Инструкция эхолота lucky на русском языке

Режим «Тушение» в мультиварке: как это работает?
Тушение в мультиварке: сколько времени нужно готовить продукты?
По шагам: как включить мультиварку в режим «Тушение»
Настройки для режима «Тушение» в мультиварке
Как настроить время приготовления?
Отложенный старт и дистанционное управление
Режим подогрева
Как тушить в мультиварке, если нет программы «Тушение»?

Чтобы готовить быстрее, проще и с отличным результатом, можно использовать готовые программы в мультиварках. Один из таких режимов — «Тушение». Он позволяет готовить нежное сочное мясо, ароматную рыбу, вкусные овощи, сохраняя их пользу и ярко раскрывая вкус. В нашей статье — полный гид по этому режиму: все о том, как включить мультиварку на тушение, сколько, при какой температуре и какие продукты можно тушить.

Режим «Тушение» в мультиварке: как это работает?

В мультиварке тушить продукты особенно удобно:

Чаша во время приготовления плотно закрыта, и влага почти не испаряется. Продукты остаются сочными.
Постепенный нагрев помогает делать мясо мягким.
Нагревательный элемент поддерживает стабильную температуру.
Время приготовления можно легко регулировать.
Продукты готовятся в собственном соку с небольшим добавлением жидкости, что делает их вкуснее.

Особенности программы «Тушение»:

время приготовления по умолчанию — 60 или 120 минут;
температура нагрева: 93°C (может варьироваться от 90 до 95°C у разных моделей);
приготовление только при закрытой крышке.

Вы можете выбирать, сколько тушить в мультиварке: время приготовления можно настраивать. Оно может составлять от 30 минут до 8 часов.

Тушение в мультиварке: сколько времени нужно готовить продукты?

Продолжительность тушения в мультиварке зависит от того, какие именно продукты вы готовите, в каком количестве, какова их температура.

Тушить придется дольше, если:

Вам нужно приготовить жесткое, постное мясо или плотные овощи (корнеплоды).
Вы заполняете чашу мультиварки продуктами до отметки «Максимум»;
Продукты сильно охлаждены или разморожены не до конца.

Примерное время приготовления для разных продуктов — в таблице ниже.

Продукт	Время тушения, мин.	Особенности
Свинина	40-90	Если хорошо разморозить мясо и мелко порезать его, оно потушится быстрее.
Говядина	90-150	Мясо с жирком тушится быстрее.
Баранина	90-120	Лучше резать кусками среднего размера.
Мясо птицы	40-90	Курица тушится быстрее, утка или индейка медленнее.
Рыба	20-30	Лучше тушить жирные сорта.
Картофель, морковь, свекла	40-60	Чем мельче порезаны овощи, тем быстрее они тушатся.
Лук, кабачки, баклажаны	30-40	Чем больше сока в овощах, тем меньше их нужно тушить.
Фрукты	10-20	Достаточно немного прогреть.
Грибы	10-30	Лучше тушить уже вареные или обжаренные грибы.

Иногда по рецепту несколько разных продуктов нужно тушить вместе. В этом случае лучше закладывать их в чашу мультиварки по очереди. Первыми кладут продукты, которые нужно тушить дольше всего: мясо, птицу, плотные овощи. Грибы, кабачки, цветную капусту и другие подобные продукты закладывают последними, за 10-20 минут до конца приготовления. Они успеют приготовиться даже за такое короткое время. Если готовить их дольше, они могут потерять консистенцию и форму.

По шагам: как включить мультиварку в режим «Тушение»

Точная информация о том, как тушить в мультиварке, должна быть в инструкции к ней. У моделей Polaris режим «Тушение» используется следующим образом.

Откройте крышку мультиварки, достаньте внутреннюю чашу.
Положите в чашу продукты, соблюдая рекомендованную рецептом очередность и количество.
Добавьте немного воды. Если вы готовите постное мясо, нежирную рыбу или птицу, можно добавить немного растительного масла.
Поставьте чашу на место, закройте крышку.
Нажмите на кнопку или сенсор «Тушение» или выберите режим «Тушение», нажимая на кнопку «Меню».
Если нужно изменить время работы, коснитесь кнопки «Время». Выберите длительность, нажимая кнопки со стрелочками (если есть) или продолжая нажимать кнопку «Время».
Когда нужное время установлено, нажмите на «Старт».
Мультиварка подаст звуковой сигнал и начнет приготовление продуктов, а на дисплее появится обратный отсчет.
Когда блюдо будет готово, мультиварка автоматически включит подогрев.

Настройки для режима «Тушение» в мультиварке

Используя режим «Тушение», вы можете настраивать работу мультиварки и пользоваться некоторыми дополнительными функциями.

Единственная настройка, которая не изменяется в режиме «Тушение» — это то, при какой температуре работает мультиварка. Для моделей Polaris обычно она составляет 93°C. Такой температурный режим оптимален для тушения продуктов. Он позволяет быстро приготовить их, сохранив все полезные свойства и максимально раскрыв вкус.

Дисплей мультиварки и настройка режима тушения

Как настроить время приготовления?

Используя мультиварку для тушения, можно настроить время приготовления:

После выбора программы «Тушение» нужно нажать кнопку «Время/Температура».
На дисплее появится мигающее предустановленное время (1 или 2 часа).
Продолжая нажимать на кнопку «Время/Температура» или используя кнопки со стрелочками, нужно выбрать нужное время приготовления.
В мультиварках Поларис время тушения можно установить в пределах от 30 минут до 8 часов с интервалом в 30 минут.
Чтобы установить выбранное время, нажмите кнопку «Старт» или «Время/Температура» (в зависимости от модели, лучше уточнить в инструкции к ней).
После этого цифры на дисплее должны перестать моргать.

Вы можете добавлять продукты в чашу мультиварки или контролировать процесс приготовления во время тушения. Для этого нужно открыть крышку мультиварки. Делайте это осторожно: внутри будет много пара, есть опасность обжечься. Если продукты уже готовы, а программа приготовления еще не закончилась, можно остановить ее самостоятельно, нажав на кнопку «Старт» или «Подогрев/отмена» (зависит от модели).

Отложенный старт и дистанционное управление

Если нужно, чтобы продукты были готовы к определенному времени, можно настроить для мультиварки отложенный старт. В этом случае она начнет тушение в нужное вам время. Для этого нужно:

положить в чашу продукты, поставить ее на место, закрыть крышку;
выбрать режим «Тушение» и настроить его;
нажать кнопку «Отложенный старт»;
установить время отсрочки, нажимая на кнопки со стрелочками;
нажать кнопку «Старт», чтобы запустить обратный отсчет.

«Умными» мультиварками Polaris из серии IQ Home можно управлять дистанционно, через мобильное приложение. Вы можете заранее положить продукты в чашу и включить мультиварку в удобное время, даже не находясь при этом дома. Для этого достаточно открыть приложение, перейти к управлению мультиваркой, выбрать для нее режим «Тушение», настроить его, если нужно, и включить прибор.

Дистанционное включение тушения у мультиварок Polaris IQ HOME

Режим подогрева

После завершения программы «Тушение» мультиварка автоматически перейдет в режим подогрева. Чаша в этом режиме автоматически подогревается до 73°C. Этот параметр может различаться для разных моделей, и если это важно, лучше уточнить в инструкции, какая температура предусмотрена в программах вашей мультиварки.

Режим подогрева можно отключить, нажав на кнопку «Подогрев/отмена». Это можно сделать заранее, настраивая режим «Тушение» (например, после выбора режима и до установки отложенного старта).

Как тушить в мультиварке, если нет программы «Тушение»?

Мы знаем, какая должна быть температура в мультиварке при тушении (90-95°C), и как долго она должна тушить (обычно 1-2 часа). Если у вашей модели нет программы тушения, вы можете настроить приготовление самостоятельно, используя для этого ручной режим «Мой рецепт PLUS»:

положите продукты в чашу, установите ее в мультиварку и закройте крышку;
нажмите кнопку или сенсор «Мой рецепт PLUS»;
касаясь кнопки «Время», установите продолжительность работы (от 30 минут до 8 часов);
касаясь кнопки «Температура», выберите, сколько градусов должно быть при приготовлении (90-95°C);
если нужно, установите отложенный старт или отключите автоподогрев;
нажмите на кнопку «Старт», чтобы запустить программу.

Режим «Тушение» легко настраивается и позволяет готовить мясо, рыбу или птицу, овощи, грибы или фрукты, а также сложные блюда, сохраняя все полезные вещества в продуктах и ярко раскрывая их вкус.

Источник

Описание функций

Режим «Варка»
— Нажмите кнопку «Функции» и выберите режим «Варка» (Cook) , загорится соответствующий световой индикатор;
— Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор «Старт», и мультиварка начнет готовить блюдо в заданном режиме;
— Режим «Варка» является режимом работы мультиварки, при котором есть возможность проконтролировать процесс приготовления еды, в любой момент открыть крышку мультиварки, проверить степень готовности, убедившись в полной готовности еды, отключить готовку.
— В режиме «Варка»,- и включение, и выключение мультиварки может производиться ВРУЧНУЮ. — Время окончания процесса приготовления можно контролировать кнопкой СТОП.
— Также в режиме «Варка» есть режим отложенного старта, включение мультиварки осуществляется автоматически в заданное заранее время, выключение производится ВРУЧНУЮ, смотрите ниже.

Режим «Быстрая Варка»
— Нажмите кнопку «Функции» и выберите режим «Быстрая Варка» (Fast Cook) , загорится соответствующий световой индикатор;
— Нажмите кнопку «Старт», загорится индикатор «Старт» и мультиварка начнет готовить блюдо в заданном режиме;
— Режим «Варка» является режимом работы мультиварки, при котором есть возможность проконтролировать процесс приготовления еды, в любой момент открыть крышку мультиварки.
— В режиме «Быстрая Варка»,- и включение, и выключение мультиварки производится ВРУЧНУЮ.
— Время окончания процесса приготовления можно контролировать кнопкой СТОП.

Режим «Выпечка»
Режим выпечка служит для выпекания коржей, кексов, пирогов.
— Нажмите кнопку «Функции» и выберите режим «Выпечка» (Cake), загорится соответствующий световой индикатор.
— Время приготовления 50 минут. Данное время невозможно увеличить или уменьшить, это стандартное время для приготовления выпечки.
— Нажмите кнопку «Старт», загорается световой индикатор кнопки «Старт», мультиварка начинает приготовление в заданном режиме.
— На дисплее отображается обратный отсчёт времени процесса приготовления.
— Время окончания процесса приготовления можно контролировать кнопкой СТОП.
— После завершения работы устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.
— Для отключения режима поддержания температуры нажмите кнопку СТОП, отключите устройство.

Режим «Йогурт»
В мультиварке, есть специальный режим “ЙОГУРТ”, этот режим предназначен исключительно для приготовления йогурта. В этом режиме в кастрюле поддерживается температура (приблизительно +40°С), необходимая для роста бифидобактерий и получения прекрасного йогурта из закваски и молока.
— Нажмите кнопку «Функции» и выберите режим «Йогурт» (Yoghurt), загорится соответствующий световой индикатор;
— Время приготовления по умолчанию 8 часов. Время может варьироваться от 6-12 часов;
— Нажмите кнопку «Время», затем нажмите на «Часы» и время приготовления увеличится на 1 час;
— Нажмите кнопку «Минуты» и время приготовления будет увеличиваться на 30 минут после каждого нажатия;
— Нажмите кнопку «Старт», индикатор кнопки «Старт» загорается и мультиварка начинает приготовление в заданном режиме.
— На дисплее отображается обратный отсчёт времени процесса приготовления.
— ВНИМАНИЕ: После окончания программы ЙОГУРТ подогрев не производится.
Устройство отключено.

Режим «Корочка»
В этом режиме можно зажарить еду с корочкой.
— Нажмите кнопку «Функции» и выберите режим «Корочка» (Crust), загорится соответствующий
световой индикатор;
— Время приготовления по умолчанию 1 час 30 минут. Нажимая кнопку «Время», вы можете установить
необходимое время. Диапазон времени может варьироваться от 1 до 2 часов;
— Нажмите кнопку «Часы» и время приготовления увеличится на 1 час;
— Нажмите кнопку «Минуты» и время приготовления будет увеличиваться на 5 минут после каждого нажатия;
— Нажмите кнопку «Старт», загорается индикатор «Старт» и мультиварка начинает приготовление в заданном режиме.
— На дисплее отображается обратный отсчёт времени процесса приготовления.
— Также время окончания процесса приготовления можно контролировать кнопкой — СТОП. –
— Также в режиме «Корочка» есть автоматический режим отложенного старта, смотрите ниже.
— После завершения работы устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.
— Для отключения режима поддержания температуры нажмите кнопку СТОП, отключите устройство.

Режим «Тушение»
В этом режиме производится тушение пищи.
— Нажмите кнопку «Функции» и выберите режим «Тушение» (Stew), загорится соответствующий световой индикатор;
— Время приготовления по умолчанию 2 часа. Диапазон времени может варьироваться от 2-12 часов;
— Нажмите кнопку «Время», затем нажмите «Часы» и время приготовления будет увеличиваться на 1 час после каждого нажатия;
— Нажмите кнопку «Минуты» и время приготовления будет увеличиваться на 30 минут после каждого нажатия;
— Нажмите кнопку «Старт», включается индикатор «Старт» и мультиварка начинает приготовление в заданном режиме. На дисплее отображается обратный отсчёт времени процесса приготовления.
— Также в режиме «Тушение» есть автоматический режим отложенного старта, смотрите ниже.
— Также время окончания процесса приготовления можно контролировать кнопкой СТОП.
— После завершения работы устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.
— Для отключения режима поддержания температуры нажмите кнопку СТОП, отключите устройство.

Режим «Суп»
— В режиме «Суп» можно приготовить супы и каши.
— Нажмите кнопку «Функции» и выберите режим «Суп» (Soup), загорится соответствующий световой индикатор;
— Время приготовления по умолчанию 1 час. Время может варьироваться от 1-4 часов;
— Нажмите кнопку «Время», затем нажмите «Часы» и время приготовления увеличится на 1 час;
— Нажмите кнопку «Минуты» и время приготовления будет увеличиваться на 10 минут после каждого нажатия;
— Нажмите кнопку «Старт», включается индикатор «Старт» и мультиварка начинает приготовление в заданном режиме.
— На дисплее отображается обратный отсчёт времени процесса приготовления.
— Время окончания процесса приготовления можно контролировать кнопкой СТОП.
— Также в режиме «Суп» есть автоматический режим отложенного старта, смотрите ниже.
— После завершения работы устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.
— Для отключения режима поддержания температуры нажмите кнопку СТОП, отключите устройство.

Режим «Пароварка»
В этом режиме производится приготовление пищи на пару.
— Нажмите кнопку «Функции» и выберите режим «Пароварка» (Steam), загорится соответствующий световой индикатор;
— В режиме готовки «Steam» – Пароварка, есть дополнительная опция, можно приготовить следующие продукты на пару, – Овощи, Рыбу, Мясо. Для этого нажмите кнопку «Выбор блюд» и выберите необходимый продукт «ОВОЩИ», «РЫБА», «МЯСО». Загорится соответствующий световой индикатор, который будет указывать на вид продукта.
— Время приготовления по умолчанию:
овощи — 5 минут
рыба — 10 минут
мясо — 15 минут
— Нажмите кнопку «Время» и установите нужное время. Диапазон времени может варьироваться от 5 до 50 минут.
— Нажмите кнопку «Минуты» и время приготовления будет увеличиваться на 1 минуту после
каждого нажатия;
— Нажмите кнопку «Старт», включается индикатор «Старт» и мультиварка начинает приготовление в заданном режиме. После закипания воды на дисплее отображается обратный отсчёт времени процесса приготовления.
— Режим «Пароварка» является режимом работы мультиварки, при котором есть возможность проконтролировать процесс приготовления еды, в любой момент открыть крышку мультиварки, проверить степень готовности, убедившись в полной готовности еды, отключить готовку.
— В режиме «Пароварка»,- и включение, и выключение мультиварки можно производить ВРУЧНУЮ.
— Время окончания процесса приготовления можно контролировать кнопкой СТОП.
— Также в режиме «Пароварка» есть автоматический режим отложенного старта, смотрите ниже.
— После завершения работы устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.
— Для отключения режима поддержания температуры нажмите кнопку СТОП, полностью отключите устройство.

Режим «Макароны»
В этом режиме производится приготовление макаронных изделий.
— Нажмите кнопку «Функции» и выберите режим «Макароны» (Pasta), загорится соответствующий световой индикатор;
— Время приготовления по умолчанию 8 минут, установите время.
— Временной диапазон может варьироваться от 8 до 20 минут (указанное время рассчитано на приготовление после закипания воды);
— Нажмите кнопку «Время», затем нажмите «Минуты» и время приготовления будет увеличиваться на 1 минуту после каждого нажатия;
— Нажмите кнопку «Старт», включается индикатор «Старт» и мультиварка начинает приготовление в заданном режиме.
— После закипания воды, каждые 30 секунд будет звучать сигнал, световой индикатор мигает, показывая, что нужно опустить макароны в кипящую воду. Нажмите кнопку «Старт».
— Внимание: при приготовлении макарон, необходимо крышку мультиварки держать открытой, так как при варке образуется много пены.
— На дисплее начнёт отображаться обратный отсчёт времени процесса приготовления.
— Режим «Макароны» является режимом работы мультиварки, при котором есть возможность проконтролировать процесс приготовления еды, в любой момент открыть крышку мультиварки.
— В режиме «Макароны»,- и включение, и выключение мультиварки производится только ВРУЧНУЮ.
— Время окончания процесса приготовления можно контролировать кнопкой СТОП.
— После завершения работы устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.
— Для отключения режима поддержания температуры нажмите кнопку СТОП, отключите устройство.

Режим «Жарка»
Режим Жарка служит для поджаривания продукта.
— Нажмите кнопку «Функции» и выберите режим «Жарка» (Fry), загорится соответствующий световой индикатор;
— Нажмите кнопку «Выбор блюд», выберите нужное название блюда, — ОВОЩИ, РЫБА, МЯСО.
— Загорится соответствующий световой индикатор.
— Время приготовления по умолчанию:
овощи — 20 минут
рыба — 25 минут
мясо — 30 минут
— Нажмите кнопку «Время». Диапазон времени может варьироваться от 5 до 50 минут. Нажмите кнопку «Минуты» и время приготовления будет увеличиваться на 1 минуту после каждого нажатия;
— Нажмите кнопку «Старт», включается индикатор «Старт» и мультиварка начинает приготовление в заданном режиме.
— После прогрева чаши более 100 градусов включается обратный отсчёт времени процесса приготовления.
— Режим «Жарка» является режимом работы мультиварки, при котором есть возможность проконтролировать процесс приготовления еды, в любой момент открыть крышку мультиварки.
— В режиме «Жарка»,- и включение, и выключение мультиварки производится только ВРУЧНУЮ.
— Время окончания процесса приготовления можно контролировать кнопкой СТОП.
— После завершения работы в режиме «Жарка» устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.
— Для отключения режима поддержания температуры нажмите кнопку СТОП, полностью отключите устройство.

Режим «Рис»
В этом режиме приготавливается РИС.
— Нажмите кнопку «Функции» и выберите режим «Рис» (Soaked rice), загорится соответствующий световой индикатор;
— Время приготовления по умолчанию 25 мин.
— Нажмите кнопку «Старт», включается индикатор «Старт» и мультиварка начинает приготовление в заданном режиме. На дисплее отображается обратный отсчёт времени процесса приготовления.
— После завершения работы в режиме «Рис» устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.
— Для отключения режима поддержания температуры нажмите кнопку СТОП, полностью отключите устройство.
Внимание: Во время приготовления риса следите за уровнем воды в кастрюле.

Режим «Подогрев»
— Режим подогрев служит для подогрева приготовленной еды.
— Нажмите кнопку «Функции» и выберите режим «Подогрев» (Reheat), загорится соответствующий световой индикатор;
— Время подогрева по умолчанию 20 минут, время разогрева не может быть увеличено или уменьшено. Можно увеличить его повторным запуском функции или можно уменьшить время подогрева, отключив действие этого режима, нажав через определённое время на кнопку СТОП.
— Нажмите кнопку «Старт», включается индикатор «Старт» и мультиварка начинает приготовление в заданном режиме.
— На дисплее отображается обратный отсчёт времени процесса.
— Время окончания процесса приготовления можно контролировать кнопкой СТОП.
— После завершения работы (через 20 минут) устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.
— Для отключения режима поддержания температуры нажмите кнопку СТОП, отключите устройство.

Источник

Рейтинг:

3.4

Среднерыночная цена:
3600 руб.

Общие характеристики: мощность 860 Ватт, 5-тилитровая чаша, 2-слойное антипригарное покрытие Whitford (Xylan Plus) или Daikin (Япония), 3D-нагрев, отсрочка старта до 24 часов , автоподогрев до 24 часов, 12 автоматических программ, контроль выпаривания (в некоторых программах), регулировка времени приготовления, корпус из нержавеющей стали, съёмная внутренняя крышка

Отличительные особенности: англоязычный дисплей без подстветки

Технология 3D-нагрева
Функция отложенного старта
Часы
Корпус из нержавеющей стали
Съёмная внутренняя крышка
Сохранение программы при сбое электропитания

Англоязычный дисплей без подстветки
Неинформативная книга рецептов
Слабый звуковой сигнал
Нет режима для молочных каш
Нет предварительного отключения автоподогрева

Технические характеристики

Бренд	Polaris
Модель	PMC 0512AD
Тип мультиварки	мультиварка
Мощность, Вт	860
Тип нагрева	3D
Объем чаши, л	5,0
Тип покрытия чаши	Антипригарное
Автоматические программы, кол-во	12
Ручная программа (мультиповар)	Есть
Отложенный старт	24
Размеры (ШxВxГ), см	28х32.5х42.3
Вес, кг	4,0

Описание автоматических программ (режимов)

Программа	Описание
Варка	Температура, °C: 124 Режим «Варка» (Cook) — ручной, включение и выключение мультиварки производится кнопками Старт и Стоп. В этом режиме можно проконтролировать процесс приготовления еды, в любой момент открыть крышку мультиварки, проверить степень готовности. Есть возможность отложенного старта 24 часа (При варке с отложенным стартом нужно выбрать «Варка» и установить время окончания готовки. Вариться начнет за 1 час до этого времени.Выключение — вручную). Автоматически прекращает варить после полного выпаривания воды (если не открывать крышку в процессе приготовления) и переходит на подогрев. Подходит для плова, гречки, овощных рагу.
Быстрая варка	Температура, °C: 126 Режим «Быстрая варка» (Fast Cook) — ручной, включение и выключение мультиварки производится кнопками Старт и Стоп. В этом режиме можно проконтролировать процесс приготовления еды, в любой момент открыть крышку мультиварки, проверить степень готовности. Отложенный старт не предусмотрен. Автоматически прекращает варить после полного выпаривания воды (если не открывать крышку в процессе приготовления) и переходит на подогрев. Удобно для рассыпчатой сухой гречки.
Выпечка	Температура, °C: 118-122 Время, мин: 50 Время приготовления в режиме «Выпечка» (Cake) не регулируется, отложенного старта нет. Время приготовления 50 минут. После завершения работы устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры. Для хлеба, бисквитов, запеканок. Также хорошо для быстрой обжарки мяса и овощей, пассировки, интенсивного запекания.
Йогурт	Температура, °C: 38-42 Время, мин: 8 (6-12) По умолчанию — 8 часов. Время в режиме «Йогурт» (Yoghurt) можно изменять в диапазоне от 6 до 12 часов с шагом 30 мин. Установка отложенного старта 24 часа невозможна. Можно использовать этот режим для разогрева детского питания или разморозки продуктов. После окончания программы ЙОГУРТ подогрев не производится.
Корочка	Температура, °C: 150 Время, мин: 90 (1-2 часа) По умолчанию — полтора часа. Время в режиме «Корочка» (Crust) можно изменять в диапазоне от 1 до 2 часов с шагом 5 мин. Возможно использовать функцию «Отложенный старт». После завершения работы устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.
Тушение	Температура, °C: 90 Время, мин: 2 часа(2-4 часа) По умолчанию — 2 часа . Время в режиме «Тушение» (Stew) можно изменять в диапазоне от 2 до 4 часов с шагом 30 мин. Возможно использовать функцию «Отложенный старт». Автоматически прекращает тушить, если остается мало воды (если не открывать крышку), и переходит на подогрев. Данный режим больше похож на томление.
Суп	Температура, °C: 90 Время, мин: 60 (1-4 часа) По умолчанию — 1 час . Время в режиме «Суп» (Soup) можно изменять в диапазоне от 1 до 4 часов с шагом 10 мин. Возможно использовать функцию «Отложенный старт». После завершения работы устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры. Можно использовать как интенсивное тушение.
Пароварка	Температура, °C: 115-120 Время, мин: 5-10-15 (5-50) Нажатием кнопки «Выбор блюд» можно выбрать необходимый продукт: «ОВОЩИ», «РЫБА», «МЯСО». Время приготовления по умолчанию: овощи — 5 минут, рыба — 10 минут, мясо — 15 минут. Время в режиме «Пароварка» (Steam) можно изменять в диапазоне от 5 до 50 минут с шагом 1 минута. После закипания воды на дисплее отображается обратный отсчёт времени процесса приготовления. Возможно использовать функцию «Отложенный старт». После завершения работы устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры. Режим можно использовать для стерилизации сосок и детской посуды.
Макароны	Температура, °C: 118-120 Время, мин: 8 (8-20) По умолчанию — 8 минут. Время в режиме «Макароны» (Pasta) можно изменять в диапазоне от 8 до 20 минут с шагом 1 минута. После закипания воды, каждые 30 секунд будет звучать сигнал и мигать световой индикатор, показывая, что нужно опустить макароны в кипящую воду. Нажмите кнопку «Старт». При приготовлении макарон, необходимо крышку мультиварки держать открытой, так как при варке может образоваться много пены. На дисплее начнёт отображаться обратный отсчёт времени процесса приготовления. Использовать функцию «Отложенный старт» нельзя. После завершения работы устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.
Жарка	Температура, °C: 100-160 Время, мин: 20-25-30 (5-60) Нажатием кнопки «Выбор блюд», можно выбрать необходимый продукт: «ОВОЩИ», «РЫБА», «МЯСО». Время приготовления по умолчанию: овощи — 20 минут, рыба — 25 минут, мясо — 30 минут. Время в режиме «Жарка» (Fry) можно изменять в диапазоне от 5 мин до 1 часа с шагом 5 мин. После прогрева чаши более 100 градусов включается обратный отсчёт времени процесса приготовления. Установка отложенного старта 24 часа невозможна. После завершения работы в режиме «Жарка» устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.
Рис	Температура, °C: 85 Время, мин: 25 Время приготовления не регулируется. Установки отложенного старта в режиме «Рис» (Soaked rice) нет. После завершения работы в режиме «Рис» устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.
Подогрев	Температура, °C: 115 Время, мин: 20 Время подогрева по умолчанию 20 минут. Время приготовления не регулируется. Установки отложенного старта в режиме «Подогрев» (Reheat) нет.

Описание мультиварки

Мультиварка Polaris PMC 0512AD является достаточно простым кухонным агрегатом, в котором можно приготовить самые разные блюда. Конечно, присутствуют и очевидные недостатки, не обратить внимание на которые практически невозможно.

В целом прибор достаточно неплохой – понятная панель с кнопками, вполне современный дизайн, отличные материалы сборки. На приборной панели можно отыскать и внушительную кнопку открытия крышки. Панель расположена крайне удачно, обозначения кнопок можно рассмотреть даже стоя, что является немаловажным достоинством. А вот надписи на жидкокристаллическом дисплее почему-то выполнены на английском языке. Что мешало провести русификацию и выпустить мультиварку с русскоязычным дисплеем – остаётся только гадать. Ситуацию облегчит инструкция, в которой всё-таки догадались о том, что английский язык будет понятен не каждому русскоязычному пользователю. Внутри мультиварки мы можем отыскать чашу с неплохим антипригарным покрытием, объёмом 5 литров.

Что касается программ приготовления еды, то их тут 12. Можно жарить, варить, готовить на пару – набор достаточно неплохой. В некоторых программах можно отрегулировать температуру с шагом 1, 5, 10 или 30 минут. Интересен тот факт, что в режиме выпечка время приготовления почему-то не регулируется, а зря. Программа МАКАРОНЫ интересна тем, что она двухэтапная – сначала мультиварка кипятит воду, подаёт сигнал, и лишь после закладки макарон и закрытия крышки начинает их варить. Работая с мультиваркой следует проявлять осторожность, так как конденсат здесь никуда не сливается. Программа COOK и FAST COOK, как утверждает инструкция, являются ручными. Время приготовления в них регулируется включением и выключением прибора. То есть, работать она может сколько угодно долго. А вот некоторые пользователи отмечают, что при выпаривании жидкости в данной программе мультиварка переходит в режим подогрева. Дотошных пользователей порадует указание температур, при которых работает мультиварка – найти их можно на официальном сайте производителя.
В данной модели реализованы и дополнительные функции, например, отсрочка старта. Но почему-то её сделали недоступной для многих программ, что крайне не нравится многим пользователям. Предварительного отключения автоподогрева здесь не предусмотрено, чего и следовало ожидать от столь простого прибора.
Эта мультиварка для тех, кто не хочет переплачивать в полтора-два раза только за отключение подогрева и пропиаренный бренд.

Цвет: нержавеющая сталь+черный
Расчетный срок службы изделия: 3 года
Гарантийный срок: 1 год со дня покупки

Видео обзоры Polaris PMC 0512AD:

Видео-рецепты для мультиварки Polaris PMC 0512AD

Полезные материалы

02 сентября 2013 —

Источник

Мультиварка бытовая электрическая

POLARIS

Модель PMC 0517AD

Инструкция по эксплуатации

Благодарим Вас за выбор продукции, выпускаемой под торговой маркой POLARIS. Наши

изделия разработаны в соответствии с высокими требованиями качества, функциональности и
дизайна. Мы уверены, что Вы будете довольны приобретением нового изделия от нашей фирмы.

Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте данную инструкцию, в

которой содержится важная информация, касающаяся Вашей безопасности, а также рекомендации
по правильному использованию прибора и уходу за ним.

Сохраните инструкцию вместе с гарантийным талоном, кассовым чеком, по возможности,

картонной коробкой и упаковочным материалом.

Оглавление

Общие указания по безопасности …………………………………………………………………………………… 2
Специальные указания по безопасности данного прибора ………………………………………………. 3
Сфера использования ……………………………………………………………………………………………………. 4
Описание прибора …………………………………………………………………………………………………………. 4
Комплектация ……………………………………………………………………………………………………………….. 6
Эксплуатация прибора …………………………………………………………………………………………………… 7
Описание функций ………………………………………………………………………………………………………… 8
Чистка и уход ………………………………………………………………………………………………………………. 20
Если у вас возникла проблема ………………………………………………………………………………………. 21
Технические характеристики ……………………………………………………………………………………….. 22
Информация о сертификации ……………………………………………………………………………………….. 22
Гарантийное обязательство ………………………………………………………………………………………….. 23

Общие указания по безопасности



Прибор предназначен исключительно для использования в быту.



Прибор должен быть использован только по назначению.



Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть
физические, нервные или психические отклонения или недостаток опыта и знаний, за
исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их
инструктирование относительно использования данного прибора лицом, отвечающим за их
безопасность. Необходимо осуществлять надзор за детьми с целью недопущения их игр с
прибором.



Перед вводом в эксплуатацию этого прибора тщательно прочитайте руководство по
эксплуатации.



Каждый раз перед включением прибора осмотрите его. При наличии повреждений прибора и
сетевого шнура ни в коем случае не включайте прибор в розетку.



Прибор и сетевой шнур должны храниться так, чтобы они не попадали под воздействие жары,
прямых солнечных лучей и влаги.

Мультиварка бытовая электрическая POLARIS Модель PMC...



Внимание! Не используйте прибор вблизи ванн, раковин или других емкостей,
заполненных водой.



Ни в коем случае не погружайте прибор в воду или другие жидкости. Не прикасайтесь к
прибору влажными руками. При намокании прибора сразу отключите его от сети.



В случае падения прибора в воду немедленно отключите его от сети. При этом ни в коем
случае не опускайте руки в воду. Перед повторным использованием прибор должен быть
проверен квалифицированным специалистом.



Включайте прибор только в источник переменного тока (~). Перед включением убедитесь, что
прибор рассчитан на напряжение, используемое в сети.



Любое ошибочное включение лишает Вас права на гарантийное обслуживание.



Прибор может быть включен только в сеть с заземлением. Для обеспечения Вашей
безопасности заземление должно соответствовать установленным электротехническим
нормам. Не пользуйтесь нестандартными источниками питания или устройствами
подключения.



Перед включением прибора в сеть убедитесь, что он находится в выключенном состоянии.



Не используйте прибор вне помещений. Предохраняйте прибор от ударов об острые углы. По
окончании эксплуатации, чистке или поломке прибора всегда отключайте его от сети.



Нельзя переносить прибор, держа его за сетевой провод. Запрещается также отключать прибор
от сети, держа его за сетевой провод. При отключении прибора от сети держитесь за
штепсельную вилку.



Использование дополнительных аксессуаров, не входящих в комплектацию, лишает Вас права
на гарантийное обслуживание.



После использования никогда не обматывайте провод электропитания вокруг прибора, так как
со временем это может привести к излому провода. Всегда расправляйте провод на время
хранения.



Замену шнура могут осуществлять только квалифицированные специалисты — сотрудники
сервисного центра. Неквалифицированный ремонт представляет прямую опасность для
пользователя.



Не производите ремонт прибора самостоятельно. Ремонт должен производиться только
квалифицированными специалистами сервисного центра.



Для ремонта прибора могут быть использованы только оригинальные запасные части.

Специальные указания по безопасности данного прибора



При использовании прибора убедитесь в том, что вокруг него имеется достаточно свободного
места. Не менее 15см от огнеопасных объектов, таких как мебель, шторы и пр.



При использовании прибора устанавливайте его на сухой ровной термостойкой поверхности.



Не используйте мультиварку рядом с источниками тепла (газовыми или электрическими
плитами).



Во избежание ожогов не касайтесь работающего прибора. По окончании эксплуатации дайте
мультиварке остыть, в противном случае существует риск получения ожога.



Проверьте напряжение, прежде чем включить прибор в сеть.



Не оставляйте электроприбор включенным в сеть, если не готовите еду.



Всегда выключайте прибор перед тем, как отсоединить его от сети.



Никогда не поднимайте/не передвигайте прибор, пока он подключен к электросети.



Не прикасайтесь к внутренней кастрюле во время работы мультиварки.



Не используйте для чистки прибора абразивные очистители и агрессивные моющие вещества.



Не оставляйте продукты или воду в мультиварке на длительное время.



Между внутренней кастрюлей и внешним корпусом не должно быть никаких посторонних
предметов.



Во время приготовления риса следите за уровнем воды в кастрюле.

Не используйте прибор вблизи ванн, раковин или других емкос...



Производитель не несет ответственности за ущерб, возникший в результате неправильного
или непредусмотренного настоящей инструкцией использования.

Сфера использования

— Прибор предназначен исключительно для использования в быту.
— Прибор должен быть использован только по назначению.

Описание прибора

Аксессуары

плоская ложка

мерная чашка

пароварка

столовая ложка

Производитель не несет ответственности за ущерб, возникший...

Панель управления

“СТАРТ”

Кнопка активации режимов приготовления. Выберите режим готовки.
Нажмите и удерживайте кнопку в течение двух секунд.

“ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” После завершения приготовления блюда устройство автоматически

переходит в программу “ПОДОГРЕВ”, для поддержания температуры
готовой пищи. Загорается световой индикатор кнопки. Для отмены
программы нажмите и удерживайте кнопку в течение 2-х секунд. В
случае, если режим неактивен, 2-х секундным нажатием можно его
активировать. На экране начнется отсчет времени.

Кроме того, данной кнопкой можно контролировать процесс
приготовления в любом режиме, т.е. при необходимости отключить
мультиварку. Для отмены активной программы нажмите и
удерживайте кнопку в течение 2-х секунд.

“МЕНЮ”

Данная функция служит для выбора одной из 16-ти автопрограмм
приготовления. Каждое повторное нажатие переключает режимы.

“ТАЙМЕР”

Функция предназначена для установки времени отложенного старта.
Функция доступна в следующих режимах готовки: “Суп”,
“Тушение”, “Десерт”, “Варка на пару”, “Бобы”, “Мультиповар”.
Выберите программу приготовления, нажмите на кнопку “ТАЙМЕР”,
на экране появится надпись “Отложенный старт”. С помощью кнопок
“ЧАСЫ” и “МИНУТЫ” установите необходимый период времени, на
который откладывается старт.

“ТЕМПЕРАТУРА”

С помощью данной функции можно выбрать необходимую температуру
приготовления

автопрограмме

“ЖАРКА”

режиме

“МУЛЬТИПОВАР”.

“ЧАСЫ и МИНУТЫ”

Данные функции позволяют регулировать время приготовления в
автоматических программах и режиме “Мультиповар”.

“МУЛЬТИПОВАР”

Универсальная программа для приготовления любых блюд. Позволяет

Кнопка активации режимов приготовления. Выберите режим гото...

самостоятельно задать необходимые время и температуру готовки. Для
активации режима нажмите и удерживайте кнопку в течение 2-х секунд.

Комплектация

Прибор

1 шт.

Внутренняя чаша с антибактериальным керамическим покрытием

1 шт.

Поддон-пароварка

1 шт.

Контейнеры для приготовления йогурта

6 шт.

Плоская ложка

1 шт.

Столовая ложка для супа

1 шт.

Ложкодержатель

1 шт.

Мерная чашка

1 шт.

Шнур питания

1 шт.

Съемный контейнер для сбора конденсата

1 шт.

Книга рецептов

Инструкция пользователя

Список сервисных центров

Гарантийный талон

Внимание:
Мультиварка 0517AD имеет функцию “замок безопасности”, которая
реализована, главным образом, для предотвращения несанкционированного
доступа со стороны маленьких детей. Рабочие режимы “СТАРТ” и
“ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” активируются с помощью длительного 2-х
секундного нажатия сенсорной кнопки.

самостоятельно задать необходимые время и температуру готов...

Подготовка к эксплуатации

1. Откройте упаковку, аккуратно выньте прибор, удалите все упаковочные и рекламные
материалы.
2. Извлеките все аксессуары и руководство по эксплуатации.
3. Протрите корпус прибора влажной губкой.
4. Промойте чашу тёплой мыльной водой. Тщательно просушите.

Эксплуатация прибора

Перед началом эксплуатации прибора внимательно прочитайте инструкцию и следуйте ее
указаниям.

Откройте крышку прибора, нажав на кнопку.

Перед началом приготовления убедитесь, что внутренние и внешние части прибора
освобождены от упаковки и не имеют загрязнений. Убедитесь также, что между
внутренней кастрюлей и нагревательной поверхностью нет посторонних предметов.

Поместите необходимые продукты в чашу и установите ее в мультиварку.

Следите, чтобы чаша была корректно установлена на нагревательном элементе.
Поворачивайте внутреннюю чашу в мультиварке, пока чаша не установится в нужном
положении на нагревательной поверхности.

В зависимости от режима приготовления, крышка прибора может оставаться открытой
или закрытой. Рекомендации касательно корректного положения крышки указаны в
описании каждого из режимов приготовления.

Включите мультиварку в розетку. Не подключайте прибор к розетке, если не выполнены
вышеуказанные рекомендации.

Выберите соответствующий режим приготовления, при необходимости настройте
температуру и время.

Нажмите кнопку “СТАРТ”.

Описание функций

Мультиварка 0517AD имеет 16 автоматических программ и многофункциональный режим
“Мультиповар”.

По истечении времени приготовления прибор автоматически переходит в режим поддержания
температуры (за исключением программы “ЙОГУРТ”). Световой индикатор кнопка
“ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА” при этом будет гореть.

Программа «Мультиповар»

Программа “МУЛЬТИПОВАР” является многофункциональным режимом, который позволит Вам
приготовить множество различных блюд. Для работы в данном режиме необходимо вручную
установить желаемое время и температуру приготовления. Кроме того, программа имеет
функцию отложенного старта, что дает возможность приготовить блюдо к определенному
времени.

— Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте указаниям

раздела “Эксплуатация прибора”.

— Установите температуру приготовления в соответствии с рецептурой блюда. Повторным

нажатием кнопки “ТЕМПЕРАТУРА” установите необходимый уровень от 40°С до 160°С.

— Установите время приготовления в соответствии с рецептурой блюда. Диапазон времени

может варьироваться от 5 минут до 12 часов в зависимости от рецепта. Для установки
используйте кнопки “ЧАСЫ” и “МИНУТЫ”. Часы устанавливаются с шагом в 1 час, минуты
с шагом в 5 минут.

— В режиме “МУЛЬТИПОВАР” есть режим отложенного старта. При использовании данного

режима мультиварка включается автоматически через заданный промежуток времени.
Подробное описание работы режима можете найти в разделе “Отложенный старт” (стр. 19).

— Время отсрочки старта устанавливается после задания температурных и временных

параметров.

— Для запуска программы нажмите и удерживайте кнопку “СТАРТ” в течение 2-х секунд.

Загорится световой индикатор кнопки.

— Режим “МУЛЬТИПОВАР” является режимом работы мультиварки, при котором есть

возможность проконтролировать процесс приготовления еды. В любой момент можно
открыть крышку, проверить степень готовности, убедившись в полной готовности еды,
отключить прибор.

Примечание:
Пожалуйста, контролируйте положение крышки в соответствии с природой приготавливаемых
продуктов. Так, например, во время приготовления макаронных изделий рекомендуется оставлять
крышку мультиварки открытой, т.к. в процессе приготовления образуется много пены.

Программа «Выпечка» Программа “Выпечка” служит для выпекания коржей, кексов, пирогов, запеканок и приготовления
прочих блюд.

—

Поместите все необходимые ингредиенты, согласно рецептуре, в чашу. Следуйте
указаниям раздела “Эксплуатация прибора”.

—

Во время приготовления в данном режиме рекомендуется оставлять крышку закрытой.
При неправильном положении крышки результат может не отвечать требованиям.

—

Нажмите кнопку “МЕНЮ” и выберите режим “ВЫПЕЧКА”, загорится соответствующий
световой индикатор.

—

Нажмите и удерживайте в течении 2-х секунд кнопку “СТАРТ”, загорится световой
индикатор кнопки, мультиварка начнет приготовление в заданном режиме.

—

Время приготовления по умолчанию — 50 минут.

—

На дисплее отображается обратный отсчёт времени приготовления.

—

При необходимости можно контролировать время окончания процесса приготовления
кнопкой “ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”.

—

По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал.

—

Устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.

—

Для

отключения

режима

поддержания

температуры

нажмите

кнопку

“ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА”.

Программа «Суп»

Программа “Суп” предназначена для приготовления супов, бульонов и прочих блюд.

—

Нажмите кнопку “МЕНЮ”, повторным нажатием выберите режим “СУП”, загорится
соответствующий световой индикатор.

—

Время приготовления по умолчанию 1 час. Время может варьироваться от 1до 4-х часов в
зависимости от рецепта.

—

Для установки необходимого времени используйте кнопки “ЧАСЫ” и “МИНУТЫ”. Часы
устанавливаются с шагом в 1 час, минуты — с шагом в 5 минут.

является режимом работы мультиварки, при котором есть возмо...

—

На дисплее отображается обратный отсчёт времени приготовления.

—

При необходимости можно контролировать время окончания процесса приготовления
кнопкой “ПОДОГРЕВ / ОТМЕНА”.

—

По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал.

—

Устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.

—

Для отключения режима поддержания температуры нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ /
ОТМЕНА”.

—

В режиме “СУП” есть автоматический режим отложенного старта. Подробное описание
работы режима можете найти в разделе “Отложенный старт” (стр. 19).

Программа «Тушение»

Данный режим предназначен для приготовления рагу, мясных и овощных блюд. Поддерживаемая
температура позволяет сохранить полезные свойства продуктов.

—

Нажмите кнопку “МЕНЮ”, повторным нажатием выберите режим “ТУШЕНИЕ”,
загорится соответствующий световой индикатор.

—

Время приготовления по умолчанию 2 часа. Диапазон времени может варьироваться от 2
до 8 часов, в зависимости от рецепта приготовления блюда.

—

На дисплее отобразится обратный отсчёт времени приготовления.

—

По окончании времени работы мультиварка издаст звуковой сигнал.

—

Устройство автоматически перейдет в режим поддержания температуры.

—

Для отключения режима поддержания температуры нажмите кнопку “ПОДОГРЕВ /
ОТМЕНА”, отключите устройство.

—

В режиме “ТУШЕНИЕ” есть автоматический режим отложенного старта. Подробное
описание работы режима Вы можете найти в разделе “Отложенный старт” (стр. 19).

Программа «Жарка»

Режим “Жарка” служит для обжаривания продуктов. В зависимости от рецептуры и природы
продуктов можно выбирать необходимые временные и температурные режимы.

—

Поместите все необходимые ингредиенты согласно рецептуре в чашу. Следуйте

указаниям раздела “ Эксплуатация прибора”.