Новичок 2 самогонный аппарат инструкция по применению

Инструкция по использованию самогонного аппарата

1. Подготовка дистиллятора к первому использованию

- Перед первым использованием необходимо промыть перегонный куб аппарата теплой водой с добавлением средства для мытья посуды, чтобы удалить остатки полировочной пасты, которая могла попасть в бак в процессе производства. Не рекомендуется промывать куб и дистиллятор кислотами и щелочами.
- В случае, если ваш аппарат укомплектован насадкой (наполнителем колонны), эту насадку следует изъять и прокипятить 1 час в растворе воды и соды.
- Заполнить куб водой и произвести дистилляцию. Это делается для очистки внутренних поверхностей труб от пыли. Процесс можно прекратить после получения 0.5 – 1л дистиллята или при выходе стабильно чистой воды.

Все! Ваш аппарат готов к работе!

2. Сборка и использование

- Залейте брагу (сусло) в перегонный куб в количестве до 80-85% от объема полной вместимости.
- Установите на куб дистиллятор вашей модели.
- Соедините шлангом водопроводный кран с аппаратом через штуцер подачи холодной воды. К штуцеру отвода воды также подключите шланг и опустите его в раковину. Обратите внимание, на аппаратах любого образца штуцер входа холодной воды находится около носика выхода дистиллята. Таким образом конденсатор (холодильник) обеспечивает лучшее охлаждение выходного продукта, т.к. температура в этой части дистиллятора всегда будет ниже. Если аппарат имеет два холодильника (холодильник и дефлегматор), то подключение воды происходит через тройник и игольчатый кран, которые необходимы для правильной регулировки подачи воды в один и второй охладитель.

Рисунок 1. Схема подключения воды в классическом самогонном аппарате с сухопарником.

Общая инструкция по эксплуатации для самогонных аппаратов

Рисунок 2. Схема подключения воды в самогонном аппарате колонного типа (режим потстилл, укрепляющий, ректификационный)

Установите приемную емкость под носик выхода дистиллята. Для удобства на носик также можно надеть силиконовый шланг. Включите нагрев.
При достижении температуры в 60 градусов откройте водопроводный кран для подачи воды в охладитель, который в течение всего процесса дистилляции должен оставаться холодным. Напор воды необходимо отрегулировать таким образом, чтобы дистиллят выходил умеренно прохладным (не теплее 30 градусов).

3. Общепризнанная (но не обязательная) технология работы на дистилляторе

Дистилляты можно получать двумя способами: путем однократной дробной перегонки сразу из браги и путем двойной перегонки. Совершая одну перегонку, мы получаем продукт более низкого качества.

Поэтому, разберем подробно получение путем двойной перегонки:

В 1-ю дистилляцию из браги выделяют все спирты: питьевые и технические. Перегонка производится на максимальной мощности без разделения фракция по температуре кипения до тех пор, пока весь спирт не будет отобран. После первой перегонки вы получили спиртовой полупродукт, именуемый спирт-сырец.

Во вторую перегонку спирт-сырец, полученный ранее, разбавляется чистой водой до крепости от 20 до 30% спирта и заливается в куб для дробной дистилляции. Условно продукт дистилляции делится на 3 части: «голова», «тело», «хвосты»:

Голова – наиболее легкокипящие технические спирты по типу ацетона
Тело – этиловый спирт, принятый к употреблению человеком
Хвосты – тяжелокипящие спирты и сивушные масла

«Головы» и «хвосты» в процессе перегонки необходимо отсечь, оставив только «тело».

Легкокипящие спирты отбираются в количестве 10-15% от общего объема спирта в бражном продукте. С 1кг сахара отбирают около 25-50мл «голов». Если вы не знаете точное количество сахара добавленного в бражку, то можно высчитать ориентировочное количество голов по формуле абсолютного спирта перед второй перегонкой.

Пример работы

Скорость отбора «голов» должна быть предельно низкой – 1-2 капли в секунду. Головы начинают идти при температуре 67-75 градусов.

После отсечения «голов» начинается отбор «тела». Мощность нагрева и скорость отбора увеличиваются. Однако следует понимать, что чем медленнее идет процесс, тем чище выходит продукт. Но эти зависимости не линейны. Здесь каждый винокур решает для себя, какой режим работы ему больше по душе.

Как определить, когда закончится тело?

Если у вас аппарат колонного типа, то следует придерживаться температуры не выше 83-84 градусов для получения качественного продукта. В определенный момент времени дистиллят просто перестает течь, т.к. будут отобраны все спирты с температурой кипения до этого значения.
Если у вас аппарат с сухопарником, то обычно перегонку тела останавливают в тот момент, когда крепость дистиллята «в струе» опускается до 40% и термометр показывает значение 94-96 градусов.

Далее также можно отобрать «хвосты» на максимальной скорости для последующей перегонки с новой порцией браги.

Полученный продукт разбавьте до употребляемой вами крепости чистой дистиллированной водой и дайте ему отдохнуть 2-3 дня в стекле.

4. Меры безопасности

- Убедитесь, что место, где будет проходить процесс дистилляции, хорошо освещено для своевременного обнаружения возможных утечек и прочих внештатных ситуаций.
- Проверьте исправность системы охлаждения до начала работы на аппарате.
- Не заливайте густые браги в неподготовленный для этого самогонный аппарат, т.к. возможны пригорание браги и засорение проходных труб.
- Будьте внимательны при сливе браги сразу после завершения процесса дистилляции во избежание ожогов и головокружения. Брага имеет крайне неприятный запах.

5. Обслуживание дистиллятора

- Тщательно промойте все части аппарата теплой водой для удаления отходов после дистилляции и предотвращения забивания соединительных трубок.
- Для очистки и полировки внешних поверхностей аппарата рекомендуется использовать средства, предназначенные для ухода за изделиями из нержавеющего металла.
- Убедитесь, что аппарат очищен должным образом, прежде чем убрать его на хранение.

Как разбавить самогон

В зависимости от вашего самогонного оборудования, вы можете получить дистиллят крепостью от 50 до 96 градусов. Для приготовления настоек часто требуется разбавить самогон водой до необходимой крепости.

Чтобы было проще отмерять количество воды и самогона, необходимо обзавестись набором мерных цилиндров и стаканов. При разбавлении использовать только чистую холодную воду. Обязательно вливать самогон в воду, а не на оборот – иначе, пойдет помутнение напитка (реакция опалесценции). После разбавления необходимо дать отдохнуть самогону 2-3 дня для нормализации вкуса и аромата.

Самая авторитетная таблица разведения самогона носит фамилию Фертмана. Она показывает, сколько нужно взять воды для превращения одной крепости в другую. Обязательное условие – температура обоих растворов должна быть одинаковая 20 градусов, иначе, у вас будут погрешности в измерении, которые приведут к другой крепости в готовом напитке.

Таблица разбавления самогона водой

Полезные аксессуары для самогонщика

Ниже представлен список основного вспомогательного оборудования, которое упростит работу при производстве браги, ее перегонки, дальнейшей очистки и т.д.

Бродильная ёмкость для браги

Бражная емкость

Её выбирают по объёму перегонного куба. Если она больше, брагу нужно будет перегонять в несколько этапов, что не очень удобно. Бродильные ёмкости изготавливают из пластика, нержавеющей стали, стекла. Для контроля процесса брожения на емкость устанавливается гидрозатвор и термометр. Также, для удобного слива браги в перегонный куб, на емкость устанавливается сливной кран. Он помогает предотвратить унос дрожжевого осадка в бак и, тем самым, испортить вкус готового продукта.

Автоматический сифон для перелива

Сифон для перекачки

Чтобы предотвратить наличие в готовом напитке дрожжевой тон, бражку перед перегонкой нужно аккуратно слить с осадка. Осветлить брагу поможет бентонит – природная глина. А снять брагу с осадка и перелить ее в перегонный куб вам поможет электрический сифон. Его можно использовать также для перекачки из емкости в емкость других напитков: пива, сидра, вина.

Дивертор (переходник на кран)

Дивертор на кран

Он нужен для связи водопроводного крана с шлангом, по которому в самогонный аппарат поступает охлаждающая вода. Имеет переключатель и специальный переходник, благодаря которому, он подходит на любой тип кранов. Обратите внимание, что для подачи воды в самогонный аппарат нужно использовать шланги ПВХ или ПУ.

Набор спиртометров и цилиндр

Набор спиртометров

Спиртометр – это прибор, предназначенный для точного измерения объемной доли этилового спирта, содержащейся в разных водных растворах. При получении показаний опустите прибор в цилиндр не менее 100мл. Для получения более точных показаний измерения проводят при 20°С.

Для измерения крепости браги спиртометр не подходит! Вам необходимо приобрести ареометр для сахара – прибор, предназначенный для измерения сахара в любом растворе и жидкости, будь то пиво, вино или брага. Определяя остаточное количество сахара в продукте можно установить момент прекращения брожения и предотвратить скисание браги.

Попугай для измерения крепости

Устройство “Попугай”

«Попугай» – незаменимая вещь для самогонщика, позволяющая в режиме «онлайн», при помощи спиртометра, контролировать процесс перегонки и вовремя отсекать «головы» и «хвосты». Спиртомер опускается в основной цилиндр данного устройства для замера спиртуозности получаемого продукта. Подходят для любого типа аппарата.

Угольная колонна

Колонна используется для удаления из дистиллята сивушных масел путем его прохождения через слой активированного угля. Колонна работает в режиме «онлайн», прямо в процессе перегонки. Удобно засыпать уголь через съемную крышку, также устанавливать колонну на приемную емкость (банку). Для лучшего процесса фильтрации необходимо приобрести дополнительно фильтровальную бумагу.

Источник

Описание

Новичок 2 — вторая версия бюджетного дистиллятора для получения вкусного ароматного дистиллята крепостью до 70°. Главный плюс устройства — простая конструкция, благодаря чему даже тот, кто ни разу в жизни не видел в глаза самогонный аппарат, без проблем получит на нем с первого раза напиток высокого качества.

Также Новичок позволяет полноценно попробовать свои силы в новом хобби без больших вложений на первом этапе. Если вы из числа таких людей, этот аппарат — то, что вам нужно.

Преимущества:

Точные показания температуры внутри бака благодаря электронному термометру, который погружается щупом в паровую среду, прибор улавливает мельчайшие изменения и без задержек отображает их на дисплее. Ниппель с цангой обеспечивают герметичность соединения.

Удобно промывать аппарат благодаря широкой горловине. Внутрь бака без проблем проникнет даже большая мужская рука.

Комфортно переносить благодаря широким жаропрочным ручкам. Они покрыты бакелитом, который не проводит тепло. Бак можно передвигать даже в разгар перегонки без риска обжечься.

Совместимость со всеми типами плит: газовыми, электрическими, индукционными. При желании вы можете готовить самогон даже на открытом огне.

Съемный сухопарник в виде банки. Вы можете положить внутрь ароматические ингредиенты (цедру, орехи, ягоды и др). Проходя через них, спиртовые пары насыщаются их ароматом, благодаря чему напиток на выходе имеет особые характеристики. Также съемная конструкция позволяет слить скопившиеся сивушные масла прямо во время перегонки.

Технические характеристики

Высота в сборе — 475 мм;
Объем бака — 14 л;
Диаметр бака — 250 мм;
Материал изготовления — AISI 304;
Типы плит — газовые, электрические, индукционные.

Комплектация

Бак;
Устройство дистилляции;
Скоба + винт (держатель сухопарника);
Прокладка для сухопарника резиновая;
Прокладка для бака резиновая;
Барашки (5 шт);
Ниппель для термометра;
Термометр электронный;
Инструкция.

Источник

Как приготовить алкоголь на самогонном аппарате

Вам понадобится оборудование:

1. Аппарат с сухопарником или колонного типа

2. Спиртомер или ареометр

3. Мерный цилиндр + воронка

4. Шланги

5. Плита (эл. или индукц.)

Вам понадобятся ингредиенты:

1. Брага (любая)
2. Активированный уголь БАУ-А

1. Первая перегонка

Порядок действий:

a. Залейте брагу в самогонный аппарат не более 3/4 от объема перегонного куба.
b. При помощи шлангов подключите охладитель аппарата к водопроводу, откройте кран для циркуляции воды.
c. Поставьте самогонный аппарат на плиту и включите нагрев. Запрещено готовить на газовой плите!

В конце первой перегонки получают спирт-сырец крепостью 30-40°. Отбор прекращают в тот момент, когда температура в баке достигнет 100°С (смотрите по термометру или крепость). Спирт-сырец не пригоден для питья, поскольку имеет в составе ряд вредных примесей от которых избавляются в ходе второй перегонки.

Перед второй перегонкой нужно произвести расчет параметров. Измерьте крепость(спиртомером) и объем полученного спирта-сырца и впишите ниже:

Крепость спирта-сырца (К):

К = градусов

Объем спирта-сырца (V):

V = литров

Объем абсолютного спирта (Abs):

Abs = V*(K/100) = литров

Вторая перегонка проводится с разделением спирта на 3 части:

1.«Головы» 2.«Тело» 3.«Хвосты»

«Головы» и «хвосты» — вредная часть спирта (пить нельзя), а «тело» — питьевая часть спирта

До перегонки мы можем рассчитать только объем «голов» (G):

Объемы «тела» и «хвостов» заранее не рассчитываются, а определяются по параметрам в ходе перегонки. Рассмотрим это ниже.

Порядок действий:

1. Залейте спирт-сырец в бак аппарата не более 3/4 от его объема (75%).
2. Подключите охлаждение и включите нагрев.
3. Сначала отбираются «головы» в рассчитанном объеме (G), потом емкость меняется и отбирается «тело».

Отбор «тела» прекращают:

1) На аппарате с сухопарником. Когда температура в кубе аппарата поднимется выше 93 °С или при падении крепости в струе до 50% (измеряется спиртомером).

2) На аппарате колонного типа. После настройки отбора «тепа» в колонне установится постоянная температура (запомните ее), которую необходимо поддерживать. Снижайте скорость отбора, когда температура растет. Когда снижение скорости отбора уже не позволит сохранять температуру постоянной, отбор тепа следует прекратить.

«Хвосты» отбирать не нужно. Дальнейшие шаги проводятся с «телом» спирта.

3. Разбавление

Разбавьте спирт водой для получения комфортной крепости 40°С. Правило: спирт добавляется в воду, не наоборот! Иначе помутнеет.

4. Очистка

Спирт дополнительно очищают активированным березовым углем. Уголь засыпают в емкость со спиртом в пропорции: 50 грамм на 1 литр напитка настаивают в течение 2 часов.

После фильтрации углем напиток становится прозрачным и полностью готовым к употреблению.

Самогонный аппарат Новичок: можно ли получить продукт достойного качества?

Очень интересный дистиллятор, который выпустила Кировская компания Вейн (Германия, Славянка, Крестьянка — это всё их продукция). Это классический самогонный аппарат с перегонным кубом на целых 7 литров и сухопарником. Название агрегат получил вполне логичное — Новичок. Прекрасная возможность взять по небольшой цене дистиллятор и проверить на вкус самогон домашнего приготовления.

В отличие от других моделей Вейна, этот аппарат практически не подделывают, но покупку делать всё равно лучше у официальных дилеров производителя. Мы подскажем интернет-магазины, в которых можно купить оригинального Новичка без рисков получить некачественную сборку.

Внешний вид Новичка с баком на 7 литров.

Содержание

1 Комплектация и цена самогонного аппарата Новичок на 7 литров
2 Негативные отзывы и недостатки
3 Тестовая перегонка браги на Новичке (видео и результаты)
4 Где купить оригинальный самогонный аппарат Новичок от производителя

Комплектация и цена самогонного аппарата Новичок на 7 литров

Настоящий зверь самогоноварения, который стоит от 3 490 рублей. В сентябре 2018 года на него действуют скидки, а так вообще он стоит в районе 4 тыс. рублей. В продаже имеются две комплектации: базовая и полная, которые отличаются наличием дивертора для воды, силиконовых трубочек и спиртометра.

У бака очень широкая горловина на 12 см, что полностью компенсирует отсутствие крана для слива барды. Мыть его очень просто, к тому же, он ещё и небольшой сам по себе. Крепление под сухопарник идёт в комплекте, но вот саму банку нужно будет найти самому. Подойдёт любая стеклянная баночка со стандартной резьбой на 0.5 литра.

Толщина дна классическая — 2 мм. Стенки же идут потоньше, всего 1 мм.

Учитывая маленькую цену и небольшие размеры, эти тонкости дистиллятору можно простить.

Характеристики дистиллятора.

Негативные отзывы и недостатки

Все прекрасно понимают, что маленький размер перегонного куба это главная его проблема. Но в то же время и преимущество, так как гнать самогон можно практически в любых условиях. Рабочая мощность для куба составляет 1.3 кВт — 2 кВт. Практически любой плиты хватит, чтобы выгнать брагу и получить достойный продукт.

Еще одним серьезным моментом является отсутствие крана для слива браги. В целях экономии его решили не делать, но необходимость в нём всё равно есть. Его можно врезать своими силами, но нарушать такое произведение искусства, как Новичок, не особо и хочется. 🙂

В остальном нареканий нет. Холодильник работает, герметичность достойная, сухопарник есть. Точнее, крепление для него, а вот саму баку вам нужно будет установить самостоятельно.

Комплектация Новичка.

Тестовая перегонка браги на Новичке (видео и результаты)

Соблюдая осторожность, в 7-литровый бак можно налить около 5 литров браги. На выходе это чуть больше 1 литра 40-градусного самогона. Это с полноценной двойной перегонкой и отбором вредных фракций.

На Youtube канале Русская Дымка была проведена тестовая перегонка на Новичке и автор подробно поделился с нами её результатами. Крайне рекомендуем к просмотру этот процесс на видео.

Где купить оригинальный самогонный аппарат Новичок от производителя

Как и обещали, делимся названиями интернет-магазинов и официальных дилеров от Вейна. В первую очередь это Русская Дымка и сайт Apparat-Novichok.ru. У них вы найдете минимальные цены и периодически проводятся акции.

Если рядом с вами есть какой-нибудь магазин из списка ниже, то можно поискать дистиллятор и у него:

Логотипы представленных магазинов.

SHIPaSHOP.ru.
Торговый дом Самогонофф.
Самогон Вари.
Пан Самогон.
Fansel.
Ханхи.
Самогон Просто.
Дедушкина лавка.
Теплосезон.
САМОГОНЕКБ.РФ.
САМОГОНЩИКИ.
Добрыня — Добрые товары.

Старайтесь обходить стороной низкие цены и сомнительных продавцов.

Мы вам ничего не навязываем, принимайте решение сами, но все аппараты ниже заявленной цены 3 490 р. производителя вряд ли буду оригинальными.

Оценка статьи:

Загрузка…

Новичок 2 – простой дистиллятор, предназначенный для получения крепких и чистых алкогольных напитков крепостью до 70%. Аппарат достаточно просто, но, тем не менее, позволяет получать качественные дистилляты, из которых в будущем можно делать элитный алкоголь: виски, бренди, настойки, портвейн и многое другое.

Объем перегонного куба — 14 литров, его будет более чем достаточно на первых порах. Щуп электронного термометра устанавливается прямо в перегонный куб, что позволяет более точно отслеживать температуру жидкости и улавливать моменты, когда нужно отбирать следующую фракцию. Качество напитка от этого только выиграет.

Ручки покрыты бакелитом – теплоизолирующим материалом. Он долговечен и защитит вас от возможных ожогов.

Съемный сухопарник в виде банки позволит вам положить внутрь ароматические ингредиенты (цедру, орехи, ягоды и др). Проходя через них, пары напитаются ароматами.

Комплектация

Бак
Устройство дистилляции
Скоба + винт (держатель сухопарника)
Прокладка для сухопарника резиновая
Прокладка для бака резиновая
Барашки (5 шт)
Ниппель для термометра
Термометр электронный
Инструкция

Технические характеристики

Материал:

нерж. сталь AISI 304

В Вашем городе нет магазина «Колба». Мы отправим заказ
почтой в любую точку России. Отправка из головного склада
в Кирове. Срок доставки -2 дней. Подробности читайте ниже.

Как заказать если в моем городе нет магазина «Колба»?

Если в Вашем городе нет магазина, отправим заказ почтой в любую точку России. Отправка из головного склада в Кирове. Срок доставки -2 дней.

Как доставят мой заказ?

Отправляем посылки почтовыми службами «DPD», «СДЭК» и «Почта России».

Сколько стоит доставка в мой город?

Стоимость доставки зависит от веса посылки и адреса получателя. После оформления заказа на сайте, Вам перезвонит наш менеджер и поможет выбрать подходящий по цене и срокам способ доставки.

Так же узнать о сроках и стоимости доставки можно позвонив на горячую линию 8 800 222 80 11.

Как мне оплатить заказ, если я живу в другом городе?

Есть два способа:

1) Наложенный платеж. Оплата при получении на почте. Вы сможете посмотреть содержимое посылки и только потом оплатить.
2) Оплатить заказ на сайте картой Visa, Master Card, Яндекс Деньги.

4.74

Оценка покупателей рассчитана на основании 23 отзывов.

Плюсы: Первое использование гидромодуль в районе 14л + 3.3 кг сахара. На выходе 3л 60гр. самогона. Почти нет запаха. В сухопарнике начало желтоватая смесь масла ит.д. концы вода… ее можно добавлять в продукт для разбавления. Все устраивает, может только слишком долго идет процесс.

Минусы: до 1 л/ч хотя особо не напрягает процесс, так как идет до температуры кипения воды. У меня это 87 гр. может погрешность термометра, а может то что он слишком высоко и находится в верхней части…

Рекомендую. Тем более за такие деньги 3990р….

Ответ от kolba.ru:

Спасибо за отзыв! =)

15.03.2023,
Плюсы: простота конструкции, возможность замены верхней части, прозрачный сухопарник

Минусы: в комплекте нет шлангов, уплотнение сухопарника резиновое, а не силикон

По соотношению цены и качества очень хорош, продукт идет стабильно, процесс довольно прост, есть возможность усовершенствования, объем бака для личного потребления достаточен, расход воды небольшой, процесс идет долго, но это может быть недостаточно мощная плита.

10.11.2022,
имя скрыто
Плюсы: Объем аппарата, визуальный контроль, простота в работе !

Минусы: Клапан сброса давления желателен !

Для начала занятий самогоноварением — самое то ! Недорогой , отлично видно и по термометру и в стеклянной банке этапы начала процессов погона ! Перегонял двойной перегонкой , получил порядка 20 литров продукта (это , пока весь мой скромный запас) — качество и крепость 65 градусов по обьему на выходе (для начинающих) считаю достойное ! Очень доволен !Спасибо !

27.07.2022,
имя скрыто
Плюсы: Просто, стабильность

Минусы: Нет

Мой первый самогонный аппарат) специально подбирал, чтобы было все просто и ясно, в итоге после первой перегонке стабильно имею 48-50 гр, после второй 68-72. Отрабатывает на все сто. Начинающим винокурам рекомендую, да и думаю старички им не разочаруются)

16.07.2022,
имя скрыто
Плюсы: О плюсах аппарата не могу сказать,так как ещё не был в деле.

Минусы: О минусах аппарата не могу сказать,так как ещё не был в деле.

Добрый день !
Вот и пришёл тот самый момент и приобрёл свой первый аппарат.Давно подумывал, хочется попробовать в создании качественных напитков крепче 40 градусов.Первые впечатления: Менеджер всё прекрасно информировала по всем возникшим вопросам. Магазин отличный,присмотрел много дополнений к предстоящим настойкам.Так что это не последний мой визит.

14.07.2022,
имя скрыто
Плюсы: Хороший агрегат

Минусы: Пока не нашли.

Мы новички в этом деле, сделали первую самогонку, поставили настаивать на травах. Ждем результат

Ответ от kolba.ru:

Спасибо за отзыв, удачи в начинаниях! Заходите в раздел «База знаний», там много интересного)

17.06.2022,
Екатерина
Плюсы: бюджетно и качественно

Минусы: в начале пути отсутствуют, со временем просто хочется усовершенствовать навыки

Приобретался аппарат год назад, за это время очень хорошо набилась рука в приготовлении качественных дистилятов, а в последствии изумительных настоек. Теперь перехожу на ректификационную колонну, но никогда не забуду этого друга, с которым я познакомился с моим, теперь уже, самым любимым хобби! однозначно рекомендую тем, кто хочет начать заниматься винокурением!

13.04.2022,
имя скрыто
Аппарат на первый взгляд изготовлен аккуратно. Все на месте. Один момент — в описании на сайте написано что ручки бакелитовые. На самом деле — голые.

08.03.2022,
имя скрыто
Плюсы: Дешевый

Минусы: Литраж

Ну для новичка и вправду пойдёт, гонит не плохо сомогон тоже получается хороший , ну это опять же кто хоть чутка умеет это делать, и от браги много зависит.

28.01.2022,
имя скрыто
Плюсы: Все

Минусы: Нет

Для меня отличный аппарат, пользуюсь полгода, доволен как слон, в магазин за дрянью забыл дорогу. В комплекте есть все для работы, объём в самый раз(брага с 30 литровой фляги на 2 раза). Сам врезал клапан давления(130 руб).

24.01.2022,
Дубейко Евгений Сергеевич
Плюсы: В сухопарник добавить любой вкус например.. цедру лимона или апельсина..

Минусы: Нету

Брал для себя не для продажи. Если с одной перегонки то есть запах самогона ..Но если с двух перегонок, то просто водка.. для меня лучше пусть чуть будет запах самогона… Просто бомба, а не аппорат. Ну и продавцы просто молодцы, всё расскажут и объяснят..крутой магазин

20.01.2022,
имя скрыто
Плюсы: Удобная конструкция. Нержавейка

Минусы: Острые края горловины — можно не хило порезаться. Несъёмные трубки

Мой первый аппарат и мой первый опыт. Впечатления пока только положительные. Для меня оптимальный объём- брагу ставлю в бутыль из под воды 19,8л. и по высоте вписывается между плитой и вытяжкой. Наличие съёмного сухопарника тоже большой плюс

19.01.2022,
Сергей
Плюсы: Прост в использовании

Минусы: Нет клапана сброса

Аппарат для новичков хороший! Пользовался 2 года!

05.01.2022,
Алексей
Плюсы: цена,сухопарник, объем

Минусы: ну в общем ручки кажутся не очень. Проверим в общем пользуюсь годик

Цена, сухопарник, объем. Брал 2 аппарат, первый пошел трещинной по шву сверху через 2 года пользования.

10.12.2021,
Белоусов Борис Борисович
Плюсы: цена,сухопарник, объем

Минусы: ну в общем ручки кажутся не очень. Проверим в общем пользуюсь годик

Цена,сухопарник, объем. Брал 2 аппарат, первый пошел трещинной по шву сверху через 2 года пользования.

10.12.2021,
Белоусов Борис Борисович
Плюсы: Цена

Минусы: Электронный термометр

Покупала в подарок отчиму, сама пользуюсь теперь колонной. П он еще делает первые шаги в самогоноварении. Пока опробовал на даче только сахарную брагу. Доволен, привез его домой, аппарат простаивать явно не будет. Подойдёт для новичков или как дачный вариант. А также тем, кто не располагает большим бюджетом.

12.11.2021,
имя скрыто
Плюсы: удобный

Минусы: не выявил

Купил ни о чем не жалею. Одной рукой держу аппарат, второй слезы радости вытираю.

17.09.2021,
имя скрыто
Плюсы: ЦЕНА!

Минусы: Нет баночки под сухопарник, пришлось лазить по помойкам.

Отличный, недорогой, компактный, лёгкий! Продавец подробно всё объяснил. Очень простой в эксплуатации. Самое главное теперь не спиться!!! Друзья алкоголики в восторге)))

09.09.2021,
имя скрыто
Плюсы: Компактный, цена качество

Минусы: Нет, всё устраивает

Очень понравился, небольшого размера, удобный, простой, качественный товар. Доволен, спасибо.

04.03.2021,
имя скрыто
Плюсы: компактный

Минусы: холодильник маловат

Первый аппарат доволен всеми параметрами , выход до 70 не смог догнать, но 65 берет спокойно.

12.01.2021,
Арканов Андрей Иванович
Плюсы: Всё

Минусы: Нет сливного крана для отгона.

Качественный товар. За два перегона, без запаха, 55 процентный продукт. Голова не болит. Рекомендую.

27.12.2020,
Ильнур
Плюсы: Простой, удобный, при покупке переходника можно поставить колонну

Минусы: Пока не нашел

Очень удобный и простой в управлении аппарат, есть возможность модернизации его под колонну.

06.11.2020,
Александр
Плюсы: Цена, надёжность, объем

Минусы: Удобней был бы бимиталлический термометр.

Брал, как первый аппарат, очень доволен. Удобный, простой. Термометр можно использовать для приготовления браги. Пользуюсь полгода без каких либо проблем.

03.09.2020,
Крапивина Ирина

Самогонный аппарат Новичок 2 — бюджетная модель классического дистиллятора. Новичок прекрасно подойдёт для начинающих винокуров. Несмотря на невысокую стоимость, Новичок мало чем отличается от более дорогих аналогов.

Самогонный аппарат комплектуется баком на 14 литров, из нержавеющей стали марки AISI 304/430 толщиной 1 мм. Плоское и ферромагнитное дно куба позволяет использовать дистиллятор на всех видах плит. (в том числе и индукционных).

Перегонный куб имеет широкую горловину (диаметр 110 мм.) и оснащён удобными ручками. Ручки покрыты бакелитом, прочным и жаростойким материалом.

Для получения чистого продукта, в аппарате Новичок предусмотрен сухопарник в виде банки. Банка легко крепится и снимается с помощью специального зажима. Сухопарник кроме основной функции может выполнять роль ароматизатора. Добавьте в банку ягод или фруктов и получайте ароматный дистиллят уже при перегоне.

Для точного контроля температуры в баке, предусмотрен электронный

термометр. Крепится термометр к баку через зажимной ниппель, что гарантирует герметичность соединения.

В комплектацию самогонного аппарата Новичок 2 14 литров входит

— Дистиллятор

— Перегонный куб 14 литров

— Электронный термометр

— Книга рецептов

— Инструкция и гарантийный талон

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш E-Mail:

Город:

Ваш отзыв:

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо

Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Я прочитал Политика конфиденциальности и согласен с условиями

Изготовление крепких напитков в домашних условиях практикуется с давних времен: несколько столетий тому назад человечеству удалось выяснить, из каких ингредиентов и с помощью каких приспособлений можно получать спиртные напитки. Сегодня многие люди, несмотря на богатый выбор алкогольных напитков в магазинах, предпочитают изготавливать алкоголь в домашних условиях, ведь эта задача является достаточно легкой. С целью перегонки самогона используется самогонный аппарат, причем такой агрегат может предлагаться в разных вариациях. Инструкция к самогонному аппарату считается достаточно простой для понимания, но все же ее изучение требует к себе повышенного внимания. Только правильное использование самогонного аппарата позволит получить домашний алкоголь высокого качества.

Принцип функционирования

Процесс перегона самогона называют дистилляцией и осуществляется он в самогонном аппарате. Даже самый простой агрегат состоит из бражника, или перегонного куба. В эту емкость заливают сырье для перегонки самогона — брагу, которая изготавливается из воды, сахара, дрожжей. В перегонном кубе брага нагревается до температуры необходимой для кипения составляющих браги компонентов. Стоит помнить о том, что брага лишь на 80% состоит из этилового спирта, который и требуется получить в процессе перегонки самогона.

устройство оборудования для самогоноварения

Инструкция к самогонному аппарату

Принцип использования самогонного аппарата для перегонки самогона базируется на том, что все компоненты браги имеют разную температуру кипения, поэтому каждый из них постепенно улетучивается в виде конденсата. Из-за этого процесс перегонки самогона должен быть организован так, чтобы из сырья улетучились ядовитые примеси, употребление которых может привести к тяжелой интоксикации. Речь идет о так называемых «хвостах» — древесном спирте, альдегиде и т. д. Вредные фракции испаряются при температуре нагревания браги, составляющей 63-68 градусов. Эти примеси составляют 5% от объема получаемого самогона.

Когда сырье нагревается в перегонном кубе до 70 градусов, то на этом этапе начинается выделение этилового спирта, который и требуется получить при эксплуатации самогонного аппарата. В браге содержится 80% этилового спирта.

Когда температура повышается до 85 градусов и выше, то начинается процесс конденсации сивушных масел — примесей, присутствие которых в самогоне нежелательно.

Если самогонный аппарат оснащается сухопарником, то такая емкость, входящая в состав его конструкции, выполняет две функции:

служит отстойником для вредных примесей;
позволяет выполнить облагораживание самогона.

Сухопарник, как было отмечено, позволяет изготовить алкоголь высокого качества.

Сухопарник представляет собой закрытую герметичную емкость. Если самогонный аппарат с сухопарником, то этот элемент размещается в агрегате между перегонным баком и змеевиком-охладителем. С этими составляющими сухопарник соединяется трубками, по которым движется пар. Сперва в трубках при охлаждении осуществляется конденсация всех паров, а так как непрерывный подвод тепла провоцирует повторное закипание спирта, сивушные масла оседают в сухопарнике и не попадают в самогон.

Положив в очищенный после эксплуатации самогон разнообразные травы, веточки, ягоды, ломтики фруктов и другие добавки, можно придать алкоголю желаемый цвет, вкус и аромат.

Как использовать самогонный аппарат?

Чтобы получить качественный домашний самогон, а также продлить срок эксплуатации самогонного аппарата, следует знать о том, как пользоваться самогонным аппаратом. Прежде всего, этот агрегат следует подготовить к работе:

Перегонный куб следует заполнить чистой водой и прокипятить ее на протяжении 10-15 минут.
Брагу заливают в перегонный куб до верхней полосы и закрывают емкость крышкой. Если между крышкой и емкостью есть зазор, его следует загерметизировать, воспользовавшись крутым ржаным тестом.
После следует взять шланг из ПВХ или силикона и надеть его на нижний штуцер холодильника для подачи воды. То же самое проделывают и с нижним штуцером. Такой шланг будет отводить воду.
На штуцер отбора следует надеть фрагмент силиконового шланга и опустить его в банку или другую посуду, в которую будет стекать дистиллят.
Если аппарат оснащен стрелочным термометром, то его перед эксплуатацией аппарата следует отрегулировать.

Далее осуществляют перегонку самогона, учитывая свойства браги и температуры кипения ее составляющих («голов», «хвостов», «тела»).

Работающий самогонный аппарат нельзя оставлять без присмотра, особенно на начальном этапе приготовления самогона. Ни в коем случае нельзя допускать нагрева ненаполненного перегонного куба. Что касается холодильника, то в него должно поступать достаточное количество холодной воды. После эксплуатации самогонный аппарат следует тщательно помыть, используя средства, которые не испортили бы нержавеющую сталь, из которой обычно изготавливаются самогонные аппараты.

Правильное использование оборудования для перегонки самогона позволит эксплуатировать его на протяжении нескольких десятков лет.

Источник

Для точного контроля температуры в баке, предусмотрен электронный

термометр. Крепится термометр к баку через зажимной ниппель, что гарантирует герметичность соединения.

В комплектацию самогонного аппарата Новичок 2 14 литров входит

— Дистиллятор

— Перегонный куб 14 литров

— Электронный термометр

— Книга рецептов

— Инструкция и гарантийный талон

Написать отзыв

Ваше имя:

Ваш E-Mail:

Город:

Ваш отзыв:

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо

Хорошо

Введите код, указанный на картинке:

Я прочитал Политика конфиденциальности и согласен с условиями

Источник

Новичок 2 — современная версия бюджетного дистиллятора для начинающих винокуров. С ним вы без труда получите ароматный, приятный на вкус дистиллят крепостью до 70°.

Главное преимущество устройства — простота конструкции. Благодаря этому с ним справится даже тот, кто о самогоноварении не слышал ничего.

Новичок 2 может стать отличным трамплином для тех, кто хочет влиться в хобби домашнего винокурения. Продуманная до мелочей конструкция облегчит вам перегонку и обеспечит отличный результат на выходе.

Главные плюсы самогонного аппарата Новичок 2

1. Точные показания температуры внутри бака благодаря электронному термометру, который погружается щупом в паровую среду. Благодаря этому прибор улавливает мельчайшие изменения и без задержек отображает их на дисплее. А ниппель с цангой обеспечивают герметичность соединения.

Термометр на самогонном аппарате Новичок 2

2. Удобная промывка аппарата благодаря широкой горловине. Внутрь бака без проблем пройдет даже большая мужская рука.

3. Комфортная переноска благодаря широким жаропрочным ручкам. Они покрыты материалом бакелит, который не проводит тепло. Бак можно передвигать даже в разгар перегонки. Риск обжечься отсутствует.

4. Совместимость со всеми типами плит: газовыми, электрическими, индукционными. При желании вы можете готовить самогон даже на открытом огне. Используйте любой доступный источник нагрева для приготовления напитков.

5. Съемный сухопарник в виде банки. Вы можете положить внутрь ароматические ингредиенты (цедру, орехи, ягоды и др). Проходя через них, спиртовые пары будут насыщаться их ароматом, благодаря чему напиток на выходе будет иметь особые характеристики. Также съемная конструкция позволяет слить скопившиеся сивушные масла прямо во время перегонки. Крепится при помощи простой скобы и винта.

Крепление сухопарника в аппарате Новичок 2

Технические характеристики

Высота в сборе — 475 мм
Объем бака — 14 л
Диаметр бака — 250 мм
Материал изготовления — AISI 304
Типы плит — газовые, электрические, индукционные

Комплектация

Бак
Устройство дистилляции
Скоба + винт (держатель сухопарника)
Прокладка для сухопарника резиновая
Прокладка для бака резиновая
Барашки (5 шт)
Ниппель для термометра
Термометр электронный
Инструкция

Источник