Для приготовления блюд из риса компания Сяоми разработала специальное устройство – рисоварку MiJia Induction Heating Pressure. Через приложение на телефоне можно воспользоваться 2 000 вариантами приготовления крупы. О том, как правильно пользоваться девайсом, расскажем в нашей статье.
Как подключить?
Сначала требуется вставить кабель в отверстие в рисоварке, а другой конец с вилкой включить в сеть. На тыльной стороне корпуса гаджета загорится желтый светодиодный индикатор, что свидетельствует о нахождении в режиме ожидания.
Затем следует активировать на смартфоне подключение по беспроводной сети Wi-Fi. Светодиод начнет мигать синим. В приложении Mi Home выбирается нужная модель, потом надо следовать инструкциям, которые появляются на экране. О том, что синхронизация завершена и устройство готово к работе, расскажет постоянное свечение синего светодиодного элемента.
Инструкция по эксплуатации
Если требуется установить время, то нужно воспользоваться кнопками «Часы» и «Минуты». Они находятся в верхней части дисплея слева.
Когда рисоварка Xiaomi MiJia находится в режиме ожидания, то для выбора программы требуется удерживать кнопку «Старт» в течение 5 секунд. Становятся доступными опции:
- «Приготовление». Автоматический подбор настроек в зависимости от объема риса. Среднее время приготовления – 1 час.
- «Быстрое приготовление». Ускоренный процесс готовки, который занимает всего 40 минут. Настройки также подбираются программой автоматически.
- «Рисовая каша». Временной интервал по умолчанию равняется 1 часу 40 минута. Предусмотрена возможность изменения времени в диапазоне от 40 минут до 4 часов.
- «Поддержание темпа». Когда завершается приготовление блюда, то прибор самостоятельно активирует сохранение тепла. Поддерживается температура в 73°С. Пользователь может самостоятельно включить режим. Рекомендуемая максимальная длительность – 12 часов.
- «Индивидуальные настройки». Предоставляется возможность настраивать параметры готовки по собственному усмотрению. Для этого используется фирменная программа Ми Хоум.
Для выбора режимов надо нажимать на кнопку «Выбора/Отмены». Она размещена с правой стороны. Команда начать работу подается при нажатии на клавишу «Старт».
Как мыть рисоварку Сяоми?
На первом этапе снимается защитная крышка, для чего надо сделать движение влево. На внутренней части крышки находится защелка, нажатие на которую приводит к отсоединению металлического элемента.
Под ней располагается выпускной клапан, который извлекается с силиконовой прокладкой. Все эти элементы нуждаются в чистке, а клапан обязательно промывается после каждой готовки. Сборка осуществляется в обратном направлении.
Индикация неисправностей
На корпусе прибора при возникновении неисправностей загорается LED-индикация.
Основные ошибки:
- Е-01. Срабатывает при длительном нахождении крышки в открытом состоянии, когда готовятся блюда. Устройство само переходит в режим ожидания.
- Е-02. В чаше отсутствуют продукты.
- Е-03. Сработала защита от высокого давления.
- Е-04. Активирована защита от низкого давления.
- Е-05. Температура нижней поверхности достигла высоких значений.
- Е-06. Температурный режим верхней поверхности находится выше средних значений.
- Е-07. Транзистор IGBT подвергается воздействию высокой температуры.
- Е-08. Датчик транзистора IGBT находится в поврежденном состоянии вследствие короткого замыкания либо разрыва цепи.
- Е-09. Датчик, который располагается в верхней части, неисправен.
- Е-10. Обнаружена неисправность датчика в нижней части.
- Е-11. Отправленная информация является странной либо непонятной для системы.
Советы по эксплуатации
На внутренней поверхности чаши находится антипригарное покрытие. Его не допускается мыть жесткими щетками, а также использовать абразивные моющие средства. При выполнении любых действий по чистке девайса обязательно следует его отключить от сети.
Устанавливать аппарат можно на расстоянии минимум 30 см от стен и иных поверхностей. Обязательное условие – наличие вентиляции, особенно если гаджет находится в кухонном шкафу.
Категорически запрещается открывать крышку во время процесса приготовления. Следует дождаться полного сброса давления по завершению работы. Не допускается установка рисоварки Сяоми на индукционную плиту и иные поверхности для нагрева.
После приготовления аппарат должен быть отключен от сети, а все каналы для выхода пара проверены на чистоту.
Под брендом Xiaomi в Китае продается скороварка-мульти-рисоварка Mijia Smart Pressure Cooker 2.5L (MYLGX01ACM). У нас ее можно приобрести в некоторых магазинах и на AliExpress. Сразу надо предупредить, что модель выпускается только для китайского рынка, т. е. у нее нет локализации. Как следствие – кнопки на панели и инструкция только на китайском и китайская сетевая вилка. Шнур питания у этой модели не съемный.
У нее широкий диапазон возможностей:
Приготовление под давлением, 9 степеней до 0,7 бар.
Приготовление с открытой крышкой, как в кастрюле на плите.
Медленноварка с фиксированной температурой 68 град.
Разогрев и поддержание тепла.
Управление с клавиатуры и смартфона через приложение Mi Home.
В приложении (с некоторыми ограничениями) можно делать и сохранять свои рецепты и пользоваться базой рецептов из интернета для этой модели.
Технические характеристики:
Название изделия – Mijia Smart Pressure Cooker 2.5L
Модель – MYLGX01ACM
Номинальный объем – 2.5L
Номинальная мощность – 650W
Напряжение/частота – 220V~ / 50Hz
Номинальное давление – 70kPa
Метод нагрева – ТЭН
Вес нетто – 3.3 кг.
Материал чаши – Алюминий
Размер изделия – 241 x 231 x 267 мм.
Беспроводное подключение Wi-Fi IEEE 802.11 b/g/n 2.4GHz
Инструкция на русском на Google Disk
Существует старшая модель этой скороварки на 5 л. – Xiaomi Mijia Smart Pressure Cooker 5L (MYL02M) с идентичными возможностями.
Если кому интересно, на Google Disk выложил инструкцию на русском к скороварке-рисоварке Xiaomi Mijia Smart Pressure Cooker 2.5L (MYLGX01ACM), для 5-литровой версии инструкция не должна отличаться, режимы у них одинаковые.
Перевод там мой, несколько абзацев не смог корректно перевести, смысл ускользает. Но что касается описания режимов, советов и предостережений – там все понятно.
Покупал в конце января на Ali за 5800р., ехала очень долго, почти 2 месяца. Пользуюсь не очень активно, но она действительно очень удобная. Тем что небольшая, много функций, управление вручную и со смарта. Делал в ней свиные шкурки с чесноком, нут, фасоль, ну и рис конечно и каши всякие. Никаких претензий, все работает как заявлено. При работе с давлением ее не слышно практически, в отличие от моей Steba, которая шипит так, что слышно в соседней комнате. И мне показалось, что очень экономичная, счетчик она мотает совсем немного.
На Ali в нескольких магазинах видел чаши 2,5 л. для этой скороварки и кольца силиконовые.
Инструкция по эксплуатации Mijia Smart Pressure Cooker 2.5L
ОПИСАНИЕ ПРИБОРА
Список аксессуаров
Разборка и чистка
В зависимости от частоты использования регулярно очищайте крышку, уплотнения, выпускной и поплавковый клапан, чтобы они не засорялись.
1. Метод открытия крышки
2. Снятие крышки выпускного клапана
3. Снятие уплотнительного кольца
4. Снятие выпускного клапана
Подготовка к работе
Очистка перед первым использованием
Откройте крышку, снимите уплотнение, крышку выпускного клапана и выпускной клапан, тщательно промойте крышку и принадлежности водой, вытрите насухо и установите обратно.
Совет: Перед использованием убедитесь, что выпускной клапан, поплавковый клапан и уплотнительное кольцо находятся на месте.
Продукты на сковороде (например курица и утка)
- 1. Вымойте и нарежьте мясо курицы или утки на куски, положите их в сковороду с необходимым количеством воды и доведите до кипения на сильном огне, снимите со сковороды и положите в чашу скороварки.
- 2. Добавьте гарнир и приправы в чашу и хорошо перемешайте. Протрите внешнюю сторону чаши и поместите его в скороварку.
- 3. Поместите внутренний горшок в кастрюлю, следя за тем, чтобы поверхность горшка была чистой и сухой перед помещением.
Совет: Рекомендуется добавлять воду, чтобы погрузить
ингредиенты, но не превышать отметку максимального уровня воды для риса в 4 чашки.
Плотно закройте крышку
Опустите крышку на скороварку, чтобы значок на крышке совпал с Ъ на корпусе. Затем поверните крышку по часовой стрелке до значка
Отрывание крышки
В процессе приготовления убедитесь, что поплавковый клапан находится в верхнем положении.
После того как клапан упадет, возьмитесь за ручку и поверните крышку против часовой стрелки до упора и поднимите вверх, чтобы открыть скороварку. Кнопку сброса давления можно также нажать вручную для быстрого сброса давления.
Совет: При нажатии кнопки сброса давления нажимайте ее с передней части скороварки, избегая выпускного клапана, чтобы избежать ожогов от пара. При приготовлении жидких блюд (суп, каша и т. д.) не используйте кнопку сброса давления для выпуска пара, так как продукт может вылиться наружу и обжечь руки.
Не пытайтесь открыть крышку, пока не будет опущен поплавковый предохранительный клапан.
Включение и выключение питания
- 1. Включение
Чтобы включить устройство, подключите вилку скороварки в розетку сети.
При включении питания мигает индикатор меню «Рис» и раздается сигнал. Через 5 минут бездействия скороварка переходит в режим ожидания (IDLE).
- 2. Выключение
Отключите устройство от сети, чтобы выключить его.
Подключение к приложению Mi Home
Этот продукт интегрирован с Mi Home и может управляться через приложение Mi Home App, а также подключен к другим продуктам. Сканируйте QR-код для загрузки и установки приложения Mi Home App, если у вас еще не установлено это приложение.
Вы перейдете непосредственно на страницу подключения устройства. Откройте главную страницу приложения Mi Home и нажмите на «11+» в правом верхнем углу страницы.
Нажмите на «11+» и следуйте инструкциям приложения, чтобы добавить устройство.
Примечание: В связи с модернизацией и обновлением Mi Home APP, фактическая работа может немного отличаться от приведенного выше описания, пожалуйста, следуйте текущим инструкциям в Mi Home APP.
Сброс Wi-Fi
В режиме ожидания одновременно нажмите клавиши «Кнопка выбора давления» и «Кнопка выбора меню» на 3 секунды для сброса Wi-Fi, на экране появится анимация, а после успешного сброса значок Wi-Fi будет мигать, и соединение будет ожидать подключения.
Состояние Wi-Fi
Режим работы | Отображение состояния |
Ожидание подключения | Медленно мигающий значок Wi-Fi |
Выполняется соединение | Быстро мигающий значок Wi-Fi |
Устройство подключено | Значок Wi-Fi всегда включен |
Совет: Значок Wi-Fi мигает, когда Wi-Fi не подключен, и гаснет, если Wi-Fi не подключен в течение 2 минут.
Начало работы
- 1. Выбор меню
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора нужного меню приготовления, по умолчанию будет активирована функция «Рис» и индикатор «Рис» будет мигать. Нажмите кнопку «Старт» для начала приготовления.
Примечание: Когда вы нажимаете кнопку «Старт», чтобы начать приготовление, прибор должен определить состояние крышки как «закрыто», прежде чем он начнет готовить.
- 2. Выбор давления
Перед началом приготовления нажмите кнопку Выбор давления, чтобы отрегулировать уровень давления и выбрать вкус: плотный, средний или мягкий. Для примера возьмем курицу и утку, заданный вкус – мягкий.
Совет: Уровень давления не может быть выбран для функций приготовления с открытой крышкой, низкотемпературного приготовления или сохранения тепла, кнопка «Уровень давления» не действует и уровень давления не отображается.
- 3. Процесс приготовления
Приготовление идет, и на экране отображается обратный отсчет времени приготовления. Скороварка не меняет меню и давление кнопками во время приготовления.
Совет: Режимы поддержания тепла, приготовление с открытой крышкой дает положительный результат.
- 4. Отмена приготовления
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена», чтобы отменить текущее приготовление, и на экране отобразится исходное состояние.
- 5. Окончание приготовления
По окончании приготовления скороварка подаст звуковой сигнал и перейдет в режим поддержания тепла. Нажмите кнопку «Выбор меню/ Отмена», чтобы досрочно завершить приготовление.
Примечание: При нажатии кнопки сброса давления, нажимайте кнопку сброса давления с передней части скороварки, избегая выпускного клапана, чтобы избежать ожогов от пара. При приготовлении жидких блюд (суп, каша и т. д.) не используйте кнопку сброса давления для выпуска пара, так как это может привести к ожогам рук. Не пытайтесь открыть крышку, пока не упадет поплавковый предохранительный клапан.
- 6. Отложенный старт
После выбора нужного режима приготовления нажмите кнопку «Отложенный страт», чтобы установить время отсрочки. Нажмите кнопку «Старт», чтобы начать отсрочку, и нажмите кнопку «Выбор меню/ Отмена», чтобы отменить отсрочку.
Примечание: При каждом нажатии кнопки «Отложенный старт» время увеличивается с шагом в 15 минут, при нажатии и удержании кнопки «Отложенный старт» время увеличивается с шагом в 30 минут, максимальная настройка времени – 24:00 ч.
Функция «Отложенный старт» для приготовления с открытой крышкой отсутствует.
Давление
Перед началом приготовления можно нажать кнопку «Выбор давления» для выбора нужного уровня. Давление увеличивается с каждым нажатием, что соответствует трем уровням вкуса (текстуры): плотный, средний и мягкий. Чем выше давление, тем мягче будет готовый продукт.
Меню | Давление | Вкус | Меню | Давление | Вкус |
Р2-Р3 | Плотный | Р2-Р3 | Плотный | ||
Рис | Р4-Р5 | Средний | Суп | Р4-Р5 | Средний |
Р6-Р7 | Мягкий | Р6-Р7 | Мягкий | ||
Р3-Р4 | Плотный | Р5 | Плотный | ||
Каша | P5-P6 | Средний | Фасоль | Р6-Р7 | Средний |
Р7-Р8 | Мягкий | Р8-Р9 | Мягкий | ||
Р4-Р5 | Плотный | Р1-Р3 | Плотный | ||
Мясо | Р6-Р7 | Средний | Custom | Р4-Р6 | Средний |
Р8 | Мягкий | Р7-Р9 | Мягкий | ||
Р2-Р3 | Плотный | ||||
Птица | Р4-Р5 | Средний | |||
Р6-Р7 | Мягкий |
Совет: В меню приготовления «Готовить без крышки», «Низкотемпературное приготовление» и «Поддержание тепла» нельзя выбрать режим готовки под давлением.
Примечание: жирным шрифтом выделено давление, установленное по умолчанию.
Меню скороварки
Нажимайте кнопку «Выбор меню/Отмена», чтобы выбрать нужный режим приготовления.
- 1. Рис
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима, нажмите кнопку «Выбор давления» для регулировки уровня вкуса. Нажмите «Старт», чтобы начать приготовление. Время выдержки под давлением по умолчанию составляет 16 минут, изменить его можно только в Mi Home.
Примечание: при включении скороварки меню «Рис» выбран по умолчанию.
Совет: Чтобы приготовить, например, 2 чашки риса, добавьте воду в соответствующее положение шкалы 2. При добавлении воды не превышайте максимальный уровень, иначе это может привести к переполнению.
- 2. Каша
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима Каша, затем нажмите кнопку «Выбор давления» для регулировки уровня вкуса. Нажмите «Старт», чтобы начать приготовление. Время выдержки под давлением по умолчанию составляет 28 минут, изменить его можно только в Mi Home.
Совет: Чтобы приготовить, например, половину чашки риса, добавьте воды на 1/2 соответствующей шкалы. При добавлении воды не превышайте максимальный уровень, иначе это может привести к переполнению.
3. Мясо (говядина, баранина)
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима приготовления говядины или баранины, затем нажмите кнопку «Выбор давления» для регулировки уровня вкуса. Нажмите «Старт», чтобы начать приготовление. Время выдержки под давлением по умолчанию составляет 28 минут, изменить его можно только в Mi Home.
- 4. Птица (курица, утка)
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима приготовления курицы или утки, затем нажмите кнопку «Выбор давления» для регулировки уровня вкуса. Нажмите «Старт», чтобы начать приготовление. Время выдержки под давлением по умолчанию составляет 18 минут, изменить его можно только в Mi Home.
-
5. Поддержание тепла
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима «Поддержание тепла» и нажмите кнопку «Старт». Температура поддерживания 68°C.
Совет: Этот режим не позволяет выбрать давление, максимальное время выдержки составляет 24 часа, а на дисплее после старта отображается прошедшее время.
- 6. Суп
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима приготовления супа, затем нажмите кнопку «Выбор давления» для регулировки уровня вкуса. Нажмите «Старт», чтобы начать приготовление. Время выдержки под давлением по умолчанию составляет 18 минут, изменить его можно только в Mi Home.
-
7. Низкотемпературное приготовления
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена», чтобы выбрать режим низкотемпературного приготовления. Нажмите «Старт», и скороварка начнет готовить. Температура приготовления поддерживается на уровне 68°C.
Совет: Режим низкотемпературного приготовления не позволяет выбрать давление и не переходит автоматически в режим поддержания тепла по окончании приготовления.
- 8. Фасоль (бобовые и холодец)
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» для выбора режима приготовления бобовых, затем нажмите кнопку «Выбор давления» для регулировки уровня вкуса. Нажмите «Старт», чтобы начать приготовление. Время выдержки под давлением по умолчанию составляет 33 минуты, изменить его можно только в Mi Home.
-
9. Приготовление с открытой крышкой
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена», чтобы выбрать режим готовки с открытой крышкой. Нажмите «Старт», и скороварка начнет готовить.
Совет: Режим приготовления с открытой крышкой не позволяет выбрать давление и не переходит автоматически в режим поддержания тепла по окончании приготовления.
- 10. Свое меню (Custom)
Нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена», чтобы выбрать режим, назначенный этой кнопке, а затем нажмите «Старт», чтобы начать приготовление.
Примечание: Скороварка поставляется с завода с функцией «Тушение свинины» по умолчанию. Назначить этой кнопке другие меню (в том числе те, что вы сделаете сами) можно в Mi Home. Скороварка запомнит ваш выбор.
Устранение неполадок
Тип неисправности | Диагностика неисправностей и их устранение |
Крышка не закрывается | Убедитесь, что ручка крышки выровнена правильно Давление горячего пара в кастрюле Проверьте, установлены ли уплотнения |
Невозможно открыть крышку | В кастрюле имеется давление, нажмите кнопку сброса давления Поплавковый клапан не опустился, нажмите на него палочкой |
Пар из выпускного клапана | Нарушение контроля давления, приводящее к утечке Выпускной клапан не установлен на место |
Пар из поплавкового клапана | Посторонние предметы в отверстии поплавкового клапана Износ уплотнителя поплавкового клапана |
Нет реакции на нажатие клавиш | Если прибор находится в режиме приготовления, отложенного старта или поддержания тепла, нажмите кнопку «Выбор меню/Отмена» |
Пар из под крышки | Проверьте уплотнительное кольцо на предмет правильной установки, деформации и старения |
Сырой (недоваренный) рис | Неправильное соотношение риса и воды (воды мало) Старый рис, дата производства более 6 месяцев Посторонние предметы между чашей и датчиком температуры Деформация крышки датчика температуры |
Переваренный рис и каша | Деформация дна чаши Неправильное соотношение риса и воды (слишком много воды) Посторонние предметы на внешней стороне дна чаши Деформация крышки датчика температуры |
Рис комом, не рассыпчатый | Деформация дна чаши Неправильное соотношение риса и воды (слишком много воды) Время отложенного старта более 12 часов |
Необычный запах во время приготовления пищи | Остатки еды и жидкости на крышке или уплотнительном кольце Плохо установлено уплотнительное кольцо При первом использовании прибора следует залить чашу наполовину водой и сделать меню «Рис» длительностью 40 минут 2-3 раза |
Не работает после обновления прошивки | Для восстановления заводских настроек нажмите и удерживайте кнопки «Отложенный старт» + «Выбор меню/Отмена» и включите питание прибора |
Подгоревший рис | Убедитесь, что рис чистый и качественный Посторонние предметы между чашей и датчиком температуры Деформация крышки датчика температуры Деформация дна чаши |
Запах пластика или изоляции | Время поддержания тепла более 12 часов Посторонние предметы между чашей и датчиком температуры Деформация крышки датчика температуры Деформация дна чаши |
Нет управления со смартфона | Время между текущим временем и завершением приема меньше, чем время, необходимое для приготовления пищи Не нажата ли кнопка «Старт» после установки времени приема Wi-Fi не работает |
Wi-Fi не подключается | Убедитесь, что приложение Mi Home последней версии Недостаточная мощность сигнала в месте установки прибора |
Невозможно обновить прошивку | Прибор в процессе приготовления пищи Wi-Fi не работает |
Коды неисправностей
Код | Описание неисправности | Что делать |
E-10 | Поврежден нижний датчик | Обратитесь в службу послепродажного обслуживания |
E-11 | Сбой связи | Обратитесь в службу послепродажного обслуживания |
Предостережения
Ограничения: |
|
При очистке | • Изделие нельзя погружать в воду или мочить в воде. |
и обслуживании • Не используйте абразивы, проволочные сетки для очистки чаши.
Указания по питанию |
|
Об окружающей • Чтобы пар и тепло изделия не привели к повреждению, обесцвечиванию и
среде | деформации стен и мебели, соблюдайте дистанцию не менее 30 см. |
Использование |
|
Другие заметки |
|
Основные параметры
Название изделия – Mijia Smart Pressure Cooker 2.5L
Модель – MYLGX01ACM
Номинальный объем – 2.5L
Номинальная мощность – 650W
Напряжение/частота – 220V~ / 50Hz
Номинальное давление – 70kPa
Метод нагрева – ТЭН
Вес нетто – 3.3 кг.
Материал чаши – Алюминий
Размер изделия – 241 x 231 x 267 мм.
Беспроводное подключение Wi-Fi IEEE 802.11 b/g/n 2.4GHz
Данное оборудование содержит сертификат: CMIITID: 2017DP6053 Модуль радиопередатчика
Блок-схема изделия
Представленные на нашем сайте руководства по эксплуатации мультиварок компании Mi помогут Вам разобраться со всеми тонкостями настройки устройств.
Бумажное руководство, даже если имеется, не всегда удобно в использовании, поэтому мы собрали некоторое количество инструкций на нашем сайте. Вы можете абсолютно бесплатно скачать любую из инструкций в формате pdf или воспользоваться просмотром в браузере.
Инструкции по моделям
Вернуться
Мультиварки
Здравствуйте друзья
Свою коллекцию обзоров по тематике устройств входящих в экосистему Xiaomi, пополню обзором про мультиварку Mijia (несмотря на Rice Cooker — это все-таки мультиварка а не рисоварка).
Вступление
Свое знакомство с мультиварками я завел лет 7 назад, купив «первопроходца» в этом классе кухонных гаджетов — PANASONIC SR-TMH18. И скажу что с тех пор ни разу не пожалел. Сотни сэкономленных часов на кухне, сотни разных вкусностей — все благодаря ей.
И вот пришло время попробовать что-то новое, и на эту роль я выбрал Xiaomi MIjia IH 3L Smart Electric Rice Cooker
Скрин оплаты
Первое знакомство
Технические характеристики:
Объем чаши — 3 л
Максимальная мощность — 1130 Ватт
Работа через приложение, wi-fi
Приехала мультиварка в большой картонной коробке — «родной» — на которой нанесено схематическое изображение гаджета.
Упаковано все очень плотно и качественно, сверху и снизу — пенопластовые вставки
Сразу сверху в специальных выемках находятся — кабель питания (вилка тип I — тройная), инструкция на китайском, пластиковая ложка и подставка для нее — все сделано очень качественно.
Итого в комплекте поставки — мультиварка, кабель питания (разъем на нем стандартный, легко заменить, либо заменить китайскую вилку на евро, как кому удобнее), мерная чашка и ложка с подставкой.
Осмотр
Все надписи на мультиварке выполнены на китайском, что говорит о том, что она предназначена для внутреннего рынка, но забегая вперед скажу — пугаться не надо, приложение идет на английском языке есть локализированная версия, а с ручным управление — запутаться в пяти китайских надписях — надо иметь талант.
Для ручного управления на мультиварке имеется три механических кнопки — они круглые внизу, и две сенсорные, обычно их не видно вообще, при необходимости они подсвечиваются (на фото внизу они над левой механической кнопкой).
Фото ниже — с транспортировочной наклейкой на которой имеются поясняющие надписи, правда на китайском.
Так же вокруг центральной кнопки имеется круговой индикатор времени с шестью сегментами — по десять минут каждый, над ней — надписи соответствующие 5 режимам работы и индикатор времени.
Назначение кнопок слева направо — отложенный старт, старт, выбор/отмена. Сенсорные кнопки — установка времени — часы / минуты. Далее буду рассказывать подробнее.
Механическая кнопка на передней части, с логотипом mijia — открывает крышку мультиварки — там находится чаша и пластиковая миска для приготовления пищи на пару
Принцип действия мультиварки — индукционный, он имеет высокий коэффициент полезного действия при максимальной экономичности энергопотребления. Отсутствие фазы разогрева/остывания нагревательного элемента позволяет мультиварке соблюдать температурный режим с поразительной точностью. Это гарантирует вам идеальное приготовление блюда в максимально короткие сроки с сохранением полезных свойств и натурального вкуса продуктов.
Сама чаша, имеющая чувствительный вес, покрыта, по заверению производителя — высокопрочным антипригарным покрытием
Внутри нанесена мерная шкала
Пластиковая подставка для приготовления пищи на пару
Содержать в чистоте ее намного проще чем упомянутый Panasonic — верхняя алюминиевая крышка легко снимается, как и воздушный фильтр и моется. Чтобы помыть крышку Panasonic — приходится очень сильно изворачиваться
На задней стороне находится индикатор активности wi-fi и кнопка сброса.
Подключение к приложению
Сам процесс подключения — стандартный. После включения питания, приложение MiHome обнаруживает новое устройство, выбирается wi-fi сеть, место установки и при необходимости можно изменить имя по умолчанию.
Приложение по умолчанию ставится английское, я знаю что раньше приложение было на китайском, так что прогресс.
Мультиварка имеет 4 основные программы, названия которых связаны с рисом но это просто потому что китайцы видимо не подозревают о существовании других круп — Рис, быстрый Рис, суп и подогрев, а так же 4 дополнительные программы — выпечка (он же жарка), йогурт, приготовление на пару и подогрев риса.
В ручном режиме, имеется возможность выбрать один из пяти режимов — рис, быстрый рис, суп и подогрев и один, установленный в избранное, дополнительный — в этих режимах есть дополнительный переключатель — Set As Favorite. Выбор режимов осуществляется правой механической кнопкой.
Стандартная длительность режимов
Рис — 1 час, быстрый рис — 40 минут, суп — 1,5 часа. От объема — длительность не зависит, просто будет тратится больше энергии для достижения нужной температуры.
Подогрев — 30 минут, выпечка — 50 минут, йогурт — 8 часов
Приготовление на пару — 30 минут, и сохранять теплым — 24 часа. Так же есть возможность отложенного старта — вы выбираете время (по пекинскому часовому поясу +5 часов Киев, МСК) когда мультиварка закончит приготовление.
В ручном режиме — это делается при помощи левой механической кнопки, и сенсорными кнопками выставляется время.
В приложении так же есть возможность пользовательского выбора — например в режиме Рис — какой твердости рис вы предпочитаете, либо даже с точностью до % в режиме Customize, в режиме — Congee — отвар, суп — так же меню выбора времени с пояснениями или ручная установка.
Дополнительные настройки позволяют переименовать устройство, или даже установить пароль на возможность его управления, дать общий доступ, указать место расположения, проверить прошивку и т.д. Так же мультиварка может быть условием сценариев — имеет единственный параметр — завершение приготовления, в моем примере после того как мультиварка закончит готовить — включается зеленый свет на лампе Yeelight.
Запускать мультиварку из сценариев нельзя.
Тестирование
Готовить начнем с риса — самое простое для нее. Я забросил самого обыкновенного риса, в соотношении 1 к 2 с водой, соль, специи — по вкусу
Режим приготовления — Рис, первый стандартный, время — 1 час
В приложении показано время завершения готовки — причем нормальное, по текущему часовому поясу — не китайское.
И рисуется температурный график, он довольно хитрый — рис не сразу доводится до кипения, а довольно долго находится в пределах 70 C. Кипение уже во второй половине процесса
После завершения готовки — мультиварка переходит в 4й режим — сохранение теплым Keep Warm
На приготовление двух мерных чашек риса понадобилось чуть менее часа — не в 21:55 а в 21:48 было завершено, в приложении написало — 02:48 (пекинское время) — пора кушать
Рис получился очень вкусным и рассыпчатым.
А теперь эксперимент с более привычном для нас крупой — гречневой. Соотношение тоже — 1 часть крупы на 2 части воды
Режим я выбрал так-же — первый, но на этот раз с отложенным стартом. Для чего после выбора режима при помощи левой механической кнопки выбрал отложенный старт и сенсорными кнопками выбрал время завершения готовки — 11:10 по Пекину или 06:10 по Киевскому. Нажимаю старт и после этого отправился спать.
Утром на кухне меня ждал приятный запах свежеприготовленной гречневой каши, вот так выглядит температурный график режима Рис
Гречка так же вышла на славу — рассыпчатая. Я чуть с вечера протупил с солью, но это не вина мультиварки. Сама каша — выше всяких похвал, и практически без затрат по времени.
Чтобы не превращать обзор в кулинарное шоу — проведу еще тест режима выпечка/жарка, приготовив бисквит по рецепту —
Яйца — 3 Штуки
Пшеничная мука — 160 Грамм
Картофельный крахмал — 10 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Яйца с сахаром в блендер — хорошенько смешиваем, потом туда постепенно добавляем муку с крахмалом, разрыхлителем и ванильным сахаром, мешаем блендером чтобы была совершенно однородная масса.
Полученное заливаем в мультиварку
И ставим в режиме Cake — он добавлен у меня в избранное — 5й ручной режим на мультиварке на 1 час. После этого еще оставляем на подогреве на 10 минут.
В результате получился очень симпатичный бисквит — так же практически без затрат по времени
Бисквит отлично пропекся, имеет однородную структуру и на вкус оказался очень недурен — понравился и мне и всем домашним
Вывод
Думаю что пора приступить к выводам
Сама по себе мультиварка — очень удобный и действительно каждый день используемый гаджет — и для гарниров и для основных блюд и различных рагу, соте и т.п. Используется он наравне а может когда и чаще чем варочная поверхность.
Рассматриваемая в обзоре мультиварка — отличный кандидат на это место на кухне. Имеются минусы в виде китайского меню на самой мультиварке, но запомнить 5 режимов — не так и сложно как и приловчится к пекинскому часовому поясу при отложенном старте.
Очень интересна возможность загрузить все ингредиенты, а потом в нужное время со смартфона запустить процесс приготовления — не всегда можно правильно подгадать с отложенным стартом.
Качество сборки — очень высокое, как самой мультиварки так и всего что идет в комплекте.
Я — очень доволен новым приобретением, смело могу рекомендовать к покупке.
Традиционно — видеоверсия обзора
Спасибо за внимание!