Кайзер духовка электрическая инструкция по применению

• Инструкции

• Духовые шкафы

• Kaiser

Вытяжки EA (2021 г.)

Вытяжки А 54… *, A 64… *, A 74… *, A 94… *,AT 54… *, AT 64… *, AT 74… *,AT 84… *, AT 94… * (2021 г.)

Вытяжки A 9423

Эконом-класса: A501N, A601N 

A6315, А 9315

AT6445,9445

AT9317

Электрические поверхности KCT61 серии

Электрические поверхности KCT 6185

Индукционные поверхности KCT 6140

Индукционные поверхности KCT 6195

Индукционные поверхности KCT 6192

Электрические поверхности KCT 37…, KCT 47…, KCT 67…, KCT 77…, KCT 97… * (2021 г.)

Индукционные поверхности KCT 34… FI *, KCT 64… FI *, KCT 65… FI *, KCT 95… FI * (2021 г.)

 Индукционные поверхности KCT 37…, KCT 47…, KCT 67…, KCT 77…, KCT 97… FI* (2021 г.)

KCT6385

KCT6395

KCT4745F

KCT6715F

KCT 65…,KCT 64… F,KCT 34… F

Дополнение 1

Дополнение 2

КСТ6100Fi

KCT 37, 47, 67, 77, 97

KCT 37, 47, 67, 77, 97 FI

S60U87XL

• Techno Pride. Бытовая техника

• Документация

• Духовые шкафы

• Kaiser

Картинка с сайта: manualmachine.com

EH …, EHK …

BUILT IN ELECTRIC OVEN

EINBAU-ELEKTRO-BACKOFEN

ВСТРАИВАЕМЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ДУХОВОЙ ШКАФ

USER MANUAL

GEBRAUCHSANWEISUNG

ИНСТРУКЦИЯ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ И ЭКСПЛУАТАЦИИ

Картинка с сайта: manualmachine.com

we thank to you for the acquisition of our technology.

realizes your

designers will decorate your kitchen splendidly.

recommendations protects you f

consumption of electric energy. If the use corresponds to

you a lot of pleasure for a long time.

security, hygiene and environment protection, according

norms counting within the fram

certificates.

equipment
technical qualities are reserved by the manufacturer.

We wish you an effective use of our oven.

Yours faithful ly

OLAN-Haushaltsgeräte
Berlin Germany

We Inform you that our devices which are the object of the present

Картинка с сайта: manualmachine.com

wir danken Ihnen für den Erwerb unserer Technik.

Wir sind überzeug, dass Sie eine richtige Wahl getroffen
haben. Dieses Produkt, das die hohen Forderungen zur

prächtig schmücken.

aufmerksam zu lesen. Die Beachtung von Empfehlungen
schützt Sie von eventuellen Unannehmlichkeiten, die als

können, und ermöglicht Ihnen den Verbrau

entsprechen wird.

der Sicherheit, der Hygiene und des Umweltschutzes,

ISO 9001, ISO 1400, entsprechend den im Rahmen der
EU geltenden Normen, bestätigt ist, und genauso auch

Standards anderer GUS Länder, was d
Identifikationszertifikate bestätigt ist.

Qualität unserer Backöfen sind Änderungen bei Design

der technischen Eigenschaften führen, vom Hersteller
vorbehalten.

Backofens.

Hochachtungsvoll

OLAN-Haushaltsgeräte
Berlin Germany

vorliegenden Bedienungsanleitung sind, sind ausschließlich für den
häuslichen Gebrauch vorbestimmt.

благодарим Вас за приобретение нашей техники.

Мы уверены, что Вы сделали правильный выбор.

Данный продукт, удовлетворяющий самым высоким
требованиям и отвечающий мировым стан
позволит Вам легко воплотить все Ваши
кулинарные способности, а его современный вид,
разработанный лучшими европейскими дизанерами,

великолепно украсит Вашу кухню.

Просим Вас внимательно прочитать инструкцию
по обслуживанию и эксплуатации до пуска
устройства. Соблюдение содержащихся в ней
рекомендаций защитит Вас от возможных
неприятностей при неправильной эксплуатации
духового шкафа, а также позволит Вам уменьшить
расход электроэнергии. Если эксплуатация духового
шкафа будет соответствовать настоящей
инструкции, наш духовой шкаф будет радовать Вас

долгое время.

Наши духовые шкафы полностью соответствуют
основным требованиям безопасности, гигиены и
защиты окружающей среды, согласно директивам
Европейского Союза, что подтверждено

сертификатами DIN ISO 9001, ISO 1400, в

соответствии с настоящими нормами,
действующими на территории Европейского
сообщества, a также полностью отвечают всем
требованиям Госстандарта России и стандартов
других стран СНГ, что подтверждается

сертификатами соответствия.

С мыслью о дальнейшем повышении технических и
эксплуатационных характеристик наших бытовых
приборов мы оставляем за собой право на внесение
изменений в дизайн и устройство, влияющих только
положительно на потребительские качества и

свойства продукта.

Желаем Вам эффективного пользования духовым
шкафом нашей фирмы.

Уважающий Вас

OLAN-Haushaltsgeräte
Берлин Германия

Информируем, что наши приборы, являющиеся предметом
настоящей Инструкции, предназначены исключительно для
домашнего пользования.

Картинка с сайта: manualmachine.com

INSTALLATION INSTRUCTIONS 6

Electrical connection 6
Installation of the oven 8
Preparation 10

BRIEF DESCRIPTION 12

Location drawing 12
Control panel 16

EQUIPMENT 20

Cooking zones control 20
Multifunction oven control 22

Operation functions of the oven 24

USAGE 28

Mechanical timer of the
ovens Belle Époque 30

Electronic clock timer of the
ovens Belle Époque 34

Digital clock timer of the ovens

Avantgarde

Digital clock timer with sensor Touch control of
the ovens

Specialities of the ovens
Prestige 66

Digital clock timer of the ovens

Avantgarde

Digital clock timer of the ovens CHEF with full
sensor control 84

Digital clock timer of the ovens

F12 BITURBO with full sensor control 98

Digital clock timer of the ovens
and La Perle F14 BITURBO with full sensor
control 116

Specialities of the ovens LIFT 138

TABLEWARE WARMING DRAWER 140
PR ACTICAL ADVICES 146
CARE AND ATT E N D AN C E 154

PLUS

40

Avantgarde

PLUS

and Prestige 68

PLUS

and CHEF 52

Avantgarde

PLUS

Avantgarde

Avantgarde

and

PLUS

PLUS

Картинка с сайта: manualmachine.com

FÜR DEN INSTALLATEUR 7

Stromanschluss 7
Einbau des Backofen 9
Vorbereitung 11

KURZBESCHREIBUNG 13

Gesamtansicht 13
Bedienblende 17

AUSSTATUNG 21

Kochfeldersteuerung 21
Steuerung von Multifunktionsbackofen 23

Betriebsfunktion des Backofens 25

BENUTZUNG 29

Mechanische Zeitschaltuhr von
Backöfen Belle Époque 31

Elektronische Zeitschaltuhr von
Backöfen Belle Époque 35

Elektronische Zeitschaltuhr von
Backöfen

Avantgarde

Elektronische Zeitschaltuhr mit Sensor Touch
control von Backöfen
CHEF 53

Besonderheiten bei den Backöfen

Avantgarde

PLUS

und Prestige 67

Elektroni sc he Z ei ts cha l tuhr v on B ac köfen

Avantgarde

PLUS

und Prestige 69

Elektroni sc he Z ei ts cha l tuhr v on B ac köfen
CHEF mit Vullsensorbedienung 85

Elektroni sc he Z ei ts cha l tuhr v on B ac köfen

Avantgarde

PLUS

F12 BITURBO mit

Vollsensorbedienung 99
Elektroni sc he Z ei ts cha l tuhr v on B ac köfen

Avantgarde

PLUS

und La Perle F14 BITURBO

mit Vollsensorbedienung 117
Besonderheiten bei den Backöfen LIFT 139

GESCHIRRWÄRME-SCHUBLADE 141
PRAKTISCHE EMPFEHLUNGEN 147
PFLEGE UND WARTUNG 155

PLUS

41

Avantgarde

PLUS

and

ИНСТРУКЦИЯ ПО МОНТАЖУ 7

Подключение к электросети 7
Установка 9
Подготовка 11

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ 13

Внешний вид 13
Панель управления 17

ОБОРУДОВАНИЕ 21

Управление работой нагревательных полей 21

Управление работой многофункционального

духового шкафа 23
Рабочие функции духового шкафа 25

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 29

Механический таймер
духовок Belle Époque 31

Электронное программирующее
устройство духовок Belle Époque 35

Электронное программирующее устройство

духовок

Avantgarde

Сенсорное электронное программирующее
устройство Touch control духовок

Avantgarde

PLUS

Особенности духовок

Prestige 67

Электронное программирующее устройство духовок

Avantgarde

PLUS

Электронное программирующее устройство

духовок CHEF с полным сенсорным
управлением 85

Электронное программирующее устройство

духовок

Avantgarde

с полным сенсорным управлением 99

Электронное программирующее устройство

духовок

BITURBO

Avantgarde

с полным сенсорным управлением

Особенности духовок LIFT 139

ШКАФ ДЛЯ ПОДОГРЕВА ПОСУДЫ 141
ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ 147
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД 155

PLUS

41

и CHEF 53

Avantgarde

PLUS

и

и Prestige 69

PLUS

F12 BITURBO

PLUS

и La Perle F14

117

Картинка с сайта: manualmachine.com

ELECTRICAL CONNECTION

supply, make sure that:

• The supply
specifications on the data plate on the front
of the oven.

•
laws and regulations.

appliance is not pre-

temperature 50 °C above ambient temperature at
any point along its length.

aperture of 3 mm between the contacts. Make sure
power specified on the appliance’s data plate, and
must not break the yellow-

socket or switch must be easily reachable with the
oven fully installed.

connection must be made by a qualified
expert only.

precautions are not respected.

Картинка с сайта: manualmachine.com

STROMANSCHLUSS

Vor der Durchführung des Stromanschlusses muss
sichergestellt werden, dass:

• die Eigenschaften des Stromnetzes mit den
Werten auf dem angebrachten Typenschild

Die Erdung ist eine notwendige Voraussetzung der
Nutzung des Gerätes. Falls der Backofen nicht mit
Kabel und\ od er Net zst eck er a usg estat tet ist , mus s
geeignetes Material verwendet werden, das der auf
de

Betriebstemperatur entspricht. Das Kabel darf an
keiner Stelle keinesfalls eine Temperatur von über
50 °C erreichen.

Wenn ein direkter Netzanschluss gewünscht wird,
muss ein allpoliger Schalter mit Kontaktöffnung von
min. 3mm vorgesehen werden,
Gerät vom Netz zu trennen, der den technischen

muss (das gelb-grüne Erdungskabel darf nicht vom
genannten Schalter unter

installiertem Gerät problemlos zugänglich sein.

übereinstimmen;

• das Stromnetz gemäß den geltenden
geerdet ist.

ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ЭЛЕКТРОСЕТИ

Перед подключением духовки к эл. сети,

необходимо убедиться, что

• параметры сети соответствуют данным в
табличке на задней стенке духовки,

• эл. сеть заземлена в соответствии с
действующими предписаниями.

Заземление является необходимым условием
правильной эксплуатации. Если духовка не
оборудована кабелем и/или штекером,
применяйте только материалы,
соответствующие данным, указанным в
табличке на задней стенке прибора, которые
могут функционировать в рабочем режиме
температур. Кабель ни в коем случае не
должен нагреваться выше температуры более

50 °С.

В случае подсоединения непосредственно к эл.
сети, необходимо использовать специальный
автоматический выключатель с зазором между
контактами не менее 3 мм, позволяющий
отсоединять прибор от сети, соответственно
техническим данным действующих

предписаний (желто-зеленый кабель

заземления не должен прерываться данным
выключателем). Штекер или автоматический
выключатель на правильно установленном

приборе должен быть всегда легко досягаем.

werden.

wenn bei der Installation des Gerätes alle
obenangeführten Anweisungen nicht befolgt
werden.

духового шкафа должны проводиться

только квалифицированным
специалистом.

никакой ответственности, если при
установке прибора не соблюдаются все

вышеприведенные предписания.

Картинка с сайта: manualmachine.com

The oven can be installed under a work top or in a
dimensions. Make sure that surrounding materials
respect to the side walls of the units surrounding it

and fix it in place with the screws and Allen screws
provided.

the oven with multi-functional gas or gas-electric
cookers.

LIFT oven
The oven LIFT must be installed on the work top

such as a cooking hob. The dimensions of the
built-in cabinet must be those shown in the figure
below.

The oven can be inserted with the external frame
that supports the top, taking care to position the
sealing gasket, or by milling the top around the

interposing the sealing gasket provided.

Картинка с сайта: manualmachine.com

Der Backofen kann unter einer Arbeitsplatte oder in
einen Schrank eingebaut werden. Die Einbaumaße

Möbelwänden zentriert, und mit den mitgelieferten
Schrauben und Buchsen befestigt werden.

Für die Kombination des Backofens mit den Gas­oder Gas­beiliegende Anleitungen.

LIFT Backofen
Der LIFT Backofen ist dafür bestimmt,

Arbeitsplatte eingebaut zu
Einbaumaßen, an die
halten soll, sind in der Abbildung aufgeführt.

Der Backofen kann mit einem externen
Halterungsrahmen installiert werden. Dabei soll die
Position der Dichtung oder oberen Öffnung bis zu
einer Tiefe von 1,5 mm, entsprechend der Massen

dazugehörende Dichtung angewendet werden.

Духовка предназначена для встройки либо под
рабочую поверхность стола, либо в шкаф.
Размеры, которыми необходимо
руководствоваться при встройке, указаны на
рисунке. Мебель должна быть изготовлена из
нагревостойкого материала. Духовка должна
быть отцентрована по отношению к стенкам
мебели и надежно закреплена при помощи
поставляемых в комплекте крепежных

материалов.

Для комбинации духовки с газовой или газо-

электрической поверхностью используйте

прикладываемую документацию.

Духовой шкаф LIFT

Духовой шкаф LIFT предназначен для

встройки в рабочую поверхность стола.
Размеры, которыми необходимо
руководствоваться при встройке, указаны на

рисунке.

Духовой шкаф может быть установлен с

поддерживающей внешней рамкой, учитывая

положение уплотнительной прокладки, или

верхнего отверстия,

соответствии с размерами рамки духового

шкафа и обязательным применением
прилагаемой уплотнительной прокладки.

Картинка с сайта: manualmachine.com

Separation panel 1
bottom of the oven.

PREPARATION

smooth­figure.

smells when cooking.

Important!!!

As a safety precaution, before cleaning the oven,
always disconnect the plug from the power socket
or the power cable from the oven. Do not use acid

products to clean the painted surfaces of the oven.

clock before you can use the oven.
(See chapter Digital clock timer).
If the time is not set, the oven will not work!

Картинка с сайта: manualmachine.com

Die Trennwand 1

Unterseite montiert werden.

VORBEREITUNG

werden.
aufstellen. Den Backofen für etwa 30 Minuten auf

eliminiert, die beim Backen unangenehme Gerüche
verursachen könnten.

Wichtig!!!

abgeschaltet werden.
sauren oder alkalischen
werden (Zitronensaft,

ebenfalls zu vermeiden, dies gilt vor allem für die
Reinigung der emaillierten Oberflächen

eingestellt
Elektronische Zeitschaltuhr).

Backofen nicht!

установлена ниже духового шкафа на

минимальном расстоянии 15 мм от его нижней

части.

ПОДГОТОВКА

Перед первым пользованием тщательно
очистить духовку мыльным раствором и хорошо
промыть достаточным количеством воды.
Навесить на боковые стенки поставляемые в
комплекте лестнички и установить на них
решетки и противни. В течение примерно 30

минут прогреть духовку до максимальной

температуры, при этом нейтрализуются все
жиросодержащие вещества, используемые при
производственной обработке изделия, которые
могут обусловить появление неприятных

запахов при первом приготовлении блюд.

Важно!!!

В качестве меры предосторожности
необходимо перед каждой чисткой духовки
отключать ее от сети. Не применяйте для

чистки кислото- или щелочесодержащих

веществ (уксус, лимонный сок
коем случае не применяйте также
хлоросодержашие средства (отбеливающие и

чистке эмалированных поверхностей духовок.

использованием духовки необходимо

выставить текущее время на
часах (см. раздел Электронное

программирующее устройство).

В прoтивном случае духовка не будет

Картинка с сайта: manualmachine.com

5

LOCATION DRAWING

BUILT-IN COOKERS (SETS)

BUILT-IN OVENS

Arrangement of functional assemblies

1. Vitroceramic cooking hob

2. Rotary handles of the cooking zones
regulator

3. Rotary handles / keys of the oven
temperature regulator

4. Rotary handles / keys of the oven operating
functions

5. Control panel

6. Oven door

7. Digital clock timer

8. Tableware warming drawer

Different control panels are put on different models according
to their technical equipment on which the operating elements
are arranged sensibly.

Картинка с сайта: manualmachine.com

GESAMTANSICHT

EINBAU-ELEKTROHERDE

EINBAU-BACKÖFEN

Anordnung von Funktionsbaugruppen

1. Glaskeramik-Kochfeld mit Kochzonen

2. Drehknebel der Kochzonenregler

3. Drehknebel / Tasten des
Backofentemperaturreglers

4. Drehknebel / Tasten der
Backofenbetriebsfunktionen

5. Bedienblende

6. Backofentür

7. Elektronische Zeitschaltuhr

8. Geschirrwärme Schublade

Verschiedene Modelle, je nach ihrer technischen Ausrüstung,
sind mit verschiedenen Bedienblenden versehen, an denen
die Bedienelemente sinnvoll angeord net sind.

ВНЕШНИЙ ВИД

ВСТРАИВАЕМЫЕ ПЛИТЫ (КОМПЛЕКТЫ)

ВСТРАИВАЕМЫЕ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
(НЕЗАВИСИМЫЕ)

Примерное размещение функциональных
узлов

1. Керамическая поверхность с
нагревательными полями

2. Ручки / кнопки управления
нагревательных полей

3. Ручки / кнопки терморегулятора духовки

4. Ручки / кнопки режима работы духовки

5. Пaнeль управления

6. Дверь духового шкафа

7. Электронное программирующее
устройство

8. Шкаф для подогрева посуды

Отдельные модели, в зависимости от их технического
оборудования, имеют различные панели управления с
соответственно размещенными на них элементами

Картинка с сайта: manualmachine.com

BUILT-IN OVENS LIFT

Arrangement of functional assemblies

1. Oven top

2. Accessory

3. Control panel

Different control panels are put on different models according
to their technical equipment on which the operating elements

Картинка с сайта: manualmachine.com

EINBAU-BACKÖFEN LIFT

Anordnung von Funktionsbaugruppen

1. Backofenabdeckung

2. Zubehör

3. Bedienblende

Verschiedene Modelle, je nach ihrer technischen Ausrüstung,
sind mit verschiedenen Bedienfeldern versehen, an denen die
Bedienelemente sinnvoll angeor dnet si nd.

ВСТРАИВАЕМЫЕ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
(НЕЗАВИСИМЫЕ) LIFT

Примерное размещение функциональных
узлов

1. Поверхность духового шкафа

2. Принадлежности

3. Пaнeль управления

Отдельные модели, в зависимости от их технического
оборудования, имеют различные панели управления с
соответственно размещенными на них элементами

Картинка с сайта: manualmachine.com

CONTROL PANEL

BUILT-IN COOKERS (SETS)
Model range

Avantgarde

PLUS

with electronic
sensor Touch control and rotary handles
PUSH

Model range

Prestige

with electronic sensor

Touch control and ergonomical knobs

Model range

Prestige

with mechanical timer

and ergonomical knobs

BUILT-IN OVENS

Model range

Avantgarde

PLUS

and La Perle
with sensor control Full Touch control

Model range CHEF with sensor control Full
Touch control

1. Rotary handles of cooking zones

2. Rotary handles / keys of the oven
temperature regulator

3. Rotary handles / keys of the oven oven
operating functions

4. Controlling light ON/OFF (yellow)

5. Oven operation — Controlling light (red)

6. Rotary clutch of the timer

7. Digital time switch clock

8. Temperature indicator

9. Oven function indicator

10. Funktion/ temperature set area

11. Clock setting/ ON-OFF area

Electronic time switch clock can be executed differently
according to the model. See a precise description in the

Картинка с сайта: manualmachine.com

BEDIENBLENDE

ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

EINBAU-ELEKTROHERDE
Modellreihe

Avantgarde

elektronischer Sensorbedienung Touch
control und drehknebeln PUSH

Modellreihe

Prestige

Sensorbedienung Touch control und
ergonomischen drehknebeln

Modellreihe

Prestige

Zeitschaltuhr und ergonomischen drehknebeln

EINBAU-BACKÖFEN

Modellreihe

Avantgarde

Vollsensorbedienung Full Touch control

Modellreihe CHEF mit Vollsensorbedienung
Full Touch control

1. Drehknebel der Kochzonenregler

2. Drehknebel / Tasten des
Backofentemperaturreglers

3. Drehknebel / Tasten der
Backofenbetriebsfunktionen

4. Kontrollleuchte ON/OFF (gelb)

5. Backofenbetrieb — Kontrollleuchte (rot)

6. Drehknebel des Kurzzeitweckers

7. Elektronische Zeitschaltuhr

8. Temperaturanzeige

9. Backofenfunktionsanzeige

10. Bereich für Temperutur-/
Funktioneneinstellungen

11. Bereich für Uhreinstellung, Ein-/ Auschalten
vom Backofen

Elektronische Zeitschaltuhr kann je nach Modell
unterschiedlich ausgeführt werden. Genaue Beschreibung

PLUS

mit

mit elektronischer

mit mechanische

PLUS

und La Perle mit

ВСТРАИВАЕМЫЕ ПЛИТЫ (КОМПЛЕКТЫ)

Модельный ряд

Avantgarde

PLUS

с
электронным сенсорным управлением
Touch control и ручками PUSH

Модельный ряд

Prestige

с сенсорным
электронным управлением Touch control и
эргономичными ручками

Модельный ряд

Prestige

с механическим
таймером и эргономичными ручками

ВСТРАИВАЕМЫЕ ДУХОВЫЕ ШКАФЫ
(НЕЗАВИСИМЫЕ)

Модельный ряд

Avantgarde

PLUS

и La Perle

с полным сенсорным электронным
управлением Full Touch control

Модельный ряд CHEF с полным сенсорным
электронным управлением Full Touch control

1. Ручки управления нагревательных полей

2. Ручки / кнопки терморегулятора духовки

3. Ручки / кнопки режима работы духовки

4. Контрольная лампа Вкл/Выкл (желт.)

5. Контрольная лампа работы
духовки(красн.)

6. Ручка минутника

7. Электронное программирующее
устройство

8. Дисплей значения температуры

9. Дисплей функций духовки

10. Область установки температур/ функций

11. Область установки часов, включение/

отключение духового шкафа

Электронное программирующее устройство, в
зависимости от модели, может быть различным. Tочное

Картинка с сайта: manualmachine.com

control Touch control and rotary handles
PUSH

Model range

Avantgarde

PLUS

with full

electronic control

Model range CHEF with sensor control Touch

control and ergonomical rotary handles/
PUSH

Model range Belle Époque with mechanical
timer

Model range Belle Époque with electronic
clock timer

Model range Prestige with full electronic
control

Model range Prestige with digital timer Logic
control and ergonomical rotary handles

Model range Prestige with mechanical timer
and ergonomical rotary handles

1. Rotary handles of cooking zones

2. Rotary handles / keys of the oven
temperature regulator

3. Rotary handles / keys of the oven oven
operating functions

4. Controlling light ON/OFF (yellow)

5. Oven operation — Controlling light (red)

6. Rotary handle of the timer

7. Digital time switch clock

8. Temperature indicator

9. Oven function indicator

Electronic time switch clock can be executed differently
according to the model. See a precise description in the

Картинка с сайта: manualmachine.com

Sensorbedienung Touch control und

drehknebeln PUSH

Modellreihe
vollelektronischer Bedienung

Modellreihe CHEF mit Sensorbedienung
Touch control und und ergonomischen
drehknebeln/ PUSH

Modellreihe Belle Époque mit mechaniche
Zeitschaltuhr

Modellreihe Belle Époque mit elektronischer
Zeitschaltuhr

Modellreihe Prestige mit vollelektronischer
Bedienung

Modellreihe Prestige mit elektronischer
Zeitschaltuhr Logic control und
ergonomischen drehknebeln

Modellreihe Prestige mit mechanische
Zeitschaltuhr

1. Drehknebel der Kochzonenregler

2. Drehknebel / Tasten des
Backofentemperaturreglers

3. Drehknebel / Tasten der
Backofenbetriebsfunktionen

4. Kontrollleuchte ON/OFF (gelb)

5. Backofenbetrieb — Kontrollleuchte (rot)

6. Drehknebel des Kurzzeitweckers

7. Elektronische Zeitschaltuhr

8. Temperaturanzeige

9. Backofenfunktionsanzeige

Elektronische Zeitschaltuhr kann je nach Modell
unterschiedlich ausgeführt werden. Genaue Beschreibung

Avantgarde

PLUS

mit

электронным сенсорным управлением

Touch control и ручками PUSH

Модельный ряд

Avantgarde

PLUS

с полным

электронным управлением

Модельный ряд CHEF с электронным
сенсорным управлением Touch control и
эргономичными ручками/ PUSH

Модельный ряд Belle Époque
с механическим таймером

Модельный ряд Belle Époque
с электронным программирующим
устройством

Модельный ряд Prestige с полным
электронным управлением

Модельный ряд Prestige с электронным
программирующим устройством Logic
control и эргономичными ручками

Модельный ряд Prestige с механическим
таймером

1. Ручки управления нагревательных полей

2. Ручки / кнопки терморегулятора духовки

3. Ручки / кнопки режима работы духовки

4. Контрольная лампа Вкл/Выкл (желт.)

5. Контрольная лампа работы
духовки(красн.)

6. Ручка минутника

7. Электронное программирующее
устройство

8. Дисплей значения температуры

9. Дисплей функций духовки

Электронное программирующее устройство, в
зависимости от модели, может быть различным.

Картинка с сайта: manualmachine.com

COOKNG ZONES CONTROL

The cooking zones regulation ensues with the
help of rotary handles 1 which are set up on the

control panel 2 of the oven.

The graphic symbols which are beside the rotary
handles of the cooking zones shows which
cooking zone the chosen rotary clutch manages.

To turn on or regulate a cooking zone do the
following:

• Turn the rotary handle clockwise 3

• Bring the rotary handle to the chosen

position 4.

You can regulate the amount of the heat supply to
the dishes fluently within the rotary area.

The double field heating elements are steered by
the energy regulators with the integrated switch of
the outer field.

You can regulate the amount of the heat supply to
the dishes fluently within the rotary area up to

symbol 5 only for the inner cooking zone. To turn
off th e outer f i eld:

• Turn rotary handle clockwise as far as it
will go and let go.

By this moment you can regulate the amount of
the heat supply to the dishes fluently for both
cooking zones (inner and outer).

To turn off the c ooking zon es 6 bring the rotary
handle to position «0»

If the control panel of your oven is equipped with
rotary handles Push (sunk rotary handles), for
the control with these rotary handles is necessary:

• Push the rotary handle carefully and let it
go

The rotary handle will come out of the control
panel

To countersink the rotary handle:

• Push the rotary handle as far as it will go

Картинка с сайта: manualmachine.com

KOCHFELDERSTEUERUNG

Drehknebel 1
Backofens 2 eingerichtet sind.

Drehknebel der Kochzonen befinden, zeigen, über
verwaltet.

Kochzone müssen sie wie folgt vorgehen:

In dem Drehbereich kann man fließend die Menge
der Wärmezufuhr zum Geschirr regulieren.

Die Heizelemente mit dem doppelten Feld werden
Schalter des Außenfeldes gesteuert.

In dem Drehbereich bis zum Symbol 5 kann man
fließend die Menge der Wärmezufuhr zum Geschirr

Einschalten des Außenfeldes:

Von diesem Moment kann man fließend die Menge
der Wärmezufuhr zum G
Kochfeldern (inneres und äußeres) regulieren

Zum Abschalten beider Kochfeldern 6 den
Drehknebel in die Position «0» bringen.

Drehknebeln Push
ausgestattet ist, ist zur
Drehknebeln nötig:

herauskommen.
Um den Drehknebel wieder zu versenken,:

• Drehknebel im Uhrzeigersinn drehen 3

•

bringen 4

•
Uhrzeigersinn umdrehen und loslassen.

•
loslassen.

• den Drehknebel vorsichtig bis zum

УПРАВЛЕНИЕ РАБОТОЙ
НАГРЕВАТЕЛЬНЫХ ПОЛЕЙ

Управление режимом работы нагревательных

полей осуществляется поворотом ручек 1,

установленных на панели управления духового

шкафа 2.

Графические обозначения, установленные
рядом с ручками управления нагревательными
полями показывают, каким нагревательным

полем управляет выбранная ручка.

Для включения нагревательного поля или
регулировки мощности нагревательного поля

следует:

• повернуть ручку по часовой стрелке 3 .

• установить ручку в избранное

положение 4

В пределах регулятора возможна плавная
регулировка количества тепла нагревательного
поля.

Нагревательные элементы с двойным полем
управляются при помощи регулятора со
встроенным выключателем внешнего поля.

В пределах регулятора до знака 5, возможна

плавная регулировка количества тепла только
внутреннего поля. Для включения внешнего

нагревательного поля:

• ручку повернуть до упора по часовой
стрелке и отпустить.

С этого момента, возможна плавная
регулировка обоих нагревательных полей

(внутреннего и внешнего).

Для отключения обоих полей 6 установить
ручку в положении «0».

Если Ваша духовка оборудована ручками Push

(утоплеными в панели), то для управления

этими ручками необходимо:

• осторожно нажать на ручку и отпустить
ее.

Ручка выйдет из панели.

Для того чтобы вновь утопить ручку:

• осторожно нажать на ручку до упора и

Картинка с сайта: manualmachine.com

turning of the rotary handle mode of operation
1 and r otary handle temperature regulator 2
on the control panel 3.

show the chosen operation modes.

To turn off
operating mode 1

temperature regulator 2 to position «0».

For more comfort you can use the digital clock

timer 6

automatical, half automatical or manuel cycle.

signalizes by the flashing up of controlling
lights in yellow 4 and red 5.

If the red controlling light lapses it signalizes that
the set oven temperature has been reached.

If a cooking recipe advices you to put the meal in
a preheated oven, o this after the lapse of the red
controlling light.

The red controlling light can also glow when the
rotary handle is in the oven inner allumination

heating element is always off.

If the control panel of your oven is equipped with
rotary handles Push
the control with these rotary handles is necessary:

• p
go

The rotary handle will come out of the control
panel
To countersink the rotary handle:

• p
and let go.

*

for models with digital time switch clock

Картинка с сайта: manualmachine.com

BACKOFEN

Backofenbetriebsfunktionen werden durch Drehen
von Drehknebel Betriebsart 1 und Drehk nebel
Temperaturregler 2 auf der Bedienblende 3

gesteuert.

Die graphischen Symbole neben den Drehknebeln
zeigen die gewählten Backofenbetriebarten.

Zum Abschalten des Backofens den Drehknebel

Betriebsart 1 und den Drehknebel
Temperaturregler 2 in die Position «0» bringen.

Für mehr Komfort können Sie die Elektronische
Zeitschaltuhr* 6 benutzen, die ermöglicht den

und manuellen Zyklus zu betreiben.

МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО ДУХОВОГО
ШКАФА

Управление режимом работы духового шкафа
осуществляется поворотом ручек выбора

режима работы 1 и терморегулятора 2

духовки, установленных на панели управления

духового шкафа 3.
Графические обозначения, установленные

рядом с ручками управления показывают

выбранные параметры работы духовки.

Для отключения духовки установить ручки

выбора режима работы 1 и
терморегулятора 2 в положении «0».

Для большего комфорта Вы также можете

использовать электронное программирующее
устройство* 6, дающее возможность управлять

работой духовки в автоматическом,

полуавтоматическом и ручном режимах.

wird durch Aufleuchten von Kontrolllampen
gelben 4 und roten 5 Farben signalisiert.

Wenn die rote Kontrollleuchte erlischt, signalisiert
erreicht worden ist.
Wenn ein Kochrezept empfiehlt, die Speise in den
nach dem Erlöschen der roten Kontrol

tun

Innenbeleuchtung
Drehknebelposition immer ausgeschaltet.

Drehknebeln Push
Drehknebeln nötig:

•
loslassen.

herauskommen.
Um den Drehknebel wieder zu versenken,:

• den Drehknebel vorsichtig bis zum

Anschlag drücken und loslassen.

сигнализируется включением контрольных

ламп желтого 4 и красного 5 цветов.

После того, как Ваша духовка достигнет

установленной температуры красная лампа

погаснет.

Если кулинарные рецепты рекомендуют ставить
блюдо в прогретую духовку, делайте это после

выключения красной контрольной лампы.

Контрольная лампа может также светиться в
положении ручки Освещение духового

шкафа, но в этом положении нагревательные

элементы всегда выключены.

Если Ваша духовка оборудована ручками Push

(утоплеными в панели), то для управления

этими ручками необходимо:

• осторожно нажать на ручку и отпустить
ее.

Ручка выйдет из панели.
Для того чтобы вновь утопить ручку:

• осторожно нажать на ручку до упора и
отпустить.

*

для моделей с электронным программатором

Картинка с сайта: manualmachine.com

CONVENTIONAL COOKING

are used to cook a single dish.

heating indicator goes out.
If you want to increase top or bottom temperature

possible during cooking.

FAN COOKING

For this type of cooking a fan
oven, creating uniform heat. In this way cooking is

one shelf, especially when the food is of different
types (fish, meat etc.)

DEFROSTING

By selecting one of the fan cooking functions and
setting the temperature regulator to zero, the
fan allows cold air to circulate inside the oven. In

this way frozen food can be rapidly defrosted.
It is not essential to pre-heat the oven, but you are
adviced to do so when cooking pastries.

GRILL COOKING

This function is used to grill or brown foods.
1st or 2nd position from the top.

Pre-heat the oven for 5 minutes. Set the
temperature regulator

between 50 °C and 200 °C.

Картинка с сайта: manualmachine.com

KONVENTIONELLES BACKEN

ОБЫЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ein klassisches System, bei dem Unter- oder
Oberhitze verwendet
Zubereitung nur eines Gerichts geeignet ist.

nach Erlöschen der Kontrolllampe.
Wenn die Unter- oder Oberhitze gegen Ende des

Backofentür möglichst wenig geöffnet werden.

UMLUFTBACKEN

Bei dieser

Methode eignet sich zum Garen au
unterschiedlicher Art (Fisch, Fleisch usw.).

AUFTAUEN

Falls eine der Umluftfunktionen ausgewählt und der

Temperaturregler

der Ventilator Kaltluft in den Backofen und fördert
das schnelle Auftauen der Tiefkühlkost.

empfehlenswert.

GRILLEN

Bräunen von Speisen benutzt.
Der Rost mit der Speise wird
Schiene von oben eingeschoben.

Temperaturregler auf Temperaturen von 50 °С
bis 200 °C einstellen.

Классическая система, при которой
применяется верхний или нижний нагрев,
пригодна для приготовления только одного
блюда. Блюда должны помещаться в духовку,
по возможности, лишь после достижения
заданной температуры, т.е. когда погаснет

контрольная лампочка.

Если к концу процесса приготовления блюда
Вы желаете повысить температуру верхнего
или нижнего нагревателя, установите
переключатель на соответствующую желаемую
функцию. В течение выпекания дверцу духовки

рекомендуется открывать как можно реже.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ОБДУВОМ

При этом режиме приготовления, находящийся

в дальней части духовки вентилятор,
осуществляет циркуляцию горячего воздуха,
равномерно его распределяя, тем самым
сокращая время приготовления по сравнению с
обычным приготовлением. Этот метод
подходит для одновременного приготовления

разных высотах положения противня.

ОТТАИВАНИЕ

При включенном обдуве и установленном на
ноль терморегуляторе, вентилятор
осуществляет циркуляцию холодного воздуха,

обеспечивая тем самым быстрое оттаивание
замороженных продуктов.

Предварительный прогрев духовки
необязателен, однако при выпечке

кондитерских изделий рекомендован.

ГРИЛЬ

Этот режим используется для приготовления на

гриле или подрумянивания блюд.

Решетка с приготавливаемым блюдом

устанавливается на 1-й или 2-й уровень сверху.

Прогреть духовку в течение 5 минут.

Терморегулятор установить на температуру
от 50 °C до 200 °C.

Картинка с сайта: manualmachine.com

primarily for the roasting of shashliks, fowl, small
off of the spit actuation occurs simultaneously with

the switch on and off of the Grill functions

.

ATTENTION!

panel.

PREPARING OF THE FOOD ON THE SPIT

To do this you have to proceed the following:

• Spear the food on the handle of the spit 3
and fix it on it with the help of forks 4,

• Screw on handle 5, when required,

• Arrange the spit frame 9 in height «II

the oven,

• Shift the end piece of the spit 3 into the
drive coupling 8

groove of the spit clutch metal part,

• Unscrew the handle 5,

• Shift the metal tray 7 in the oven space by

the lowest height and abut the oven door.

To take out food of the oven use the handle 5
implicitly to avoid burns.

COOLING FAN

The cooling fan* is positioned on the upper part of
the oven and creat es a circle of cooling air on the
inside of the furniture and through the door of the

60°C.
200°C the fan starts working after approx.10 min.

It is turned off when the temperature of the outer
shell of the oven descends under 60°C.

30 min.

Картинка с сайта: manualmachine.com

Einige Backöfen sind komplett mit Stabmotor und
Drehspieß für Spießbraten ausgestattet.

Rösten von Schaschliks, Geflügel, Würstchen u.ä.
Speisen. Die Ein- und Aussch
Spießantrieb erfolgt gleichzeitig mit der Ein- und

Ausschaltung von Grillfunktionen

Steuerdrehknebel an Bedienblende zugeordnet.

GRILLEN AM DREHESPIESS

Um dies zu tun ist wie folgt vorzugehen:

• die Speise auf den Stiel vom Spieß 3
Gabeln 4 fixieren,

• bei Bedarf den Handgriff 5 aufschrauben,

• den Spießrahmen 9 an der Höhe „II

Backofen einordnen,

• Das Endstück vom Spieß 3
Antriebskupplung 8

Spießgriffmetallteils eingreift,

• den Handgriff 5 herausschrauben,

• das Blechtablett 7 in den Backofenraum in

Backofentür anlehnen.

Beim Herausnehmen von Speisen benutzen Sie
unbedingt den Handgriff 5
Verbrennung zu vermeiden.

KÜHLVENTILATOR

Der Kühlventilator* befindet sich auf der oberen
Seite des
sowohl des Einbau
Backofentüre.
selbsttätig ein, wenn das äußere Gehäuse des
Backofens eine Temperatur von 60°C
überschreitet.
Wird der Backofen z.B. auf 200°C eingestellt,
schaltet sich die Kühlung nach etwa 10 Min ein.

wenn das äußere Gehäuse des Backofens eine
Temperat ur von 60°C u nt erschreitet.
z.B. Wenn der Backof en nach Betr ieb bei 200°C

Некоторые духовки оборудованы вертелом,
приводимым во вращение эл. мотором,

Благодаря вертелу* возможна вращательная
обжарка блюд в духовке. Служит главным
образом для обжарки домашней птицы,
шашлыков, колбасок и других блюд. Включение

и выключение привода вертела происходит
одновременно со включением и выключением

функций гриля .

ВНИМАНИЕ! Вертел не имеет отдельной
ручки управления.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ВЕРТЕЛЕ

Для этого необходимо следующее:

• нанизать блюдо на пруток вертела 3 и
закрепить его при помощи вилок 4,

• при необходимости надеть ручку 5 на
вертел,

• рамку 9 поставить в духовку на уровень
„II“,

• конец прутка вертела 3 вставьте в
муфту привода 8, обращая внимание на

то, чтобы выемка рамки попала в
канавку металлической части держателя

вертела,

• выверните ручку 5,

• вставьте противень 7 на самый низкий

уровень духового шкафа и прикройте

дверцу.

При вынимании блюда во избежание ожега
обязательно использовать ручку 5.

ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР

Охлаждающий вентилятор* находится на
верхней части духовки и служит для
охлаждения как встроенной мебели, так и
самой дверцы духовки. Вентилятор включается
автоматически при достижении температуры
внешней поверхности духовки 60° С.
Например, при установке духовки на 200° С
вентилятор включится приблизительно через 10
мин. При понижении температуры внешней
поверхности духовки ниже 60° С вентилятор
автоматически отключается. Например, после
выключения духовки, установленной на 200°
С, вентилятор выключится приблизительно

через 30 мин.

Картинка с сайта: manualmachine.com

To start using: turn the rotary handle 1 clockwise
as far as it will go and then set the wanted time
between 0 and 60 minutes.

The
to remind of the execution.

OVEN LIGHT

T
the rotary handle oven operating mode

light position.

USAGE

easy handels.

•

flashing up of controlling lights in yellow and red.

If the red controlling light lapses it signalizes that
the set oven temperature has been reached. Now
you can insert the food.

– if available

*

the rotary handle 1 oven operating
mode.

•
handle 2 temperature regulator.

Картинка с сайта: manualmachine.com

Um in Betrieb zu nehmen: den Drehknebel 1 bis zum
Anschlag im Uhrzeigersinn drehen, und dann auf die
gewünschte Zeit zwischen 0-60 Minuten einstellen.

Der mechanische Kurzzeitwecker
Betrieb vom Backofen nicht steuern und dient nur als

erinnert.

INNENBELEUCHTUNG

Der Backofen ist mit Innenbeleuchtung ausgestattet.
Wenn Sie nach Zubereitung Ihr Ger icht kontrollieren

Backofenbetriebsart in die Position Licht.

BENUTZUNG

Zum Backen genügen wenige einfache Handgriffe.

•
Drehknebel 1 Backofenbetriebsart wählen.

• Gewünschte Temperatur mit dem Drehknebel
2 Temperaturregler wählen.

Aufleuchten von gelben und roten Kontrolllampen auf
der Bedienblende signalisiert.

Wenn die rote Kontrollleuchte erlischt, signalisiert es,
dass die voreingestellte Backofentemperatur erreicht
worden ist, jetzt können Sie Ihre Speise einschieben.

* – falls vorhanden

Для приведения в действие повернуть ручку

переключателя 1 по часовой стрелке до упора,

а затем установить на желаемое время в

пределах от 0 до 60 минут.

Минутник не управляет работой плиты,а
является лишь сигнализатором, напоминающим

о выполнении.

ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ

Духовка оснащена системой освещения. Если
вы хотите проконтролировать состояние блюда
после его приготовления установите ручку

выбора режимов духовки в положение Свет.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

В несколько простых движений Вы можете

начать процесс приготовления.

• Ручкой 1 режима работы духовки,

выберите желаемый режим

приготовления.

• Ручкой 2 терморегулятора ,выберите
желаемую температуру приготовления.

Включение духовки сигнализируется
включением контрольных ламп желтого и

красного цветов на панели управления.

После того как Ваша духовка достигнет
установленной температуры красная лампа
погаснет и Вы можете ставить в нее блюдо,

которое хотите готовить

– если имеется

*

Картинка с сайта: manualmachine.com

MECHANICAL TIMER OF THE OVENS Belle

Époque

Setting the clock

To set the current day time:

• Push the rotary switch 1 and turn it
counter clockwise.

Setting the end of cooking time

The oven must switch off after the set end time.

Before setting the end of cooking time you have to
set the oven operating function

temperature (see chapter «Mult ifunction oven
control»).

• Pull the rotar y switch 1 out, turn it count er
clockwise and set the end of preparation.

differs from the current day time.

After the set end time is reached
sound and the oven switches itself off.

• Set the oven operating function and
the temperature in the position 0.

To switch off the alarm tone:

• Turn the rotary switch 1 counter clockwise
to position .

For undefined time
the manual position ..

Заземление является необходимым условием правильной эксплуатации. Если плита не оборудована кабелем и/или штекером, применяйте только материалы, соответствующие данным, указанным в табличке на задней стенке прибора, которые могут функционировать в рабочем режиме температур. Кабель ни в коем случае не должен нагреваться выше температуры более 50°С.

До начала пользования правильно установите плиту, вpaщeниeм опорных ножек добейтесь горизонтального положения поверхности плиты. Для этого выньте нижний ящик.

Плита может быть встроена в ряд мебели только до высоты рабочей поверхности мебели, т.е. 850 мм от пола. Застройка выше этого уровня нецелесообразна. Мебель для застройки должна иметь облицовку выдерживающую температуру 100°C. Несоответствие этому условию может привести к деформации поверхности или отклеиванию облицовки мебели. Если Вы не уверены в том, какой тепловой стойкостью обладает мебель, плиту следует встроить в мебель сохраняя при этом расстояние около 2 см.

Расстояние между нагревательными поверхностями плиты и вытяжным устройством должно быть ориентировочно 600-700 мм (смотрите инструкцию к Вашему вытяжному устройству).

ПОДГОТОВКА

Перед первым пользованием тщательно очистить духовку мыльным раствором и хорошо промыть достаточным количеством воды. Навесить на боковые стенки поставляемые в комплекте лестнички и установить на них решетки и противни. В течение примерно 30 минут прогреть духовку при максимальной температуре, при этом нейтрализуются все жиросодержащие вещества, используемые при производственной обработке изделия, которые могут обусловить появление неприятных запахов при первом приготовлении блюд.

Важно!!!

В качестве меры предосторожности необходимо перед каждой чисткой духовки отключать ее от сети. Не применяйте для чистки кислото — или щелочесодержащих веществ (уксус, сок лимона, соль и т.д.). Ни в коем случае не применяйте также хлоросодержашие средства (отбеливающие и т.д.). Особенно это нужно иметь в виду при чистке эмалированных поверхностей духовок.

Отдельные модели, в зависимости от их технического оборудования, имеют различные панели управления с соответственно, размещенными на них элементами управления.

Панели управления моделей Exclusive с сенсорным электронным программирующим устройством

2. Ручка “Терморегулятора духовки”

3. Ручка “Режим работы духовки”

4. Контрольная лампочка Вкл/Выкл (желт.)

5. Контрольная лампочка работы духовки (красн.)

6. Минутник (при наличии)

7. Электронное программирующее устройство

8. Кнопка « — »

9. Кнопка выбора функций

10. Кнопка « + »

ОБОРУДОВАНИЕ

HC 60040*, HC 60070*, HC 61030 NK

HC 61032*, HC 61062*, HC 61072*, HC 64082*

ПОЛЬЗОВАНИЕ КЕРАМИЧЕСКОЙ ПОВЕРХНОСТЬЮ

Рекомендуется применение посуды с плоским дном и размером одинаковым или лишь незначительно большим, чем само нагревательное поле.

Избегайте выбегания жидкости, уменьшая по мере ее закипания степень нагрева.

Не оставляйте включенным нагревательное поле без посуды или со стоящей на нем пустой посудой.

В случае, если Вы заметите даже незначительную трещину на стеклокерамической поверхности, тотчас отключите плиту от электросети.

Уход

Стекло-керамические поверхности

Прежде всего удалить с поверхности скребком остатки пищи и капли жира, затем теплую поверхность очистить салфеткой с применением моющих средств „Cera Clen» или „Eilfix», обмыть чистой водой и протереть насухо чистой мягкой тряпкой.

Следы алюминиевой фольги, пластика, сахара или сахаросодержащей пищи должны быть немедленно удалены скребком с ещё тёплой поверхности, чтобы избежать возможных повреждений поверхности.

Ни в коем случае не используйте для этих целей мочалки или грубые тряпки. Избегайте применения химически активных чистящих средств как, например, пятноудалитель.

Производите чистку нагревательных элементов всегда только сухой салфеткой или стандартным средством по уходу. Также можно периодически наносить каплю растительного масла.

Индикатор нагрева поля

До тех пор пока нагревательное поле имеет температуру больше чем 50 °C, светится индикатор 1 соответствующего поля, и предостерегает вместе с тем от опасности ожега. После отключения разогрева можно использовать остаточное тепло еще примерно 5-10 мин. напр. для разогрева или поддержки в теплом состоянии блюд. Индикатор нагрева действует в равной степени на все нормальные и расширенные поля.

УПРАВЛЕНИЕ РАБОТОЙ МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНОГО ДУХОВОГО ШКАФА

Графические обозначения установленные рядом с ручками управления показывают выбранные параметры работы духовки.

Для отключения духовки установить ручки выбора режима работы 1 и терморегулятора 2 в положении „0″.

Если кулинарные рецепты рекомендуют ставить блюдо в прогретую духовку, делайте это после выключения красной контрольной лампы.

РАБОЧИЕ ФУНКЦИИ ДУХОВОГО ШКАФА

Классическая система, при которой применяется верхний или нижний нагрев, пригодна для приготовления только одного блюда. Блюда должны помещаться в духовку, по возможности, лишь после достижения заданной температуры, т.е. когда погаснет контрольная лампочка.

Если к концу процесса приготовления блюда Вы желаете повысить температуру верхнего или нижнего нагревателя, установите переключатель на соответствующую желаемую функцию. В течение выпекания дверцу духовки рекомендуется открывать как можно реже.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ОБДУВОМ

При включенном обдуве и установленном на ноль Терморегуляторе, вентилятор осуществляет циркуляцию холодного воздуха, обеспечивая тем самым быстрое оттаивание замороженных продуктов.

Предварительный прогрев духовки необязателен, однако при выпечке кондитерских изделий рекомендован.

Этот режим используется для приготовления на гриле или подрумянивания блюд.

Решетка с приготавливаемым блюдом устанавливается на 1-й или 2-й уровень сверху. Прогреть духовку в течение 5 минут. Ручку Терморегулятора установить на температуру от 50°C до 200°C.

ОХЛАЖДАЮЩИМ ВЕНТИЛЯТОР

Охлаждающий вентилятор* находится на верхней части духовки и служит для охлаждения как встроенной мебели, так и самой дверцы духовки. Вентилятор включается автоматически при достижении температуры внешней поверхности духовки 60°С. Например, при установке духовки на 200°С вентилятор включится приблизительно через 10 мин. При понижении температуры внешней поверхности духовки ниже 60°С вентилятор автоматически отключается. Например, после выключения духовки, установленной на 200°С, вентилятор выключится приблизительно через 30 мин.

МЕХАНИЧЕСКИЙ МИНУТНИК *

Кроме сигнала об окончания заданного времени, на некоторых моделях плит, минутник имеет встроенную функцию автоматического отключения духовки. Такие минутники имеют на шкале символ

Для приведения минутника в действие нужно повернуть ручку переключателя 1 по часовой стрелке до упора, а затем установить желаемое время в пределах от 0 до 120 минут. По истечении установленного времени раздастся звуковой сигнал и духовка будет отключена.

* — если имеется

ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВКИ

Духовка оснащена системой освещения. Свет остается включенным во время работы духовки. Если вы хотите проконтролировать состояние блюда после его приготовления установите ручку выбора режимов духовки 2 в положение Свет.

* — если имеется

ПОЛЬЗОВАНИЕ ДУХОВЫМ ШКАФОМ

В несколько простых движений Вы можете начать процесс приготовления.

• Ручкой 2 режима работы духовки, выберите желаемый режим приготовления.

• Ручкой 1 терморегулятора, выберите желаемую температуру приготовления.

Включение духовки сигнализируется включением контрольных ламп желтого и красного цветов на панели управления.

После того как Ваша духовка достигнет установленной температуры красная лампа погаснет и Вы можете ставить в нее блюдо, которое хотите готовить

В зависимости от реализуемой рабочей функции можно пользоваться оборудованием духовки, напр. решёткой или противнем, помещая их на соответственных рабочих уровнях от I до V духового шкафа.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ВЕРТЕЛЕ *

Для этого необходимо следующее:

• надеть блюдо на пруток вертела 3 и застопорить блюдо при помощи вилок 4,

• при необходимости надеть ручку 5 на вертел,

• рамку 9 поставить в духовку на уровень „III»,

• конец прутка вертела 3 вставить в муфту привода 8, обращая внимание на то, чтобы выемка рамки попала в канавку металлической части держателя вертела,

• выверните ручку 5,

• вставить противень 7 на самый низкий уровень духового шкафа и прикрыть дверцу.

ЭЛЕКТРОННОЕ ПРОГРАММИРУЮЩЕЕ УСТРОЙСТВО Touch control *

При первом включении часов начинают мигать символы 1 ( AUTO ) и 0.00.

Установка текущего времени

Чтобы установить текущее время:

• Нажмите на среднюю кнопку 2 в течение 3-х секунд.

Установленное время можно изменить. Для этого:

• Кнопки выбора 4 или 5 (- или + ) нужно держать одновременно нажатыми в течение 3-х секунд и установить время, как описано выше.

На дисплее появится символ минутника 2.

• С помощью кнопок выбора 3 или 4 ( -или + ) установите желаемое время.

Установка продолжительности приготовления

Прежде чем задать продолжительность приготовления, Вы должны установить режим работы духовки и температуру приготовления. (см. раздел «Пользование духовым шкафом»).

• Нажмите на среднюю кнопку 1 в течение 3-х секунд.

• Нажмите снова на среднюю кнопку 1.

На дисплее появятся попеременно символ 2 и 0.00 и замигает символ 3 (AUTO).

Установка времени окончания приготовления

• С помощью кнопок выбора 4 или 5 (- или +) установите желаемое время окончания приготовления. Через несколько секунд программа будет активирована.

На дисплее появится символ 6 (AUTO), подтверждающий успешное программирование, а также вернётся показание текущего времени.

По достижению запрограммированного времени духовка подает двойной звуковой сигнал с интервалом в 2 секунды и замигают символы, информируя, что все функции работы духовки отключены.

• Нажав любую кнопку, отключите зуммер. Символы погаснут.

Вы можете комбинировать функции времени приготовления и времени окончания приготовления, задавая желаемое время включения и выключения духовки. Таким образом, Вы можете запрограммировать процесс приготовления в Вашей духовке на то время, когда Вас нет дома или же процесс размораживания продуктов к Вашему приходу. Неплохая помощь на кухне.

Не важно в каком порядке Вы программируете эти две функции. Сначала время приготовления 1 и затем время окончания 2, или наоборот.

Прежде чем задать продолжительность приготовления и время окончания работы, Вы должны установить режим работы духовки 3 и температуру приготовления. (см. раздел » Пользование духовым шкафом «).

Задайте продолжительность приготовления 4 (в нашем примере — 30 минут) .

Для этого запрограммируйте желаемую продолжительность приготовления. (см. раздел «Установка продолжительности приготовления”).

• Используя кнопку выбора 3 ( + ) установите желаемое время окончания приготовления.

Через несколько секунд таймер зарегистрирует это значение 4 (в нашем примере — 12:55, т.е мы сдвинули время окончания приготовления на 10 мин.).

В нашем примере духовка должна включится в 12:25 (6) в режиме «гриль + обдув» на 30 минут и выключится в 12:55, соответственно заданной Вами программе.

Замигает средняя точка, разделяющая часы и минуты.

Если Вы хотите выбрать ( ton2 ) — (средний тон) или ( ton3 ) — (тихий тон):

• нажмите снова на кнопку выбора 5 ( — ).

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

Рекомендуемые режимы приготовления

Эти символы лишь образно показывают, какие типы пищи могут быть приготовлены в том или ином режиме. Чтобы познать многогранность этой духовки, не бойтесь экспериментировать со всеми функциями, опираясь на собственный опыт на кухне.

Выпечка кондитерских изделий

• Рекомендуется выпечка теста на противнях, составляющих заводское оборудование духовки.

• Выпечка возможна также в формах и на противнях, которые следует устанавливать на решетке. В этом случае рекомендуется употребление форм из черной жести или форм с гальванопокрытием (золотого цвета). Эти формы лучше проводят тепло и сокращают время выпечки, экономя при этом электроэнергию.

• Некоторые из выпекаемых изделий требуют предварительно прогретой камеры духовки.

• Предварительный нагрев духовки следует применять исключительно в случае тяжелого теста большого объёма и слабоподнимающегося.

Быстро поднимающееся тесто следует устанавливать в слабо разогретую духовку.

• После отключения духовки, рекомендуется проверка качества выпеченного теста при помощи деревянной палочки (в случае правильной выпечки, после накола теста, палочка должна быть сухой и чистой).

• Выпеченное изделие, следует оставить в духовке, после ее отключения, еще на протяжение 5 минут.

Параметры выпечки с термоциркуляцией.

Таблица 2

Примечание! Приведенные параметры касаются жарения на решетке. В случае применения закрытых емкостей (кастрюль), температуру следует установить на уровне 200°С.

По истечении половины времени, предназначенного для зажаривания, мясо следует переворачивать на другой бок.

Более выгодным является зажаривание больших порций мяса.

Во время жарения поливать мясо вытопившимся соусом.

Рекомендуется установка на самом низком уровне (под решеткой с блюдом) противня, содержащего небольшое количество воды, которую пополняют во время жаренья (мясо водой не поливать).

Параметры, приведённые в этой главе, касающиеся выпечки и жарения, рекомендуется корректировать, основываясь на собственном опыте.

Духовой шкаф

Внутренние стенки духовки покрыты высококачественной легкоочищающейся эмалью. Очень гладкая поверхность противодействует появлению на стенках духовки остаточных загрязнений и очень быстро и просто очищается. Антикислотное свойство этой эмали позволяет долгосрочно и качественно использовать Вашу духовку.

Чистите духовку после каждого использования.

Противень с антипригарным покрытием AAB *

Новые противни плит XL 500 с антипригарным покрытием AAB изготовлены на основе новейших технологий. Это покрытие имеет гораздо больше преимуществ, чем обычные покрытия. Новый противень прочен и устойчив к царапинам, долговечен, замечательное качество антипригарного покрытия достигается благодаря эффекту цветов Лотоса: жир, остатки выпечки и т. д. не пристают к поверхности и их можно без труда удалить чистой водой даже без чистящих средств.

Если Вы готовите пищу на противне с антипригарным покрытием ААВ, рекомендуется использовать деревянные или специальные пластмассовые приборы.

Телескоп*

Система Телескоп 2, которым оснащена Ваша духовка, позволяет Вам выдвигать все противни как совместно, так и по отдельности даже во время приготовления блюд. Данная конструкция отличается от аналогичных удобным и практичным доступом к любому противню и позволяет доставать и контролировать выпечку на любом из них, не охлаждая всю духовку и находящиеся на других противнях блюда. Направляющие каждого противня надёжно удерживают нагруженный весом до 15 кг. противень в полностью выдвинутом состоянии. При очистке духовки система направляющих легко снимается. Конструкция выполнена из нержавеющей стали, что исключает возможность появления коррозии.

Демонтаж дверцы духовки

Для получения лучшего доступа к духовому шкафу, а также для его очистки, дверца может быть очень легко демонтирована. Для этого необходимо:

• полностью открыть дверцу;

• приподнять два указанных на рисунке рычажка 3

• прикрыть дверцу до первого касания поднятых рычажков;

• приподняв дверцу, потянуть ее вверх на себя 4.

Чтобы вновь установить дверцу:

• вставить шарниры на прежнее место и защелкнуть рычажки.

* — если имеется

* — можеть быть дополнительно заказана в магазине

* — falls vorhanden

• Во избежание повреждений разложите в духовке кухонное полотенце

• Выкрутите стеклянный плафон

• Выкрутите старую лампочку и вкрутите новую

• Вкрутите на место плафон и уберите полотенце

• Подключите духовку к электросети

Кроме операций связанных с текущим уходом за плитой, следует:

• производить периодические проверки исправности органов управления и рабочих узлов плиты,

• после истечения срока гарантии, по крайней мере один раз в два года, следует поручить сервисному центру проведение технического осмотра плиты,

• устранять обнаруженные неисправности.

Примечание! Все ремонты и операции по регулировке, должны производиться сервисным центром или монтёром, обладающим соответствующей квалификацией.

Что делать, если ?

В случае любой неисправности, следует:

• отключить все элементы плиты (нагревательную поверхность, духовку, освещение и пр.),

• отключить электропитание,

• заявить о необходимости ремонта (в сервисный центр или другую организацию, обладающую соответствущими правами).

Некоторые простые неисправности может самостоятельно устранять пользователь, согласно рекомендациям настоящего руководства.

В период эксплуатации электрической плиты появляются иногда проблемы и неполадки, некоторые из которых потребитель в состоянии удалить самостоятельно при условии соблюдения правил приведенных в таблице ниже. До вызова работника сервисного обслуживания, внимательно прочтите и выполните следующие рекомендации:

ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

В качестве вклада в охрану окружающей среды, вся документация к этому устройству была напечатана на отбеленной, не содержащей хлора или на пригодной ко вторичной переработке бумаге.

И при изготовлении упаковки был сделан акцент на соблюдение норм по охране окружающей среды. Она также может быть вторично переработана, поскольку изготовлена из безвредных для окружающей среды материалов.

Возможность переработки упаковочного материала значительно снижает как потребление природно-сырьевых ресурсов, так и образование промышленного и бытового мусора.

Утилизация старых приборов

Такой символ на продукте или его упаковке указывает на то, что этот продукт, по приходу в негодность, нельзя рассматривать как обычный домашний мусор, его следует сдать в пункт сбора электрических и электронных устройств, для их вторичной переработки.

Вашим взносом в правильную утилизацию этого продукта Вы защищаете окружающую среду и здоровье Ваших ближних.

Неправильная утилизация угрожает окружающей среде и здоровью.

Дальнейшие сведения о вторичной переработке этого продукта Вы можете получить в городской администрации, службе вывоза мусора или в магазине, в котором Вы купили этот продукт.

Незаземленное оборудование является потенциально опасным. Производитель не несет ответственность за ущерб здоровью и собственности, если это вызвано несоблюдением норм установки или использованием неисправного оборудования.