Хлебопечка st ec0122 инструкция

ST-EC0121

BREAD MAKER

ХЛЕБОПЕЧКА

ХЛІБОПІЧКА

3

GB

BREAD MAKER

Dear Buyer!

We congratulate you on having

bought the device under trade name

«Saturn».

We are sure that our devices will

become faithful and reliable assis-

tance in your housekeeping.

Avoid extreme temperature changes.

Rapid temperature change (e.g.

when the unit is moved from freez-

ing temperature to a warm room)

may cause condensation inside the

unit and a malfunction when it is

switched on. In this case leave the

unit at room temperature for at least

1.5 hours before switching it on.

If the unit has been in transit, leave

it indoors for at least 1.5 hours be-

fore starting operation.

Read this booklet thoroughly before

using and save it for future reference

IMPORTANT SAFEGUARDS:

Before using the electrical appliance, the

following basic precautions should always

be followed:

1. Read all instructions

2. Before using check that the voltage of

wall outlet corresponds to the one shown

on the rating plate.

3. Do not operate any appliance with a

damaged cord or plug or after the ap-

pliance malfunctions, or is dropped or

damaged in any manner. Return appli-

ance to manufacturer or the nearest

authorized service agent for examination,

repair or electrical or mechanical ad-

justment.

4. Do not touch hot surfaces. Use handles

or knobs.

5. To protect against electric shock do not

immerse cord, plugs, or housing in water

or other liquid.

6. Unplug from outlet when not in use,

before putting on or taking off parts, and

before cleaning.

7. Do not let cord hang over edge of table

or hot surface.

8. The use of accessory attachments not

recommended by the appliance manu-

facturer may cause injuries.

9. The appliance can be used by children

aged from 8 years and above and per-

sons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience

and knowledge if they have been given

supervision or instruction concerning use

of the appliance in a safe way and un-

derstand the hazards involved. Children

shall not play with the appliance.

Cleaning and user maintenance shall not

be made by children unless they are older

than 8 and supervised.

10. Keep the appliance and its cord out of

reach of children less than 8 years.

11. Do not place on or near a hot gas or

electric burner, or in a heated oven.

12. Extreme caution must be used when

moving an appliance containing hot oil or

other hot liquids.

13. Do not touch any moving or spinning

parts of the machine when baking.

14. Never switch on the appliance with-

out properly placed bread pan filled in-

gredients.

15. Never beat the bread pan on the top

or edge to remove the pan, this may

damage the bread pan.

16. Metal foils or other materials must

not be inserted into the bread maker as

this can give rise to the risk of a fire or

short circuit.

17. Never cover the bread maker with a

towel or any other material, heat and

steam must be able to escape freely. A

fire can be caused if it is covered by, or

comes into contact with combustible

material.

18. Always attach plug to appliance first,

then plug cord into the wall outlet. To

disconnect, turn any control to OFF, then

remove plug from wall outlet.

19. Do not operate the appliance for

other than its intended use.

20. Do not use outdoors.

21. This appliance is intended to be used

in household and similar applications

such as:– staff kitchen areas in shops,

offices and other working environments;

– farm houses;

– by clients in hotels, motels and other

residential type environments;

– bed and breakfast type environ-

ments.

22. Do not operate the unit without

bread pan placed in the chamber to avoid

damaging the appliance.

23. Save these instructions

Know your bread maker

4

Function Introduction

AFTER POWER-UP

As soon as the bread maker is plugged

the power supply, a beep will be heard

and the indicating light the Basic program

is on. It is the default setting.

START / STOP

For starting and stopping the selected

baking program.

To start a program, press the

“START/STOP” button once. A short beep

will be heard and the program starts. Any

other button is inactivated except the

“START/STOP” button after a program

has begun.

To stop the program, press the

“START/STOP” button for about 3 sec-

onds until a beep confirms that the pro-

gram has been switched off. This feature

will help to prevent any

unintentional disruption to the operation

of program.

MENU

It is used to set different programs. Each

time it is pressed (accompanied by a

short beep) that the program will vary.

Press the button discontinuously the 5

menus will be cycled to be indicated by

the LED under the indicator cover. Select

your desired program. The functions of 5

menus will be explained below.

1. Basic: kneading, rise and baking

normal bread. You may also add ingre-

dients to add flavor.

2. Whole wheat: kneading, rise and

baking of whole wheat bread. This setting

has longer preheat time to allow the grain

to soak up the water and expand. It is not

advised to use the delay function as this

can produce poor results. The time of this

setting is three hours.

3. Quick: kneading, rise and baking

loaf with baking soda or baking powder.

Bread baked on this setting is usually

smaller with a dense texture.

4. Dough: kneading and rise, but

without baking. Remove the dough and

shaping it to make bread rolls, pizza,

steamed bread, etc.

5. Bake: only baking, no kneading and

rise. Also used to increase the baking

time on selected settings.

Note: The operating time of every set-

ting:

1. Basic

3:00

2. Whole wheat

3:40

3. Quick 1:38

4. Dough 1:30

5. BAKE

0:30

KEEP WARM

Bread can be automatically kept warm

for 60 minutes after baking.

When bread is kept warm, four LED

lights under the Start/stop button are

twinkling.

If you would like to take the bread out,

switch the program off with the

START/STOP button.

MEMORY

If the power supply has been broken off

during the course of bread making, the

process of bread making will be con-

tinued automatically within 5-8 min-

utes, even without pressing Start/stop

button. If the break time exceeds 5-8

minutes the memory cannot be kept

and the bread maker must be restarted,

but if the dough is no further than the

kneading phase when the power supply

breaks off, you can press the

“START/STOP” straight to continue the

program from the beginning .

ENVIRONMENT

The machine may work well in a wide

range of temperatures, but there could

be a difference in loaf size between a

very warm room and a very cold room.

We suggest the room temperature

should be between 15

0

C and 34

0

C.

WARNING INDICATION:

1. The five LED lights under the “MENU”

button are twinkling, while the buzzer

keep beep, it indicates the temperature

inside is still too high or the sensor is

disconnect. Then the program has to be

stopped. Open the lid and let the ma-

chine cool down for 10 to 20 minutes,

or connect the sensor.

For the first use

The appliance may emit a little smoke

and a characteristic smell when you

turn it on for the first time. This is

5

normal and will soon stop. Make sure

the appliance has sufficient ventilation.

1. Please check if all parts and acces-

sories are complete and free of dam-

age.

2. Clean all the parts according to the

latter section “Cleaning and Main-

tenance”

3. Set the bread maker in baking mode

and bake empty for about 10 minutes.

After cooling it down clean once more.

4. Dry all parts thoroughly and as-

sembly them, so the appliance is ready

for using.

How to make bread

1. Place the pan in position, then press

down and turn clockwise until they click

in correct position. Fix, the kneading

blade onto the drive shafts. Turn the

kneaders clockwise until they click into

place. It is recommended to fill holes

with heat-resisting margarine prior to

placing the kneaders, this avoids the

dough to stick below the kneaders and

the kneaders could be removed from

bread easily.

2. Place ingredients into the bread pan.

Usually the water or liquid substance

should be put firstly, then add sugar,

salt and flour, always add yeast or

baking powder as the last ingredient.

In case of heavy dough with high rye or

wholemeal portion we advise to re-

verse the order of ingredients. i.e. to fill

in first the dry yeast and flour ,and

finally the liquid to get a better

kneading result.

3. With finger make a small indentation

on one side of the flour. Add yeast to

indentation, make sure it does not

come into contact with the liquid in-

gredients or salt.

4. Close the lid gently and plug the

power cord into a wall outlet.

5. Press the Menu button until your

desired program is selected.

6. Press the START/STOP button to

start working.

7. For the program of BASIC, a long

beep sound will be heard during op-

eration. This is to prompt you to add

ingredients. Open the Lid and put in

some ingredients. It is possible that

steam will escape through the vent slits

in the lid during baking. This is normal.

8. Once the process has been com-

pleted 10 beeps sound will be heard.

You can press START/STOP button for

approx. 3-5 seconds to stop the proc-

ess and take out the bread. Open the

Lid and while using oven mitts, firmly

grasp the bread pan handle and gently

pull the pan straight up and out of the

machine.

Caution: the Bread pan and bread

may be very hot! Always handle with

care.

9. Let the bread pan cool down before

removing the bread. Then use

non-stick spatula to gently loosen the

sides of the bread from the pan.

10.Turn bread pan upside down onto a

wire cooling rack or clean cooking

surface and gently shake until bread

falls out onto rack.

11. Remove the bread carefully from

the pan and cool for about 20 minutes

before slicing.

12. If you are out of the room or have

not pressed START/STOP button at the

end of operation, the bread will be kept

warm automatically for 1 hour and then

shut power supply down.

13. When do not use or completely

operation, unplug the power cord.

Note: Before slicing the loaf, use

the hook to remove out the

Kneading blade hidden on the

bottom of loaf. The loaf is hot,

never use the hand to remove the

kneading blade.

Special introduction

For Quick breads

Quick breads are made with baking

powder and baking soda that activated

by moisture and heat. For perfect quick

breads, it is suggested that all liquids

be placed in the bottom of the bread

pan, dry ingredients on top. During the

initial mixing of quick bread batters and

dry ingredients may collect in the

corners of the pan, it may be necessary

to help machine mix to avoid flour

clumps. If so, use a rubber spatula.

Cleaning and Maintenance

Disconnect the machine from the

power and let it cool down prior to

cleaning.

1. Bread pan: Rub inside and outside

with a damp cloth. Do not use any

sharp or abrasive agents for the con-

sideration of protecting the non-stick

coating. The pan must be dried com-

pletely prior to installing.

2. Kneading blade: If the kneading bar

is difficult to remove from the axle, In

such an event fill the Container with

warm water and allow it to soak for

approx.30minutes.The kneader can

then be easily removed for cleaning.

Also wipe the blade carefully with a

cotton damp cloth; please note both

the bread pan and kneading blade are

dishwashing safe components.

3. Housing: gently wipe the outer

surface of housing with a wet cloth. Do

not use any

Abrasive cleaner to clean as this would

6

degrade the high polish of the surface.

Never immerse the housing into water

for cleaning.

4. Before the bread maker is packed

away for storage, ensure that it has

completely cooled down, is clean and

dry, and the lid is closed.

Introduction of bread ingredients

1. Bread flour

Bread flour has high content of high

gluten (so it can be also called

high-gluten flour which contains high

protein), it has good elastic and can

keep the size of the bread

from sunken after rising. As the gluten

content is higher than the common

flour so it can be used for making bread

with large size and better inner fiber.

Bread flour is the most important in-

gredients of making bread.

2. Plain flour

Plain flour is made by mixing

well-chosen soft and hard wheat and

applicable for making express bread or

cakes.

3. Whole wheat flour

Whole wheat flour is made by grinding

whole wheat, it contains wheat skin

and gluten

Whole wheat flour is heavier and more

nutrient than common flour. The bread

made by whole wheat flour is usually

small in size. So many recipes usually

combine the whole wheat flour and

bread flour to achieve best results.

4. Black wheat flour

Black wheat flour, also named by

“rough flour”, is a kind of high fiber

flour that is similar to whole wheat flour.

To obtain the large size after rising it

must be used in

combination with high proportion of

bread flour.

5. Cake powder

Cake powder is made by grinding soft

wheat or low protein wheat, which is

specially used for making cakes. Dif-

ferent flour seems to be alike, Actually

yeast performance

or absorbability of various flour differs

largely for growing areas ,growth

reasons, grinding process and storage

life. You may choose flour with different

trademark to

test, taste and compare in local market,

and select the one which could produce

the best result according to your own

experiences and taste.

6. Corn flour and oatmeal flour

Corn flour and oat flour are made by

grinding corn and oatmeal respectively,

they both are the additive ingredients

of making rough bread, which are used

for enhancing the flavor and texture.

7. Sugar

Sugar is very important ingredient to

add sweet taste and color of bread.

While it helps to yeast bread as nour-

ishment. white sugar is largely used.

Brown sugar,

powder sugar or cotton sugar may be

called by special requirements.

8. Yeast

Yeast passes doughy yeasting process,

then produces carbon dioxide, making

bread expand and inner fibre soft.

however, yeast fast breeding needs

carbohydrate in sugar

and flour as nourishment.

1 tsp .active dry yeast =3/4 tsp. instant

yeast

1.5 tsp .active dry yeast =1 tsp. instant

yeast

2 tsp .active dry yeast =1.5 tsp. instant

yeast

Yeast must be stored in refrigerator as

it will be killed at high temperature,

before use

check the date and storage life of your

yeast. Store it back to the refrigerator

as soon as possible after each use.

Usually the failure of bread rising is

caused by the dead yeast.

The ways described below will check

whether your yeast is fresh and active

or not.

(1) Pour 1/2 cup warm water (45-50

0

C)

into a measuring cup

(2) Put 1 tsp. white sugar into the cup

and stir, then sprinkle 2tsp. yeast over

the water.

(3) Place the measuring cup in a warm

place for about 10min. Do not stir the

water.

(4) The froth will be up to 1 cup. Oth-

erwise the yeast is dead or inactive.

9. Salt

Salt is necessary to improve bread

flavor and crust color. But salt can also

restrain yeast from rising. Never use

too much salt in a recipe. If you don’t

want to use salt, omit it. And bread

would be larger if without salt.

10. Egg

Eggs can improve bread texture, make

the bread more nourish and larger in

size, add special egg flavor to bread.

When using it must be peeled and

stirred evenly.

11. Grease, butter and vegetable oil

grease can make bread be soft and

7

delay storage life. Butter should be

melted or chopped to small particles

prior use, so as to be stir evenly

when you take it out from refrigerator.

12. Baking powder

Baking powder mainly is used to rise

the Ultra Fast bread and cake. As it do

not need rise time and produce gas

which will form bubble or soften the

texture of bread utilizing chemical

principle.

13. Soda

The same principle as above. It can

also used in combination with baking

powder.

14. Water and other liquid

Water is essential ingredient for mak-

ing bread. Generally speaking, water

temperature between 20

0

C and 25

0

C is

the most proper. But the water tem-

perature should be within 45-500C for

achieving rising speed for make Ultra

Fast bread. The water may be replaced

by fresh milk or water mixed with 2%

milk powder, which may enhance bread

flavor and improve crust color. Some

recipes may call for juice for the pur-

pose of enhancing bread flavor, eg.

apple juice, orange juice, lemon juice

and so on.

Ingredients weight

One of important step for making good

bread is utilizing proper amount of in-

gredients.

It is strongly suggest to use measuring

cup, measuring spoon to obtain accu-

rate amount, otherwise the bread will

be largely influenced.

1. Weighing liquid ingredients

Water, fresh milk or milk powder solu-

tion should be measured with meas-

uring cups.

Observe the level of the measuring cup

with your eyes horizontally.

When you measure cooking oil or other

ingredients, clean the measuring cup

thoroughly without any other ingredi-

ents.

2. Measure dry powder

Dry powder should be kept in natural

and loose conditions, level the cup

mouth gently by blade to ensure ac-

curate measure.

3. Ingredient sequence

The sequence of placing ingredients

should be observed, generally speaking,

the sequence is: liquid ingredients,

eggs, salt and milk powder etc. When

Placing the

ingredients, the flour can’t b e wet by

liquid completely. The yeast can only be

placed on the dry flour. Exclusively,

yeast can’t touch with salt. After the flour

has

been kneaded for some time and a

beep remind you to put Fruit ingredients

into

the mixture. If the fruit ingredients are

added too early the flavor will be dimin-

ished

after long time mixing. When you use

the delaying function for a long time,

never

add the perishable ingredients such as

eggs, fruit ingredient.

Trouble shooting guide

No.

Problem

Course

Solution

1

Smoke
from
ventila-
tion
hole
when
baking

Some
ingredi-
ents ad-
here to
the heat
element
or
nearby,
for the
first use,
oil re-
mained
on the
surface
of heat
element

Unplug the
bread maker
and clean
the heat
element, but
be careful
not to burn
you, during
the first use,
dry operat-
ing and open
the lid.

2

Bread
bottom
crust is
too
thick

Keep
bread
warm
and leave
bread in
the bread
pan for a
long time
so that
water is
losing too
much

Take bread
out soon
without
keeping it
warm

3

It is
very
difficult
to take
bread
out

Kneader
adheres
tightly to
the shaft
in bread
pan

After taking
bread out,
put hot wa-
ter into
bread pan
and im-
merge
kneader for

8

10 minutes,
then take it
out and
clean.

1.Selecte
d pro-
gram
menu is
improper

Select the
proper pro-
gram menu

2.After
operat-
ing, open
cover
several
times
and
bread is
dry, no
brown
crust
color

Don’t open
cover at the
last rise

4

Stir
ingre-
dients
not
evenly
and
bake
badly

3.Stir
resis-
tance is
too large
so that
kneader
almost
can’t
rotate
and stir
ade-
quately

Check
kneader hole,
then take
bread pan out
and operate
without load,
if not normal,
contact with
the author-
ized service
facility.

5

Display
“H:HH”
after
press-
ing
“start/
stop”
button

The tem-
perature
in bread
maker is
too high
to make
bread.

Press
“start/stop
” button and
unplug
bread
maker, then
take bread
pan out and
open cover
until the
bread maker
cools down

6

Hear
the
motor
noises
but
dough
isn’t

Bread
pan is
fixed
improp-
erly or
dough is
too large

Check
whether
bread pan is
fixed prop-
erly and
dough is
made ac-

stirred

to be
stirred

cording to
recipe and
the ingredi-
ents is
weighed
accurately

7

Bread
size is
so large
as to
push
cover

Yeast is
too much
or flour is
excessive
or water
is too
much or
environ-
ment
tem-
perature
is too
high

Check the
above fac-
tors, reduce
properly the
amount ac-
cording to
the true
reasons

8

Bread
size is
too
small or
bread
has no
rise

No yeast
or the
amount
of yeast
is not
enough,
more-
over,
yeast
may have
a poor
activity
as water
tem-
perature
is too
high or
yeast is
mixed
together
with salt,
or the
environ-
ment
tem-
perature
is lower.

Check the
amount and
performance
of yeast,
increase the
environment
temperature
properly.

9

Dough
is so
large to
over-
flow
bread

The
amount of
liquids is
so much
as to
make

Reduce the
amount of
liquids and
improve
dough rigid-
ity

9

pan

dough soft
and yeast
is also
excessive.
1.Used
flour is
not
strong
powder
and can’t
make
dough
rise

Use bread
flour or
strong
powder.

2.Yeast
rate is
too rapid
or yeast
tem-
perature
is too
high

Yeast is used
under room
temperature

10

Bread
col-
lapses
in the
middle
parts
when
baking
dough

2. Exces-
sive wa-
ter
makes
dough
too wet
and soft.

According to
the ability of
absorbing
water, adjust
water on
recipe

1.too
much
flour or
short of
water

Reduce flour
or increase
water

11

Bread
weight
is very
large
and
organi-
zation
con-
struct is
too
dense

2.too
many
fruit in-
gredients
or too
much
whole
wheat
flour

Reduce the
amount of
correspond-
ing ingredi-
ents and
increase
yeast

1. Exces-
sive wa-
ter or
yeast or
no salt

Reduce
properly
water or
yeast and
check salt

12

Middle
parts
are
hollow
after
cutting
bread

2.Water
tem-
perature
is too
high

Check water
temperature

1.There

is strong
gluti-
nosity
ingredi-
ents in
bread
such as
butter
and ba-
nanas
etc.

Do not add
strong glu-
tinosity in-
gredients
into bread.

13

Bread
surface
is ad-
hered to
dry
powder

2.Stir not
ade-
quately
for short
of water

Check water
and me-
chanical
construct of
bread maker

14

Crust is
too
thick
and
baking
color is
too dark
when
making
cakes or
food
with
exces-
sive
sugar

Different
recipes
or ingre-
dients
have
great
effect on
making
bread,
baking
color will
become
very dark
because
of much
sugar

If baking
color is too
dark for the
recipe with
excessive
sugar, press
start/stop
to interrupt
the program
ahead
5-10min of
intended
finishing
time. Before
removing
out the
bread you
should keep
the bread or
cake in
bread pan
for about 20
minutes with
cover closed

Specification

Power:

530 W

Working voltage:

220-230 V

Working frequency:

50 Hz

Rated current:

2.4 A

Set

Bread maker

1pc

Instruction manual

1pc

Warranty card

1pc

Cooking book

1 pc

Package

1pc

1

0

ENVIRONMENT

FRIENDLY DISPOSAL

You can help protect the

environment!

Please remember to

respect the local regula-

tions: hand in the

non-working electrical

equipments to an appropriate waste

disposal centre.

The manufacturer reserves the right

to change the specification and de-

sign of goods.

RU

ХЛЕБОПЕЧКА

Уважаемый покупатель!

Поздравляем Вас с приобретением

изделия торговой марки «Saturn».

Мы уверены, что наши изделия

будут верными и надежными по-

мощниками в Вашем домашнем

хозяйстве.

Не подвергайте устройство резким

перепадам температур. Резкая

смена температуры (например,

внесение устройства с мороза в

теплое помещение) может вызвать

конденсацию влаги внутри уст-

ройства и нарушить его работо-

способность при включении. Уст-

ройство должно отстояться в теп-

лом помещении не менее 1,5 ча-

сов.

Ввод устройства в эксплуатацию

после транспортировки произво-

дить не ранее, чем через 1,5 часа

после внесения его в помещение.

Перед использованием прочитайте

инструкцию и сохраните на будущее.

При использовании электрооборудо-

вания необходимо соблюдать основ-

ные меры предосторожности:

1. Полностью прочитайте инструкцию.

2.Перед использованием убедитесь,

что технические характеристики ва-

шей сети совпадают с характеристи-

ками, указанными производителем.

3. Не используйте хлебопечку с по-

врежденным шнуром питания или се-

тевой вилкой, а также при обнаруже-

нии неполадок или повреждений. Об-

ратитесь в ближайший авторизиро-

ванный сервисный центр для осмотра

или ремонта.

4. Не касайтесь горячей поверхности

устройства.

5. Избегайте контакта шнура питания,

штепсельной вилки и корпуса устрой-

ства с водой или другими жидкостями.

6. Отключите устройство от сети, если

не используете его, перед сменой или

заменой составных частей и очисткой.

7. Следите, чтобы шнур питания не

свисал с края стола и не касался го-

рячих поверхностей.

8. Использование дополнительных

комплектующих, не рекомендуется

изготовителем прибора, так как это

может стать причиной травм.

9. Устройство не предназначено для

использования лицами с ограничен-

ными физическими, чувствительными

или умственными способностями, а

также лицами, не имеющими опыта и

знаний, если они не находятся под

наблюдением или не получили инст-

рукции по использованию устройства

от лица, ответственного за их безо-

пасность. Не рекомендуется

использовать устройство детям в

возрасте до 14 лет.

10. Необходимо внимательно следить

за хлебопечкой, если она используется

возле детей.

11. Не размещайте хлебопечку вблизи

или на горячей газовой или электри-

ческой плите или в нагретой духовке.

12. Чрезвычайная осторожность тре-

буется при перемещении прибора,

содержащего горячее масло или другие

горячие жидкости.

13. Не касайтесь вращающихся частей

хлебопечи в процессе приготовления

хлеба.

14. Никогда не включайте прибор без

должным образом заполненных ин-

гредиентов.

15. Аккуратно извлекайте поддон для

хлеба, небрежное обращение может

повредить его.

16. Не используйте металлическую

фольгу или другие материалы внутри

хлебопечки — это может стать причиной

короткого замыкания.

17. Для обеспечения нормальной

вентиляции и избежания риска воз-

никновения пожара никогда не на-

крывайте хлебопечку полотенцем или

другим материалом. Если хлебопечка

накрыта, возможно ее возгорание.

18. Чтобы отключить, установите ре-

гулятор в положение OFF (ВЫКЛ.),

затем отключите от сети.

19. Не используйте прибор в ка-

ких-либо других целях, кроме ука-

занных в данной инструкции.

20. Устройство поставляется с зазем-

ленной вилкой. Убедитесь, что розетки

сети также заземлены.

11

21. Данное устройство предназначено

для использования в домашнем хо-

зяйстве, а также:

— в помещениях, отведенных для пи-

тания персонала (в магазинах, офисах

и т.д);

— для использования клиентами в гос-

тиницах, мотелях, а также других за-

ведениях, предназначенных для про-

живания.

22. Не используйте хлебопечку вне

помещения.

23. Сохраните инструкцию.

ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

Описание

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

ВКЛЮЧЕНИЕ

После подключения к сети раздастся

звуковой сигнал, на дисплее появится

надпись «Basic». Это установка по

умолчанию.

СТАРТ /СТОП

Запуск и завершение выбранной про-

граммы для выпекания.

Для включения программы нажмите

кнопку «Старт/Стоп». При этом разда-

стся короткий звуковой сигнал и

программа включится. После включе-

ния кнопки «Старт/Стоп» все другие

кнопки становятся неактивными. Для

остановки программы нажимайте

кнопку «Старт/Стоп» в течение при-

близительно 3 секунд, пока звуковой

сигнал не подтвердит, что программа

была выключена. Эта функция пре-

дотвращает случайное вмешательство

в выполнение программы.

МЕНЮ

Используется для установки различ-

ных программ, которые изменяются

при каждом нажатии (нажатие сопро-

вождается коротким звуковым сигна-

лом). При непрерывном нажатии 5

меню будут появляться в циклическом

порядке на светодиодном индикаторе.

Выберите необходимую программу.

Описание 5 функций:

1. Основной хлеб: вымешивание

теста, подъем теста, выпекание

обычного хлеба. Можно добавлять

разные ингредиенты для усиления

вкуса.

2. Пшеничный хлеб: вымешивание

теста, подъем теста, выпекание хлеба с

использованием муки из цельного

зерна. Функция с более длительным

подогревом позволяет муке из цель-

ного зерна впитать влагу. При этом

нежелательно использование функции

задержки выпекания. Время приго-

товления хлеба — три часа.

3. Хлеб быстрого приготовления:

вымешивание теста, подъем теста и

выпекание с использованием пищевой

соды или разрыхлителя для теста. Хлеб,

испеченный таким способом, обычно

не поднимается до больших размеров и

имеет плотную структуру.

4. Тесто: вымешивание и подъем теста

без выпекания. Готовое тесто исполь-

зуйте для приготовления булочек,

пиццы и т.д.

5. Выпечка: Только выпекание, без

вымешивания и подъема. Используется

также для увеличения времени выпе-

кания при определенных условиях.

Примечание: Время работы для

каждой программы:

1. Основной хлеб

3:00

2. Пшеничный хлеб

3:40

3. Хлеб быстрого приготовления

1:38

4. Тесто

1:30

5. Выпечка

0:30

АВТОМАТИЧЕСКИЙ ПОДОГРЕВ

Хлеб автоматически подогревается в

течение одного часа после завершения

выпекания.

Если хлеб начал автоматически по-

догреваться, на светодиодном дисплее

под кнопкой Старт/Стоп будут мигать 4

индикатора.

Во время автоподогрева, если вы за-

хотите извлечь хлеб, нажмите кнопку

Старт/Стоп, чтобы отключить про-

грамму.

1

2

ПАМЯТЬ

Если во время приготовления пропадет

электричество, автоматическое при-

готовление продолжится через 5-8

минут, даже без нажатия кнопки

“Старт/Стоп”. Если электричества нет

больше 5-8 минут, хлебопечку нужно

включить самостоятельно. Но если

тесто в процессе замешивания, нужно

нажать кнопку “Старт/Стоп” для за-

пуска программы с начала.

УСЛОВИЯ ДЛЯ НОРМАЛЬНОГО

ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ

Хлебопечку может работать при раз-

личных температурах, однако при

низкой температуре тесто может под-

няться не так хорошо, что повлияет на

его размер и структуру. Рекомендуемая

температура помещения от +15°С до

+34°С.

ПРЕДУПРЕДИТЕЛЬНАЯ ИНДИКА-

ЦИЯ:

Если после запуска программы под

командой меню на дисплее мигает 5

индикаторов вместе со звуковым сиг-

налом, это означает, что температура

внутри слишком высока или отключен

датчик. Программа должна быть оста-

новлена. Откройте крышку и дайте

хлебопечке остыть в течение 10 — 20

минут.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ

При первом включении устройство

может издавать легкий дым и харак-

терный запах. Это нормальное явление

– оно вскоре прекратится. Обеспечьте

для хлебопечки надлежащее венти-

лирование.

1. Убедитесь в наличии и исправности

всех элементов.

2. Очистите все элементы согласно

главе «УХОД И ОЧИСТКА»

3. Включите программу «Выпекание» и

прогревайте без ингредиентов в те-

чение 10 минут. После охлаждения

очистите еще раз.

4. Высушите все элементы и соберите,

аппарат готов к эксплуатации.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА

1.Вставьте противень и прокрутите по

часовой стрелке до щелчка. Устано-

вите тестомешалку в ведущие валы.

Перед установкой тестомешалки ре-

комендуется заполнить отверстия

маргарином или другим жиром, это

позволит снизить уровень прилипания

теста к лопастям тестомешалки

2.Добавьте ингредиентов в противень.

Придерживайтесь рецепта. Обычно, в

первую очередь, заливается вода или

жидкость, затем добавляется сахар,

соль и мука, в конце добавляются

дрожжи или разрыхлитель.

Примечание: см. рецепт приготовления

при добавлении больших количеств

муки и дрожжей.

3. Сделайте пальцем небольшое уг-

лубление в муке с одной стороны и

добавьте туда дрожжи. Следите за тем,

чтобы дрожжи не смешались с жидко-

стью или солью.

4. Закройте крышку и подключите

шнур питания к сети

5. Нажмите кнопку МЕНЮ, для выбора

желаемой программы.

6. Нажмите и удерживайте кнопку

СТАРТ/СТОП для начала работы.

7. Процесс приготовления по про-

грамме Основной хлеб сопровождается

длинным звуковым сигналом. Это го-

ворит о необходимости добавления

ингредиентов. Откройте крышку и

загрузите ингредиенты. Во время вы-

пекания возможен выход пара через

вентиляционные отверстия. Это нор-

мально.

8. 10 звуковых сигналов сообщат об

окончании процесса выпекания. На-

жимайте и удерживайте кнопку

СТАРТ/СТОП около 3-5 секунд, чтобы

остановить процесс и вынуть хлеб.

Откройте крышку. Используя при-

хватки, прокрутите противень против

часовой стрелки и аккуратно выньте

его из хлебопечки.

Внимание: помните о том, что

противень и хлеб могут быть очень

горячими, будьте осторожны.

Всегда используйте прихватки.

9. Перед извлечением хлеба дайте

противню остыть. При помощи лопатки

аккуратно отделите края хлеба от

противня.

10. Переверните противень вверх дном

над чистой поверхностью и аккуратно

встряхните для извлечения хлеба.

11. Аккуратно извлеките хлеб и ох-

лаждайте в течение 20 минут.

12. Если в момент завершения выпе-

кания вы отсутствуете в помещении

или не была нажата кнопка

СТАРТ/СТОП, хлеб будет автоматиче-

ски подогреваться в течение 1 часа.

13. Отключайте шнур питания от сети,

если не используете аппарат долгое

время.

Внимание: перед нарезанием хлеба,

отделите лопасть тестомешалки от

хлеба при помощи крючка (входит в

комплект). Не отделяйте лопасть

руками, помните, что температура

слишком высока.

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Быстрое выпекание

При выпекании хлеба ускоренным

способом применяются пищевая сода и

1

3

разрыхлитель, активируемые жидко-

стью и высокой температурой. Для

улучшения вкусовых качеств реко-

мендуется загружать жидкость на дно

противня, а сыпучие ингредиенты

сверху. При первоначальном выме-

шивании теста сыпучие ингредиенты

могут плохо размешаться и остаться в

уголках противня. В этом случае от-

делите сыпучие ингредиенты от стенок

при помощи шпателя.

ОЧИСТКА И УХОД

Перед очисткой всегда отключайте

прибор от сети и дайте ему охладиться.

1. Противень: протрите противень

внутри и снаружи при помощи мягкой

ткани. Не используйте для протирания

грубые и абразивные материалы,

чтобы не повредить антипригарное

покрытие. Полностью высушите про-

тивень перед установкой.

2. Тестомешалка: если у вас возникли

трудности при извлечении тестоме-

шалки из вала, налейте в противень

теплой воды и дайте пригоревшему

хлебу откиснуть 30 минут. Тестоме-

шалка легко извлекается для очистки.

Протрите при помощи мягкой влажной

ткани. Тестомешалка и противень

предназначены для мытья в посудо-

моечной машине.

3. Корпус: аккуратно протрите корпус

влажной тканью. Не используйте аб-

разивные материалы, чтобы не по-

вредить поверхность. Не погружайте

корпус в воду.

4. Перед тем, как упаковывать хлебо-

печку для хранения, дайте ей пол-

ностью остыть, очистите ее и закройте

крышку.

ИНФОРМАЦИЯ ОБ ИНГРЕДИЕНТАХ

1. Мука для хлеба

Мука для хлеба имеет высокое со-

держание клейковины (также назы-

вается мукой с высоким содержанием

клейковины и белков), обладает вы-

сокой эластичностью. Мука с более

высоким содержанием клейковины

позволяет выпекать хлеб большого

размера. Мука является наиболее

важным ингредиентом для приготов-

ления хлеба.

2. Обычная мука

Получается путем смешивания тща-

тельно отобранных твердых и мягких

сортов пшеницы, используется для

быстрого выпекания хлеба и приго-

товления кексов.

3. Мука из цельного зерна

Муку из цельного зерна получают из

зерна. Мука из цельного зерна со-

держит больше клейковины и пита-

тельных веществ. Мука из цельного

зерна тяжелее и более питательная,

чем обычная мука. Хлеб, приготов-

ленный из такой муки обычно не-

больших размеров. Многие рецепты

предлагают смешивание обычной муки

с мукой из цельного зерна для дости-

жения лучшего результата выпекания.

4. Мука грубого помола

Мука грубого помола по структуре

напоминает муку из цельного зерна.

Для достижения нормального подъема

теста необходимо комбинировать муку

грубого помола с мукой для хлеба.

5. Самоподнимающаяся мука

Этот вид муки, с содержанием раз-

рыхлителя для теста, используется в

основном для приготовления тортов.

6. Кукурузная и овсяная мука

Кукурузную и овсяную муку получают

из помола кукурузы и овса соответст-

венно. Используется для усиления

вкусовых качеств хлеба из муки гру-

бого помола.

7. Сахар

Сахар является важным компонентом

для придания продукту сладкого вкуса

и цвета. Также он очень важен для

брожения дрожжей как питательного

вещества. Наиболее распространен

белый сахар. Реже используются ко-

ричневый сахар или сахарная пудра.

8. Дрожжи

Дрожжи вырабатывают углекислый газ.

Он придает тесту объем и рыхлость.

При этом для более быстрого брожения

дрожжей необходим углевод в сахаре и

мука как питательное вещество.

1 чайная ложка активных сушёных

дрожжей = 3/4 чайных ложки раство-

римых дрожжей.

1,5 чайных ложек активных сушёных

дрожжей = 1 чайная ложка раство-

римых дрожжей.

2 чайных ложки активных сушёных

дрожжей = 1.5 чайные ложки раство-

римых дрожжей.

Хранить дрожжи следует в холодиль-

нике, не подвергать воздействию вы-

сокой температуры. Перед употреб-

лением проверьте срок годности и срок

хранения. После каждого использо-

вания храните дрожжи в холодильнике.

Испорченные дрожжи чаще всего

становятся причиной не поднявшегося

теста.

Определение годности дрожжей:

(1) залейте в емкость ½ стакана теплой

воды (45ºС-50°С) в мерный стакан.

(2) добавьте 1 чайную ложку сахара в

стакан и размешайте, сверху добавьте

2 чайные ложки дрожжей.

(3) оставьте мерный стакан в теплом

месте на 10 минут. Не взбалтывайте

воду.

(4) дрожжи должны вспениться и

увеличиться в размере. Если этого не

1

4

произошло, дрожжи не пригодны для

употребления.

9. Соль

Соль является важной вкусовой до-

бавкой, а также необходимым компо-

нентом для образования корочки. Од-

нако соль может плохо влиять на

процесс подъема дрожжей. Не ис-

пользуйте очень много соли. Вы мо-

жете совсем отказаться от использо-

вания соли, тогда ваш хлеб будет

значительно больше в размере.

10. Яйца

Яйца делают хлеб питательным и

большим в размере, придают особый

вкус. При использовании, нужно очи-

стить яйца от скорлупы и размешать.

11. Жир, сливочное и растительное

масло

Жир придает хлебу мягкость и позво-

ляет продлить срок хранения. Сли-

вочное масло, перед добавлением в

тесто, следует растопить или нарезать

маленькими кусочками.

12. Разрыхлитель для теста

Разрыхлитель для теста обычно ис-

пользуется для приготовления хлеба

по ускоренной программе. Так как нет

необходимости для подъема хлеба,

образующийся воздух смягчает

структуру хлеба.

13. Сода

Имеет те же функции, что и разрых-

литель для теста. Может использо-

ваться вместе с разрыхлителем для

теста.

14. Вода и другие жидкости

Вода является необходимым компо-

нентом для изготовления хлеба. Наи-

более оптимальная температура воды

для приготовления теста 20°С-25°С.

Воду можно заменить свежим или

растворимым молоком, 2% молочным

порошком — это улучшит вкус хлеба и

придаст хлебу аппетитную корочку. В

некоторых рецептах используются

фруктовые соки (яблочный, апельси-

новый, лимонный и др.).

МЕРА ИНГРЕДИЕНТОВ

Важно строго придерживаться меры

ингредиентов, указанной в рецепте.

Используйте мерный стакан и мерную

ложку — если не соблюдать точность в

рецептах, это может повлиять на при-

готовление хлеба.

1. Взвешивание жидкостей

Воду, свежее и сухое молоко меряют

мерными стаканами. Следите за

уровнем ингредиентов в мерном ста-

кане. После взвешивания кухонного

жира, тщательно вымойте мерный

стакан.

2. Взвешивание сухих порошков.

Сухие порошки должны сохраняться в

рыхлом состоянии. Для точного взве-

шивания сгладьте порошок в стакане

лопаткой. Выровнять ингредиенты в

мерном стакане, чтобы не было их

излишка. Чрезмерное количество мо-

жет повлиять на баланс рецепта. При

измерении сухих ингредиентов в не-

большом количестве, используйте

мерную кружку. Даже небольшие от-

клонения количества ингредиентов в

рецептуре может повлиять на качество

выпечки.

3. Порядок добавления ингреди-

ентов.

Порядок добавления ингредиентов

следующий: жидкости, яйца, соль,

сухое молоко и т.д. Не замачивайте всю

муку в воде. Дрожжи можно класть

только на сухую поверхность. Не до-

бавляйте в дрожжи соль. После того

как тесто замесится, сигнал оповестит

вас о том, что можно добавлять фрукты.

Если вы раньше времени добавите

фрукты, выпечка может потерять

аромат после долгого перемешивания.

Используя функцию приостановки

выпекания, не используйте продукты,

которые быстро портятся, такие как

яйца, фрукты.

УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК

№.

Про-

блема

Причина

Метод

устра-

нения

1.

Выде-

ление

дыма из

венти-

ляци-

онного

отвер-

стия в

про-

цессе

выпе-

кания

На на-

грева-

тельном

элементе

есть час-

тички

пищевых

продук-

тов, жир

или рас-

титель-

ное мас-

ло.

Выклю-

чите

хлебо-

печь и

прочис-

тите

нагре-

вательн

ый

элемент,

будьте

осто-

рожны,

помните

о высо-

кой

темпе-

ратуре.

2.

Нижняя

корочка

хлеба

слиш-

ком

тол-

стая.

Хлеб на-

ходился в

процессе

подогре-

ва долгое

время.

Выни-

майте

хлеб из

против-

ня сразу

после

выпе-

кания.

3.

Труд-

ности

при

попыт-

ке вы-

нуть

Тестоме-

шалка

плотно

прилега-

ет к про-

тивню.

После

того как

хлеб

был

вынут,

залейте

1

5

хлеб из

про-

тивня.

проти-

вень

горячей

водой и

оставьте

на 10

минут,

хорошо

про-

мойте.

1.Выбран

а некор-

ректная

про-

грамма

выпека-

ния.

Выбе-

рите

кор-

ректную

про-

грамму.

2. По

оконча-

нии ра-

боты цвет

корочки

не ко-

ричне-

вый, хлеб

сухой.

Не от-

кры-

вайте

крышку

при по-

следнем

подъе-

ме.

4.

Компо-

ненты

плохо

выме-

шаны,

плохое

выпе-

кание.

3. Со-

против-

ление

при сме-

шивании

слишком

велико.

Выньте

проти-

вень и

включи-

те тес-

томе-

шалку,

если

пробле-

ма не

исчез-

нет, об-

ратитесь

к ква-

лифи-

циро-

ванному

персо-

налу.

5.

Слышен

шум

рабо-

таю-

щего

мотора,

но тесто

не вы-

меши-

вается.

Непра-

вильно

установ-

лен про-

тивень,

слишком

много

теста.

Про-

верьте

пра-

виль-

ность

уста-

новки

против-

ня. Про-

верьте

количе-

ство

ингре-

диентов

соглас-

но ре-

цепту.

6.

Хлеб

слиш-

ком

боль-

Излиш-

нее ко-

личество

дрожжей,

Про-

верьте

эти фак-

торы и

шого

разме-

ра.

воды или

муки.

Слишком

высокая

темпера-

тура в

помеще-

нии.

умень-

шите

ингре-

диенты

количе-

ство

ингре-

диентов,

если в

этом

есть

необ-

ходи-

мость.

7.

Хлеб

ма-

леньког

о

разме-

ра или

не под-

нялся.

Нет

дрожжей,

или не-

доста-

точное

количе-

ство.

Дрожжи

утратили

актив-

ность

из-за

слишком

высокой

темпера-

туры во-

ды, сме-

шивания

с солью,

или из-за

низкой

темпера-

туры в

помеще-

нии.

Про-

верьте

необ-

ходимое

количе-

ство

дрож-

жей и их

год-

ность.

Уве-

личьте

темпе-

ратуру в

поме-

щении.

8.

Слиш-

ком

много

теста,

которое

не уме-

щается

в про-

тивне.

Излиш-

нее ко-

личество

жидко-

сти.

Умень-

шите

количе-

ство

жидко-

сти.

1. Не-

доста-

точно

плотная

мука для

подъема.

Исполь-

зуйте

муку для

изго-

товле-

ния

хлеба.

9.

Просе-

дание

теста

внутри

хлеба.

2. Высо-

кая ско-

рость

подъема

дрожжей.

Исполь-

зуйте

дрожжи

при

комнат-

ной тем-

перату-

ре.

1

6

2. Из-

лишнее

количе-

ство воды

делает

тесто

слишком

влажным

и мягким.

Сле-

дуйте

реко-

менда-

циям в

рецепте.

1. Избы-

ток муки

или не-

достаток

воды.

Умень-

шите

количе-

ство

муки

или уве-

личьте

количе-

ство

воды.

10.

Тяже-

лое

тесто

2. Избы-

ток фрук-

тов или

муки из

цельного

зерна.

Умень-

шите

количе-

ство

фруктов

и уве-

личьте

количе-

ство

дрож-

жей.

1. Избы-

ток воды

или

дрожжей,

отсутст-

вие соли.

Следите

за ко-

личест-

вом ин-

греди-

ентов

соглас-

но ре-

цепту.

11.

Хлеб

полый

внутри.

2. Вода

слишком

высокой

темпера-

туры.

Следите

за тем-

перату-

рой во-

ды.

12.

Мука

прили-

пла к

по-

верхнос

ти хле-

ба.

1. Нали-

чие лип-

ких ин-

гредиен-

тов, та-

ких как

масло

или ба-

наны и

др.

Следите

за ко-

личест-

вом ин-

греди-

ентов.

2. Плохое

вымеши-

вание

из-за

недос-

татка

воды.

Про-

верьте

количе-

ство

воды и

исправ-

ность

меха-

низма

тесто-

мешал-

ки.

13.

Слиш-

ком

толстая

короч-

ка, цвет

изде-

лия

слиш-

ком

темный

при

выпе-

кании

слад-

кого

теста.

Сахар

влияет на

цвет тес-

та.

Если

цвет

корочки

слишком

темный,

нажмите

кнопку

Старт/Ст

оп за

5-10

минут до

окон-

чания

процес-

са вы-

пека-

ния.

Перед

тем как

выни-

мать

хлеб из

печки,

нужно

оставить

хлеб на

против-

не с

закры-

той

крыш-

кой в

течение

20 ми-

нут.

Технические характеристики

Мощность:

530 Вт

Рабочее напряжение:

220-230 В

Рабочая частота: 50 Гц

Сила тока:

2,4 А

Комплектность

Хлебопечка

1 шт.

Инструкция по эксплуатации с

Гарантийным талоном

1 шт.

Книга рецептов

1 шт.

Упаковка

1 шт.

Безопасность окружающей среды.

Утилизация

1

7

Вы можете помочь в ох-

ране окружающей среды!
Пожалуйста, соблюдайте

местные правила: пере-

давайте неработающее

электрическое оборудо-

вание в соответствующий

центр утилизации отходов.

Производитель оставляет за собой

право вносить изменения в тех-

нические характеристики и дизайн

изделий.

UА

ХЛІБОПІЧКА

Шановний покупець!

Поздоровляємо Вас із придбанням

виробу торговельної марки «Sat-

urn». Ми впевнені, що наші вироби

будуть вірними і надійними поміч-

никами у Вашому домашньому го-

сподарстві.

Не піддавайте пристрій різким пе-

репадам температур. Різка зміна

температури (наприклад, внесення

пристрою з морозу в тепле примі-

щення) може викликати конден-

сацію вологи всередині пристрою

та порушити його працездатність

при вмиканні. Пристрій повинен

відстоятися в теплому приміщенні

не менше ніж 1,5 години.

Введення пристрою в експлуата-

цію після транспортування про-

водити не раніше, ніж через 1,5

години після внесення його в при-

міщення.

Перед використанням прочитайте ін-

струкцію і збережіть на майбутнє.

При використанні електрообладнання

необхідно дотримуватися основних мір

безпеки:

1. Повністю прочитайте інструкцію.

2. Перед використанням переконай-

тесь, що технічні характеристики вашої

мережі збігаються з характеристиками,

зазначеними виробником.

3. Не використовуйте хлібопічку з

ушкодженим шнуром живлення або

мережною вилкою, а також при вияв-

ленні неполадок або ушкоджень. Зве-

рніться до найближчого авторизова-

ного сервісного центру для огляду або

ремонту.

4. Не торкайтесь гарячих поверхонь.

Використовуйте ручки.

5. Щоб уникнути ураження електрич-

ним струмом не занурюйте шнур,

штепсельну вилку або корпус у воду

або іншу рідину.

6. Відключайте пристрій від мережі,

якщо ви не використовуєте його, перед

зміною або заміною складових частин і

чищенням.

7. Стежте, щоб шнур не звисав на краю

стола або торкався гарячих поверхонь.

8. Використання додаткових комплек-

туючих не рекомендується виготов-

лювачем приладу, тому що це може

стати причиною травм.

9. Пристрій не призначений для ви-

користання особами з обмеженими

фізичними, чуттєвими або розумовими

здібностями, а також особами, які не

мають досвіду і знань, якщо вони не

перебувають під наглядом або не

отримали інструкції з використання

пристрою від особи, відповідальної за

їх безпеку. Не рекомендується вико-

ристовувати пристрій дітям у віці до 14

років

10. Необхідно уважно стежити за хлі-

бопічкою, якщо вона використовується

біля дітей.

11. Не розташовуйте хлібопічку по-

близу, на гарячій газовій або елект-

ричній плиті або в нагрітій печі.

12. Надзвичайна обережність потрібна

при переміщенні приладу, що містить

гарячу олію або інші гарячі рідини.

13. Не торкайтесь частин хлібопічки,

що обертаються, в процесі приготу-

вання хліба.

14. Ніколи не вмикайте прилад без

належним чином заповнених інгредіє-

нтів.

15. Акуратно витягайте піддон для

хліба, неакуратне поводження може

пошкодити його.

16. Не використовуйте металеву фо-

льгу або інші матеріали всередині

хлібопічки – це може стати причиною

короткого замикання.

17. Для забезпечення нормальної ве-

нтиляції і запобігання ризику виник-

нення пожежі ніколи не накривайте

хлібопічку рушником або іншим мате-

ріалом. Якщо хлібопічка накрита,

можливе її загоряння.

18. Щоб вимкнути хлібопічку, устано-

віть регулятор у положення OFF

(ВИМК.), потім відключіть від мережі.

19. Не використовуйте прилад не за

призначенням.

20. Пристрій постачається із заземле-

ною вилкою. Переконайтесь, що роз-

етки мережі також заземлені.

21. Даний пристрій призначений для

використання в домашньому

господарстві, а також:

— у приміщеннях, відведених для хар-

чування персоналу (у магазинах,

офісах і т.д);

1

8

— для використання клієнтами в готелях,

мотелях, а також інших закладах,

призначених для проживання.

22. Не використовуйте хлібопічку поза

приміщенням.

23. Збережіть інструкцію.

ДЛЯ ПОБУТОВОГО ВИКОРИСТАННЯ

Опис хлібопічки

(дизайн хлібопічки може змінюватися

без попереднього повідомлення)

ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ

(дизайн панелі керування може змі-

нюватися без попереднього повідом-

лення.)

ВМИКАННЯ

Після вмикання у мережу пролунає

звуковий сигнал, на дисплеї з’явиться

напис «Basic». Це установка за замов-

чуванням.

СТАРТ /СТОП

Запуск і завершення обраної програми

для випікання.

Для вмикання програми натисніть

кнопку «Старт/Стоп». При цьому про-

лунає короткий звуковий сигнал і

програма ввімкнеться. Після вмиканні

кнопки «Старт/Стоп» всі інші кнопки

стають неактивними крім кнопки

«Старт/Стоп». Для зупинки програми

натискайте кнопку «Старт/Стоп» про-

тягом приблизно 3 секунд, поки зву-

ковий сигнал не підтвердить, що про-

грама була вимкнена. Ця функція за-

побігає випадковому втручанню у ви-

конання програми.

МЕНЮ

Використовується для установки різних

програм, які змінюються при кожному

натисканні (натискання супроводжу-

ється коротким звуковим сигналом).

При безперервному натисканні 5 меню

будуть з’являтися в циклічному по-

рядку на світлодіодному індикаторі.

Виберіть необхідну програму.

Опис 5 функцій.

1. Основний хліб: вимішування тіста,

підйом тіста, випікання звичайного

хліба. Можна додавати різні інгредієнти

для посилення смаку.

2. Пшеничний хліб: вимішування

тіста, підйом тіста, випікання хліба з

використанням борошна з цільного

зерна. Функція з більше тривалим

підігрівом дозволяє борошну з цільного

зерна вбирати вологу. При цьому не-

бажано використання функції затримки

випікання. Час готування хліба — три

години.

3. Хліб швидкого готування: вимі-

шування тіста, підйом тіста і випікання

з використанням харчової соди або

розпушувача для тіста. Хліб, спечений

таким способом, звичайно не підніма-

ється до великих розмірів і має щільну

структуру.

4. Тісто: вимішування і підйом тіста без

випікання. Готове тісто використовуйте

для готування булочок, піци і т.д.

5. Випічка: Лише випікання, без ви-

мішування і підйому. Використовується

також для збільшення часу випікання

за певних умов.

Примітка: Час роботи для кожної

програми:

1. Основний хліб

3:00

2. Пшеничний хліб

3:40

3. Хліб швидкого готування

1:38

4. Тісто

1:30

5. Випічка

0:30

АВТОМАТИЧНИЙ ПІДІГРІВ

Хліб автоматично підігрівається про-

тягом однієї години після завершення

випікання.

Якщо хліб почав автоматично підігрі-

ватися, на світлодіодному дисплеї під

кнопкою Старт/Стоп будуть миготіти 4

індикатори.

Під час автопідігрівання, якщо ви за-

хочете витягти хліб, натисніть кнопку

Старт/Стоп, щоб відключити програму.

1

9

ПАМ’ЯТЬ

Якщо під час готування пропаде

електричний струм, автоматичне

готування продовжиться через 3-5

хвилин, навіть без натискання

кнопки “Старт/Стоп”. Якщо елект-

ричного струму немає більше 3-5

хвилин, хлібопічку потрібно увімкнути

самостійно. Але якщо тісто в процесі

замішування, потрібно натиснути

кнопку “Старт/Стоп” для запуску про-

грами з початку.

УМОВИ ДЛЯ НОРМАЛЬНОГО ФУН-

КЦІОНУВАННЯ

Хлебопічка може працювати при різних

температурах, однак при низькій тем-

пературі тісто може підніматися не так

добре, що вплине на його розмір і

структуру. Рекомендована темпера-

тура приміщення — від +15

0

С до +34

0

С.

ПОПЕРЕДЖУВАЛЬНА ІНДИКАЦІЯ:

Якщо після запуску програми під ко-

мандою меню на дисплеї мигає 5 ін-

дикаторів разом зі звуковим сигналом,

це означає, що температура всередині

занадто висока або вимкнений датчик.

Програма повинна бути зупинена.

Відкрийте кришку і дайте хлібопічці

охолонути протягом 10 – 20 хвилин.

ПЕРЕД ВИКОРИСТАННЯМ

При першому вмиканні пристрій може

видавати легкий дим і характерний

запах. Це нормальне явище — воно

незабаром припиниться. Забезпечте

для хлібопічки належне вентилювання.

1. Переконайтесь в наявності і справ-

ності всіх елементів.

2. Очистіть всі елементи відповідно до

глави «ОЧИЩЕННЯ І ДОГЛЯД»

3. Увімкніть програму «Випікання» і

прогрівайте без інгредієнтів протягом

10 хвилин. Після охолодження очистіть

ще раз.

4. Висушіть всі елементи і зберіть їх,

апарат готовий до експлуатації.

ГОТУВАННЯ ХЛІБА

1. Вставте деку і прокрутіть за годин-

никовою стрілкою до клацання. Уста-

новіть тістомішалку у ведучі вали. Пе-

ред установкою тістомішалки рекоме-

ндується заповнити отвори маргарином

або іншим жиром, це дозволить знизити

рівень прилипання тіста до лопат тіс-

томішалки

2. Додайте інгредієнти у деко. Дотри-

муйтесь рецепту. Звичайно, у першу

чергу, заливається вода або рідина,

потім додається цукор, сіль і борошно,

наприкінці додаються дріжджі або

розпушувач.

Примітка: див. рецепт готування при

додавання великих кількостей боро-

шна і дріжджів.

3. Зробіть пальцем невелике поглиб-

лення в борошні з однієї сторони і до-

дайте туди дріжджі. Стежте за тим, щоб

дріжджі не змішувалися з рідиною або

сіллю.

4. Закрийте кришку і увімкніть шнур

живлення у мережу.

5. Натисніть кнопку МЕНЮ для вибору

потрібної програми.

6. Натисніть і утримуйте кнопку

СТАРТ/СТОП для початку роботи.

7.Процес готування за програмою Ос-

новний хліб супроводжуються довгим

звуковим сигналом. Це говорить про

необхідність додавання інгредієнтів.

Відкрийте кришку і завантажте інгре-

дієнти. Під час випікання можливий

вихід пари через вентиляційні отвори.

Це нормально.

8.10 звукових сигналів повідомлять

про закінчення процесу випікання.

Натисніть і утримуйте кнопку

СТАРТ/СТОП 3-5 секунд, щоб зупинити

процес і вийняти хліб. Відкрийте кри-

шку. Використовуючи прихватки,

прокрутіть деко проти годинникової

стрілки і акуратно вийміть його з хлі-

бопічки.

Увага: пам’ятайте про те, що деко і

хліб можуть бути дуже гарячими,

будьте обережні. Завжди вико-

ристовуйте прихватки.

9. Перед вийманням хліба дайте деці

охолонути. За допомогою лопатки

акуратно відокремте краї хліба від

деки.

10. Переверніть деку догори дном над

чистою поверхнею і акуратно струсніть

для витягнення хліба.

11. Акуратно витягніть хліб і дайте

йому охолонути протягом 20 хвилин.

12. Якщо в момент завершення випі-

кання ви відсутні в приміщенні або не

була натиснута кнопка СТАРТ/СТОП,

хліб буде автоматично підігріватися

протягом 1 години.

13. Відключайте шнур живлення від

мережі, якщо не використовуєте апа-

рат тривалий час.

Увага: Перед нарізанням хліба відо-

кремте лопату тістомішалки від хліба за

допомогою гачка (входить до ком-

плект). Не відокремлюйте лопату ру-

ками, пям’тайте, що температура дуже

висока.

КОРИСНА ІНФОРМАЦІЯ

Швидке випікання

При випіканні хліба прискореним спо-

собом застосовуються харчова сода і

розпушувач, що активуються рідиною і

високою температурою. Для поліп-

шення смакових якостей рекоменду-

Нажмите на кнопку для помощи

Рекомендуем

На основе 4 отзывов

4 отзыва