Кофемашина dr coffee f11 инструкция

С чего начинается работа с любым оборудованием? Конечно, с его установки и правильной настройки. В этой статье мы расскажем, как произвести установку суперавтоматической кофемашины Dr. Coffee F11 Big Plus, а также об этапах начала работы с кофемашиной.

Требования к установке кофемашины

После того, как Вы распаковали кофемашину, удалили с нее все наклейки и прочие элементы, использующиеся при транспортировке техники, необходимо определиться с местом установки:

  • Установка кофемашины выполняется исключительно на ровной поверхности; несоблюдение данного требования приведет к неизбежной поломке оборудования.
  • Запрещается установка кофемашины вблизи источников тепла.
  • Между источником электричества и кофемашиной должно соблюдаться расстояние не менее 1 м.
  • В месте установки кофемашины должно оставаться достаточное пространство для технического обслуживания и ремонта, а также расстояние от крышки кофемашины до стены должно быть не менее 5 см для возможности циркуляции воздуха.
  • Не менее важный фактор — погодные условия в месте эксплуатации:
  • Температура окружающей среды должна быть не ниже +10°C и не выше +40°С.
  • Максимальная влажность воздуха 80%.
  • Не допускается эксплуатация оборудования вне помещения, т.к. присутствует риск воздействия неблагоприятных погодных условий (снег, дождь, град и т.п.).

Требования к подключению к электросети

Соблюдение следующих правил не только продлит срок службы оборудования, но и сохранит жизнь и здоровье человека.

  • Во время установки кофемашины электропитание должно быть отключено.
  • Для дополнительной безопасности оборудование должно быть соединено с автоматическим выключателем замыкания с заземлением 30 мА (устройство защитного отключения).
  • Не допускается использование кофемашины при повреждении кабеля.
  • Не используйте удлинитель! При использовании удлинительной линии (сечение провода должно быть не менее 1,5 мм²) соблюдайте требования производителя и правила электробезопасности.
  • При прокладке кабеля убедитесь, что он не является препятствием для передвижения людей. Кабель не должен проходить через острые углы или висеть в воздухе. Необходимо избегать излома и пережима кабеля.
  • Запрещено размещать кабель над предметами с высокими температурами. Кабель должен быть защищен от попадания на него масел и коррозионных чистящих средств.
  • Не трогайте кабель. Для соединения через штепсельную вилку, гнездо должно быть легко доступно во время эксплуатации на случай экстренного отключения питания в случае выхода кофемашины из строя.
  • Перед тем, как подключить оборудование к электросети убедитесь, что вилка кабеля не влажная.

Требования к подключению воды

Нефильтрованная вода способна повредить составляющие кофемашины. Необходимо соблюдать следующие правила:

  • Вода должна быть чистой, а содержание в ней хлора не должно превышать 0,5 мг/л.
  • Максимальная жесткость воды: 60 мг CaO/л (6°dH).
  • Используйте только новый набор трубок. Запрещается использовать старые или использованные трубки.
  • Подключение воды должно осуществляться в соответствии с инструкциями и местными правилами.
  • Если кофемашина подключена к новой трубке, убедитесь в свободной проходимости воды и отсутствии посторонних предметов на пути водопровода.
  • На пути водопровода должен быть установлен кран выключения.
  • При подключении к водопроводу установите редуктор давления и настройте его на 0,3 МПа (3 бар).

Установка кофемашины

Установка трубки для молока

Установка оборудования, а также вспомогательных блоков возможна только в отапливаемом помещении.

  1. Вставьте трубку для молока в соединение (одинаковая с обоих сторон).
Установка и настройка суперавтоматической кофемашины

2. Установите второй конец трубки в отверстие поддона для капель.

3. Для приготовления молочных напитков второй конец трубки должен быть погружен в емкость с молоком.

Установка трубки подачи воды

  1. Соедините конец трубки с гайкой и штуцером подачи воды на машине, закрутите гайку винта по часовой стрелке.
Установка и настройка суперавтоматической кофемашины

2. Опустите другой конец трубки в бутыль с водой или подключите его к редуктору давления.

Отвод использованной воды

  1. Достаньте поддон для капель.
PROXIMA f11 Big Plus

2. Установите трубку отвода использованной воды на патрубок в нижней задней части поддона, закрепите фиксирующим хомутом и пропустите трубку в отверстие через заднюю стенку кофемашины.

PROXIMA f11 Big Plus

3.

Подключение питания

Напряжение электросети должно соответствовать данным на паспорте оборудования.

  1. Подключите клемму кабеля к розетке кофемашины.
Установка и настройка суперавтоматической кофемашины

2. Подключите вилочный разъем кабеля к электрической розетке. Из-за высокой нагрузки используйте для кофемашины только одиночные розетки.

Начало работы с кофемашиной

Загрузка кофемашины

  1. Откройте крышку бункера для кофе, загрузите зерна и закройте крышку.
Установка и настройка суперавтоматической кофемашины

2. Проверьте подключение и наличие воды.

Включение питания

  1. Нажмите кнопку питания на задней стенке машины.

Настройки по умолчанию

  1. При первом включении на экране появится «Сервисное меню».
  2. Введите начальные значения и нажмите «Сохранить» («Save»).
  3. Кофемашина начнет запуск.
  4. Включение машины завершено. Машина готова к использованию.

Отключение питания

  1. Удерживайте значок внизу экрана.
  2. Нажмите опцию «Выключить» («Power Off») в нижней части дисплея.
  3. Подтвердите выключение кофемашины. После автоматической промывки, машина отключится.
  4. Нажмите кнопку отключения питания на задней стенке кофемашины.

Соблюдая вышеперечисленные правила и требования, Вы обеспечите долгую и бесперебойную службу кофемашины. Нарушение же данных правил способно привести к поломке оборудования, а также нанести вред жизни и здоровью человека.

Появились трудности с установкой суперавтоматической кофемашины? Мы готовы помочь Вам. Оставьте заявку в разделе “Обратный звонок”, и мы перезвоним Вам как можно скорее. Наши мастера установят и настроят Вашу кофемашину,а также дадут рекомендации по уходу и эксплуатации оборудования.

Автор: Маргарита Великова

Опубликовано: 31.05.2021 в 16:37

Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA F11 Big – отличное решение для кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой», бара и ресторана, кофе-брейка сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.
■ 2 системы водоснабжения: внешний съемный контейнер – 8.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра). Прямой слив в канализацию: опция (установка сливного шланга в емкость или сток).
■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат.
■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины.
■ Возможность подключения телеметрии и платежной системы. Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB.
■ Встроенный профессиональный регулируемый капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену.
■ Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
■ Контейнеры: воды – внешний 8.0 л, зернового кофе – 1.2 кг, каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 30 порций (1 порция – 10 гр).
■ Корпус кофемашины выполнен из пластика.
■ Кофемолка с керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе.
■ Материал контейнеров: воды – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик.
■ Мощность 1500-1700 Вт: зависит от активности режима энергосбережения. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц.
■ Несъемное заварочное (центральное) устройство в пластиковом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 16 гр.
■ Приготовление нажатием одной кнопки любого из 29 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, ристретто, флэт-вайт, эспрессо.
■ Решетка каплесборника: пластик.
■ Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.
Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4″ 1.5 м – 1 шт.

Рекомендованная производительность 100 чашек в сутки
Пиковая производительность в 1 час 1-й чашки 2-х чашек
Американо 50
Капучино 50 60
Эспрессо 70 100
Горячая вода 15 литров в 1 час
КОРПУС   ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Цвет: Черный   Производитель: Dr.coffee, Китай
Материал корпуса: Пластик   Гарантия производителя: 1 год
Каплесборник: Съемный, 1.5 л   Мощность: 1500-1700 Вт
Материал каплесборника: Пластик   Напряжение: 220-240 В
Решетка каплесборника: Пластик   Ширина без упаковки: 41.0 см
Подогрев чашек: Нет   Высота без упаковки: 58.0 см
Платформа подогрева: Нет   Глубина без упаковки: 50.0 см
Управление: Сенсорное   Размер упаковки (ШхВхГ): 60 х 70 х 60 см
Кофемолка: Встроенная   Вес (нетто / брутто): 17.0 кг / 20.0 кг
Ресурс жерновов: 500 кг      
Дисплей: 7.1″ LED   КОНТЕЙНЕРЫ ВОДЫ
  Горизонтальный   Систем водоснабнажения: 2
Подсветка дисплея: Есть   Подкл. к водопроводу: Нет
Таймер: Нет   Макс.давление водопровода: Нет
Термометр: Нет   Подкл. к бутыли (емкости): Есть
Шланг для внешней емкости: 3/4″   Внешний контейнер: 8.0 л
Герметичная крышка кофемолки (без замка)   Доступ к внеш.контейнеру: Сбоку
    Материал внеш.контейнера: Пластик
НАСТРОЙКИ   Внутренний контейнер: Нет
Инновационная система вспенивания молока   Доступ к внутр.контейнеру: Нет
Используемое молоко: Пастеризованное   Материал внутр.контейнера: Нет
Средн. производительность: До 100 чашек      
Автоотключение: Есть   КОНТЕЙНЕР КОФЕ
Автодекальцинация: Есть   Используемый кофе: Зерновой
Автопромывка группы: Есть   Объем контейнера: 1.2 кг
Предупреждение о недостаточном кол-ве воды   Материал контейнера: Пластик
Мин. высота чашки: 8.0 см      
Макс. высота чашки: 16.0 см   КОНТЕЙНЕР МОЛОКА
Отключение неисп.напитков: Есть   Внешний / Внутренний: Нет / Нет
Пред. заваривание: 5 режимов      
Программир. объема чашки: Есть   КОНТЕЙНЕР ОТХОДОВ
Регулировка высоты чашки: 8.0-16.0 см   Внутренний контейнер: 30 порций
Регулировка крепости кофе: Есть   Материал контейнера: Пластик
Регулировка объема чашки: Есть      
Регулировка плотн. пены: Есть   БОЙЛЕРЫ КОФЕ / ПАРА
Регулировка порции воды: Есть   Тип бойлеров: Проточные
Регулировка степени помола: Есть   Мощность бойлеров: 1500 Вт / 1700 Вт
Регулировка темп. напитка: 3 режима   Материал бойлеров: Алюминий
Создание индивид.напитков: Есть   Количество: 2 шт (1 шт / 1 шт)
Счетчик порций: Есть      
      КОФЕМОЛКА
ОПЦИИ   Тип жерновов: Плоские
Подкл. платеж. системы: Опция   Материал жерновов: Керамика
Подключение телеметрии: Опция   Степеней помола: 9 степеней
Подключение холодильника: Опция   Кофе на порцию: 7-16 гр
Фильтр жесткой воды: Опция      
      ЗАВАРНОЕ УСТРОЙСТВО
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ   Тип устройства: Автоматическое
Американо: Автоматическое   Съемное: Нет
Капучино: Автоматическое      
Латте: Автоматическое   ПОМПА  
Флэт-вайт: Автоматическое   Тип помпы: Вибрационная
Эспрессо: Автоматическое   Макс. давление: 19 Бар
Горячая вода: 15 литров / час   Количество помп: 1 шт
Горячее молоко: Автоматическое      
Другие напитки: Автоматическое      
Одновременное приготовление 2 порций      

2 системы водоснабжения
Супер-автоматическая кофемашина Dr.coffee PROXIMA F11 Big обладает одним из ключевых преимуществ – универсальностью водоснабжения: если закончились 8 литров воды в съемном контейнере воды, то продолжить пользоваться кофемашиной можно забирая через шланг воду из бутыля (канистры) через идущий в комплекте армированный подводящий шланг для подключения к внешней емкости 3/4″ 1.5 м без дополнительного оборудования (помпы).

Вкусный кофе одним нажатием

Любой ароматный напиток: американо, капучино, латте, лунго, ристретто, флэт-вайт, эспрессо, горячие и холодные кофейные напитки, горячая вода, горячие молоко, молочная пена – одной кнопкой!

Вы можете создать и сохранить в настройках свой уникальный напиток, легко меняя: степень помола, крепость и температуру напитка; объем порции напитка; объем молока и молочной пенки, добавив или отказавшись от любого из 5 режимов предварительного смачивания.

Много вкусного кофе
Профессиональный кофейный супер-автомат Dr.coffee PROXIMA F11 Big обеспечит высокую надежность и производительность – до 100 порций напитка в сутки за счет новейших систем очистки и самоочистки, эффективно очищающих кофейный и молочный контуры.

Простой и понятный интерфейс
Русифицированное интуитивно-понятное меню большого 7.1-дюймового сенсорного экрана поможет несколькими прикосновениями не только выбрать желаемый напиток и при желании изменить что-то в нем (например, понизить температур напитка или увеличить крепость), но и создать свой собственный напиток, сохранив его в памяти кофемашины, а потом легко его найдя и приготовив снова и снова! Интеллектуальная система кофемашины отражает на экране всю техническую и сервисную информация о необходимости очистки, пополнения контейнеров, необходимых регламентных работах.

Экономный расход и максимальная эффективность
Измельчение кофейных зерен плоскими керамическими жерновами до одинакового размера, не только создает максимальный аромат и вкус, но и обеспечивает рациональный расход зерен и гарантируют однородный и качественный помол без перегрева кофейных зерен и эффекта пережженного кофе.

Все профессиональные кофемашины для бизнеса и офиса здесь >>>

* Обращаем Ваше внимание на то, что информация о товарах и ценах носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации.

Cупер-автоматическая профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA F11 Big (Доктор кофе Проксима Ф11 Биг) – отличное решение для бара и ресторана, кафе и кофейни, фастфудов формата «кофе с собой» (Coffee To Go), в зонах самообслуживания, кофе-брейка (Coffee Break) сотрудникам и посетителям среднего и крупного офиса, в которой реализованы инновационные технологии для быстрого и легкого приготовления очень вкусных и ароматных классических кофейных и кофейно-молочных напитков всех видов, чая! Простота установки и обслуживания.

  • 2 системы водоснабжения: внешний контейнер – 8.0 л, внешняя емкость (бутыль)
  • Автоприготовление 29 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, флэт-вайт, эспрессо
  • Бойлеры (проточные термоблоки воды и пара): 2 шт
  • Заварочное устройство: несъемное
  • Используемое молоко: пастеризованное
  • Используемый кофе: зерновой
  • Каплесборник пластиковый: 1.5 л
  • Контейнер воды: внешний – 8.0 л
  • Контейнер зернового кофе: 1.2 кг
  • Контейнер отходов: 30 порций (1 порция – 10 гр)
  • Корпус заварочного устройства: пластик
  • Корпус кофемашины: пластик
  • Кофе на порцию: 8-16 гр
  • Подключение центрального водоснабжения: нет
  • Помпа вибрационная, 19 Бар: 1 шт
  • Предварительное заваривание: 5 режимов
  • Производительность в сутки: до 100 чашек
  • Регулировка высоты чашки: 8.0-16.0 см
  • Регулировка крепости кофе
  • Регулировка объема напитка
  • Регулировка плотности молочной пены
  • Регулировка температуры напитка: 3 режима
  • Степеней помола: 9

■ 2 системы водоснабжения (с механическим переключением забора воды между внешним контейнером и бутылью): внешний контейнер – 8.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра).
■ 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе увеличивает экстракцию и придает напитку более глубокий вкус кофе и усиливает аромат. 
■ Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины.
■ Возможность подключения телеметрии и платежной системы (удаленный мониторинг работы кофемашины, систем оплаты и выдачи напитков). Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB.
■ Встроенный профессиональный регулируемый автоматический капучинатор. Инновационная система вспенивания молока и усовершенствованный капучинатор позволяют готовить качественную высокую и плотную молочную пену.
■ Интервал проведения технического обслуживания: каждые 6 месяцев или каждые 3 000 порций.
■ Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые. Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню. Кастомизация заставок в режиме ожидания.
■ Контейнеры: воды – внешний 8.0 л, зернового кофе – 1.2 кг, каплесборник – 1.5 л, кофейных отходов – 30 порций (1 порция – 10 гр).
■ Корпус кофемашины выполнен из пластика.
■ Кофемолка с керамическими жерновами обеспечивает стабильный и однородный помол, сохраняя уникальный вкус и аромат кофе, не окисляет и не пережигает зерна при длительной работе.
■ Материал контейнеров: воды – пластик, зернового кофе – пластик, каплесборника – пластик, кофейных отходов – пластик.
■ Мощность 1500-1700 Вт: зависит от активности режима энергосбережения. Напряжение: 220-240В ~ 50/60 Гц.
■ Несъемное заварочное (центральное) устройство в пластиковом корпусе. Максимальная загрузка заварочного устройства: до 16 гр.
■ Подключение центрального водоснабжения: нет. Максимальное давление водопровода: нет. Прямой слив в канализацию (установка сливного шланга в емкость или сток): опция.
■ Приготовление нажатием одной кнопки любого из 29 напитков (включая двойные): американо, горячая вода, горячее молоко, капучино, латте, лунго, макиато, молочная пена, ристретто, флэт-вайт, эспрессо.
■ Решетка каплесборника: пластик.
■ Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.

■ ■ ■ Комплектация кофемашины: инструкция по эксплуатации – 1 шт, кабель – 1 шт, ключ для настройки степени помола – 1 шт, молочная трубка – 1 шт, трубка для подачи воды – 1 шт, шланг армированный для подключения к водопроводу (бутыли) 3/4″ 1.5 м – 1 шт.

Данный товар ввезен на территорию РФ официальным Дистрибьютором торговой марки Dr.coffee PROXIMA с эксклюзивными правами на импорт и представительство. На другие товары Dr.coffee PROXIMA, ввезенные третьими лицами, гарантийные обязательства и техническая поддержка официальным Дилером и Авторизованными Сервисными Центрами в России, Беларуси, Казахстане не распространяется.

Технические характеристики кофемашины Dr.coffee PROXIMA F11 Big

КОРПУС

Цвет: Серый

Материал корпуса: Пластик

Каплесборник: Съемный, 1.5 л

Материал каплесборника: Пластик

Решетка каплесборника: Пластик

Подогрев чашек: Нет

Платформа подогрева: Нет

Управление: Сенсорное

Кофемолка: Встроенная

Ресурс жерновов: 500 кг  

Дисплей: 7.1″ LED горизонтальный

Подсветка дисплея: Есть
Таймер: Нет
Термометр: Нет
Шланг для внешней емкости: 3/4″
Герметичная крышка кофемолки (без замка)

НАСТРОЙКИ

Инновационная система вспенивания молока

Используемое молоко: Пастеризованное

Средн. производительность: До 100 чашек

Автоотключение: Есть
Автодекальцинация: Есть
Автопромывка группы: Есть

Предупреждение о недостаточном кол-ве воды

Мин. высота чашки: 8.0 см
Макс. высота чашки: 16.0 см
Отключение неисп.напитков: Есть
Пред. заваривание: 5 режимов
Программир. объема чашки: Есть
Регулировка высоты чашки: 8.0-16.0 см
Регулировка крепости кофе: Есть
Регулировка объема чашки: Есть
Регулировка плотн. пены: Есть
Регулировка порции воды: Есть
Регулировка степени помола: Есть
Регулировка темп. напитка: 3 режима
Создание индивид.напитков: Есть
Счетчик порций: Есть

ОПЦИИ

Подкл. платеж. системы: Опция
Подключение телеметрии: Опция
Подключение холодильника: Опция
Фильтр жесткой воды: Опция

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ

Американо: Автоматическое
Капучино: Автоматическое
Латте: Автоматическое
Флэт-вайт: Автоматическое
Эспрессо: Автоматическое
Горячая вода: 15 литров / час
Горячее молоко: Автоматическое
Другие напитки: Автоматическое

КОНТЕЙНЕРЫ ВОДЫ

Систем водоснабжения: 2

Подкл. к водопроводу: Нет

Макс.давление водопровода: Нет

Подкл. к бутыли (емкости): Есть

Внешний контейнер: 8.0 л

Материал внеш.контейнера: Пластик

Внутренний контейнер: Нет
Доступ к внутр.контейнеру: Нет
Материал внутр.контейнера: Нет

КОНТЕЙНЕР КОФЕ

Используемый кофе: Зерновой

Объем контейнера: 1.2 кг

Материал контейнера: Пластик

КОНТЕЙНЕР МОЛОКА

Внешний / Внутренний: Нет / Нет

КОНТЕЙНЕР ОТХОДОВ

Внутренний контейнер: 30 порций

Материал контейнера: Пластик

БОЙЛЕРЫ КОФЕ / ПАРА

Тип бойлеров: Проточные

Мощность бойлеров:1500 Вт / 1700 Вт

Материал бойлеров: Алюминий

Количество:2 шт (1 шт / 1 шт)

КОФЕМОЛКА

Тип жерновов: Плоские

Материал жерновов: Керамика

Степеней помола: 9 степеней

Кофе на порцию: 7-16 гр

ЗАВАРНОЕ УСТРОЙСТВО

Тип устройства: Автоматическое

Съемное: Нет

ПОМПА

Тип помпы: Вибрационная

Макс. давление:19 Бар

Количество помп:1 шт

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производитель:Dr.coffee, Китай
Гарантия производителя:1 год
Мощность:1500-1700 Вт
Напряжение:220-240 В
Ширина без упаковки: 41.0 см
Высота без упаковки:58.0 см
Глубина без упаковки:50.0 см
Размер упаковки (ШхВхГ):60 х 70 х 60 см

Вес (нетто / брутто):17.0 кг / 20.0 кг

Установка и настройка суперавтоматической кофемашины Dr. Coffee F11 Big Plus

С чего начинается работа с любым оборудованием? Конечно, с его установки и правильной настройки. В этой статье мы расскажем, как произвести установку суперавтоматической кофемашины Dr. Coffee F11 Big Plus, а также об этапах начала работы с кофемашиной.

Требования к установке кофемашины

После того, как Вы распаковали кофемашину, удалили с нее все наклейки и прочие элементы, использующиеся при транспортировке техники, необходимо определиться с местом установки:

  • Установка кофемашины выполняется исключительно на ровной поверхности; несоблюдение данного требования приведет к неизбежной поломке оборудования.
  • Запрещается установка кофемашины вблизи источников тепла.
  • Между источником электричества и кофемашиной должно соблюдаться расстояние не менее 1 м.
  • В месте установки кофемашины должно оставаться достаточное пространство для технического обслуживания и ремонта, а также расстояние от крышки кофемашины до стены должно быть не менее 5 см для возможности циркуляции воздуха.
  • Не менее важный фактор — погодные условия в месте эксплуатации:
  • Температура окружающей среды должна быть не ниже +10°C и не выше +40°С.
  • Максимальная влажность воздуха 80%.
  • Не допускается эксплуатация оборудования вне помещения, т.к. присутствует риск воздействия неблагоприятных погодных условий (снег, дождь, град и т.п.).

Требования к подключению к электросети

Соблюдение следующих правил не только продлит срок службы оборудования, но и сохранит жизнь и здоровье человека.

  • Во время установки кофемашины электропитание должно быть отключено.
  • Для дополнительной безопасности оборудование должно быть соединено с автоматическим выключателем замыкания с заземлением 30 мА (устройство защитного отключения).
  • Не допускается использование кофемашины при повреждении кабеля.
  • Не используйте удлинитель! При использовании удлинительной линии (сечение провода должно быть не менее 1,5 мм²) соблюдайте требования производителя и правила электробезопасности.
  • При прокладке кабеля убедитесь, что он не является препятствием для передвижения людей. Кабель не должен проходить через острые углы или висеть в воздухе. Необходимо избегать излома и пережима кабеля.
  • Запрещено размещать кабель над предметами с высокими температурами. Кабель должен быть защищен от попадания на него масел и коррозионных чистящих средств.
  • Не трогайте кабель. Для соединения через штепсельную вилку, гнездо должно быть легко доступно во время эксплуатации на случай экстренного отключения питания в случае выхода кофемашины из строя.
  • Перед тем, как подключить оборудование к электросети убедитесь, что вилка кабеля не влажная.

Требования к подключению воды

Нефильтрованная вода способна повредить составляющие кофемашины. Необходимо соблюдать следующие правила:

  • Вода должна быть чистой, а содержание в ней хлора не должно превышать 0,5 мг/л.
  • Максимальная жесткость воды: 60 мг CaO/л (6°dH).
  • Используйте только новый набор трубок. Запрещается использовать старые или использованные трубки.
  • Подключение воды должно осуществляться в соответствии с инструкциями и местными правилами.
  • Если кофемашина подключена к новой трубке, убедитесь в свободной проходимости воды и отсутствии посторонних предметов на пути водопровода.
  • На пути водопровода должен быть установлен кран выключения.
  • При подключении к водопроводу установите редуктор давления и настройте его на 0,3 МПа (3 бар).

Установка кофемашины

Установка трубки для молока

Установка оборудования, а также вспомогательных блоков возможна только в отапливаемом помещении.

  1. Вставьте трубку для молока в соединение (одинаковая с обоих сторон).

2. Установите второй конец трубки в отверстие поддона для капель.

3. Для приготовления молочных напитков второй конец трубки должен быть погружен в емкость с молоком.

Установка трубки подачи воды

  1. Соедините конец трубки с гайкой и штуцером подачи воды на машине, закрутите гайку винта по часовой стрелке.

2. Опустите другой конец трубки в бутыль с водой или подключите его к редуктору давления.

Отвод использованной воды

  1. Достаньте поддон для капель.

2. Установите трубку отвода использованной воды на патрубок в нижней задней части поддона, закрепите фиксирующим хомутом и пропустите трубку в отверстие через заднюю стенку кофемашины.

Подключение питания

Напряжение электросети должно соответствовать данным на паспорте оборудования.

  1. Подключите клемму кабеля к розетке кофемашины.

2. Подключите вилочный разъем кабеля к электрической розетке. Из-за высокой нагрузки используйте для кофемашины только одиночные розетки.

Начало работы с кофемашиной

Загрузка кофемашины

  1. Откройте крышку бункера для кофе, загрузите зерна и закройте крышку.

2. Проверьте подключение и наличие воды.

Включение питания

  1. Нажмите кнопку питания на задней стенке машины.

Настройки по умолчанию

  1. При первом включении на экране появится «Сервисное меню».
  2. Введите начальные значения и нажмите «Сохранить» («Save»).
  3. Кофемашина начнет запуск.
  4. Включение машины завершено. Машина готова к использованию.

Отключение питания

  1. Удерживайте значок внизу экрана.
  2. Нажмите опцию «Выключить» («Power Off») в нижней части дисплея.
  3. Подтвердите выключение кофемашины. После автоматической промывки, машина отключится.
  4. Нажмите кнопку отключения питания на задней стенке кофемашины.

Соблюдая вышеперечисленные правила и требования, Вы обеспечите долгую и бесперебойную службу кофемашины. Нарушение же данных правил способно привести к поломке оборудования, а также нанести вред жизни и здоровью человека.

Появились трудности с установкой суперавтоматической кофемашины? Мы готовы помочь Вам. Оставьте заявку в разделе “Обратный звонок”, и мы перезвоним Вам как можно скорее. Наши мастера установят и настроят Вашу кофемашину,а также дадут рекомендации по уходу и эксплуатации оборудования.

Источник

Инструкции кофемашин Dr.Coffee /Proxima

Dr.Coffee Proxima F12

Dr.Coffee Proxima F2

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Найдите нас

Адрес:

ул. Чайковского, д.37, вход с торца здания

Магазин, бухгалтерия т.+74012217259

Аренда, продажа кофемашин, кофе, заявки на ремонт и обслуживание т.+79097910306

Консультации, вызов мастера т.+79005690706

Режим работы:
Будни 9:00–18:00
Суббота 10:00–16:00

Электронная почта для ваших вопросов и предложений: kofe-remont39@mail.ru

Найдите нас

Адрес
ул. Чайковского, 37
Калининград

Часы
Будни 09:00–18:00
Суббота 10:00–16:00

Поиск

О нас

Официальный сервисный центр Nivona, Gaggia, Proxima (Dr.coffee), Nuova Simonelli в Калининграде.

Опыт работ в сфере ремонта кофемашин более 15 лет. Большой склад запчастей. Кофемашины, запчасти и аксессуары в наличии и под заказ.

Являемся официальным партнером Expert-CM

Почему не стоит ремонтировать кофемашину на дому

В нашем сервисном центре работают мастера высокой квалификации, прошедшие обучение и имеющие большой опыт работы по ремонту кофемашин в крупных сервисных центрах Калининграда и Санкт-Петербурга. Они готовы оказать услугу по ремонту в любом месте по заказу клиента — дома, в офисе, на производстве, в сервисе… Однако, спросите

Источник

Кофемашина Dr.coffee F11 Big Plus

Официальный представитель Dr.Coffee/PROXIMA

Профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA F11 Big Plus – суперавтоматическая профессиональная кофемашина для кафе и кофейни, бара и ресторана, среднего и крупного офиса.

  • Широкий диапазон настроек напитков
  • Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB
  • Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые
  • Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню
  • Кастомизация заставок в режиме ожидания
Управление Сенсорный дисплей 7.1″
Регулировка температуры есть
Регулировка крепости кофе: есть
Встроенных кофемолок: 1 шт
Степеней помола: 5
Максимальное давление: 15 Бар
Габариты Ш*Г*В 41*50*58 см
Мощность 1500-1700 W
Тип используемого кофе Зерновой

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

  • Характеристики
  • Доставка
  • Видео
  • Описание

Представляем кофемашину Dr.coffee F11 Big Plus – профессиональный суперавтоматический агрегат для приготовления ароматного напитка. Оборудование подходит для установки в барах, кофейнях, ресторанах, офисных помещениях с большим количеством сотрудников.

В комплектацию поставки кофемашины входят:

  • Контейнеры для воды на 2 л и 0,8 л;
  • Емкость для кофейных зерен;
  • Блок для отработанного кофе на 30 порций по 10 г;
  • Одна молочная трубка;
  • Шнур для питания от сети;
  • Шланг для подачи воды;
  • Устройство для регулирования помола;
  • Брошюра с инструкцией.

В устройстве предусмотрены три варианта подачи воды:

  • Съемные пластиковые контейнеры на 2 л и 0,8 л;
  • Внешний резервуар в виде канистры;
  • Основное поступление воды из центральной системы водоснабжения.

В программу включено меню на русском языке, можно подключить платежную систему и телеметрию. Из дополнительных преимуществ – простое обслуживание и уход за оборудованием.

Рекомендованная производительность 100 чашек в сутки
Одновременное приготовление 1-й чашки 2-х чашек
Американо 50
Капучино 50 60
Эспрессо 70 100
Горячая вода 15 литров в 1 час

Лучшее решение для вашего офиса

Преимущество кофемашины Dr.coffee F11 Big Plus – приготовление до сотни порций отличного кофе и кофейного напитка по индивидуальному заказу. Тихую работу агрегата обеспечивают керамические жернова. Напиток обретает насыщенный вкус и аромат.

Фантастическая пенка

Воздушная пенка придется по душе всем ценителям хорошего кофе. Структура чудесной пены способствует идеальному объединению всех компонентов напитка.

Экономичный расход ингредиентов

Все зерна перемалываются до одинаковой фракции для создания уникального кофейного аромата. За счет равномерного помола продукт расходуется рационально.

Сенсорный экран

Одно касание экрана – и через несколько минут порция вашего любимого напитка будет готова. Интерфейс понятен на интуитивном уровне. В устройстве предусмотрена графическая опция оповещения о необходимости очистки контейнера от отработанной гущи и запуске автоочистки.

Сервисное сопровождение

Обеспечиваем сервисное обслуживание на всех этапах: от установки и настройки кофемашины до обучения персонала. Гарантируем регулярную доставку зерен свежей обжарки, плановый ремонт оборудования.

Источник

Кофемашина Dr.coffee F11 Big

Официальный представитель Dr.Coffee/PROXIMA

Профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA F11 Big – суперавтоматическая профессиональная кофемашина для кафе и кофейни, бара и ресторана, среднего и крупного офиса.

  • Широкий диапазон настроек напитков
  • Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB
  • Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые
  • Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню
  • Кастомизация заставок в режиме ожидания
Управление Сенсорный дисплей 7.1″
Регулировка температуры есть
Регулировка крепости кофе: есть
Встроенных кофемолок: 1 шт
Степеней помола: 5
Максимальное давление: 15 Бар
Габариты Ш*Г*В 41*50*58 см
Мощность 1500-1700 W
Тип используемого кофе Зерновой

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

  • Характеристики
  • Доставка
  • Видео
  • Описание

Профессиональная кофемашина Dr.coffee PROXIMA F11 Big – суперавтоматическая профессиональная кофемашина для кафе и кофейни, бара и ресторана, среднего и крупного офиса.

Контейнеры: воды – внутренний 2.0 л + внешний 8.0 л, зернового кофе – 1.2 кг, кофейных отходов – 30 порций (1 порция – 10 гр.).

2 системы водоснабжения: внешний пластиковый контейнер – 8.0 л и внутренний съемный пластиковый контейнер – 2.0 л, внешняя емкость – бутыль или канистра.

Возможно подключение телеметрии и платежной системы.

Простота обслуживания. Русифицированное меню.

Комплектация: молочная трубка – 1 шт., кабель – 1 шт., трубка для подачи воды – 1 шт., ключ для настройки степени помола – 1 шт., инструкция – 1 шт.

Рекомендованная производительность 100 чашек в сутки
Одновременное приготовление 1-й чашки 2-х чашек
Американо 50
Капучино 50 60
Эспрессо 70 100
Горячая вода 15 литров в 1 час

Лучшее решение для вашего офиса

Создавайте напитки по индивидуальным параметрам. Кофемашины могут с легкостью приготовить до 100 чашек кофе в день, до 30 различных видов кофейных напитков. За счет керамических жерновов кофе-автомат работает значительно тише, а кофе получается насыщеннее и ароматнее.

Фантастическая пенка

Чудесная пена необходима для идеального смешивания компонентов. Вкуснейшая пенка от нашей полностью автоматической кофемашины очарует всех любителей кофе.

Экономичный расход ингредиентов

Точное перемалывание зерен до одинакового размера создает уникальный аромат и обеспечивает рациональный расход продукта.

Сенсорный экран

Интуитивно-понятный интерфейс позволяет приготовить Ваш любимый напиток одним нажатием на экран. Умная графическая система оповещений подскажет когда необходимо очистить контейнер от гущи или запустить автоматическую очистку.

Сервисное сопровождение


Мы предоставляем сервис своим партнером на каждом из этапов. Наш специалист привезет, установит и настроит кофемашину, а также обучит ваш персонал. Вы получаете полное сервисное сопровождение и доставку свежеобжаренного кофе.

Ключевые особенности:

• 7.0-дюймовая сенсорная панель с интуитивно понятным интерфейсом.
• Автоматическая функция промывки устройства приготовления при выключении кофемашины.
• Блокировка функции изменения параметров напитков для пользовательского меню.
• Возможность установки сливного шланга (в емкость или сток).
• Инновационная система вспенивания молока позволяет приготовить плотную и пышную пену.
• Интерфейс позволяет изменять места расположения иконок приготовления напитков и отключать неиспользуемые.
• Кофемолка с керамическими жерновами обеспечивает стабильный помол сохраняя уникальный вкус кофе.
• Подача воды может осуществляться из встроенного контейнера, внешней емкости.

Источник

Понравилась статья? Поделить с друзьями:
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
  • Как закрыть чоп пошаговая инструкция
  • Car scanner pro инструкция на русском
  • Энтеросгель инструкция по применению для детей 7 лет
  • Диоксидин ампулы инструкция по применению в горло взрослым отзывы
  • Пандора 1870i инструкция по эксплуатации