Как открыть котокафе с нуля пошаговая инструкция

Опубликовано: 16.10.2023

Котокафе — это тематическое заведение, где посетители могут пообщаться с кошками, выпить кофе и отдохнуть. В каждом крупном российском городе есть хотя бы одно такое кафе. Как работает этот бизнес, какие есть преимущества и риски — рассказываем в статье.

Почему совместить кофе и котиков — хорошая идея

Котокафе набирают популярность во всём мире. Эта концепция позволяет решить сразу две проблемы.

Котокафе помогают найти кошкам дом

Для открытия котокафе владельцы берут кошек с улицы или из приютов, дают им тёплый кров, оказывают необходимую ветеринарную помощь, заботятся об их самочувствии и блеске шёрстки. Часто посетители после знакомства с котами забирают их к себе домой — хвостатые обретают постоянный дом и любящую семью.

Посетители получают возможность общаться с животными

Любители кошек часто отмечают, что они помогают успокоиться, снять стресс и улучшить сон. Кстати, кошки интересуются общением с нами не меньше, чем мы с ними. Они могут стать хорошими друзьями и составить человеку компанию за чашечкой кофе. Многие люди не могут завести домашних животных, но продолжают их любить. Котокафе — прекрасная возможность почесать за ушком и расслабиться в кошачьем окружении.

Интерьер кафе «Котики и люди». Это первое открывшиеся котокафе в Москве

Как устроено котокафе изнутри

Чаще всего котокафе работают по принципу антикафе, то есть гости платят за время, проведённое в заведении. Еда и напитки либо бесплатны, либо по очень демократичным ценам. Чтобы увеличить рентабельность кафе, владельцы придумывают дополнительные мероприятия с платным входом: лекции или мастер-классы.

Один из вариантов списка услуг и их стоимость в котокафе

Котикам разрешено ходить где угодно и делать что угодно. Кроме одного — строго запрещён вход на кухню. Это обязательное требование СанПиН. К слову, до 2011 года правила полностью запрещали сосуществование еды и животных в непосредственной близости.

Посетители могут гладить котов, играть, проводить время вместе. Понравившегося кота можно забрать себе домой или взять над ним опеку внутри котокафе и приходить общаться в свободное время.

Как открыть котокафе и какой бюджет заложить

Для того чтобы составить эту инструкцию, мы проанализировали интервью владельцев котокафе, находящиеся в открытом доступе.

Аренда помещения — от 50 000 рублей.

Для котокафе понадобится помещение определённого плана: здесь может не быть кухни, но обязательно нужна комната-шлюз между улицей и помещением, в котором обитают кошки — чтобы они не выбегали на улицу, когда входят посетители. В зависимости от города и места расположения аренда помещения площадью 70 квадратных метров может стоить от 50 000 рублей и практически до бесконечности.

Ремонт помещения — от 400 000 рублей, мебель — от 300 000 рублей.

Стоимость ремонта может быть разной, но на него стоит заложить как минимум 100 000 рублей при условии, что Вы будете делать его своими силами без дизайн-проекта. Более основательный ремонт помещения обойдётся в 400 000 рублей. Ещё 300 000 рублей надо заложить на мебель и «кошачий городок».

Бытовая и оргтехника — от 25 000 рублей.

Для котокафе есть обязательное требование — наличие бактерицидного рециркулятора воздуха. Такой аппарат стоит от 3 до 10 000 рублей. Остальная техника требуется опционально: можно обустроить полноценную кухню или приобрести только холодильник и кофемашину. Также Вам понадобится компьютер, кассовый аппарат и принтер. В целом расходы на технику составят от 25 000 до 300 000 рублей.

Расходы на содержание кошек — от 50 000 рублей.

Миски, лотки, переноски и прочие кошачьи удобства обойдутся примерно в 50 000 рублей. По требованиям СанПиН, все кошки должны иметь ветеринарный паспорт, а значит, надо заложить дополнительные расходы на прививки и стерилизацию. В среднем стерилизация стоит 6 000 рублей, прививки — 4 000 рублей.

Реклама — от 50 000 рублей.

На старте обязательно понадобятся средства на рекламу в социальных сетях или хотя бы на листовки. Плюс нужно заложить средства на вывеску. Как минимум 50 000 рублей придётся потратить на продвижение в первый месяц.

Итого — от 875 000 рублей + 10 000 рублей на медицинские расходы за каждую кошку.

Также в бюджет необходимо заложить заработную плату, коммунальные платежи, оплату услуг ветеринара, налоги и страховые взносы. Получается, что на открытие котокафе необходимо потратить от 1 млн рублей.

Открыть по франшизе — 1 665 000 рублей.

Московская сеть котокафе «Котики и Люди» предлагает франшизу. По франшизе на открытие придётся потратить 1 665 000 рублей. При этом средний оборот должен составить от 800 000 рублей в месяц, а окупаемость займёт 7 месяцев.

Какую прибыль приносят котокафе

По статистике у каждого второго россиянина есть дома кошка или кот. Этим объясняется низкая рентабельность котокафе в нашей стране — в лучшем случае их владельцам удаётся выйти на самоокупаемость или минимальный доход.

Потенциально котокафе может приносить от 150 000 рублей в месяц. Но после прочтения целой серии интервью с владельцами котокафе из разных городов, мы нашли только 3 примера успешного бизнеса — владельцам удалось выйти на приличный доход и они планируют расширять площадь или открывать новое кафе. Чаще владельцы кафе говорят, что это не самый прибыльный бизнес.

И всё же котокафе продолжают открываться в крупных городах России: Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Екатеринбург, Казань, Красноярск, Нижний Новгород. Причина проста: котокафе — это прежде всего история о любви и заботе, а уже после — бизнес. Даже сотрудники котокафе и котоняни — это чаще всего волонтёры, которые просто наслаждаются общением с кошками или желают им помочь.

Преимущества и риски котокафе

Как у любого бизнеса у котокафе есть свои плюсы и минусы. Рекомендуем подробно продумывать бизнес-план, стратегию развития и маркетинг. Иначе легко выйти за рамки бюджета и не найти свою аудиторию.

Вывод

Котокафе — это взаимная история, где каждый получает то, что ищет. Кошки — тёплое, уютное жильё, еду и ласку. Гости — возможность получить удовольствие от общения с животными и, может быть, забрать одного из них домой. Но если относиться к котокафе как к бизнесу, надо быть готовым к трудностям и низкой рентабельности. Да и просто очень любить кошек!

Источник

Ситуация на рынке

На рынке кафе и заведений общественного питания в России последние годы отмечается устойчивый рост интереса к альтернативным форматам. В частности, кофейни и кафе, специализирующиеся на необычных концепциях, становятся всё более популярными среди потребителей. В этом контексте, котокафе представляют собой уникальное пространство, объединяющее концепцию кофейни с присутствием домашних питомцев, что вызывает значительный интерес у посетителей.

Средняя цена на кофе в центральных районах российских городов, где часто размещаются кофейни, варьируется от 200 до 400 рублей за чашку. Эта цена учитывает различные факторы, такие как качество кофе, ассортимент напитков, дополнительные услуги, и самое важное — создание уникальной атмосферы заведения.

Самую свежую и более подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего Телеграм-канала.

Современные потребители все больше ориентируются на впечатления и эмоции при посещении заведений общественного питания. Таким образом, заведения, предлагающие не только высококачественные продукты, но и уникальные концепции и атмосферу, пользуются растущим спросом.

Аналитические данные свидетельствуют о том, что сектор кофеен и кафе в России продолжает демонстрировать стабильный рост. Прогнозируется увеличение количества точек общественного питания с разнообразными концепциями, что подчеркивает благоприятные перспективы для новых форматов, включая котокафе. Эти заведения привлекают клиентов не только качественным кофе, но и возможностью наслаждаться общением с пушистыми друзьями, что делает их уникальными и привлекательными для широкой аудитории.

Для того, чтобы данный бизнес-план был наиболее приближен к реальности, расчеты будут приведены для Москвы и Самары, чтобы предприниматели могли более точно составить свой примерный план реализации бизнеса.

Описание бизнеса

Котокафе представляют собой уникальный формат кофейни, где основным аспектом является присутствие домашних питомцев, в данном случае — кошек, вместе с обслуживанием напитков и закусок. Это концепция заведения, созданная для обеспечения возможности клиентам наслаждаться чашкой кофе или другими напитками в приятной обстановке, в окружении игривых и дружелюбных кошек.

Котокафе ориентированы на разнообразные категории посетителей. В первую очередь, это место привлекательно для любителей животных, тех, кто ценит возможность провести время с кошками, вне зависимости от наличия питомца у себя дома. Кроме того, они могут быть интересны людям, испытывающим стресс или желающим расслабиться в спокойной и приятной обстановке. Котокафе также привлекательны для посетителей, устремленных к новым эмоциональным впечатлениям и желающих провести время в необычной и уютной атмосфере.

Предоставляемые услуги включают в себя возможность заказа напитков, закусок, а также взаимодействие с кошками, включая игру и общение с ними. Котокафе также ставят перед собой задачу обеспечения безопасности и комфорта как для посетителей, так и для животных, что требует соответствующего ухода и организации пространства.

Котокафе, как концепция, демонстрируют разнообразие в своей реализации, а также имеют перспективы в развитии на рынке заведений общественного питания.

Различные форматы котокафе. Многообразие включает в себя кафе, где кошки свободно перемещаются среди посетителей, и заведения с разделением пространства на зоны для гостей и специальные зоны для кошек с возможностью наблюдения и взаимодействия. Также существуют котокафе, где кошки являются не только компаньонами для посетителей, но и доступны для усыновления.
Перспективы развития. С увеличением интереса к домашним животным и акцентирования внимания на благополучии животных, котокафе получают широкую поддержку и востребованность. Потребители, стремящиеся к эмоциональному и психологическому комфорту, а также любители кошек находят в таких заведениях привлекательный формат отдыха.
Востребованность на рынке. В настоящее время котокафе представляют собой не только места для приятного времяпрепровождения, но и возможность для усыновления кошек, что делает их востребованными как среди посетителей, так и среди тех, кто хочет взять домой питомца.

Дальнейшее развитие котокафе может быть связано с расширением концепции включения других видов животных, созданием более комфортных условий для посетителей и усовершенствованием программ по уходу за животными. При этом важно подчеркнуть, что важно соблюдение всех норм и правил по уходу за животными и обеспечение комфортной атмосферы для посетителей.

Получите бесплатный бизнес-план, чтобы сэкономить время

Получить

Регистрация бизнеса

Регистрация бизнеса для открытия котокафе предполагает выполнение ряда юридических процедур и формальностей. Шаги для регистрации включают в себя:

Выбор организационно-правовой формы предприятия. Определение формы собственности — индивидуальный предприниматель или юридическое лицо (ООО, АО и т. д.). Регистрация ИП обычно более простая и дешевая, чем создание юридического лица.
Подготовка учредительных документов. Составление учредительных документов, утверждение устава, определение регистрационных данных и других необходимых документов для регистрации бизнеса.
Регистрация в налоговых органах и оформление лицензий. Получение свидетельства о государственной регистрации и ОКВЭД, регистрация в налоговой службе, получение необходимых лицензий и разрешений для работы с животными.
Открытие банковского счета и внесение уставного капитала. Открытие счета в банке и внесение необходимого уставного капитала для юридических лиц.

Стоимость каждого этапа регистрации может различаться в зависимости от региона, выбранной организационно-правовой формы, а также использования услуг сторонних консультантов или адвокатов. Примерно, регистрация ИП может обойтись от 5 000 до 15 000 рублей, включая госпошлин и услуги регистрирующего органа, в то время как создание юридического лица может стоить от 15 000 до 50 000 рублей или больше.

Для открытия котокафе необходимо учесть ряд требований к помещению:

Площадь помещения. Важно, чтобы помещение было достаточно просторным для создания комфортной обстановки как для посетителей, так и для кошек. Рекомендуемая площадь зависит от количества планируемых кошек и посетителей.
Естественный свет. Наличие естественного света в помещении способствует созданию приятной атмосферы и благоприятных условий для кошек.
Системы вентиляции и кондиционирования воздуха. Обеспечение чистого и свежего воздуха в помещении для комфорта животных и посетителей.
Зоны отдыха и игры для кошек. Наличие специальных зон для кошек, где они могут отдыхать, играть и чувствовать себя комфортно.
Безопасность и безопасные материалы. Использование безопасных материалов для отделки и оборудования, исключающих возможность травмирования животных и посетителей.
Раздельные зоны для кошек и гостей. Разделение пространства на зоны для кошек и зоны для посетителей для обеспечения безопасности и комфорта.
Соблюдение правил по уходу за животными. Помещение должно соответствовать стандартам по уходу за животными, включая правильное питание, уборку и медицинскую помощь.
Легкий доступ для уборки и обслуживания. Обеспечение удобства и доступности для уборки помещения и ухода за кошками.

Площадь помещения для котокафе может варьироваться в зависимости от количества планируемых кошек, посетителей и общей концепции заведения. В среднем, для комфортного размещения кошек и посетителей рассматривается площадь от 70 до 150 квадратных метров.

В Москве, где стоимость аренды коммерческой недвижимости выше, цена за квадратный метр может варьироваться от 1500 до 3000 рублей и более в зависимости от района и удаленности от центра. Для котокафе в Москве площадью, скажем, 100 квадратных метров, аренда может варьироваться от 150 000 до 300 000 рублей в месяц. Еще к этому нужно добавить 500 000 рублей на обустройство.

В Самаре цена за аренду может быть значительно ниже по сравнению с Москвой. Здесь цены могут варьироваться от 500 до 1000 рублей за квадратный метр. Таким образом, для помещения площадью 100 квадратных метров аренда в Самаре может составить от 50 000 до 100 000 рублей в месяц. За обустройство нужно будет заплатить около 350 000 рублей.

Покупка мебели и оборудования

Для открытия котокафе необходимо оснастить его специальной мебелью и оборудованием, обеспечивающим комфорт и безопасность как для посетителей, так и для кошек. Вот полный список оборудования и мебели с примерными ценами:

Мебель для посетителей:

Стулья и столики: От 3000 до 15000 рублей за комплект из двух стульев и столика.
Диваны или удобные кресла: От 10000 до 40000 рублей за штуку.
Столы для кофе: От 5000 до 20000 рублей за штуку.

Мебель для кошек:

Кошачьи домики и спальные места: От 1000 до 5000 рублей за штуку.
Лежаки и игровые площадки: От 2000 до 10000 рублей за элемент.
Лотки и миски для кошек: От 500 до 2000 рублей за штуку.

Оборудование для ухода за животными:

Клетки и переноски: От 1500 до 5000 рублей за штуку.
Инструменты для ухода за шерстью и когтями: От 500 до 2000 рублей за предмет.

Осветительное оборудование:

Светильники или специальные осветительные панели: От 1000 до 5000 рублей за штуку.

Специализированное оборудование:

Камеры наблюдения: От 3000 до 10000 рублей за штуку.
Очистители воздуха: От 5000 до 20000 рублей за устройство.
Шумопоглощающие материалы: От 2000 до 10000 рублей за метр квадратный.

Цены на мебель и оборудование для котокафе могут сильно варьироваться в зависимости от бренда, качества, дизайна и функциональности. При планировании бюджета и выборе оборудования важно учесть качество товара, его соответствие стандартам безопасности и комфорта для кошек, а также привлекательность и удобство для посетителей.

Итог для Москвы: 890 000 рублей.

Итог для Самары: 570 000 рублей.

13 перспективных бизнес-идей на 2025 год

Мы подготовили для тебя 13 перспективных бизнес-идей подходящих, как для новичков, так и для опытных предпринимателей

Поиск поставщиков и закупка товаров

Для первого закупа товаров на продажу для котокафе можно обратиться к нескольким источникам:

Оптовые поставщики одежды для животных. Использование оптовых площадок и интернет-магазинов, специализирующихся на одежде и аксессуарах для домашних животных.
Прямые контакты с производителями. Обращение к производителям одежды для животных может помочь получить лучшие цены и создать долгосрочные партнерства для закупок.
Интернет-платформы и онлайн-рынки. Использование онлайн-платформ и рынков, где производители предлагают свои товары оптом, таких как Alibaba, AliExpress, Etsy, и другие.
Участие в выставках и ярмарках. Посещение специализированных выставок и ярмарок, где производители и оптовые поставщики представляют свои товары.

Количество товаров, необходимых для первого закупа, зависит от планируемого ассортимента и вместимости котокафе. Рекомендуется начинать с небольшого ассортимента, достаточного для привлечения посетителей и оценки их предпочтений.

Вот примерный список продуктов, которые могут понадобиться для первого закупа в котокафе:

Корм для кошек:

Сухой корм разных брендов и для разных возрастов кошек.
Консервы и лакомства.

Наполнители для лотков:

Разные виды наполнителей (глиняные, силикагелевые, древесные).

Продукты для приготовления напитков и закусок:

Кофе высокого качества, чаи различных сортов.
Пирожные, кексы, печенье, закуски для посетителей.

Молочные продукты:

Молоко для кофе и чая.
Сливки для добавления в напитки.

Безалкогольные напитки:

Вода, соки, газированные напитки.

Кофейные аксессуары:

Фильтры, порционные пакеты кофе, сахар, сиропы для добавления в напитки.

Упаковочные материалы:

Контейнеры для еды, пакеты для выноса, упаковочная пленка.

Средства для уборки и гигиены:

Моющие средства, дезинфицирующие средства для поверхностей.
Средства для мытья посуды.

Бумажные изделия:

Салфетки, бумажные полотенца, салфетки для кофе.

Каждое котокафе может иметь свою особенность и специфику предложения, поэтому список продуктов может изменяться в зависимости от планируемой концепции, предпочтений посетителей и уникальности вашего заведения. Тщательное изучение рынка, анализ предпочтений клиентов и регулярное обновление ассортимента помогут вам поддерживать интерес котолюбителей и повысить популярность котокафе.

Итог для Москвы: 410 000 рублей.

Итог для Самары: 345 000 рублей.

Картинка с сайта: hf.ru

Найм персонала и размер ФОТ

Для успешной работы котокафе потребуется разносторонний персонал, способный обеспечить комфорт посетителям и удовлетворить потребности кошек. Рассмотрим типы персонала и предполагаемые зарплаты для каждой позиции:

Менеджер или администратор кафе: от 40 000 до 80 000 рублей в месяц, в зависимости от опыта и размера заведения.
Бариста или работник кафе: от 30 000 до 50 000 рублей в месяц.
Уборщик/уборщица: около 25 000 рублей в месяц.
Ветеринарный специалист или кошачий смотритель: от 40 000 до 60 000 рублей в месяц.
Повар/кондитер: от 50 000 до 100 000 рублей в месяц.
Продавец-консультант (если предполагается торговля товарами для кошек и их владельцев): от 30 000 до 50 000 рублей в месяц.

Итоговые затраты на заработную плату складываются из суммы зарплат всех сотрудников.

Итог для Москвы: 275 000 рублей.

Итог для Самары: 170 000 рублей.

Однако фактические затраты могут изменяться в зависимости от реального штата сотрудников, уровня их квалификации, региона и других факторов. Точные цифры лучше всего определить, имея конкретные данные о каждом сотруднике и их зарплатных ожиданиях.

Реклама и маркетинговая стратегия

Продвижение котокафе в России может осуществляться через различные каналы и стратегии маркетинга для привлечения внимания аудитории. Рассмотрим основные каналы продвижения и возможные стратегии:

Социальные сети. Создание аккаунтов в ВКонтакте с контентом о кошках, кафе, постами с посетителями и их пушистыми друзьями.
Сайт и блог. Разработка информативного сайта с фото кошек, меню кафе, расписанием мероприятий. Ведение блога о кошках, советы по уходу, истории посетителей и их питомцев.
PR и мероприятия. Организация дней рождения для кошек, встреч с питомцами из приютов, благотворительные акции. Привлечение внимания СМИ к необычному формату заведения.
Сотрудничество и партнерства. Сотрудничество с брендами товаров для кошек, приютами, ветеринарами для организации совместных мероприятий и акций. Партнерство с кошачьими инстаграм-аккаунтами для рекламы.

Для котокафе в России вполне разумно рассчитывать на месячные затраты от 50 000 до 150 000 рублей на продвижение через социальные сети, создание и поддержание сайта, проведение мероприятий, рассылку и другие маркетинговые активности.

Итог для Москвы: 150 000 рублей.

Итог для Самары: 80 000 рублей.

Картинка с сайта: hf.ru

Финансовые показатели и прогнозы

Инвестиции для Москвы будут выглядеть следующим образом:

Регистрация бизнеса: 30 000 рублей.
Аренда: 200 000 руб.
Обустройство локации: 500 000 рублей.
Приобретение оборудования: 890 000 рублей.
Закупка материалов и сырья: 410 000 рублей.
Заработная плата: 240 000 руб.
Страхование и налоги: 72 000 руб.
Утилиты: 23 000 руб.
Обслуживание оборудования: 20 000 руб.
Реклама и маркетинг: 150 000 руб.
Прочие расходы: 10 000 руб.

Итого: 2 545 000 рублей.

Инвестиции для Самары будут выглядеть следующим образом:

Регистрация бизнеса: 30 000 рублей.
Аренда: 80 000 руб.
Обустройство локации: 350 000 рублей.
Приобретение оборудования: 570 000 рублей.
Закупка материалов и сырья: 345 000 рублей.
Заработная плата: 170 000 руб.
Страхование и налоги: 51 000 руб.
Утилиты: 15 000 руб.
Обслуживание оборудования: 10 000 руб.
Реклама и маркетинг: 80 000 руб.
Прочие расходы: 5 000 руб.

Итого: 1 706 000 рублей.

Картинка с сайта: hf.ru

Советы новичкам

Вот несколько рекомендаций для новичков, желающих открыть котокафе:

Изучите спрос и конкуренцию. Проведите исследование рынка, выявите спрос на подобные заведения в вашем регионе и изучите особенности конкурентов. Это поможет сформировать уникальное предложение для вашего кафе.
Выберите правильное местоположение. Локация имеет ключевое значение. Выберите место, которое привлечет ваших клиентов — удобное, проходимое место с высокой проходимостью.
Создайте комфортную среду для кошек и посетителей. Уделяйте внимание безопасности и комфорту животных, а также созданию приятной атмосферы для посетителей.
Работа с ветеринарами. Установите партнерство с ветеринарными клиниками или специалистами для ухода за кошками в кафе. Это повысит доверие посетителей.

Это лишь общие рекомендации, каждый бизнес уникален и требует индивидуального подхода.

Получите бесплатную консультацию от представителей успешных предпринимателей из этих сфер

Получить

ООО «Экзо Групп»

ИНН:6320073224

erid:2SDnjeUxCmT

ООО «Камский кабель»

ИНН:5904184047

erid:2SDnjeG7rvZ

Источник

Открыть антикафе для любителей животных: кейс котокафе в Ростове

12 ноября 2024

Каждому иногда хочется погладить котика, но завести питомца могут не все. Пообщаться с животными без обязательств можно в котокафе. Как построить бизнес и найти баланс между помощью животным и деловыми интересами, разберемся вместе с Натой Колесниковой, владелицей котокафе «Лапы и Хвосты» в Ростове-на-Дону.

Открыть антикафе для любителей животных: кейс котокафе в Ростове

Выбор ниши и миссии

Предпринимательница Ната Колесникова с детства хотела стать ветеринаром или открыть приют для животных. Когда она узнала, что в России появились котокафе, решила запустить такой же проект в Ростове-на-Дону.

Чтобы проект приносил не только прибыль, но и пользу, было решено, что питомцами антикафе станут бездомные коты, которые содержатся в частных мини-приютах. В «Лапы и Хвосты» их привозят волонтеры. Животных обрабатывают, лечат, вакцинируют и стерилизуют. И уже потом к ним приходят в гости посетители и могут бесплатно забрать их в семью.

«Мы стали показывать людям, как живут кошки, что им можно есть и что нельзя, проводить ликбез по их физиологии и психологии. Многие даже не догадываются, что им нельзя давать рыбу или молоко», — рассказывает Ната.

Старт проекта

В 2016 году в России было всего три котокафе. «Лапы и Хвосты» стало четвертым. Это была новая ниша, и было неясно, понравится ли бизнес-идея аудитории или нет, насколько кафе будет рентабельным.

На старте проекта нужно:

Понять, где брать животных: с улицы, из питомников, из приютов на правах сотрудничества.
Подготовить помещение. Желательно на первом этаже в месте с большой проходимостью. Помещение надо специально подготовить, но об этом чуть ниже.
Определиться с ветклиникой. Подписать договор с частной клиникой или наладить взаимодействие с государственным учреждением.
Спланировать уход за животными. Решить, кто будет ухаживать за котами — сотрудники или волонтеры, каким кормом и в каких количествах кормить животных.
Позаботиться о гостях котокафе. Закупить антисептики для рук, валики для чистки одежды, тапочки или одноразовые носки, чтобы посетители не заносили грязь и инфекцию с улицы

Выбор помещения и ремонт

Первоначально Ната арендовала помещение по ставке 40 тыс. руб. в месяц. Сделала косметический ремонт, самостоятельно изготовила мебель из палет, поролона и обивочной ткани. Каждый из пяти диванов обошелся примерно в 1000 руб. Отшила интерьерные подушки, постелила ковер.

После запуска выявили много подводных камней. Методом проб и ошибок выяснили, что правильная площадка должна быть с хорошей вентиляцией и включать:

зону ресепшен для приема гостей;
изолированную от животных зону для приема пищи — кофе, печенья, десертов;
отдельную санитарную комнату для лотков со свободным доступом для кошек;
подсобное помещение для хранения запасов.

В качестве напольного покрытия лучше использовать ламинат или плитку, так как ковры сильно впитывают запахи. Нужна мебель, которая легко чистится, ведь животные могут что-то разлить или наследить грязными лапками.

Помещение лучше выбирать на первом этаже, с большими окнами. Так котиков будет видно с улицы, а в комнате будет светло. Место должно быть с большой проходимостью.

«Лапы и Хвосты» почти семь лет находились не в самом удобном месте — на третьем этаже в здании без лифта. Гостям, среди которых есть и пожилые люди, было неудобно подниматься в кафе, а персоналу — по лестнице доставлять товары в помещение.

Затем котокафе переехало в другое здание, с высокой проходимостью, возможностью подъезда автомобилей ко входу, с большими окнами, на первом этаже. Маржинальность проекта сразу выросла.

Подбор котонянь

Для персонала главное — любить кошек. Важно, чтобы у человека было желание заботиться о животных, отстаивать их границы и умение выстраивать коммуникацию с людьми, например писать посты в соцсетях.

В начале проекта, в 2016 году, котоняня получала 600 руб. за смену и 10% от выручки. Когда приходило много людей, за смену могло получиться 2500–2800 руб. Сейчас работают посменно две котоняни. Затраты на их зарплату суммарно составляют 50 тыс. руб. Также они получают бесплатные напитки, бонусы для родственников, подарки, приглашения на корпоративы и в кино.

Уход за животными

Главное требование для открытия котокафе — на всех питомцев должны быть оформлены ветеринарные паспорта с отметками о прививках. Затем в процессе работы понадобится вести много журналов, основные из них:

вакцинации от инфекций и бешенства,
обработки помещений,
уборки.

Каждое новое животное сначала помещается на карантин. Его выпускают в зал, только когда будет точно понятно, что у него нет проблем со здоровьем. Кроме того, все кошки регулярно проходят обследование и вакцинацию. Для этого можно обращаться в государственную ветеринарную службу или пользоваться услугами частной ветклиники с оплатой по договору или за рекламу. В пакет услуг по договору обычно входит ежемесячный набор анализов и процедур.

Кошек следует обрабатывать от эндо- и экзопаразитов минимум раз в 1,5–2 месяца и дважды перед каждой вакцинацией, а их нужно проводить раз в год взрослым животным, еще чаще — котятам.

Привлечение посетителей

Команда проекта пробовала разные варианты рекламы — листовки, размещения на стендах, в газетах, на «Авито», экранах в маршрутках и торговых центрах. Но соцсети и сарафанное радио работают намного эффективнее.

Целевая аудитория очень широкая: от маленьких детей и школьников до пожилых людей. Студенты пишут проекты по котокафе, взрослые люди приходят отдохнуть, поработать, пообщаться с друзьями или с животными.

Условия передачи животного гостю

Чтобы забрать кошку домой, посетитель должен сначала заполнить анкету, где содержится около 50 вопросов: от возраста, семейного положения и наличия детей у потенциального владельца животного до ссылок на его соцсети и вопросов по уходу за животными. Затем последует собеседование с сотрудником котокафе или волонтером из приюта.

При положительном решении он подписывает договор и забирает животное. Новый хозяин обязуется в течение года присылать фото- и видеоотчеты о жизни кота в новом доме.

Стартовые инвестиции и основные расходы сейчас

В 2016 году на этапе запуска в проект инвестировали 350 тыс. руб. Сэкономить удалось благодаря помощи друзей в ремонтных и интерьерных работах. Сейчас на запуск такого проекта нужно будет около 800 тыс. руб. при условии, что потребуется только минимальный косметический ремонт площадки и закупка самого необходимого — мебели, инвентаря, кормов, лекарств и бытовой химии.

Открыть новый бизнес и зарегистрировать ООО или ИП проще всего с помощью специального сервиса Сбера. Вы можете пройти все необходимые регистрационные действия и открыть счет в офисе банка или онлайн совершенно бесплатно.

Реклама. Рекламодатель www.sberbank.ru.

На текущем этапе больше всего средств расходуется на аренду помещения, зарплату сотрудников и содержание кошек, включая стоимость кормов, наполнителей для лотков, прививок, средств обработки животных и дезинфекции помещений. Всего на это уходит минимум 150 тыс. руб. в месяц.

Доходность бизнеса на старте и сейчас

Затраты на открытие окупились в первые три месяца работы. После этого за счет прибыли начали улучшать интерьер и сервис: купили кофемашину, посуду, новую мебель. Несколько лет вся прибыль направлялась на нужды котокафе.

Сегодня плата в будние дни с человека составляет при продолжительности визита до 3 часов 390 руб., более 3 часов — 650 руб. В выходные и праздники цена 490 руб. и 750 руб. соответственно. При покупке сертификата на 10 посещений — скидка 10%.

Прибыль сегодня составляет от 150 тыс. руб., если не заниматься развитием проекта и работой с аудиторией, до 300 тыс. руб., если активно привлекать клиентов, проводить мастер-классы, рекламировать зообренды, продавать сувениры. Последние пока, правда, приносят небольшой доход.

Масштабирование бизнеса

В 2017 году «Лапы и Хвосты» открыли еще два филиала: первый — в торговом центре «Горизонт» в Ростове-на-Дону, второй — совместно с партнерами в Москве.

Московский филиал пришлось передать партнерам из-за ухода Наты Колесниковой в декретный отпуск и сложностей совмещения проектов в разных городах. Филиал в торговом центре оказался убыточным, его пришлось закрыть. Было решено оставить одно котокафе в Ростове-на-Дону, развивать проект, проводить мастер-классы.

Открытие кафе: ИП, ошибка в договоре и «цена вопроса»

По образованию я бухгалтер-аудитор, и долгое время моя профессия была связана исключительно с финансами. Но однажды на просторах интернета я увидела объявление с приглашением на концерт. «Зацепило» меня место его проведения – котокафе. Не пойти я не могла.

После я стала регулярным посетителем заведения, а через какое-то время взяла кредит на открытие бизнеса, купила франшизу, и у меня появилось свое котокафе.

За три года своего существования котокафе «Муркино» пристроило в добрые руки более 60 котов и кошек

В первый месяц я занималась бумажной волокитой: оформление ИП, подготовка и подписание документов, работа с юристами и поиск финансирования.

Открыть индивидуальное предпринимательство оказалось достаточно несложно. Для этого понадобилось всего два визита в налоговую инспекцию. В первый я подала документы (заявление, паспорт, ИНН, а также квитанцию об оплате госпошлины), а во второй визит – забрала свидетельство о постановке на учет в качестве индивидуального предпринимателя.

После этого я выбрала банк, в котором буду обслуживаться, и открыла в нем расчетный счет. Очень удобно, что банк самостоятельно подает сведения об открытии счета в налоговую инспекцию.

Чтобы убедиться, что с документами все в порядке, я обратилась за помощью к юристу. Он проанализировал договор коммерческой концессии и договор аренды помещения. Хоть неточности были «вычищены» и некоторые пункты не в мою пользу удалось исключить из договора, это не уберегло нас от ошибок.

Хозяйка торопила нас заключить договор аренды, пугала, что помещение «скоро уйдет, ведь оно популярно», и обещала кредитные каникулы, пока мы будем делать ремонт, при оплате за первый и последний месяцы аренды. К сожалению, это была лишь устная договоренность, и кредитных каникул по факту не получилось.

В части финансирования было заявлено, что на открытие проекта потребуется около полутора миллиона рублей. Я взяла кредит на 1 700 000 рублей, чтобы денег точно хватило. Но траты превысили эту сумму, и мне пришлось одолжить у банка еще 300 000 рублей.

Когда так называемая бумажная работа закончилась, мы готовили помещение будущего котокафе. На это ушло почти три месяца: здание было более полувековой давности, и ремонт там пришлось провести капитальный. В июле 2018 года котокафе «Муркино» торжественно выпустило кошек и котов из вольеров и открыло двери первым посетителям.

К сожалению, радость была недолгой.

Переезд и попытки рекламироваться

С первым помещением котокафе особо долгосрочных отношений не сложилось, и спустя год я приняла тяжелое для себя решение о переезде. Было жалко вложенных трудов и огромных для меня финансовых затрат, но я понимала: если останусь там, придется закрыться. Арендная плата была достаточно высокой для нашего бизнеса, а поток посетителей оставлял желать лучшего. Гораздо лучшего. Я взяла в банке кредит еще на 400 тысяч рублей, чтобы переехать и привести в готовность новое помещение.

Заявлять о себе пришлось заново: реклама, привлечение клиентов, знакомство с кафе. В первую очередь мы стали раздавать жителям района флаеры, в которых сообщали об открытии котокафе, приглашали их в гости и предлагали скидку на посещение при предъявлении флаера – так больше шансов, что человек не выбросит его в урну, а сохранит и придет в кафе. Листовки дали хороший, но кратковременный результат. То есть рост посетителей был в день раздачи листовок и на следующий день, а потом гостей опять становилось меньше.

Еще мы размещали рекламу в лифтах близлежащих домов. Особого результата я от нее не увидела, так как к нам до сих пор, а это спустя два года после открытия, приходят люди из дома, в котором мы располагаемся, и говорят, что даже не знали о нашем существовании. Трудно сказать, что так повлияло: то ли реклама была недостаточно красочной, то ли люди не читают объявления в лифтах, то ли еще что-то. Реклама в лифтах по сравнению с раздачей листовок стоит гораздо дороже, но эффект от нее на порядок ниже.

Кроме того, мы запускали рекламные посты в различных группах социальных сетей. Но я до сих пор не знаю, есть ли от этого метода какой-то «выхлоп», потому что ни разу не слышала, что к нам пришли благодаря такой рекламе. Также мы заказывали рекламу в маршрутках, маршрут которых проходит недалеко от нас. Но сказать, что после нее пошел вал посетителей, я, к сожалению, не могу.

Больше всего гостей, как показывает практика, приходит по методу сарафанного радио, когда люди узнают о нашем котокафе от друзей. Помогают в этом и соцсети, когда наши гости выкладывают сторис из котокафе и отмечают наш аккаунт в соцсетях.

Год, когда все пошло не так

В первый год нашего пребывания на новом месте все шло довольно хорошо. Но потом случилась пандемия. Я очень благодарна арендодателю, который вошел в положение и сначала сделал скидку на аренду помещения, а позже предоставил на несколько месяцев арендные каникулы.

Многие наши подписчики и постоянные клиенты помогали нам материально: приносили наполнитель для кошачьих туалетов, корм, игрушки и домики для котов, жертвовали деньги на нужды котокафе.

Еще во время карантина мы пошли нестандартным путем – стали предлагать взять к себе котиков временно. Мы публиковали посты в соцсетях, что просим приютить питомцев, и «докрутили» сайт, сделав кнопочку выбора, на какой срок человек хочет взять кота, – временно или постоянно. Меня приятно удивило, что почти все питомцы, взятые на время, остались в семьях навсегда.

Безусловно, мы не работали в обычном режиме. Нам звонили заранее, мы договаривались, в какой день и какое время придут посетители, и открывались «по предварительной записи». А с кем-то созванивались по видеосвязи, я показывала кота, и человек принимал решение, будет ли брать питомца к себе.

К слову, открываться после карантина было труднее, чем закрываться на его период. Дело в том, что все затраты на содержание котокафе вернулись, а поток посетителей – нет.

Коты чувствуют себя хорошо в котокафе, но все равно ждут «свои» семьи

Котокафе сегодня

В кафе сейчас работает четыре человека: я и три волонтера. За небольшое вознаграждение они занимаются питомцами и общаются с посетителями. Раньше в штате была еще девушка, которая занималась наполнением наших соцсетей: Instagram, Facebook и «ВКонтакте». Она регулярно писала посты и с помощью агрегатора публиковала их сразу в трех аккаунтах. Работала она за пять тысяч рублей в месяц. Однако почти год назад мне пришлось отказаться от ее услуг, так как я была вынуждена сократить расходы на котокафе.

Теперь мы ведем соцсети сами. Другой работы много, поэтому отсутствие SMM-специалиста существенно отразилось на наполнении страничек. Публикации стали появляться реже – примерно 7-8 в месяц. Я понимаю: этого недостаточно, чтобы аккаунт был интересен посетителям, поэтому планирую найти человека, который за небольшую плату будет писать и публиковать посты регулярно. Тем более что сэкономленные пять тысяч рублей в месяц нисколько не улучшили финансовую ситуацию кафе.

«За все время существования в плюс мы не выходили»

В начале пути я думала, что помощь животным в виде котокафе – это красивый бизнес для девушки. На самом же деле бизнеса в истинном его понимании, как, впрочем, и красоты, не получилось. Котокафе – это в том числе заболевания кошек и их лечение, поддержание чистоты помещения, баланса в прайде – группе котов, находящихся в заведении.

Кроме того, дела по финансовой части у нас, к сожалению, обстоят достаточно плохо. За время существования котокафе «в плюс» мы не выходили ни одного месяца и всего пару раз приближались к «нулю». Летом посетителей бывает очень мало. Я связываю это с тем, что людям хочется больше времени проводить на свежем воздухе. Например, в июле выручка составила всего 15 тысяч рублей. Этих денег хватает, чтобы один раз заказать котам корм и наполнитель. Осенью, зимой и весной гостей обычно больше, но ненамного.

Все расходы котокафе я покрываю за счет того, что, помимо ИП, работаю по найму на обычной работе с хорошей зарплатой. С нее я оплачиваю кредиты, плачу за аренду помещения, покупаю питомцам корм и наполнитель, финансирую рекламу, покупаю угощения в кафе для посетителей и еще немного остается на мои личные траты. Конечно, такая ситуация меня не радует, и я мечтаю, чтобы мы вышли хотя бы на самоокупаемость.

Получать большую прибыль от котокафе не рассчитываю, но я получаю моральную отдачу, когда вижу счастливых людей, нашедших своего питомца, котиков, которым мы нашли любящие семьи, радость людей, кому мы помогаем с пристройством их животных. Это дарит заряд энергии. Когда становится очень тяжело и хочется опустить руки, поддержка людей сильно помогает.

Бывает, котикам хочется отдохнуть от людей, и тогда они уединяются

Что я посоветую тем, кто хочет открыть свое котокафе:

Не ожидайте быстрой отдачи и не настраивайтесь на то, что это бизнес, приносящий колоссальный доход.
Открывайте такое заведение, только если вы действительно хотите помогать животным и готовы к трудностям.
Внимательно относитесь к выбору помещения. Оно должно быть достаточно просторным, чтобы коты могли уединиться и отдохнуть от людей, иметь хорошее расположение, чтобы вас было видно с улицы и чтобы посетителям было удобно до вас добираться.
Найдите ветеринара, которому вы регулярно будете показывать животных. Ведь в кошачьем коллективе могут происходить различные ситуации, а здоровье животных крайне важно.
Будьте готовы к сезонности. Летом из-за отпусков, дач и хорошей погоды, манящей провести время на улице, посетителей в котокафе становится меньше. Основной сезон – с сентября по май, когда на улице достаточно прохладно и людям хочется тепла и общения, которое они могут получить от котиков.

Есть ли в России финансово успешные котокафе

Кафе, где можно и чай попить, и с котиками пообщаться, открываются в основном в крупных городах: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Казань, Красноярск, Самара, Воронеж, Саратов, Нижний Новгород и другие. В Сочи несколько лет открывались, переезжали с места на место и закрывались несколько котокафе.

Читая истории владельцев «бизнеса на котах», невольно задумываешься: бизнес это или призвание? И больше склоняешься к последнему варианту. О том, что кафе с котиками не самое прибыльное мероприятие, говорили многие владельцы.

– Мы не совсем на нуле, прибыль, конечно же, есть. Но я набрал много долгов и почти все уходит на их погашение. Остается буквально на еду, – отмечает в блоге «Социальное предпринимательство» в «Яндекс.Дзен» основатель сети котокафе «Котики и люди» Владимир Кузин.

Владельцы котокафе в Новосибирске ожидали хорошей прибыли и хотели делать франшизу. Но от идеи пришлось отказаться.

– Люди, которые обращаются за франшизой, хотят удачный бизнес, а это не самое рентабельное дело. Деньги здесь не такие, какие должны быть в предпринимательстве, и сил отнимает кафе немало, – vc.ru передает слова Анны Стародуб, основательницы кафе Murrchim.

Найти статью о котокафе в России как об успешном бизнесе не удалось (но если такое есть, расскажите о нем!), поэтому, как говорят многие владельцы подобных заведений, заниматься этим делом нужно, только если вы любите животных и не рассчитываете на большие деньги.

Источник

Котокафе — это в некотором роде маленький контактный зоопарк, где с животными играют, кормят, гладят, получая взамен домашнее тепло, уют, релакс. На российском рынке проект достаточно новый, и он будет интересен тем, кто любит животных и готов начать собственное дело в сфере общепита.

Кафе с котиками как бизнес: плюсы и минусы

Обычно подобные заведения работают без выходных и праздников. Как правило, вход в котокафе стоит в пределах 300-350 рублей — за первый час. Следующее время оплачивается поминутно. В эту сумму включен напиток — сок, чай, кофе и небольшой десерт. Что-то другое можно заказать за дополнительную плату.

Нередко владельцы котокафе устраивают акции, сдают помещение в аренду для праздников, приглашают аниматоров и фотографов. Это позволяет получить дополнительный доход.

Преимущества бизнес-идеи:

высокий спрос на услугу — любителей животных (особенно котов) в разы больше, чем фанатов стерильности. Мало кто откажется поиграть с теплым пушистым котиком;
практически полное отсутствие конкуренции — значит, риски обанкротиться на старте минимальны;
проект может принести не только финансовую прибыль, но и моральное удовлетворение. Вы поможете питомцам из приюта найти новых хозяев. Это повышает репутацию заведения, а вы можете рассчитывать на спонсорство организаций по защите животных;
для открытия котокафе не нужно приобретать дорогостоящее оборудование, оформлять лицензию.

Слабые стороны проекта:

поскольку вам придется совмещать наличие животных и продукты питания, потребуются особенно внимательно отнестись к санитарным требованиям. Готовьтесь к тому, что проверять вас будут часто;
риск, что животное укусит или поцарапает — особенно это актуально по отношению к маленьким посетителям. Дети часто не контролируют свои эмоции при контактах с животными и заигравшись, могут сделать им больно, чем вызовут агрессию.

Бизнес-план котокафе с расчетами

Если вы только пробуете свои силы в качестве владельца бизнеса, составьте пошаговую стратегию — грамотный план поможет избежать лишних трат и минимизирует риски на этапе открытия заведения с нуля.

Включите в документ следующие пункты:

анализ рынка, определение целевой аудитории и уровня конкуренции в городе;
регистрация бизнеса, получение необходимых бумаг, справок и разрешений;
смета расходов и предварительный расчет дохода и чистой прибыли;
аренда помещения — от того, насколько удачно выбрана локация, зависит количество посетителей, а следовательно, и прибыль котокафе;
внутреннее обустройство заведения — нужно, чтобы все внутри соответствовало формату кафе;
приобретение мебели и оборудования — это должны быть уютные и удобные предметы интерьера. Комфорт необходим всем — и посетителям, и животным;
найм сотрудников — соберите команду единомышленников, которые любят животных и умеют ухаживать за четвероногими питомцами;
подбор животных;
рекламная кампания;
мероприятие по открытию котокафе.

Читайте также, как открыть антикафе.

Необходимые документы для ведения бизнеса

Какой правовой статус выбрать, зависит от формата ведения бизнеса.

Доступные варианты:

ИП — подойдет тем предпринимателям, которые открывают заведение с небольшим количеством посадочных мест и не планируют в дальнейшем расширяться;
ООО — статус, рассчитанный на большое кафе с перспективой развития.

Плюсы ИП:

минимальный пакет документов;
минимум налоговой отчетности;
быстрые сроки оформления — не более 5 рабочих дней.

Плюсы ООО:

возможность привлечь соинвесторов и учредителей;
лучшие возможности для расширения;
возможность продавать алкогольную продукцию.

Перечень документов для регистрации ИП:

паспорт;
ИНН;
квитанция о перечислении пошлины;
заявление.

Для ООО дополнительно потребуется Устав, уставный капитал, информация о юридическом адресе, протокол общего собрания и решение учредителей о создании ООО.

Кроме свидетельства о регистрации бизнеса соберите сопроводительные документы:

разрешение на открытие заведения от местной администрации;
справка от санитарной службы;
разрешение пожарной инспекции;
разрешение Роспотребнадзора;
ветеринарный паспорт — оформляется на каждое животное.

Обратите внимание! Если вы арендуете помещение в жилом доме, соберите подписи соседей, что они не против открытия котокафе.

Следующий шаг — постановка на налоговый учет. Обратитесь в инспекцию по месту регистрации с соответствующим заявлением. Выберите удобную форму обложения — в вашем случае подойдет УСН по ставке 6% от прибыли или 15% от разницы между вложениями и доходами.

Укажите доступные коды деятельности ОКВЭД: 56-3; 90; 93-2.

Аренда помещения для тематического кафе

Требования к идеальной локации котокафе — не те же самые, что для обычных заведений общепита. Здесь главным фактором будет не высокая проходимость, а удобные подъездные пути и максимальная близость к целевой аудитории. Если вы рассчитываете, что основными клиентами станут семьи с детьми, ищите помещение под аренду в спальном районе.

Желательно, чтобы рядом со зданием была парковка и свободная площадка — это удобно, когда проводятся тематические мероприятия, работают аниматоры. В таком случае праздник можно частично перенести на улицу, что привлекает дополнительных посетителей.

Требования к помещению: площадь — не менее 20 квадратных метров. Обязательно наличие кухни, санузла, склада для запасов корма, продуктов, а также кабинета администратора и служебного помещения для сотрудников.

Необходимые коммуникации:

водопровод;
канализация;
вентиляционная система;
отопление;
отдельный вход.

Покупка оборудования

При закупке оборудования, мебели и инвентаря отталкиваются от двух критериев: качество и соответствие общей концепции интерьера.

Примерный перечень оснащения:

холодильная камера — в ней хранят питание животных;
холодильник для продуктов и напитков;
кухонный стол;
мойка;
посуда для посетителей — стаканы, тарелки, чашки;
зоотовары — домики, лежанки, игрушки и игровые комплексы;
кресла и диваны — для гостей заведения;
столы;
полки, шкафы — для хранения запасов еды, расходных материалов и подручных инструментов;
напольное покрытие;
детская мебель — стулья, столы, маленькие диванчики.

Чтобы иметь возможность угощать посетителей напитками и легкими закусками, потребуются:

плита;
электрочайник;
кофемашина;
микроволновая печь.

Где взять котиков

Животных для котокафе берут из приютов.

Прежде чем разместить их в заведении:

проводят противогельминтизацию:
обрабатывают от блох;
стерилизуют;
делают прививки;
заводят ветеринарный паспорт.

Осмотры у ветеринара должны проводиться на регулярной основе. Кроме того, животным необходимо сбалансированное питание и хороший уход.

Если посетитель хочет забрать кота к себе, убедитесь, что в новом доме питомцу будет комфортно. Пригласите сотрудника приюта и вместе побеседуйте с новыми хозяевами животного. По мере покупки кошек из приюта доставляют новых животных.

При подборе животных предпочтение отдается контактным и дружелюбным особям — это должны быть кошачьи различного окраса и пород, чтоб каждый посетитель нашел здесь любимца по душе.

Персонал

При найме персонала отдают предпочтение кандидатам с ветеринарным образованием, любящим животных и умеющим за ними ухаживать. Возьмите в штат 3-4 человек, которые будут — следить за общением животных и посетителей, кормить зверей, проводить гигиенические процедуры, убирать, развлекать.

Котокафе — это заведение, где кроме общения с четвероногими подают несложные блюда и напитки, поэтому потребуется официант.
Обязательная вакансия — ветеринарный врач. Это будет собственный специалист или приходящий в определенные дни сотрудник — зависит от количества животных и финансовых возможностей хозяина заведения.

Чтобы в ночное время животные не оставались одни, зачислите в штат технического работника, который, по совместительству, станет ночной няней для питомцев.

Роль руководителя можно взять на себя, бухгалтерский учет и налоговую отчетность лучше поручить аутсорсингу. Это сэкономит инвестиции.

Обратите внимание! У каждого сотрудника должна быть санитарная книжка. Ответственность за ее отсутствие несет владелец заведения.

Реклама и маркетинг

Поскольку количество аналоговых заведений в большинстве городов минимально, открытие котокафе с большой вероятностью заинтересует горожан. Вам нужно просто привлечь их внимание.

Используйте следующие рычаги продвижения услуги:

социальные сети — заведите свои странички, посещайте профильные форумы, постоянно рассказывайте о своем заведении;
собственный сайт — наполните его интересным контентом по теме, разместите фотогалерею животных.

Расскажите о мероприятиях, которые проводятся в вашем кафе:

продумайте возможность онлайн-заказов и отзывов;печатная продукция — закажите визитки, буклеты, скидочные купоны — раздавайте их случайным прохожим. Территориальный охват — 5 км от заведения;
закажите ролик на местном телевидении и радио;
дайте объявление о предстоящем открытии в городской газете.

Устройте яркий, запоминающийся праздник, дарите подарки, позвольте посетителям бесплатно сфотографироваться с питомцами.

Читайте также, как открыть кафе здорового питания.

Сколько нужно вложить на старте

Финансовый план включает два раздела:

смета расходов — оценка финансовой нагрузки на бюджет;
помогает избежать ненужных трат;
оценка рентабельности.

Чтобы открыть котокафе, потребуется вложиться в следующие статьи расходов (примерный расчет, в рублях):

регистрация бизнеса — 10 000;
аренда — 40 000;
текущий ремонт — 80 000;
внутреннее обустройство — 60 000;
оборудование — 600 000;
корма и зоотовары — 200 000;
минимальный набор продуктов на месяц работы — 50 000;
фонд оплаты труда сотрудников — 180 000;
реклама — 80 000;
резервный фонд — 40 000.

Чтобы запустить проект с нуля, по примерным расчетам, потребуются капиталовложения в размере 1,3 млн. рублей. Сумма может варьироваться в ту или другую сторону.

Рентабельность бизнеса кафе с кошками

Каким будет доход, зависит от ряда факторов:

формата заведения;
ценовой политики и меню;
стоимости кормов.

При грамотном подходе к делу и наличии постоянных посетителей суммарная прибыль в месяц может составить 250-270 тысяч.

Уровень рентабельности котокафе — 45-55% — это высокий показатель. Расчетный период полного возврата инвестиций — 10-12 месяцев.

Совет! Если хотите сократить период окупаемости и увеличить доход — предложите гостям заведения дополнительные услуги:

фото с понравившимся животным;
продажа аксессуаров с изображением котиков;
возможность покормить котика;
возможность купить кота, если он понравился.
Читайте также про другие необычные форматы кафе.

Риски бизнеса

Любой проект предполагает риски.

Вот основные риски котокафе:

падение спроса на услуги — так бывает, например, в сезон отпусков;
болезни животных — они предполагают дополнительные расходы на услуги ветеринара, а в серьезных случаях — карантин, вынужденные простои;
увеличение стоимости аренды и удорожание кормов для кошек — проблема частично решается долгосрочными договорами о сотрудничестве, в течение действия которых цены не повышаются.

Котокафе — занимательный и приятный бизнес, к тому же достаточно рентабельный — при условии грамотной стратегии продвижения и удачной локации.

( 3 оценки, среднее 3.67 из 5 )

Источник