Микроволновая печь samsung mc28h5013aw инструкция

В настоящий момент товары недоступны для заказа на samsung.com/ru

В настоящий момент товары недоступны для заказа на samsung.com/ru

Выберите свое местоположение и язык.

Русский — 11

02
КР
Ат

К

о

Е НАГ

ЛЯДН

о

Е РУК

о

В

о

Д

с

тВ

о

краткое наглядное руководство

приготовление пищи.

1. Положите продукты в печь. Нажмите кнопку свч.

2. Нажимайте кнопку вверх или вниз, пока не выберете

нужный уровень мощности.

После этого нажмите кнопку выбор, чтобы установить

выбранное значение.

3. Задайте время приготовления, нажимая кнопку вверх

или вниз.

4. Нажмите кнопку сТаРТ.

Результат: Начнется приготовление пищи.

• По окончании приготовления

раздастся звуковой сигнал и на

дисплее 4 раза мигнет сообщение

«End». Затем печь будет подавать

звуковой сигнал каждую минуту.

• Используйте устройство только по назначению, следуя инструкциям

в данном руководстве. Приведенные предупреждения и важные

инструкции по технике безопасности не являются исчерпывающими.

При установке, обслуживании и эксплуатации устройства необходимо

руководствоваться здравым смыслом, быть внимательным и

осторожным.

• Поскольку данное руководство предназначено для нескольких моделей,

характеристики используемой микроволновой печи могут немного

отличаться от описанных и некоторые предупреждения могут быть

неприменимы. При возникновении вопросов обратитесь в ближайший

сервисный центр или воспользуйтесь поиском справочной информации

на веб-сайте по адресу: www.samsung.com.

• Эта микроволновая печь предназначена для разогревания пищи. И

подходит только для домашнего использования. Во избежание ожогов

и возгорания не нагревайте ткани и пакеты, наполненные зернами.

Производитель не несет ответственности за ущерб, полученный в

результате неправильного использования устройства.

• Если не поддерживать чистоту печи, может произойти повреждение

поверхности, что несет риск сокращения срока службы устройства, а

также возникновения опасной ситуации.

пРавИльнаЯ УТИлИзацИЯ ИзДелИЯ

(Использованное элеКТРИчесКое И

элеКТРонное обоРУДованИе)

(Действительно для стран, использующих систему раздельного сбора отходов)
Наличие данного значка показывает, что изделие и его электронные аксессуары

(например, зарядное устройство, гарнитура, кабель USB) по окончании их

срока службы нельзя утилизировать вместе с другими бытовыми отходами.

Во избежание нанесения вреда окружающей среде и здоровью людей при

неконтролируемой утилизации, а также для обеспечения возможности

переработки для повторного использования, утилизируйте изделие и его

электронные аксессуары отдельно от прочих отходов.
Сведения о месте и способе утилизации изделия в соответствии с нормами

природоохранного законодательства можно получить у продавца или в

соответствующей государственной организации.
Бизнес-пользователи должны обратиться к своему поставщику и ознакомиться с

условиями договора купли-продажи. Запрещается утилизировать изделие и его

электронные аксессуары вместе с другими производственными отходами.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-01_RU.indd 11

2013-12-10 �� 1:16:57

Русский — 12

Мне необходимо разморозить продукты.

1. Нажмите кнопку быстрая разморозка.

2. Выберите категорию приготовления, нажимая кнопку

вверх или вниз. Нажмите кнопку выбор, чтобы

установить нужную.

3. Задайте вес продуктов, нажимая кнопку вверх или

вниз.

4. Нажмите кнопку сТаРТ.

Результат: Начнется размораживание.

• По окончании приготовления

раздастся звуковой сигнал и на

дисплее 4 раза мигнет сообщение

«End». Затем печь будет подавать

звуковой сигнал каждую минуту.

функции микроволновой печи

печь

1. РУЧКА ДВЕРЦЫ
2. ДВЕРЦА
3. ВЕНТИЛЯЦИОННЫЕ ОТВЕРСТИЯ
4. НАГРЕВАТЕЛЬНЫЙ ЭЛЕМЕНТ
5. ПОДСВЕТКА
6. ЗАЩЕЛКИ ДВЕРЦЫ

7. ВРАЩАЮЩИЙСЯ ПОДНОС
8. МУФТА
9. РОЛИКОВАЯ ПОДСТАВКА
10. ОТВЕРСТИЯ ДЛЯ

БЛОКИРОВОЧНЫХ ФИКСАТОРОВ

11. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ

7

8

9

10

11

6

1

2

3

4

5

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-01_RU.indd 12

2013-12-10 �� 1:16:57

Русский — 13

03
ф

УНК

ц

ИИ
МИКР

о

В

о

ЛН
о

В

ой
ПЕ
ч

И

панель УпРавленИЯ

1. КНОПКА «РУССКАЯ КУХНЯ,

ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ»

2. КНОПКА «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»
3. КННОПКА «ФЕРМЕНТАЦИЯ, ТЕСТО/

ЙОГУРТ»

4. КНОПКА «КОНВЕКЦИЯ»
5. КНОПКА «ГРИЛЬ»
6. КНОПКА «СВЧ»
7. КНОПКА «БЫСТРАЯ РАЗМОРОЗКА»
8. КНОПКА «СВЧ+ГРИЛЬ

СВЧ+КОНВЕКЦИЯ»

9. КНОПКА «БЛОКИРОВКА

УПРАВЛЕНИЯ»

10. КНОПКА «ВРАЩЕНИЕ ПОДНОСА»
11. КНОПКА «УСТРАНЕНИЕ ЗАПАХОВ»
12. КНОПКА «ЧАСЫ»
13. КНОПКА «ВНИЗ»
14. КНОПКА «ВЫБОР»
15. КНОПКА «ВВЕРХ»
16. КНОПКА «СТОП/ЭКО»
17. КНОПКА «+30 сек»
18. КНОПКА «СТАРТ»

пРИнаДлежносТИ

В зависимости от модели в комплектацию входит несколько принадлежностей,

которые выполняют различные функции.

1. Роликовая подставка — устанавливается в центре

печи.
цель:

Роликовая подставка поддерживает

вращающийся поднос.

2. вращающийся поднос нужно установить на

кольцо вращения так, чтобы центр круга попадал на

соединительную муфту.
цель:

Вращающийся поднос является основной

поверхностью для приготовления пищи;

его можно без труда снять для чистки.

3. высокая подставка и низкая подставка,

устанавливаемые на вращающийся поднос.
цель:

Металлические подставки можно

использовать для одновременного

приготовления двух блюд. Небольшое

блюдо можно разместить на

вращающемся подносе, а второе – на

подставке. Металлические подставки

можно использовать в режиме гриля,

конвекции и в комбинированном

режиме приготовления пищи.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-01_RU.indd 13

2013-12-10 �� 1:16:57

Русский — 14

использование печи

пРИнцИп РабоТы МИКРоволновоЙ печИ

Микроволны представляют собой высокочастотные электромагнитные волны;

высвобождающаяся энергия микроволн позволяет готовить или разогревать пищу

без изменения ее формы и цвета.

Микроволновой печью можно пользоваться для:

• размораживания;

• разогрева;

• приготовления.

Принцип приготовления пищи.

1. Микроволны, генерируемые магнетроном, отражаются

стенками внутренней камеры печи и равномерно

распределяются в пище, благодаря тому, что она

вращается на подносе. За счет этого пища готовится

равномерно.

2. Микроволны проникают в продукт на глубину до 2,5 см.

Затем тепловая обработка продолжается за счет

распространения тепла внутри продукта.

3. Время приготовления может различаться в зависимости

от используемой посуды и свойств продуктов:
• количества и плотности продуктов;

• содержания воды;

• начальной температуры (охлажденная пища или нет).

Поскольку центральная часть приготавливаемого блюда готовится за счет

рассеивания тепла, приготовление пищи продолжается даже после извлечения

блюда из печи. Поэтому необходимо соблюдать время выдержки пищи,

указанное в рецептах блюд и в данной инструкции, для того чтобы обеспечить:

• равномерное приготовление пищи, в том числе в центральной части;

• одинаковую температуру по всему объему пищи.

пРовеРКа РабоТы печИ

Описанная ниже простая процедура дает возможность в любое время проверить,

правильно ли работает печь. При возникновении сомнений см. раздел «Устранение

неисправностей» на стр. 42-43.

Печь должна быть включена в подходящую розетку сети переменного тока.

В печь должен быть установлен вращающийся поднос. Если используется

уровень мощности, отличный от максимального (100 % — 900 Вт), то

потребуется больше времени для того, чтобы довести воду до кипения.

Откройте дверцу печи, потянув за ручку, находящуюся на правой стороне дверцы.

Поставьте стакан с водой на вращающийся поднос. Закройте дверцу.

Нажмите кнопку свч и установите время работы

4 или 5 минут, нажав кнопку +30 сек или вверх и

вниз соответствующее число раз.

Результат: Вода в печи будет нагреваться в течение

4 или 5 минут. Затем вода должна

закипеть.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-01_RU.indd 14

2013-12-10 �� 1:16:58

Русский — 15

04
И

с

П

о

Л

ьзо

ВАНИЕ

ПЕ
ч

И

УсТановКа вРеМенИ

Данная микроволновая печь оснащена встроенными часами. При подаче питания

на дисплее автоматически отображается значение времени «88:88», затем «12:00».

Установите текущее время. Часы могут показывать время в 24-часовом или

12-часовом формате. Часы необходимо устанавливать в следующих случаях.

• При первоначальной установке микроволновой печи
• После сбоя электропитания в сети переменного тока

Не забудьте перевести часы при переходе с летнего времени на зимнее, и наоборот.
Функция автоматической экономии энергии

Если не будет выбрана ни одна функция, когда электроприбор находится в процессе

настройки или эксплуатируется с временной приостановкой работы, функция

отменяется и часы будут отображены по истечении 25 минут.

Если дверца будет открыта, лампочка печи будет отключена по истечении 5 минут.

1. Нажмите кнопку часы.

2. Нажимайте кнопки вверх или вниз, чтобы задать

нужный формат времени (12-часовой или 24-часовой).

Затем нажмите кнопку выбор (

), чтобы установить

выбранный формат.

3. Чтобы задать часы, нажмите кнопки вверх или вниз.

4. Нажмите кнопку выбор .

5. Чтобы задать минуты, нажмите кнопки вверх или вниз.

6. Когда на дисплее появится правильное время, нажмите

кнопку выбор, чтобы часы начали работать.
Результат: Индикация времени отображается, когда

печь не используется.

пРИГоТовленИе/РазоГРев пИщИ

Ниже описывается процесс приготовления или разогрева пищи.

ОБЯЗАТЕЛЬНО проверяйте заданные параметры приготовления, прежде чем

оставить печь без присмотра.

Откройте дверцу. Поместите продукты в центр вращающегося подноса. Закройте

дверцу. Никогда не включайте микроволновую печь, если она пустая.

1. Нажмите кнопку свч.

Результат: Дисплей показывает следующую

информацию:

(режим СВЧ)

2. Нажимайте кнопку вверх или вниз, пока не выберете

нужный уровень мощности.

После этого нажмите кнопку выбор, чтобы установить

выбранное значение.
• Если в течение 5 секунд значение мощности не будет

установлено, дисплей автоматически переключится

на установку времени приготовления.

3. Выберите время приготовления, нажимая кнопку вверх

или вниз.
Результат: Отобразится время приготовления.

4. Нажмите кнопку сТаРТ.

Результат: В печи загорится свет, и поднос

начнет вращаться. Начнется процесс

приготовление пищи, а по его завершении

будут выполнены следующие действия.
• Раздастся звуковой сигнал и на

дисплее 4 раза мигнет сообщение

«End».

Затем печь будет подавать звуковой

сигнал каждую минуту.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-01_RU.indd 15

2013-12-10 �� 1:16:58

Уровни мощности и изменение времени приготовления, Настройка времени приготовления пищи, Остановка приготовления пищи

Настройка режима энергосбережения Чат поддержки

• Изображение
• Текст

Русский — 16

УРовнИ МощносТИ И ИзМененИе вРеМенИ

пРИГоТовленИЯ

Функция задания уровня мощности позволяет регулировать количество

вырабатываемой энергии и, следовательно, время, необходимое для приготовления

или разогревания еды, в зависимости от ее вида и количества. Всего есть шесть

уровней мощности.

Уровень мощности

процент

выходная мощность

ВЫСОКИЙ

100 %

900 Вт

УМЕРЕННО ВЫСОКИЙ

67 %

600 Вт

СРЕДНИЙ

50 %

450 Вт

УМЕРЕННО НИЗКИЙ

33 %

300 Вт

РАЗМОРОЗКА

20 %

180 Вт

НИЗКИЙ

11 %

100 Вт

Время приготовления, указанное в рецептах и в этих инструкциях, соответствует

определенному уровню мощности.

если выбран…

время приготовления будет…

Более высокий уровень мощности
Более низкий уровень мощности

Уменьшено
Увеличено

насТРоЙКа вРеМенИ пРИГоТовленИЯ пИщИ

Время приготовления можно настроить нажатием кнопки +30 сек, вверх или вниз.

• В любой момент проверить состояние процесса приготовления, просто

открыв дверцу

• Увеличить оставшееся время приготовления

Чтобы увеличить время приготовления блюда, нажмите

кнопку +30 сек из расчета 1 раз на каждые добавляемые

30 секунд.

• Пример. Чтобы добавить три минуты, нажмите кнопку

+30 сек шесть раз.

Чтобы изменить время приготовления, нажмите кнопку

вверх или вниз.

осТановКа пРИГоТовленИЯ пИщИ

Процесс приготовления можно остановить в любой момент, что позволяет

выполнить следующие действия.

• Проконтролировать приготовление пищи

• Перевернуть или перемешать пищу

• Оставить потомиться

чтобы остановить процесс

приготовления…

выполните следующее

Временно

Временно: Откройте дверцу или один раз нажмите

кнопку СТОП.

Результат: Процесс приготовления пищи

остановится.

Чтобы возобновить процесс приготовления, снова

закройте дверцу и нажмите кнопку сТаРТ.

Полностью

Полностью: Нажмите кнопку СТОП один раз.

Результат: Процесс приготовления пищи

остановится.

При необходимости отмены параметров

приготовления нажмите кнопку сТоп/эКо еще раз.

насТРоЙКа РежИМа энеРГосбеРеженИЯ

Данная печь оснащена режимом энергосбережения.

• Нажмите кнопку сТоп/эКо. (В режиме ожидания).

Результат: Дисплей выключен.

• Чтобы выйти из режима энергосбережения, откройте

дверцу или нажмите кнопку сТоп/эКо, после этого

на дисплее отобразится текущее время. Печь готова к

использованию.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-01_RU.indd 16

2013-12-10 �� 1:16:58

Русский — 17

04
И

с

П

о

Л

ьзо

ВАНИЕ

ПЕ
ч

И

ИспользованИе РежИМа РУссКаЯ КУХнЯ,

ДоМаШнИе РецепТы

В режиме Русская кухня, Домашние рецепты представлены шестьдесят

запрограммированных по времени рецептов. Не требуется устанавливать ни время

приготовления, ни уровень мощности.

Применяйте только посуду, безопасную для использования в микроволновой

печи.

Откройте дверцу. Поместите продукты в центр вращающегося подноса. Закройте

дверцу.

1. Нажмите кнопку Русская кухня, Домашние рецепты.

2. Нажимайте кнопки вверх или вниз, чтобы выбрать

категорию приготовления.

3. Выбрав нужную категорию, нажмите кнопку выбор.

4. Нажимайте кнопки вверх или вниз, чтобы выбрать тип

приготовления. Описание различных предварительно

запрограммированных режимов приведено в таблице на

следующей странице.

5. Нажмите кнопку сТаРТ.

Результат: Пища разогревается в соответствии с

выбранной программой.
• По окончании приготовления

раздастся звуковой сигнал и на

дисплее 4 раза мигнет сообщение

«End». Затем печь будет подавать

звуковой сигнал каждую минуту.

В приведенной ниже таблице указано количество продуктов, время выдержки и

соответствующие инструкции для 60 рецептов Русскойкухни.

Вынимайте блюдо, используя кухонные рукавицы.

1. завтрак

Код/продукты

Ингредиенты/Инструкции

1-1

Каша овсяная

Овсяные хлопья «Геркулес» — 50 г, сахар — 5 г, соль — 0,5 г,

кипяток — 200 мл, холодное молоко — 150 мл
Высыпьте хлопья в глубокую тарелку, добавьте сахар и соль. Добавьте

кипяток, молоко и хорошо перемешайте. Начните приготовление. После

приготовления добавьте масло, соль или сахар по вкусу.

1-2

Каша гречневая

Гречневая крупа — 100 г, соль — 2 г, кипящая вода — 300 мл
Высыпьте гречневую крупу в глубокую чашу и добавьте соль.

Добавьте кипяток и хорошо перемешайте. Начните приготовление. После

приготовления добавьте масло, соль или сахар по вкусу.

1-3

тост с сыром

Хлеб для тостов — 2 ломтика (26-28 г/ломтик), сыр — 2 ломтика

(20 г/ломтик)
Поместите два тоста на высокую подставку. Начните приготовление.

Когда печь подаст звуковой сигнал, переверните тосты и положите на

них ломтики сыра. Продолжите процесс приготовления.

1-4

Яйцо-пашот

Яйцо — 1 шт., вода — 300 мл, уксус 9 % — 10-15 мл
Поместите чашу с водой и уксусом в микроволновую печь. Доведите

воду до кипения. После звукового сигнала выньте чашу с водой

и уксусом из печи. Помешивая вилкой воду так, чтобы в центре

образовалась воронка, влейте в нее разбитое яйцо. Продолжите

процесс приготовления.

1-5

Бутерброд

с лососем и

майонезом

Хлеб — 2 ломтика (22 г/ломтик), консервированный лосось —

60 г (30 г/ломтик), майонез — 36 г (18 г/ломтик), зеленый лук

(нашинкованный) — 2-5 г
Поместите два ломтика хлеба на высокую подставку. Начните

приготовление. После звукового сигнала выньте хлеб из печи.

Переверните ломтики хлеба и выложите на них кусочки рыбы и майонез.

Продолжите процесс приготовления.

Украсьте сверху нашинкованным луком.

1-6

сосиски с

зеленым

горошком

Сосиски — 2 шт. (50 г/шт.), сливочное масло — 5 г, консервированный

горошек — 135 г (без жидкости)
Снимите оболочку с сосисок, проколите их вилкой и положите в чашу,

добавив сливочное масло. Сверху на масло выложите консервированный

горошек. Начните приготовление.

(продолжение)

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-01_RU.indd 17

2013-12-10 �� 1:16:58

Русский — 18

Код/продукты

Ингредиенты/Инструкции

1-7

омлет

Яйца — 3 шт., молоко — 30 мл, соль — 2 г
Взбейте яйца с молоком и солью, вылейте полученную массу в тарелку.

Начните приготовление. После приготовления добавьте масло.

1-8

сырники

Творог — 90-100 г, пшеничная мука — 10 г, сахар (ванильный) — 10 г,

соль — 0,5 г, яйцо — 1/4 шт., масло — 5-10 г (для смазывания),

мука — 30 г
Хорошо перемешайте все ингредиенты, кроме масла. Слепите два

сырника. Смажьте их маслом. Положите на пергаментную бумагу

и затем на высокую подставку. Начните приготовление. Когда печь

подаст звуковой сигнал, переверните сырники и продолжите процесс

приготовления.

1-9

Кекс

Сахар — 45 г, ванильный сахар — 5 г, масло — 40 г, яйцо — 0,5 шт.,

молоко — 30 мл, разрыхлитель — 3 г, мука — 100 г
Хорошо перемешайте сахар, ванильный сахар и сливочное масло.

Добавьте взбитое яйцо. Добавьте остальные ингредиенты. Поместите

полученную массу в смазанную чашу. Начните приготовление. Дайте

кексу остыть, прежде чем вынуть его из чаши.

1-10

Лимонные шарики

Мука — 100 г, сливочное масло — 50 г, сахар — 40 г, яичный желток —

0,5 шт., теплая вода — 1 ст. ложка, лимонная цедра, для верхнего слоя:

Яичный желток — 1 шт., сахарная пудра — 3-5 г
Хорошо перемешайте все ингредиенты. Сделайте пять шариков.

Выложите их на пергаментную бумагу. Поставьте на вращающийся

поднос. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал,

смажьте шарики сверху яичным желтком, посыпьте сахарной пудрой и

продолжите приготовление. Дайте им остыть.

1-11

Паштет из

куриной печени

Куриные потрошки — 500 г, Лук — 2 (тонко нарезанный), чеснок —

1 зубчик (измельченный), сливки (жирность 20 %) — 120 мл, масло —

60 г, растительное масло — 2 ст.л., соль и перец
Положите в большую чашу сливки, растительное масло, лук и чеснок,

затем накройте крышкой и поместите в печь. После звукового сигнала

добавьте 2 порции куриных потрошков и продолжите приготовление.

Достаньте из печи и дайте остыть. Для образования однородной массы

добавьте сливки, соль и перец. Выложите в прямоугольную форму,

разровняйте, накройте фольгой и положите в холодильник на 2-3 часа.

Перемешайте массу еще раз. Подавать с тостами.

Код/продукты

Ингредиенты/Инструкции

1-12

овощная

фриттата

Крупные картофелины (очищенные и порезанные тонкими ломтиками) —

2 шт., лук (тонко порезанный) — 1 шт., яйца — 5 шт., небольшие

цуккини — 2 шт., красный сладкий перец — 2 шт., сливки (жирность

35 %) — 450 мл, тертый сыр пармезан — 2 ст.л.
Закрыв все дно, выложите 1 чашку картофеля и лука на круглое

блюдо для выпекания. Смешайте сливки с яйцами, добавьте половину

в картофель и поставьте в печь. Цуккини и перец нарежьте тонкими

ломтиками. Разложите картофель кругами и залейте оставшейся смесью

сливок с яйцами, посыпьте сыром пармезан. Начните приготовление.

1-13

сырное печенье

Мука — 1 чашка, масло — 125 г, сыр с голубой плесенью (Дорблю) —

60 г, тертый сыр пармезан — 2 ст.л., нарезанный зеленый лук —

0,25 чашки, семена кунжута — 0,5 чашки
Просейте муку на стол. Порежьте масло на мелкие кусочки и разотрите

его в муке. Добавьте раскрошенный сыр с плесенью, пармезан и

зеленый лук. Хорошо перемешайте. Тесто скатайте в шар, заверните в

фольгу и положите в холодильник на полчаса. Из теста сделайте мелкие

шарики, обваляйте их в кунжуте.

Выложите шарики на слегка смазанный маслом лист и выпекайте.

1-14

Шоколадное

печенье

Мука — 1,5 чашки, щепотка соли, масло — 120 г, темный шоколад —

125 г, сахар — 0,5 чашки, яйцо — 1 шт., измельченный грецкий орех —

60 г
В чашку с растопленным маслом положите шоколад и сахар. Дайте

остыть. Добавьте яйцо и размешайте, затем добавьте просеянную муку

и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте орехи и опять перемешайте.

Выложите тесто колечками порциями по 1 ст. л. на слегка смазанный

маслом лист и выпекайте. Затем приготовьте.

1-15

Крупеник

(а) Творог 9 % — 120-140 г, сахар — 10-15 г, соль — 0,5 г, яйцо — ½ шт.,

отварная гречневая крупа — 140 г

(б) Сливочное масло — 5 г, панировочные сухари — 1-2 г

(в) Сметана — 30 г
Смешайте все ингредиенты (а). Поместите в глубокую тарелку,

смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями (б). Смажьте

верх сметаной (в). Начните приготовление.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-01_RU.indd 18

2013-12-10 �� 1:16:59

Русский — 19

04
И

с

П

о

Л

ьзо

ВАНИЕ

ПЕ
ч

И

2. обед

Код/продукты

Ингредиенты/Инструкции

2-1

Борщ

(1) Тертая свекла — 50 г, нашинкованная соломкой капуста — 20 г,

тертая морковь — 15 г, нашинкованный лук — 10 г, томатная паста —

15 г, сахар — 5 г

(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде —

650 мл, лавровый лист — 1 шт.

Русский уксус 9 % — 5 мл (по желанию). Перед подачей на стол

добавьте к борщу чеснок, зелень и сметану
Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу, добавьте горячий

бульон и начните приготовление. После звукового сигнала добавьте

лавровый лист. Все хорошо перемешайте и продолжите процесс

приготовления.

2-2

Щи

(1) Нашинкованная капуста — 45 г, тертая морковь — 15 г,

нашинкованный лук — 10 г, картофель, нарезанный ломтиками —

25 г, томатная паста — 10 г, говяжий бульон или бульонный кубик,

разведенный в воде — 400 мл

(2) Говяжий бульон или бульонный кубик, разведенный в воде —

100 мл, лавровый лист — 1 шт. Перед подачей на стол добавьте

зелень
Поместите все ингредиенты (1) в большую чашу и добавьте кипящий

бульон. Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал,

хорошо перемешайте содержимое чаши, добавьте бульон и лавровый

лист (2). Продолжите процесс приготовления.

2-3

Мясная солянка

(1) Нашинкованный лук — 45 г, говяжий бульон или бульонный кубик,

разведенный в воде — 350 мл

(2) Каперсы — 7 г, тертый соленый огурец — 50 г, томатная паста —

30 г, маслины — 16 г, жидкость от маслин — 20 мл, лавровый лист —

1 шт., мясное ассорти — 30 г, говяжий бульон или бульонный кубик,

разведенный в воде — 350 мл
Поместите лук в большую чашу, добавьте кипящий бульон (1).

Начните приготовление. Когда печь подаст звуковой сигнал, добавьте

остальные ингредиенты (2).

Хорошо все перемешайте, добавьте бульон, лавровый лист и

продолжите процесс приготовления.

2-4

суп из овощей

Замороженные овощи — 150 г, овощной бульон или бульонный

кубик, разведенный в воде — 300 мл Перед подачей на стол добавьте

зелень
Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящий

бульон. Начните приготовление.

Код/продукты

Ингредиенты/Инструкции

2-5

Куриный суп с

лапшой

Вермишель — 15 г, куриное филе — 50 г, тертая морковь — 15 г,

нашинкованный лук — 10 г, куриный бульон или бульонный кубик,

разведенный в воде — 440 мл. Перед подачей на стол добавьте

зелень
Поместите вермишель в большую чашу и добавьте кипящий бульон.

Нарежьте филе и добавьте его туда же со всеми остальными

ингредиентами. Хорошо перемешайте и начните приготовление.

2-6

Котлеты

(1) Белый хлеб — 10 г, молоко — 15 мл

(2) Фарш из говядины и свинины — 120 г, соль — 2 г, черный перец

— 1 г

(3) Панировочные сухари — 5 г
Залейте хлеб молоком (1). Хорошо перемешайте с фаршем. Добавьте

специи (2). Слепите две котлеты и обваляйте в панировочных

сухарях (3). Выложите на тарелку на высокую подставку. Начните

приготовление.

2-7

стейк из лосося

на гриле

Стейк лосося с костями и кожей — 200-250 г, соль — 1 г, лимон —

15 г (сок), растительное масло — 5 г
Стейк лосося приправьте специями и смажьте маслом. Выложите

на тарелку. Поставьте тарелку на низкую подставку и начните

приготовление.

2-8

свиная шейка с

горчицей

(1) Свинина (шейная часть) — 150 г, тертая морковь — 20 г,

нашинкованный лук — 20 г, куриный бульон или бульонный кубик,

разведенный в воде — 100 мл

(2) Ингредиенты для соуса: Мука — 5 г, дижонская горчица — 20 г,

сметана — 30 г, вода — 50 мл
Порежьте мясо длинными кусочками, подготовьте овощи и добавьте

куриный бульон.(1) Выложите на тарелку. Хорошо перемешайте и

начните приготовление.

Подготовьте все ингредиенты для соуса (2). Когда печь подаст

звуковой сигнал, влейте смесь в бульон с мясом, перемешайте и

продолжите процесс приготовления.

2-9

Пельмени

Замороженные пельмени — 15 шт. (по 10–12 г/шт.), куриный бульон

или бульонный кубик, разведенный в воде — 400 мл, черный перец-

горошек — 3-5 шт., лавровый лист — 1 шт.
Поместите все ингредиенты в большую глубокую чашу и добавьте

кипящий бульон.

Плотно накройте пластмассовой крышкой. Начните приготовление.

После приготовления добавьте масло или сметану по вкусу.

(продолжение)

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-01_RU.indd 19

2013-12-10 �� 1:16:59

Русский — 20

Код/продукты

Ингредиенты/Инструкции

2-10

фруктовый

компот

Курага — 25 г, чернослив — 20 г, сушеные яблоки — 15 г, сахар —

10 г, лимонная кислота — 2 щепотки, кипящая вода — 600 мл
Поместите все ингредиенты в большую чашу и добавьте кипящую

воду. Начните приготовление.

2-11

Куриные

крылышки по-

китайски

Куриные крылышки — 12 шт, соевый соус — 0,3 чашки, мед —

2 ст.л., сухое белое вино — 2 ст.л., растительное масло — 2 ст.л.,

долька чеснока, измельченная — 1 шт., натертый корень имбиря —

0,5 ст.л., семена кунжута
Сложите крылышки. Смешайте соевый соус, мед, вино, масло,

чеснок и имбирь. Положите крылышки в маринад и поставьте в

холодильник на ночь. На следующий день выложите крылышки

на противень, посыпьте семенами кунжута, поставьте на низкую

подставку и начните готовить.

2-12

Рыба с сыром

Филе белой морской рыбы — 4 (порции по 200 г), бекон (мелко

нарезанный) — 2 полоски, мелко натертый орех — 0,25 чашки,

панировочные сухари белого хлеба — 1 чашка, мягкий сыр,

например, камамбер — 125 г, масло — 3 ст.л.
Выложите филе рыбы в удобную для запекания форму. Сыр,

порезанный тонкими ломтиками, выложите поверх рыбы. Смешайте

растопленное масло с беконом, грецким орехом и панировкой.

Выложите ровным слоем поверх рыбы и начните готовить.

2-13

Рыба с брокколи

и миндалем

Филе судака (рыба по 400 г) — 2 шт., апельсиновый сок —

1,5 чашки, цедра апельсина — 1 шт., небольшие брокколи — 1 шт.,

измельченный миндаль — 0,3 чашки, масло — 2 ст.л., кукурузный

крахмал — 3 ст.л., соль и перец
Смешайте растопленное масло и поставьте крахмал в печь на

1 минуту на мощности 900 Вт. Добавьте апельсиновый сок и цедру,

поставьте в печь еще на 2 минуты на мощности 900 Вт. Порежьте

брокколи на мелкие соцветия. Выложите филе судака в подходящую

форму по бокам, затем выложите соцветия брокколи, добавьте соус

и посыпьте орехами. Начинайте готовить.

Код/продукты

Ингредиенты/Инструкции

2-14

Кальмары с

песто

Кальмар, нарезанный кольцами — 500 г, сухое белое вино —

0,5 чашки, лимонный сок — 2 ст.л.

Для соуса: Листья базилика — 1,5 чашки, запеченные кедровые

орехи —0,25 чашки, долька измельченного чеснока — 2 шт.,

оливковое масло — 0,5 чашки, соль и перец
Приготовление соуса. Блендером измельчите до однородной массы

листья базилика, орехи и чеснок. помешивая, влейте оливковое

масло. Добавьте соль и перец. Положите два кольца кальмара

в чашку, добавьте вино и лимонный сок, хорошо перемешайте и

поставьте в печь. Размешайте соус.

2-15

Бефстроганов

Говядина — 600 г, лук (средний) — 2 (тонко нарезанный), сметана —

100 г, томатная паста — 25 г, мука — 1 ст.л., говяжий бульон —

1,5 чашки, приправьте солью и перцем
Мясо, порезанное кусочками толщиной 20 мм, нарежьте на кусочки

толщиной 7-10 мм, а затем нарежьте их на полоски длиной 3-4 см.

Посыпьте мукой, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.

Выложите мясо в форму и добавьте лук, томатную пасту и бульон.

Накройте и поставьте готовиться. После звукового сигнала добавьте

сливки и продолжите готовить.

MC28H5013AW_BW_DE68-04234A-01_RU.indd 20

2013-12-10 �� 1:16:59

Нажмите на кнопку для помощи

Can You Chip In?

Dear Patron: Please don’t scroll past this. The Internet Archive is a nonprofit fighting for universal access to quality information. We build and maintain all our own systems, but we don’t charge for access, sell user information, or run ads. We’d be deeply grateful if you’d join the one in a thousand users that support us financially.

We understand that not everyone can donate right now, but if you can afford to contribute this Thursday, we promise it will be put to good use. Our resources are crucial for knowledge lovers everywhere—so if you find all these bits and bytes useful, please pitch in.