- Techno Pride. Бытовая техника
- Документация
- Плиты
- Gorenje
Gorenje
- Все бренды
- AEG
- Beko
- Bertazzoni
- Bosch
- Cezaris
- Darina
- DeLuxe
- Electrolux
- Flama
- Gorenje
- Hyundai
- Kaiser
- Korting
- Maunfeld
- Reex
- Ricci
- Smeg
- Zanussi
- Zigmund & Shtain
- Элта
Плиты
- Все категории
- Холодильники
- Стиральные машины
- Сушильные машины
- Посудомоечные машины
- Варочные панели
- Духовые шкафы
- Вытяжки
- Плиты
- Микроволновые печи
- Кофемашины
- Водонагреватели
- Чайники
Инструкция 1 для плиты Gorenje ECS6250CLB 0,00 мб.
Инструкция 1 для плиты Gorenje ECS6250CLI 0,00 мб.
Инструкция 1 для плиты Gorenje ECS6350WC 0,00 мб.
Инструкция 1 для плиты Gorenje ECS6350XC 0,00 мб.
Инструкция 1 для плиты Gorenje ECS6350XPA 0,00 мб.
Инструкция 2 для плиты Gorenje ECS6250CLB 0,00 мб.
Инструкция 2 для плиты Gorenje ECS6250CLI 0,00 мб.
Инструкция 2 для плиты Gorenje ECS6350WC 0,00 мб.
Инструкция 2 для плиты Gorenje ECS6350XC 0,00 мб.
Инструкция 2 для плиты Gorenje ECS6350XPA 0,00 мб.
Инструкция для Gorenje EC62CLB 6,31 мб.
Инструкция для газовая плиты Gorenje G5112WF-B 1,24 мб.
Инструкция для газовой плиты Gorenje G5111XF 1,24 мб.
Инструкция для газовой плиты Gorenje GI 52 CLI 2,60 мб.
Инструкция для газовой плиты Gorenje GI 62 CLI 4,70 мб.
Инструкция для газовой плиты Gorenje GI 6322 WA 6,61 мб.
Инструкция для для газовой плиты Gorenje GI 6322 XA 6,61 мб.
Инструкция для комбинированной плиты Gorenje K 5341 WF 1,39 мб.
Инструкция для комбинированной плиты Gorenje K6341XA 7,41 мб.
Инструкция для комбинированной плиты Gorenje KN 5142 WF-B 1,40 мб.
1
2
3
4
5
Бесплатная доставка
Большинство товаров доставляем бесплатно по России
Бесплатная установка
Отмеченные товары устанавливаем бесплатно на готовые коммуникации
Простой возврат или обмен
Защищаем интересы покупателей, соблюдаем законодательство РФ
Фирменная гарантия
Фирменная гарантия производителей. Официальный дилер большинства брендов
Акции и скидки
Участвуем во всех официальных акциях
Инструкция по эксплуатации для комбинированной плиты Gorenje K 5111 WG
Комплектующие для плиты
Конфорки
Расположение | Конфорки | фото |
---|---|---|
Задняя левая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 2 кВт, 220 В (экспресс) | |
Передняя левая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В |
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
Расположение | Модели переключателя | фото |
---|---|---|
Для конфорки | Переключатель ПМЭ-27-2375 П, вал 23 мм (ПМ-7 856) | |
Для жарочного шкафа | Переключатель ПМЭ-27-2353 П, 5 позиций, вал 23 мм (ПМ-5 880) |
Провод для комбинированной плиты
Модель | фото |
---|---|
Провод для эл. плиты КГ 3х2,5 с РШ/ВШ (175 см. черный) |
Расположение | Изделие | Фото |
---|---|---|
Жарочный шкаф | Лампа подсветки | |
Жарочный шкаф | Лампа подсветки с плафоном |
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ИНСТРУКЦИЕЙ И СОХРАНИТЕ ЕЕ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!
Допускается использование прибора детьми старше восьми лет и людьми с ограниченными физическими, двигательными и психическими способностями, а также людьми, не имеющими достаточного опыта или знаний для его использования, только под присмотром или если они были обучены пользованию прибором и осознают возможную опасность, связанную с неправильной эксплуатацией прибора. Не позволяйте детям играть с прибором! Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Будьте осторожны, не прикасайтесь к горячим деталям. Детям младше 8 лет разрешается использовать духовку только под постоянным присмотром взрослых.
ВНИМАНИЕ: Доступные части электроприбора могут нагреваться во время использования. Не позволяйте маленьким детям приближаться к духовке.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Опасность возгорания! Не используйте варочную поверхность для хранения предметов!
ВНИМАНИЕ! Следите за приготовлением. Постоянно контролируйте приготовление, если оно длится короткое время.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Постоянно следите за приготовлением блюд с использованием масла и жира, так как существует опасность возгорания. Если произошло возгорание, НЕ тушите пламя водой. Выключите прибор, накройте посуду крышкой или влажным полотенцем.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Перед заменой лампочки освещения проверьте, чтобы прибор был отключен от электропитания. Опасность удара электрическим током!
Во избежание перегрева запрещается устанавливать прибор за декоративной дверцей.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если вы обнаружили, что стекло варочной панели треснуло или разбилось, отключите прибор от электросети.
Для очистки стекла дверцы духовки и стеклянной крышки варочной поверхности не используйте абразивные чистящие средства и острые металлические скребки, так как они могут повредить поверхность и привести к растрескиванию стекла.
Для очистки прибора не используйте очистители высокого давления и пароструйные очистители, так как это может вызвать короткое замыкание и привести к удару электрическим током.
Электроприбор не предназначен для управления внешними таймерами или отдельными системами дистанционного управления.
ВНИМАНИЕ: Используйте только предохранительные панели варочной поверхности, разработанные производителем этого прибора или указанные им в инструкции по использованию как подходящие для использования, или предохранительные панели варочной поверхности, являющиеся частью конструкции этого электроприбора. Использование неподходящих предохранительных панелей может привести к несчастному случаю.
Прибор устанавливается непосредственно на пол, без использования дополнительных подставок.
Если шнур электропитания поврежден, он должен быть заменен изготовителем, специалистом его технической службы или лицом с аналогичной квалификацией, чтобы избежать опасности.
Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Прибор может быть оборудован металлической или стеклянной крышкой. Закрыть крышку можно после того, как горелки полностью остынут.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Этот прибор предназначен только для приготовления пищи. Запрещено использовать этот прибор в других целях, например, с целью обогрева помещения.
Подключение к источнику газа может производить только квалифицированный специалист, имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия, или специалист авторизованного сервисного центра. Клеммы (вместо присоединительного кабеля) должны быть закрыты крышкой (см. дополнительное оборудование). Неквалифицированное подключение и ремонт могут стать причиной тяжких телесных повреждений и привести к повреждению прибора.
Неквалифицированное подключение и ремонт могут привести к взрыву, короткому замыканию и удару электрическим током и, как следствие, стать причиной тяжких телесных повреждений и привести к повреждению прибора. Данные работы может производить только авторизованный специалист.
Перед установкой и подключением убедитесь, что местные условия подключения (вид и давление газа) соответствуют настройкам прибора.
Параметры настройки газа прибора указаны на приборе.
Прибор не оборудован подключением к устройству отвода продуктов сгорания. Прибор должен быть установлен и подключен в соответствии с действующими предписаниями.
Особое внимание следует уделить обеспечению достаточной вентиляции.
ВНИМАНИЕ! Во время работы газовых горелок в помещении увеличивается образование тепла и влаги, повышается содержание продуктов сгорания. Обеспечьте достаточную вентиляцию помещения во время использования прибора. Оставьте открытыми естественные вентиляционные отверстия или установите механическое вентиляционное устройство (вытяжку).
ВНИМАНИЕ! Возможно опрокидывание.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для предотвращения опрокидывания прибор можно закрепить с помощью специального кронштейна. Следуйте указаниям по установке кронштейна.
При длительном использовании прибора необходима дополнительная вентиляция (откройте окно) или более эффективная вентиляция (увеличьте скорость работы вытяжки).
Прибор относится к классу 1 и 2/1. Прибор можно устанавливать вплотную между кухонными шкафами. С одной стороны на расстоянии не менее 10 сантиметров может находиться кухонный шкаф, превышающий высоту прибора, или стена. С другой стороны может находиться кухонный шкаф только одинаковой высоты. Следите, чтобы детали горелки были правильно собраны.
Следите, чтобы детали горелки были правильно собраны.
Не устанавливайте прибор вблизи мощных источников тепла, например, печей на твердом топливе, так как высокая температура может привести к повреждению прибора.
Перекройте поступление газа вентилем, если вы не будете пользоваться горелками длительное время (например, во время отпуска).
Следите, чтобы кабели соседних электроприборов не оказались зажаты горячей дверцей духовки. Опасность короткого замыкания! Следите, чтобы кабели соседних электроприборов находились на безопасном расстоянии.
Если вы почувствовали запах газа в помещении:
— перекройте поступление газа вентилем на газовом стояке или баллоне,
— погасите любой огонь, в том числе табачные изделия,
— не включайте и не выключайте электроприборы и освещение.
— хорошо проветрите помещение (откройте окна!),
— немедленно свяжитесь с сервисным центром или газоснабжающим предприятием.
Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не ставьте противни и другую посуду на дно камеры, так как это препятствует циркуляции воздуха, надлежащему приготовлению пищи и может повредить эмаль духовки.
Во время работы дверца прибора сильно нагревается. Для дополнительной защиты дверца оборудована третьим стеклом, которое снижает температуру поверхности внешнего стекла дверцы (в некоторых моделях).
Шарнир дверцы при нагрузке может повредиться. Не ставьте тяжелую посуду на открытую дверцу. Не опирайтесь на дверцу при очистке прибора. Не наступайте на открытую дверцу и не разрешайте детям сидеть на ней.
Не закрывайте и не загораживайте вентиляционные отверстия!
В случае неисправности охлаждающего вентилятора не пользуйтесь прибором и обратитесь в сервисную службу.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если вы обнаружили, что стекло или стеклокерамика варочной панели треснула или разбилась,
— перекройте подачу газа к горелкам, выключите электрические нагревательные элементы и отключите прибор от электросети,
— не прикасайтесь к поверхности прибора,
— не пользуйтесь прибором.
Условия и сроки хранения: приборы должны хранится в закрытом помещении с естественной вентиляцией и в нормальных условиях (во внешней среде должны отсутствовать агрессивные вещества и пыль, диапазон температур между -10° и 37° С, относительная влажность воздуха максимум 85%, толчки и вибрация должны быть исключены), срок хранения неограничен (при условии соблюдения условий хранения), срок службы (при соблюдении предписаний по транспортировке, хранению, установке и техническому обслуживанию) — 10 лет.
Для подключения прибора к электросети используйте шнур 5×1,5 мм2 с маркировкой H05VV-F5G1,5 или более надежный. Шнур должен быть подключен специалистом технической службы или лицом с аналогичной квалификацией.
Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке, соответствующей правилам устройства электросетей.
Прибор должен быть подключен к стационарной электропроводке, оборудованной устройством автоматического отключения. Стационарная электропроводка должна быть выполнена в соответствии с правилами устройства электросетей.
ПЕРЕД ПОДКЛЮЧЕНИЕМ ПРИБОРА
Перед подключением прибора внимательно прочитайте инструкцию по ; эксплуатации. Гарантия на неисправности, связанные с неправильным монтажом, подключением и использованием прибора, не распространяется.
КРЫШКА ПЛИТЫ
Прежде чем отрыть крышку, убедитесь, что она чистая и на ней нет жидкости. Прибор может быть оборудован металлической или стеклянной крышкой. Закрыть крышку можно после того, как горелки полностью остынут.
Не закрывайте крышку, если горелка работает.
Символ на изделии или его упаковке означает, что стеклянная крышка при нагреве может треснуть. Перед тем как закрыть крышку, выключите все горелки и подождите, пока варочная поверхность остынет.
ЯЩИК ПЛИТЫ
Не храните в ящике горючие, взрывоопасные и нетермостойкие предметы (например, бумагу, тряпки, пакеты, чистящие средства и аэрозоли). Опасность возгорания!
ОБОРУДОВАНИЕ ДУХОВКИ
(в зависимости от модели)
СЪЕМНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
Съемные направляющие имеют 4 уровня (отсчет уровней производится снизу вверх).
Эксплуатация прибора безопасна с или без направляющих противней.
ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
Телескопические направляющие устанавливаются на 2-м, 3-м и 4-м уровне и имеют два варианта исполнения: частично выдвижные и полностью выдвижные.
РЕЛЬЕФНЫЕ НАПРАВЛЯЮЩИЕ
На боковых стенках духовки имеются выемки, расположенные на четырех уровнях. В выемки вставляются противни и решетки.
ВСТРОЕННЫЙ ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ
При открывании дверцы работающего прибора встроенные выключатели отключают вентилятор и все нагревательные элементы и снова включают их после закрывания дверцы.
ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР
Прибор оборудован охлаждающим вентилятором, который охлаждает корпус и панель управления прибора.
Охлаждающий вентилятор работает при работающей духовке.
Во время работы прибор и его доступные части сильно нагреваются. Используйте кухонные рукавицы или прихватки!
РЕШЕТКА
В передней части решетки имеются ограничители, поэтому при извлечении немного приподнимайте решетку спереди.
При съемных направляющих устанавливайте решетку и противни точно между двумя прутками одного уровня.
Чтобы установить противень или решетку на телескопические направляющие, выдвиньте пару направляющих необходимого уровня, установите противень или решетку и задвиньте направляющие в духовку до конца.
Убедитесь, что телескопические направляющие задвинуты в духовку до конца, и закройте дверцу.
При нагреве оборудование для выпечки может немного изогнуться, что не влияет на его функциональность. После охлаждения оборудование возвращается в первоначальной форме.
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ
(в зависимости от модели)
7. Кнопка электроподжига
8. Лампочка-индикатор работы (желтая) светится при любой включенной функции духовки.
9. Лампочка-индикатор духовки (красная) светится, пока духовка нагревается, и гаснет при достижении заданной температуры.
(в зависимости от модели)
Нажмите на переключатель, чтобы он вышел из гнезда, затем, поворачивая, установите переключатель в необходимое положение.
По окончании работы обязательно установите переключатель в выключенное (нерабочее) положение и “утопите» его.
ПОЛЬЗОВАНИЕ ПРИБОРОМ
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Выньте все принадлежности и транспортную упаковку из прибора.
Очистите принадлежности теплой водой и средством для ручного мытья посуды. Не используйте абразивные чистящие средства и губки.
Чугунные конфорки без посуды включите на 3-5 минут на максимальную мощность, чтобы они обгорели. Таким образом, защитное покрытие конфорок образует прочный слой. При первом нагреве конфорок может появиться дым.
При первом нагреве духовки появляется характерный запах нового прибора, поэтому необходимо хорошо проветрить помещение.
ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ
— Дно посуды и поверхность конфорки всегда должны быть чистыми и сухими, чтобы обеспечить хорошую теплопроводность и избежать повреждения варочной поверхности.
— Перегретый жир может воспламениться, поэтому блюда с использованием большого количества жира или масла готовьте под постоянным контролем.
— Не ставьте на варочную поверхность мокрую посуду и влажные крышки. Влага может повредить конфорки.
— Не охлаждайте горячую посуду на неиспользовавшихся конфорках, так как под дном посуды образуется конденсат, что может привести к коррозии дна посуды.
Рекомендуется выключить конфорку за 3-5 минут до окончания приготовления и таким образом использовать остаточное тепло и сэкономить электроэнергию.
Экспресс-конфорки (в некоторых моделях) отличаются от стандартных большей мощностью и нагреваются быстрее.
Такие конфорки обозначены красной точкой в центре. Со временем из-за многократного нагрева и очистки конфорки точка может стереться.
Со временем из-за высокой температуры во время приготовления ободки чугунных конфорок и область вокруг конфорок могут пожелтеть. На изменения такого рода гарантия не распространяется.
СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДЫ
— Используйте качественную посуду с плоским, стабильным дном.
— Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру конфорки.
— Посуда из огнеупорного стекла со шлифованным дном подходит для использования на варочной поверхности, если диаметр дна соответствует диаметру конфорки. Посуда с дном большего диаметра может треснуть.
— Устанавливайте посуду в центре конфорки.
— При приготовлении в скороварке постоянно контролируйте процесс приготовления, пока не будет достигнуто соответствующее давление. Сначала конфорка должна работать на максимальной мощности, а затем, соблюдая рекомендации изготовителя скороварки, своевременно уменьшите степень нагрева конфорки.
— Следите, чтобы в посуде всегда было достаточное количество жидкости. Из-за нагрева пустой посуды варочная поверхность может перегреться, в результате чего повредится посуда и сама варочная поверхность.
— При использовании специальной посуды следуйте рекомендациям производителя данной посуды.
СОВЕТЫ ПО ЭКОНОМИИ ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
— Диаметр дна посуды должен соответствовать диаметру конфорки. При маленьком диаметре посуды увеличивается энергопотребление, конфорка может повредиться.
— Посуда должна соответствовать количеству готовящейся пищи. Приготовление небольшого количества пищи в большой посуде приводит к потере электроэнергии.
— Блюда, требующие длительного приготовления, готовьте в скороварке.
— Овощи варите в небольшом количестве воды. При таком способе продукты сварятся быстрее обычного, однако при этом важно, чтобы крышка посуды была плотно закрыта. После закипания уменьшите мощность конфорки до состояния тихого кипения.
ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ
— Если вы хотите зажарить блюдо, сначала установите максимальную мощность горелки, а затем продолжайте приготовление на минимальной мощности.
— Некоторые модели оборудованы газовыми горелками с системой безопасности (далее — газ-контроль). Если пламя горелки погаснет (убежала жидкость, сквозняк и под.), поступление газа автоматически прекратиться. Таким образом, исключается возможность утечки газа в помещение.
— Крышка горелки должна быть точно установлена на рассекателе. Следите, чтобы отверстия рассекателя всегда были чистые.
СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДЫ
— Правильно подобранная посуда обеспечивает оптимальное время приготовления и расход газа. Самым важным параметром является диаметр посуды.
— Языки пламени, выходящие за края слишком маленькой посуды, могут испортить посуду, при этом увеличивается расход газа.
— Для сгорания газа также необходим воздух, поступление которого ограничивается слишком большой посудой, также уменьшается эффективность сгорания.
Дополнительная решетка (в некоторых моделях)
Дополнительная решетка используется при приготовлении в посуде малого диаметра. Установите дополнительную решетку на решетку над малой горелкой.
Тип горелки | Диаметр посуды |
Большая (3,0 кВт) | 220-260 мм |
Стандартная (1,9 кВт) | 180-220 мм |
Малая (1,0 кВт) | 120-180 мм |
РОЗЖИГ И РАБОТА ГОРЕЛОК
Прежде чем повернуть переключатель, нажмите на него.
Мощность нагрева обозначена на переключателях символами большого и малого пламени. Вращайте переключатель через положение большого пламени () до положения малого пламени () положение находится между символами большого и малого пламени.
Не рекомендуется устанавливать мощность между положениями () и (). В данном диапазоне пламя нестабильно и может погаснуть.
Для выключения горелки поверните переключатель вправо в положение ().
Автоматический электроподжиг
Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение большого пламени. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.
Электроподжиг кнопкой
Для розжига газовой горелки нажмите переключатель горелки и поверните его в положение большого пламени. Нажмите кнопку электроподжига. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку.
Электроподжиг работает, если прибор подключен к электросети. Если электроподжиг из-за отсутствия электроэнергии или влажных свечей не работает, разжечь горелку можно спичками или зажигалкой для газа.
После загорания пламени удерживайте переключатель в нажатом состоянии примерно 5 секунд, пока пламя не стабилизируется.
Если через 15 секунд пламя горелки J не зажглось, выключите горелку и подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.
Если по какой-либо причине пламя горелки погасло, выключите горелку и подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.
ДУХОВКА
ВЫБОР РЕЖИМА НАГРЕВА
Вращая переключатель вправо или влево выберите режим нагрева (см. таблицу режимов нагрева).
Режим нагрева можно поменять во время работы духовки.
УСТАНОВКА ТЕМПЕРАТУРЫ ДУХОВКИ
Для установки температуры духовки вращайте ручку термостата вправо. Температура регулируется в диапазоне от 50° до 275°С. Для уменьшения температуры вращайте ручки в обратную сторону.
При установке ручки в нулевое положение не надавливайте на нее сильно до упора, так как это может привести к поломке термостата.
ВЫКЛЮЧЕНИЕ ДУХОВКИ
Поверните ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ РЕЖИМОВ РАБОТЫ и ТЕМПЕРАТУРНЫЙ
Режим Рекомендуемая температура, °С Режимы духовки |
Описание |
50-275 |
БЫСТРЫЙ НАГРЕВ Используется для быстрого нагрева духовки до определенной температуры и не предназначен для приготовления. После достижения заданной температуры режим выключается. |
200 |
КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ) Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло внутрь духовки. Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне направляющих. |
180 |
НАГРЕВ СВЕРХУ В этом режиме работает только верхний нагревательный элемент. Этот режим подходит для дополнительного запекания блюда сверху (например, для подрумянивания до золотой корочки). |
180 |
НАГРЕВ СНИЗУ В этом режиме работает только нижний нагревательный элемент. Используйте этот режим, если необходимо запечь блюдо снизу. |
230 |
ГРИЛЬ Работает инфранагреватель, который является частью большого гриля. Этот режим подходит для поджаривания небольших порций бутербродов, тостов, пивных колбасок. |
170 |
ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА Одновременно работают инфранагреватель и вентилятор. Предназначен для запекания мяса на гриле и приготовления крупных кусков мяса и птицы на одном уровне направляющих. Он подходит та кже дл я запекания блюд до хрустящей корочки. |
230 |
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ При данном режиме включаются верхний нагревательный элемент и инфранагреватель. Основное тепло излучает инфранагреватель, расположенный под потолком духовки. Верхний нагревательный элемент способствует эффективному пропеканию блюда по всей поверхности противня/решетки. Подходит для приготовления небольших кусков мяса, например, стейков, шницелей, колбасок, а также для запекания бутербродов и тостов. |
170 |
НАГРЕВ СВЕРХУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА В этом режиме одновременно работают верхний нагревательный элемент и вентилятор. Этот режим подходит для приготовления крупных кусков мяса и птицы, а также для запекания блюд под сыром. |
200 |
НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ Одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Лучше всего этот режи м подход ит для приготовления пиццы, сочной выпечки, фруктовых тортов из дрожжевого или песочного теста и творожных тортов, а также для многоуровневого приготовления. |
180 |
ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг готовящегося блюда. Этот режим подходит для приготовления мяса и выпечки на нескольких уровнях. |
180 |
НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся выпечки и консервирования овощей и фруктов. |
180 |
НАГРЕВ СВЕРХУ И СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА В этом режиме одновременно работают нижний и верхний нагревательные элементы и вентилятор. Вентилятор обеспечивает равномерное распределение горячего воздуха по пространству духовки. Этот режим подходит для приготовления любой выпечки, размораживания продуктов, сушки овощей и фруктов. |
60 |
ПОДОГРЕВ ПОСУДЫ Предназначен для подогрева посуды, чтобы после подачи блюда и напитки оставались горячими дольше. |
180 |
МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ * Эта функция позволяет деликатно и равномерно готовить продукты, сохраняя их сочность и мягкость. Подходит для приготовления мяса, рыбы и выпечки на одном уровне. |
РАЗМОРАЖИВАНИЕ Работает только вентилятор. Воздух циркулирует без включения нагревательных элементов. Этот режим используется для постепенного размораживания продуктов. |
|
70 |
ОЧИСТКА AQUA CLEAN Работает только нижний нагревательный элемент. Режим используется для очистки духовки от загрязнений после приготовления. Очистка длится 30 минут. |
* Данный режим используется для определения класса энергоэффективности в соответствии со стандартом EN 60350-1.
ОПИСАНИЕ РЕЖИМОВ РАБОТЫ
При нагреве пустой духовки расходуется большое количество энергии. Поэтому при приготовлении большого количества выпечки или пиццы по очереди экономится электроэнергия, так как духовка уже разогрета.
Используйте темные, черные, покрытые силиконом или эмалью, противни, которые хорошо проводят тепло.
При использовании бумаги для выпечки, убедитесь, что она устойчива к высокой температуре.
При приготовлении большого количества выпечки и крупных кусков мяса в духовке может образовываться большое количество пара и конденсата на дверце духовки. Это нормально и не влияет на работу прибора. По окончании приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
При длительном приготовлении можно выключить духовку примерно за 10 минут до конца приготовления и тем самым сэкономить электроэнергию, использовав остаточное тепло. Не охлаждайте блюда в закрытой духовке во избежание образования конденсата.
Уровни направляющих
РЕЖИМЫ ДУХОВКИ
ОСВЕЩЕНИЕ
При всех режимах работы освещение духовки включается автоматически при выборе режима работы.
БЫСТРЫЙ НАГРЕВ
Используется для быстрого нагрева духовки до определенной температуры и не предназначен для приготовления.
— Установите переключатель режимов нагрева в положение “Быстрый нагрев“.
— Установите необходимую температуру с помощью температурного переключателя.
КЛАССИЧЕСКИЙ НАГРЕВ (СВЕРХУ + СНИЗУ)
Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно излучают тепло внутрь духовки. Приготовление выпечки и мяса возможно только на одном уровне направляющих.
Приготовление мяса
Используйте эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.
Приготовление выпечки
Используйте только один уровень направляющих и темные противни. В светлых противнях выпечка пропекается хуже, так как тепло отражается от светлых стенок.
Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый в комплекте к духовке. Предварительный разогрев духовки уменьшает время приготовления.
При приготовлении не устанавливайте глубокий противень на 1-й уровень направляющих.
БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ, ГРИЛЬ
При большом гриле включаются верхний нагревательный элемент и инфранагреватель, расположенные под потолком духовки.
При гриле работает инфранагреватель, который является частью большого гриля.
Инфранагреватель необходимо предварительно прогреть в течение 5 минут.
Максимальная температура при “Гриле11 и “Большом гриле“ 230°С.
Постоянно следите за приготовлением в режиме гриля, так как из-за очень высокой температуры мясо может быстро подгореть!
Гриль подходит для приготовления нежирных колбасок, кусков мяса и рыбы (стейк, шницель, лосось и т. д.), для запекания бутербродов и тостов.
При приготовлении мяса на решетке смажьте решетку растительным маслом, чтобы мясо не пригорало, и установите на 4-й уровень. Под решетку на 1 -й или 2-й уровень установите противень для сбора жира. При приготовлении мяса в противне необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переворачивайте мясо.
Каждый раз после приготовления на гриле очищайте духовку и принадлежности.
Форель обсушите бумажным полотенцем. Внутрь положите петрушку, соль и чеснок и смажьте сверху растительным маслом. Положите рыбу на решетку, во время приготовления не переворачивайте.
Приготовление на гриле производится при закрытой дверце духовки.
Из-за высокой температуры нагревательные элементы, решетка и другие принадлежности и части духовки сильно нагреваются, поэтому используйте кухонные рукавицы или прихватки и специальные щипцы для мяса!
Приготовление на вертеле
(в зависимости от модели)
Максимальная температура приготовления на вертеле 230°С.
Установите рамку вертела на 3-й уровень снизу, а на 1-й уровень — мелкий противень для сбора жира.
Подготовленное мясо насадите на вертел и с двух сторон закрепите его вилками. Закрутите винты на вилках.
Прикрутите ручку к вертелу. Острый конец вертела вставьте в муфту мотора (отверстие на задней стенке духовки справа), которая закрыта крышкой. Переднюю часть вертела установите в выемку в передней части рамки.
Перед тем как закрыть дверцу духовки, открутите ручку вертела.
Включите духовку, выбрав режим БОЛЬШОЙ ГРИЛЬ.
Не используйте гриль в положении 4.
Приготовление на гриле производится при закрытой дверце духовки.
ГРИЛЬ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Одновременно работают инфранагреватель и вентилятор. Предназначен для приготовления мяса, рыбы, овощей.
НАГРЕВ СНИЗУ + ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нижний нагревательный элемент, нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Лучше всего этот режим подходит для приготовления пиццы, яблочного пирога и фруктовых тортов.
ВЕНТИЛЯЦИОННЫЙ НАГРЕВ
Одновременно работают нагревательный элемент вокруг вентилятора и вентилятор. Вентилятор создает постоянную циркуляцию горячего воздуха вокруг мяса или выпечки.
Приготовление мяса
Используйте эмалированную посуду, посуду из огнеупорного стекла, глиняную и чугунную посуду. Не используйте противни из нержавеющей стали, так как они отражают тепло.
При приготовлении мяса необходимо добавлять жидкость, чтобы жир и мясной сок не пригорали. Во время приготовления переворачивайте мясо. Если мясо запекать под крышкой, оно останется более сочным.
Приготовление выпечки
Рекомендуется предварительно разогреть духовку.
Выпекайте мелкую выпечку в мелких противнях одновременно на нескольких уровнях (2-й и 3-й). Время приготовления может отличаться даже для одинаковых противней. Возможно, верхний противень придется извлечь из духовки раньше, чем нижний.
Формы устанавливайте на решетку. Извлеките решетку, если вы используете противень, прилагаемый в комплекте к духовке.
Мелкая выпечка, например, пирожки, должна быть по возможности одинаковой величины.
При приготовлении не устанавливайте глубокий противень на 1-й уровень направляющих.
НАГРЕВ СНИЗУ + РАБОТА ЕНТИЛЯТОРА
Этот режим подходит для приготовления низко поднимающейся выпечки и консервирования овощей и фруктов. Используйте 2-й уровень снизу и низкие формы для выпечки, чтобы нагретый воздух мог беспрепятственно циркулировать над готовящимся блюдом.
Консервирование
Банки и продукты для консервирования подготовьте, как обычно.
Используйте обычные банки с резиновыми прокладками и стеклянной крышкой. Не используйте банки с закручивающимися и металлическими крышками, а также металлические банки. Лучше всего брать банки одинакового размера, наполненные одинаковыми продуктами. Плотно закройте банки.
В глубокий противень налейте 1 литр подогретой воды (прибл. 70°С) и поставьте в него 6 банок так, чтобы они не касались друг друга и стенок духовки. Установите противень с банками на 2-й уровень снизу.
Во время консервирования наблюдайте за продуктами, пока жидкость в банках не закипит (появятся пузырьки). Соблюдайте указанное в таблице время консервирования.
НАГРЕВ СВЕРХУ И СНИЗУ + РАБОТА ВЕНТИЛЯТОРА
Этот режим подходит для приготовления любой выпечки, размораживания продуктов, сушки овощей и фруктов. Перед тем как поставить продукты в нагретую духовку дождитесь, когда индикатор нагрева погаснет в первый раз. Для достижения наилучших результатов готовьте на одном уровне.
Предварительно нагрейте духовку. Используйте 2-й или 4-й уровень снизу.
РАЗМОРАЖИВАНИЕ
В этом режиме воздух циркулирует без включения нагревательных элементов.
Этот режим подходит для размораживания тортов со сливками и масляным кремом, пирогов и выпечки, хлеба и булочек, а также фруктов глубокой заморозки.
В большинстве случаев рекомендуется вынуть продукты из упаковки (снимите металлические скрепки и клипсы).
По прошествии половины времени переверните продукты, перемешайте их или разделите кусочки, примерзшие друг к другу.
ПОДОГРЕВ ПОСУДЫ
Предназначен для подогрева посуды, чтобы после подачи блюда и напитки оставались горячими дольше.
МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ (GENTLEBAKE)
Эта функция позволяет деликатно и равномерно готовить продукты, сохраняя их сочность и мягкость. Подходит для приготовления мяса, рыбы и выпечки на одном уровне.
ОЧИСТКА AQUA CLEAN
Работает только нижний нагревательный элемент. Режим используется для оч истки духовки от загрязнений после приготовления. Очистка длится 30 минут.
ОЧИСТКА И ОБСЛУЖИВАНИЕ
Перед очисткой отключите прибор от ‘ электросети и дайте остыть.
Дети могут очищать и осуществлять обслуживание прибора только под присмотром!
Алюминиевые поверхности (газовые горелки) Используйте жидкие неабразивные чистящие средства, предназначенные для таких поверхностей, и мягкую ткань. Нанесите средство на влажную ткань и протрите поверхность. Смойте чистящее средство водой и вытрите поверхность насухо. Не наносите чистящее средство непосредственно на алюминиевую поверхность.
Нельзя использовать абразивные чистящие средства и губки для посуды.
Следите, чтобы на такие поверхности не попадали спреи для очистки духовок, так как они могут сильно повредить поверхность.
Передняя панель с деталями из нержавеющей стали
(в некоторых моделях)
Используйте мягкое чистящее средство (мыльный раствор) и мягкую ткань, которая не царапает поверхность. Нельзя использовать грубые чистящие средства и средства, содержащие растворители. В случае несоблюдения указаний передняя панель может повредиться.
Крашеные поверхности и пластиковые детали (в некоторых моделях)
Не используйте для очистки кнопок, переключателей, ручки духовки, наклеек и абразивные чистящие средства и приспособления, а также спиртосодержащие очистители. Очищайте загрязнения мягкой неабразивной тканью и водой во избежание повреждения поверхностей.
Допускается использование чистящих средств, предназначенных для ухода за такими поверхностями, при этом следуйте указаниям производителя чистящего средства.
Эмалированные поверхности
(духовка, варочная поверхность)
Используйте мягкое чистящее средство и губку. Жирные пятна очищайте теплой водой и специальным средством для чистки эмалированных поверхностей. Нельзя использовать абразивные чистящие средства, так как они могут сильно повредить поверхность.
Стеклянные поверхности
Для очистки стекла дверцы духовки не используйте абразивные чистящие средства и металлические скребки, так как это может привести к растрескиванию стекла. Очищайте стекло специальными средствами для стекол, зеркал и окон.
ОЧИСТКА ВАРОЧНОЙ поверхности с ЧУГУННЫМИ КОНФОРКАМИ
Поверхность вокруг конфорок очищайте теплой водой с добавлением моющего средства. Засохшие загрязнения перед этим размягчите с помощью губки.
Очищайте конфорки каждый раз при загрязнении. Если они не сильно загрязнены, их достаточно протереть влажной тряпкой и раствором моющего средства. При сильном загрязнении используйте металлическую губку, смоченную моющим средством. После очистки протрите конфорки насухо.
Соленая жидкость, пригоревшие остатки пищи и влага могут повредить конфорки, поэтому всегда очищайте и протирайте конфорки насухо.
Для ухода за конфорками периодически протирайте их обычным средством по уходу, которое можно купить в магазинах. Если конфорки теплые, средство быстрее проникает в поры.
Со временем из-за высокой температуры во время приготовления ободки чугунных конфорок могут пожелтеть. Это нормальной явление. Пожелтевшие участки можно очистить обычными чистящими средствами для металла. Нельзя использовать агрессивные и абразивные чистящие средства, так как они могут поцарапать поверхность.
ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ
Очищайте решетки, варочную поверхность и детали горелок теплой водой с добавлением средства для ручного мытья посуды и тканью. Решетки и горелки не предназначены для мытья в посудомоечной машине.
Термоэлемент и свечу электроподжига очищайте мягкой щеткой. Эти детали должны быть чистые и сухие, только так обеспечивается их правильная работа.
Очищайте рассекатель и крышку горелки. Проверьте, чтобы отверстия рассекателя были хорошо очищены. Следите, чтобы грязь не попала в отверстие форсунки. После очистки хорошо просушите все детали, правильно соберите и установите на место. Из-за неправильно установленных деталей розжиг горелок может не срабатывать.
Крышки горелок покрыты эмалью черного цвета. Из-за высокой температуры возможно изменение цвета крышек, но это не влияет на работу горелок.
ДУХОВКА
Внутренние стенки духовки очищайте влажной губкой и мягким моющим средством. Для пригоревших и сильных загрязнений используйте чистящие средства для эмалей. После их использования тщательно смойте остатки чистящего средства.
Перед очисткой дайте духовке остыть.
Нельзя использовать грубые и агрессивные чистящие средства, так как они могут повредить эмаль.
Противни, решетку и подобное оборудование мойте горячей водой, губкой и моющим средством. Для удаления сильных загрязнений используйте специальные средства.
ОЧИСТКА ДУХОВКИ С ПОМОЩЬЮ ФУНКЦИИ AQUA CLEAN
Поверните переключатель режимов работы духовки в положение Aqua Clean . Переключателем температуры становите температуру 70°C. Налейте в стеклянный противень 0,6 литров воды и вставьте его на нижний уровень направляющих.
Через 30 минут загрязнения на стенках духовки размягчатся, и их можно будет протереть влажной тканью.
Перед включением функции Aqua Clean полностью охладите духовку.
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА СЪЕМНЫХ И ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ НАПРАВЛЯЮЩИХ
Для очистки направляющих используйте только обычные моющие средства.
Приподнимите направляющие снизу и отведите от стенки духовки.
Извлеките из гнезд.
Телескопические направляющие не предназначены для мытья в посудомоечной машине.
УСТАНОВКА КАТАЛИТИЧЕСКИХ ВКЛАДЫШЕЙ
Для очистки вкладышей используйте только обычные моющие средства. Снимите телескопические или съемные направляющие (в
зависимости от модели).
Наденьте вкладыш на направляющие: вставьте прутья направляющих в отверстия в верхней части вкладышей “А“.
Навесьте направляющие вместе с вкладышами в гнезда “A“.
Защелкните направляющие в фиксаторах “B“, расположенных в нижней части боковых стенок.
Каталитические вкладыши не предназначены для мытья в посудомоечной машине.
Электрическая лампочка является расходным материалом, гарантия на нее не распространяется! Перед заменой извлеките из духовки противни, решетку и направляющие.
Перед заменой лампочки отключите прибор от электросети!
Открутите крышку и извлеките лампочку. Галогеновая лампочка: G9, 25 Вт, 230 В. (Обычная лампочка: E14, 25 Вт, 230 В — в некоторых моделях.)
Используйте защиту, чтобы не обжечься.
ПЛАВНОЕ ЗАКРЫВАНИЕ ДВЕРЦЫ
(в некоторых моделях)
Дверца оборудована шарниром COMFORT. Достаточно легкого нажатия, и дверца закрывается легко, плавно и тихо.
Если закрывать дверцу рывком, она закроется плавно во избежание поломки системы.
МЕХАНИЧЕСКИЙ ЗАМОК ДВЕРЦЫ
(в некоторых моделях)
Чтобы открыть замок, отодвиньте его пальцем вправо и одновременно потяните дверцу на себя.
При закрывании дверцы замок автоматически защелкивается.
Снятие и установка дверцы духовки
(в некоторых моделях)
1. Полностью откройте дверцу духовки.
2. Откиньте фиксаторы до конца назад (при обычном закрывании дверцы). Откиньте фиксаторы на 90° (при плавном закрывании дверцы).
3. Медленно закрывайте дверцу, пока фиксаторы не упрутся в прорези на дверце. Приблизительно при 15° (относительно закрытой дверцы) дверцу немного приподнимите и извлеките из гнезд шарниров.
Следите, чтобы фиксаторы шарниров после установки дверцы были надежно закрыты в гнездах шарниров, иначе основной шарнир может резко захлопнуться из-за натяжения мощной пружины. Опасность травм и повреждений!
Снятие и установка дверцы духовки
(в некоторых моделях)
1. Полностью откройте дверцу духовки.
2. Приподнимите и откиньте фиксаторы.
3. Медленно закрывайте дверцу, немного приподнимите ее и извлеките из гнезд шарниров.
Устанавливайте дверцу в обратном порядке. Если дверца неправильно открывается или закрывается, проверьте, правильно ли выемки на шарнирах сели в гнездах.
СНЯТИЕ И УСТАНОВКА СТЕКЛА ДВЕРЦЫ
(в некоторых моделях)
Если дверца загрязнена внутри между стеклами, вы можете снять внутреннее стекло и очистить загрязнения. Для этого необходимо снять дверцу духовки (см. раздел “Снятие и установка дверцы духовки“).
Немного приподнимите фиксаторы с левой и правой стороны дверцы (символ 1 на фиксаторе) и потяните в стороны от стекла (символ 2 на фиксаторе).
Возьмите стекло дверцы за нижний край, немного приподнимите, чтобы оно освободилось из фиксаторов, и снимите.
Чтобы снять внутреннее третье стекло (в некоторых моделях), приподнимите его и снимите.
Снимите также резиновые прокладки со стекла.
Стекло устанавливается в обратном порядке. Маркировка (полукруги) на дверце и стекле должны совпасть.
Снятие и установка стекла дверцы
(в некоторых моделях)
Открутите винты держателя по бокам дверцы. Снимите держатель и извлеките внутреннее стекло.
Установка внутреннего стекла производится в обратном порядке.
Гарантия на неисправности, связанные с неправильным подключением и использованием прибора, не распространяется. Расходы по устранению таких неисправностей несет потребитель.
ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ И ПОДКЛЮЧЕНИЮ
УСТАНОВКА ПРИБОРА (мм)
Шпон и другие материалы соседней кухонной мебели и соседних поверхностей (пол, задняя и боковые кухонные стены) должны выдерживать температуру не ниже 90°C.
ВЫРАВНИВАНИЕ ПРИБОРА И ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ПОДСТАВКА
(в некоторых моделях)
РЕГУЛИРОВКА ВЫСОТЫ ПЛИТЫ
(в некоторых моделях)
Высота плиты составляет 900 миллиметров. Высоту можно отрегулировать в диапазоне от 850 до 940 миллиметров.
1. Положите плиту на пол на заднюю стенку.
2. Открутите винты по направлению стрелок.
3. Отрегулируйте высоту.
4. Закрутите винты.
Выровняйте плиту по строительному уровню!
Следуйте шагам:
1. Открутите или закрутите регулировочные винты (рис. 1), чтобы отрегулировать плиту на нужную высоту.
2. Отрегулируйте колесики (рис. 2), прикрутив их двумя винтами с передней стороны цоколя. Проверьте с помощью строительного уровня, установлена ли плита горизонтально.
3. Закройте отверстия на цоколе заглушками (рис. 3).
УСТАНОВКА КРЫШКИ
(в некоторых моделях)
ЗАЩИТА ОТ ОПРОКИДЫВАНИЯ ПРИБОРА (мм) (в некоторых моделях)
Закрепите кронштейн на стене с помощью прилагаемых в комплекте винтов и дюбелей. Если прилагаемые винты и дюбели не обеспечивают надежный монтаж кронштейна, используйте другой крепеж, обеспечивающий надежную фиксацию кронштейна.
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ
Следите, чтобы кабели соседних электроприборов находились на безопасном расстоянии.
Во избежание опасных ситуаций замену присоединительного кабеля может производить только специалист авторизованного сервисного центра.
ПРИБОР НЕ КОМПЛЕКТУЕТСЯ ПРИСОЕДИНИТЕЛЬНЫМ КАБЕЛЕМ
(в некоторых моделях)
В случае неразъемного подключения к электросети установите до прибора размыкающее устройство с расстоянием между разомкнутыми контактами не менее 3 миллиметров.
Установку и подключение прибора к электросети может производить только специалист сервисного центра. Специалист должен установить плиту, проверить, чтобы варочная поверхность находилась в горизонтальном положении, подключить плиту к электросети и проверить ее функциональность. Также специалист должен сделать отметку об установке и подключении прибора в гарантийном талоне.
Рекомендуется подключение с помощью двухфазного кабеля тип H05VV-F4G-2,5 (ранее CGLG 4Cx2,5), (предохранитель 2×16 A).
При однофазном подключении используйте кабель H05VV-F3G-4 (ранее GGLG 3Cx4), (предохранитель 32 — 40 A в зависимости от типа). Концы проводов необходимо обжать в клеммах. Закрепите концы проводов в клеммной колодке винтами, затем обязательно проложите присоединительный кабель через зажим, предотвращающий избыточное натяжение кабеля. Закройте крышку колодки.
ЗАЩИТА КЛЕММ
Клеммы должны быть закрыты крышкой (см. дополнительное оборудование). Опасность удара электрическим током!
ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ГАЗУ ЗАВОДСКАЯ НАСТРОЙКА
— Газовые приборы протестированы и маркируются знаком соответствия.
— Газовые приборы поставляются с настройкой на природный газ вида Н или Е (20 или 25 мбар) или на сжиженный газ (50 или 30 мбар).
— Параметры настройки газа прибора указаны на приборе.
— Перед установкой и подключением убедитесь, что местные условия подключения (вид и давление газа) соответствуют настройкам прибора.
— Если используемый газ не соответствует настройке прибора, обратитесь в сервисный центр или в местное газоснабжающее предприятие. Специалист настроит прибор на используемый вид газа.
— При настройке на другой вид газа необходимо заменить форсунки и отрегулировать винты малого расхода (см. раздел «Таблица форсунок»).
— В случае вмешательства необходимо проверить и опломбировать функциональные элементы в соответствии с инструкцией по установке и подключению. Функциональными элементами являются форсунки и регуляционные винты малого расхода.
ПРОЦЕСС ПОДКЛЮЧЕНИЯ
— Прибор можно подключать к газовому баллону или газопроводу, соблюдая при этом действующие предписания и стандарты.
— С правой стороны прибора расположена трубка газопровода для подключения к источнику газа с внешней резьбой EN ISO 228-1 или EN 102261 / -2 (в зависимости от местных требований к подключению).
— В комплекте прибора прилагается переходник для сжиженного газа и неметаллическая прокладка.
— При подключении необходимо придерживать трубку G1/2 или R1/2, чтобы она не вращалась (в зависимости от модели).
— Для герметизации соединений используются разрешенные неметаллические прокладки и другие разрешенные материалы для герметизации. Прокладки могут использоваться только один раз. Допустимая деформация сжатия плоских неметаллических прокладок составляет 25%.
— Прибор подключается к источнику газа с помощью сертифицированного гибкого шланга. Шланг не должен касаться верхней части прибора.
Подключение с помощью гибкого шланга
Если прибор подключается с помощью гибкого шланга, не допускается прокладка шланга, обозначенная на рисунке буквой «A».
Если гибкий шланг металлический, вариант прокладки «A» допускается.
Элементы подключения к газу
A Трубка газопровода EN ISO 228-1 B Неметаллическая прокладка толщиной 2 мм C Переходник для сжиженного газа
(в зависимости от местных требований к подключению)
D Трубка газопровода EN 10226-1 / -2
(в зависимости от местных требований к подключению)
После подключения проверьте правильность работы горелок. Язычки пламени должны в центре иметь сине-зеленый цвет. Если пламя нестабильно, увеличьте минимальную мощность винтом малого расхода. Объясните потребителю, как правильно пользоваться прибором, и вместе с ним изучите “Инструкцию по эксплуатации».
После подключения прибора проверьте герметичность газовых соединений.
НАСТРОЙКА НА ДРУГОЙ ВИД ГАЗА
— Для настройки на другой вид газа не требуется извлекать варочную панель из столешницы.
— Перед настройкой отключите прибор от электросети и перекройте поступление газа.
— Замените форсунки на соответствующие форсунки для нового вида газа (см. таблицу).
— При настройке на сжиженный газ закручивайте регуляционный винт малого расхода до конца, пока не будет достигнута минимальная мощность.
— При настройке на природный газ открутите регуляционный винт малого расхода, пока не будет достигнута минимальная мощность, но не более чем за 1,5 оборота.
После настройки на другой вид газа поверх данных с заводскими настройками приклейте наклейку с обозначением новых настроек. Проверьте функциональность и герметичность прибора.
Во время настройки следите, чтобы электрические провода, капилляр термостата и термоэлементы не оказались в области выхода газа.
Элементы настройки на другой вид газа
— Регуляционные винты малого расхода горелок находятся на панели управления в отверстиях за переключателями.
— Снимите переключатели на панели управления.
Горелка
Горелка с газ-контролем
B Регуляционный винт малого расхода
УТИЛИЗАЦИЯ
Упаковка изготовлена из экологически чистых материалов, которые можно без ущерба для окружающей среды подвергать переработке, складировать на специальных полигонах для хранения отходов и утилизировать. Упаковочные материалы имеют соответствующую маркировку.
Символ на изделии или его упаковке указывает, что оно не подлежит утилизации в качестве бытовых отходов. Изделие следует сдать в соответствующий пункт приема электронного и электрооборудования для последующей утилизации.
Соблюдая правила утилизации изделия, вы поможете предотвратить причинение ущерба окружающей среде и здоровью людей, который возможен вследствие неподобающего обращения с подобными отходами. За более подробной информацией об утилизации изделия просьба обращаться к местным властям, в службу по вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором вы приобрели изделие.
КОНТРОЛЬНЫЕ БЛЮДА
Контрольные блюда в соответствии со стандартом EN 60350-1.
СТАНДАРТНОЕ ВЫПЕКАНИЕ
Блюдо | Оборудование | Уровень (снизу) | Режим нагрева | Тем-ра, °С | Время приготов., мин. |
Печенье на одном уровне | 3 | 140-150* | 25-40 | ||
Печенье на одном уровне | Мелкий | 3 | 140-150* | 25-40 | |
Печенье на двух уровнях | эмалированный противень | 2, 3 | 140-150* | 30-45 | |
Печенье на трех уровнях | 2, 3, 4 | 130-140* | 35-55 | ||
Кексы, капкейки на одном уровне | 3 | 150-160 | 25-40 | ||
Кексы, капкейки на одном уровне | Мелкий эмалированный противень | 3 | 150-160 | 25-40 | |
Кексы, капкейки на двух уровнях | 1,3 | 140-150 | 30-45 | ||
Кексы, капкейки на трех уровнях | 2, 3, 4 | 140-150 | 35-50 | ||
Торт | Круглая | 1 | 160-170* | 20-35 | |
Торт | металлическая форма 026/решетка | 2 | 160-170* | 20-35 | |
Яблочный пирог | 2х Круглая металлическая | 2 | 170-180 | 55-75 | |
Яблочный пирог | форма 020/решетка | 2 | 170-180 | 45-65 | |
Тосты | Решетка | 4 | 230 | 1-4 | |
Бифбургер | Решетка + мелкий противень для сбора жира | 4 | 230 | 20-35 |
* Предварительный нагрев 10 минут.
Производитель оставляет за собой право на внесение изменений, которые не влияют на функциональные характеристики прибора.
ТАБЛИЦА ФОРСУНОК
Вид и давление газа | Малая горелка | Стандартная горелка | |||
Число Воббе | Стандартная | ||||
макс. | мин. | макс. | мин. | ||
Природный газН Wo-45,7-54,7 МДж/м³ | Номинальная тепловая мощность (кВт) | 1 | 0,48 | 1,9 | 0,48 |
Природный газЕ, | Расход (л/ч) | 95,3 | 45,7 | 181 | 45,7 |
Природный газЕ+ | Форсунка (1/100 мм) | 72X | 26 | 103Z | 26 |
Wo-40,9-H54,7 МДж/мз G20, p=20 мбар | Артикул форсунки | 690771 | 568169 | ||
Сжиженный газ 3+, B/P Wo-72,9-87,3 МДж/мз | Номинальная тепловая мощность (кВт) | 1 | 0,48 | 1,9 | 0,48 |
G30, p=30 мбар | Расход (г/ч) | 72,8 | 34,9 | 138,3 | 34,9 |
Форсунка (1/100 мм) | 50 | 26 | 68 | 26 | |
Артикул форсунки | 690780 | 568175 |
Вид и давление газа | Большая горелка | ||
Число Воббе | макс. | мин. | |
Природный газН | Номинальная тепловая | 3 | 0,76 |
Wo-45,7-54,7 МДж/мз | мощность (кВт) | ||
Природный газЕ, | Расход (л/ч) | 285,9 | 72,4 |
Природный газЕ+ | Форсунка (1/100 мм) | 130H3 | 33 |
Wo-40,9-H54,7 МДж/мз G20, p=20 мбар | Артикул форсунки | 574285 | |
Сжиженный газ 3+, B/P | Номинальная тепловая | 3 | 0,76 |
Wo-72,9-87,3 МДж/мз | мощность (кВт) | ||
G30, p=30 мбар | Расход (г/ч) | 218,3 | 55,3 |
Форсунка (1/100 мм) | 86 | 33 | |
Артикул форсунки | 574287 |
— На заводе встроены регуляционные винты для сжиженного газа, которые отрегулированы в соответствии с заводской настройкой газа данного прибора.
— При настройке на другой вид газа необходимо отрегулировать (открутить или закрутить) регуляционные винты на требуемый расход газа (макс. 1,5 оборота).
Мощность горелок приведена с учетом высшей теплоты сгорания газа Hs.
Подключение к источнику газа и настройку на другой вид газа может производить только квалифицированный специалист, имеющий официальное разрешение местного газоснабжающего предприятия, или специалист авторизованного сервисного центра.
-
Продукты
-
Коллекции
-
Новости
-
Поддержка
-
Блог
-
Контакты
-
Охлаждение
-
Отдельностоящие холодильники
СВЕЖЕСТЬ ВСЕГДА ПОД РУКОЙ
-
Встраиваемые холодильники
Встраиваемые холодильники
-
Морозильные лари
БОЛЬШЕ МЕСТА ДЛЯ ЗДОРОВОЙ ЗАМОРОЖЕННОЙ ЕДЫ
-
-
Стирка и сушка
-
Стиральные машины
-
Сушильные машины
-
Стирально-сушильные машины
-
-
Мытье посуды
-
Посудомоечные машины
-
-
Приготовление
-
Духовые шкафы
-
Варочные панели
-
Вытяжки
-
Плиты
-
Микроволновые печи
-
Настольные индукционные плитки
-
Аэрогрили
-
Грили
-
Хлебопечи
-
-
Обработка продуктов
-
Кухонные машины
-
Кухонные комбайны
-
Тостеры
-
Генератор льда
-
Миксеры
-
Блендеры
-
Измельчители
-
Вакууматоры
-
Мясорубки
-
Ломтерезки
-
Чайники
-
Приготовление кофе
-
Дегидраторы для овощей и фруктов
-
Соковыжималки
-
-
Дом и персональный уход
-
Пылесосы
-
Утюги и паровые станции
-
Увлажнители и очистители воздуха
-
-
Simplicity Collection
-
Classico Collection
-
Gorenje by Ora Ito — Black
- Жизнь с семьей
- Упрощаем домашние дела
-
Продукты
- Охлаждение
- Стирка и сушка
- Мытье посуды
- Приготовление
- Обработка продуктов
- Дом и персональный уход
-
Коллекции
- Simplicity Collection
- Classico Collection
- Gorenje by Ora Ito — Black
- Новости
-
Поддержка
- Гарантия
- Часто задаваемые вопросы
- Найти магазин
- Инструкции
- Найти сервисный центр
-
Блог
- Еда в радость
- Советы для дома
- Жизнь с семьей
- Упрощаем домашние дела
- Рецепты
- Контакты
Инструкции
Например, W6423 или 399490
Артикул прибора — это 6-значный номер, который находится
в заводской табличке прибора или в гарантийном листе.
Газовая плита RU
Уважаемые покупатели!
Благодарим Вас за покупку и надеемся, что Вы сможете
сами убедиться в надежности наших изделий.
Настоящее руководство по эксплуатации поможет Вам
быстрее познакомиться с Вашей новой плитой. Просим вас
внимательно прочитать руководство перед началом
работы.
Инструкции по технике безопасности даны на странице 22.
При доставке необходимо проверить, нет ли у Вашего
аппарата повреждений. В случае обнаружения какого-
нибудь повреждения, связанного с транспортировкой,
просим Вас обратиться к продавцу, у которого вы купили
аппарат. Номер телефона указан на счёте или на бланке
заказа.
Содержание:
Руководство по эксплуатации …………………………… 22
Приготовление на вертеле в режиме газового
Указания по технике безопасности
инфракрасного нагрева
Использование
Полезные советы
Крышка газовой плиты
Приготовление с помощью электрического инфракрасного
Обнаружены неисправности в газовой сети или в
нагревателя (положение
)
помещении чувствуется запах газа:
Полезные советы
Описание плиты ………………………………………………… 23
Приготовление на вертеле с помощью электрического
Электроподжиг
инфракрасного нагревателя
Полезные советы
Перед началом работы ………………………………………. 24
Духовка
Уход и обслуживание…………………………………………..32
Газовые горелки
Горелки
Советы по экономии электроэнергии
Духовка
Важные замечания
Ящик плиты
Розжиг и работа горелок
Устранение неисправностей ……………………………….33
Духовка (P53A1-V3NP, P53A1-N3NP, P53B1-N3NP)25
Внимание!
Нагрев духовки (положение между 3 и 1)
Важно:
Розжиг горелки духовки
Замена частей газовой плиты……………………………..35
Отключение горелки духовки
Остальное оборудование
Приготовление в духовке…………………………………… 25
Электрическая лампочка духовки
Приготовление выпечки
Инструкции по установке и подключению…………35
Приготовление мяса
Установка газовой плиты
Газовая духовка (P53A1-N3NT, P51A1-V3NT) …… 27
Внимание!
Важные советы
Выравнивание плиты и дополнительная подставка
Режимы работы
Заводская настройка
Нагрев духовки газовым нагревателем
Подключение газа ……………………………………………….36
Розжиг и работа горелки духовки
Подключение с помощью шланга
Уровни приготовления
Начало работы
Освещение духовки
Таблица форсунок
Оборудование духовки
Настройка на другой вид газа
Приготовление
Комплектующие элементы
Приготовление в режиме газового нагрева
Подключение к электросети ……………………………….39
Советы по приготовлению мучных изделий
Технические данные……………………………………………39
Приготовление мяса
Приготовление с помощью инфракрасного нагревателя
Технические данные……………………………………………40
Включение
Таблица данных
Выключение
Приготовление в режиме газового нагрева
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
21
Руководство по эксплуатации
Указания по технике безопасности
приготовления. Поэтому во избежание ожогов не касайтесь
посуды голыми руками.
• Подключение газовой плиты может производить только
• Шарниры дверцы духовки могут повредиться в том случае,
уполномоченный специалист. Необходимо также
если открытую дверцу перегрузить тяжёлыми предметами.
принимать во внимание предписания и технические
Поэтому запрещено сидеть на открытой дверце духовки и
условия подключения местного дистрибьютора газа.
класть на неё тяжёлые предметы.
Важные рекомендации указаны в главе “Инструкция по
• Таблица с основными данными об аппарате и наклейка с
подключению”.
обозначением типа газа, для которого предназначена
• В случае неквалифицированного ремонта аппарата
плита, расположены на краю духовки и видны при открытой
существует опасность взрыва, удара электрическим током
дверце духовки.
или короткого замыкания. Ремонт прибора может выполнять
• Аппарат соответствует классу 2/1. Это означает, что
только уполномоченный специалист.
аппарат может устанавливаться между элементами
• Перед установкой и подключением убедитесь в том, что тип
кухонного гарнитура. С одной стороны на расстоянии не
и давление газа в местной газовой сети совместим с
менее 10 см может находиться элемент кухонного
настройками аппарата.
гарнитура, высота которого превышает высоту аппарата. С
• Настройки Вашего аппарата указаны в таблице данных.
другой стороны может находиться только элемент мебели с
одинаковой высотой.
• Этот аппарат не подключается к вытяжке или вентилятору.
Аппарат должен быть установлен и подключен в
• Расстояние между аппаратом и вытяжкой должно быть 650
соответствии с действующими предписаниями о
мм или не менее, чем указано в инструкции по монтажу
подключении. Необходимо обратить особое внимание на
вытяжки.
требования к характеристикам помещения (проветривание и
• Аппарат предназначен для установки непосредственно на
т.п.).
пол, без использования любых подставок.
• Во время работы прибора в помещении образуются
• Прибор соответствует всем предписанным в области
тепло, влага и продукты сгорания. При работе прибора
безопасности стандартам, но несмотря на это
требуется более интенсивное проветривание помещения
использование прибора людьми с ограниченными
или использование механической вытяжки.
физическими, двигательными и психическими
• Перегретый жир легко воспламеняется. Поэтому особое
способностями, а также людьми, не имеющими
внимание необходимо уделять при приготовлении блюд с
достаточного опыта или знаний для его использования,
большим количеством жира или масла.
допускается только под присмотром. Данные рекомендации
также распространяются на детей.
• Очистка духовки с помощью устройств для чистки горячим
паром или паром под высоким давлением может вызвать
короткое замыкание. Не используйте таких устройств для
Использование
очистки духовки и горелок.
Газовая плита предназначена для приготовления пищи в
• При манипуляциях с аппаратом со снятой панелью
домашнем хозяйстве и не может быть использована для
управления и при ремонте плита должна быть отключена от
других целей!
электрической сети.
• Не храните в ящике плиты горючих, взрывоопасных и
термонеустойчивых предметов (напр. бумагу, тряпки для
Крышка газовой плиты
кастрюль, пластмассовые пакеты, распылители и средства
(только в некоторых моделях)
для чистки) из-за опасности возникновения пожара во время
Перед тем как открыть крышку, удостоверьтесь, что она
работы духовки. Ящик плиты используйте только для
чистая и на ней нет следов жидких веществ.
сохранения оборудования (мелкий и глубокий противни,
Символ на изделии или его упаковке означает, что
жировой фильтр и т.д.).
стеклянная крышка при нагреве может треснуть.
• Если рядом с плитой находится подключенный к
Перед тем как закрыть крышку, выключите все
электросети аппарат, во избежание короткого замыкания
горелки и подождите, пока варочная поверхность остынет.
необходимо следить, чтобы провод прибора не касался
работающих конфорок и не был зажат горячей дверцей
духовки.
Обнаружены неисправности в газовой сети или в
• Не используйте конфорки и духовку для нагрева помещений.
помещении чувствуется запах газа:
Нельзя ставить пустую посуду на конфорки.
• Прибор предназначен исключительно для приготовления
• необходимо сразу закрыть подвод газа или перекрыть газовый
пищи. Запрещается использовать прибор в других целях,
баллон,
например, для обогрева помещения. Не ставьте пустую
• необходимо погасить открытый огонь и табачные изделия,
посуду на работающие конфорки.
• нельзя включать электрические приборы (не включайте свет!)
• Следите за тем, чтобы все части горелки были установлены
• необходимо хорошо проветрить помещение – открыть окна!
правильно.
• быстро известить об этом сервис или уполномоченного
• Внутренние поверхности духовки не следует выстилать
дистрибьютора газа.
алюминиевой фольгой. Не ставьте также противень или
посуду на дно духовки. Это мешает току воздуха, замедляет
Символ на изделии или на его упаковке
процесс выпечки и портит эмаль.
указывает, что оно не подлежит утилизации в
• Внимание: высокая опасность ожогов, прежде всего, у
качестве бытовых отходов. Вместо этого его
маленьких детей, которые не осознают опасности. Они
следует сдать в соответствующий пункт приемки
могут обжечься или ошпариться, поэтому следите, чтобы
электронного и электрооборудования для
маленькие дети не находились вблизи плиты, а старшие
последующей утилизации. Соблюдая правила
дети пользовались плитой только под контролем взрослых.
утилизации изделия, Вы поможете предотвратить
• Отдельные части плиты нагреваются во время работы
причинение окружающей среде и здоровью людей
аппарата (стекло дверцы, ручка дверцы, отверстие, через
потенциального ущерба, который возможен, в
которое выходит горячий воздух из духовки, места вокруг
противном случае, вследствие неподобающего
конфорок). Во избежание ожогов необходимо позаботиться
обращения с подобными отходами. За более
о том, чтобы дети не находились вблизи работающей плиты.
подробной информацией об утилизации этого изделия
• Внимание: опасность ожогов! Нагревательные элементы,
просьба обращаться к местным властям, в службу по
духовка и части оборудования сильно нагреваются во время
вывозу и утилизации отходов или в магазин, в котором
Вы приобрели изделие.
22
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Описание плиты
Газовая плита представляет собой бытовой прибор с
В инструкции также описано различное оборудование
четырьмя газовыми горелками. В зависимости от модели
газовой духовки, зависящее от модели. Поэтому
варочная поверхность может быть оборудована только
инструкция может содержать описание также тех функций,
тремя газовыми горелками.
которых нет в вашем аппарате.
Крышка плиты (только в некоторых моделях)
Отверстие для выхода пара
Варочная поверхность
Панель управления
Ручка дверцы духовки
Дверца духовки
Ящик плиты
Дополнительная подставка (только в некоторых
моделях)
Установочные ножки (доступны при извлечении ящика
плиты), только в некоторых моделях.
1 Кнопка электроподжига (только в некоторых моделях)
4 Ручка выбора режима работы и установки температуры
2 Переключатель освещения духовки (только в
духовки
некоторых моделях)
5 Переключатель левой задней стандартной горелки
3 Контрольная лампочка духовки: горит при включении
6 Переключатель левой передней стандартной горелки
электрического инфракрасного нагревателя (только в
7 Переключатель правой передней большой горелки
некоторых моделях)
8 Переключатель правой задней маленькой горелки
Электроподжиг
(только в некоторых моделях)
Газовые горелки зажигаются с помощью свечи
электроподжига, которая встроена в каждую горелку.
Для розжига нажмите на кнопку с символом «звёздочка» –
электрическая искра разжигает выходящий газ.
Электроподжиг работает в том случае, если вилка
присоединительного кабеля включена в штепсельную
розетку электрической сети.
Если розжиг не работает из-за отсутствия электроэнергии
или намокания свечей электроподжига, Вы можете зажечь
газ также с помощью спичек или зажигалки для газа. Таким
же способом зажигается горелка духовки.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
23
Перед началом работы
Духовка
• Содержите горелки в чистоте, так как загрязнения
препятствуют их нормальной работе.
Извлеките все части оборудования из духовки и вымойте
• Если Вы хотите зажарить пищу, сначала установите газовую
их тёплой водой и обычным средством для чистки. Не
горелку на максимальную мощность, а затем продолжайте
используйте грубых чистящих средств!
приготовление при минимальной мощности.
При первом нагревании духовки появляется характерный
• Всегда следите, чтобы в скороварке было достаточно
запах ”нового прибора “, поэтому после этого необходимо
жидкости, так как из-за испарения жидкости и перегрева
хорошо проветрить помещение.
кастрюля и плита могут повреждаться.
• Горелки некоторых моделей имеют
Газовые горелки
термоэлектрическую защиту. При непредвиденном
погашении пламени подача газа автоматически
Перед первым использованием газовых горелок нет
перекрывается. Таким образом, исключается возможность
необходимости в каких-либо особых мерах предосторожности.
утечки газа в помещение.
• Если пламя незащищённых горелок случайно погаснет,
Советы по экономии электроэнергии
происходит утечка газа в помещение!
• Крышка горелки должна быть установлена очень точно на
коронке горелки. Следите, чтобы отверстия на коронке
горелки были всегда чистыми.
крышка горелки
термоэлемент (только
Тип горелки Диаметр дна посуды
в некоторых моделях)
Большая (3,0 кВт)
220-240 мм
Нормальная (1,9 кВт)
180-220 мм
свеча поджига (только в
Маленькая (1,0 кВт)
120-180 мм
некоторых моделях)
Мини-вок (3,3 кВт)
220-240 мм
коронка горелки
• Размер посуды подбирайте таким образом, чтобы пламя не
выходило за край посуды. Принимайте во внимание
правильно сложенные части
минимальный размер посуды, как показано на рисунках.
горелки
• Большую горелку используйте для быстрого нагревания
больших объёмов. Маленькая горелка предназначена для
медленного разогрева, например, соусов. Стандартная
горелка предусмотрена для приготовления небольшого
количества пищи (овощей, риса, картофеля…).
• Посуду ставьте по центру горелки на решётку.
• Используйте посуду с хорошо прилегающими крышками. В
этом случае потеря жидкости будет меньше, и Вы также
сэкономите электроэнергию. Когда пища закипит, установите
Розжиг и работа горелок
ручку в положение минимальной мощности.
• Скороварки благодаря герметичности и высокому давлению
Газовые конфорки зажигаются с помощью свечи
дают возможность ещё большей экономии времени и
электроподжига, которая встроена в каждую горелку (в
энергии. Также, поскольку время приготовления
некоторых моделях).
сокращается, в продуктах сохраняются витамины.
• Пищу в духовке готовьте только при закрытой дверце,
кроме приготовления в режиме инфракрасного нагрева.
• Во избежание теплопотерь во время приготовления не
открывайте дверцу духовки без необходимости.
• Рационально поверхность духовки используйте.
Важные замечания
• Не используйте газовых горелок без посуды, а также для
обогрева помещения!
Одноручный электроподжиг
• Предупреждение! Устанавливайте посуду на решетку не
(в некоторых моделях)
ближе 15 мм до края аппарата во избежание перегрева
Для розжига газовой горелки нажмите на ручку данной
соседнего элемента кухонной мебели.
горелки и поверните ее в положение максимальной
Стоящий рядом элемент мебели не должен превышать
мощности
. Активируется искра свечи электроподжига и
аппарат по высоте.
разжигает выходящий газ.
Если розжиг не работает из-за отсутствия
электроэнергии или намокания свечей
электроподжига, вы можете зажечь газ с помощью
спичек или зажигалки для газа.
Двуручный электроподжиг
(в некоторых моделях)
Для розжига газовой горелки нажмите на ручку данной
горелки и поверните ее в положение максимальной
24
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
мощности . Нажмите на кнопку электроподжига –
• Примечание! Разжигать конфорки (относится к тройной и
активируется искра свечи электроподжига и разжигает
двойной горелкам, а также к мини-воку) рекомендуется с
выходящий газ.
установленной на них посудой.
Если розжиг не работает из-за отсутствия
• Для выключения горелки поверните ручку вправо в
электроэнергии или намокания свечей
положение
(ВЫКЛ).
электроподжига, вы можете зажечь газ с помощью
спичек или зажигалки для газа.
газовый кран закрыт
максимальная мощность
• После розжига удерживайте ручку конфорки нажатой
минимальная мощность
еще около 10 секунд, пока пламя не стабилизируется.
• Если пламя горелки не зажжется через 15 секунд,
выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.
Затем повторите розжиг.
• Теперь вы можете отрегулировать величину пламени
между максимальным и минимальным уровнем.
• Не рекомендуем устанавливать ручку конфорки между
и . В данном диапазоне пламя нестабильно и может
погаснуть.
• Если пламя погасло, повторите розжиг.
Если вам необходимо поставить на плиту посуду малого
• Если по какой-либо причине пламя горелки погаснет,
диаметра, установите на решетку над маленькой горелкой
выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.
специальную дополнительную решетку (в комплекте).
Затем повторите розжиг.
Духовка (P53A1-V3NP, P53A1-N3NP, P53B1-N3NP)
Нагрев духовки (положение между 3 и 1)
Розжиг горелки духовки
Данный режим работы духовки подходит для
Ручку управления духовки следует прижать к панели
приготовления мяса и различных видов выпечки.
управления и установить в позицию 3, одновременно
• Горелка духовки установлена под дном духовки.
поднесите к отверстию горелки зажженную спичку.
• Используйте для приготовления выпечки среднюю
• После розжига держите ручку прижатой в течение 5-10
направляющую, а нижнюю – в том случае, когда
секунд, чтобы пламя стабилизировалось, затем
запекаете мясо.
отпустите ручку и установите желаемую мощность
• Противень с блюдом установите на середину решетки;
нагрева.
края противня не должны выступать за передний либо
• Если пламя погаснет, повторите розжиг примерно через
задний край решетки.
3 секунды.
• Решетку можно использовать как полку, на которую
• Если пламя горелки погаснет – по любой причине –
можно поставить противень или форму с
выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.
запекаемым продуктом; также можно класть
Затем вновь произведите поджиг.
продукты прямо на решетку.
• Если пламя горелки не зажглось через 15 секунд,
• Несущие направляющих обеспечивают возможность
выключите горелку и подождите не менее 1 минуты.
приготовления на 5 разных уровнях.
Затем повторите процесс поджига.
• Если аппарат нужно подключить на жидкий газ
Ручка управления духовки
(пропан/бутан), следует привинтить к насадке
регулировочный винт (байпас) для минимальной
Горелка духовки управляется ручкой управления духовки.
тепловой нагрузки.
0 Газовый кран закрыт
Положения от 3 до 1 – рабочие положения духовки.
Отключение горелки духовки
Положения между 3 и 0 не допускаются, так как в этом
Газ отключается после установки ручки управления
диапазоне пламя неустойчиво и может погаснуть.
духовки в позицию «0«. Газовый кран будет закрыт, и пламя
горелки погаснет.
ВАЖНЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
• Время с начала выхода газа до розжига должно быть как
можно короче.
• При ручном розжиге газовой горелки следите, чтобы
спичка случайно не упала в отверстие горелки!
Приготовление в духовке
Приготовление выпечки
материалов, из которых они изготовлены, толщины
стенок, цвета, — качество выпечки может быть
Для приготовления выпечки следует использовать
различным в каждом конкретном случае.
среднюю направляющую для установки противней.
• Посуда из алюминия и керамическая посуда
• Для приготовления рассыпчатой выпечки следует
предотвращает подгорание выпечки снизу. Формы и
предварительно нагреть духовку в течение 10-15 минут
противни, изготовленные из таких материалов,
до нужной температуры.
рекомендуются для приготовления рассыпчатой и мягкой
• Для других видов выпечки предварительный нагрев не
выпечки.
нужен.
• Эмалированная металлическая посуда, наоборот,
• Так как противни для выпечки и формы для теста
способствует запеканию выпечки снизу. Противни и
обладают разной теплопроводностью в зависимости от
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
25
формы из таких материалов рекомендуются для
приготовления выпечки, хорошо запеченной снизу.
• Для приготовления печенья используйте алюминиевые
противни.
• Во время приготовления противень должен касаться
задней стенки духовки.
• Если Вы печете в небольшом противне или маленькой
форме, установите ее на середину решетки и на
среднюю направляющую. Противень не должен
выступать через передний или задний край решетки.
Таблица приготовления выпечки
Вид выпечки Направляющая
Предваритель-ный
Позиция ручки
(отсчет снизу)
нагрев
Дрожжевое тесто
Яблочный пирог
2
—
2-1,5
Ореховый рулет
2
—
1,5-1
Булочки
2
—
2-1,5
Сдобное тесто
Баба, ореховое печенье
2
—
1,5-1
Мраморная баба
2
—
1,5-1
Фруктовый пирог
2
—
2-1,5
Песочное тесто
Творожный пирог
2
—
1,5-1
Песочный торт
2
—
2-1,5
Кексы
2
+
2-1,5
Бисквитное тесто
Бисквитный торт 2 + 1,5-1
Бисквитный рулет 2 + 2-1,5
Слоеное тесто
Ореховые рогалики
2
+
2-1,5
Слоеные палочки
2
+
2-1,5
Мелкая выпечка
Сладкая или
2 + 2-1,5
пикантная выпечка
Примечание: Если Вы используете сжиженный газ, выберите то положение на ручке управления, которое ближе всего к
минимальному значению, а для природного газа – положение, указанное в таблице.
Приготовление мяса
формы или противня не должны выступать через
передний или задний край решетки.
Для приготовления мяса используйте среднюю
• Во время запекания птицу положите на спинку.
направляющую.
• До начала приготовления говядины (жаркое, говяжье
Наши рекомендации:
филе) нагрейте духовку в течение 10-15 минут,
• Запекайте небольшие куски мяса при высокой
установив ручку духовки в максимальное положение (3).
температуре в духовом шкафу.
Для приготовления другого вида мяса предварительный
• Для запекания больших или толстых кусков мяса
нагрев духовки не обязателен.
устанавливайте невысокую температуру в духовке.
• Приготовьте жаркое по Вашему рецепту или вкусу, и
• Время приготовления куска мяса весом около 0,5 кг
возьмите соответствующие противень (в зависимости от
составляет:
размеров куска мяса, которое Вы собираетесь запекать).
• 20 минут для говядины, баранины, мяса ягненка и
Материал, из которого изготовлена посуда, не оказывает
козленка.
существенного влияния на качество приготовления.
• 35 – 45 минут для свинины, телятины и птицы.
• Небольшие куски мяса выпекайте в небольшом
• После запекания следует подождать примерно 10 минут,
противне, который следует поставить на решетку.
и затем разрезать мясо. В таком случае мясной жир и
Большие куски мяса запекайте в глубоком противне
сок не будут так сильно вытекать из нарезаемого
(форме). Посуду небольших размеров поставьте на
жаркого.
середину решетки на нижнюю направляющую. Края
Таблица приготовления мяса
Вид мяса Направляющая Предваритель-ный нагрев Положение ручки
Говядина
Жаркое или филе 1 + Ок. 2
Тушеная говядина 1 +/- 2-1,5
Свинина
Шейка 1 +/- 2-1,5
Птица
Курица 1 +/- 2-1,5
Гусь, индейка 1 + 1,5-1
Примечание: Если Вы используете сжиженный газ, выберите то положение на ручке управления, которое ближе
всего к минимальному значению, а для природного газа – положение, указанное в таблице.
26
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Газовая духовка (P53A1-N3NT, P51A1-V3NT)
Важные советы
Розжиг и работа горелки духовки
• Не выстилайте духовку алюминиевой фольгой, не
• Нажмите ручку управления духовки и поверните в
ставьте противни и другую посуду на дно духовки, так как
положение
. Одновременно нажмите на кнопку
эмаль может повредиться из-за перегрева.
электроподжига или зажгите газ с помощью спички,
• Фруктовые соки, попав на эмаль, могут вызвать
поднеся ее в духовом шкафу к отверстию для розжига.
неустранимые пятна.
• После зажигания держите ручку нажатой еще в течение
• Горелка духовки термоэлектрически защищена. Если
5-10 секунд, пока пламя не стабилизируется, после этого
пламя горелки бесконтрольно погаснет, подвод газа
отпустите ручку и отрегулируйте пламя на необходимую
будет автоматически перекрыт.
мощность между 8 и 1.
• Температуру духовки регулирует термостат. Регулировка
• Если пламя горелки духовки не зажжется через 15
возможна только при закрытой дверце духовки.
секунд, отключите горелку, откройте дверцу духовки и
• Дно духовки в течение работы всегда должно быть
подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.
вставлено.
• Температуру духовки регулирует термостат. Сразу после
• Не оставляйте пищу охлаждаться в духовке. Таким
розжига горелка начинает работать при максимальной
образом предотвращается возникновение
мощности до тех пор, пока не будет достигнута
конденсата и коррозии духовки!
установленная температура. Затем термостат
уменьшает пламя горелки до величины, необходимой
для поддержания установленной температуры.
Режимы работы
Температура регулируется только в случае, если дверца
Для управления духовкой предназначена ручка выбора
духовки закрыта.
режима работы. После прижатия ручки к панели
• Если по какой-либо причине пламя горелки духовки
управления, её можно поворачивать вправо или влево.
погаснет, выключите горелку, откройте дверцу духовки и
подождите не менее 1 минуты. Затем повторите розжиг.
• Для отключения горелки духовки установите ручку в
положение
(ВЫКЛ).
Установка Температура в °С
газовый кран закрыт
8
280
7
260
6
240
5
220
4
200
Нагрев духовки газовым нагревателем
3
180
При таком режиме работы духовка нагревается с помощью
2
160
газовой горелки духовки. Приготовление мясных блюд и
1
150
мучных изделий возможно только на одном уровне.
Уровни приготовления
Нагрев с помощью газового инфракрасного
нагревателя
Оборудование (решетка, мелкие и глубокие противни)
(только в некоторых моделях)
могут устанавливаться в духовке на 5 уровнях.
При том режиме работы инфракрасный нагреватель,
В таблицах приготовления описаны отдельные уровни.
находящийся под потолком духовки, излучает тепло и
Принимайте во внимание, что отсчет уровней
таким образом обеспечивает приготовление пищи на
производится снизу вверх!
вертеле. В течение его работы температура духовки не
Предупреждение: Глубокий противень для сбора жира
регулируется – инфракрасная горелка всё время
нельзя устанавливать в нижние направляющие.
работает при полной мощности!
Освещение духовки
Инфракрасный нагрев (электрический инфракрасный
нагреватель)
(только в некоторых моделях)
(только в некоторых моделях)
Освещение духовки включается или выключается с помощью
Тепло излучает электрический инфракрасный нагреватель,
переключателя освещения на панели управления.
который расположен под потолком духовки.
Этот режим лучше всего подходит для приготовления
Оборудование духовки
небольших кусков мяса, например, бифштексов, колбас,
шницелей, рёбрышек и т.д.
Решетку используйте как подставку для посуды, или для
Инфракрасный нагреватель может использоваться также
приготовления продуктов непосредственно на решетке.
для приготовления цыплёнка на вертеле (только в
Алюминиевый противень предназначен только для
некоторых моделях).
приготовления выпечки.
Ручку выбора режима нагрева прижмите к панели
управления и установите ее в положение «инфракрасный
Глубокий противень предназначен для приготовления
нагрев/вертел». Включается инфракрасный нагреватель и
мяса и выпечки из дрожжевого теста, а также как посуда
вертел (только в некоторых моделях).
для сбора капающего жира при приготовлении блюд на
Температура приготовления с помощью инфракрасного
решетке (его нельзя устанавливать в нижние
нагревателя составляет 240°C. После достижения
направляющие).
указанной температуры нагреватель отключится. При
падении температуры ниже 240°C снова включается
Приготовление
инфракрасный нагреватель. О его работе сигнализирует
красная сигнальная лампочка.
В нижеуказанной таблице приводятся данные по
температуре, времени приготовления и уровню установки
противня.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
27
Приготовление в режиме газового нагрева
выпечка готова. Можно выключить духовку и
использовать оставшееся тепло.
• Используйте только один уровень установки противней.
Выпечка осела
• Используйте светлые формы и противни. Не рекомендуется
Проверьте рецепт. В следующий раз добавляйте в тесто
использование тёмной посуды и противней, так как они
меньше жидкости. Следите за временем замешивания,
поглощают слишком много тепла от горелки духовки.
особенно при использовании кухонных приборов.
• Не используйте слишком высокие формы, чтобы выпечка
пропекалась равномерно.
Выпечка внизу слишком светлая
• Формы и противни всегда ставьте на решетку и следите,
В следующий раз используйте для выпекания темную
чтобы они не выходили за край решетки. Если Вы используете
форму, поставьте противень с выпечкой на уровень ниже
приложенный противень, вынимайте решётку.
или под конец выпекания включите нижний нагреватель.
• Для приготовления используйте 3-й или 4-й уровень снизу.
Третий уровень используйте для приготовления высокой или
Выпечка с влажной начинкой, например, творожный
влажной выпечки, для которой необходим больший нагрев
торт, не пропеклась полностью
снизу. Четвертый уровень подходит для низкой сухой
В следующий раз уменьшите температуру и увеличьте
выпечки.
время выпекания.
• При приготовлении выпечки всегда принимайте во внимание
Примечания к таблице приготовления мучных
выбор уровня, температуру и время приготовления, указанные
в таблице приготовления выпечки. Эти значения установлены
изделий
и проверены специально для Вашей духовки.
• В таблице указано примерное время приготовления, оно
• Если Вы не найдете необходимого блюда в таблице
может изменяться в зависимости от конкретных
приготовления, выберите данные для похожего мучного
условий.
изделия.
• Знак «звездочка» ( *) означает, что духовку
необходимо предварительно разогреть.
Советы по приготовлению мучных изделий
• Сначала установите более низкую температуру. Если
выпечка недостаточно подрумянится, в следующий раз
Как узнать, что выпечка испечена полностью?
увеличьте температуру.
Деревянной палочкой проткните выпечку в самом высоком
месте. Если на палочке не останется следов теста,
Таблица приготовления мучных изделий
Тип выпечки Уровень
Температура
Время приготовления
(снизу)
(в °C)
(в мин.)
Сладкая выпечка
Мраморный пирог, баба 2 180-190 50-70
Пирог в четырехугольном противне 2 180-190 60-75
Пирог в форме для тортов 2 180-190 45-60
Творожный пирог в форме для тортов 2 180-190 60-90
Фруктовый торт, песочное тесто 2 190-200 50-70
Фруктовый торт с глазурью 2 180-190 60-70
Бисквитный торт* 2 190-200 30-40
Пирог с обсыпкой 3 200-210 25-35
Фруктовый пирог, пресное тесто 3 190-200 50-70
Сливовый пирог 3 180-200 35-50
Бисквитный рулет* 3 220-230 18-25
Пирог из пресного теста 3 190-200 25-35
Плетенка, венец из дрожжевого теста 2 180-190 25-45
Рождественский пирог 2 170-180 40-60
Яблочный рулет 2 190-200 50-70
Пирожки 2 190-200 40-60
Пикантная выпечка
Пирог со шкварками 2 200-210 50-60
Пицца* 2 200-220 30-45
Хлеб* 2 170-180 15-20
2 240-250 45-50
Мелкая выпечка
Песочное печенье 3 190-200 15-30
Печенье с глазурью 3 200-210 15-25
Мелкая дрожжевая выпечка 3 200-210 35-50
Выпечка из слоеного теста 3 200-210 20-40
Пирожное со взбитыми сливками /
3 200-220 25-45
выпечка, наполненная кремом
Замороженная выпечка
Яблочный, творожный рулет 2 190-200 60-75
Творожный торт 2 180-190 70-90
Пицца 2 200-220 20-30
Картофель, запеченный
2 200-220 20-35
в духовке*
Крокеты, запеченные в духовке 2 200-220 20-35
Установка
1 2 3 4 5 6 7 8
Температура (в°C)
150 °C 160 °C 180 °C 200 °C 220 °C 240 °C 260 °C 280 °C
28
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Приготовление мяса
• При приготовлении необходимо добавлять достаточное
количество жидкости, во избежание пригорания жира и
В нижеуказанной таблице приводятся данные по
мясного сока. Это значит, что при длительном времени
температуре, времени приготовления и уровню установки
приготовления необходимо запекаемое мясо
противня.
многократно проверять и добавлять жидкость.
• По истечении половины времени приготовления
Советы по использованию посуды
переверните мясо, особенно при приготовлении в
• Можете использовать эмалированную посуду, посуду из
противне. Рекомендуется запекать мясо таким образом,
огнеупорного стекла, глиняную или чугунную посуду.
чтобы его верхняя сторона вначале находилась внизу.
• Закрытые противни из нержавеющей стали не следует
• Во время приготовления больших кусков мяса на дверце
использовать, так как они отражают тепло.
духовки образуется большое количество пара и
• Не используйте противни с ручками из пластмассы.
конденсата. Это естественное явление и никоим
• Если прикрыть запекаемое мясо, оно будет более
образом не влияет на работу аппарата. По окончании
сочным, и духовка не слишком загрязнится.
приготовления насухо протрите дверцу и стекло дверцы.
• Мясо быстрее подрумянится в открытой посуде. Для
• Если мясо запекается на решётке, под нее следует
очень больших кусков запекаемого мяса лучше
установить глубокий противень для сбора мясного сока.
использовать решётку и глубокий противень для сбора
И противень, и решетку можно поставить на
капающего жира.
телескопические направляющие или вставить в
телескопические или решетчатые направляющие
Полезные советы по приготовлению мяса
духовки.
В таблице приготовления мяса приводятся данные по
• Пищу не следует охлаждать в закрытой духовке,
температуре, уровню установки противней и времени
чтобы стекло дверцы не запотело.
приготовления. Так как время приготовления находится в
сильной зависимости от вида, веса и качества мяса,
допускаются отступления от таблицы.
• Приготовление мяса, птицы и рыбы экономично только
при весе запекаемых продуктов свыше 1 кг.
Таблица приготовления мяса
Вид мяса Вес
Уровень
Температура
Время
(в г)
(снизу)
(в °C)
приготовления
(в мин.)
Говядина
Жареная говядина 1000 2 200-220 90-120
Жареная говядина 1500 2 190-210 120-150
Ростбиф, средне пропечённый 1000 2 210-230 30-40
Ростбиф, сильно пропеченный 1000 2 210-230 40-50
Свинина
Жареная свинина с кожей 1500 2 180-190 140-160
Свиная грудинка 1500 2 190-200 120-150
Свиная грудинка 2000 2 180-190 150-180
Свиная лопатка 1500 2 200-210 120-140
Свиной рулет 1500 2 200-210 120-140
Рёбрышки 1500 2 180-200 90-120
Рубленый бифштекс 1500 2 210-220 60-70
Телятина
Рулет из телятины 1500 2 190-200 90-120
Телячья ножка 1700 2 180-200 120-130
Баранина
Спинка ягненка 1500 2 190-200 100-120
Бедро барана 1500 2 190-200 110-130
Мясо дичи
Спинка зайца 1500 2 190-200 100-120
Бедро косули 1500 2 190-200 100-120
Бедро кабана 1500 2 190-200 100-120
Птица
Цыплёнок, целый 1200 2 200-220 60-70
Жирная курица 1500 2 200-210 70-90
Утка 1700 2 180-200 120-150
Гусь 4000 2 160-180 180-200
Индюк, индюшка 5000 2 150-160 180-240
Рыба
Целая рыба 1000 2 200-210 50-60
Рыбная запеканка 1500 2 180-200 45-65
Установка
1 2 3 4 5 6 7 8
Температура (в °C)
150 °C 160 °C 180 °C 200 °C 220 °C 240 °C 260 °C 280 °C
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
29
Приготовление с помощью инфракрасного
• В течение приготовления в режиме инфракрасного
нагрева термостат духовки отключен, поэтому
нагревателя
инфракрасный нагреватель всё время работает на
(только в некоторых моделях)
полную мощность.
Инфракрасный нагреватель, находящийся под потолком
• В таблице приготовления на гриле указаны данные по
духовки, выделяет тепло и таким образом обеспечивает
температуре, уровню и времени приготовления. Время
приготовление пищи на гриле.
приготовления зависит от вида, веса и качества мяса.
• Во время работы инфракрасного нагревателя духовка
• Инфра красный нагреватель должен предварительно
очень сильно нагревается. Инфракрасный нагреватель
нагреть духовку в течении 3-5 минут при открытой двери
постоянно работает на полную мощность, поэтому
пустой духовки.
дверца духовки должна быть открыта или снята, а под
• Перед приготовлением на гриле смажьте решетку
панелью управления следует установить защитный
растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.
щиток панели управления.
• При приготовлении на гриле вставьте решётку с мясом в
соответствующие направляющие, и подставьте под нее
Управление инфракрасным нагревателем
эмалированный глубокий или мелкий противень для
Инфракрасный нагреватель управляется ручкой «духовка-
сбора капающего жира и мясного сока.
вертел». Положение
— рабочее положение
• Запекаемое блюдо должно лежать на середине
решетки, под инфракрасным нагревателем.
инфракрасного нагревателя. Положения ручки между
и
• По истечении половины времени печения переверните
не разрешаются, т.к. пламя в этой области не будет
мясо. Тонкие куски переворачивайте только один раз, а
стабильным и может погаснуть.
более толстые — несколько раз. При этом пользуйтесь
специальными щипцами, не прокалывающими мясо,
Включение
чтобы сок остался в мясе.
• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее
Прижмите ручку духовки к панели управления и установите ее
подрумяниваются, чем более светлое мясо — свинина
в положение
. Одновременно (несколько раз) нажмите
или телятина.
кнопку поджига или поднесите к инфракрасному
• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и
нагревателю спичку, чтобы зажечь газ:
принадлежности.
• После поджига держите кнопку нажатой ещё 5-10
секунд, пока огонь не стабилизируется, затем отпустите
Приготовление на вертеле в режиме газового
ручку.
инфракрасного нагрева
• Если пламя горелки духовки не зажжется через 15
секунд, отключите горелку и подождите не менее 1
(только в некоторых моделях)
минуты. Затем повторите розжиг.
• При использовании вертела продукты будут запекаться
• Если по какой-либо причине пламя горелки духовки
на гриле (инфракрасный нагреватель), поэтому следует
погаснет, выключите горелку и подождите не менее 1
быть особенно внимательными. Пользуйтесь защитными
минуты. Затем повторите розжиг.
рукавицами или специальной ручкой, которая
привинчивается к вертелу.
Выключение
• Из мяса может брызнуть горячий жир, поэтому следите
за ним, во избежание возникновения ожогов.
Выключите газ, повернув ручку духовки в положение .
• Берегите глаза!
Газовый кран закроется, и огонь погаснет.
• Не позволяйте маленьким детям приближаться к
духовке.
Внимание!
• Рекомендуем использовать вертел для приготовления
• Во время включения и работы инфракрасного
нежирной молодой птицы с образованием запеченной
нагревателя дверца духовки должна быть открыта.
хрустящей корочки.
• Время с начала выхода газа до момента поджига должно
быть как можно меньше.
Приготовление в режиме газового нагрева
• При приготовлении на гриле будьте особенно
внимательны. В этом случае решетка и остальные части
духовки сильно нагреваются. Поэтому работайте в
защитных рукавицах и используйте специальные щипцы
для мяса!
• Из мяса, например, из колбас, может брызнуть горячий
Полезные советы
жир. Во избежание ожогов кожи пользуйтесь
специальными щипцами для мяса.
• Во время приготовления на вертеле дверца духовки
• Берегите глаза!
должна быть открыта. Под панель управления вставьте
• Постоянно контролируйте процесс приготовления. При
защиту панели управления.
высокой температуре нагрева мясо может быстро
• Во время запекания на жару термостат духовки
подгореть.
отключается, поэтому инфракрасный нагреватель всё
• Внимание: Наружные части духовки могут очень
время работает с полной мощностью.
сильно нагреваться. Не разрешайте маленьким
• Предварительный разогрев духовки не требуется.
детям приближаться к духовке.
• Насадите цыплёнка на вертел и с обеих сторон воткните
• Режим приготовления на гриле подходит для запекания
в мясо приложенные держатели таким образом, чтобы
нежирных колбас, приготовления кусков мяса или рыбы,
мясо было хорошо закреплено, потом завинтите винты
а также для приготовления шницелей, запекания
на держателях. Бедра и крылья привяжите к туловищу
бутербродов и других блюд (лазанья, картофель,
ниткой, чтобы цыплёнок без помех вращался и
пироги).
равномерно пропёкся.
• Носитель вертела вставьте в верхнюю (4)
Полезные советы
направляющую. Скошенную часть носителя установите
• Во время приготовления в режиме инфракрасного
спереди (см. рисунок).
нагрева оставьте дверцу духовки открытой.
• Острый конец вертела воткните в отверстие на правой
• Под панель управления следует вставить защитный
стороне задней стенки духовки, которая защищена
щиток панели управления.
30
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
вращающейся заслонкой. Переднюю часть вертела
• В течение приготовления вертел вращается в течение
насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.
всей работы инфракрасного нагревателя.
• Перед приготовлением отвинтите ручку вертела
• После завершения приготовления привинтите ручку
• Глубокий эмалированный противень установите в
вертела. Работайте в защитных рукавицах!
нижние (2) направляющие для сбора капающего жира и
• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и
мясного сока.
принадлежности.
Таблица приготовления с помощью инфракрасного нагревателя
Вид мяса Вес
Направляющая
Время приготовления
( в г)
(снизу)
(в мин)
Мясо, колбасы
2 шницеля из говяжьего филе 400 4 25 – 30
2 шницеля из свиной шейки 350 4 25 – 30
2 куска рёбер 400 4 25 – 30
4 куска рёбер ягнёнка 700 4 18 – 22
4 колбасы для гриля 400 4 18 – 23
1 цыплёнок, разрезанный пополам 1400 3 35 — 45 (1 сторона)
25 — 35 (2 сторона)
Рыба
Лосось 400 4 15 – 20
Рыба в алюминиевой фольге 500 4 15 – 20
Запечённый хлеб
4 куска белого хлеба 200 4 5 – 7
2 куска хлеба из различных сортов муки 200 4 6 – 8
Бутерброды 600 4 6 – 9
Приготовление с помощью электрического
Приготовление на вертеле с помощью
инфракрасного нагревателя (положение )
электрического инфракрасного нагревателя
(только в некоторых моделях)
(только в некоторых моделях)
• При использовании гриля будьте особенно внимательны.
• При использовании вертела в режиме инфракрасного
Гриль сильно нагревает решётку и остальные части
нагрева следует быть особенно внимательными.
духовки. Поэтому пользуйтесь плотными защитными
Пользуйтесь плотными защитными рукавицами или
рукавицами и специальными щипцами для мяса!
специальной ручкой, которая привинчивается к вертелу.
• Из мяса, например, из колбас, может брызнуть горячий
• Из мяса может брызнуть горячий жир, поэтому следите
жир. Во избежание возникновения ожогов кожи
за предупреждением ожогов.
пользуйтесь специальными щипцами для мяса.
• Берегите глаза!
• Берегите глаза!
• Не разрешайте маленьким детям приближаться к
• Постоянно держите под контролем приготовление на
духовке.
гриле. Из-за высоких температур продукты могут быстро
• Вертел рекомендуется использовать для приготовления
подгореть.
нежирной молодой птицы.
• Не разрешайте детям подходить к духовке.
• Приготовление на гриле рекомендуется для запекания
Полезные советы
нежирных колбас, мяса кусками, рыбы, а также
шницелей, приготовления запечённых бутербродов,
• Во время запекания на вертеле оставляйте дверцу
лазаньи, картофеля, выпечки.
закрытой!
• Инфракрасный нагреватель не требует
предварительного нагревания.
Полезные советы
• Насадите цыплёнка на вертел, и с обеих сторон глубоко
• Во время запекания на гриле оставляйте дверцу
воткните в мясо держатели, потом завинтите винты на
открытой.
держателях. Бедра и крылья привяжите ниткой к
• В таблице приготовления на гриле указаны данные по
туловищу, чтобы цыплёнок без помех вращался и
температуре, уровню и времени приготовления. Время
равномерно пропёкся.
приготовления указано примерно и может изменяться в
• Носитель вертела вставьте в верхние (4.)
зависимости от вида, веса и качества мяса.
направляющие. Скошенную часть носителя установите
• Инфракрасный нагреватель следует предварительно
спереди (см. рисунок).
разогреть в течение приблизительно 5 минут.
• Острый конец вертела воткните в отверстие на правой
• Перед приготовлением на гриле смажьте решётку
стороне задней стенки духовки, которое защищено
растительным маслом, чтобы мясо не пригорало к ней.
вращающейся заслонкой. Переднюю часть вертела
• При приготовлении на гриле вставьте решётку с блюдом
насадите на самую нижнюю часть рамки-носителя.
в соответствующие направляющие, а эмалированный
• Перед началом приготовления отвинтите ручку с
глубокий или мелкий противень для сбора капающего
вертела.
жира и мясного сока — в нижние направляющие.
• Вставьте глубокий эмалированный противень в нижние
• По истечении половины времени приготовления
(2) направляющие, для сбора капающего жира и мясного
переверните продукт. Тонкие куски переворачивайте
сока.
только один раз, а более толстые куски — несколько раз.
• Во время приготовления вертел вращается в течение
• При этом пользуйтесь специальными щипцами, которые
работы инфракрасного нагревателя.
не прокалывают мясо, чтобы сок оставался в мясе.
• После приготовления привинтите ручку гриля. Работайте
• Тёмные виды мяса быстрее и сильнее
в плотных защитных рукавицах.
подрумяниваются, чем более светлое мясо – свинина
• Каждый раз после приготовления очищайте духовку и
или телятина.
принадлежности.
• Всякий раз после приготовления очищайте духовку и
принадлежности.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
31
Таблица приготовления с помощью электрического инфракрасного нагревателя
Вид мяса Вес
Уровень
Температура
Время приготовления
(в г)
(снизу)
(в °C)
(в мин.)
Мясо, колбасы
2 шницеля из говяжьего филе,
400 5 240 20 – 23
розовые
2 шницеля из свиной шейки 350 5 230 — 240 20 – 23
2 куска рёбер 400 5 230 — 240 20 – 23
4 куска рёбер ягнёнка 700 5 240 14 – 16
4 колбасы для гриля 400 5 240 15 – 18
1 цыплёнок, разрезанный пополам 1400 3 230 — 240 28-33 (1-я сторона)
23-28 (2-я сторона)
Рыба
Лосось 400 4 240 10 — 15
Рыба в алюминиевой фольге 500 4 240 10 — 13
Запечённый хлеб
4 куска белого хлеба 200 5 240 1 — 3
2 куска хлеба из различных сортов
200 5 240 2 — 3
муки
Бутерброды 600 5 240 5 — 7
Уход и обслуживание
Плиту нельзя чистить устройством для чистки горячим
паром или паром под давлением. Перед чисткой
выключите плиту и дайте ей остыть.
Передняя сторона корпуса
Для чистки и ухода за этими поверхностями пользуйтесь
обычными чистящими средствами и следуйте советам
производителя. Не используйте грубых чистящих средств,
острых предметов или губок для посуды, которые могут
повредить поверхность.
Передняя сторона корпуса из нержавеющей стали
(только в некоторых моделях)
Поверхность следует чистить только мягким чистящим
средством (напр., жидким мылом) и мягкой губкой,
Внимание! Крышки горелок покрыты черной эмалью. Из-
которые не могут повредить поверхность. Не используйте
за высоких температур цвет эмали может измениться. Но
грубых чистящих средств или средств, содержащих
это не влияет на работу горелок.
растворители. В случае несоблюдения данных правил
могут возникнуть повреждения поверхности корпуса.
Духовка
Эмалированные поверхности и пластмассовые части
• Каждый раз перед чисткой следует дать духовке остыть.
(только в некоторых моделях)
• Духовку и принадлежности очищайте после каждого
Переключатели и ручку дверцы очищайте мягкой тканью с
использования, чтобы грязь не пригорала к поверхности.
помощью жидких моющих средств, предназначенных для
• Жир легче всего удаляется с помощью тёплого раствора
мытья гладких эмалированных поверхностей.
моющего средства, пока духовка ещё не остыла.
• При засохших или трудноустранимых загрязнениях
Горелки
пользуйтесь обычными моющими средствами для
духовок. Духовку хорошо промойте водой и протрите для
Для очистки решётки, варочной поверхности и составных
удаления остатков моющих средств.
частей горелок можно использовать горячую воду с
• Никогда не используйте агрессивных моющих средств,
добавкой средств для мытья посуды. Решетки и горелки
как, например, грубые средства для чистки, грубые губки
не предназначены для мытья в посудомоечной машине.
для посуды, пятновыводители, средства для устранения
Термоэлемент и свечу поджига очищайте с помощью
ржавчины и т. д.
мягкой щеточки. Эти части должны быть совершенно
• Эмалированные, нержавеющие и оцинкованные
чистыми, только в этом случае обеспечивается
поверхности или алюминиевые части не должны
нормальная работа.
контактировать с аэрозолями для чистки духовок,
Очистите коронку и крышку горелки. Будьте особенно
которые могут повредить либо изменить цвет этих
внимательны, чтобы выходные отверстия на коронке
поверхностей. Загрязненное дно духовки нужно очищать
горелки были очищены.
особенно тщательно. Перед чисткой дно духовки
После чистки хорошо просушите все части и правильно
вынимается и после завершения чистки вставляется
установите их. При неправильной установке частей
обратно.
горелки зажигаются хуже.
• Никогда не очищайте сами горелку духовки. Это должен
делать специалист. Чистка горелки духовки необходима
в том случае, когда пламя перестает выходить изо всех
отверстий горелки.
• При покупке и дозировке моющих средств не забывайте
об охране окружающей среды и следуйте инструкциям
производителей.
32
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Как снимать решетчатые направляющие
Внимание!
Для улучшения и упрощения очистки стенок духовки можно
Никогда не позволяйте муфтам шарниров дверцы
снять решетчатые направляющие. Направляющие снизу
выскакивать, так как мощные пружины могут вызвать
приподнимите внутрь и извлеките их сверху из отверстий.
повреждения.
Чистите их только обычными чистящими средствами.
После очистки вставьте направляющие в соответствующие
отверстия и потяните их вниз.
рисунок 1
рисунок 2
Снятие и установка дверцы духовки
Полностью откройте дверцу духовки. Петли нижних
носителей шарниров на обеих сторонах дверцы поднимите
в вертикальное положение и насадите их на язычки
верхних носителей шарниров. Затем прикройте дверцу
духовки до половины (см. рисунок) и извлеките ее.
Дверца устанавливается в обратном порядке.
Вставьте ее в наполовину открытом положении (под углом
примерно 60° ) таким образом, чтобы в процессе
рисунок 3 рисунок 4
открывания прижать ее до конца к духовке. При этом
следите, чтобы разрезы на нижних носителях шарниров
Оборудование
«сели» на нижнюю стенку духовки. После того, как дверца
Противни, решётку и подобное оборудование мойте
будет полностью открыта, снимите петли с язычков
горячей водой с чистящим средством.
верхних носителей шарниров и верните их в
Противни из алюминия нельзя чистить грубыми
горизонтальное положение.
чистящими средствами, которые могут привести к
возникновению царапин. При частой очистке поверхность
противня теряет блеск. Этого нельзя избежать, однако это
не повлияет на результат приготовления.
Специальная эмаль: Духовка и внутренняя сторона
дверцы духовки покрыты специальной эмалью, имеющей
гладкую и прочную поверхность.
Этот специальный слой облегчает чистку при комнатной
температуре.
Ящик плиты
1 Шарнир дверцы при
2 Шарнир дверцы при
(только в некоторых моделях)
обычном использовании
снятии
Ящик плиты защищен от случайного открытия.
Если Вы хотите открыть ящик, немного приподнимите его.
Снятие и установка дверцы духовки с одноосным
Если Вы хотите извлечь ящик из плиты, прежде всего
шарниром
выдвиньте его до ограничителя, затем ещё раз
Дверцу духовки полностью откройте и откиньте съемные
приподнимите и извлеките.
язычки до конца назад (рисунок 1). Затем медленно
В ящике нагревательной плиты нельзя хранить горючие,
закрывайте дверцу, чтобы язычки наскочили на отверстия.
взрывоопасные и термонеустойчивые предметы.
Приблизительно при 15° (относительно закрытой дверцы)
В некоторых аппаратах ящик устанавливается следующим
дверцу немного приподнимите и извлеките из обоих
образом: Нижний задний полоз ящика вставьте в
отверстий шарниров на корпусе аппарата (рисунок 2).
направляющую на подставке плиты. Если ящик плиты
Установка производится в обратном порядке.
имеет боковые направляющие с колёсиками, вставьте его
Дверцу вставьте под углом 15°
в отверстия шарниров на
таким образом, чтобы колёсики встали в направляющие, и
передней стенке аппарата и подтолкните их вперёд и вниз,
ящик можно было задвинуть.
чтобы шарниры «сели» в отверстия (рис. 3). Проверьте,
правильно ли шарниры «сели» в отверстия.
Затем полностью откройте дверцу, и поверните язычки
до конца в начальное положение. Дверцу медленно
закрывайте и при этом контролируйте, правильно ли она
закрывается (рис. 4). Если дверца открывается и
закрывается неправильно, проверьте, правильно ли
установлены разрезы шарниров в отверстия на корпусе.
Устранение неисправностей
• Ремонт должен производить только
• В случае непрофессионального ремонта аппарата
уполномоченный специалист.
существует опасность удара электрическим током или
Неквалифицированный ремонт может привести к
короткого замыкания. Ремонт может выполнять только
серьёзной опасности для потребителя.
специалист или ремонтная мастерская.
• Перед началом ремонта плиту необходимо обязательно
отключить от электрической сети, выключив
предохранитель или отключив кабель из розетки.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
33
Внимание!
В случае обнаружения неисправности в работе аппарата
проверьте по инструкции, сможете ли Вы сами устранить
причины.
Важно:
В течение гарантийного срока услуги ремонтной
мастерской необходимо оплачивать в том случае, если
неисправность возникла вследствие неправильной
эксплуатации.
Инструкция по эксплуатации должна храниться в
доступном месте и в случае, если Вы сдаёте аппарат в
ремонт, вручите также инструкцию.
Далее приводится несколько советов по устранению
неисправностей.
Неисправность Возможная причина Устранение неисправности
Пламя горелки неравномерное Из-за неправильного выхода газа Специалист должен проверить выход
газа!
Пламя горелок неожиданно
Неправильная установка частей
Правильно установите части горелки
изменяется
горелки
Для поджига горелок требуется
Неправильная установка частей
Правильно установите части горелки
дольше держать кнопку
горелки
Пламя гаснет после поджига Слишком краткое время нажатия кнопки Держите кнопку нажатой дольше
Слишком слабое нажатие кнопки Прежде чем отпустить кнопку, сильно
нажмите ее.
Решетка над горелкой изменила
Обычное явление из-за высокой
Очистите решётку чистящим средством
цвет
температуры
для металлов
Бытовая электропроводка
Неисправен предохранитель Проверьте предохранитель бытовой
постоянно отключается
электропроводки и в случае
повреждения произведите замену.
Электроподжиг горелок не работает Остатки пищи или чистящих средств
Откройте и тщательно очистите
находятся между свечой поджига и
отверстие между свечой поджига и
горелкой
горелкой
Загрязнены крышки горелки Обычное загрязнение Очистите крышки горелок средством для
чистки металла
Стекло дверцы духовки при
Нормальное явление, возникающее из-
Невозможно устранить. Это явление не
нагревании запотевает
за разницы температур
влияет на работу аппарата.
Во время приготовления появляется
Слишком высокая температура Установите более низкую температуру
дым
запекания
Повреждение термостата Вызовите специалиста для замены
термостата
Духовка слишком загрязняется во
Слишком высокая температура Уменьшите температуру запекания
время приготовления
Решётка и противень для сбора жира
Установите решётку над противнем для
установлены неправильно
сбора жира и поместите их вместе в
одни и те же направляющие.
Жидкость или мягкое тесто
Плита не находится в горизонтальном
Установите плиту в горизонтальное
распределилось неравномерно
положении.
положение (для моделей с
установочными ножками следует
завинтить либо же отвинтить ножки)
Результат выпечки
Неправильная установка режима
Установите режим работы духовки в
неудовлетворителен
работы духовки
соответствии с параметрами, указанными
в таблице.
выпечка внизу слишком светлая Неправильно выбран уровень печения. Переставьте ниже форму с выпечкой.
Форма для выпечки была поставлена
Поставьте форму на решётку в духовке.
на противень в духовке.
Выпечка пересушена Слишком низкая температура Увеличьте температуру духовки.
Слишком длительное время выпечки Сократите время выпечки
Выпечка внутри сырая либо мясо
Слишком высокая температура
Понизьте температуру – время печения
плохо пропеклось
печения.
невозможно сократить, установив более
высокую температуру (снаружи продукт
запечен, а внутри остается сырым).
Слишком краткое время печения Установите более длительное время
печения, дайте тесту больше подойти.
Слишком много жидкости в тесте В тесто добавляйте меньше жидкости.
Перечень уполномоченных сервисных служб с указанием адресов и телефонных номеров приводится в прилагаемом
Гарантийном листе.
34
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Замена частей газовой плиты
В случае обнаружения повреждений Вы можете
Электрическая лампочка духовки
самостоятельно заменить только те части, которые
можно снять без помощи инструментов.
(только в некоторых моделях)
• Замену частей, для которых необходимо использование
Для замены вам потребуется электрическая лампочка
инструментов, может выполнять только специалист или
духовки со следующими характеристиками: патрон E 14,
уполномоченный сервисный центр.
230В, 25 Вт, 300°C.
• Патрон электрической лампочки находится под
Отвинтите стеклянную крышку в направлении против
напряжением. Существует опасность удара
часовой стрелки и замените электрическую лампочку
электрическим током!
духовки. Потом снова привинтите стеклянную крышку.
• Перед заменой электрической лампочки для освещения
духовки обязательно отключите плиту от электросети
Электрическая лампочка является расходным
(устраните предохранитель либо отключите главный
материалом и на неё гарантия не распространяется!
переключатель сети).
Остальное оборудование
Решётки, противни и остальное оборудование можно
заказать в сервисном центре. При этом указывайте шифр и
тип или модель аппарата.
Для последующей замены можно снять ручки
переключателей, потянув их на себя.
Инструкции по установке и подключению
Установка газовой плиты
• Стены или элементы мебели (пол, задняя кухонная стена,
боковые стены), находящиеся рядом с аппаратом, должны быть
• Установка и подключение газовой плиты должны
термостойкими и выдерживать температуру не менее 90°.
производиться в соответствии с предписаниями.
• Соединительный кабель, находящийся на задней стороне
Особенно важным является обеспечение
аппарата, должен быть проложен таким образом, чтобы не
достаточного уровня вентиляции в помещении.
соприкасался с задней стенкой плиты. Во время работы плиты
задняя стенка нагревается сильнее.
Внимание!
• Упаковочный материал (полиэтиленовая пленка, пенопласт,
• Подключение может производить только уполномоченный
гвозди и т.д.) опасен для детей. Его необходимо выбросить.
специалист или сервис.
Мелкие части дети могут проглотить, а в пленке могут
• Помещение, в котором стоит газовая плита, должно постоянно
задохнуться.
проветриваться.
Выравнивание плиты и дополнительная
• Основная информация по подключению газа приводится на
подставка
таблице с основными данными о газовой плите.
• Перед подключением аппарата убедитесь, что местные
(только в некоторых моделях)
технические условия и предписания для подключения (по типу
Высота плиты с подставкой — 90 см, а без подставки — 85
газа и давлению газа) совместимы с настройкой аппарата.
см. Сзади на подставке располагаются два колёсика
• Аппарат нельзя подключать к установке для отвода продуктов
(левое и правое), облегчающие перемещение плиты.
сгорания (например, к воздухоотводу). Аппарат должен быть
Спереди, слева и справа на подставке находятся два
установлен и подключен в соответствии с действующими
установочных винта, с помощью которых можно
правилами для монтажа и подключения. Особое внимание
устанавливать плиту горизонтально и выравнивать
необходимо обратить на требования по вентиляции в
верхний край плиты по уровню рядом стоящей мебели.
помещении.
Установочными ножками можно пользоваться после
• Расстояние между конфорками и вытяжкой должно быть не
извлечения ящика плиты, по мере необходимости их
менее расстояния, указанного в инструкции по монтажу
следует вращать вверх — вниз, пока аппарат не будет
вытяжки.
установлен в горизонтальное положение. Установочные
• Газовая плита может быть встроена между двумя элементами
винты доступны, если немного наклонить плиту.
кухонного гарнитура (разряд 2/1). С одной стороны может
Дополнительная подставка снимается следующим
находиться элемент мебели, высота которого превышает
образом: с нижней стороны отвинчиваются — четыре винта,
высоту аппарата. Горизонтальное расстояние до высокого
с помощью которых подставка прикрепляется к стенке
шкафчика или стены должно быть не менее 10 см. С другой
плиты. В этом случае снимите установочные винты с
стороны может находиться только элемент мебели с
подставки и установите их слева и справа на нижний
одинаковой высотой. Подвесные элементы должны быть
передний носитель плиты. Выровняйте плиту
установлены на высоте, достаточной, чтобы не мешать
горизонтально в соответствии с вышеуказанным
нормальной работе с плитой.
описанием. Некоторые плиты имеют четыре установочных
Наименьшее вертикальное расстояние от аппарата должно
винта (по два спереди и сзади), предназначенные для
быть не менее 650 мм.
выравнивания, если пол неровный, или для подгонки
• Если газ, которым Вы пользуетесь, не соответствует типу
высоты плиты до уровня находящихся рядом элементов
Вашей духовки, вызовите сервисную службу или
кухонного гарнитура.
дистрибьютора газа. Специалист быстро отрегулирует
аппарат для работы с местным типом газа.
• Все прочие работы с газовой плитой, при выполнении которых
используются любые инструменты, должен выполнять только
специалист сервисной службы.
• Потребитель может производить только те работы, которые
выполняются без инструментов.
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
35
Заводская настройка
При перенастройке на другой вид газа необходима замена
форсунок. Необходимые данные приводятся в таблице.
Газовые плиты протестированы и обозначены знаком СЕ.
В случае ремонта или повреждения пломбы необходимо
Газовые плиты поставляются в запломбированном виде с
протестировать функциональные части и снова
настройкой на природный газ Н или Е (20 мбар) или с
запломбировать в соответствии с инструкциями.
настройкой на сжиженный газ (50 или 30 мбар). Данные
Функциональные части: фиксированная форсунка для
приводятся на табличке, которая находится на внутренней
максимальной мощности пламени и установочная
стороне духовки и видна, когда дверца духовки открыта.
форсунка для минимальной мощности пламени.
Нагрузки и расход газа отдельных горелок приведены в
таблице.
Подключение газа
• Подключите газовую плиту к газу в соответствии с
Подвод сжиженного газа
предписаниями местного дистрибьютора газа.
9 Патрубок для сжиженного газа (Зависит от предписаний
Газовая плита с правой стороны снабжена подводом для
по подключению каждой отдельной страны)
газа с внешней резьбой EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1
10 Уплотнитель
(Зависит от предписаний по подключению каждой
11 Подвод EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от
отдельной страны) R1/2.
предписаний по подключению каждой отдельной
• Некоторые аппараты комплектуются подсоединением
страны) R1/2.
для сжиженного газа с уплотнителем.
• При подключении необходимо придерживать подвод
R1/2, чтобы он не вращался.
• Для подключения подводок используются металлические
или неметаллические уплотнители.
Уплотнители могут подключаться только один раз.
• В случае использования неметаллического
уплотнителя, деформация сжатия не должна превышать
25%.
• К источнику газа аппарат подключается с помощью
сертифицированного гибкого шланга. Гибкий шланг не
должен касаться нижней стенки аппарата, а также
задней стенки и потолка духовки.
ВАЖНО: После подключения газовой плиты необходимо
проверить герметичность соединений.
Установка аппарата
Подключение с помощью шланга
Аппарат относится к классу 1. При монтаже следует
учитывать, что аппарат должен находиться на расстоянии 20
Если аппарат подключается с помощью шланга, не
мм от соседних элементов. С одной стороны можно
допускается прокладка шланга, обозначенная на рисунке
установить более высокий, чем аппарат, элемент. Расстояние
буквой A.
от аппарата в таком случае должно составлять не менее 100
Если труба для подключения металлическая, вариант
мм. Элемент, находящийся с другой стороны, должен быть
прокладки A в таком случае допускается.
ниже аппарата.
Расстояние между аппаратом и вытяжкой должно быть таким
же, как указано в инструкции по монтажу вытяжки. Расстояние
по вертикали между аппаратом и подвесным элементом
должно составлять не менее 650 мм.
Термоустойчивость стен соседних элементов и помещения
(пол, стены вокруг плиты) должна быть не ниже 90°С.
Начало работы
Приступая к работе с газовой плитой, соблюдайте
следующие инструкции.
Зажгите все горелки и проверьте устойчивость пламени
при установке режима высоких и низких температур. По
мере необходимости установите режим поступления
воздуха. Затем объясните потребителю, как работать и
управлять плитой, и вместе с ним изучите инструкции по
эксплуатации аппарата.
36
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Таблица форсунок
Тип, давление Маленькая горелка Нормальная Большая Мини-вок Горелка Инфра-
газа Станда-ртная Экс-пресс горелка горелка духовки горелка
Число Воббе макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин. макс. мин.
Природный газ H
Номинальная
1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7
Wo=45,7÷
тепловая
3
54,7 MJ/ m
,
нагрузка, кВт
Природный газ E,
Расход, л/ч 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9 43,8 285,64 72,4 314,2 148,5 339 77,1 259
Природный газ E+
Wo=40,9÷
Обозначение
77 — 78 — 104 — 129 — 134
•
135
•
120
3
54,7 MJ/m
форсунки (1/100 мм)
G20,
Шифр форсунки 162081 162082 162083 162084 162086
p=20mbar
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
37
6
09288 609287
Сжиженный газ
Номинальная
1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7
3+, 3B/P
тепловая
Wo=72,9÷
нагрузка, кВт
3
87,3MJ/m
Расход, г/ч 71,7 26,2 71,7 26,2 138,1 33,4 215,0 55,3 239,9 113,4 250,9 58,9 193,5
G30
Обозначение
50 29/24 50 29/24 69 33/26 87 43/33 91 57/57 90 42/42 81
p=30 mbar
форсунки (1/100 мм)
Шифр форсунки 162162 162162 162164 162165 162167 609290 609289
Природный газ H
Номинальная
1 0,36 1 0,36 1,90 0,46 3 0,76 3,3 1,56 3,5 0,81 2,7
Wo=45,7÷
тепловая
3
54,7 MJ/ m
,
нагрузка, кВт
G20, Расход, л/ч 95,21 34,4 95,21 34,4 180,9 43,8 285,64 72,4 314,2 148,5 339 77,1 259
p=13mbar Обозначение
85 — 85 — 1,15 — 145 — 152
•
135
•
120
форсунки (1/100 мм)
Шифр форсунки 609272 162169 162171 162172 162174 621111 621111
Встроенные форсунки предназначены для сжиженного газа. Для местного и природного газа необходимо установить их на
отверстии трубы в соответствии с расходом газа (отвернуть максимум на 1,5 оборота от насадки).
Обозначения форсунки для минимальных значений зависит от производителя. Первая цифра действительна для IMIT, а
другая для COPRECI.
Мощности горелок указаны с учетом тепловых значений Hs.
Внимание: эти работы может производить только уполномоченный специалист или сервисная служба!
Настройка на другой вид газа
Горелка (рисунок 1)
1 Крышка коронки
• Перед настройкой на другой вид газа аппарат не нужно
горелки
демонтировать.
2 Коронка горелки с
• Перед настройкой отключите газовую плиту от
носителем крышки
электросети.
горелки
• Замените имеющиеся форсунки номинальной тепловой
3 Термоэлемент
нагрузки соответствующими форсунками для нового
4 Свеча поджига
вида газа (см. таблицу). форсунки для минимальной
5 Форсунка
тепловой нагрузки прикрутите или же открутите таким
1
образом, чтобы достичь минимальной тепловой
нагрузки; Если аппарат нужно подключить на жидкий газ
Мини-вок (рисунок 2)
(пропан/бутан), следует привинтить к насадке
регулировочный винт (байпас) для минимальной
5 форсунка
тепловой нагрузки.
• Форсунки для минимальной нагрузки не откручивайте
более чем за 1,5 оборота.
• Установите режим первичного воздуха на горелке
духовки и инфракрасной горелке.
2
Комплектующие элементы
Комплектующие элементы горелок доступны после
демонтажа панели управления, а установочные элементы
Защищенный газовый кран (рисунок 3)
духовки и инфракрасных горелок — после демонтажа
13 Регуляционный винт для
панели управления и горелок.
минимальной тепловой
• Снимите несущую решётку и крышки горелок с коронкой
нагрузки
• Снимите ручки управления
• Отвинтите нижние крепежные винты панели управления
и снимите ее.
Незащищенный газовый кран (рисунок 3а)
13 Регуляционный винт для
минимальной тепловой
нагрузки
Элементы, которые следует заменить или установить при переходе на другой вид газа
Горелка Номер рисунка Обозначение элемента
Номинальная тепловая нагрузка
1, 2 5
Минимальная тепловая нагрузка
3, 3a 13
Аппарату близнаходящиеся соседние стены или
плиту, вставное дно духовки и горелку духовки (отвинтите
мебельные элементы (пол, задняя кухонная стена,
оба винты на передней части горелки и притяньте её
боковые стены) должны быть температуростойкими
несколько вперёд). Ради доступа до сопла духовки надо
меньше всего 90є.
демонтировать заслонку.
Ради доступа до частей для приспособления горелки
духовки к другому виду газа надо демонтировать переднюю
Комплектующие элементы горелки духовки (рисунок 4)
Комплектующие элементы газовой инфракрасной
12 Форсунка
горелки (рисунок 4a)
14 Заслонка
Для возможности доступа к частям инфра нагревателя
15 Горелка духовки
надо демонтировать инфра нагреватель (отвинтите винты
Для доступа к частям горелки для настройки на другой вид
на передней части горелки и потяните её несколько
газа необходимо снять панель управления, вставное дно
вперёд). С целью доступа к форсунке духовки надо
духовки и горелку духовки (отвинтите оба винта в передней
демонтировать заслонку.
части горелки и немного выдвиньте ее вперед). Для доступа к
форсунке духовки надо демонтировать заслонку
20 форсунка
21 заслонка
22 горелка
Газовый кран с термостатом (рисунок 5, 5а)
16 регуляционный винт для минимальной
телповой нагрузки
Элементы, которые следует заменить или установить при переходе на другой вид газа
Горелка духовки, Инфра нагреватель Рисунок № Обозначение элемента
Горелка духовки Номинальная тепловая
4 12, 14
нагрузка
Минимальная тепловая
5,5a 16
нагрузка
Инфра
Номинальная тепловая
4a 20, 21
нагреватель
нагрузка
38
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
Регулировки заслонки для настройки первичного воздуха указани в нижней таблице:
G20/20mbar
G20/13mbar G30/30mbar G30/50mbar G30/36mbar GZ35/13mbar G25/20mbar
G110/8mbar
G25/25mbar
G25.1/25mbar
G120/8mbar
G20/25mbar
Горелка
a=5mm
a=2,5mm
a=7mm
a=3mm
a=7mm
a=2mm
a=1,5mm
a=5mm
духовки
(b=50mm)
(b=47,5mm)
(b=52mm)
(b=48mm)
(b=52mm)
(b=47,5mm)
(b=46,5mm)
(b=50mm)
(рисунок 4)
Инфра
a=4mm
a=7mm
a=7mm
a=3mm
a=7mm
a=2mm
a=2mm
a=4mm
нагреватель
(b=49mm)
(b=52mm)
(b=52mm)
(b=48mm)
(b=52mm)
(b=47mm)
(b=47,5mm)
(b=49mm)
(рисунок 4a)
Для увеличения первичного воздуха надо повернуть заслонку влево, для уменьшения первичного
воздуха надо повернуть заслонку вправо
*) Первичный воздух установлен правильно, если пламя
(для жидкого газа прозрачность меньше). Дистанция между
стабильно и серо-голубык центры пламени хорошо видимы
а и b устанавливается один раз.
Подключение к электросети
Отключите клемму: откройте крышку с
• Перед подключением необходимо проверить, совпадает
помощью отвёртки и осторожно сдвиньте вниз.
ли указанное в таблице данных напряжение с
Подключение к электросети могут ыполнять
действительным сетевым напряжением.
только служба сервиса или квалифицированный
• Рекомендуется поместить штепсельную розетку
монтажник!
электросети сзади, за нижним элементом кухонного
Вследствие неправильного подключения части
гарнитура, слева либо справа, вне досягаемости
аппарата могут быть повреждены. В таком случае вы
теплового излучения плиты. Штепсельная розетка не
лишаетесь права на гарантию!
должна находиться непосредственно за духовкой.
Присоединение напряжения (230 В к N) должен проверить
Доступ к ней должен быть открытым.
специалист с помощью измерительного аппарата.
• Соединительный кабель на задней стенке аппарата
Три мостика должны быть установлены в соответствии с
должен быть проложен таким образом, чтобы он не
установкой сетевого переключателя.
прикасался к задней стенке плиты. Во время работы
газовой плиты задняя стенка нагревается.
• Для подключения плиты можно использовать резиновые
соединительные кабели (тип HO5RR-F с жёлто-зеленым
защитным проводом), ПВХ изолированные (тип HO5VV-F
с жёлто-зеленым защитным проводом) или другие
кабели того же или лучшего качества.
• Удлинитель может сделать только уполномоченный
специалист или сервисная служба.
• Ремонт частей, находящихся под напряжением, может
выполнять только специалист-электрик.
• В случае возникновения неисправности вызовите
специалиста из службы сервиса.
Технические данные
Тип P53A1-V3NP
P53B1-N3NP
P53A1-N3NP
Размеры
85/50/60
высота/ширина/
глубина (см)
Духовка
Горелки* B = большая горелка
A = нормальная горелка
H = маленькая горелка
Слева сзади 1,9/A —
Слева спереди 1,9/A 1,9/A
Справа спереди 3,0/B 3,0/B
Справа сзади 1,0/H 1,0/H
Горелки вместе 7,8 5,9
Общая мощность подключения (kW)
11,3 9,4
Общая мощность
822 683
подключения (g/h)
Подвод газовой проводки (справа)
EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от предписаний по подключению
каждой отдельной страны) R1/2.
Категория RUS, UKR=II2H3
Руководство по эксплуатации, установке и подключению
39
Технические данные
Тип
P51A1-V1VTD
P52A1-V2VTD
P53A1-V2VTD
P53A1-N3VTD
P53B2-V2NTD P53B1-N3VTD
P51A1-V2VTD
P52A2-V2VTD
P53A1-V2VPD
P53A1-N3NTD
P51A2-V2VTD
P52A2-V1VTD
P53A2-V3VTD
P51A1-14VTD
P53A2-V3VTD
Размеры
высота/ширина/
85/50/60
глубина (см)
Духовка
Газовая горелка духовки
3,5 3,5 3,5 3,5 3,5 3,5
(кВт)
Газовый инфракрасный
2,45 — — — — —
нагреватель (кВт)
Электрический
— 2,0 — — — —
инфракрасный нагреватель
(кВт)
Уровни установки противней 5 5 5 5 5 5
Освещение духовки (Вт) 25 25 25 — 25 —
Горелки* B = большая горелка
A = нормальная горелка
H = маленькая горелка
MV = Мини-вок
Слева сзади
1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A — —
Слева спереди
1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A 1,9/A
Справа спереди
3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B 3,0/B
Справа сзади
1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H 1,0/H
Горелки вместе
7,8 7,8 7,8 7,8 5,9 5,9
Общая мощность
11,3 11,3 11,3 11,3 9,4 9,4
подключения (kW)
Общая мощность
822 822 822 822 683 683
подключения (g/h)
Подвод газовой проводки
EN 10226-1 / -2 или EN ISO 228-1 (Зависит от предписаний по подключению каждой
(справа)
отдельной страны) R1/2.
Подвод к газу указан на наклейке рядом с таблицей данных.
Номинальное напряжение
AC 230 V, 50 Hz
Номинальный ток (A)
— 8,8 — — —
Электрическая мощность
30 2030 30 30 30
(Вт)
Класс
2/1
Категория RUS, UKR=II2H3
При нагреве с помощью горелки духовки пустая духовка нагревается до 200°C в течение 9 минут.
*Мощности горелок указаны для теплового значения газа Hs.
Таблица данных
Таблица данных видна снизу или сбоку, когда дверца
духовки открыта.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОИ ПРАВО ВНЕСЕНИЯ ИЗМЕНЕНИЙ, КОТОРЫЕ НЕ ВЛИЯЮТ
НА ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ АППАРАТА.
40
Руководство по эксплуатации, установке и подключению