Результаты домашнего птицеводства напрямую зависят от кормов. Рацион несушек, кур мясных пород, бройлеров и цыплят должен быть сбалансирован по протеину и жирам, содержать все необходимые витамины, минералы, а также ценные аминокислоты. Мясокостная мука для кур — это высокобелковый компонент домашнего комбикорма, он превращает зерновую смесь в полноценный рацион для домашней птицы.
Описание и состав
Мясокостная мука — это натуральный продукт переработки мяса и костей животных или птицы. В качестве исходного материала используется мясо, непригодное в пищу людей: от старых особей, после падежа и пр. Производство мясокостной муки часто является побочным на мясокомбинатах или птицефермах. Субпродукты, кости, жилы — всё это перерабатывается, измельчается и превращается в ценную кормовую добавку.
По консистенции мясокостная мука похожа на мелкий помол зерна, она имеет коричневый цвет: от золотистого до тёмно-бурого, и сильный, но довольно приятный запах сушёного мяса.
Пищевая ценность
Производство мясокостной муки регламентируется ГОСТом, который определяет соотношение белка и жира в конечном продукте.
Качественный продукт содержит около 40% протеина и 11-12% сырого жира, а также незаменимые аминокислоты животного происхождения: лизин, метионин и цистин.
Костная составляющая обеспечивает высокий процент полезных минералов, больше всего в кормовой добавке кальция и фосфора, примерно по 14% и 7%. В небольших количествах она содержит калий и различные микроэлементы: серу, железо, цинк и др. Продукт является источником витамина Е и витаминов группы В, больше всего в нём витамина В4.
Мясокостная мука
Определить пищевую ценность кормовой добавки можно по её классу:
- I класс — сырой протеин 50%, сырой жир 10-13%, зола 25%;
- II класс — сырой протеин 40-42%, сырой жир 15-18%, зола 28%;
- III класс — сырой протеин 30%, сырой жир 20%, зола 38%.
Чем больше в исходном материале мяса и чем меньше костей, тем выше содержание белка в конечном продукте и ниже процент золы и жира. Поскольку мясокостная мука используется как белковый компонент, то наиболее ценным считается продукт первого класса, в нём самое высокое содержание протеина.
Производится также обезжиренная мясокостная мука, с высоким содержанием белка — 40-50% и минимальным содержанием жира — 2%.
Костная мука
В результате переработки костей КРС и свиней получается костная мука. В этом продукте мало белка и жира, по 20% и 10%, соответственно. Благодаря высокому содержанию золы, до 60%, добавка является источником полезных минералов: кальция, фосфора, калия. Костную муку для кур можно сравнить с известняковой крупкой, это скорее минеральная добавка. Её вводят в рацион в меньших объёмах, чем мясокостку, не более 1% от состава кормовой смеси.
Как изготавливается мясокостная мука?
Производство кормовой добавки — это сложный технологический процесс. Отходы мясного производства тщательно моются, затем обрабатываются паром или отвариваются. Остывший продукт измельчается до состояния пасты и высушивается при высокой температуре.
Готовый порошок просеивается через сито с магнитом для улавливания посторонних металлических предметов. В смесь добавляют антиоксиданты, которые препятствуют окислению продукта и увеличивают срок хранения.
Как изготовить мясокостную муку в домашних условиях
Изготовление мясокостки дома возможно, однако оно не стоит затраченных сил и ресурсов. Чтобы обеззаразить сырьё, необходимо вываривать кости и мясо в течение как минимум 3-х часов, либо прожигать кости в печи. При этом выделяется специфический малоприятный запах.
В домашних условиях невозможно сушить продукт при температуре +650°С, как это происходит на производстве. Сушка в бытовой духовке займёт несколько часов и наполнит дом едким запахом.
Измельчить прокалённые в печи кости возможно, но для этого потребуется время, силы, ступка и мощная кофемолка или зернодробилка.
При сравнительно невысокой стоимости мясокостной муки затраты на оплату счетов за электричество при собственном производстве кормовой добавки будут куда выше, чем цена продукта в магазине.
Как выбрать продукт
На деле покупатель далеко не всегда может узнать характеристики мясокостной муки, поскольку на упаковке они указываются только в виде ГОСТа и ТУ. Судить о качестве приходится по внешнему виду, цвету и запаху.
Наиболее удобная фасовка кормовой добавки — это герметичные или фольгированные пакеты мясокостной муки по 0,6-1 кг. Небольшой объём позволяет использовать продукт за короткое время, благодаря чему он не успевает испортиться, а аппетитный запах мяса не выветривается.
Владельцы большого подсобного хозяйства закупают мясокостную муку мешками по 30-40 кг. Белково-витаминная добавка идёт на производство домашнего комбикорма для всех видов птицы, свиней, КРС, а также может применяться в приготовлении корма для кошек и собак.
Качественный продукт можно определить по внешнему виду. Мясокостная мука не должна быть слишком светлой — бледная окраска говорит о том, что производитель добавил в неё переработанное куриное перо, которое не несёт питательной ценности, или сою. Полножирная соя — это также высокобелковый корм, однако этот белок растительного происхождения. Для полноценного развития домашней птицы и скота нужны как растительные, так и животные белки.
Хорошая мясокостка должна иметь приятный запах, пусть не шашлыка, но сушёного мяса, в крайнем случае, с оттенками запаха хозяйственного мыла, если в исходном продукте процент костей в разы больше, чем мяса.
От мясокостной муки не должен исходить запах гнили, затхлости или плесени. В этих случаях продукт считается испорченным и не допускается в корм домашней птицы или скота. Кормовая добавка является благоприятной средой для размножения грибов и бактерий, при хранении в условиях повышенной влажности в ней начинается размножение патогенных грибов.
Плесневелый корм ни в коем случае не используется в пищу домашней птице и другим животным. Плесень является источником токсинов, которые приводят к нарушению пищеварения.
Если мясокостная мука имеет запах гнили, это говорит о том, что исходный материал не был качественно обработан. Гнилостная микрофлора пагубно повлияет на здоровье любых домашних животных. Такую добавку не стоит применять.
Условия хранения
Количество белка в мясокостной муке непостоянно. Постепенно он преобразуется в аммиак и улетучивается, из-за чего питательная ценность продукта уменьшается. Срок хранения мясокостной муки — 1 год с даты производства и не более 6 месяцев после вскрытия упаковки.
Благодаря насыщенному запаху и высокой питательной ценности открытая упаковка с мясокостной мукой привлекает различную живность: мышей, крыс, кошек, птиц. Чтобы избежать разворовывания ценного продукта, после вскрытия упаковку лучше держать в закрытой таре.
Температура оказывает большое влияние на хранение мясокостной муки. При температуре выше +30°С натуральные жиры расщепляются, происходит химическая реакция с выделением токсичного альдегида акролеина. Зная эту особенность, не стоит закупать большие запасы мясокостки на летний период, лучше приобретать продукт по мере расходования.
В чем польза добавки?
Мясокостная мука — это прежде всего белок животного происхождения, а также источник кальция и фосфора. Белок необходим домашней птице на всех этапах развития. Питательная ценность комбикорма для кур подбирается под стадию развития и вид птицы. Комбикорм для несушек содержит 16-18% сырого протеина, цыплятам кур яичных пород необходимо 19-20% белка, а в кормах для бройлеров его доза ещё выше: от 24,5% на старте до 20% на стадии финишного откорма. Таких показателей невозможно добиться одним зерном.
Для понимания, содержание белка в кукурузе, овсе, ячмене, пшенице от 9 до 12,5%. Для повышения доли протеина в корм добавляют горох, чечевицу или полножирную сою, однако из-за сложности переваривания бобовые вводят в небольших количествах, не более 5-10%.
Повысить содержание белка в кормах помогают кормовые дрожжи. Растительные белки и жиры даёт подсолнечный шрот, а мясокостная и рыбная мука обеспечивают белки и жиры животного происхождения.
5% мясокостки добавляют 2 единицы по содержанию протеина и 0,75 сырого жира, это высокие показатели, которые значительно увеличивают питательную ценность корма.
Для цыплят
Цыплята активно расходуют протеины на рост и формирование мышц. При недостатке белка в кормах цыплята медленно растут, отстают в развитии, у птенцов может проявиться рахит. В первые недели жизни потребность в белках у цыплят особенно высокая, а способность к поглощению и перевариванию пищи ещё слабая, поэтому корм должен быть максимально питательным.
Мясокостная мука значительно улучшает состав корма для цыплят, а стоимость её гораздо ниже, чем у других источников белка животного происхождения: отварного яйца, творога.
Для бройлеров
Для интенсивного роста кроссов мясных пород нужны большие дозы белка. Стартовый комбикорм для бройлеров имеет самые высокие показатели по протеину. На протяжении своей короткой жизни бройлер должен получать питательную смесь, богатую белками и жирами, только так можно получить хорошие привесы.
Скелет растущего бройлера может не успевать за стремительным набором массы, из-за чего у птицы ослабевают суставы, бройлеры «садятся на ноги», после чего начинают отставать в развитии. Мясокостная мука обеспечивает не только высокие дозы животного белка и ценных аминокислот, но и является источником усваиваемого кальция и фосфора, что способствует укреплению костей.
Для несушек
У несушек в период активной яйцекладки белок стремительно расходуется, т.к. он является «строительным материалом» яиц. Дефицит белка в кормах моментально отражается в уменьшении количества яиц в гнёздах.
Зимой, в период снижения яйцекладки, потребность кур в белке снижается, однако при содержании в неотапливаемом курятнике птицы расходуют много энергии на обогрев, и здесь опять нужен белок.
Белок отвечает за хороший перьевой покров, за активность и даже за поведение кур. При недостатке протеинов в кормах птица становится более агрессивной. Учащаются драки, расклёвы, каннибализм. В период сезонной линьки несушкам особенно важно получать белковые добавки, они помогают им быстрее восстановиться и не дают организму птицы ослабнуть.
Мясокостная мука — это самый экономичный способ повысить содержание белка в кормах для несушек. Продукт доступен, продаётся в любом магазине с кормами для животных.
Инструкция по применению
Кормовую добавку вводят в состав зерновой смеси, если комбикорм готовится самостоятельно, либо добавляют во влажные мешанки.
При приготовлении комбикорма мясокостную муку добавляют в следующих пропорциях:
- для несушек в период яйцекладки — 5-7 %,
- для кур в период сезонной линьки — 10-11%,
- для бройлеров — 7%,
- для цыплят — 3%.
При добавлении мясокостной муки во влажные мешанки нужно ориентироваться на допустимую суточную дозу, которая зависит от возраста птицы. Дозировку необходимо разделить на количество кормлений. Если картофельно-овощная мешанка даётся один раз в день, а в остальное время птица получает сбалансированный комбикорм, то долю мясокостной муки нужно уменьшить кратно другим кормлениям.
Суточная доза потребления мясокостной муки составляет
- для несушек в период яйцекладки — 5-7 г,
- для кур в период сезонной линьки — 10-11 г,
- для бройлеров на финишной стадии откорма — 5-7 г,
- для цыплят с 10-го до 40-го дня жизни от 1 г до 2,5 г.
Мясокостную муку необходимо добавлять в остывшую мешанку, т.к. при нагревании животный белок и витамины разрушаются, из-за чего питательная ценность добавки теряется.
Дополнение автора от 11.03.2025
Мясокостную муку удобно вводить в зерновую смесь при приготовлении домашнего комбикорма. Так можно рассчитать точную дозировку, исходя из возраста птицы и ее потребности в питательных веществах. Нормы введения белковой добавки будут разными для цыплят, кур яичных пород и бройлеров.
Мясокостная и рыбная мука различаются по содержанию незаменимых аминокислот, белка и жира, поэтому оптимально использовать обе добавки.
- Рацион несушек должен быть в меру питательным. В корме должно быть достаточно белка для формирования яиц и не слишком много жира и углеводов, чтобы не провоцировать ожирение несушек.
Самый простой и экономичный рецепт комбикорма для несушек, из расчета на 10 кг: 4 кг пшеницы, 3 кг ячменя, 1 кг отрубей, 1.5 кг подсолнечного жмыха и 500 г мясокостной муки. Питательность такого корма: 17,6% сырого протеина, — оптимальное количество для хорошей яйценоскости кур.
- Комбикорм для цыплят должен содержать меньше клетчатки, поскольку она сложна для усвоения, поэтому не стоит добавлять в него отруби, а также лучше уменьшить количество ячменя, поскольку у него плотные оболочки.
Хороший рецепт комбикорма для цыплят, из расчета на 10 кг: 4 кг пшеницы, 2 кг ячменя, 1,5 кг кукурузы, 2 кг подсолнечного жмыха, 250 г мясокостной муки, 250 г рыбной муки. В таком корме содержится 18,7% сырого протеина, это высокопитательный комбикорм, легкий для усвоения.
- Для интенсивного откорма бройлеров нужен максимально питательный корм с высоким содержанием растительного и животного белка. В смеси должно быть много кукурузы и в два-три раза больше белковых добавок, чем для кормления несушек.
Рецепт недорогого качественного комбикорма для бройлеров, из расчета на 10 кг: 4 кг кукурузы, 2 кг пшеницы, 1 кг гороха, 2 кг подсолнечного жмыха, 700 г мясокостной муки, 300 г рыбной муки. Корм содержит 20,9% сырого протеина, это отличные показатели для откорма бройлеров.
Людмила Камионская, эксперт, автор статей по различным направлениям сельского хозяйства
Уехала из города в деревню на юге Алтая, чтобы жить на земле и заниматься любимым делом — выращиванием растений. На своем участке площадью 30 соток разбила плодовый и декоративный сад, огород, цветник. Имеет опыт содержания кур на подворье.
Для цыплят
Для цыплят в первые недели жизни лучше использовать готовый стартовый или предстартовый комбикорм. Его состав сбалансирован по питательным веществам, содержит все необходимые витамины, минералы и аминокислоты, это обеспечивает дружный старт и закладывает основу здоровья птицы.
Если же кормовые смеси готовятся самостоятельно, состав комбикорма постепенно меняется, от высокобелкового на старте, с небольшим уменьшением питательности на фазе роста.
Мясокостную муку вводят в рацион цыплят не раньше, чем с 10-го дня жизни. Вначале её дают в минимальных дозах, из расчёта 1 г на голову в сутки. Постепенно суточную дозу увеличивают, к возрасту 1 месяца она составляет 1,5 г, а ещё через месяц — 2,5 г.
Для бройлеров
Цыплята кроссов мясного направления развиваются более быстро, поэтому мясокостную муку вводят в рацион бройлеров с 7-го дня жизни. Начинают с минимальной дозы 0,5 г на голову в сутки. К 30-дневному возрасту постепенно выходят на 2,5-3 г в сутки, а на финишной стадии откорма дают по 5-7 г в сутки.
Для несушек
В летнее время птица на выгуле получает достаточное количество животного белка. Куры раскапывают дождевых червей, находят жуков, букашек, мух и пр. Однако именно на летний период приходится пик яйцекладки, поэтому и расход белка идёт весьма активно.
Белок и кальций нужны курам в течение всего года, весной их расход увеличивается и остаётся высоким в течение лета, осенью необходима дополнительная поддержка для восстановления после линьки.
Дозировка мясокостной муки для кур несушек летом — 6-7 г в сутки, зимой — 5 г, осенью и весной — 10 г.
Передозировка и побочные действия
Выражение «кашу маслом не испортишь» неуместно при откорме домашней птицы. Несмотря на то, что корм должен быть сбалансированным и питательным, в нём не должно быть слишком высокое содержание белка. Избыток белка в кормах (более 20% сырого протеина для несушек и более 25% для бройлеров) может вызвать белковое отравление и привести к нарушению пищеварения.
Мясокостную муку не стоит сыпать «на глаз», особенно при приготовлении влажных мешанок. Локальная передозировка животного белка приводит к нарушению работы почек и развитию подагры у кур.
Содержание
-
Особенности и состав
-
Польза и вред
-
Как хранить?
-
Инструкция по применению
Для того чтобы собака с раннего возраста нормально росла и развивалась, ей необходимо вводить в рацион пищевые добавки, содержащие не только витамины, но и органические вещества. Такие добавки необходимы и беременным собакам. Употребление их обеспечит не только правильное формирование органов и систем у будущих щенков, но и поможет самке сохранить свое здоровье во время беременности.
Кроме того, любая взрослая собака нуждается на протяжении всей своей жизни в поддержке опорно-двигательного аппарата с целью профилактики возрастных изменений в суставных и костных структурах, а также в сухожилиях. Для решения всех этих важных задач существует специальная биологически активная добавка к пище собак, называемая мясокостной мукой.
Особенности и состав
Мясокостная мука для собак представляет собой порошок, производимый из костных остатков, получаемых при разделке туш крупного скота. На костях остаются фрагменты мяса и сухожилий – они также перерабатываются в процессе приготовления костной муки. В процессе изготовления мясокостное сырье подвергается автоклавированию, где под действием горячего пара и высокого давления погибают болезнетворные бактерии, личинки гельминтов и микроорганизмы. Далее сырье проходит процесс сушки и измельчения.
Готовая костная мука просеивается и соединяется с антиоксидантными компонентами, а затем расфасовывается в бумажные крафт-пакеты или коробки из картона.
Мясокостная мука, применяемая для собак, обладает довольно большой калорийностью – ее питательная ценность составляет 300 килокалорий на 100 граммов продукта.
Химический состав у этого биоактивного продукта следующий:
- белковые компоненты – 46%;
- животные жиры – 15%;
- компоненты золы – 33%;
- вода – 6%.
В состав мясокостной муки входят макроэлементы, основную часть которых составляют кальций в количестве 35000 мг на 100 граммов продукта и фосфор – 16000 мг. Кроме того, в незначительном количестве присутствуют витамин В11 (карнитин), аденозинтрифосфорная и глутаминовая кислоты, а также следы гормонов серотонина и тироксина.
Мясокостная мука богата протеином, кальцием и фосфором. Кальций необходим собаке для роста костей, а ионы этого макроэлемента являются проводником между мышцами и нервной системой, благодаря чему и образуются мышечные сокращения. Недостаточное содержание кальция в организме приводит к остеопорозу костей животного, что впоследствии приводит к заболеваниям опорно-двигательного аппарата и ограничению подвижности собаки.
Фосфор входит в состав таких жизненно важных компонентов организма, как нуклеотиды и фосфолипиды, благодаря ему в организме осуществляется энергетический обмен и поддерживается на физиологическом уровне кислотно-щелочной баланс. Нуклеиновые кислоты, в состав которых входит фосфор, участвуют в образовании крепких зубов и костей. Недостаток фосфора способствует развитию рахита и анемии у собаки.
Мясокостная мука относится к продуктам, которые подразделяются на две категории риска для здоровья животного – высокой и низкой.
Биоактивный продукт с высокой категорий риска изготавливают из туш животных, которые были выращены с применением гормонов, жили в зоне активной радиации или экологии либо умерли сами или были забиты в результате эпидемий. Забой животных мог производиться неэкологичным способом – с помощью ядовитых веществ или ветеринарных препаратов. Мясокостная мука из такого сырья несет в себе угрозу не только для собаки, но и для человека, ее маркируют как продукт 1 или 2 класса.
Самая качественная мясокостная мука, маркируемая 3 классом, производится из костных скелетов крупного рогатого скота, прошедших контрольный отбор ветеринарными службами. Продукт такого уровня качества безопасен как для домашних четвероногих питомцев, так и для человека. Ветеринары рекомендуют дополнять рацион собак только такой мясокостной мукой.
Класс такой биоактивной добавки всегда обозначен на ее упаковке, поэтому при покупке необходимо уделять этому моменту особое внимание.
Польза и вред
Ветеринары рекомендуют вводить пищевую добавку в виде мясокостной муки собакам с момента смены их молочных зубов на постоянные. Польза для организма животного при употреблении этого продукта состоит в следующем:
- предупреждает развитие у щенков рахита, анемии и дистрофии;
- мясокостная мука является дополнительным источником белка и минералов;
- при добавлении в пищу биодобавка увеличивает ее питательную ценность и калорийность;
- улучшается мышечный тонус и укрепляется костный скелет животного;
- способствует росту крепких и здоровых зубов у щенков;
- укрепляет связочно-сухожильный и суставной аппарат опорно-двигательной системы, что особенно важно для собак крупных пород;
- является профилактическим средством от артрозов и артритов у взрослых собак с большим весом;
- предупреждает развитие нарушений работы центральной нервной системы;
- помогает формированию устойчивого иммунитета;
- помогает ослабленному животному быстро набрать массу тела при истощении и восстановить силы после родов или болезни.
Положительные свойства мясокостной муки оказывают пользу для здорового организма собаки, но есть случаи, когда употребление этого продукта может быть противопоказано для вашего питомца.
- При чрезмерном увлечении этим продуктом в организме собаки может появиться избыточный уровень протеинов. Такая ситуация ведет к развитию амилоидоза, когда в тканях накапливаются компоненты белка. Болезнь опасна тем, что приводит к атрофии тканей и даже органов.
- Избыток белка может спровоцировать у животного развитие или обострение уже имеющейся подагры, которая характеризуется тем, что в суставах откладываются кристаллы минеральных солей, причиняющие боль при движении и сопровождающиеся воспалительным процессом.
- Если у вашего питомца имеется заболевание пищеварительного тракта, например, гастрит или язва слизистой оболочки желудка или кишечника, то мясокостную муку в этом случае давать собаке нельзя, так как она может существенно усугубить течение болезни.
- На белок животного происхождения у собак нередко возникает аллергическая реакция или пищевая непереносимость. Проявиться это может в виде диареи, выпадения шерсти, сильным зудом кожи у животного.
- При избыточном добавлении мясокостной муки в пищу собаке у нее может развиться атония кишечника и запор.
- Мясокостная мука может стать причиной заболеваний печени или поджелудочной железы, если давать собаке продукт, в котором содержится большая концентрация животных жиров.
Несмотря на то что мясокостная мука – это очень полезный продукт, заменять ей витаминно-минеральные добавки нельзя, так как витаминов этот состав практически в себе не содержит.
Питательность мясокостной муки также не является поводом для того, чтобы заменить ею натуральные мясные продукты, необходимые для собаки. Польза от продукта будет ощутимой для организма собаки только в том случае, если использовать эту пищевую добавку правильно.
Как хранить?
Мясокостная мука содержит в своем составе легко окисляемые жиры и белки, и если пренебрегать правилами хранения этой пищевой добавки, то она очень быстро придет в негодность.
Хранить мясокостную муку нужно следующим образом:
- в помещении для хранения должен быть приток свежего воздуха с хорошей циркуляцией и низкая влажность;
- продукт не должен попадать под воздействие прямых ультрафиолетовых лучей солнечного света, поэтому упаковка с мясокостной мукой всегда должна быть плотно закрытой;
- оптимальная температура воздуха для хранения биодобавки должна быть в диапазоне от +20 до +28 градусов Цельсия, при ее превышении начинаются процессы окисления продукта;
- мясокостную муку при хранении необходимо оградить от воздействия посторонних примесей и запахов, так как продукт имеет свойство быстро впитывать их в себя.
Если по каким-либо причинам эти нормы не соблюдались, то мясокостная мука подвергается порче и окислению. В процессе окисления и распада жиры и белки трансформируются в токсичные продукты, которые причинят вред организму питомца. Приобретая биоактивную добавку в зоомагазине, обратите внимание на то, входят ли в ее состав антиоксиданты и если они отсутствуют, это значит, что есть риск купить некачественный товар, который уже подвергся окислительным реакциям. Кроме того, проверьте на упаковке мясокостной муки дату ее выработки – обычно срок хранения готового продукта не превышает 1 год.
Качественная мясокостная мука имеет вид однородного мелкого порошка коричнево-красного цвета, в составе продукта вы можете обнаружить вкрапления беловато-желтого оттенка – так выглядят измельченные костные ткани после термообработки. Запах у этой биодобавки должен быть приятный и не раздражать обоняние, качественный продукт пахнет жареным мясом. Консистенция мясокостной муки хорошего качества всегда будет однородной и рассыпчатой, без слежавшихся комков и наличия очагов плесени.
Затхлого и резкого запаха, посторонних примесей и больших слипшихся комков в правильно хранившемся продукте быть не должно.
Инструкция по применению
Дозировка при употреблении мясокостной муки является очень важным моментом. Для того чтобы правильно применять этот продукт, владельцы собак должны знать о том, что небольшим по размеру особям допускается можно давать не более 6-7% мясокостной муки от общего объема пищи, средним по величине питомцам добавляют до 14-15% муки к рациону, а крупным псам дают до 19-20% этой пищевой добавки относительно общего объема суточной пищи.
Мясокостная мука вводится сразу перед тем, как вы отдаете миску с пищей своей собаке. Подвергать тепловой обработке еду вместе с мукой нельзя, так как в этом случае этот биоактивный продукт утратит почти все свои полезные свойства.
В рацион собаки вводить эту пищевую добавку следует постепенно, весь период приучения организма животного к этому продукту следует растянуть на 2 недели. Только при таком поэтапном и дробном введении в пищу мясокостная мука не вызовет нарушения пищеварения в организме вашего питомца.
При введении в рацион мясокостной муки щенкам ветеринары советуют придерживаться следующей схемы, рассчитанной на 5 килограммов веса малыша:
- для миниатюрных пород – 1/2 чайной ложки муки;
- для пород средней величины – 1 чайная ложка продукта;
- для крупных видов собак – 1/2 столовой ложки мясокостной пищевой добавки.
Для того чтобы поддержать организм беременной собаки, во второй половине ее беременности дозу этого биопродукта увеличивают вдвое.
Необходимо помнить, что максимальная дозировка продукта в сутки, безопасная для здоровья животного, не должна превышать 100 граммов для любой породы собак. Перед тем как начать давать собаке мясокостную муку, проведите обследование животного у ветеринара для выявления противопоказаний и определения оптимальных доз продукта.
Все о мясокостной муке смотрите в следующем видео.
Описание
Мясокостная мука используется как витаминно-минеральная добавка при кормлении крупного и мелкого рогатого скота, а также свиней и птицы. Это очень ценный продукт, содержащий очень много белка. Применение мясокостной муки позволяет сбалансировать рацион животных и значительно увеличить их продуктивность.
Представляет собой мясокостная мука порошок светло или темно-коричневого цвета со специфическим запахом. При выборе этого продукта на оттенок стоит обращать особое внимание. Цвет должен быть именно коричневым. Желтоватый оттенок говорит о том, что продукт некачественный. Такой цвет порошку придает куриное перо. У птицы, при добавлении в корм желтой муки наблюдается снижение яйценоскости. К тому же потребление пера провоцирует у кур развитие каннибализма. По качеству мясокостная мука делится на три класса, в зависимости от содержания жира. Чем его меньше, тем лучше продукт. При оценке качества муки также следует обращать внимание на: Запах. Он не должен быть затхлым или гнилостным. Внешний вид. Качественной считается только мука однородного состава. В ней не должно присутствовать комков либо гранул диаметром более 12 мм.
Включение этого продукта в рацион несушек позволяет значительно повысить яйценоскость и немного сэкономить на кормах. Подмешивать мясокостную муку курам можно как в концентрированные корма, так и в мешанки. Оптимальная доза – 7 % от общего количества зерновых.
Кормление птиц:
Скармливаться птице должна только качественная мясокостная мука. Для кур этот продукт очень полезен, потому что содержит большое количество белка. К сожалению, в последнее время многие компании, занимающиеся изготовлением муки, для ее удешевления начали добавлять в нее сою. Кормление такой подделкой не приносит практически никакого результата. Яйценоскость не повышается, у птиц из-за нехватки белка увеличивается количество случаев расклева и каннибализма. Поэтому не стоит покупать дешевую муку от малоизвестных производителей.
Слишком много муки птице давать нельзя. Это может стать причиной такого неприятного заболевания, как подагра. Также у кур, в рационе которых превышено содержание этой добавки, часто развивается амилоидоз. Так называют нарушение белкового обмена, сопровождающееся отложением в тканях веществ с определенным химическим свойством.
Кормление свиней:
Помимо всего прочего, скармливание мясокостной муки стимулирует набор животными веса. Свиньям ее дают в количестве 5-15 % от общей массы кормов. Очень неплохой добавкой она может стать как для свиноматок, так и для животных на доращивании. Не рекомендуется использование мясокостной муки в качестве добавки лишь для совсем маленьких поросят-отъемышей. После добавления муки в корм проводить его термическую обработку уже нельзя. Иначе будет потеряна большая часть белка и витаминов. Это правило следует соблюдать при кормлении как свиней, так и других видов хозяйственных животных и птицы.
Кормление КРС:
Скармливание этого продукта крупному рогатому скоту также позволяет значительно повысить производительность. Для коров следует выбирать муку, изготовленную из мяса птицы или свинины. В продукте, содержащим кости и мышечные ткани КРС, может находиться возбудитель такой неприятной коровьей болезни, как губчатая энцефалопатия.
Поскольку коровы – животные все же травоядные, мясокостную муку они зачастую есть просто отказываются. В этом случае продукт подмешивают к отрубям или концентратам с постепенным увеличением дозы. За несколько дней количество потребляемой КРС муки нужно довести до 10-100 г на голову. МРС дают не более 20 г в день.
Кормление других животных:
В небольших количествах этот продукт, являющийся источником белка, витаминов и минеральных веществ, можно давать и другим видам хозяйственных животных и птицы: уткам, гусям, кроликам, цесаркам, индюшкам и т. д. В этом случае доля муки от общего количества кормов обычно составляет не более 5-10 %. Вполне оправданным будет использование такого продукта, как мясокостная мука, для собак (не более 100 г в день). Это позволяет немного сэкономить на кормлении животных. Данный продукт в этом случае выступает в качестве заменителя мяса. Раньше владельцы четвероногих друзей использовали муку для подкормки довольно-таки часто. Однако в последнее время в продаже появилось множество современных, сбалансированных белковых, витаминных и минеральных добавок, предназначенных именно для этих животных. Поэтому мясокостная мука для собак на данный момент используется довольно редко. Любители домашних животных рассматривают ее скорее как бюджетный вариант прикорма.
Часто в нашу компанию АО «Абиогрупп» обращаются клиенты, чтобы узнать о применении мясокостной муки для свиней, кур и домашних животных. Сейчас речь идет не о крупных агрокомплексах или комбикормовых заводах, у которых в штате работают свои зоотехники и следят за кормлением скота, а также разрабатывают рецептуры комбикормов. Эта статья будет полезна для маленьких и средних животноводческих хозяйств или даже частных клиентов, которые решили повысить эффективность кормов, но недостаточно проинформированы, как давать мясокостную муку курам несушкам и свиньям.
Купить мясокостную муку для животных
В первую очередь необходимо разобрать вопрос, каким видом муки кормить то или иное сельскохозяйственное животное. Обратите внимание: указанные в статье нормы применимы к продуктивным животным, мясо которых потребляется в пищу человеком. Хищным животным можно вводить в рацион любой вид мясокостной муки, как и другим непродуктивным животным.
Мясокостная мука для КРС
Одним из самых распространенных сельскохозяйственных пород является крупный рогатый скот (КРС). Мясокостная мука для этой группы животных необходима для увеличения надоя и жирности молока, если говорим о молочной породе; помогает набрать вес телятам, если это мясная порода. В основном добавку используют в стойловый период.
Вводить в рацион следует муку мясокостную из сырья птицы. Максимальная польза достигается при выборе следующих пропорций:
- молодняк КРС от 6 до 12 месяцев – 5%;
- молодняк КРС от 12 до 18 месяцев – 3%.
- дойные коровы и нетели – те же пропорции.
Где купить костную муку для свиней
В рацион свиней мясокостную муку также полезно вводить. Добавка помогает набрать вес, улучшает общее состояние здоровья животных, обогащает корма аминокислотами и минералами. Для кормления свиней лучше всего применять муку мясокостную из сырья птицы.
Сколько добавлять мясокостной муки в корм свиньям?
Для свиней рекомендуется добавлять мясокостную муку в корм в количестве от 2% до 5% от общего веса рациона. Важно соблюдать правильное соотношение компонентов корма для обеспечения здоровья и продуктивности животных.
Мясокостная мука – ценный компонент в рационе домашней птицы и свиней, который обеспечивает необходимый уровень белка и минералов для здоровья и продуктивности животных. Следует следить за правильной дозировкой и введением муки в рацион для достижения оптимальных результатов. При возникновении вопросов рекомендуется обращаться к специалистам компании АО «Абиогрупп» для получения консультации по использованию мясокостной муки в кормлении животных.
Купить костную муку для кур несушек и другой домашней птицы
Третья группа сельскохозяйственных животных, которую мы рассмотрим – домашняя птица. Сюда отнесем цыплят, перепелов, уток, гусей, фазанов, страусов и т.д
Мука мясокостная для птицы является ценным продуктом с высоким содержанием белка. Она помогает не просто набрать вес мясным породам, но и улучшает вкус мяса. Кроме того для кур несушек, употребление мясокостной муки незаменимо: увеличивается яйценоскость, укрепляется скорлупа яйца и улучшается цвет желтка. Птицу, как правило, кормят мукой из сырья свиньи.
Максимум пользы от мясокостной муки для кур несушек можно достичь при следующей норме кормления:
- цыплята ремонтные от 1 до 7 недель; цыплята бройлеры, индюшата, перепелята, страусы от 1 до 4 недель; утята, гусята, фазанята от 1 до 3 недель получают 7% муки;
- ремонтные цыплята от 8 до 14, цыплята бройлеры от 5 до 7 недель, индюшата от 5 до 17 недель, гусята от 4 до 8 недель, фазанята от 4 до 13 недель, перепелята от 5 до 6 недель, страусы от 5 до 36 недель получают 3% муки;
- для взрослых особей всех видов количество увеличивают от 4 до 5%.
Как добавлять мясокостную муку курам?
Чтобы обеспечить оптимальное потребление мясокостной муки курами, следует включать ее в состав основного корма. Рекомендуется добавлять продукт в количестве от 3% до 5% от общего веса корма. Важно обеспечить равномерное распределение муки в рационе для обеспечения равномерного потребления всеми птицами. Рекомендуется консультироваться с ветеринарным специалистом или птицеводом, которые подробно расскажут, как добавлять в корм курам мясокостную муку с учетом возраста птицы.
Мясокостная мука для рыб
Хочется отдельно обратить внимание в этой статье на рыбу, так как те виды рыб, которых разводят в искусственном водоеме, тоже требуют дополнительной подкормки. Это позволяет получить объем готовой продукции больше, чем при содержании только на естественных кормах.
Чтобы рыба набрала 1 кг веса, в корме должно быть около 5000 ккал, а потребность других сельскохозяйственных животных превышают 7000-9000 ккал. Но для кормления рыбы неимоверно важным фактором в обмене веществ является протеин, необходимый объем которого для рыб составляет 35-60% сухого вещества-рациона. А это в 2-З раза превышает потребности сельскохозяйственных животных! Пользу мясокостной муки в этом случае сложно переоценить.
Для ввода в комбикорма можно использовать муку из сырья птицы и муку из сырья свиньи. Необходимый процент ввода для сеголеток и племенного молодняка – 16%, для товарной рыбы – 8%.
Цена костной муки и дозировка для остальных групп животных
При кормлении всех остальных групп животных (бараны, лошади, кролики или другие пушные звери) нельзя забывать о животных белках, так как мясокостная мука является незаменимым источником протеина, аминокислот и минералов. Нормы ввода нужно соблюдать следующие: от 7 до 16%.
Таким образом, качественная мясокостная мука является необходимой добавкой для сбалансированного корма сельскохозяйственных животных. Более точную информацию о стоимости и условиях закупки вам дадут специалисты компании АО «Абиогрупп». Чтобы проконсультироваться и купить мясокостную муку I сорта, оставьте заявку на сайте или по контактному телефону +7 (8172) 23-97-33.
Мясокостная мука – ценный источник белка, кальция и фосфора в рационах крупного рогатого скота (КРС). Однако её применение требует строгого соблюдения дозировок, чтобы избежать проблем с пищеварением, обменом веществ и качеством мяса или молока. В этом руководстве рассмотрим оптимальные нормы включения мясокостной муки в комбикорма для различных возрастных групп и продуктивных стадий КРС.
изображение мясокостной муки как ценного источника белка, кальция и фосфора в рационах КРС. Оно показывает баланс между питательной ценностью и необходимостью строгого соблюдения дозировок.
Преимущества мясокостной муки в кормлении КРС
- Высокое содержание белка (до 50%) обеспечивает рост и развитие мышечной массы.
- Источник кальция и фосфора, необходимых для формирования костной ткани.
- Улучшение переваримости корма, повышение приростов у откормочных бычков.
- Экономическая эффективность по сравнению с другими белковыми добавками.
Ограничения и предосторожности
- Не превышать рекомендуемые дозировки во избежание гипервитаминоза D, нарушения обмена кальция и фосфора.
- Следить за качеством сырья: мясокостная мука должна быть изготовлена из безопасного сырья и соответствовать ветеринарным нормам.
- В некоторых странах её использование в рационах жвачных запрещено из-за риска распространения губчатой энцефалопатии.
Рекомендации по дозировкам мясокостной муки
Нормы включения мясокостной муки в рацион КРС зависят от возраста, продуктивности и вида кормления.
1. Телята (от 2 до 6 месяцев)
- Дозировка: до 3% от сухого вещества рациона (≈ 30–50 г на голову в сутки).
- Цель: обеспечение организма кальцием и фосфором в период активного роста.
- Особенности: мясокостную муку вводят в комбикорм в небольших количествах, чтобы избежать нарушения пищеварения.
визуальная рекомендация по дозировке мясокостной муки для телят (2-6 месяцев). Она включает основные параметры: дозировку, цель и особенности введения.
2. Молодняк (от 6 до 12 месяцев)
- Дозировка: 3–5% от сухого вещества рациона (≈ 100–150 г на голову в сутки).
- Цель: поддержка костно-мышечного развития, улучшение приростов.
- Особенности: рекомендуется сочетание с минеральными добавками (моно- и дифосфат кальция).
3. Откормочные бычки (от 12 до 18 месяцев)
- Дозировка: 5–7% от комбикорма (≈ 150–250 г на голову в сутки).
- Цель: увеличение приростов живой массы, улучшение конверсии корма.
- Особенности: мясокостную муку комбинируют с протеиновыми компонентами растительного происхождения.
4. Дойные коровы
- Дозировка: 2–3% от комбикорма (≈ 100–200 г на голову в сутки).
- Цель: восполнение дефицита кальция и фосфора, поддержка молочной продуктивности.
- Особенности: избыток мясокостной муки может привести к ухудшению качества молока и снижению усвояемости других компонентов.
5. Сухостойные коровы
- Дозировка: 1–2% от комбикорма (≈ 50–100 г на голову в сутки).
- Цель: подготовка организма к лактации, профилактика дефицита минералов.
- Особенности: следует избегать чрезмерного содержания фосфора, чтобы предотвратить проблемы с отелом.
Практические рекомендации
- Вводить мясокостную муку в рацион постепенно, начиная с минимальных дозировок.
- Контролировать баланс кальция и фосфора (оптимальное соотношение Ca:P ≈ 2:1).
- Включать в рацион другие источники белка (подсолнечный, соевый шрот), чтобы предотвратить избыток животного белка.
- Использовать только качественную мясокостную муку с низким содержанием жира (не более 10%) и влаги (до 7%).
- Следить за реакцией животных: при снижении поедаемости или расстройствах ЖКТ корректировать дозировки.
инфографика с практическими рекомендациями по введению мясокостной муки в рацион крупного рогатого скота.
Вывод
Мясокостная мука – полезная кормовая добавка для КРС, но её использование требует точного расчёта дозировок и контроля качества. При правильном введении в рацион она способствует росту, развитию и высокой продуктивности животных без риска для их здоровья.