Вопреки расхожему мнению о том, что выращивать деревья из косточки – пустое дело, персик, выращенный таким образом, очень даже не миф, а самая настоящая реальность. Конечно, у этого предприятия есть свои секреты, однако потраченный на такой эксперимент труд и время окупаются сторицей. Давайте рассмотрим, как же можно вырастить персик из косточки.
Содержание:
- Отбор семян
- Посадка косточки персика
- Уход за сеянцем персика
- Особенности персика из косточки
- Необычный прием «луговой сад»
Отбор семян
Для того, чтобы посадить семечку персика ее необходимо извлечь из спелого плода. Наилучшим вариантом был бы семенной материал от районированного сорта и с корнеспособного растения, но немало примеров тому, что садоводы пробовали выращивать и совершенно незнакомый сорт с неизвестного дерева, и все удавалось удачно.
Выбранные косточки персика необходимо просушить и отложить до времени в прохладное сухое место. Осенью, в конце октября и до середины ноября, начинается время посадки.
Подготовить косточку к высадке довольно просто: в течение нескольких дней ее необходимо вымочить в воде, разбить и извлечь семя. Однако можно пойти и другим путем – посадить целиком и сразу, непосредственно после извлечения из плода. Это позволит ей пройти период стратификации самостоятельно, и прорасти в свое время, обычно через 4 месяца.
Посадка косточки персика
Место для посадки персикового дерева необходимо выбирать на возвышенности, там где нет холодных сквозняков и больше всего солнца. Если в саду есть другие персики, то от них нужно удалиться на расстояние не менее 3-х метров. Это важно с позиции перспективы, ведь ваш «питомец» будет расти и вырастет в полноценное дерево, и лучше, если это произойдет без пересадки.
Глубина посадки косточки персика должна составлять не более 8 см. Место высадки необходимо полить, замульчировать и на всякий случай пометить.
Уход за сеянцем персика
Весной, когда косточка персика прорастет, за ней необходим уход. Заключается он, в первый год жизни, в простых агрономических приемах, связанных с весенней подкормкой, поливами и опрыскиваниями. Обрезать растение на данном этапе не нужно – его задача вырасти и сформировать ствол толщиной в карандаш.
На второй год начинается обычная для персика формировка. Она заключается в обрезке ствола на уровне двух секаторов над землей и летней очистке от загущающих крону веточек. Далее, идет формирование на чашу и классический уход за растением. Плодоносить персик из косточки начнет на 3–4 год.
Особенности персика из косточки
Однако, персик из косточки не простое растение – он будет иметь особенности. Во-первых, плоды его могут несколько отличаться от исходного сорта, во-вторых – он будет обладать более высокой устойчивостью к температурным изменениям и болезням. Это позволяет применять данный метод выращивания культуры в районах несвойственных для нее, например в местах, где среднегодовая температура составляет всего около 7°С. Однако в таком случае персик формируют не в виде привычной для юга чаши, а оставляют расти кустом, что позволяет укрывать растение на зиму.
Необычный прием «луговой сад»
Другой возможностью, открывающейся через выращивание персика из косточки, является технология «луговой сад». На сегодня она более популярна для посадок яблонь, однако первые эксперименты в условиях юга нашей страны, и довольно успешные, были проведены именно на персике.
Заключается принцип лугового сада в высадке косточек (хотя можно и саженцев, но это обойдется дороже, или прививкой на месте к самовыращенному подвою) в виде грядок, на расстоянии 50 см друг от друга и 2 м между рядами, и формировании молодых растений без штамба, по принципу плодового звена. Урожай с одного персика при данном подходе составляет от 10 до 15 крупных плодов, и что интересно, такие посадки меньше подвержены заболеваниям!
Что такое принцип плодового звена?
Это когда первая обрезка деревца производится на высоте штамбика 10 см, и позволяет оставить на растении всего два побега: один более развитый (для формирования урожая), другой укороченный на две почки. В следующем году, когда персик отплодоносит, плодящую веточку обрезают, формируя на второй снова два побега – побег плодоношения и замещения.
Вот такие перспективы открывает простая косточка из съеденного персика! Теперь, когда вы об этом знаете, наверняка будет жаль выбрасывать ее в помойное ведро!
Хочу рассказать семидачникам один проверенный способ, простой и наивный, как вырастить абрикосовый сад!
Началось все с того, что участок у меня большой и в поле! Копать саженцы березок, кленов, рябин в лесу и пересаживать на участок достаточно трудоемко, особенно когда это не один и не два дерева! А как у меня — 50 штук)) И ведь еще осталось много места для разгуляй ветра! Не хотелось переносить лес на свой участок тоже, нужны плодовые, а где взять? Муж у меня не Рокфеллер, сама я не богатая наследница, вот и стала думать, где взять столько плодовых, да еще на халяву?
Вот и решила сама выращивать!
Набрала на рынке абрикосов и персиков по сезону, косточки выбрасывать не стала, высадила по осени и … еще набрала шишек с кедровыми орешками, грецких орехов, фундука, арахиса, ягод боярышника и шиповника, и понеслась душа сажать)))
В этом посте напишу про косточковые.
За несколько лет выращивания живой изгороди из абрикосов и персиков у меня выработалась система, и еще я вырастила сама свой сад!
Мой сад в июле
Для понимания напишу попроще, из косточки абрикоса 50/50 вырастет дерево с материнскими свойствами, а вот персик в 90% случаев повторяет родительские качества! Но последний хуже всходит!
Итак! Фрукты съедены, косточки промываем, сушим и до осени убираем или в холодильник или в темное прохладное место. За сутки замачиваем в воде и отбраковываем те, что всплыли. Ждем сутки, даем шанс побольше будущим растениям))
Грядку я готовлю заранее, устилая ее сеном или компостом, и жду осенних холодов.
Не сажаю косточки летом, потому как постоянный полив утомляет, и потом укрывай эти всходы, если они вообще будут! В горшки тоже не советую сажать, т.к. косточки должны пройти естественную стратификацию, чтоб в дальнейшем не танцевать вокруг таких деревьев и не винить кривые руки и непогоду!
Итак, когда осень прочно войдет в свои права, даст нам +5-8°C прохладу — пора!
Сажаем косточки на расстоянии 5-8 см, редко нет смысла!
Присыпаем землей, и я еще всегда мульчирую посадки. Всё! Ждем весны!
На постоянное место сеянцы я пересаживаю через два года, обязательно формирую крону! Мне нужны густые заросли, поэтому макушки я кромсаю безжалостно!
Смотрю, как начинают плодоносить — выбираю самые лучшие и могу пересадить еще раз в сад! Или в палисадник!
Переваливаю с комом земли и перетаскиваю деревце! Прижились все отлично! Но это уже другая история!
Вопросы читателей: как вырастить персик из косточки
Выращивание персикового дерева из косточки — не фантастика, а реальность. Конечно, у этого дела есть свои секреты, но труд и время, потраченные на такой эксперимент, окупаются сторицей
17 августа 2024
Подготовка косточек
Для того чтобы посадить косточку персика, ее необходимо достать из спелого плода. Лучшим вариантом были бы семена районированного сорта и укорененного растения, но есть много примеров, когда садоводы пытались вырастить совершенно незнакомый сорт из косточки неизвестного дерева, и все получилось.
Отобранные персиковые косточки следует высушить, отложить в сухое прохладное место и ждать осени. С конца октября до середины ноября начинается время посадки.
Подготовить семя к посадке довольно просто: в течение нескольких дней косточку необходимо замачивать в воде, а затем разбить и достать из нее сердцевину. Однако можно пойти и другим путем — посадить косточку целиком сразу после извлечения из плода. Это позволит ей самостоятельно пройти период стратификации и прорасти в положенное время (примерно через 4 месяца).
Посадка персиковых косточек
Место для посадки персикового дерева нужно выбирать на возвышенности, где нет холодных сквозняков и яркого солнца. Если в саду есть другие персики, то нужно отойти от них на расстояние не менее 3 метров. Это важно с точки зрения перспективы, потому что ваш «новый питомец» будет расти и вырастет в полноценное дерево, и лучше, если это произойдет без последующей пересадки. Глубина посадки персиковых косточек должна быть не более 8 см. Место посадки необходимо полить, замульчировать и на всякий случай поставить рядом колышек с отметкой (чтобы не забыть).
Уход за саженцами персика
Весной, когда персиковая косточка прорастает, за ней нужно будет ухаживать. В первый год жизни достаточно весенней подкормки, полива и опрыскивания. На этом этапе вам не нужно обрезать растение и сформировать ствол толщиной с карандаш.
На второй год начинается формирование персика. Оно заключается в обрезке ствола на уровне двух секаторов над землей и летней уборке от загущающих крону ветвей. Далее происходит формирование чаши и классический уход за растением. Персик из косточки начнет плодоносить через 3-4 года.
Особенности персиковых косточек
Во-первых, плоды персикового дерева, выращенного из косточки, могут незначительно отличаться от исходного сорта. Во-вторых, дерево будет более устойчивым к перепадам температур и болезням. Это дает возможность применять данный способ выращивания культуры в непривычных для нее районах, например, в местах, где среднегодовая температура составляет всего 7°C. Однако в этом случае персик не формируют в форме чаши, привычной для юга, а оставляют расти в виде куста и укрывают растение на зиму.
Необычный прием «луговой сад»
Еще одна возможность, которая появляется у садоводов при выращивании персика из косточек — это технология «луговой сад». Сегодня она более популярна для посадки яблонь, но первые эксперименты на юге США были проведены на персике.
Принцип лугового сада заключается в посадке семян в виде грядок, на расстоянии 50 см друг от друга и 2 метрами между рядами. При таком подходе урожайность с одного персика составляет от 10 до 15 крупных плодов, и что интересно, такие посадки менее подвержены болезням!
Вам может пригодиться:
Комплект садовых инструментов Gardena
Узнать цену
Комплект инструментов подходит сбора мусора с участка, выравнивания клумб и грядок, рыхления почвы без риска повреждения корней растений. Инструмент просто соединяется с ручкой и крепится винтом
Реклама. ООО «Яндекс»
Загрузить PDF
Загрузить PDF
Персики – это быстрорастущие плодовые деревья, которые начинают плодоносить через 3-4 года после посадки косточки. Большинство садоводов предпочитают приобретать молодые деревца в питомниках или рассадниках, а не пытаться вырастить здоровое дерево из маленького и хрупкого ростка. Персиковые деревья из питомников или рассадников обычно начинают плодоносить уже через 1-2 года. Изучая процесс посадки персикового дерева, садоводам необходимо понимать, что для этого хрупкого дерева требуются особые условия, осознавать его подверженность заболеваниям и поражению насекомыми. Если принять во внимание все эти факторы и правильно осуществить посадку со всеми мерами предосторожности, то дерево будет дарить вкусные плоды каждый сезон.
-
Несомненно, можно попробовать самостоятельно вырастить саженец из косточки или ростка, но это отнимает слишком много времени и сопряжено со сложностями. Персиковая косточка будет расти в цветущее персиковое дерево около 3-6 лет; приобретая дереве в питомнике, выбирайте саженец возрастом около года – так вы гораздо скорее отведаете плоды.[1]
[2]
- Решив покупать молодое деревце, выбирайте саженец по зеленым, сочным листьям и здоровым, крепким веткам.
- Выращивая деревце из косточки, используйте косточку от сладкого и сочного персика, чтобы плоды с вашего дерева были такими же вкусными. Когда вам попался вкусный персик, извлеките косточку и оставьте ее высыхать на несколько дней. Когда она станет хрупкой, раскройте косточку и достаньте из нее зернышко – оно будет похоже на миндаль.
-
Если вы проживаете в прохладном климате, то подходить к выбору персика следует осторожно. Вы можете узнать в местном питомнике, с каким сортом будет меньше всего проблем.[3]
В прохладном климате лучше всего растут сорта «Frost» и «Avalon Pride».- Если вы ищите деревце небольшого размера, которое можно выращивать в горшке на крыльце или заднем дворике, то остановите свой выбор на «Pix-Zee» и «Honey Babe». Они вырастают не более чем 1,8 м в высоту.[4]
- Если вы ищите деревце небольшого размера, которое можно выращивать в горшке на крыльце или заднем дворике, то остановите свой выбор на «Pix-Zee» и «Honey Babe». Они вырастают не более чем 1,8 м в высоту.[4]
-
В некоторых источниках говорится, что лучше всего высаживать персик весной в день покупки.[5]
В других говорится, что лето тоже подходящий сезон, особенно для средне-поздних сортов. Этот вопрос вы также можете уточнить в местном питомнике. Они в этом деле собаку съели. -
Персики любят солнце – не меньше шести часов прямого солнечного света в день. Также они любят тепло, поэтому выбирайте самое теплое место в саду (например, возле выходящей на юг стены, где персик будет получать много отраженного тепла).[6]
- Место должно иметь хороший дренаж, песчаную почву умеренной плодородности, с небольшим возвышением для должного обдува (и устранения риска замерзания) и, как сказано выше, с большим количеством солнечного света на протяжении всего года.
Реклама
-
Тщательно вспушите почву культиватором или лопатой. Такое пространство будет достаточным для свободного роста корневой системы, что положительно скажется на всем дереве. Не забывайте, дерн всегда ведет себя как захватчик – участок следует расчистить от дерна, чтобы он не препятствовал свободному росту дерева.[7]
- Выкопайте лунку глубиной 30 см, чтобы поместить в ней корни дерева. Расположите корни в стороны от ствола, но не загибайте их.
-
В подготовленную почву добавьте торфяник и перегной, например, компост. Перемешайте, разрыхлив почву. После этого залейте участок высадки дерева. Достаточно немного больше, чем просто легкого орошения; не нужно насыщать землю.
- Если почва имеет слишком низкий уровень pH (а он должен быть нейтральным), то добавьте в нее немного извести.[8]
- Если почва имеет слишком низкий уровень pH (а он должен быть нейтральным), то добавьте в нее немного извести.[8]
-
Поместите саженец в лунку на небольшую насыпь и затем засыпьте лунку. Осторожно уплотняйте землю вокруг персика садовой лопатой.
- Если ваше деревце привито, расположите внутреннюю сторону дуги привитой ветки не на солнечной стороне.[9]
Реклама
- Если ваше деревце привито, расположите внутреннюю сторону дуги привитой ветки не на солнечной стороне.[9]
-
Каждый день осматривайте дерево и немного поливайте его, если оно начинает вянуть. Персику достаточно дождевого полива, но если вы живете в особо засушливой местности, то его следует немного поливать.[10]
- Помимо этого, не забывайте бороться с сорняками и подкармливать дерево. Сделайте круг из мульчи по корневой зоне глубиной 5 см и диаметром 1 м. [11]
При достаточном количестве осадков вы можете буквально сидеть и смотреть, как растет ваше дерево.
- Помимо этого, не забывайте бороться с сорняками и подкармливать дерево. Сделайте круг из мульчи по корневой зоне глубиной 5 см и диаметром 1 м. [11]
-
Через неделю обработайте дерево слабым пестицидом, чтобы защитить его от насекомых и болезней. Также для защиты от поражения насекомыми можно обмотать ствол лоскутами садового всходозащитного покрытия.
- Чтобы держать грызунов на расстоянии, можно окружить дерево жесткой сетчатой тканью.
- При помощи известково-серного раствора защитите персик от сворачивания листьев, самой распространенной проблемы с персиками.[12]
-
Примерно через шесть недель после высадки равномерно распределите пол килограмма азотного удобрения по участку, чтобы ваше дерево лучше разрасталось.[13]
После первого года можно сократить объем до 350 граммов.- Через три года, когда дерево будет уже взрослым, добавьте в почву пол килограмма чистого азота. Лучше всего это делать весной.
- Чтобы дерево было здоровым, не удобряйте его в течение 2 месяцев после первых заморозков или во время созревания плодов.[14]
Реклама
-
Дерево должно иметь открытый центр. После первого года и летом срезайте ростки, которые формируются в верхней части кроны, на две-три почки. Через месяц проверьте, насколько выросло ваше дерево. Если обнаружите три широкоугольные ветви, равноудаленные друг от друга, то обрежьте остальные ветки, чтобы оставить их тремя скелетными ветвями.
- Через год после этого, следующим летом, обрезайте все ростки ниже трех скелетных веток. С этих пор удаляйте все ростки в центре дерева, чтобы придать ему нужную форму.
- Ежегодная обрезка способствует росту плодов, а не сокращает его. Также она способствует новому росту, распределяя больше ресурсов в те части дерева, которые вам наиболее важны. Каждый сезон дерево будет увеличиваться на 25-45 см.[15]
-
После цветения, которое длится 4-6 недель, прореживайте плоды, оставляя между ними расстояние не менее 15-20 см. Благодаря этому, оставшиеся персики вырастут крупными и сочными. Также солнце должно согревать все ветви и плоды – если плод растет в тени, то его следует снять – так вы правильно распределите питательные вещества для плодов, которые созреют быстрее.
- Для плодов всегда нужен «разреженный полог». Постарайтесь сформировать дерево так, чтобы каждая ветка получала достаточное количество солнечного света. Удаляйте сухие, засыхающие и пересекающиеся ветки и цветения, чтобы пустить все силы дерева на здоровые плоды.
-
Следите за плодами на верхушке и по бокам дерева – они вызревают в первую очередь. Если плод уже не имеет зеленых пятен, то значит, что он поспел. Персики снимают небольшим поворотом плода.
- Плоды персика очень легко повредить, поэтому обращайтесь с ними крайне осторожно.
- Их можно хранить в холодильнике в закрываемых пакетах до пяти дней.[16]
Также из них всегда можно приготовить персиковое повидло.
Реклама
Советы
- Если вы заранее запланировали высадку персиковых деревьев, то подготовьте почву, добавив удобрение, органические вещества и компост примерно за два года до высадки. Так вы сможете обеспечить персикам богатую почву с хорошими дренажными характеристиками.
- Подготавливаясь в высадке персика, следует помнить, что очень влажная почва или почва с плохим дренажем после осадков не подходит для корневой системы персика. Персиковые деревья лучше всего чувствуют себя в песчаном грунте, который быстро осушается после обильного полива.
- Лучше всего высаживать персиковое дерево весной, чтобы у него был весь вегетационный период на то, чтобы приспособиться к новой окружающей среде.
- Чтобы убедиться, что почва под высадку персикового дерева имеет все необходимые питательные вещества, можно взять образец почвы и сдать его на проверку. Не забудьте сообщить, что у вас запланирована посадка персика, а также уточните, что вам следует добавить в грунт.
Реклама
Предупреждения
- Не высаживайте персиковое дерево на глубину более 30 см. Слишком глубокая лунка может вызвать повреждение корней и гибель всего деревца.
- Никогда не поливайте персик сверх меры. Его корни очень тонкие и не любят большого количества воды.
- Не ожидайте урожая в первый же год. Некоторые персиковые деревья начинают плодоносить только через 2-3 года после посадки.
- Не высаживайте персик в тени. Персики любят большое количество солнечного света, а без него они будут плохо расти и приносить плохой урожай.
Реклама
Что вам понадобится
- Саженец персика
- Культиватор или лопата
- Торфяник
- Компост
- Азотное удобрение
- Пестициды
Об этой статье
Эту страницу просматривали 23 846 раз.