Рыжик сушилка для овощей инструкция

СУШИЛКА ДЛЯ ГРИБОВ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ «РЫЖИК СУПЕР» — 5 ПОДДОНОВ

Что это? Электросушилка бытовая для сушки грибов, овощей и фруктов.

В чем польза? Сохранить максимум полезных веществ и витаминов в овощах, фруктах, ягодах и ряде других природных даров можно при помощи бережной сушки. В отличии от консервирования и даже замораживания, сушка лишь испаряет влагу из продукта. Продукт не подвергается обработке экстремально высокими или низкими температурами, а потому сохраняет максимум полезных свойств. Эффективность метода сушки по сравнению с другими способами консервирования продуктов подтверждают следующие экспериментальные данные: потери питательных веществ при консервировании — 60-80%, замораживании — 40-60%, сушке — (обезвоживании) — 3,5-4,5%. Употребление в пищу сушенных овощей, фруктов, ягод, грибов, трав поможет Вам поддержать свои иммунитет и здоровье в зимний период или тогда, когда высушенные продукты в свежем состоянии не доступны.

Как это работает? изготовлена из стали с последующей порошковой окраской. Имеет пять поддонов для сушки размерами 30х30 сантиметров, изготовленные из металлической сетки, окрашены порошковой краской. В основе конструкции сушилки для грибов вентилятор, дополненный керамическим нагревательным блоком мощностью 750 Ватт*. Поток нагретого воздуха, прошедшего через керамический нагревательный блок, направляется через рассекатель на поддоны, таким образом происходит сушка. Продукт высыхает, равномерно отдавая влагу; соблюдается щадящий режим сушки. Керамический нагревательный блок потребляет меньше электроэнергии при этом его теплопроизводительность выше. Помимо этого керамический блок достигает расчетной температуры практически сразу после включения сушилки. Таким образом, сушилка для грибов овощей и фруктов «Рыжик супер» на базе керамического нагревательного блока позволяет обрабатывать продукты быстрее и безопаснее, а главное — дешевле.

Как пользоваться? Используя данную сушилку можно заготовить на зиму большое количество грибов, фруктов и трав. При это применение прибора абсолютно безопасно. Все дело в невозможности нагрева элементов свыше точки их переключения (250°С). Это не только обеспечивает полную пожаробезопасность, но и препятствует возникновению каких–либо окислительных процессов (сжигание кислорода, образование СО, выделение специфических запахов горения частиц пыли), которые нередко присутствуют на поверхности высокотемпературных ТЭНов (трубчатых электронагревателей).

СУШИЛКА ДЛЯ ГРИБОВ, ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ «РЫЖИК СУПЕР» — ОСОБЕННОСТИ, ПРЕИМУЩЕСТВА И ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• Бережная сушка теплыми воздушными потоками

• Пять поддонов для сушки размерами 30х30 сантиметров

• Экологическая чистота продуктов на выходе с сохранением витаминов и питательных веществ

• Сохранение большой доли веса продуктов от первоначального

• Защита от перегрева

• Российское производство

Остались вопросы? Пишите — отвечаем быстро. Звоните и приходите к нам! Чай, кофе, конфетки каждому посетителю магазина!

Видео-обзоры «Сушилка для грибов, овощей и фруктов «Рыжик супер»», подобранные автоматически:

Правильное питание в наш век, когда многие продукты не отличаются качественным составом, особенно важно. Многие люди стремятся питаться только натуральной едой, выращенной в естественной среде. Но если в летний и осенний периоды это осуществимо, то зимой возникают трудности. Один из лучших способов сохранить как можно больше витаминов в продуктах питания – их сушка. Конечно, самый безопасный и естественный процесс осуществляется на свежем воздухе, но что поделать, если за лето нет возможности высушить большие объемы запасов? Конечно же, выход есть – приобрести сушилку. Тем более что отечественный производитель позаботился о том, чтобы можно было купить такие изделия достаточно дешево.

Картинка с сайта: fb.ru

Рыжий, но не конопатый

Под смешным названием «Рыжик» известна электросушилка от компании «Петромаш», которая за время существования на рынке смогла завоевать любовь покупателей за счет не слишком сложного управления, интересного, но в то же время простого дизайна, прочности материалов и практичности применения. Небольшого размера, с металлическим корпусом морковного цвета сушилка «Рыжик» удобно располагается в помещениях, легко переносится. Отлично подходит для дачи.

Общие характеристики

Сушилка «Рыжик» является одной из самых известных в России из-за своих характеристик, превосходящих других производителей по ряду показателей. Вот некоторые из них:

• Металлический корпус и поддоны.
• Размеры сушилки: 370 х 270 х 330 мм.
• Размеры съемных поддонов: 25 х 35 см.
• Объем: 12 л.
• Наличие вентилятора внутри.
• Вес устройства: 6 кг.
• Нагрев до 70°С.
• Мощность: 500 Вт.

Из всего этого состоит обычная электросушилка «Рыжик», с помощью которой можно позволить себе сделать много запасов на зиму.

«Рыжик-супер»

Помимо обычного «Рыжика», есть сушилка еще больших габаритов. Устройство с пятью поддонами, регулировкой воздуха, более тяжелое по весу, чем обычная сушилка, отличается прочным облицовочным материалом. Также сушилка «Рыжик-супер» имеет большую мощность – 800 Вт. На данный момент это одно из самых сильных изделий, известных в России.

Картинка с сайта: fb.ru

Как это работает?

Принцип работы такого устройства, как сушилка «Рыжик», прост и понятен. Сушка – процесс, при котором испаряется влага из продуктов. Способствует этому движение потоков теплого воздуха, нагреваемого посредством ТЭНов. Вентилятор, встроенный внутри на дне изделия, равномерно распределяет воздух, что позволяет добиться повсеместного испарения влаги.

Среднее время сушки – от четырех с половиной до двадцати часов, в зависимости от того, что конкретно находится внутри. Как правило, на один поддон помещается не очень большое количество заготовок, поэтому если нужно сделать много запасов, лучшим приобретением станет сушилка для овощей и фруктов «Рыжик-супер».

Вся прелесть использования этого прибора заключается в функции контроля потоков воздуха, которые попадут на продукты. При сильном обветривании овощи, грибы, ягоды скорее завялятся, чем высушатся, малое количество воздуха может привести к вкусу «вареных» ягод и овощей.

В бытовом плане сушилка «Рыжик» не опасна: она оснащена термовыключателем, который останавливает работу сушилки в случае перегрева. Внутри имеются также рассекатели, которые распределяют воздух и удаляют влагу, таким образом, не образовывается конденсат.

Картинка с сайта: fb.ru

Что можно сушить?

Многие при покупке товара читают аннотации и замечания, согласно которым, в электросушилках нельзя использовать некоторые овощи, фрукты, грибы и т. д. На самом деле это заблуждение: все электросушилки схожи по конструкции и параметрам, а потому в них легко могут уместиться различные продукты.

Обычно для сушки на зиму используют:

• лечебные травы;
• фрукты;
• овощи;
• ягоды;
• грибы;
• мясо;
• некоторые виды рыб;
• кору деревьев (для медицинских целей);
• соцветия растений.

Весь перечень продуктов сушилка запросто освоит. Ограничений и правил как таковых относительно продуктов питания нет. С сушилкой нужно обращаться согласно тому, что написано в ее инструкции.

Картинка с сайта: fb.ru

Сухие овощи и фрукты

Каждый продукт, помещаемый в аппарат, требует тщательной подготовки и ухода. Например, если сушилка для овощей «Рыжик» вмещает в себя овощи, то перед использованием их необходимо промыть, насухо протереть тряпкой, нарезать на кусочки и поместить фрукты на поддон. Время сушки овощей напрямую зависит от того, сколько в них влаги. Не следует помещать на поддоне продукты, у которых сильный запах, поскольку им пропитается содержимое сушилки.

Для многих сухие фрукты – важная часть здорового рациона питания. Рекомендуется производить сушку на самой низкой температуре – 30°С, так как при этом сохраняются биологически активные вещества, витамины, минералы и у фруктов не пропадает окрас. Следует уделить особое внимание хранению продукта. Должно использоваться сухое, проветриваемое, теплое помещение, в противном случае недосушенные фрукты (а такое бывает) могут испортиться. Сушилка для фруктов «Рыжик» аккуратно избавляет от влаги плоды. Низкий температурный режим и маленький поток воздуха позволяют как можно бережнее высушить фрукты, сохранив все питательные вещества.

Картинка с сайта: fb.ru

Сухие грибы

Еще одно всеми любимое лакомство – сухие грибы. Собранные в лесу летом, они очень хорошо сохраняются на зиму, если при этом используется сушилка для грибов «Рыжик». На один поддон можно уместить до 1 килограмма грибов, которые необходимо высушить. Единственное, что с ними нежелательно делать – мочить их перед сушкой. Лучше всего перед тем, как поместить грибы в электросушилку, завялить их на солнце.

Лечебные травы

Естественно, о здоровье тоже забывать не следует. Собранные летом цветы ромашки, полынь, листья шиповника, крапива и даже зелень – все это может пригодиться зимой для лечения заболеваний. Из сухих трав хорошо приготавливать отвары, которые помогут при различных недугах.

Сушилка «Рыжик» предназначена не только для овощей, фруктов, ягод и грибов. Это многофункциональное устройство, позволяющее высушить все, что душе угодно.

Недостатки устройства

Конечно, везде найдется ложка дегтя. Сушилка не станет хорошим приобретением для людей, которые потребляют очень мало продуктов и не ведут домашнее хозяйство. С задачей выпаривания влаги из продуктов справится и обычная духовка, которая есть дома у каждого.

Те, кто любит многофункциональность, тоже вряд ли обрадуются изобретению устройства, которое имеет только одну функцию. С другой стороны, для грибников, жителей частных домов с наличием огородов или для дачи это приобретение хорошее и полезное.

От сушилки может идти большой шум при работе, поэтому желательно поместить ее в комнату, где не будет слышно, как она работает. Все дело в потоках воздуха, выходящих через открытые пазы.

Устройство полностью выполнено из металла, что нередко ведет к искривлению корпуса при плохом обращении. Могут деформироваться поддоны, сам корпус при транспортировке имеет шанс получить вмятину, которая повлияет на работу сушилки в дальнейшем.

Картинка с сайта: fb.ru

Мнение покупателей

Желаете узнать, стоит ли вообще покупать такую технику, как сушилка «Рыжик»? Отзывы помогут определиться с выбором.

Распространено мнение, что импортные сушилки гораздо лучше отечественных. Однако это совсем не так. «Рыжик» проверен временем, и производители до сих пор не сдают позиции.

Если сравнивать ее с товаром зарубежных производителей, то у «Рыжика» несколько преимуществ:

• вместительные поддоны;
• качество сушки;
• скорость работы;
• наличие предохранителя;
• функция регулировки потоков воздуха;
• мощность работы;
• наличие модели с пятью поддонами.

И что приятно: в среднем сушилка стоит около 3 000 рублей, что дешевле зарубежных аналогов. Вот что думают по этому поводу некоторые пользователи. Многие, до того как узнают о «Рыжике», предпочитают видеть на своей кухне технику зарубежного производителя. Большинство отзывов говорят о том, что сушеные фрукты на вкус бывают, как вареные. Но с «Рыжиком» ситуация меняется в лучшую сторону: фрукты не теряют цвета, прекрасно сохраняются, вкус остается насыщенным и приятным и, что немаловажно, без привкусов и примесей, которые бывают, к примеру, после газовой сушки. В среднем сушеные овощи, фрукты и грибы хранятся около трех лет. Качественная сушка повышает их срок годности до пяти лет.

Иные покупатели предпочитают собирать грибы в лесу собственноручно. После того как дома скапливается достаточное количество, назревает необходимость их сохранить. Самым простым и очевидным решением оказывается высушивание грибов для дальнейших заготовок. Для больших объемов продуктов подойдет не очень дорогой вариант, коим и является «Рыжик-супер». Эта техника неприхотлива и может находиться в любой части дома, работает тихо и не мешает. Большинство людей, когда, например, сезон грибов заканчивается, начинают использовать изделие и в других целях. Что интересно, купленная только для грибов аппаратура успешно справляется и с другими задачами. Таким образом, очень полезной покупкой является сушилка для овощей «Рыжик». Отзывы, конечно, есть и о других способах применения: используют «Рыжик» для трав, фруктов, ягод и мяса. И многие из них отличаются положительной направленностью.

Подробные характеристики*

• Тип: сушилки для овощей и фруктов
• Высота, см 53
• Ширина, см 35
• Глубина, см 30
• Количество поддонов, шт 5 
• Размер поддонов, см 30×30
• Мощность, Вт 750 (350/400)
• Температура нагрева, от 30С⁰ до 70С⁰
• Масса загружаемого продукта, от кг 1 до 5
• Материал, металл
• Вес, кг 10

Описание

Сушилка электрическая (электросушилка) для овощей и фруктов предназначена для высушивания овощей, фруктов, ягод, грибов, лекарственных трав, рыбы, мяса и др. в домашних условиях. Если Вы решите купить сушилку в интернет магазине, то Вас может насторожить тот факт, что на разных сайтах её называют по разному.
Например: сушка, электросушилка, сушилка, электросушка, на самом деле всё это один и тот же электроприбор с одним и тем же принципом сушки. Так же у одной сушки в характеристиках может быть указано, что она сушит травы, плоды, овощи и т.д., а в характеристиках другой этого может быть не указано, это тоже не должно Вас смущать. Полностью все сушилки в этом плане одинаковы и конечный результат один и тот же. Выбор продуктов для сушки ограничивается только габаритами, воображением потребителя и наличием свободного времени. Сушат даже кору деревьев, используя её в дальнейшем в медицинских целях. Вентилятор, керамический нагревательный элемент. Полностью металлическая сушилка! 
Все другие электросушилки для грибов имеют один огромный минус — для того, чтобы поменять нижний поддон местами с верхним (это придется делать всегда, т.к. продукт на нижнем поддоне всегда высыхает быстрее), в них необходимо снимать все поддоны, а в электросушилке Рыжик достаточно просто поменять их местами. Плюс ко всему, любое изделие из металла более надежно в эксплуатации чем из пластика.
Сушка продуктов обеспечивается за счет их принудительного обдува теплым воздухом и благодаря быстрому удалению воздуха из рабочего объема при помощи вентилятора в основании прибора и за счет открытого верха. Тепловое излучение, генерируемое теплоэлектронагревателем (керамическим ТЭНом) поглощается водой, содержащейся в продукте, но не поглощается тканью продукта, поэтому удаление влаги возможно при невысокой температуре (30-70С⁰), что позволяет практически полностью сохранить витамины, биологически — активные вещества естественный цвет и аромат в высушиваемом продукте, благодаря чему он может храниться длительное время без ухудшения качества.
Сушилка для грибов,овощей и фруктов Рыжик супер изготовлена из стали с последующей порошковой окраской. Имеет пять поддонов для сушки, изготовленных из металлической сетки и окрашенных порошковой краской. В основе конструкции сушилки для грибов находится вентилятор, дополненный воздушным электрическим нагревателем (керамическим ТЭНом) мощностью 800 Ватт и защитным термостатом от перегрева. Поток нагретого воздуха, прошедшего через ТЭН, направляется через рассекатель на поддоны, таким образом происходит сушка. Продукт высыхает, равномерно отдавая влагу, соблюдая щадящий режим сушки.
НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ:
-Подготавливать продукты к сушке заблаговременно (сбор, нарезка и разделка), т.к. поверхности залежалого продукта будут значительно увлажнены выделяющимися соками, что значительно затрудняет сушку таких продуктов.
-Сушить на одном поддоне продукты, значительно различающиеся по влагосодержанию и запаху.

Преимущества

• Возможность сохранить выращенный урожай без использования консервантов (сахара, уксуса, соли) и различных добавок.
• Облегчить процесс хранения — сушеные продукты занимают меньший объем и соответственно меньше весят.
• Увеличить срок хранения высушенных продуктов от 1 до 5 лет.
• Обеспечить питание натуральными продуктами с полноценным содержанием витаминов, микроэлементов, минералов и ферментов.
• Быстро приготовить питательные, натуральные легкие закуски, ароматные блюда, на их основе пироги, мюсли и запеканки.

Дополнительно

*Внимание! Изображения товара, включая цвет, могут отличаться от реального внешнего вида. Комплектация и технические характеристики также могут быть изменены производителем без предварительного уведомления. Уточняйте данную информацию во время заказа товара у оператора!