Acaia Pearl S White – это умные весы профессионального уровня, которые обеспечивают последовательность и понимание вашего кофе. Он предоставляет всю необходимую помощь для приготовления идеальной чашки кофе с необходимыми режимами заваривания, отображением скорости потока в реальном времени и новым встроенным интерактивным руководством по завариванию кофе Acaia.
Модель №
PS001/PS002
Габаритные размеры
160мм(Ш)х160мм(Д)х32мм(В)
Вес
606 г.
Вместимость
макс. 3000 г./мин. 0,1 г.
Единицы измерения
унция, г
Диапазон ошибок
+/- 0,2 г
Надбавки
0.1g
Дисплей
Светодиодный матричный дисплей
Аккумулятор
литий-ионный, перезаряжаемый USB
Связь
Bluetooth 4.0
Гарантия
1 год
Внутри
Кофейные весы Acaia Pearl S (белый) x 1
Термостойкая накладка x 1
Кабель Micro-USB x 1
Индикатор расхода в реальном времени может помочь и улучшить технику пролива. Вы контролируете, как вы варите. За простым и лаконичным дизайном стоит внимание к деталям и качеству. Весы изготавливаются вручную и калибруются каждые из них на длительный срок.
Кофейный кофевар Step by Step
Acaia Pearl S предназначен для отображения руководства по приготовлению кофе. Просто воспользуйтесь бесплатным мобильным приложением, чтобы найти и загрузить нужное руководство.
Отображение скорости потока в реальном времени
Трехкратное отображении скорости потока, а также время и вес отображаются на шкале. Данные о расходе могут помочь улучшить скорость и качество пролива.
Персонализированные режимы приготовления
Режимы заваривания, разработанные для различных потребностей в приготовлении кофе. Включает режим таймера, режим автоматического тарирования, режим автоматического запуска, режим эспрессо и многое другое.
Режим “Заливка кофе”
Режим измерителя расхода в реальном времени разработанный для поддержания стабильности инфузии.
Оптимизированная читаемость солнечного света
Оптимизированная яркость дисплея для лучшей видимости на улице.
Режим Portafilter
Упрощает настройку кофе для взвешивания с портофильтром.
Acaia — один из самых известных брендов в кофейной индустрии. А всё благодаря лишь одному устройству — весам. Мы перевели статью Кристиана Хартоно от 22 сентября 2019 года, в которой он сравнил разные модели весов и объяснил, чем они ему так нравятся. Весь текст ниже — перевод оригинальной статьи.
Бренд Acaia занял лидирующие позиции в мире спешелти кофе всего за несколько лет с момента основания. Первые весы компании появились в 2013 году в качестве проекта Аарона Такао Фуджики на Кикстартере.
Несмотря на скептическое отношение многих пользователей, вызванное высокой ценой за такую простую вещь, как весы — проекту удалось собрать нужную сумму.
Внимание пользователей привлек минималистичный дизайн в сочетании с продвинутыми функциями, созданными специально для профессионалов кофейной индустрии.
Впервые весы были представлены на выставке SCAA в 2014 году и получили награду «Лучший новый продукт».
На сегодняшний день Acaia являются золотым стандартом качества среди профессиональных кофейных весов. В этом обзоре я расскажу вам обо всех достоинствах и недостатках каждой модели Acaia: Pearl, Lunar и Cinco.
Acaia Pearl
Сначала расскажу про Acaia Pearl. Это первый продукт компании, самый доступный, а также самый большой по размеру среди весов. Это были мои первые весы.
Первая версия весов была выпущена в белом цвете, и с первого момента, когда я взял их в руки, произвела впечатление продукта, качественного во всех отношениях.
С их помощью вы сможете и точно взвесить дозу эспрессо и добиться наилучшей экстракции при заваривании кофе ручными способами.
Я пользуюсь этими весами у себя в кофейне уже четыре года, и они все еще работают на достойном уровне. Мне даже кажется, что они проработают намного дольше, чем я ожидал.
Одна из ключевых черт, которая отличает весы Acaia от обычных кухонных весов — это набор разных режимов работы. У каждой модели есть свой набор режимов и возможность добавлять новые через обновление прошивки.
Вот несколько основных моментов:
-
Режим автоматического запуска: таймер запускается автоматически, как только вы начинаете заливать воду. Прекрасно подходит как для заваривания пуровера, так и для эспрессо.
-
Режим напитка: принимает в расчет вес чайника, воронки и намолотого кофе и показывает вес заливаемой воды и в итоге — вес получившегося/заваренного напитка.
-
Режим автоматического обнуления: автоматически перезапускает весы, когда вы убираете чашку. Отлично подходит для каппинга или взвешивания небольшого количества кофе.
Батарея заряжается через USB и после нескольких лет использования все еще хорошо работает. Несмотря на то что светодиодный дисплей стал немного тусклее, цифры все равно хорошо читаемы.
Основная проблема, которую я смог найти после четырех лет использования этих весов, заключается в том, что ими неудобно пользоваться на улице (дисплей плохо читается) и они не являются полностью водонепроницаемыми.
В повседневной работе весы постоянно подвергаются воздействию воды и кофе. Тем не менее они до сих пор выдерживают поток и продолжают работать хорошо.
Одним из достоинств весов Acaia, на которые указывает сама компания — это возможность соединения по Bluetooth. Честно говоря, я так и не нашел реального применения этой функции ни для одной из моделей и использую ее, только чтобы посмотреть уровень заряда батареи.
Стоит упомянуть, что Acaia недавно выпустила обновленную версию Pearl S. У нее улучшен дисплей и появились новые приложения. Однако эта модель еще дороже, чем оригинальная Pearl.
Acaia Lunar
Acaia Lunar — это небольшие, но универсальные кофейные весы.
Lunar — это вторая модель весов, выпущенных Acaia. Она меньше, чем Pearl, и разработана специально для ограниченного пространства вокруг поддона для эспрессо.
Эти весы водонепроницаемы, долговечны и в них есть специальные «режимы для эспрессо», такие как «автоматическое тарирование» и «автоматический запуск». Это очень помогает профессиональным бариста в их работе.
Весы сделаны из анодированного алюминия. Как только я впервые взял их в руки в 2015 году, я сразу почувствовал, что это продукт крепкий и хорошо сработанный.
Сейчас, после их использования в кафе в течение четырех лет, покрытые кучей вмятин и царапин (я ронял на них и темпер, и портафильтр) и несколько раз утопленные в воде, они все еще работают хорошо.
В целом Lunar — это отличная вещь. Несмотря на то что эти весы предназначены в первую очередь для эспрессо, они являются достаточно универсальными кофейными весами. Вы можете использовать их для эспрессо и для заваривания ручными способами, благодаря своим небольшим размерам, они отлично подходят для того, чтобы взять их с собой в путешествие.
Я продолжаю восхищаться тем, насколько прочной оказалась модель Lunar на протяжении всего моего кофейного пути и насколько надежной остается до сих пор. Алюминиевый корпус даже до сих пор сохранил свой цвет.
Единственный и основной недостаток этих весов проявляется, когда вы ставите на них два напитка с молоком. Места немного и нажимая кнопку обнуления, вы рискуете задеть их и пролить жидкость на весы.
Есть возможность заказать подставку под чашки, которая кладется сверху на весы. Это позволит вам ставить на весы вещи большего размера, такие как портафильтр или две чашки одновременно. На мой скромный взгляд, дизайн этой подставки странноват, ну и доплата в размере тридцати долларов за вещь, которая вполне могла бы быть включена в первоначальный комплект, — странная затея.
Lunar против Pearl
Если бы мне пришлось выбирать между этими двумя весами, какие бы я выбрал?
Притом что обе модели весов доказали свою надежность в рабочих процессах кафе, мое сердце все равно принадлежит лучшим весам кофейного мира — Acaia Lunar. Это самые дорогие весы компании, но благодаря корпусу из алюминия они более износостойкие и водонепроницаемые, чем их старший брат.
Небольшой размер позволяет идеально размещать их на поддоне, а режимы эспрессо отлично справляются со своей задачей (очень редко случаются ситуации, когда весы не срабатывают на шот).
Lunar отлично справляются и с ручным завариванием. Несмотря на свой небольшой размер, они выдерживают кемекс на шесть чашек без каких-либо сложностей с прочтением дисплея. Сложности начинаются, когда нужно заварить кофе в чайник с широким дном, такой, как, например, Brewista. Маленький размер весов также большой плюс для путешествующих. Эти весы стали моим надежным инструментом, который можно брать с собой куда угодно.
Acaia Cinco
В 2018 году в честь празднования своего пятилетия Acaia выпустили лимитированную версию весов: Acaia Cinco. Наверное, это самые маленькие кофейные весы в мире и сделаны они специально для таких фанатов Acaia, как я.
Их выпустили небольшим тиражом, всего 1000 штук. Они крохотные и могут выдержать максимум 500 грамм. Отлично подходят для заваривания чая или для работы с одногруппной эспрессо-машиной. Я брал их с собой вместе с чайником Kinto и воронкой Tetra в несколько путешествий. Однако, они слишком маленькие для аэропресса и кофе-пресса Delter — по этой причине я все равно предпочитаю Acaia Lunar.
Думаю, что к настоящему моменту я собрал все возможные модели весов Acaia, и с моей точки зрения, бренд доказал, что у него есть все, что нужно профессиональному сообществу.
Я продолжаю следить за разработками команды Acaia и мне интересно, что нового они еще смогут придумать. Пока же, если мне придется выбирать, моим лучшим другом для погружения в бездонный мир заваривания кофе будут Acaia Lunar.
Конечно, всегда будут конкуренты, способные предложить интересные альтернативы. Тем не менее все модели Acaia имеют свои уникальные возможности, и для меня они самые подходящие среди брендов весов, которые я пробовал.
Я понял, что дальше так продолжаться не может, когда мои домашние эксперименты по завариванию оказались под угрозой в очередной раз именно потому, что обыкновенные кухонные весы, на которые я наивно полагался, коварно выключились в самое неподходящее время, когда процесс заваривания был далек от завершения. Уверен, этот момент настигает многих энтузиастов, особенно тех, кто практикует альтернативные способы заваривания.
На удивление простое и чудесное свойство весов не выключаться автоматически оказалось прерогативой специальных устройств. И мне срочно понадобилось такое. Надо сказать, выбор в этой категории не так уж и велик: довольно известные у нас продукты от Hario и Bonavita, менее известные Escali, Brewista, Jennings и весы от Coffee Gear. Все они дают возможность настроить и выключить функцию автоотключения, обладая различными дополнительными возможностями.
Рука, занесенная над кнопкой “купить”, дрогнула, когда я увидел Acaia Pearl, которые, как оказалось, стоят особняком среди других весов для кофе. Обязанные своим рождением кофейным энтузиастам и Kickstarter, Acaia Pearl представляют собой систему из непосредственно весов и мобильных приложений, расширяющих функционал этих самых весов. Покоренный таким подходом, я решил обзавестись именно ими. Доставки ждал с нетерпением, гадая, не пал ли я жертвой маркетинга. Однако симпатией к продукту проникся с первых минут.
Открыв скромного вида коробку, внутри обнаружил, помимо самих весов:
- защитный коврик, который защищает прибор от высокой температуры;
- USB-кабель для зарядки;
- краткую инструкцию.
Первым делом приятно удивляет минималистический дизайн весов, обтекаемость формы. Потом оказывается, что защитный двусторонний коврик из комплекта можно использовать как подставку под горячее при заваривании ручными способами, а также как подставку под портафильтр при взвешивании кофе для эспрессо. Стоит перевернуть его, и он превращается в подставку, позволяющую сохранить точную горизонтальную ориентацию для удобства взвешивания.
Снял пленку — весы готовы к использованию.
На них доступны две кнопки: выключение/включение и тарирование, описание их функционала есть в приложенной инструкции. Оказывается, что они управляют весами и без использования мобильных приложений, то есть весами можно начинать пользоваться прямо из коробки. Однако Acaia Pearl все-таки хороши теми возможностями, которые они приобретают после установки приложений. Таких приложений, на данный момент, три: Acaia Coffee, Brewmaster и Pearl Update.
Рекомендую начать с Pearl Update. Оно используется для обновления прошивки. Скорее всего, весы придут со старой версией (весы-то появились в 2013 году), и перед использованием надо обновиться. Процесс несложный, нужно просто следовать инструкции. В конце обновления весы выключатся, поэтому не пугайтесь и включайте их вручную.
Большую часть времени используется приложение Acaia Coffee, являясь своего рода центром управления весами. В нем содержатся точные настройки прибора, пульт управления весами с таймером и визуализацией процесса заваривания, помощник для расчета необходимого количества воды и зерен для приготовления напитка (здесь нужно ввести необходимое соотношение и параметр на ваш выбор).
Удивительно (или нет?), но даже весы сегодня могут иметь социальную сеть. В ленту, которую вы видите при старте приложения, можно добавить пост в одной из трех категорий: фотографию напитка, Brewing Print (о нем позже), а также информацию о новом зерне в вашей коллекции. Можно и ничего не публиковать, а просто сохранять информацию у себя на устройстве, как делаю я. И если публикация фото для других любителей может показаться не очень-то и полезной, то две другие категории однозначно расширяют функционал весов.
Добавить кофе в коллекцию можно с помощью функции Bean Stash. Добавлять можно и зеленый, и обжаренный кофе, записать о нем всю необходимую информацию, как-то: дата обжарки, регион происхождения, вкусовые характеристики, тип обжарки и вес. Можно даже добавить фото пачки и зерна. В общем, отрада для тех, кто любит порядок и чтобы все по полочкам.
Особенное спасибо создателям за функцию указания веса, так как после заваривания вес использованного кофе будет автоматически вычитаться из веса пачки. Таким образом, весы держат вас в курсе, сколько какого сорта у вас осталось. Согласитесь, это удобно.
Что такое Brewing Print? В отличие от простого режима дистанционного управления весами, эта функция позволяет точно настроить все параметры заваривания, начиная от используемого девайса и до температуры воды, которой был заварен кофе.
Этот режим дает возможность автоматически подсчитать объем воды, после того как был засыпан кофе, и произвести тарирование. После старта приложение просигнализирует вам, когда можно начинать заваривать кофе, а также будет сообщать о каждом этапе заваривания и о том, что вы приблизились к необходимому объему. Все оповещения реализованы с помощью звукового сигнала.
Для меня самым завлекательным оказалось увидеть весь процесс заваривания на графике, наглядно показывающем, как вы осуществляли пролив. Мне кажется, что функция очень полезна всем любителям экспериментировать со способами заваривания. График позволяет оценить влияние ритма, интенсивности и равномерности пролива на вкус напитка, заметки о котором можно сделать в комментарии внизу экрана. Кстати, получившийся напиток можно оценить по шкале от 1 до 5.
Получается, что с Brewing Print вы можете выбрать идеальный рецепт для каждого сорта кофе из вашей коллекции и использовать его в дальнейшем, желая получить стабильный и ожидаемый результат.
Создатели Acaia Coffee сделали все, чтобы счастливые обладатели весов часов не наблюдали. В приложении предусмотрен набор таймеров: по одному для большинства популярных девайсов, а также три дополнительных, которые можно использовать по своему усмотрению для приспособлений, которых нет в стандартном списке. Разумеется, каждый из таймеров можно редактировать, добавляя этапы заваривания и меняя время уже существующих. Обратите внимание, что при настройке таймера нужно указывать время на каждый из этапов, а общее время заваривания посчитается автоматически.
Если же вас увлекла идея подойти к процессу с дотошностью ученого-экспериментатора, то приложение Brewmaster окажет посильную помощь. Здесь нет настроек таймеров, а также доступа в ленту с постами других владельцев весов, зато есть более точный механизм записи процесса заваривания.
Вы получаете возможность посмотреть максимально подробное отображение того, как заварили кофе, а также увидеть среднюю скорость пролива. Это может быть особенно полезно тем, кто работает с эспрессо-машинами и использует другой продукт от Acaia, Lunar. Однако это приложение можно использовать и тогда, когда вы захотели поэкспериментировать с новой технологией заваривания. Процесс, записанный с помощью Brewmaster’a, по двойному тапу на график можно будет подробно рассмотреть, график приближая и удаляя. Если эксперимент удался, то можно посчитать (в уме) время между проливами и их длительность, а затем добавить настройки таймера на основании этих данных в Acaia Coffee. И да, если до этого вы заваривали с помощью Acaia Coffee, запись процесса магически переносится в Brewmaster, и ее можно более подробно рассмотреть. Однако из Brewmaster’а, по-моему, перенести график в другое приложение не получится.
Хочу обратить внимание, что если одно из приложений уже запущенно и весы к нему подключены, то другое приложение весов не найдет. Так что, передумав, уберите из памяти запущенное приложение и запустите необходимое.
Резюмируя, должен сказать, что с момента приобретения ни разу о нем не пожалел, и теперь даже в голове не укладывается, что еще недавно было по-другому. Наконец-то ритуал заваривания от и до приятен, не будучи омрачен предательским выключением весов. Acaia Pearl действительно полностью меняет этот опыт. С ними все очень просто!
Если вы любите альтернативные способы заваривания, любите экспериментировать и чувствовать новые грани вкуса любимого напитка, вам эта штука необходима.
Я делал покупку в Prima Coffee Equipment (https://prima-coffee.com/), без нареканий. Более того, здесь вы сможете сэкономить на доставке (по крайней мере, по США).
Calibration Mode
1. While the scale is in Weighing Mode and the weighing unit is in grams, press the tare button
quickly multiple times until the LED display shows [ CAL ] and then [ 500 ].
2. Place a 500 g calibration weight on the scale and wait for the scale to execute the calibration
procedure.
3. The LED display shows [ -End- ] when the calibration procedure is completed. You may
remove the calibration weight when completed.
* Note: Calibration weight of 100 g, 1000 g, 1500 g, or 2000 g can also be used.
Chapter 5: Configuration
24
Содержание
- Обзор весов для кофе Acaia Pearl, Lunar и Cinco
- Acaia Pearl
- Acaia Lunar
- Lunar против Pearl
- Acaia Cinco
- Больше, чем просто весы
- Весы кофейные ACAIA PEARL с Bluetooth
- Кофейные весы Весы ACAIA PEARL Black
- Весы для кофе ACAIA PEARL BLACK
- Описание товара
- Области применения:
- Особенности:
- Комплектация:
Обзор весов для кофе Acaia Pearl, Lunar и Cinco
Перевод статьи о самых дорогих кофейных весах
8 мин. на чтение
6049 просмотров
Acaia — один из самых известных брендов в кофейной индустрии. А всё благодаря лишь одному устройству — весам. Мы перевели статью Кристиана Хартоно от 22 сентября 2019 года, в которой он сравнил разные модели весов и объяснил, чем они ему так нравятся. Весь текст ниже — перевод оригинальной статьи.
Бренд Acaia занял лидирующие позиции в мире спешелти кофе всего за несколько лет с момента основания. Первые весы компании появились в 2013 году в качестве проекта Аарона Такао Фуджики на Кикстартере.
Несмотря на скептическое отношение многих пользователей, вызванное высокой ценой за такую простую вещь, как весы — проекту удалось собрать нужную сумму.
Внимание пользователей привлек минималистичный дизайн в сочетании с продвинутыми функциями, созданными специально для профессионалов кофейной индустрии.
Впервые весы были представлены на выставке SCAA в 2014 году и получили награду «Лучший новый продукт».
На сегодняшний день Acaia являются золотым стандартом качества среди профессиональных кофейных весов. В этом обзоре я расскажу вам обо всех достоинствах и недостатках каждой модели Acaia: Pearl, Lunar и Cinco.
Acaia Pearl
Сначала расскажу про Acaia Pearl. Это первый продукт компании, самый доступный, а также самый большой по размеру среди весов. Это были мои первые весы.
Первая версия весов была выпущена в белом цвете, и с первого момента, когда я взял их в руки, произвела впечатление продукта, качественного во всех отношениях.
С их помощью вы сможете и точно взвесить дозу эспрессо и добиться наилучшей экстракции при заваривании кофе ручными способами.
Я пользуюсь этими весами у себя в кофейне уже четыре года, и они все еще работают на достойном уровне. Мне даже кажется, что они проработают намного дольше, чем я ожидал.
Одна из ключевых черт, которая отличает весы Acaia от обычных кухонных весов — это набор разных режимов работы. У каждой модели есть свой набор режимов и возможность добавлять новые через обновление прошивки.
Вот несколько основных моментов:
Режим автоматического запуска: таймер запускается автоматически, как только вы начинаете заливать воду. Прекрасно подходит как для заваривания пуровера, так и для эспрессо.
Режим напитка: принимает в расчет вес чайника, воронки и намолотого кофе и показывает вес заливаемой воды и в итоге — вес получившегося/заваренного напитка.
Режим автоматического обнуления: автоматически перезапускает весы, когда вы убираете чашку. Отлично подходит для каппинга или взвешивания небольшого количества кофе.
Батарея заряжается через USB и после нескольких лет использования все еще хорошо работает. Несмотря на то что светодиодный дисплей стал немного тусклее, цифры все равно хорошо читаемы.
Основная проблема, которую я смог найти после четырех лет использования этих весов, заключается в том, что ими неудобно пользоваться на улице (дисплей плохо читается) и они не являются полностью водонепроницаемыми.
В повседневной работе весы постоянно подвергаются воздействию воды и кофе. Тем не менее они до сих пор выдерживают поток и продолжают работать хорошо.
Одним из достоинств весов Acaia, на которые указывает сама компания — это возможность соединения по Bluetooth. Честно говоря, я так и не нашел реального применения этой функции ни для одной из моделей и использую ее, только чтобы посмотреть уровень заряда батареи.
Стоит упомянуть, что Acaia недавно выпустила обновленную версию Pearl S. У нее улучшен дисплей и появились новые приложения. Однако эта модель еще дороже, чем оригинальная Pearl.
Acaia Lunar
Acaia Lunar — это небольшие, но универсальные кофейные весы.
Lunar — это вторая модель весов, выпущенных Acaia. Она меньше, чем Pearl, и разработана специально для ограниченного пространства вокруг поддона для эспрессо.
Эти весы водонепроницаемы, долговечны и в них есть специальные «режимы для эспрессо», такие как «автоматическое тарирование» и «автоматический запуск». Это очень помогает профессиональным бариста в их работе.
Весы сделаны из анодированного алюминия. Как только я впервые взял их в руки в 2015 году, я сразу почувствовал, что это продукт крепкий и хорошо сработанный.
Сейчас, после их использования в кафе в течение четырех лет, покрытые кучей вмятин и царапин (я ронял на них и темпер, и портафильтр) и несколько раз утопленные в воде, они все еще работают хорошо.
В целом Lunar — это отличная вещь. Несмотря на то что эти весы предназначены в первую очередь для эспрессо, они являются достаточно универсальными кофейными весами. Вы можете использовать их для эспрессо и для заваривания ручными способами, благодаря своим небольшим размерам, они отлично подходят для того, чтобы взять их с собой в путешествие.
Я продолжаю восхищаться тем, насколько прочной оказалась модель Lunar на протяжении всего моего кофейного пути и насколько надежной остается до сих пор. Алюминиевый корпус даже до сих пор сохранил свой цвет.
Единственный и основной недостаток этих весов проявляется, когда вы ставите на них два напитка с молоком. Места немного и нажимая кнопку обнуления, вы рискуете задеть их и пролить жидкость на весы.
Есть возможность заказать подставку под чашки, которая кладется сверху на весы. Это позволит вам ставить на весы вещи большего размера, такие как портафильтр или две чашки одновременно. На мой скромный взгляд, дизайн этой подставки странноват, ну и доплата в размере тридцати долларов за вещь, которая вполне могла бы быть включена в первоначальный комплект, — странная затея.
Lunar против Pearl
Если бы мне пришлось выбирать между этими двумя весами, какие бы я выбрал?
Притом что обе модели весов доказали свою надежность в рабочих процессах кафе, мое сердце все равно принадлежит лучшим весам кофейного мира — Acaia Lunar. Это самые дорогие весы компании, но благодаря корпусу из алюминия они более износостойкие и водонепроницаемые, чем их старший брат.
Небольшой размер позволяет идеально размещать их на поддоне, а режимы эспрессо отлично справляются со своей задачей (очень редко случаются ситуации, когда весы не срабатывают на шот).
Lunar отлично справляются и с ручным завариванием. Несмотря на свой небольшой размер, они выдерживают кемекс на шесть чашек без каких-либо сложностей с прочтением дисплея. Сложности начинаются, когда нужно заварить кофе в чайник с широким дном, такой, как, например, Brewista. Маленький размер весов также большой плюс для путешествующих. Эти весы стали моим надежным инструментом, который можно брать с собой куда угодно.
Acaia Cinco
В 2018 году в честь празднования своего пятилетия Acaia выпустили лимитированную версию весов: Acaia Cinco. Наверное, это самые маленькие кофейные весы в мире и сделаны они специально для таких фанатов Acaia, как я.
Их выпустили небольшим тиражом, всего 1000 штук. Они крохотные и могут выдержать максимум 500 грамм. Отлично подходят для заваривания чая или для работы с одногруппной эспрессо-машиной. Я брал их с собой вместе с чайником Kinto и воронкой Tetra в несколько путешествий. Однако, они слишком маленькие для аэропресса и кофе-пресса Delter — по этой причине я все равно предпочитаю Acaia Lunar.
Думаю, что к настоящему моменту я собрал все возможные модели весов Acaia, и с моей точки зрения, бренд доказал, что у него есть все, что нужно профессиональному сообществу.
Я продолжаю следить за разработками команды Acaia и мне интересно, что нового они еще смогут придумать. Пока же, если мне придется выбирать, моим лучшим другом для погружения в бездонный мир заваривания кофе будут Acaia Lunar.
Конечно, всегда будут конкуренты, способные предложить интересные альтернативы. Тем не менее все модели Acaia имеют свои уникальные возможности, и для меня они самые подходящие среди брендов весов, которые я пробовал.
Вам может быть интересно:
Воронка Clever: почему она вам нужна (или нет)
08 окт 2020 · 9 мин. на чтение
6049 просмотров
Источник
Больше, чем просто весы
Любители и профессионалы кофейного бизнеса уже успели познакомиться с весами Acaia. Их можно смело причислить к инновационным продуктам нового века. Особенность весов – в наличии собственного мобильного приложения, которое существенно расширяет потенциал девайса.
Идея создания весов возникла у группы энтузиастов. Деньги, необходимые для запуска проекта, собрали с помощью платформы Kickstarter. В 2013 году вышла первая модель — Acaia Pearl. Она была признана SCAA лучшим кофейным аксессуаром года. Эти весы называют самыми точными в мире. Чем они заслужили такую любовь экспертов и пользователей?
Модель Acaia Pearl
Внешний вид
Весы имеют лаконичный, даже минималистский дизайн и выглядят, как небольшой квадрат со скругленными углами. Две управляющие кнопки – включение и тарирование — расположены по нижним углам. Экран, на котором отражаются данные, интегрирован в нижнюю часть. Модель выпускается в двух цветах – черном и белом.
Комплектация
В комплект входят собственно, весы, USB -кабель для зарядки, инструкция, защитный коврик. Он бережет весы от воздействия высоких температур. Его удобно использовать в качестве подставки под горячие приборы.
Характеристики
Весы имеют быстрый отклик, реакция на воздействие идет сотые доли секунды, а точнее – 20 миллисекунд.
Функцию автоотключения можно блокировать, тогда прибор не погасит экран в самый ответственный момент, когда на поверхности стоит пуровер и идет медленный пролив.
Чувствительность весов — 0,1 грамма. Acaia Pearl реагируют на изменение веса даже в результате испарения воды.
Прибор весит 462 грамма, предел взвешивания – 2 кг.
Но самое главное – возможность синхронизации весов со смартфоном или планшетом. Для этого используется приложение Acaia Coffee. Оно устанавливается на мобильное устройство и синхронизирует весы и гаджет. Приложение является центром управления и настоящим помощником в деле приготовления кофе. В нем хранятся данные о сортах и их количестве, оно поможет рассчитать рецепт, пропорции и время приготовления, и даже сохранит фотографию напитка. При этом, данные об использованном кофе автоматически вычитаются из базы сортов, что позволяет контролировать наличие и ассортимент кофе на кухне.
Приложение удобно и тем, что подает звуковые сигналы в начале или конце каждого этапа приготовления. Весь процесс можно увидеть и зафиксировать на графике и оставить под ним комментарии или заметки на будущее. Тогда вы точно будете знать, какой рецепт стал для вас успешным и как его повторить в следующий раз. Очень полезная функция для тех, кто любит экспериментировать со способами приготовления.
Модель Acaia Lunar
Она была показана широкой публике в 2015, и в том же году поступила в массовую продажу.
Внешний вид
Модель стильного графитового цвета сохранила все тот же фирменный абрис, однако, стала почти вдвое меньше.
Комплектация
В коробке покупатель найдет весы, грузик для калибровки весом в 100 грамм, кабель для зарядки, инструкцию, резиновый защитный коврик.
Характеристики
Весы сохранили все фирменные плюсы, к которым добавились новые.
Высокая чувствительность – от 0,1 грамма – которую можно сделать еще больше, задав в настройках показатель в 0,01 гр. Прибор имеет все тот же быстрый отклик и возможность включения и блокировки различных функций. Acaia Lunar обладают водонепроницаемостью, им больше не страшен пролитый эспрессо. Корпус весов сделан из алюминия, что добавляет прочности.
Настройки режимов включают весы, таймер, автостарт с началом пролива, автотарирование по установке чашки. Удобно, что можно выбрать режим одновременного старта с установкой чашки или отсчет после начала пролива. В приложении добавлены и другие возможности, к тому же, оно теперь совместимо и гаджетами от компании Apple .
Производители характеризуют Acaia Lunar, как специальный продукт для профессиональных бариста.
Те, кто уже успел поработать с девайсом, не стесняются в хвалебных отзывах на его счет, поэтому мы рекомендуем весы для всех, кто ценит порядок и профессионализм.
Источник
Весы кофейные ACAIA PEARL с Bluetooth
- Производитель: ACAIA
- 0 отзывов
- Описание
- Характеристики
- Видео
- Доставка
- Отзывы <0 ? ‘(‘ + product.reviewsCount +’)’ : »>>
Кофейные весы Весы ACAIA PEARL Black
• Диапазон измерений: от 0,1гр до 2000гр.
• Точность измерений: десятые доли грамма — 0.1гр
• Скорость считывания веса — 20 мс
• Корпус из закаленного стекла
• Размеры: Длина : 0.16 см, Ширина : 0.16 см, Высота: 0.32 см
• Встроенный аккумулятор с зарядкой по USB.
• Поддержка беспроводного протокола передачи данных Bluetooth 4.0
• Страна производства: Тайвань
Купить Весы кофейные ACAIA PEARL с Bluetooth или уточнить стоимость и характеристики вы всегда можете у менеджеров ЛИГАБАРШОП по тел. +7 (499) 394-31-03. В случае возникновения вопросов наши специалисты помогут разобраться во всех нюансах. В нашем магазине лучшая цена, широкий ассортимент и высокое качество товаров. Официальный поставщик Весы кофейные ACAIA PEARL с Bluetooth в России. Доступны самовывоз и доставка. О наличии товара уточняйте у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями ст. 437 ГК РФ.
Источник
Весы для кофе ACAIA PEARL BLACK
Описание товара
Весы для кофе ACAIA PEARL BLACK используется в кафе, ресторанах, барах.
Уникальные электронные весы от компании Acaio заслуженно считаются эталоном удобства, качества и коммуникации среди всех кофеманов всего мира. Устройство соединяет в себе сверхчувствительные весы, секундомер, современную электронную начинку и программное обеспечение для популярных мобильных платформ — iOS и Android. Контролировать время приготовления и объем кофе стало не только удобно но и наглядно. Можно создавать и сохранять различные профили приготовления кофе и даже делиться ими с другими пользователями Acaia. Весы оснащены ярким дисплеем, обеспечивающим легкую читаемость данных даже при прямом солнечном свете.
Области применения:
- Дозированная раздача кофе
- Спроектированы специально для установки в поддон эспрессо машины
Особенности:
- Возможности и свойства:
- Весы не промокают. Умеют взвешивать с точностью 0.1 г (в меню весов можно включить точность 0.01 г). Считают время пролива, максимальное измеряемое время 9 мин 59 сек (через приложение до 999 мин 59 сек).
- Список основных режимов работы (в меню весов можно отключить неиспользуемые):
- весы;
- таймер и весы;
- автостарт по началу пролива;
- автотарирование по установке чашки и старт по началу пролива; автотарирование по установке чашки и одновременный старт.
- Во всех авто-режимах таймер останавливается в момент прекращения пролива, или по поднятию чашки. Отображается последний стабильный вес и время. Обнуление производится автоматически через 30 секунд простоя. В качестве источника энергии используется встроенный аккумулятор, которого хватает на 25 часов работы. Заряжается с помощью USB, текущий уровень заряда можно посмотреть в приложении.
- Настройки:
- уход в режим сна в минутах;
- zero tracking — поддержание индикации ноля при небольшом отклонении веса ±0.1—0.5г. Не рекомендуют ставить 0 из-за влияния температуры;
- звук вкл/выкл;
- zero range — так и не поняли разницу между обнулением и тарированием;
- фильтр обработки — точнее и медленнее или быстрее и менее точно;
- граммы/унции;
- точность 0.1г или 0.01г;
- отключение режимов измерения;
- пароль на настройки;
- сброс настроек;
- включение/отключение bluetooth.
Комплектация:
- Калибровочный груз на 100 г
- Шнур microUSB
- Резиновый коврик, защищающий поверхность от царапин
Поставляя весы для кофе для кухни, ресторанов, кафе, столовых и любых предприятий общественного питания, интернет-магазин «Ресторан Комплект» создает все условия для удобства клиентов. Купив Весы для кофе ACAIA PEARL BLACK, вы получаете качественный продукт по оптимальной цене 14 863 руб. с возможностью доставки оборудования по всей территории России, в том числе Москва и Московская область, бесплатную консультацию от наших специалистов.
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Забрать товар можно самовывозом с собственных складов компании или со склада регионального дилера без ожидания доставки из Москвы и оплаты перевозки.
Источник