Микроволновка эриссон инструкция панель управления

микроволновая печь

MW-17SD

Настоящее Руководство по эксплуатации содержит важную информацию, которую

необходимо тщательно изучить перед началом эксплуатации микроволновой печи.

Не соблюдение правил, изложенных в этом Руководстве по эксплуатации, или внесение

изменений в устройство микроволновой печи, позволяющих ей работать с открытой

дверцей, может повлечь за собой серьезный ущерб для здоровья.

ВНИМАНИЕ:

К СВЕДЕНИЮ ПОКУПАТЕЛЯ!

В связи с тем, что конструкция микроволновой печи постоянно совершенствуется,

производитель оставляет за собой право без предупреждения вносить изменения в конструкцию,

и Руководством по эксплуатации, не влияющие на технические характеристики.

не ухудшающие эффективность работы оборудования,

поэтому возможны незначительные расхождения между конструкцией

Некоторые параметры, приведенные в этой инструкции, являются приблизительными

и не могут служить основанием для претензий.

Поздравляем Вас с приобретением новой микроволновой печи!

Благодарим Вас за то, что Вы остановили свой выбор на продукции ERISSON. Мы уверены
в том, что Ваша новая микроволновая печь будет Вам полезным и надежным помощником
на кухне. Поначалу, как это всегда бывает при появлении нового бытового прибора, Вам
понадобится время, чтобы изучить все его функции и особенности, но скоро микроволновая
печь станет для Вас просто незаменимой.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение …………………………………………………………………………………………….. 2

Руководство пользователя ……………………………………………………………………. 2

Технические характеристики …………………………………………………………………. 2

Рекомендации покупателю ……………………………………………………………………. 2

Комплектность ……………………………………………………………………………………… 2

Указания мер безопасности ………………………………………………………………….. 3

Предупреждение опасности возгорания …………………………………………. 3

Правила техники безопасности ……………………………………………………… 4

Предупреждение опасности взрыва и внезапного закипания …………… 5

Предотвращение ожогов ……………………………………………………………….. 5

Установка и подключение …………………………………………………………………….. 7

Распаковка …………………………………………………………………………………… 7

Установка …………………………………………………………………………………….. 7

Подключение к электросети ………………………………………………………….. 8

Микроволновая печь и комплект принадлежностей ……………………………….. 9

Панель управления и функции ……………………………………………………………..10

Эксплуатация печи ………………………………………………………………………………..12

Дополнительные функции …………………………………………………………………….15

Уход и техническое обслуживание микроволновой печи ………………………..16

Устранение неисправностей …………………………………………………………………17

Руководство по выбору посуды …………………………………………………………….18

Кулинарный справочник ……………………………………………………………………….20

Электромагнитные волны сверхвысоких частот ……………………………..20

Приготовление ……………………………………………………………………………..20

Разогревание ………………………………………………………………………………..23

Разогревание детского питания ……………………………………………………..23

Размораживание …………………………………………………………………………. 26

Для заметок ………………………………………………………………………………… 27

Хранение, транспортирование, ресурс, утилизация ……………………………….30

Гарантийные обязательства ………………………………………………………….………30

Список авторизованных сервисных центров ………………………………………… 31

Гарантийный талон …………………………………………………………………………….. 32

341

УКАЗАНИЯ МЕР БЕЗОПАСНОСТИ

ВАЖНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ — ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ И

СОХРАНИТЕ ДЛЯ ПОСЛЕДУЮЩЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КАЧЕСТВЕ

СПРАВОЧНОГО МАТЕРИАЛА.

Предупреждение опасности возгорания

Не оставляйте микроволновую печь без присмотра во время эксплуатации.
Использование чрезмерно высокой мощности работы или выбор слишком
продолжительного времени приготовления пищи может привести к
перегреванию продуктов и, как следствие, к возгоранию.

Данная микроволновая печь не предназначена для встраивания в кухонную мебель.
Обеспечьте беспрепятственный доступ к розетке электросети для того, чтобы в случае
необходимости быстро отсоединить вилку от розетки.
Напряжение электропитания — 230 В 50 Гц переменного тока с использованием в
распределительной сети плавкого предохранителя номиналом не ниже 8 А или
автоматического выключателя того же номинала.
Для микроволновой печи рекомендуется использовать отдельную цепь электропитания.
Не устанавливайте микроволновую печь вблизи источников тепла, например, около
духового шкафа.
Не устанавливайте печь в местах высокой влажности и там, где может собираться влага.
Не храните и не используйте микроволновую печь на открытом воздухе.

В случае появления дыма при разогревании пищи ОТКРЫВАТЬ ДВЕРЦУ
ЗАПРЕЩАЕТСЯ. Выключите микроволновую печь, отсоедините вилку от
розетки и подождите, пока не прекратиться образование дыма. Открывание
дверцы печи во время образования дыма, вызванного подгоранием пищи,
может привести к ее возгоранию. Используйте только емкости и посуду,
пригодные для использования в микроволновых печах.
Не оставляйте микроволновую печь без присмотра при использовании
одноразовых пластмассовых, бумажных или других легко
воспламеняющихся емкостей.
После приготовления пищи произведите очистку крышки волновода,
камеры печи, поворотного столика и роликового люнета для удаления влаги
и жировых загрязнений.
Перегрев жировых скоплений может явиться причиной образования дыма и
вызвать возгорание.

Не располагайте горючие материалы вблизи микроволновой печи или ее вентиляционных
отверстий. Не закрывайте вентиляционные отверстия. Удаляйте все металлические
скрепки, проволочные зажимы и любые другие подобные металлические предметы с
пищевых продуктов и их упаковок. Образование электрической дуги между
металлическими поверхностями может вызвать возгорание.
Не используйте микроволновую печь для разогрева масла для жарки во фритюре,
поскольку в этом случае невозможно контролировать температуру масла, что может
привести к его возгоранию.
Не храните пищу и другие предметы в микроволновой печи.
После включения микроволновой печи проверьте установки и убедитесь в том, что печь
работает в нужном режиме.

Правила техники безопасности

ВНИМАНИЕ:
Не пользуйтесь микроволновой печью при наличии механических
повреждений или в случае ее неисправной работы. Перед началом работы
проверьте следующее:
a) Дверца – убедитесь в том, что дверца должным образом закрывается, и
отсутствуют ее перекос и деформация.
á) Петли и предохранительные защелки дверцы – убедитесь в том, что они
не сломаны и не шатаются.
â) Дверные уплотнения и уплотняемые поверхности – убедитесь в том, что
они не имеют механических повреждений.
ã) Внутренние поверхности камеры печи и дверца – убедитесь в том, что на
них нет вмятин и зазубрин.
ä) Сетевой шнур и вилка — убедитесь в том, что они не имеют механических
повреждений.

Никогда не пытайтесь самостоятельно отрегулировать и починить
микроволновую печь или внести изменения в ее конструкцию. Это
представляет серьезную опасность для вашего здоровья. Любое
обслуживание или ремонт, для производства, которых требуется демонтаж
крышки корпуса, обеспечивающего защиту от воздействия микроволнового
излучения, разрешается производить только квалифицированным
специалистам.

Не пользуйтесь микроволновой печью с открытой дверцей и не вносите никаких изменений
в устройство предохранительных защелок дверцы.
Не пользуйтесь микроволновой печью, если между дверным уплотнением и уплотняемой
поверхностью зажат какой-либо предмет.

Не позволяйте жиру и грязи скапливаться на дверных уплотнениях и на
прилегающих поверхностях. Следуйте инструкциям по уходу и чистке,
приведенным на странице 16.

Люди, использующие КАРДИОСТИМУЛЯТОРЫ, должны проконсультироваться у своего
врача или производителя кардиостимулятора по поводу мер предосторожности при
пользовании микроволновыми печами.

Предотвращение опасности поражения электрическим током

Ни при каких обстоятельствах не снимайте наружный корпус микроволновой печи. Избегайте
попадания жидкостей и каких-либо предметов в отверстия замка дверцы или в вентиляционные отверстия. В случае попадания жидкости в эти отверстия, немедленно выключите печь,
выдерните вилку из штепсельной розетки и вызовите представителя авторизованного
сервисного центра. Не погружайте сетевой шнур или вилку в воду или любую другую жидкость.
Не допускайте свисания сетевого шнура с края стола или другой рабочей поверхности.
Следите за тем, чтобы сетевой шнур находился на достаточном удалении от нагреваемых
поверхностей, в том числе от задней стенки микроволновой печи. Не пытайтесь
самостоятельно заменить лампу подсвета печи и не позволяйте никому сделать это. Замена
лампы должна производиться электриком уполномоченного сервисного центра. В случае
перегорания лампы подсвета печи проконсультируйтесь по этому поводу у Вашего дилера
или у представителя авторизованного сервисного центра. При повреждении сетевого шнура
микроволновой печи замените его в авторизованном сервисном центре.

MW-17SD

Предупреждение опасности взрыва и внезапного закипания

ВНИМАНИЕ!
Не разогревайте жидкие и твердые пищевые продукты, находящиеся в
герметичных емкостях, так как существует вероятность их взрыва.

Никогда не помещайте в печь герметичные емкости. Перед использованием снимайте с
емкостей герметичные уплотнения и крышки. Герметичные емкости могут взорваться в
результате возрастания давления даже после выключения печи. Проявляйте осторожность
при разогревании с помощью микроволновой энергии жидких продуктов. Пользуйтесь
сосудами с широким горлышком, для того чтобы дать выход пузырькам воздуха.

После разогревания в микроволновой печи напитков, возможно, их
интенсивное вскипание. В связи с этим необходимо проявлять
осторожность при вынимании сосуда из печи.

Для предупреждения внезапного выброса кипящей жидкости и возможного получения
ожога:

1. Перемешайте жидкость перед нагреванием или разогреванием.

2. Во время разогревания рекомендуется поместить в сосуд с жидкостью стеклянную
палочку или аналогичный предмет.

3. Дайте жидкости постоять в печи, по меньшей мере, 20 секунд после окончания
времени приготовления во избежание ожогов в результате интенсивного вскипания.

Не готовьте яйца в скорлупе. Не разогревайте в микроволновых печах
сваренные вкрутую яйца целиком, так как они могут взорваться даже после
их микроволновой обработки.
Для приготовления или разогревания яиц целиком (не в виде омлета или
яичницы—болтуньи) прокалывайте желтки и белки яиц для предотвращения
èõ взрыва.
Перед разогревом в печи сваренных вкрутую яиц удалите скорлупу и
нарежьте яйца на части.

Во избежании взрыва протыкайте кожуру картофеля, сосисок и фруктов перед помещением
их в микроволновую печь.

Предотвращение ожогов

При извлечении емкостей с пищей из микроволновой печи пользуйтесь прихватами или
рукавицами. Для предотвращения ожогов паром при открывании емкостей, специальной
посуды для приготовления воздушной кукурузы, упаковок для микроволнового приготовления
пищи и т. д. направляйте их в сторону от лица и рук.

Во избежание ожогов всегда проверяйте температуру пищевых продуктов и
перемешивайте их перед подачей на стол. Обращайте особое внимание на
температуру пищи и напитков, приготовленных для грудных и маленьких
детей и для пожилых.

По температуре емкости нельзя судить о температуре содержимого. Всегда проверяйте
температуру непосредственно содержимого емкости.
При открывании дверцы печи стойте от нее на достаточном расстоянии, чтобы избежать
ожогов от вырывающихся наружу пара и тепла.
Нарезайте на части запеченные фаршированные продукты после их приготовления,
чтобы выпустить из них пар и избежать ожогов.

В микроволновой печи можно приготовить попкорн, но только используя специальные
емкости или упаковку. При приготовлении попкорна нельзя оставлять печь без присмотра.
Продукты с непористой кожурой, коркой или мембранами (яблоки, картофель,
внутренности птицы, яичные желтки и т.п.) во избежание сильного давления пара и
взрыва нужно протыкать.
Содержимое бутылочек и баночек с детским питанием необходимо перемешивать, а также
обязательно проверять его температуру перед употреблением, чтобы избежать ожогов.

ВНИМАНИЕ: жидкости и другие продукты нельзя разогревать в
запечатанных контейнерах, иначе они могут взорваться.

ВНИМАНИЕ: при нагревании в микроволновой печи напитков они могут
нагреваться долго и закипеть внезапно, поэтому будьте крайне осторожны
во время выемки контейнера из печи.

ВНИМАНИЕ: при нагревании в микроволновой печи жидкостей, например,
супов, соусов и напитков имейте в виду, что жидкости могут нагреться до
температуры кипения без видимых признаков кипения (ò.å. без образования
пузырьков). Это может повлечь за собой внезапное закипание и переливание
горячей жидкости через край. Чтобы избежать подобного явления,
поступайте следующим образом:

Старайтесь не использовать емкости с вертикальными краями и узким горлышком.
Не позволяйте жидкости перегреваться.
Перемешайте жидкость перед тем, как поставить ее в печь и в середине времени
разогревания.
После нагревания оставьте жидкость постоять какое-то время в печи, опять помешайте и
аккуратно выньте емкость из печи.

ВНИМАНИЕ: некоторые продукты, такие как яйца и закупоренные
контейнеры – например, закрытые стеклянные банки, могут взорваться,
поэтому их не следует нагревать в данной микроволновой печи. Иногда
ÿéöà—пашот (сваренные без скорлупы в кипятке) могут взорваться во время
приготовления. Всегда протыкайте желток, закрывайте крышкой и по
окончании приготовления открывайте крышку только по истечении
примерно 1 минуты.

ПРИМЕЧАНИЕ:
Не пытайтесь рукой привести в движение вращающееся основание. Вы можете
повредить прибор.
Возникновение дугового разряда в микроволновой печи обычно связано с
использованием металлических предметов. Продолжительный дуговой разряд может
повредить прибор. Остановите программу и проверьте посуду.
Внимательно следите за тем, чтобы вентиляционные отверстия сверху, сзади, по бокам и
внизу не были закрыты.

Совершенно нормально, ÷òî èç—под дверцы печи выделяется пар и циркулирует
вокруг дверцы. Нормально также и то, ÷òî èç—под дверцы в процессе
приготовления появляются капли воды. Это результат конденсации пара, он не
влияет на эффективность работы Вашего прибора. Дверца не прилегает к
прибору абсолютно герметично.

ВНИМАНИЕ: не используйте данную микроволновую печь в коммерческих

целях. Она предназначена только для домашнего использования.

MW-17SD

УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ

Распаковка

Распакуйте микроволновую печь и удалите все упаковочные материалы из камеры
микроволновой печи. Извлеките и удалите в отходы полиэтиленовую пленку с корпуса печи
если она наклеена и находящуюся между дверцей и камерой микроволновой печи и с корпуса
печи если она наклеена. Снимите товарную наклейку (если она имеется) с наружной стороны
дверцы микроволновой печи.
Проверьте печь на наличие таких повреждений и дефектов, как вмятины, неисправность
запоров дверцы, трещины в дверце. При обнаружении каких-либо неисправностей сразу же
обратитесь к Вашему дилеру. Не производите установку печи, имеющей неисправности или
повреждения.

Не снимайте крышку волновода
и защитную пленку c внутренней
стороны дверцы микроволновой
печи

Установка

1. Установите печь на ровную устойчивую поверхность на высоте не ниже 85 см от пола.

2. Проследите, чтобы установленную печь было легко отключить от электросети путем
отсоединения вилки шнура питания от розетки или активации прерывателя цепи.

3. Для нормальной работы прибора необходимо обеспечить достаточную циркуляцию
воздуха.
При установке на кухонном столе:

Оставьте 30 см свободного пространства над печью,10 см за печью, 15 см с одной
стороны печи и более 40 см с другой.

ñì

Áîëå

ñì

å 40

ñì

4. Не размещайте микроволновую печь вблизи электрической или газовой плиты.

5. Не допускается снятие ножек.

6. Данная печь предназначена только для бытового применения. Не используйте ее вне
помещения.

7. Не рекомендуется пользоваться микроволновой печью при повышенной влажности воздуха.

8. Шнур питания не должен касаться внешней поверхности корпуса. Не допускайте его

соприкосновения с горячей поверхностью. Шнур питания не должен свисать с края стола. Не
опускайте саму печь, шнур питания или его вилку в воду.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ! Печь можно ставить практически в любом месте кухни. Печь должна
стоять на ровной плоской поверхности. Вентиляционные отверстия, а также поверхность под
печью не должны быть заблокированы (это необходимо для должной вентиляции).

Подключение к электросети

Печь поставляется с кабелем питания и вилкой, рассчитанной на заземленную розетку 230В, 50
Гц. Заземление сводит для Вас к минимуму риск в случае короткого замыкания.
Обязательно проверьте, соответствует ли напряжение Вашей электросети напряжению, на
которое рассчитан прибор.
ВАЖНО: Если печь подключена к электросети через удлинительный кабель, то этот кабель
должен быть обязательно заземлен.

ВНИМАНИЕ! Данное устройство предназначено для подключения к сетевой
розетке, имеющей заземление. Не пренебрегайте данной мерой безопасности,
поскольку при отсутствии заземляющего провода в цепи устройство не будет
отвечать требованиям защиты от поражения электрическим током.
Вы должны обратиться к квалифицированному специалисту для установки
розетки с заземлением, показанной на рисунке ниже.

Земля

Нейтраль

Ôàçà

ВАЖНО: электрические провода имеют следующую цветовую
маркировку:

зелено-желтый — заземление (Е)*;

синий или черный — нейтраль (N, );

коричневый или красный — ôàçà (L)*.

Не пытайтесь самостоятельно отремонтировать какие-либо части печи. Ремонт
должен производиться только квалифицированным сервисным инженером из
авторизованного сервисного центра.

Если кабель питания поврежден, во избежание ущерба он должен быть заменен
специалистом авторизованного сервисного центра или иным квалифицированным
специалистом.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ СНИМАЕТ С СЕБЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА СЛУЧАИ,

ПРОИЗОШЕДШИЕ ИЗ-ЗА НЕСОБЛЮДЕНИЯ ДАННЫХ ПРАВИЛ.

MW-17SD

Земля

Ôàçà

Нейтраль

Loading…

Источник

УХОД И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Внимание
Для очистки любой части микроволновой печи запрещается применять промышленные и
жесткие абразивные чистящие средства, а также использовать жесткие губки для мытья
посуды.

Внешняя поверхность печи

Внешняя поверхность печи легко чистится мягким мылом и водой. После очистки удалите
остатки мыла влажной тряпочкой и насухо протрите внешнюю поверхность печи мягким
полотенцем.

Панель управления

Перед началом очистки откройте дверцу печи, чтобы блокировать работу панели управления.
При очистке панели управления соблюдайте осторожность. Смоченной в воде тряпочкой
осторожно протрите панель управления до полного удаления грязи. Избегайте использования
чрезмерного количества воды.
Запрещается применять любые химические и абразивные чистящие средства.

Внутренняя поверхность печи

1. После каждого использования, пока печь еще теплая, удалите следы брызг и пролитой
жидкости с помощью мягкой и влажной тряпочки или губки. Для удаления более трудных
пятен используйте мягкое мыло и влажную тряпочку. Несколько раз протрите места
загрязнения до полного удаления налета.
2. Следите за тем, чтобы мыло не попадало в отверстия на стенках камеры, поскольку
это может вызвать повреждение печи.
3. Для очистки внутренней поверхности печи запрещается использовать чистящие средства
аэрозольного типа.

Поворотный столик и роликовый люнет

Извлеките поворотный столик и роликовый люнет из печи. Промойте поворотный столик и
роликовый люнет в мыльной воде. Протрите насухо мягкой тряпочкой. Поворотный столик и
роликовый люнет можно мыть в посудомоечной машине.

Дверца

Для удаления следов грязи регулярно протирайте дверцу с обеих сторон, уплотнения и
поверхности дверцы мягкой влажной тряпочкой.

УХОД И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ Внимание...

MW-17MD

УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

Если вы заметили какие-то отклонения от нормальной работы печи, немедленно
обратитесь за помощью в сервисный центр. Но в любом случае прежде чем вызвать
техника, выполните самостоятельно следующие проверки:

Неисправность

/ Меры по устранению

Причина

Печь не работает

Конденсация влаги
на решетке и
стенках внутри
печи

Искровые разряды внутри
печи

Недостаточный разогрев
продуктов

Пища пригорает

Неравномерный разогрев
пищи

* Плохо закрыта дверца печи.
* Вилка шнура питания плохо вставлена в
сетевую розетку.
* Нет напряжения в сети.
* Неправильно установлены рукоятки элементов
управления печью.

* Во время приготовления пищи, содержащей воду,
образуется пар, который частично уходит из печи,
а частично конденсируется в виде влаги на
решетке и стенках печи. Это нормальное явление.
* В режимах «СВЧ» и «СВЧ + гриль» не
включайте печь, если в нее не загружены
продукты.

* Удалите упаковку, содержащую металлические
детали.

* Необходимо изменить режим работы печи или
увеличить время приготовления пищи.
* Замороженные продукты не были разморожены
перед приготовлением блюда

* Необходимо изменить режим работы печи или
уменьшить время приготовления пищи.

* Пищу во время приготовления необходимо
помешивать. Продукты, нарезанные
одинаковыми по размеру кусками или
дольками, разогреваются более равномерно.
* Не вращается поворотный столик.

Если перегорит лампа внутреннего освещения, вы можете, не обращая внимания на
неудобство, продолжать пользоваться печью. Для замены лампы, обратитесь в сервисный
центр.
Если после произведенных проверок печь не работает, или работает неудовлетворительно
(по Вашему мнению), свяжитесь с сервисным центром, обслуживающим продукцию марки
ERISSON.
Не пользуйтесь услугами лиц, не уполномоченных Производителем. При ремонте требуйте
использования оригинальных запасных частей.
РАДИОПОМЕХИ
Микроволновая печь может быть источником радиопомех, влияющих на работу
радиоприемников и телевизоров. Устранение или уменьшение радиопомех осуществляется
следующим образом:
• Очистите дверь и поверхность уплотнителей;
• Установите радиоприемник, телевизор как можно дальше от печи;
Для получения мощного принимаемого радио- и телевизионного сигналов используйте

MD УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ Если вы заметили какие...

РУКОВОДСТВО ПО ВЫБОРУ ПОСУДЫ

Для успешного приготовления пищи в микроволновой печи микроволны должны проникать сквозь
пищу, не отражаясь от используемой посуды и не поглощаясь ею.
Поэтому при выборе посуды следует соблюдать особую осторожность. Если посуда помечена, как
предназначенная для использования в микроволновых печах, то ее можно использовать.
В следующей таблице приведены различные типы кухонных принадлежностей, и указано, можно ли
их использовать в микроволновой печи и каким образом.

Кухонные принадлежности

Пригодна для

использования

микроволновой

печи

Комментарии

Алюминиевая фольга

? O Может использоваться в небольших

количествах для защиты отдельных участков
пищи от подгорания. Если фольга будет
расположена слишком близко к стенке печи,
или если будет использовано слишком много
фольги, может образоваться дуга.

Блюдо для получения корочки

Не выполняйте предварительный разогрев
блюда дольше, чем в течение 8 минут.

Фарфор и керамика

Как правило, фарфор, керамика,
глазурованная глиняная посуда и костяной
фарфор пригодны для использования, но на
них не должно быть металлической отделки.

Одноразовая посуда из
полиэстерного картона

Такая посуда обычно используется для
упаковки замороженных продуктов.

Упаковка еды для
быстрого приготовления

•

Полистироловые
чашки-контейнеры

•

Бумажные мешки
или газеты

•

Вторичная бумага
или металлические
покрытия

Может использоваться для разогрева
продуктов. При перегревании полистирол
может расплавиться.
Может загореться.

Может стать причиной возникновения
электрической дуги.

Вощеная или
жиронепроницаемая бумага

Может использоваться для сохранения влаги
и предупреждения разбрызгивания.

РУКОВОДСТВО ПО ВЫБОРУ ПОСУДЫ Для успешного приготовления пи...

MW-17MD

Рекомендовано

? O

Использовать с осторожностью

Опасно

Стеклянная посуда

•

Посуда,
предназначенная для
разогрева с
последующей подачей
на стол

•

Тонкостенная
стеклянная посуда

•

Стеклянные банки

Может использоваться, если нет
металлической отделки.

Может использоваться для разогрева
продуктов и жидкостей. При резком нагреве
хрупкое стекло может разломиться или
треснуть.
Следует снять крышку. Подходят только для
разогрева.

Металл

•

Блюда

•

Зажимы для пакетов,
используемых в
морозилке

O
O

Могут вызвать дуговой разряд.

Бумага

•

Тарелки, чашки,
текстильные и
бумажные

салфетки

•

Бумага,
изготовленная

из

бумажных

отходов

Для приготовления в течение
короткого времени и разогрева. Также
годится для впитывания избыточной
влаги.
Может

стать

причиной

возникновения

электрической

дуги.

Пластмасса

•

Контейнеры

•

Липкая пленка

•

Пакеты для
заморозки

? O

В частности, жаропрочный термопластик.
Некоторые другие виды пластиков при
высокой температуре могут коробиться или
обесцвечиваться. Не используйте контейнеры
из меламиновой пластмассы.

Может использоваться для сохранения влаги.
Не должна соприкасаться с продуктами.
Будьте осторожны, чтобы не обжечься
горячим паром, снимая пленку.

Только если они пригодны для кипячения или
использования в печи. Не должны быть
закрыты герметично. При необходимости
проткните вилкой.

O : Использовать с осторожностью O : Опасно Стеклянная посу...

КУЛИНАРНЫЙ СПРАВОЧНИК

ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫЕ ВОЛНЫ СВЕРХВЫСОКИХ ЧАСТОТ

Энергия волн СВЧ проникает внутрь продукта, поскольку волны поглощаются водой,
жиром и сахаром, содержащимися в продукте. Волны СВЧ ускоряют движение молекул в
продукте. Быстрое движение молекул создает трение, и продукт готовится на
возникающем вследствие этого процесса тепле.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Кухонная посуда для приготовления с помощью волн СВЧ:
Для максимально эффективного использования энергии волн СВЧ кухонная посуда
должна пропускать эти волны. Волны СВЧ отражаются металлом, например,
нержавеющей сталью, алюминием и медью, но эти волны проникают через керамику,
стекло, фарфор и пластмассу, а также через бумагу и дерево. Поэтому никогда нельзя
готовить еду в металлических контейнерах.
Продукты, которые можно готовить с помощью волн СВЧ:
Самые разнообразные продукты можно готовить с помощью волн СВЧ, сюда относятся
свежие или замороженные овощи, фрукты, макаронные изделия, рис, крупы, бобы, рыбу и
мясо. Соусы, крем, супы, распаренные пудинги, варенье и чатни (индийская приправа)
тоже могут быть приготовлены в микроволновой печи. Вообще говоря, приготовление с
помощью волн СВЧ является идеальным способом приготовления для любой еды,
которая обычно готовилась бы на конфорке. Например, мягкое масло или шоколад (см.
раздел с советами, методами приготовления и рекомендациями).
Накрывание готовящейся еды
Очень важно закрывать готовящееся блюдо, потому что испаряющаяся вода поднимается
в виде пара и участвует в процессе приготовления. Можно использовать разные способы
для накрывания блюда: например, можно воспользоваться керамической тарелкой,
пластмассовой крышкой или подходящей липкой пленкой.
Время выдержки
Очень важно по завершении приготовления дать еде постоять, чтобы температура могла
выровняться по всему объему приготовленного блюда.

Кулинарный справочник по блюдам из замороженных овощей
Используйте подходящую емкость из стекла пирекс с крышкой. Готовьте в накрытом виде
в течение минимального времени – см. таблицу. Продолжите приготовление до получения
желаемого результата. Помешайте блюдо дважды в процессе приготовления и один раз
по окончании приготовления. Добавьте соль, травы или масло после приготовления. В
течение времени выдержки держите еду накрытой.

Пища

Шпинат

0,15 кг

M.High

5-6

2-3

Добавьте 15 мл
(1 столовую ложку)
холодной воды.

Брокколи

0,3 кг

M.High

8-9

2-3

Добавьте 30 мл
(2 столовых ложки)
холодной воды.

Порция Мощ-

ность

Время

(мин.)

Время

выдержки

(мин.)

Указания

КУЛИНАРНЫЙ СПРАВОЧНИК ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫЕ ВОЛНЫ СВЕРХВЫСОКИХ Ч...

MW-17MD

Кулинарный справочник по блюдам из риса и макаронных изделий

Рис:
Используйте большую миску из стекла пирекс с крышкой — в процессе приготовления объем
риса увеличивается вдвое. Во время приготовления тарелка должна быть накрытой. По
завершении приготовления, перед периодом выдержки перемешайте рис и добавьте соль или
травы и масло.
Замечание: По истечении времени приготовления может оказаться, что рис впитал не всю
воду.
Блюдо из макарон:
Используйте большую миску из стекла пирекс. Добавьте кипящей воды, щепотку соли и
хорошо перемешайте. Во время приготовления бутылочка должна быть открытой. Время от
времени помешивайте во время, и после приготовления. Закройте миску на период выдержки,
а по окончании этого периода тщательно слейте воду

Пища

Порция

Указания

Белый рис
(ошпаренный)

0,25 кг
0,37 кг

High

15-16

17? -18?

Добавьте 500 мл
холодной воды.
Добавьте 750 мл
холодной воды.

Коричневый рис
(ошпаренный)

0,25 кг
0,37 кг

High

20-21
22-23

Добавьте 500 мл
холодной воды.
Добавьте 750 мл
холодной воды.

Рисовая смесь
(рис + дикий рис)

0,25 кг

High

16-17

Добавьте 500 мл
холодной воды.

Зерновая смесь
(рис + зерно)

0,25 кг

High

17-18

Добавьте 400 мл
холодной воды.

Паста:

0,25 кг

High

10-11

Добавьте 1000 мл
горячей воды.

Мощ-

ность

Время

(мин.)

Время

выдержки

(мин.)

Горошек

0,3 кг

M.High

7-8

2-3

Добавьте 15 мл (1 ст.л.)
холодной воды.

Зеленые бобы

0,3 кг

M.High 7? -8?

2-3

Добавьте 30 мл
(2 столовых ложки)
холодной воды.

Овощная смесь
(морковь /
горошек /
зерна кукурузы)

0,3 кг

M.High

7-8

2-3

Добавьте 15 мл
(1 столовую ложку)
холодной воды.

Овощная смесь
(китайская)

0,3 кг

M.High

2-3

Добавьте 15 мл (1 ст.л.)
холодной воды.

Пища

Порция

Указания

7? -8?

Мощ-

ность

Время

(мин.)

Время

выдержки

(мин.)

MD Кулинарный справочник по блюдам из риса и макаронных изде...

Кулинарный справочник по блюдам из свежих овощей
Используйте подходящую емкость из стекла пирекс с крышкой. На каждые 250 г смеси
добавьте 30-45 мл воды (2-3 ст.л.), если не рекомендовано другое количество воды – см.
таблицу. Готовьте в накрытом виде в течение минимального времени – см. таблицу.
Продолжите приготовление до получения желаемого результата. Помешайте один раз во
время приготовления и один раз после приготовления. Добавьте соль, травы или масло после
приготовления. На время выдержки, равное 3 минутам, накройте.
Совет: Свежие овощи нарежьте на кусочки равного размера. Чем мельче они будут нарезаны,
тем быстрее приготовятся.
Все свежие овощи нужно готовить на максимальной СВЧ мощности (

High

Брюква

0,25 кг

5? -6

Нарежьте брюкву маленькими
кубиками.

Пища

Порция

Указания

Брокколи

0,25 кг

0,5 кг

4? -5

7-8

Приготовьте соцветия равного
размера. Уложите стеблями в
центр.

Брюссельская

капуста

0,25 кг

6-6?

Добавьте 60-75 мл (5-6 ст.л.) воды.

Морковь

0,25 кг

4? -5

Нарежьте морковь на ломтики
равного размера.

Цветная

капуста

0,25 кг

0,5 кг

5-5?

7? -8?

Приготовьте соцветия равного
размера. Большие соцветия
разрежьте пополам. Уложите
стеблями в центр.

Кабачки

0,25 кг

4-4?

Нарежьте кабачки ломтиками.
Добавьте 30 мл (2 ст.л.) воды или
кусочек сливочного масла.
Готовьте, пока не станет мягким.

Баклажаны

0,25 кг

3? -4

Нарежьте баклажаны небольшими
ломтиками и сбрызните их одной
столовой ложкой лимонного сока.

Лук-порей

0,25 кг

4-4?

Нарежьте лук-порей толстыми
ломтиками.

Грибы

0,12 кг
0,12 кг

1? -2
2? -3

Подготовьте небольшие целые или
нарезанные грибы. Не добавляйте
воды. Сбрызните лимонным соком.
Приправьте солью и перцем.
Слейте жидкость перед подачей
на стол.

Лук

0,25 кг

5-5?

Нарежьте лук ломтиками или
пополам. Добавьте только 15 мл
(1 ст.л.) воды

Перец

0,25 кг

4? -5

Нарежьте перец небольшими
ломтиками.

Картофель

0,25 кг

0,5 кг

4-5
7-8

Взвесьте очищенный картофель и
нарежьте его на половинки или
четвертинки одинакового размера.

Время

(мин.)

Время

выдержки

(мин.)

Кулинарный справочник по блюдам из свежих овощейИспользуйте...

MW-17MD

РАЗОГРЕВАНИЕ
Ваша микроволновая печь разогреет еду всего лишь за часть того времени, которое потребуется
для этой цели традиционной печи или конфорке. Руководствуйтесь указанными в
нижеприведенном списке уровнями мощности и интервалами времени разогревания. Интервалы
времени, приведенные в этом перечне, указаны исходя из того, что температура жидкостей равна
комнатной температуре (примерно +18 — +20°C), температура охлажденных продуктов равна
примерно +5 — +7°C.
Подготовка и накрывание
Старайтесь не разогревать крупные блюда, например, окорок – такие блюда часто
перевариваются и подсыхают до того, как середина станет горячей. Лучше удается разогревание
небольших кусков.
Уровни мощности и помешивание
Некоторые продукты можно разогревать на мощности

, в то время, как другие нужно

разогревать на мощности

или даже

. Рекомендации ищите в таблице.

Вообще говоря, если блюдо изысканное и большого объема, лучше его разогревать на более
низкой мощности, так же, как и блюда, которые, вероятнее всего, разогреваются очень быстро
(например, сладкие пирожки). Для достижения лучших результатов помешайте блюдо или
переверните его во время разогревания. Если это возможно, снова помешайте перед подачей на
стол. При нагревании жидкостей и детского питания соблюдайте особую осторожность. Чтобы
предотвратить бурное кипение жидкостей и возможность ошпаривания, перемешивайте их до, во
время и после нагревания. Оставьте их в микроволновой печи на период времени выдержки.
Рекомендуется положить в жидкость пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте
перегревания (и, следовательно, порчи) продуктов. Лучше недооценить время приготовления и
затем добавить дополнительное время нагревания, если это будет необходимо.
Время нагревания и время выдержки
Полезно при первом разогревании продукта записать на будущее, сколько понадобилось для этого
времени. Всегда проверяйте, прогрелась разогреваемая еда по всему объему. После разогревания
дайте блюду некоторое время постоять – чтобы дать время выровняться температуре. Если в
перечне не указано другое значение, рекомендуемое время выдержки после разогревания равно
2-4 минутам. Будьте особенно осторожны при нагревании жидкостей и детского питания.
Прочитайте также главу о мерах предосторожности.

РАЗОГРЕВАНИЕ ЖИДКОСТЕЙ
Всегда выдерживайте по меньшей мере 20 секунд после того, как печь отключится, чтобы дать
возможность выровняться температуре. Помешивайте пищу, если необходимо, при нагревании и
ВСЕГДА после нагревания. Чтобы предотвратить бурное кипение и возможность ошпаривания,
нужно положить в напиток ложку или стеклянную палочку и помешивать его до, во время и после
нагревания.

РАЗОГРЕВАНИЕ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ

ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ:
Переложите питание в глубокую керамическую тарелку. Накройте пластмассовой крышкой.
Хорошо перемешайте после разогревания! Дайте постоять 2-3 минуты перед кормлением.
Снова перемешайте и проверьте температуру. Рекомендуемая температура еды: между 30-40°C.

ДЕТСКОЕ МОЛОКО:
Налейте молоко в стерилизованную стеклянную бутылочку. Во время разогревания бутылочка
должна быть открытой. Никогда не подогревайте детский рожок с надетой соской, поскольку при
перегревании рожок может взорваться. Встряхните как следует перед периодом выдержки и
снова по окончании времени выдержки! Всегда тщательно проверяйте температуру детского
молока или питания, прежде чем дать его ребенку.
Рекомендуемая температура еды: около 37°C

ЗАМЕЧАНИЕ:
Детское питание особенно необходимо тщательно проверять перед кормлением, чтобы
избежать ожогов. Руководствуйтесь указанными в следующей таблице уровнями мощности и
интервалами времени разогревания

High

M.High Med

M.Low

MD РАЗОГРЕВАНИЕВаша микроволновая печь разогреет еду всего л...