Льняное семя инструкция по применению для похудения

Аналоги (синонимы) препарата Льна семена

Представленная информация о ценах на препараты не является предложением о продаже или покупке товара.

Информация предназначена исключительно для сравнения цен в стационарных аптеках, осуществляющих деятельность в
соответствии со статьей 55 Федерального закона «Об обращении лекарственных средств» от 12.04.2010 № 61-ФЗ.

20.02.2018

Обычно когда говорят о льне, имеют в виду ткань. Хотя части этого растения – в первую очередь семя, – могут использоваться и в других областях полезных для человека.

Из смеси льняной и пшеничной муки можно печь вкусные лепешки. Льняное масло холодного отжима нашло свое применение в кулинарии, медицине и косметологии. Производятся и отруби, которые из-за своей низкой калорийности часто выступают в качестве диетического продукта. Все это, благодаря особым свойствам растения.

В нашей статье мы расскажем об особенностях применения семени льна, его вреде и пользе, о том, как его употреблять для очистки организма и похудения, и в каком виде его лучше принимать.

Картинка с сайта: www.corpdidi.ru

Семена льна

Они давно признаны ценной пищевой добавкой и универсальным лекарством, помогающим при различных заболеваниях. В их состав входят:

• Нерастворимая грубая клетчатка. Она способствует очистке кишечника от различных вредных веществ: солей тяжелых металлов, радионуклидов, канцерогенов и т. д. Улучшает моторику ЖКТ, помогает восстановлению здоровой микрофлоры.
• Полиненасыщенные кислоты. Эти вещества применяются для лечения и профилактики различных заболеваний сердца и сосудов: ишемии, гипертонии и других. Они способствуют улучшению состояния дермы и волос, помогают в нормализации веса. Для удовлетворение дневной потребности в одной из кислот (Омега-3) достаточно неполной ст. ложки зерен.
• Лигнан. Он обладает противогрибковым, антивирусным и антибактериальными свойствами. Кроме того, является прекрасным антиоксидантом. Его воздействие похожие на гормон эстроген, который оказывает антисклеротическое действие, регулирует тонус гладкой мускулатуры, помогает восстановлению здоровья микроциркуляции в тканях. Для женщин лигнаны, содержащиеся в семени льна, особенно полезны тем, что снижает вероятность возникновения онкозаболеваний молочной железы.
• Растворимая клетчатка. Связывает жирные кислоты, уменьшая их всасываемость. Благодаря этому, нормализует уровень холестерина в крови и снижает вероятность возникновения атеросклероза.
• Токоферол (E). Этот витамин хорошо воздействует на работу пищеварения, иммунной, лимфатической и мочевыделительной систем. Обеспечивает улучшение внешнего вида волос и кожи. Способствует восстановлению здорового гормонального фона.
• Витамин F, который состоит из ненасыщенных жирных кислот, невырабатывающихся в организме человека и являющихся незаменимыми. Он влияет на обмен веществ. Дает противовоспалительный и антигистаминный эффект. Стимулирует иммунитет. Способствует нормализации жирового обмена в тканях.
• Витамины группы С, К, В, РР и холин, макро- и микроэлементы, среди которых: калий, натрий, фосфор, железо, кальций, селен, марганец, и другие. Такой витаминно-минеральный состав обеспечивает положительное воздействие на работу всех систем организма.

Семя льна: лечебные свойства и противопоказания

Официальная и народная медицина использует этот продукт при терапии большого количества заболеваний и патологий. Рассмотрим более детально применение семян льна, и что они лечат.

• Зерна хорошо помогают в качестве обволакивающего средства при язве желудка, воспалениях слизистых желудка, толстой и тонкой кишки.
• Они будут полезны при хронических запорах в качестве мягкого слабительного.
• Их слизь используется при геморрое и воспалении прямой кишки.
• Настои применяются для лечения пиелонефрита и других болезней мочевыводящих путей.
• Средства с этим продуктом помогают в случае заболеваний дыхательной системы и горла. Смягчают сухой кашель.
• Различные настои или просто зерна могут использоваться для очистки печени и кишечника, при нарушении их работы.
• Большое количество растворимой клетчатки, и ее свойство обволакивать стенки кишечника, снижая усвояемость жиров и сахара, делают лён эффективным препаратом при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и в случае сахарного диабета.
• Настои помогут для восстановления микроциркуляции в тканях. Они способствуют снижению количества внутренних отеков.
• Лён является профилактическим продуктом для онкозаболеваний, в том числе молочной железы.
• Продукт помогает в случае авитаминоза, для восстановления иммунитета и в качестве средства для очищения организма и похудения.
• Его употребление положительно воздействует на гормональный фон у женщин.
• Он имеет антипаразитарные свойства, и будет полезен при необходимости очистить кишечник от паразитов.
• Зерна, отваренные в молоке, используются при пяточных шпорах.
• В случае осторожного применения с тщательным соблюдением дозировки он может быть полезен при беременности. Обилие витаминов и минералов, а также лигнан, положительно сказываются на процессе вынашивания и состояние плода.

Картинка с сайта: www.corpdidi.ru

Противопоказания

Хотя этот продукт отличается широким спектром применения, у него также противопоказания и неприятные побочные следствия. При превышении дозировки этого средства возможно появление диареи, метеоризма и проблемы со свертываемостью крови.

• При желчнокаменной болезни и холецистите использовать различные продукты со льном следует только после консультации с врачом. Так как при наличии в желчном пузыре камней, сокращение мускулатуры может вызвать ущемления камня и колики.
• Следует осторожно применять зерна во время беременности и кормления. Лён активизирует работа кишечника, что может вызвать повышение тонуса матки и привести к выкидышу.
• Нельзя использовать масло и семена внутрь при плохой свертываемости крови, а также в случае кровотечений, вызванных полипами.
• Не стоит принимать данный продукт при наличии аллергия или его индивидуальной непереносимости.
• Если вы проходите курс лечения какими-либо препаратами, согласуйте использование льна с вашим врачом. Так как клетчатка, содержащиеся в нём, может помешать полноценному действию лекарственного средства.

Также прием этого средства стоит начинать только после консультации у доктора в случае:

• Эндометриоза, поликистоза, миомы матки у женщин
• Заболеваний предстательной железы у мужчин.
• Острых воспалительных процессов в пищеварительном тракте.
• Обострения воспаления желчного пузыря или поджелудочной железы.
• Непроходимости кишечника.

Картинка с сайта: www.corpdidi.ru

Применение семени льна

Ежедневная норма употребления этих зерен для взрослого человека весом около 70 кг – 24 г. Хотя некоторые диетологи утверждают, что эту дозу можно увеличить до 40 г в день. Если же вы предпочитаете употреблять льняное масло, то его лучше принимать по одной ст. ложке утром или вечером.

Если вы употребляете лён форме отрубей или зерен, то необходимо их запивать. А также ежедневно выпивать около 2 литров чистой воды, чтобы избежать появления запоров. В зависимости от требующегося результата семена льна можно есть, пить его отвары и настои утром натощак или вечером или же принимать в соответствии с рецептами. Срок употребления лучше ограничить 3 неделями в месяц.

В какой форме лучше принимать семена льна: масло, отруби или в сухом виде

Лён можно встретить в следующих видах:

• Масло.
• Отруби.
• Мука.
• Семена.

Каждый из этих продуктов имеет свои плюсы и минусы, а также область наиболее эффективного применения.

Отруби отличаются низкой калорийностью, и будут полезны для похудения. Также как и другие виды клетчатки, они способствуют очистке организма, нормализации работы пищеварительный, кровеносной, выделительной системы. Но поскольку основные питательные вещества содержатся в ядре, для профилактики авитаминоза наиболее полезны для организма дробленые или цельные зерна. Хорошим вариантом в этом случае будут отруби дополнительными добавками. Например, корпорация Di&Di предлагают амарантовые отруби в составе, которых есть льняная мука.

К примеру, если Вам необходимо компенсировать недостаток Омега-3, наиболее эффективно будет принимать продукт в виде масла холодного отжима. Но в этом случае необходимо соблюдать правила его хранения, и не использовать для жарки, так как при нагревании нужные Вам вещества разрушаются.

Масло имеет широкие возможности для наружного применения: в качестве основы для массажа, для масок, при обработке различных повреждений кожных покровов.

Полезна и мука. Если сделана из цельного зерна, она будет также эффективна как исходный продукт. Она наиболее удобна для использования и добавления в блюда. Но поскольку термообработка разрушает некоторые полезные соединения, эффективность такой еды для похудения будет ниже, чем в других случаях.

Картинка с сайта: www.corpdidi.ru

Как принимать семена льна для очищения кишечника

Заварите в термосе или другой подходящей емкости 1 ст.ложку зерен 1 кружкой кипятка. И 3–4 часа (и дольше) настаивайте. Получившийся напиток употреблять вместе с семенами, не процеживая. Длительность приема 20 дней. Перерыв 30 дней. После чего процесс при необходимости повторяют.

Можно для очищения кишечника принимать семена льна с кефиром. Очистка проводится по следующей схеме. В течении первых семи дней утром натощак пьют по 1 ч. ложке размолотых зернышек вместе со 100 мл кефира. Во вторую неделю по утрам съедают по 2 ч. ложки зерен при таком же количества кефира. В течении третьей и, если в этом есть необходимость, четвертой недели утром едят 3 ч. ложки продукта и запивают 150 мл кефира. Этот рецепт не только помогает очищению организма, но и восстанавливает здоровую микрофлору.

Семена льна при гастрите

Для снятия симптомов гастрита, таких как: изжога, тошнота и боль, используются настои, отвары и кисели со льняным семенем.

Есть много рецептов для таких напитков. Приведем несколько из них:

• Возьмите 2 ст. ложки зернышек без посторонних примесей. Залейте одним литром горячей воды, и оставьте в термосе или другой закрытой емкости, укутанной полотенцем, на ночь. Этот настой пьют перед едой по одному стакану.
• 20 г зерен залейте горячей водой (1л). Настаивайте в течение 5 часов. После чего процедите. Напиток принимать по 100-150 мл перед едой.
• Возьмите 1 ст. ложку зерен и залейте кипятком (0,5 л). Настаиваете в течение часа периодически помешивая, после чего процедите через ситечко. Получившуюся жидкость принимайте по стакану дважды в день натощак за 15 минут до еды. Продолжительность приема от 3 недель до нескольких месяцев.

Еще будут эффективны напитки на основе льна и кефира.

Картинка с сайта: www.corpdidi.ru

Семя льна для женщин: польза и вред

Семена льна особенно хороши для женщин тем, что содержат лигнин, который является растительным аналогом гормона эстрогена. Он положительно влияет на состояние эндокринной системы, защищает от возникновения рак груди, помогает восстановить здоровый гормональный баланс и смягчает симптомы климакса. Также он полезен при месячных, уменьшая неприятные симптомы и снижая перепады настроения.

Не стоит забывать об использовании этого продукта для очищения организма и снижении веса.

Льняные зерна популярны в косметологии. Оно применяется как в натуральном виде, так и в виде масла.

Масло:

• Используется в качестве базового для массажа.
• Его наносят на кожу для лечения угрей, язв, ранок и других повреждений.
• Втирание его в голову за полчаса-час до мытья укрепит ваши локоны и сделает их более пышными.
• Для укрепления волос будет полезна и маска из смеси масла и глицерина, которую наносят на ночь и смывают утром.

Существуют множество составов из семян льна хорошо воздействующих на состояние дермы и волос:

• Если у вас сухая или чувствительная кожа, можно сделать следующую маску. Заварите одну ст. ложку зерен в 200-300 мл кипятка. Поставьте на водяную баню и на слабом огне нагревать их течение 15 минут. После процедите жидкость. Образовавшуюся слизь нанесите на лицо на полчаса, а потом смойте теплой водой. Можно к слизи добавить жирные сливки или питательный крем. В этом случае состав подходит даже для кожи вокруг глаз.
• Заварите одну ст. ложку зерен льна в 1 л кипятка, настаивайте 10–12 часов, процедите получившуюся жидкость используйте как ополаскиватель.

Картинка с сайта: www.corpdidi.ru

Семена льна для похудения и очищения организма: как принимать

Чтобы этот продукт помог Вам в нелегкой борьбе с избыточным весом, его нужно принимать правильно. Если вы используете его в виде отрубей или отдельных зернышек, помните их нужно запивать, и ежедневно потреблять не менее 2 литров чистой воды. Иначе клетчатка не сможет разбухнуть в желудке, и льняные семечки просто не окажут необходимого эффекта.

По мнению специалистов, чтобы похудеть с зернами льна, их нужно перед приемом измельчить. А предварительное замачивание, наоборот, не рекомендуется.

Использовать лён или муку из него для выпечки неэффективно, так как предварительная термообработка разрушает многие полезные вещества, и блюдо будет мало полезным для снижения веса.

Зато можно использовать этот продукт в качестве добавок к кашам, салатам, а также с медом, йогуртом или кефиром. Например, насыпать несколько чайных ложек в жидкий ягодный кисель, и получившийся после разбухания масса будет прекрасно насыщать и поможет очистке организма.

Рецепты с семенем льна

Картинка с сайта: www.corpdidi.ru

Каша

Такое блюдо особенно полезно будет для женщин, оно не только поможет снизить вес, но и окажет омолаживающий эффект. Врачи рекомендуют употреблять подобные продукты в период климакса или при гормональных нарушениях. Также такая еда полезна при респираторных заболеваниях, сахарном диабете, болезнях пищеварительного тракта, мочеполовой системы, сосудов и сердца.

• Для приготовления используется целые зерна без добавок. Их тщательно промывают, после чего заливают холодной водой на 1,5–2 сантиметра выше уровня крупы. И оставляют так в темном месте на 10–12 часов. Перед употреблением добавляют соль и другие специи, и взбивают венчиком до появления пены.
• 2 ст. ложки семян смочите водой. Заварите кипятком 100 г овсянки и оставьте настаиваться. Добавьте в овсяную кашу разбухший, ягоды или фрукты по вкусу. Также в блюдо можно добавить немного меда.
• Понадобится: 2 ч. ложки муки (льняной), курага или инжир 6–8 штук, мед. Залейте муку половиной стакана холодной воды. В таком же количестве воды замочите инжир или курагу. Оставьте на ночь. Утром перемешайте настои и добавьте 1 ст. ложку меда.
• 2 ч. ложки муки из льна залейте половиной стакана холодной воды, и оставьте на ночь. Утром добавьте в настой молотый кунжут, сливы, 1 ч. ложку меда.

Кисель

• В кипящую воду положите любые вымытые и порезанные фрукты, ягоды или сухофрукты. Варите их 10 мин., после чего добавьте зерна. На 1 литр жидкости ст. ложка семян. Подержите на огне еще 5-10 минут, после чего снимайте с плиты И оставляйте. В процессе варки из него выделяется слизь, которая превратит напиток в кисель.
• В одном стакане воды тщательно размешивают 25 г муки. После чего переливают в сотейник, доводят до кипения и оставляют на медленном огне на 2-3 минуты. Получившийся напиток добавляют сахар или мед. Пить его лучше перед сном или утром на голодный желудок.

Салат

• Залить1,5 ч. ложки зерен холодный водой (½ стакана) и настаивать в течение 10-12 часов. Добавить кусочки апельсина, тертое яблоко, разрезанные чернослив и инжир (3-4 штучки), 1 ч. ложку лимонной цедры, меда и кокосовой крошки.
• Так же как в прошлом способе настаивать семена льна в течение ночи. Утром добавить мед, половину стакана простокваши, 100-150 г свежей клубники.
• В течение ночи настаивать 2 ч. ложки зерен в холодной воде (100 мл). Утром добавить 1 ч. ложки меда, миндаль (около 20 зернышек), нарезанный кусочками апельсин или грейпфрут.⁠

Автор: Корпорация Di&Di

Семена льна относят к суперфудам и диетическим продуктам: в них большое количество полезных веществ, которые необходимы для всех систем и органов нашего тела. В составе льняных семян есть Омега-3 и Омега-6, фосфор, кальций, железо, витамины группы B, витамины C и E. И это далеко не полный список. 

В диетологии этот продукт используют из-за большого содержания клетчатки: считается, что она помогает запустить процесс похудения и очистить организм от продуктов распада. Добавление на регулярной основе всего лишь 2,5 г семян в напитки или основные блюда поможет снизить чувство голода. Клетчатка участвует в выработке гормонов, контролирующих аппетит: именно поэтому прием семян льна в пищу позволяет долго чувствовать себя сытым (1). Но у семян льна есть и множество других полезных свойств, помимо помощи в похудении.

Полезная информация о семенах льна 

Как правильно принимать семена льна для похудения

Этот продукт оказывает положительное влияние на моторику кишечника, слизистую желудка, содержит полезные жирные кислоты. Оказывается, что прием в пищу 30 г льняных семян в течение 12 недель помогает при снижении веса у людей, которые начинают процесс похудения с избыточной массой тела или ожирением (5). Для того, чтобы льняные семена действительно помогали стройнеть, их нужно правильно включать в рацион.

Измельчать в порошок

Так семена будут лучше усваиваться: измельчение помогает отделить оболочку от так называемой мякоти, в которой содержится много белка. А в самой оболочке содержатся масла и пищевые волокна. И те и другие полезны для организма, но измельчение облегчает процесс переваривания.

Готовить из льняной муки

Можно купить уже готовую льняную муку или сделать ее самостоятельно, перемолов семена в блендере. Магазинный вариант чаще отличается тем, что из муки убирают некоторые липиды. Такой продукт содержит в себе меньше полезных веществ и жиров, зато более стабилен при готовке.

Добавлять в салаты и основные блюда

Небольшая порция семян льна (20-30 г), добавленная в салат, сделает его еще полезнее. Овощи и так богаты клетчаткой, а в сочетании с растительными семечками  насытит организм полезными жирными кислотами.

Рецепты приготовления семян льна для похудения в домашних условиях

Разнообразить и сделать свой рацион еще полезнее легко: во многих рецептах всего лишь требуется смешать все необходимые ингредиенты. Мы собрали несколько вариантов, которые не займут много времени в приготовлении, при этом помогут использовать всю пользу семян льна для похудения.

Семена льна с кефиром

Кефир содержит в себе полезные для пищеварения бактерии, а в сочетании с льняными семечками работает еще активнее

Картинка с сайта: www.kp.ru

Лен добавьте в стакан с кефиром и хорошо перемешайте. Можно оставить заготовку на ночь в холодильнике, а уже потом принимать в пищу. Для лучшего усвоения семена стоит измельчить и добавить в кефир в виде муки.

Семена льна с водой

В этом варианте действовать нужно так же, как и с кефиром: достаточно просто добавить семена к очищенной воде

Картинка с сайта: www.kp.ru

Добавьте семена льна в стакан с водой и доведите до однородности. Использовать можно и льняную муку собственного приготовления, но тогда нужно особенно тщательно перемешать получившийся напиток. Употреблять его стоит как утром, так и вечером. Можно делать это перед основным приемом пищи.

Как правильно принимать семена льна для очищения организма

Если с похудением все более-менее понятно, то вот о влиянии семян льна на очищение организма стоит рассказать чуть подробнее. Отдельных исследований, доказывающих эффективность приема льняных семян для очищения ЖКТ и других систем органов, нет. Но есть предположения о том, как этот продукт может помочь в очищении организма.

Картинка с сайта: www.kp.ru

Это происходит так: пища, как только она попадает в толстую кишку, начинает увеличиваться в размере. Благодаря ворсинкам в кишечнике, она продвигается для дальнейшего процесса переваривания. Лен как раз влияет на работу этих ворсинок, тем самым улучшает перистальтику. А еще выделяет вещество, помогающее защитить стенки кишечника от раздражения.

Не превышать дозировку 

В день рекомендуется съедать не более 2-3 ложек семян льна. Только в таком случае этот натуральный продукт будет работать в правильном направлении и поможет в очищении организма.

Перед измельчением хранить в холодильнике   

Перемолотые семена льна лучше усваиваются, а хранение их при минусовых температурах помогает сохранить всю пользу эфирных масел и питательных веществ. Кстати, после измельчения готовую смесь тоже можно хранить в холодильнике, чтобы она дольше хранилась.

Не забывать пить достаточно воды

Соблюдение водного баланса важно всегда, но при очищении организма оно играет особо значимую роль. При помощи водного обмена этот процесс происходит в разы активнее. Поэтому важно следить за количеством принимаемой в день жидкости.

Рецепты приготовления семян льна для очищения организма в домашних условиях

Принимать семена льна в сыром виде можно, но они не дадут такого эффекта, как если их приготовить по определенному рецепту. К тому же, сырые льняные семечки не стоит принимать в пищу людям с проблемным функционированием ЖКТ.

Настой из семян льна

Его можно сделать из цельных или уже перемолотых семян. Пить такой настой лучше во второй половине дня

Картинка с сайта: www.kp.ru

Одну столовую ложку перемолотых семян льна необходимо залить стаканом воды и оставить не менее, чем на 12 часов. После этого настой можно пить по полстакана 3 раза в день. 

Картинка с сайта: www.kp.ru

Семена льна и масло 

Лен в сочетании с растительным маслом поможет не только очистить организм, но также благотворно повлияет на слизистую оболочку желудка и кишечника. Перед приемом в пищу важно проконсультироваться со специалистом

Картинка с сайта: www.kp.ru

Смешайте семена льна с растительным маслом (оливковое, подсолнечное, масло виноградной косточки). Перелейте содержимое в темную банку и оставьте в темном месте на одну неделю. 

Рекомендуется употреблять семена льна с маслом по 1 столовой ложке в день за полчаса до основного приема пищи. Принимать этот продукт можно не более 1 месяца.

Картинка с сайта: www.kp.ru

Отзывы врачей о семенах льна для похудения и очищения организма

— Семена льна издревле применялись (в том числе в виде настоя, отвара, киселя) при заболеваниях желудочно-кишечного тракта как препараты, обладающие противовоспалительным и слабительным эффектом, — говорит Андрей Якушев, врач-гастроэнтеролог, гепатолог. — Все дело в составе: при попадании в организм они обволакивают слизистую желудка и кишечника за счет содержания большого количества слизи, также являются источником полезных полиненасыщенных жирных кислот: линолевая, линоленовая, олеиновая. Жирные кислоты — пища для полезных бактерий, и сами по себе они оказывают противовоспалительное действие на слизистую кишечника и желудка.

Эти семена так же применяются у пациентов с хроническими запорами, синдромом раздраженного кишечника. Официальных исследований об их эффективности для «очищения организма» нет — это не панацея от всех болезней, но они, и правда, бывают полезны. В качестве средства для похудения могут быстрее помочь добиться желаемого результата благодаря жирным кислотам и их благотворному влиянию на метаболизм и чувствительность организма к глюкозе. Также содержат много витаминов, чем объясняется их антиоксидантный и не доказанный, но обоснованный канцеропревентивный эффект.

Семена льна действительно полезный для рациона продукт. Значимых противопоказаний к их применению нет — лишь индивидуальная непереносимость и высокий уровень калия в организме у пациентов с почечной недостаточностью. Осторожно стоит принимать людям с хронической диареей — они слабят. Тем не менее, при подборе адекватной дозы и таким людям можно включать их в рацион.

Место семян льна в жизни человека можно определить так: правильный образ жизни — здание, в фундаменте которого лежит физическая активность. Правильное питание — это стены, а адекватный режим работы и отдыха — крыша. Семена льна в этом строении — важный, но все же «кирпичик», и нам нужно помнить о строении целиком.

— Наиболее полезно употребление семян в перемолотом порошкообразном виде. В таком продукте сохраняются все полезные свойства льна, и он хорошо усваивается организмом. Употребление в пищу цельных семян в необработанном виде не даст никакого положительного эффекта ни на похудение, ни на оздоровление, поскольку плотная оболочка семян не растворяется в желудке. Они выводятся из организма непереработанными, — поясняет Анна Читанава, врач-биохимик. — Порошок из семян можно добавлять в каши, йогурты, салаты, кисели. Но также следует знать, что это загущает готовое блюдо. Поэтому будьте внимательны с количеством продукта.

Залитые на ночь семена льна выделяют своеобразную слизь, которую ни в коем случае нельзя смывать, поскольку именно она полезна для организма. Такая слизь помогает при лечении заболеваний желудка: язвы, гастрита, энтерита. За счет своих обволакивающих и противовоспалительных свойств она благотворно влияет на воспаленные и раздраженные стенки желудка. Каша из семян льна также стимулирует деятельность ЖКТ, обладает слабительным эффектом, в результате которого из организма выводятся шлаки и токсины.

Но, как и любой продукт, семена льна полезны только при умеренном потреблении. Суточная норма потребления льна — не более 2 столовых ложек сухого продукта.  Семена льна могут стать причиной аллергии, вздутия живота, метеоризма. В этих случаях, конечно, стоит их исключить из рациона. Продукт нельзя есть тем, кто страдает холециститом, панкреатитом, наличием камней в желчном пузыре или в почках. Если вы сомневаетесь, можно ли вам употреблять льняные семена, проконсультируйтесь с врачом.

Картинка с сайта: www.kp.ru

Популярные вопросы и ответы​​​​​​​

На вопросы читателей КП отвечает Евгения Иванова, заведующая терапевтическим отделением, врач-терапевт Клиники МЕДСИ в Хорошевском проезде, кандидат медицинских наук.

Источники 

1. Sabine Ibrügger, Flaxseed dietary fiber supplements for suppression of appetite and food intake. 2012.
   URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22245724/ 
2. Delfin Rodriguez-Leyva, Potent antihypertensive action of dietary flaxseed in hypertensive patients. 2013.
   URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24126178/  
3. Priyanka Kajla, Alka Sharma, Flaxseed — a potential functional food source. J Food Sci Technol. 2015.
   URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4375225/
4. Miranda Hitti, Flaxseed May Ease Hot Flashesm. 2007.
   URL: https://www.webmd.com/menopause/news/20070830/flaxseed-may-ease-hot-flashes   
5. Mohammadi-Sartang, Z. Mazloom. The effect of flaxseed supplementation on body weight and body composition: a systematic review and meta-analysis of 45 randomized placebo-controlled trials. 2017.
   URL: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/obr.12550  

Семенам льна приписывают ряд полезнейших качеств, поэтому их применяют для борьбы со множеством недугов. Особенно часто применяют при комплексном подходе к вопросам похудения. Не стоит забывать, что все растительные средства могут принести не только пользу, но и нанести вред. Поэтому важно изучить все свойства этого растения, узнать о противопоказаниях к применению, и только затем использовать семена льна для похудения.

Что такое семена льна

Лен сеют и в качестве украшения цветника, и в промышленных масштабах. Это невысокий однолетник с цветами синего оттенка и тонким стеблем, семена имеют яйцевидную форму и созревают в коробочках по 10 семян золотистого или коричневого цвета. Семена и масло широко применяются в таких сферах как медицина, нутрициология, диетология и косметология.

Состав и полезные свойства льняного семени

Изучив состав семян льна, становится понятно, почему они так любимыми теми, кто хочет улучшить состояние всего организма, в том числе для стройности и красоты.

Лен входит в список рекордсмены по содержанию ненасыщенных жирных кислот, причем содержание омега-3 жиров значительно превышает количество омега-6 жиров.

Кроме этого, каждое семечко льна содержит:

• Жирное масло, в составе которого присутствуют глицериды линоленовой, олеиновой, стеариновой и других кислот;
• Белковые вещества;
• Слизь;
• Клетчатка,
• Витамин A, витамин E, витамин F, витамины группы B;
• Минеральные вещества,
• Органические кислоты,
• Антиоксиданты и другие.

Лен полезен и для мужского, и для женского организма. Так мужчины чаще всего применяют семена для укрепления мышц при физических нагрузках, для восстановления потенции и при заболеваниях предстательной железы. А женщинам семена льна рекомендуются для улучшения состояния кожи лица, укрепления ногтей, усиления роста волос, улучшения самочувствия в период менопаузы, а также в послеродовом периоде.

Лечебные свойства семени льна

Лен содержит большое количество слизи (до 12%), которая оказывает обволакивающее действие. Поэтому отвар из семян льна, принимаемый внутрь, оказывает на слизистые пищевода и желудка защитное и успокаивающее действие при различных заболеваниях. Причем обволакивающий эффект сохраняется на несколько часов.

А семена льна, набухшие в воде и принимаемые внутрь, являются еще мягким и эффективным слабительным средством, поэтому часто применяются при нарушениях пищеварения и ожирении.

Полисахариды стабилизируют уровень инсулина и предотвращают резкий скачок сахара в крови. Это способствует тому, что человек не страдает от резкого чувства голода, наиболее заметное перед сном или ночью. Поэтому довольно часто применяется семя льна для похудения. Как правильно употреблять, с какими продуктами сочетать и другие аспекты может подсказать диетолог.

Льняное масло способствует уменьшению количества холестерина в организме, поэтому рекомендуется применять при лечении атеросклероза.

Как принимать семена льна для похудения

Один из самых эффективных средств для нормализации обмена веществ и очищения кишечника – это натуральный лен, семена которого поэтому и принимают на протяжении всего процесса похудения. Сразу стоит отметить, что для похудения нужно и сбалансированное питание, и физические упражнения, а семена льна в этом случае запустят программу для снижения веса: нормализуют аппетит и улучшат метаболизм.

Чтобы этот продукт приносил максимальную пользу в борьбе с лишним весом, важно знать, как принимать лен для похудения:

• Прежде всего, нужно записаться на прием к специалисту (терапевт, диетолог и другие). Это позволит избежать проблем со здоровьем.
• Курс длится 10 дней, затем 10 дней перерыв. После можно повторить (до месяца). На 1 прием или 1 порцию еды достаточно добавить 1-2 столовые ложки семян (15-30мг, но не более 50г в сутки!).
• Важно пить достаточно много воды (около 2 литров), иначе не будет достигнут нужный эффект.
• Перед приемом рекомендуется измельчить семена, но не замачивать их в воде заранее.
• Лучшее время для приема этого продукта – утро, перед завтраком.
• Все напитки нужно готовить на 1 раз, и выпивать сразу после приготовления. Иначе все полезные свойства будут утрачены, да и вкусовые качества изменятся.
• Семена льна нужно хранить в стеклянной емкости для сыпучих продуктов. Строго следить за сроком годности.

В каком виде чаще всего употребляют семена льна для похудения.

Как употреблять лучше всего:

• Отруби и целые семечки, просто пережевывать и запивать водой.
• Мука как добавка к любым блюдам: каши, салаты, холодные супы, напитки. Польза будет от употребления именно в сыром виде, так как при термической обработке лен уже не будет способствовать снижению веса. Очень вкусно и полезно добавлять несколько ложек перемолотых семян к кисломолочным продуктам (кефир, йогурт и другие), есть с медом или насыпать в кисель.
• Льняное масло пьют на голодный желудок 1-2 столовые ложки, или используют в качестве заправки к блюдам.
• Отвары чаще всего принимают перед сном (1 стакан).

Если следовать всем рекомендациям, и соблюдать основные правила, то уже за месяц будет заметен отличный результат.

Напитки с семенами льна для снижения веса

Всем, для кого актуален вопрос о том, как похудеть с помощью семян льна, важно пить больше напитков с этим продуктом. Тем более они не только полезные, но еще и очень простые и вкусные:

Отвар

Подготовить 1 столовую ложку семечек, и залить их кипятком (250мл), поставить на огонь и, после закипания, варить еще 30 минут. Затем остудить. Пить по 1 стакану лучше всего перед сном или днем за 20 мин до еды.

Настой

Подготовить термос (объемом 1л), засыпать в него 2 столовые ложки семян, затем залить 500 мл крутого кипятка. Настаивать в течение 10-12часов. Принимать по 100 -150мл несколько раз в день до еды.

Кисель

Заранее нужно приготовить компот из ягод или сухофруктов. Затем добавить в горячий компот семена льна (на 1 стакан компота понадобится 1 столовая ложка). Тщательно перемешать до состояния, когда напиток по консистенции будет похож на кисель. Пить небольшими порциями в течение дня.

Кефир

Приготовить очень просто: в 1 стакан кефира (чем меньше процент жирности, тем лучше) добавить 1 столовую ложку семян (можно и целые, и перемолотые). Оставить на 10 минут, и затем выпить. Вот настолько простой лен для похудения. Рецепт один из самых популярных.

Морковный напиток

Приготовить 1 стакан сока из сладкой моркови, добавить 1 столовую ложку семян льна и 1 чайную ложку льняного масла. Взбить до однородности, оставить на 7-10 минут. Пить лучше всего утром, перед завтраком.

Банановый смузи

В блендере измельчить до однородности 1 банан, 3 столовые ложки черники, 2 столовые ложки семечек, плюс 50 мл молока (небольшой жирности). Готовить такой напиток нужно по утрам, или во время перекуса днем.

Простые рецепты с семенами льна для похудения

Несмотря на то, что в блюдо добавляем семена льна для похудения рецепт улучшая, он всегда остается простым и понятным:

Каша гречневая

Подготовить 1 столовую ложку перемолотых льняных семечек, добавить измельченную обжаренную гречневую крупу 2-3 столовые ложки, перемешать. Залить кипятком (7-10 ложек), оставить на 10 мин. Гречку можно заменить геркулесом.

Паста с медом

В ступке нужно перетереть 100г семян льна, добавить 100г меда и 30 г растопленного сливочного масла. Все тщательно перемешать, переложить в стеклянную банку. Пожалуй, это самый сладкий вариант того, как похудеть на семенах льна. Хранить в холодильнике. Применять по 1 чайной ложке до еды.

Фруктовый салат

Яблоко и абрикос помыть, нарезать кубиками. Затем добавить 2 столовые ложки льна. Заправить сметаной или йогуртом. Можно использовать любые фрукты.

Употребляя каждый день такую вкусную еду, всегда возникает вопрос – помогут ли семена льна похудеть? Ответ очевиден, семена льна – это натуральный и очень полезный продукт, способствующий оздоровлению, и приближающий к идеальной стройной фигуре.

Показания к приему льняного семени

Благодаря богатому составу, льняное семя обладает огромным количеством оздоровительных эффектов и применяются для профилактики и лечения:

• нарушений в работе нервной системы,
• различных простудных заболеваний,
• гипертонической болезни,
• заболеваний сердца и сосудов,
• нарушения процесса обмена веществ,
• онкологических заболеваний,
• нарушений работы ЖКТ,
• различных гормональных нарушений,
• сахарного диабета 2 типа,
• ожирения и других.

Во всех странах актуальной является проблема избыточного веса и ожирения, поэтому семена льна для похудения и очищения – это незаменимый помощник в этом вопросе.

Не стоит недооценивать невероятную эффективность семян льна, когда дело доходит до избавления от лишних килограммов. Добавив их в свой рацион, вы сможете добиться ускоренных результатов по снижению веса, как никогда раньше! Хотите быстрее достичь своих целей по снижению веса? Включите в свой рацион КПД, обогащенный пищевой продукт восстанавливает микрофлору кишечника и энергетический баланс организма.

Противопоказания и возможный вред

Многие для решения проблемы лишнего веса, изучают материалы о том, как похудеть с помощью семян льна. Сейчас это стало популярным и довольно распространено применение льна в качестве пищевой добавки. Но не стоит забывать, что чрезмерное и бесконтрольное употребление этого продукта может стать опасным для здоровья.

Одним из первых моментов, при изучении того, как употреблять льняное семя для похудения, должен стать вопрос – нет ли противопоказаний?

К основным недугам, при которых нельзя употреблять льняные семена, относятся:

• заболевания печени и желчевыводящих путей,
• камни в желчном пузыре,
• мочекаменная болезнь,
• аллергические реакции и непереносимость компонентов,
• панкреатит
• холецистит,
• беременность и другие.

Семена льна и все остальные растения, обладают огромным количеством целебных свойств, но что полезного для одного, может стать опасным для другого. А это значит, что перед тем как приступать к любому методу похудения, проверить, не принесет ли он вреда. Будь то диета или применение лекарственных трав и препаратов, пищевых добавок и различных модных средств.

К настоящему времени существует немало исследований, затрагивающих вопрос пользы семян для организма, а также эффективность для похудения.

Рассмотрим подробнее, как их использовать: заваривать, добавлять к пище, употреблять сырыми?

Эти и другие вопросы разберем подробнее в данной статье.

1. Что такое семена льна

• Состав и полезные свойства льняного семени

• Лечебные свойства семени льна

1. Как заготавливают семена льна

2. Как хранят семена льна

• Масло из семени льна

• Мука из семени льна

1. Семена льна — польза или вред

• Польза для организма

• Противопоказания

1. Как принимать семена льна для похудения

• Напитки с семенами льна для снижения веса

1. Семена льна для очищения кишечника

• Как правильно принимать семена льна для очищения организма

1. Показания к приему льняного семени

2. Диетические блюда для похудения, в состав которых входят семена льна

3. Мнение диетолога

4. Семя льна для женщин: польза и вред

5. В каком виде лучше принимать семена льна

6. Где лучше всего покупать семена льна

7. Что будет, если есть семена льна каждый день?

8. Можно ли совмещать «льняную диету» и другие виды лечебных диет

Что такое семена льна

Различают три вида льна:

1. Межеумок. Используется преимущественно для производства тканей.

2. Долгунец. Отличается от первого вида внешним видом, имеет более длинный, тонкий стебель, также нашел применение на тканевых производствах.

3. Кудряш. Имеет коробочки с множеством семян, которые и употребляются в пищу, используются для отжима растительного масла.

Лён — ценное растение, богатое витаминами, минералами, питательными веществами, способное помочь организму в борьбе со многими заболеваниями. Главное — найти качественный продукт, правильно заготовить, упаковать зерна для хранения.

Состав и полезные свойства льняного семени

Семечки льна содержат много питательных веществ, полезных для организма.

Макроэлементы:

• магний в количестве 390 мг на 100 грамм продукта, что составляет 97% от суточной нормы для человека;

• фосфор — 640 мг, 81%;

• калий — 810 мг, 33%;

• кальций — 255 мг, 25,6%.

Микроэлементы:

• медь в количестве 1220 мкг на 100 грамм продукта, что составляет 122% от суточной нормы для человека;

• марганец — 2,5 мг, 124%;

• селен — 25 мкг, 45%;

• цинк — 4,3 мг, 35%;

• железо — 5,7 мг, 33%.

Витамины:

• группы В: В1 (в 100 граммах содержится 110% от суточной нормы), В6 (24%), В9 (22%), В5 (19,5%), (15,5%), В3 (15%), В2 (9%);

• группы Е;

• группы К;

• группы С;

• группы А.

Прочие полезные вещества:

• омега-3 жирные кислоты (в 100 граммах продукта содержится 600% от суточной нормы для человека);

• омега-6 (100%);

• органические кислоты;

• ферменты;

• пищевые волокна.

100 грамм продукта — 535 ккал,

белок — 18 г,

жиры — 42 г,

углеводы — 1,6 г.

Лечебные свойства семени льна

Семена льна используются в народной медицине для лечения и профилактики многих заболеваний:

1. Сахарный диабет.

2. Гайморит.

3. Ангина, воспаления гортани.

4. Воспаления мочевого пузыря, почек.

5. Гайморит.

6. Гипертония.

7. Нарушения функционирования печени.

8. Туберкулез.

9. Невралгические боли.

10. Атеросклероз, инсульт, ишемия.

11. Патологии желудочно-кишечного тракта: гастрит, колит, пищевые отравления, запоры.

Семена льна также широко используются для производства некоторых косметологических средств.

Как заготавливают семена льна

В этой статье мы расскажем, как собирают, хранят и используют семя льна.

Сбор зерен начинают после того, как семенная коробочка достаточно созревает: она становится сухой и хрупкой. Обычно это конец лета — начало осени. 

Как правило, одна такая «упаковка» содержит около 10 небольших зернышек.

После сбора семена размещают на сухом, защищенном от ветра и прямых солнечных лучей месте — им необходимо тщательно высохнуть. 

Семечки должны иметь равномерный окрас, коричневый цвет. Если на них имеются пятна или плесень, то всю партию продукта обычно бракуют и утилизируют.

Как хранят семена льна

Условия хранения зависят от вида продукта:

1. Цельные семена льна желательно хранить до 10 месяцев в плотных тканевых мешочках, которые обеспечивают хорошую вентиляцию и доступ кислорода, в темном прохладном месте. Увеличить срок хранения до двух лет можно, переместив семена в герметичной посуде в холодильник.

2. Измельченные зёрнышки льна быстро окисляются и теряют полезные свойства. Поэтому их хранят не более 6 недель в темном прохладном месте, и не более 6 месяцев — в холодильнике.

Правильное хранение позволяет сохранить все питательные вещества, микро- и макроэлементы, а также витамины.

Масло из семени льна

Масло из семени льна получается путем выжимки без термической обработки, благодаря чему оно сохраняет все полезные питательные вещества и витамины живого растения.

Поэтому его используют в кулинарных рецептах здоровых блюд и домашних средствах по уходу за телом.

Масло из семени льна можно принимать натощак по утрам в чистом виде по 1-2 столовых ложки.

Размер порции зависит от цели приема: профилактика авитаминоза, различных заболеваний и патологий — или помощь в лечении конкретной болезни.

Мука из семени льна

Льняная мука может стать заменой пшеничной, поскольку она содержит гораздо больше питательных веществ:

• фолиевая кислота;

• растительная клетчатка;

• растительный белок;

• полинасыщенные омега-3, омега-6 жирные кислоты;

• антиоксиданты;

• различные микроэлементы: калий, цинк, магний, медь, марганец, железо, хром, натрий, фосфор.

Из этой муки можно приготовить печенье или любую другую выпечку.  А можно добавить ее к кисломолочной продукции или каше. Иногда она используется для домашних женских косметических масок, как природный загуститель.

Врачи отмечают, что регулярное употребление семян льна, масла или муки из них значительно:

• снижает риск возникновения онкологических заболеваний, 

• повышает устойчивость организма к вирусам и инфекциям, 

• способствует очищению печени,

• улучшению обменных процессов.

Семена льна — польза или вред

Семена льна, как уже было сказано в нашей статье выше, содержат множество веществ, полезных для здоровья человека.

Это витамины, минералы, комплекс незаменимых аминокислот, которые не продуцируются организмом самостоятельно. Но, как известно, всё хорошо в меру.

Применять семена необходимо строго по норме — и, желательно, после консультации со специалистом.

Превышение дозировки может вызвать такие побочные эффекты, как диарея, метеоризм и иные нарушения пищеварения.

Польза для организма

Полезные свойства семян льна обусловлены входящими в их состав компонентами:

1. Клетчатка (пищевые волокна) — улучшает процесс пищеварения, продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту, перистальтику.

2. Жирные кислоты — оказывают регенерирующее, противовоспалительное воздействие, имеют легкий слабительный эффект.

3. Слизь и гликозид линамарин — обволакивают оболочку желудочно-кишечного тракта, снимают воспаления.

4. Лигнаны — гормоноподобные вещества, имеют мощное антиоксидантное действие, замедляют процессы старения, снижают риски образования злокачественных опухолей.

5. Витамины группы В — ускоряют обмен веществ, являются участниками липидного и углеводного обменов, укрепляют нервную систему.

6. Магний — необходим для костей, способствует нормализации артериального давления, уровня сахара в крови.

7. Фосфор — отвечает за здоровье зубов, костей, печени и сердца, участвует в обменных процессах, поддерживает кислотно-щелочной баланс организма, улучшает работу головного мозга.

8. Медь — полезна для функционирования головного мозга и центральной нервной системы, нормализует выработку инсулина, участвует в образовании гемоглобина.

Перечень полезных свойств достаточно обширный. Поэтому большинству людей специалисты рекомендуют включать сырые льняные семена в ежедневное меню.

Одно исследование показало, что прием в пищу 2 столовых ложек молотого льняного семени, смешанных с хлопьями, соком или йогуртом, два раза в день уменьшает проявление симптомов менопаузы в два раза.

Женщины заметили разницу после ежедневного приема льняного семени всего за одну неделю и достигли максимальной пользы в течение двух недель.

Противопоказания

Семена льна не рекомендуется употреблять в пищу при следующих заболеваниях и патологиях:

• нарушения работы желудочно-кишечного тракта, сопровождающиеся диареей и метеоризмом;

• наличие аллергической реакции, индивидуальной непереносимости;

• непроходимость кишечника;

• поликистоз, эндометрит, миома матки;

• проблемы с предстательной железой;

• сахарный диабет;

• холецистит.

Следует также знать, что далеко не все лекарственные препараты сочетаются с минеральными веществами, содержащимися в семенах льна. 

Некоторые лекарства могут спровоцировать возникновение аллергической реакции и побочных эффектов.

Как принимать семена льна для похудения

Похудеть только с помощью семян льна не удастся. Но, работая в комплексе с правильным питанием, они несколько облегчат сам процесс снижения веса.

Это обусловлено входящими в состав полисахаридами, стабилизирующими уровень инсулина в крови, предотвращающими скачки сахара. Поэтому человек не ощущает резких приступов голода, особенно в вечернее время.

Семена льна, желательно перемолотые, принимают утром, сразу после подъема, до завтрака.

Можно добавлять семечки в салаты и основные блюда.

Небольшая порция семян льна (20-30 г), добавленная в салат, сделает его еще полезнее. Овощи и так богаты клетчаткой, а в сочетании с растительными семечками  насытит организм полезными жирными кислотами.

Одна порция составляет 25 мг — это 1,5 – 2 столовые ложки. Их можно запить водой или размешать в кефире.

Отмечается, что регулярное употребление в пищу семян льна способствует:

• улучшению состояния кожи,

• уменьшению угревой сыпи,

• отечности.

Напитки с семенами льна для снижения веса

Семена льна могут входить в различные напитки как дополнение, они хорошо сочетаются:

• с кефиром, йогуртом или другими кисломолочными продуктами;

• с растительным отваром;

• с травяным чаем;

• с киселем любого вкуса.

Для того, чтобы обеспечить суточную норму омега-3 жирных кислот достаточно добавить 1-2 столовые ложки к любому из перечисленных напитков. 

Их можно употреблять как утром, после пробуждения, так и на ночь, перед отходом ко сну. 

Семена не изменят их вкус, но усилят полезные свойства.

(!) Получите в WhatsApp руководство, как за 5 шагов приготовить идеальные блюда. Сотни комбинаций здоровых блюд.

Разгрузочный день на кефирном коктейле с льняной мукой

Кефир содержит в себе полезные для пищеварения бактерии, а в сочетании с льняными семечками работает еще активнее.

Из перемолотых семечек льна и кефира сделайте коктейль, смешав:

4 чайные ложки муки

1 литр кефира.

Полученный напиток разделите на 5 порций и принимайте через равные промежутки времени в течение дня.

Допустимо также съесть 1 большое или 2 мелких несладких яблока.

Соблюдайте питьевой режим, выпивая 1,5 -2 литра простой воды в сутки.

Разгрузочные дни могут быть рекомендованы при выраженном избытке лишнего веса и отсутствии хронических заболеваний: болезней пищеварительной и мочеполовой системы, а также диабета. Практиковать такую разгрузку можно не чаще одного раза в месяц, заручившись поддержкой врача.

Семена льна с водой

По этому рецепту  действовать нужно так же, как и с кефиром: достаточно просто добавить семена к очищенной воде.

Семена льна 1 чайная ложка

Вода 200 мл

Добавьте семена льна в стакан с водой и доведите до однородности. Использовать можно и льняную муку собственного приготовления, но тогда нужно особенно тщательно перемешать получившийся напиток. Употреблять его стоит как утром, так и вечером. Можно делать это перед основным приемом пищи.

Семена льна для очищения кишечника

Состояние желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) оказывает влияние на все системы организма. Отчасти — из-за того, что именно через кишечник происходит всасывание питательных веществ и витаминов. 

Чем правильнее работает ЖКТ — тем большую их часть он усвоит.

Семена льна способны значительно улучшить его работу. Очищение кишечника после их употребления происходит следующим образом:

1. Пища, по мере прохождения по толстой кишке разбухает, увеличивается в объеме, преобразуясь в каловые массы.

2. Продвижение кала обусловлено движением ворсинок кишечника — такой процесс называется перистальтикой.

3. Лён влияет на работу ворсинок, способствуя их сокращению, как следствие — ускоряется прохождение каловых масс.

4. В то же время семена льна выделяют слизь, которая защищает стенки толстой кишки от повреждений и раздражений.

Благотворное влияние семян льна не ограничивается одним лишь желудочно-кишечным трактом: они помогают работе и печени, и органов выделительной системы.

Как правильно принимать семена льна для очищения организма

Не превышать дозировку

В день рекомендуется съедать не более 2-3 ложек семян льна. Только в таком случае этот натуральный продукт будет работать в правильном направлении и поможет в очищении организма.

Перед измельчением хранить в холодильнике

Перемолотые семена льна лучше усваиваются, а хранение их при минусовых температурах помогает сохранить всю пользу эфирных масел и питательных веществ. Кстати, после измельчения готовую смесь тоже можно хранить в холодильнике, чтобы она дольше хранилась.

Не забывать пить достаточно воды

Соблюдение водного баланса важно всегда, но при очищении организма оно играет особо значимую роль. При помощи водного обмена этот процесс происходит в разы активнее. Поэтому важно следить за количеством принимаемой в день жидкости.

Классическое очищение

Под классическим очищением понимают приготовление и употребление в пищу настоев и отваров из семян льна.

Они готовятся следующим образом:

Для настоя: потребуется 1-2 столовые ложки толченых семян и 200 мл холодной отфильтрованной воды.

Ингредиенты перемешиваются, отстаиваются 12 часов — и получается склизкий раствор, напоминающий кисель.

Употребляют утром натощак в течение 14 дней.

Для отвара: потребуется чайная ложка измельченных семян льна и 250 мл воды.

Ингредиенты перемешивают и варят на плите на протяжении 10 минут после закипания.

Принимать перед сном в течение 14 дней.

Очищение с кефиром

Другой вариант очищения — употребление кефира со льном. Работая вместе, они усиливают полезные свойства друг друга.

Курс очищения рассчитан на три недели:

• Первая: для приготовления напитка необходимо смешать 3 чайных ложки измельченных семян и 100 миллилитров кефира;

• Вторая: 6 ч.л. и 100 мл;

• Третья: 9 ч.л и 150-200 мл.

Льняные семена улучшают секреторную функцию кишечника, а кефир снабжает его полезной микрофлорой.

Главное, чтобы смесь была свежей: ее необходимо приготовить и сразу выпить целиком, не оставляя на потом.

Показания к приему льняного семени

Льняные семечки могут быть особенно полезны в следующих случаях:

• при язвенных и воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта: гастрит, колит, энтерит;

• при лечении воспалений на коже и ожогов;

• при наличии болезней органов дыхания;

• для укрепления организма, иммунитета, защитных функций;

• для профилактики онкологических заболеваний.

Хотя это абсолютно природный, натуральный продукт, использовать его рекомендуется только после консультации со специалистом.

Это поможет избежать обострения имеющихся хронических заболеваний и развития новых.

При беременности

На протяжении беременности сильно возрастает нагрузка на организм, а также на все его подсистемы.

Употребление семян льна способствует снятию повышенной нагрузки, так как лен содержит:

1. Семена содержат важные элементы, необходимые для формирования плода.

2. Растительные волокна значительно снижают запоры — это наиболее распространенная проблема среди беременных женщин.

3. Магний, калий, фосфор и натрий, входящие в состав семян, улучшают состав крови, снижают риск возникновения тромбов и болезней сосудов.

Но одновременно специалисты предостерегают: семена льна богаты фитогормонами, которые при чрезмерном потреблении на первом триместре могут спровоцировать проблемы с развитием плода или даже выкидыш.

Поэтому принимать их можно только после консультации с врачом.

При грудном вскармливании

Льняные семена способствуют:

• восстановлению организма матери после родов,

• нормализации гормонального фона,

• улучшению лактации,

• повышают активность головного мозга малыша,

• иммунитет и защитные реакции, что значительно снижает риск возникновения простудных и вирусных заболеваний.

Но в то же время нужно быть предельно аккуратным, так как они могут вызвать у ребенка аллергическую реакцию и расстройства кишечника.

При запорах

Семена льна оказывают мягкий, слабительный эффект, который помогает в борьбе с запорами.

В пищу можно употреблять сырые семена льна, настои и отвары — или льняное масло. Для усиления эффекта можно добавлять к напиткам укроп или чернослив.

Такие настои принимают курсами в сочетании с правильным питанием, богатым растительными волокнами и клетчаткой.

Основу рациона при этом составляют фрукты и овощи, каши, молочные продукты.

При панкреатите

Лечение панкреатита обычно подразумевает прием медикаментов. Это единственно верный и правильный с точки зрения медицины путь.

Но семена льна помогут снизить симптоматику, уменьшить неприятные ощущения, боли и спазмы. Они мягко обволакивают стенки кишечника, защищают его от вредной, жирной и жареной пищи.

При гастрите

Семена льна помогают при гастрите:

• защищают стенки желудка от агрессивных воздействий грубой и жирной пищи;

• улучшают процесс продвижения каловых масс по толстому кишечнику;

• снимают воспалительные процессы, боли, спазмы.

Следует знать, что льняные семечки, отвары и настои на них обладают выраженным желчегонным действием.

Если при гастрите имеются осложнения, то использовать лён строго запрещено. Но однозначно это сказать может только врач, ориентируясь на данные клинических исследований.

Больным панкреатитом рекомендуется потреблять ежедневно не более 30 грамм семян. Их можно принимать сырыми или делать отвары и настои.

При сахарном диабете

Мнения специалистов относительно приема семян при сахарном диабете разнятся.

Одни добавляют эту болезнь в список противопоказаний. Другие, напротив, советуют диабетикам ежедневно употреблять льняные зёрна в пищу.

При таком заболевании всё сугубо индивидуально, зависит от:

• состояния щитовидной и поджелудочной желез,

• от степени и типа развития недуга.

Иногда, как альтернативу, предлагают попробовать семена чиа, которые по полезным свойствам очень напоминают льняные.

Разность мнений обусловлена тем, что в семени льна содержится гликозид лиманарин, дающий при расщеплении глюкозу. Глюкоза может вызвать у диабетика скачок сахара. Ацетон и синильная кислота оказывает сильное воздействие на почки.

К сожалению, точных, однозначных исследований нет до сих пор.

Для снижения холестерина

Уровень холестерина — важный показатель здоровья сердечно-сосудистой системы.

Избыточное его количество может привести к заболеваниям сосудов, образованию тромбов.

Для профилактики таких болезней врачи рекомендуют использовать особое питание с низким содержанием жира и насыщенных жирных кислот. Но при этом, это должна быть пища, богатая питательными веществами, витаминами и минералами.

Усилить оздоровительный эффект от такого меню можно, добавив в него семена льна.

Входящие в состав вещества, позволяют предотвратить многие болезни сердечно-сосудистой системы, особенно атеросклероз и гипертонию.

Диетические блюда для похудения, в состав которых входят семена льна

В сети можно найти отзывы и результаты успешно похудевших. В них говорится, что семена льна полезны для организма, особенно — при сочетании с правильным питанием.

На различных тематических форумах эти люди активно делятся вкусными и полезными рецептами блюд с использованием льняных семян, масла или муки:

• маслом можно заправлять салаты, добавлять его к холодным закускам;

• из муки можно выпекать диетическое печенье или добавлять ее к кашам;

• семенами льна можно украшать готовую выпечку и салаты.

Единственный нюанс — имея дело со льном, никогда не стоит забывать об его суточной норме.

Льняной кисель для похудения

Предлагаем рецепт киселя из льняного семени. На вкус он получается нейтральным, умеренно густым, легко пьется. Напиток простой в приготовлении и очень полезный для здоровья!

Состав / Ингредиенты:

Вода 600 миллилитров (горячая)

Лен 2 ст. ложки

Сахар по вкусу

Сок лимона 1-2 ст. ложек

1. В чашу мультиварки добавьте семена льна.

2. Влейте горячую воду и поставьте мультиварку на режим «Тушение» на 1 час.

3. Достаньте чашу из мультиварки и слегка остудите кисель. Когда он станет теплым, добавьте лимонный сок и сахар. Тщательно размешайте.

4. Процедите кисель от семян льна.

5. Льняной кисель готов, наливайте в стакан и наслаждайтесь!

Салат из помидоров с кунжутом, семечками и семенами льна

Салат очень вкусный и полезный. Семена и семечки меняют вкус привычного салата и придают ему особенный вкус. Такой яркий салат отлично украсит стол на обед или ужин.

Состав / Ингредиенты:

Помидор 1-2 штуки

Шпинат 1 пучок

Уксус бальзамический 0,5 чайных ложки

Соль 1 щепотка

Масло оливковое 3-4 ст. ложек

Кунжут 1 чайная ложка

Перец черный 1 щепотка

Семена льна 1 чайная ложка

Семечки подсолнуха 1 чайная ложка

1. В пиалу наливаем оливковое масло, добавляем соль и бальзамический уксус.

2. Затем добавляем семечки, кунжут и семена льна. Все перемешиваем.

3. Шпинат промываем, режем и выкладываем в тарелку.

4. Помидор нарезаем дольками и добавляем к шпинату.

5. Поливаем салат маслом с семенами и семечками.

6. Посыпаем молотым черным перцем и подаем к столу. Пробуйте на здоровье!

Смузи с семенами льна для похудения

Напиток по этому рецепту получается густым, с кремовой консистенцией и легкой ягодной кислинкой.

Состав / Ингредиенты:

Семена льна 1 ст. ложка

Овсяное молоко 300 миллилитров (или вода)

Ягоды 50-70 грамм

Банан 1 штука

Финики 2 штуки

Вода 2-3 ст. ложек

1. Семена льна измельчите в кофемолке.

2. Добавьте пару ложек воды и перемешайте. Оставьте на минутку, чтобы лен впитал жидкость.

3. Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

4. Смузи с семенами льна готов, перелейте в стакан и наслаждайтесь! Желаем вам приятного аппетита!

Мнение диетолога

Природой уже все придумано, все гармонизировано. Особенно заметен результат у тех, кто долгое время борется с ожирением, но вес остается на прежнем уровне.

А ведь неснижаемые показатели веса говорят, прежде всего, о проблемах со здоровьем.

Вернув здоровье, вы возвращаете себе уверенность, правильные здоровые привычки, желание нравится окружающим.

При таком позитивном психологическом настрое нормализация массы тела происходит незаметно, но стабильно.

Сейчас очень распространено в качестве пищевой добавки употреблять семена  льна. Причем эту добавку используют в разнообразных сферах оздоровления, в том числе и для похудения.

Но в чем заключаются «волшебные» свойства семян?

Давайте рассмотрим химический состав данного продукта.

И действительно, они богаты разнообразными витаминами и минералами.

В этом продукте большое содержание витамина F — это жирорастворимый витамин, который:

• благотворно влияет на сосуды,

• укрепляет их стенки,

• растворяет (плохой) холестерин.

Входящие в состав жирные кислоты Омега 3,6,9 оказывают благотворное влияние на кожу, волосы, память и т.д.

Также лен повышает иммунитет. Соответственно его употребление уменьшает риск  инфекционных и вирусных заболеваний.

Помимо оздоровления, семена льна способствуют еще и похудению.

Эффективная помощь в снижении веса достигается за счет сбалансированного и богатого химического состава, который:

• стимулирует липолиз,

• способствует профилактике запоров,

• уменьшает отечность тканей.

Важно! При снижении веса обязательно нужно пить большое количество воды. И между курсами приема обязательно делать перерывы, минимум 10 дней.

Но как у любого лечения у семян льна есть противопоказания:

1. Заболевания печени

2. Камни и песок в почках и в желчном пузыре

3. Индивидуальная непереносимость

4. Холецистит и панкреатит в стадии обострения

5. Беременность.

Поэтому перед тем, как решаться на какой-то эксперимент в погоне за красивой фигурой проверьте, подойдет ли этот способ вам и не навредит ли.

После подробного изучения того способа, который вы выбрали, я желаю вам удачи!

Вперед к стройности и здоровому образу жизни.

Семя льна для женщин: польза и вред

Семена льна особенно хороши для женщин тем, что содержат лигнин, который является растительным аналогом гормона эстрогена. 

Он положительно влияет на состояние эндокринной системы, защищает от возникновения рака груди, помогает восстановить здоровый гормональный баланс и смягчает симптомы климакса.

Также он полезен при месячных, уменьшая неприятные симптомы и снижая перепады настроения.

Не стоит забывать об использовании этого продукта для очищения организма и похудения.

Льняные зерна популярны в косметологии. Оно применяется как в натуральном виде, так и в виде масла.

Масло:

• Используется в качестве базы для массажа.

• Его наносят на кожу для лечения угрей, язв, ранок и других повреждений.

• Втирание его в голову за полчаса — час до мытья укрепит ваши локоны и сделает их более пышными.

• Для укрепления волос будет полезна и маска из смеси масла и глицерина, которую наносят на ночь и смывают утром.

• Существуют множество составов из семян льна хорошо воздействующих на состояние дермы и волос.

• Если у вас сухая или чувствительная кожа, можно сделать следующую маску. Заварите одну ст. ложку зерен в 200-300 мл кипятка. Поставьте на водяную баню и на слабом огне нагревать их течение 15 минут. После процедите жидкость. Образовавшуюся слизь нанесите на лицо на полчаса, а потом смойте теплой водой. Можно к слизи добавить жирные сливки или питательный крем. В этом случае состав подходит даже для кожи вокруг глаз.

• Заварите одну ст. ложку зерен льна в 1 л кипятка, настаивайте 10–12 часов, процедите получившуюся жидкость используйте как ополаскиватель.

В каком виде лучше принимать семена льна

Наиболее полезный прием  семян считается в перемолотом порошкообразном виде.

В таком продукте сохраняются все полезные свойства льна, и он хорошо усваивается организмом.

Употребление в пищу цельных семян в необработанном виде не даст никакого положительного эффекта ни на похудение, ни на оздоровление. Поскольку плотная оболочка семян не растворяется в желудке.

Они выводятся из организма непереработанными.

Порошок из семян можно добавлять в каши, йогурты, салаты, кисели.

Но также следует знать, что это загущает готовое блюдо. Поэтому будьте внимательны с количеством продукта.

Залитые на ночь семена льна выделяют своеобразную слизь, которую ни в коем случае нельзя смывать, поскольку именно она полезна для организма.

Такая слизь помогает при лечении заболеваний желудка: язвы, гастрита, энтерита. За счет своих обволакивающих и противовоспалительных свойств она благотворно влияет на воспаленные и раздраженные стенки желудка.

Каша из семян льна также стимулирует деятельность ЖКТ, обладает слабительным эффектом, в результате которого из организма выводятся шлаки и токсины.

Где лучше всего покупать семена льна

Семена льна относятся к лекарственным препаратам (фитопрепараты), поэтому лучше всего приобретать их в аптеке.

Перед применением важно читать инструкцию.

Что будет, если есть семена льна каждый день?

При длительном применении набухших в воде семян, в дозах превышающих рекомендуемые, может развиться кишечная непроходимость.

Не стоит есть больше 1-3 столовых ложек льняных семян в день.

Можно ли совмещать «льняную диету» и другие виды лечебных диет

Не стоит воспринимать прием льняных семян, как отдельную диету. Это, скорее, дополнительная помощь в разнообразии рациона, еще один источник полезных для организма веществ.

Совмещать ее можно с любым меню, основанном на принципах здорового питания.

Хотите навсегда снизить вес и взять под контроль свое здоровье?

Единственная в России программа снижения веса «PRO Питание», в основе которой лежат психотерапия нарушений пищевого поведения и персональный тренинг навыков точного питания, физической активности и эмоциональной саморегуляции.

Создана программа врачами на основе 20-летнего опыта.

Каждый месяц мы принимаем небольшое количество новых клиентов, чтобы обеспечить исключительный подход и искреннюю заботу.

Присоединитесь к предварительному списку сегодня, и вы получите несколько подарков:

1. Онлайн-консультация эксперта для выявления неочевидных причин набора лишнего веса.

2. Купон на скидку в 28% на прохождение программы персонального коучинга. Воспользуйтесь, если вы готовы готовы изменить свою жизнь…НАВСЕГДА.

Заполняйте форму ниже и записывайтесь в предварительный список!