятся довольно быстро и без особых хлопот! Ингредиенты 2 стакана муки1/2 стакана масла растительного1/2 стакана теплой воды1/2 чайной ложки соли Замешиваем тесто. Тесто будет мягонькое и, может показаться, что оно еще хочет муки. Не.
Ингредиенты: 3 куриных филе 2-3 помидора (лучше брать помягче)пучок базиликасоль и перец по вкусу Приготовление:“Ужин за 30 минут”. За счет ломтиков сочного помидора, которыми нафарщированы грудки, мясо получается сочным и очень вкусным. А базилик.
Вам потребуется: для песочной основы: • мука — 200 г.• сахар — 25 г.• щепотка соли• масло сливочное — 100 г.• яйцо куриное — 1 шт. для творожной массы:• творог — 400 г.• яйца.
Источник