Инструкция по уборке холодильника

Холодильное оборудование в наши дни является одним из самых востребованных как на производстве, так и в быту. Особенно необходимо оно в пищевой промышленности, общепите, медицине, фармацевтике, различных лабораториях и др. В каждом офисе, доме или квартире имеется холодильник, а иногда и не один.

Охлаждающая техника не только требует к себе бережного отношения, но и должна регулярно мыться и дезинфицироваться. Для чего это надо?

Это необходимо для следующих целей:

• для правильного функционирования, поддержания температуры, нужной для сохранения находящегося внутри содержимого;
• для более длительной и безупречной работы техники;
• для исключения возможности роста и размножения в продуктах питания патогенных микроорганизмов, которые могут вызвать отравления и инфекционные заболевания.

Основные правила дезинфекции

Дезинфекция подразумевает под собой проведение мероприятий, направленных на уничтожение болезнетворной микрофлоры с поверхностей, поддержание их чистоты и безопасности.

Для обработки холодильного оборудования применяют несколько методов дезинфекции:

• механический (уборка — мытьё и очистка от загрязнений, льда, снега);
• химический (обеззараживание поверхностей растворами дезсредств).

Дезинфекционную обработку осуществляют по установленным санитарным правилам. Например, на пищевых предприятиях пользуются СанПиН 2.3/2.4.3590-20, где указаны требования к организациям общественного питания.

Основные санитарные правила:

• все холодильные и морозильные камеры должны иметь контрольно-измерительные приборы для определения температуры и влажности;
• должны поддерживаться оптимальные температурные режимы согласно технологическим инструкциям для каждого вида продуктов, вентиляционные отверстия перекрывать недопустимо;
• требуется регулярно сливать воду из поддонов;
• необходимо строго придерживаться норм, правил (хранить в пластиковых контейнерах или пакетах) и сроков хранения продуктов, их совместимости друг с другом;
• недопустимы посторонние запахи, при их наличии проводят проветривание и озонирование холодильных камер;
• обязателен микробиологический контроль 1-2 раза в квартал с отметкой в специальном журнале;
• составляется график уборки холодильного оборудования, закрепляются сотрудники, которые будут её проводить и контролировать сроки годности продуктов;
• еженедельно делают влажную уборку техники, устанавливают санитарные дни для генеральной уборки с размораживанием приборов и дезинфекцией всех поверхностей (раз в 3-4 месяца);
• заполняются 2 журнала по дезинфекции (даты обработки и более подробный с указанием причин уборки);
• для дезобработки применяются современные моющие препараты и низкотоксичные дезинфектанты с широким спектром антимикробного действия, хорошим моющим эффектом, разрешенные Роспотребнадзором (например, Септолит).

Тщательное соблюдение этих правил необходимо на любом предприятии.

Порядок уборки и дезинфекции

К уборке и дезинфекции холодильников и морозильников допускаются специально обученные работники. Они используют индивидуальные средства защиты (халат, шапочка, резиновые перчатки, респиратор, очки) для работы с дезсредсвами.

Алгоритм обработки:

• отключить прибор, разморозить его;
• освободить агрегат от содержащихся в нём продуктов (лекарств и пр.);
• очистить камеры от снега, льда, крупной грязи;
• протереть внутреннюю поверхность, решётки, полки, уплотнитель, дверцу, поддоны, ящики губкой с  дезинфицирующим раствором, например, Септолит Тетра, оставить на время экспозиции, рекомендованное в инструкции к дезсредству;
• тщательно промыть весь холодильник (внутри и снаружи) тёплым моющим раствором, затем протереть чистой влажной салфеткой;
• дать холодильнику полностью высохнуть;
• включить прибор, установить необходимую температуру.

Если придерживаться алгоритма уборки, регулярно дезинфицировать и мыть холодильное оборудование, оно будет исправно служить долгое время.

Дезсредства для обработки холодильников

Российская фирма Сателлит производит моющие и дезинфицирующие препараты, которые широко пользуются спросом на рынке дезсредств. Это известные линейки Проклин и Септолит.

Для обработки холодильников и морозильных камер подойдут такие их продукты как Септолит Тетра, Септолит Плюс, Септолит Экспресс, Проклин Суперактив, Проклин Антижир Экстра и др.

Все они обладают отличными моющими свойствами, хорошей растворимостью в воде, не оставляют следов, разрешены к использованию санитарными службами.

Их можно приобрести на сайте интернет-магазина https://septolit.ru/.

Вернуться к списку публикаций

Холодильник, как и любая бытовая техника, требует особого ухода. Если не следить за его состоянием, помощник по кухне будет хорошо справляться с работой несколько лет, а потом начнет жаловаться и просить вызвать мастера на дом. Отсюда — лишние траты на ремонт и сокращенный срок службы.

Если же держать прибор в благоприятных условиях и регулярно устраивать ему водные процедуры, он ответит вам взаимностью и будет работать долгие годы. Знакомьтесь с пятью простыми правилами ухода за холодильником, которые позволят сохранить бытовую технику в отличном состоянии.

Оптимальное место для установки

Уход за холодильником начинается с выбора места установки. Часто владельцы электроприбора пропускают этот пункт и ставят холодильник рядом с плитой, допуская большую ошибку. Основное правило, которое нужно запомнить: не допускайте близости нагревательных приборов рядом с холодильником, и тем более они не должны его касаться. В список к плите можно добавить микроволновую печь и даже теплый пол, который постоянным нагревом заставляет компрессор работать безостановочно. Также, если окна вашей кухни выходят на солнечную сторону, лучше не допускать попадания прямых лучей на прибор. Этот момент можно регулировать шторами из плотной ткани. 

Разумеется, все эти факторы не приведут к резкой поломке устройства, но могут значительно снизить срок его службы. Если есть возможность, лучше подыскать более безопасное место для вашего ледяного помощника.

Разморозка

Если в холодильнике образовался слой наледи, это главная причина, чтобы разморозить прибор. Толстая «ледяная шуба» внутри морозилки не только уменьшает ее пространство, но и заставляет компрессор работать больше при меньшей эффективности, увеличивая при этом ваш счет за электричество. Холодильники старого формата стоит размораживать 1 раз в несколько месяцев, электроприборы с системой No frost нуждаются в процедуре значительно реже. Итак, приступим.

1. Подготовьтесь к размораживанию холодильника заранее: накануне не покупайте новых продуктов, а старые постарайтесь заранее съесть, чтобы ничего не испортилось.
2. Отрегулируйте температуру устройства до 0°C, затем отключите его от питания и откройте дверцы.
3. Если у вашего холодильника нет резервуара для сбора талой жидкости, положите под него несколько полотенец. Обычно эта мера требуется для старых моделей.
4. Размораживайте холодильник в естественных условиях, на это может уйти от 4 до 10 часов, чтобы слой наледи полностью сошел. Опытные хозяйки рекомендуют оставлять прибор без электропитания на ночь. 
5. Не откалывайте, не скребите и не собирайте лед ножом. Так вы можете повредить не только пластик, но и канал под ним, который является важной частью механизма. Если вы решили воспользоваться лайфхаком с феном, позволяющим намного быстрее растопить наледь, не направляйте поток горячего воздуха на уплотнительную резинку — она может высушиться и деформироваться. В таком случае холодильник станет неплотно закрываться, и наледь начнет нарастать быстрее.
6. С помощью тряпки удалите отколотый лед и талую воду. Промойте полки и контейнеры.
7. Обязательно высушите стенки холодильника, можно просто протереть их сухой тряпкой.
8. Затем включите холодильник. Подождите полчаса, пока температура не понизится до оптимальной, и наполняйте полки продуктами. 

Средства для мытья холодильника

Основательно мыть холодильник нужно как раз во время разморозки, когда отошла наледь. Покупные средства для мытья окон или домашних поверхностей не подойдут. Мы поделимся с вами рецептами подходящих растворов для мытья холодильника.

Содовый раствор. Приготовьте средство из расчета 2 ст. л. соды на 1 л воды. Для мытья одного холодильника понадобится где-то 3 л воды. После того как вымоете поверхности раствором, удалите остатки соды чистой тряпкой.

Средство на основе уксуса. Приготовьте раствор из расчета 2 ст. л. уксуса на 1 л воды. Протрите холодильник и затем пройдитесь по поверхностям влажной тряпкой.

Бюджетное домашнее средство не только хорошо отмывает въевшиеся пятна, но и поглощает запахи, не оставляя при этом постороннего аромата. Для удобства раствор можно налить в пульверизатор. 

Инструкция по уборке

Во время разморозки холодильника вымыть его нужно изнутри. А затем не забудьте позаботиться и о наружной стороне прибора. Делимся пошаговой инструкцией мытья холодильника. 

1. Снимите все полки и положите их в ванну, так удобнее будет мыть. Воспользуйтесь раствором домашнего приготовления. Если поверхности не сильно грязные, можно использовать обычную воду. Чистые полки вытрите насухо.
2. Смочите тряпку средством на основе соды или уксуса и тщательно протрите стенки холодильника. Вытрите насухо.
3. Теперь достаньте контейнеры для мяса и овощей, замочите их на несколько минут. Ототрите пятна и хорошо прополоскайте емкости. Вытрите насухо.
4. С помощью старой зубной щетки вымойте углы холодильника и резиновую прослойку.
5. Затем протрите полки на дверце и установите все обратно в камеру.
6. Вымойте дверь холодильника и бока. Уделите внимание петлям, здесь вы можете использовать щетку.
7. Отодвиньте холодильник от стены. Используйте пылесос, чтобы собрать пыль, пух, шерсть с пола и вокруг компрессора холодильника — такая очистка поможет улучшить эффективность работы.
8. Дезинфицируйте поддон, расположенный в нижней части холодильника, так как он быстро становится питательной средой для бактерий.
9. Теперь можно протереть холодильник сверху. Кстати, не рекомендуем хранить на нем тяжелые предметы.

Избавление от запахов

Если разморозка и мытье холодильника не помогли удалить неприятный запах, есть несколько способов исправить ситуацию. Поместите один из продуктов, поглощающих запах, в холодильник, и нежеланные ароматы в скором времени покинут камеру.

Сода. Насыпьте ее в глубокую емкость или просто поставьте открытую пачку в холодильник.

Кофе. Это могут быть зерна или гуща, которая осталась от приготовления напитка.

Соль и сахар. Эти продукты можно держать в холодильнике круглый год, меняя каждые пару недель. Высыпьте на тарелку несколько ложек сахара или соли. Также можно их совместить.

Активированный уголь. Измельчите 10–20 таблеток активированного угля и высыпьте на тарелку. Держите в холодильнике не более 2 суток.

Цитрусовые. Апельсин или лимон нарежьте кружочками и поставьте в холодильник на 1 день. Также для профилактики вы можете использовать корочки от плодов, но с сильным запахом они не справятся.

Еще сейчас в магазинах продаются искусственные поглотители запахов. Поместите баночку или саше в камеру и оставьте на тот срок, что указан на упаковке. И пусть холодильник прослужит вам долгие годы!

Все виды бытовой техники требуют периодической чистки, но именно холодильнику необходимо особое внимание. Внутри камеры постоянно хранятся продукты питания, поэтому появления следов жира, грязи и нежелательных запахов не избежать. Расскажем, как и чем помыть холодильник, какими способами удалить неприятные ароматы, а также дадим рекомендации по поддержанию чистоты. Помните, что регулярная уборка – профилактика размножения опасных микроорганизмов и появления грибка. Следовательно, периодическая чистка нужна для сохранения здоровья.

Как часто нужно мыть холодильник

Чтобы постоянно наслаждаться чистотой и предупредить появление неприятного запаха в холодильнике, придерживайтесь следующих рекомендаций:

● Ежедневно проводите ревизию содержимого. Удостоверьтесь в том, что вся еда свежая. Продукты с истекшим сроком хранения сразу отправляйте в мусорку. В противном случае, появится резкий и неприятный аромат, от которого будет сложно избавиться.

● Возьмите за правило сразу же удалять пятна. Что-то разлили или рассыпали? Проще незамедлительно протереть поверхности в холодильнике, чем ждать, пока загрязнение засохнет, и придется применять тяжелую артиллерию.

● Не держите пищу открытой. Правильно хранить продукты нужно в закрытой емкости: специальных пакетах, контейнерах, кастрюлях. Если еда лежит на тарелке, ее следует обернуть пищевой пленкой. Металлические емкости – не лучшая тара для хранения, так как металл окисляет продукты, и они быстрее портятся.

● Уделяйте время еженедельной уборке внутреннего пространства. Потратьте несколько минут на то, чтобы вымыть полки, смахнуть крошки и удалить легкие загрязнения.

● Используйте народные средства для предотвращения нежелательных ароматов. Например, в камеру можно положить таблетку активированного угля.

● Генеральную уборку холодильника проводите не реже 1 раза в 3-4 месяца. Такой клининг включает обработку внутренних поверхностей, разморозку и другие манипуляции.

Почему появляется неприятный запах

Намного проще ухаживать за техникой, зная возможные причины возникновения нежелательного запаха. Рассмотрим основные из них:

● Непригодные к употреблению продукты. Особенно неприятный и стойкий запах появляется, если в камере лежат испорченные яйца, мясные и рыбные блюда, салаты, заправленные майонезом.

● Пятна от пролитых жидкостей. Например, если вы случайно разлили суп или борщ, то едва заметные капли вскоре начнут плохо пахнуть.

● Долгий перерыв в работе. Допустим, вы уезжали на дачу или в отпуск, и внутри камеры появилась плесень.

● Резиновый уплотнитель плохо прилегает к дверце. Из-за постоянного притока теплого воздуха продукты портятся гораздо быстрее.

● Вы принесли домой еду в грязной упаковке. Например, кондитерские продукты в целлофановом пакете.

● Произошел засор в сливном отверстии для конденсата. Дренажная трубка могла забиться мусором, поэтому эффективность работы техники снизилась. Прочистить засор можно умеренно горячей водой, которая подается спринцовкой.

Иногда плохой запах в камере возникает из-за технической неисправности: поломки компрессора, вентилятора, проблем в работе других компонентов. В таком случае, потребуется профессиональная помощь.

Подготовка к мытью холодильника

Прежде чем помыть холодильник, нужно подготовить технику к этому процессу. Полноценная чистка прибора невозможна без размораживания. Современные агрегаты требуют разморозки примерно 1-3 раза в год, если вы заметили неприятный запах, то процедуру можно проводить чаще. Сначала отключите прибор из сети и достаньте из камеры все продукты питания. Позаботьтесь о том, чтобы переложить их на балкон (в холодное время) или в емкости со льдом. Достаньте съемные элементы. Чтобы подробнее узнать о процедуре разморозки, прочтите эту статью. Как правило, на данную манипуляцию уходит от 3 до 10 часов. Самый простой вариант – оставить технику размораживаться на всю ночь.

Мыть холодильник внутри следует после разморозки. Заранее подготовьте необходимый инвентарь (тряпки, губки, моющие средства, пустую посуду, если планируется готовить растворы по народным рецептам).

Пошаговый план проведения работ

Чтобы правильно помыть холодильник и устранить посторонние запахи, следует придерживаться определенного алгоритма:

● Все съемные элементы (полки, контейнеры) старательно промойте в ванной. Если вы используете довольно агрессивные средства с химическим составом, несколько раз ополосните детали под напором душа теплой водой. Насухо протрите ящики, полочки и контейнеры мягким неабразивным материалом. Возвращать в камеру мокрые элементы не рекомендуется.

● На дно (пол) холодильника положите салфетку или полотенце. Оно будет впитывать стекающую в процессе уборки воду.

● Теперь нужно вымыть холодильник внутри. Ваш лучший помощник – мягкая пористая губка либо марлевая ткань. Смочите ее в выбранном растворе или моющем средстве и прочистите каждый уголок в камере. Мытье осуществляется только по направлению сверху вниз. Особое внимание уделите задней стенке и двери, а также труднодоступным участкам. Откажитесь от скребков и металлических щеток, которые легко оставляют царапины на пластиковом покрытии. Наберите чистую воду в ведро и уберите чистой губкой остатки моющих средств. Затем насухо протрите поверхности полотенцем или салфетками.

● Следует также уделить внимание морозильной камере. Уборку в этом участке проводят после полного оттаивания льда. Моющий раствор удобно разбрызгивать на внутренние поверхности с помощью пульверизатора. Не забудьте убрать остатки влаги впитывающей салфеткой.

Помните, что возвращать замороженную пищу в морозилку можно только после того, как температуре в камере опустится до -18 C.

Итак, вам удалось помыть холодильник внутри и уничтожить вредные бактерии. Но это еще не все. Не забудьте очистить резиновый уплотнитель. Запомните: его запрещено обрабатывать уксусом и другими кислотами. Оптимальный вариант – чистка элемента старой зубной щеткой. Резинку можно помыть средствами, которые есть в каждом доме. Например, натереть 50 г хозяйственного мыла на терке, соединить с 3 большими ложками зубного порошка, смешать с водой и несколькими каплями эфирного масла. Растереть массу щеткой по поверхности уплотнителя, удалить остатки влажной тканью и просушить естественным путем. Если резинка засохла, на нее можно нанести растительное масло.

Успешно справились с работой? Если все съемные элементы высохли, то самое время вернуть их обратно. Затем разложите свежие продукты питания. Обращайте внимание на то, чтобы контейнеры и другие емкости были идеально чистыми. Например, на дне кастрюль не должно быть потеков супа, а на внешних стенках – засохшего жира.

Вот и все: теперь техника полностью готова к дальнейшей эксплуатации!

Съемные элементы некоторых моделей можно мыть в посудомоечной машине. Для очистки конденсатора используют бытовой пылесос.

Какие средства подходят для мытья холодильника

Чтобы добиться желанной свежести и чистоты, избавиться от запаха в холодильнике, нужно грамотно подбирать подходящие средства для проведения уборки. Вы можете отдать предпочтение как магазинной химии, так и натуральным продуктам. Подручные средства особенно актуальны, если у кого-то из членов семьи есть аллергия. Или же внутри камеры нет сильных загрязнений.

Рассмотрим эффективные виды бытовой химии и домашние средства, которые действительно работают.

Покупные составы

Для очистки холодильника применяйте только те составы, которые предназначены конкретно для данной цели. Предлагаем следующие варианты:

● Tortilla Эко. Особенность средства – высокий процент содержания органических компонентов. Спрей помогает избавиться от плесени, привести в порядок стеклянные, полимерные, металлические поверхности. Чтобы устранить застарелые загрязнения, оставьте состав на участке на 1-2 минуты. Средство не нужно смывать.

● EdelWeiss. Моющее средство в виде спрея применяется для обработки пластиковых поверхностей холодильников и микроволновых печей. В нем нет едких щелочей и кислот, поэтому необходимость в использовании дополнительных средств защиты отсутствует. Это одно из лучших средств для удаления запахов и органических загрязнений. После нанесения спрея на сухую поверхность нужно подождать полминуты и протереть участок сухой салфеткой.

● Topperr 3102. Чистящий спрей с антибактериальными свойствами мгновенно уничтожает опасные микроорганизмы и прекрасно справляется с неприятными ароматами. В составе присутствует спирт. Средство распыляют на загрязненный участок и оставляют на 5 минут. После протирают обработанное место влажной губкой. Судя по отзывам, Топпер легко удаляет пятна, в том числе жирные.

● «ЭФСТО». Бюджетное средство с нейтральным pH и минимальным процентом химикатов в составе содержит поглотитель запаха, поэтому вы можете рассчитывать на максимальную свежесть после применения. Продукт распыляется на поверхность на 5 минут и убирается влажной губкой.

● Luxus Professional. Одно из бюджетных средств для мытья любых типов поверхностей в холодильной и морозильной камере. Плюс – состав, основанный на растительных компонентах. Обладает антибактериальными свойствами и не вредит резиновому уплотнителю. В комментариях о средстве пишут, что для наилучшего эффекта его нужно оставить на 5 минут, а затем смыть.

● Набор Top House. В его состав входят спрей и салфетка. Оптимальный вариант, если нужно помыть холодильник, избавиться от запаха и бактерий в кратчайшие сроки. Спрей распыляется по поверхности, образуя легкую пену, и эффективно устраняет загрязнения без разводов. Смывания состав не требует. По словам покупателей, им понравилось качество средства и пульверизатора. Салфетка из микрофибры не оставляет ворсинок и служит не один год.

Одно из наиболее эффективных средств от плесени – специальный состав HG от грибка. Он наносится на пораженные плесенью участки и оставляется на 10 минут. После обработки необходимо промыть очищенную зону большим количеством воды.

Универсальное средство OdorGone Professional for Home из США способно быстро уничтожить запах любого происхождения. Продукт изготовлен на основе натуральных растительных экстрактов с легким, ненавязчивым ароматом. Как утверждает производитель, средство поглощает неприятные запахи, взаимодействуя с ними на молекулярном уровне, а не просто маскируя их.

Домашние средства для мытья техники

Больше доверяете собственноручно приготовленным составам? Расскажем каким средством лучше воспользоваться:

● Нашатырный спирт. Экстренное средство для удаления грязи и запахов испорченной еды. Также подходит для обработки новой техники. Работы проводятся в перчатках и защитной маске. Для приготовления состава по народному способу нужно смешать столовую ложку спирта с литром воды. Данным раствором старательно обрабатывают внутренние элементы холодильника, съемные ящики, полки, контейнеры. После чистки поверхности промываются чистой водой и протираются насухо. Чтобы устранить резкий запах, оставьте холодильник проветриваться на 5 часов.

● Перекись водорода. Такой активный компонент применяется для комплексной дезинфекции камеры. Смешайте чайную ложку перекиси с литром воды, при желании добавьте в раствор чайную ложку уксуса. Протрите все поверхности, затем промойте их водой и просушите.

● Сода. 2 ложки соды соединяются с 500 мл теплой воды до полного растворения. Загрязненные участки холодильника, включая дверцу, тщательно протираются тряпкой, смоченной в растворе. После проведения уборки все элементы камеры протираются насухо.

● Лимонная кислота. 2 ложки порошка смешайте с половиной литра теплой воды. В этой жидкости смочите губку или тряпку и начните протирать все внутренние детали. После промывания конструкций чистой водой и вытирания досуха желательно проветрить холодильник.

● Уксус. Смешивается с теплой водой в пропорции 1:1. В образовавшейся жидкости смачивают чистую ткань или губку, а после проходятся по всем поверхностям в камере. После промывки чистой водой прибор оставляют открытым, чтобы устранить запах и полностью просушить все детали.

● Зубная паста. Нельзя использовать составы с большим количеством абразивов. Минимальное количество пасты следует нанести на губку, а затем обработать ею загрязненные участки и поверхности. После чего промойте очищенные области водой и промокните салфетками. Преимущество способа – в отсутствии резкого и неприятного аромата.

Чем помыть холодильник внутри, чтобы уничтожить стойкий запах

Если хранить продукты в холодильнике неправильно, то рано или поздно в камере появляется нежелательный аромат. Особенно плохо пахнут тухлое мясо, испорченные маринады, рыбные деликатесы. Скисшие молочные продукты тоже надолго оставляют после себя отвратительное амбре. Если в холодильнике появился неприятный запах, воспользуйтесь следующими рекомендациями:

● Используйте средство для мытья посуды. Такой способ позволяет быстро избавиться от загрязнения и запаха. Просто смочите тряпочку в выбранном средстве и оставьте ее на месте, в котором лежал испорченный продукт. Спустя 15 минут протрите тканью данный участок и промойте его теплой водой.

● Сделайте мыльную пену. Вспеньте обычное мыло в теплой воде и нанесите на внутреннюю поверхность техники. Через 20 минут вам нужно будет просто удалить остатки средства влажной губкой. Такой способ также эффективно устраняет «пластмассовый» запах нового холодильника.

● Купите натуральный яблочный сидр. Алкогольный напиток поможет устранить вонь, оставшуюся от тухлых продуктов. 200 мл сидра смешайте с 1000 мл воды. После смешивания смочите в жидкости губку и старательно пройдитесь ею по всем внутренним деталям. Для удаления остатков напитка протрите пространство устройства чистой, слегка влажной губкой.

Помните, что лучше всего вывести запах помогают растворы именно с теплой, но не горячей водой. Дело в том, что горячая вода может повредить внутренние элементы, изготовленные из пластика.

Как избавиться от желтых пятен

Довольно часто при многолетней эксплуатации техники хозяйки обнаруживают на ней пожелтевшие участки. Причина в том, что пластмасса меняет изначальный цвет из-за окисления кислородом. Процесс происходит быстрее при более высокой температуре.

Внутри желтизна образуется из-за несоблюдения правил гигиены. Мельчайшие частицы пищи, которые вы вовремя не убрали, а также капли от пролитых жидкостей постепенно въедаются в верхние слои когда-то белоснежного пластика. Если вас беспокоит изменение цвета пластика во внутренней части прибора, воспользуйтесь любыми покупными средствами.

Если снаружи появилась желтизна, нужно будет мыть пластик более агрессивными составами. Ни в коем случае не применяйте абразивные порошки, жесткие губки и другие предметы, которые могут повредить покрытие. Рекомендуем обработать пожелтевшие участки с помощью:

● Спирта. Смочите в нем обычный ватный диск и старательно потрите поверхность, требующую отбеливания.

● Раствора уксусной кислоты с концентрацией 70-80 %. Средство очень агрессивное, поэтому перед началом работы наденьте резиновые перчатки и обязательно откройте окна. Смочите в растворе губку или ватный диск и протрите пожелтевшую поверхность. После чистки промойте участок водой и протрите сухой тряпкой.

● Раствора технической соды. Столовую ложку данного вещества соедините с 1000 мл воды и столовой ложкой стирального порошка. Нанесите состав на загрязненный участок как минимум на несколько часов и затем смойте. При необходимости повторите процедуру.

Советы по поддержанию чистоты

Чтобы вам приходилось как можно реже чистить холодильник специальными средствами, обязательно воспользуйтесь нашими рекомендациями. Советы помогут постоянно поддерживать свежесть:

● Не храните открытые консервы в жестяных банках. Во-первых, так еда быстро испортится. Во-вторых, появится нежелательный запах. Возьмите за правило сразу же перекладывать пищу из вскрытой банки в закрытую стеклянную тару.

● Рыба и мясо должны содержаться в герметично закрытой таре. Причем правило касается как сырых, так и готовых продуктов.

● Достали продукты из морозилки и отправили в холодильник размораживаться? Не забудьте положить их на тарелку, чтобы лишняя жидкость не стекала на полки.

● Соблюдайте правила соседства продуктов. Сырую продукцию и полуфабрикаты не держите рядом с готовой пищей. Несовместимы также хлеб, хлебобулочные изделия и приготовленные блюда. Вопреки распространенному мнению, колбасы и копчености не должны находиться поблизости с сыром, свежими фруктами и овощами.

● Не набивайте холодильник едой до отказа. Старайтесь сразу после похода в супермаркет или на рынок наводить порядок. Как правило, в технике есть отдельные места для овощей и фруктов, яиц и мяса, бутылок и т.д.

● Будьте внимательны во время закупки продуктов. Не приобретайте товары с поврежденной упаковкой, иначе еда быстро испортится, и в камере появится вонь. Откажитесь от акционных продуктов (овощей, фруктов) с дефектами. В них могут быть опасные микробы.

Если с хранением покупной еды все понятно (можно ориентироваться на сроки годности), то с домашней пищей сложнее. Помните, что срок хранения зависит от ингредиентов. Мясные и рыбные блюда нужно съедать в первые 24-48 часов с момента приготовления. Майонезные салаты стоит употреблять за сутки, сырный суп – за 36 часов. Дрожжевое тесто испортится уже через 2 дня, а открытые маслины в рассоле – только спустя неделю.

Как правильно мыть и размораживать холодильник

Бытовой двухкамерный холодильник — техника, без которой жизнь словно замирает. Негде хранить продукты, нельзя делать заготовки, некуда поставить свои кастрюли с первыми и вторыми блюдами на несколько дней — вот такой коллапс! Чтобы избежать проблем в эксплуатации и поломки, холодильник нужно периодически размораживать и мыть, освобождать его от наледи, неприятных запахов, микробов. 

Картинка с сайта: poryadok.ru

Все Перчатки хозяйственные

Расскажем о том, как правильно заботиться о крупной бытовой технике и хранителе ваших продуктов по совместительству.

Для чего размораживают холодильник?

Постоянная циркуляция хладагента (фреона) лежит в основе работы любого холодильника. При ежедневной эксплуатации мы часто отрываем дверцы и пускаем в камеры теплый воздух. В холодильнике образуется конденсат, который оседает на задней стенке. Появляется налет (изморозь), который постепенно нарастает. Его удаление при разморозке необходимо по следующим причинам:

1. Поддержание чистоты и гигиены — лишняя влага является средой обитания болезнетворных микроорганизмов. Возможно появление плесени, грибка, неприятных запахов.

2. Стабилизация процесса охлаждения продуктов — из-за чрезмерной наледи в холодильнике не поддерживается необходимая температура.

3. Поддержание бесперебойной работы бытовой техники — если ее не размораживать годами, можно столкнуться с поломкой термостата, компрессора, утечкой фреона и другим проблемами.

На заметку! В двухкомпрессорном холодильнике можно размораживать отсеки поэтапно — один отключить, а второй оставить рабочим.

Картинка с сайта: poryadok.ru

Все Контейнеры пищевые

Если пренебрегать разморозкой и очисткой холодильника, это может привести к нарушению теплообмена в камерах, коррозии металлических частей и перегрузкам компрессора, увеличению расхода электроэнергии и порче продуктов.

Периодичность разморозки

Как часто размораживают холодильник? Одни приводят технику в порядок раз в три месяца, а другие — пару раз в год или реже. Все зависит не от личного желания, а от интенсивности нарастания ледяного слоя. Учитывают бренд, модель холодильника, его систему заморозки, особенности эксплуатации, влажность и температуру воздуха на кухне.

Холодильники с капельной системой

Капельная или «плачущая» система предусматривает периодическое оттаивание наледи, стекание воды по задней стенке холодильника в специальный поддон и ее испарение. В морозильной камере при этом постепенно нарастает слой льда.

Холодильники с капельной системой можно размораживать не чаще одного раза в 5-6 месяцев. Учитывайте толщину льда в морозильной камере.

Современные модели No Frost

Холодильники с системой «Ноу Фрост» или сухой заморозкой — удобные и простые в эксплуатации и обслуживании. Они оснащаются встроенными вентиляторами, равномерно распределяющими холодные воздушные потоки по камере. Холодильники No Frost примечательны тем, что в них не образуется конденсат, не намерзает лед на задней поверхности. Автоматическая система оттаивания — главный плюс такой техники. Нет необходимости в ее разморозке. Но все же холодильники с технологией «Ноу Фрост» следует отключать и мыть. Гигиеническую очистку лучше проводить раз в год.

На заметку! В некоторых моделях холодильников камеры могут работать по разным технологиям — капельной и no frost или размораживаться вручную. Последний вариант требует отключения холодильника каждые три месяца.

От чего зависит продолжительность разморозки?

Длительность оттайки — процесс индивидуальный. Он зависит от срока службы холодильника, толщины наледи, года выпуска техники, от объема рабочих камер.

На заметку! В холодильниках «Ноу Фрост» нет заметной наледи на стенках. Но иней собирается на испарителе. Поэтому без периодического «отдыха» этой технике не обойтись.

Картинка с сайта: poryadok.ru

Все Губки

Модели No Frost достаточно подержать выключенными два-три часа. А холодильники с капельной или ручной разморозкой отключаются на 8-10 часов.

Как проводить разморозку: основные этапы

Вне зависимости от модели холодильника начните его разморозку с отключения. Сначала выключите сам аппарат (переведите регулятор на нулевую отметку или нажмите соответствующую кнопку), а затем вытащите вилку из розетки. Далее следуйте несложной инструкции:

1. Освободите камеры от продуктов — отправьте их на временное хранение (на балкон, в погреб или ванну с ледяной водой).

2. Извлеките съемные элементы — полки, ящики, решетки, лотки, держатели, контейнеры.

3. Поставьте в холодильник небольшие емкости для сбора талой воды, вокруг самого аппарата на полу разложите вискозные тряпки (они отлично поглощают влагу).

4. Дверцы оставьте полностью открытыми, чтобы ускорить процесс оттаивания льда.

5. Дождитесь, пока на стенках не останется наледи.

6. Удалите остатки влаги/воды и переходите к очистке от загрязнений.

Совет! Если на холодильнике No Frost после отключения через пару часов заметен конденсат на задней стенке, дайте ему отдохнуть еще полчаса. Наличие влаги свидетельствует о том, что испаритель еще не оттаял полностью.

Картинка с сайта: poryadok.ru

Как правильно мыть холодильник: гигиена на первом месте!

После оттаивания льда приступайте к мойке. Необходимо убрать загрязнения со стенок, потолка и дна, со всех полок и лотков, с решеток и других комплектующих. Обязательно вымойте выдвижные ящики и держатели. С помощью пылесоса проведите сухую чистку задней стенки и решетки.

Совет! Не используйте жесткие губки, абразивные средства и скребки. Они могут повредить покрытие и запустить опасные коррозийные процессы.

В процессе мытья уделите внимание уплотнительным резинкам. Протрите их влажной салфеткой, крошки и грязь удалите зубной щеткой, если до них сложно добраться обычной губкой или тряпкой. Для мытья полок, ящиков, стен и комплектующих используйте проверенные средства. Выделим самые эффективные:

• Содовый раствор — на литр теплой воды добавьте одну столовую ложку порошка. Полученное средство отлично растворяет загрязнения.

• Лимонный сок — разбавляется водой в равных пропорциях.

• Нашатырный спирт — можно сделать раствор (1:6) и протереть внутренние поверхности холодильника.

• Уксус — пять столовых ложек 9-процентного уксуса разводят в одном литре воды для очистки и устранения запаха.

• Моющая жидкость для посуды или специальные средства для избавления от загрязнений бытовой техники.

Картинка с сайта: poryadok.ru

Все Средства для кухни

После обработки с моющими или народными средствами протрите все полки и комплектующие влажной чистой тряпкой или губкой. Избегайте попадания воды на датчики, лампу, элементы управления, чтобы не повредить их. Вентиляционное (в моделях No Frost) или дренажное (с капельной системой) отверстие прочистите ватной палочкой, чтобы избежать засорения.

На заметку! Предотвратить появление неприятного запаха в холодильнике после мытья помогут адсорбенты. Используйте натуральный молотый кофе, рисовые или овсяные хлопья, активированный уголь.

После завершения мойки дождитесь полного просыхания холодильной и морозильной камер. На это уходит от 30 до 120 минут в зависимости от уровня влажности в помещении. После высыхания верните на место все полки и держатели, ящики и лотки. Закройте дверцы и подключите прибор к электросети. Но не спешите заполнять холодильник продуктами. Пусть он постоит пустым, пока не наберет нужную температуру для качественного охлаждения. Через 30-40 минут смело возвращайте продукты на место.

Принудительное ускорение заморозки: по правилам или нет?

Не всегда всех устраивает продолжительность оттаивания наледи со стенок холодильника. Если время не терпит, можно ускорить процесс. Но действуйте аккуратно — никогда не скалывайте лед острыми предметами. Вы можете повредить покрытие и спровоцировать утечку фреона, другие серьезные поломки, с которыми сложно будет справиться. Попробуйте безопасные методы ускорения разморозки:

• включение вентилятора;

• размещение грелки с горячей водой в камере;

• расположение мисок с кипятком внутри холодильника на полках;

• распыление горячей воды на ледяные поверхности.

Некоторые хозяйки умудряются бороться с толстым слоем льда при помощи обычного фена или обогревателя. Прибор для сушки волос рекомендуется держать на расстоянии от 30 см до наледи. Фен нельзя направлять на уплотнитель в холодильнике.

Картинка с сайта: poryadok.ru

Если хотите использовать отопительный радиатор, включите его и поставьте на расстоянии от полуметра до бытового прибора. Не ставьте высокую температуру нагрева. Если не хотите рисковать, лучше дождитесь естественной разморозки холодильника. Содержите бытовую технику на кухне в чистоте и своевременно ликвидируйте намерзание стенок для длительной эксплуатации.

Была ли эта статья полезной?